BeiDouChef

% H3 D* x' T2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵
% m! t% u% e/ E7 L  t5 h8 j+ C【材　 料】
6 L+ e8 c! f" w8 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克os.tvboxnow.com1 W& y1 Z. ?( Q" L
客家酸菜         40公克+ x9 C, J2 a/ e6 K
洋蔥末         30公克) n% A" A! P5 [8 b$ W
水         4大匙
$ c/ a3 f! v/ M% E' S$ htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
! R, ?( m5 B4 `6 T太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G2 W/ M8 c' O) t, h' h
蔥花         少許
* l& H: K. z5 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% z1 c/ t  _' h  C4 |% o& q$ z
【調 味 料】os.tvboxnow.com& M. V. f8 Q5 I. D8 D' m
蠔油         1大匙
; \! g6 G" u% {2 Q9 xos.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
  B0 ]" z9 a( L4 k/ X3 I& L( j( Ctvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# U; g, q9 c- z1 T* q, v4 l
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇) y' ^6 J+ \, @1 U" x  P

4 M: [" ^+ ~6 J2 N  i1 r! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a4 q/ k7 y* E7 T/ j2 P
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  V: ^* S1 R: t: `- Z, A+ K+ Q( _
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
( D+ `7 @/ H! `0 C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
8 _" t, Z3 P* oos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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; ~( C. q0 I' X# K
酸辣醬拌麵公仔箱論壇" g6 Q% ^. D9 f) v: R) l
【材　 料】公仔箱論壇; _; O, A; m3 u' ~1 a
粄條         200公克
/ g, U; b' V$ h" n* _  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦皮         15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `! |1 a" S- }  _4 b7 p( X/ O
蒜末         20公克
1 T' E0 Y4 Y) X& {5 N7 T紅蔥末         20公克os.tvboxnow.com. W  W0 @5 h4 r( @
紅辣椒         50公克os.tvboxnow.com% s: K9 R* e- z, {8 Q" J& y4 F( o
洋蔥末         30公克os.tvboxnow.com3 t& H+ M3 R( S+ q2 M( y6 W* Q
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. n& e* z1 |& I1 _
沙拉油         2大匙
+ P0 E6 O1 K4 a+ Y& h公仔箱論壇水         3大匙
$ w; E9 i: G4 C/ m# m/ ]2 k; o' Eos.tvboxnow.com蝦膏         1小匙
( l9 V; ^5 y( }6 M# N" Z. bos.tvboxnow.com蔥花         少許
8 E' O% L. v7 L& h& E! ?5 A, n: \; q% Y
【調 味 料】
4 Y. T1 [9 R; V' f6 L4 T( q9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
, r6 R) V+ b- B% j; _+ z4 Wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2小匙
0 p! ~( H4 H6 t8 \  E# Z公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; h% O  x5 l( ?
鹽         1/4小匙
6 [" K% }& }9 L8 l公仔箱論壇os.tvboxnow.com* ]- ?2 P  s5 r
【做　 法】
" u" o1 y- R  K' F1 {, F( X" W1.紅辣椒洗淨切末備用。
9 `' n4 R4 w0 m5 V6 B2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
( ~6 L/ E- Q0 y/ I3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" ]8 e# s4 v. ?/ n2 r蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇8 T" Y0 w+ i7 v# I) U- A- {
【材　 料】
) T4 K/ o- [6 v' s% L4 I7 [細拉麵         150公克
4 ]. F7 S# ]* w+ H5 t蕃茄         2顆
1 U) l* C& p5 K# c1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克
$ W7 L4 q" k5 c& j公仔箱論壇豬絞肉         100公克
' c) t# ?% Y. ]! C2 \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: J/ q# y- S6 x8 `太白粉         1小匙
4 Q. `4 S$ \* r$ I# Y( [2 Q- y. x水         1/2碗
) R$ F: z( ?5 N% B4 `os.tvboxnow.com香菜葉         少許+ u* [# y8 C$ m( e6 b
公仔箱論壇8 L7 J8 q1 Y0 F+ W. V9 U
【調 味 料】
; w1 J  L& d& Z) V$ K6 c/ otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙2 {4 F/ f0 a- t0 o
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇2 j8 s* l& }- a0 V" W
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 _: X, X/ x( y

3 Q5 R9 Q( T6 |7 C+ ]8 V! O公仔箱論壇【做　 法】1 x- _& u' W( C) g8 a& _
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 ^, A- G, l1 v
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。, B6 }; o% I2 D( N) Y4 p; k
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* T) W( ~$ u8 {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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# D( p0 ^; z; B1 a& j
菜脯香鬆拌麵
. D* C) {% h1 N& M4 zos.tvboxnow.com【材　 料】乾意麵         2份熟os.tvboxnow.com) ^$ q( h' V& t* z; h
雞胸肉         80公克公仔箱論壇7 `1 ~5 J- ^7 M
碎菜脯         30公克
8 \% D8 u- D" \& h, r/ K5 E4 K蒜末         1小匙7 @& _& x# B5 t! A& I7 T: p* J
沙拉油         1大匙
+ z; H, W& s+ i6 [2 a" Aos.tvboxnow.com香菜葉         少許
$ i: K$ |, i0 m7 C. [7 U4 o! y# ^0 L- X* S. B$ C3 `
【調 味 料】
' R8 K7 P) P$ v鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& N* P2 K! M% l8 i7 K; Q
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p( L0 V% ?" |* A5 H) l! e3 C2 S  d
胡椒粉         1/4小匙6 @4 u# n4 e* o
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x; ?# p2 E" G3 ]& j! P6 A' w

! H0 Q& H7 I8 `8 w* n5 Y【做　 法】; |( g6 o4 Z6 R; u4 K+ j4 v
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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! Y. R; c, g* k2 x: |" ]( ztvb now,tvbnow,bttvb香醋拌麵os.tvboxnow.com: u! c, _' h, ^. ^+ N0 f) N8 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) a- W* o& z" P9 ~* o
意麵         2份. C, U9 S: n! C3 E
芹菜末         1小匙$ j) b5 @2 k9 v2 O& w3 `- G2 V( V

7 m" o" h+ L0 ^& Q. T* J3 K: x【調 味 料】
, a) b+ F# ^- P: I8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
) p, K; r+ _: k6 H* X7 f- a; |醬油         1小匙
$ J& _; R8 ^/ L! G公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
1 R/ V7 y  Z0 w* Z2 l* Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
2 [. r) c8 b4 n! @$ u$ f* D/ L豬油         1小匙os.tvboxnow.com' R+ y0 S$ B) p' {' s) ~& d
tvb now,tvbnow,bttvb4 q+ Y7 L1 w; b" N: ^# h% Q
【做　 法】
3 Y! v0 S0 G0 x4 j  D公仔箱論壇1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e# F* `+ l; s" @" y' ?+ D9 J* L
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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1 r. z& ?% V2 |) f; O: a) m* q- U" vtvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
( u0 ]) v( N; L4 I; Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) D* T( Z# u3 ~2 h公仔箱論壇陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  P" o8 y' [6 ^4 p. y* O: P# m9 v
豬背脂肪         200公克os.tvboxnow.com$ i$ Q8 N* z" z0 X8 x7 @
薑         30公克
7 G# f+ @: I4 z紅蔥頭         30公克
4 C  ~0 W& `  L! ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇- [/ r+ v9 s0 x' r
豬油         1又1/2小匙os.tvboxnow.com) @$ j5 s, F* {5 [4 L% R, _/ P
蔥花         1小匙公仔箱論壇; O1 L( {4 ?, Q) f6 A7 s

( U+ n: X* {8 G" [. n【調 味 料】
! U$ H9 L5 m2 {, s  B  Y& L鹽         1/2小匙
, Y) Q8 {" t% k3 _: [6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ G6 b* l4 Q' ~+ X

+ v4 |% H* |# z2 Q% |$ L% N【做　 法】
0 \; o- P/ V' Z2 N8 V* j9 e/ T1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
) R* W- `- i( E; ?" E- U2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。! \' b$ [: w& W9 ~2 p% M
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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' M# W/ p) K* ~1 ~: q# X& pos.tvboxnow.com薑蔥拌麵, w0 ?% Q, R, _7 }
【材　 料】
. I. F+ c& I6 t/ `公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
) J/ [( x3 M7 W8 k7 A公仔箱論壇薑絲         10公克
: T! _& ]2 m: @" O) X% n蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 X- R. I; H) @' u( Y7 Q: G
沙拉油         1又1/2大匙os.tvboxnow.com; K* r. z6 F, d7 i- I: z
公仔箱論壇9 W2 [" V8 u) ]" [, G
【調 味 料】
# p3 ~: B; M6 R2 l% D蠔油         1大匙
/ D$ T; i5 e( L% f% j5 V9 ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
! t/ r. c6 H0 \6 v0 y7 d公仔箱論壇
2 L$ K8 ~. C: p【做　 法】
7 U& O$ W5 x( G& h0 ~9 a  Atvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。: ^. ]$ D; o# w5 I. e
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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* _+ D, F4 d- y2 u% Y' ctvb now,tvbnow,bttvb2 B. i: e8 z8 ]: B2 u% ]2 w

4 g8 i0 `9 v' U' d# E/ k公仔箱論壇XO肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' G/ n; `8 v2 Z7 {# I
【材　 料】os.tvboxnow.com7 H6 M. P; l. A9 d
細拉麵         150公克公仔箱論壇6 b0 I7 m" b4 `
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?' ^8 m8 c9 i( _
蔥花         1小匙
* E4 \! d1 \5 F1 P6 M/ z9 s太白粉         1/2小匙. {2 j1 s2 I! c9 K4 {; Y% B( _
水         3大匙
' e! S! W& y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許' O8 I8 c1 N5 ^/ a
公仔箱論壇6 ^" f- U( `2 O4 r5 q4 x
【調 味 料】
; E5 s9 c6 \" V* Ytvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙
+ B  d8 _1 u5 b2 f3 ~/ ]醬油         1小匙
- p' C9 l& p& ^細砂糖         1/2小匙7 F! t) L$ k, _" i8 u5 N
7 J+ F* c( \( S1 M9 x0 t
【做　 法】
; K$ {  w' C/ L* N' a公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 A0 l* w3 J, {0 d+ P; i! Jos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
% z( o) y" Y8 |4 a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ Q1 E' O7 {4 j8 J: a% A  H* F8 Los.tvboxnow.com
" l4 N$ q5 K. }$ k  z% T: _2 y' k$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ E: v) T5 V" C+ K9 b
XO醬
; |% }/ b* E; x; M* t% Fos.tvboxnow.com【材　 料】
) X% t* \6 W" P& H% }/ wos.tvboxnow.com紅蔥頭         150公克
5 O! ?9 f3 s0 q# I' Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克公仔箱論壇4 u9 |& Y& h9 p3 c1 Q
朝天椒         30公克os.tvboxnow.com$ F4 Q$ t9 A4 o2 j9 ?% [2 s
紅辣椒         100公克os.tvboxnow.com+ e9 l0 ]' `  T
金華火腿         60公克
  {+ x' w" q4 I  [* b% b) y2 e鹹魚肉         50公克公仔箱論壇% T8 {0 O# v  c7 @  h
蝦米         80公克
- h* p$ y7 L4 Y/ @; i( F- R: K; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         150公克
" d; J7 n5 a) K3 z% h公仔箱論壇
2 A, N- c/ {$ f7 R【調 味 料】
. x% n4 z' K0 n. b- e  K辣豆瓣醬         3大匙! \' X- K" j' Y" U0 o- T# {
砂糖         1/2大匙
, ~( D$ N% d9 d2 l' c9 _7 o雞粉         1小匙
: A) J2 S9 O- w% Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s% S( X4 A3 P( {
【做　 法】
9 F+ h' U7 w9 m$ b% `. rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
% s) Q3 f0 h. M1 e) B- c2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
1 _6 B5 J* a5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
: Q" E  `9 R$ ?) P8 n1 v: B5 Yos.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
  _( a5 U  k" b- \& x# wos.tvboxnow.com5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

6 p# O9 G8 K: {6 E, ~; r3 ?8 T3 yXO醬炒河粉/ a5 {& i8 J) ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  k* {! J/ k. ^3 O9 O( T
河粉         250公克
3 C; R# v5 s3 d1 W8 D* J& Htvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克公仔箱論壇2 d* I' h2 f4 N
韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- A7 W- n  z! p/ z
洋蔥         20公克# B% b" J9 ?  ?; s
公仔箱論壇: `3 j  a/ F4 q  ^1 P7 _7 S
【調 味 料】
  G9 ]4 ^! D5 `/ F, t' m. K0 t公仔箱論壇XO醬         2大匙
9 @" x* u3 Y7 J0 v4 Q8 d7 A: ^os.tvboxnow.com醬油         1大
3 G6 D. p3 C* U: F0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# j0 T- S, T% u4 w5 W, |% ?
【做　 法】
6 O7 _3 S9 B% o/ B1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
1 t$ e4 z5 G" Y2.河粉切寬條，剝散備用。
3 p8 d. L& x- ?4 J' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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& e* ]6 X, w6 Z公仔箱論壇魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb0 l# _% ^  m& E
【材　 料】os.tvboxnow.com) \' c+ h2 e, A9 V. o" ^
細陽春麵         150公克公仔箱論壇$ i/ ~3 l& g( u4 v$ @3 `
豬肉絲         50克
" O$ `# q% @! M% k' Q  Wtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
5 U5 w" i( J$ |os.tvboxnow.com薑末         1/2小匙os.tvboxnow.com) r& N0 h- d9 E3 q- `% o
蒜末         1/2小匙
" y4 N9 h5 N4 b# G. s1 {) m0 q% }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
1 G. y# E9 L# E2 o9 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙公仔箱論壇/ O: q( p+ w& `3 i# p- ]
水         3大匙  d) n) k" g( I) t6 n. k+ R0 M
沙拉油         1大匙) b+ k% U! r' `2 T7 m, b7 ]
os.tvboxnow.com. m% [- ?9 q& F' W6 R7 m
【調 味 料】
* C( w" D. ^' ~6 X8 a- S( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇: r4 A3 q7 F, h, Z' m
白醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 G$ j( r* o3 A3 q1 G+ v
細砂糖         1/2小匙
( Q' @7 |" {0 p醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* A' t) [/ i
os.tvboxnow.com/ q1 |; o3 n2 K2 R% @
【做　 法】
1 Y1 q8 [5 u) J# y" Stvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。$ j7 \' c8 ]% a! M2 v" F1 c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇0 ~; n9 K2 M$ d
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com. ]3 p7 g( H5 b4 ?* E9 Y2 S9 m
蠔油菇丁拌麵4 `( Q2 ]2 ]# H8 Q
【材　 料】
+ _# h( q, X) {  a& {. sos.tvboxnow.com意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 J  D$ f2 C! D
乾香菇         6朵
0 r  B* i2 U( C/ t6 v& v0 A0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
. Y0 b  a+ y1 ^7 b3 y* @& X公仔箱論壇蔥段         1根
: T: L, _" [  eos.tvboxnow.com沙拉油         1小匙
# e  R0 n1 y- i1 _3 a$ [. C7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
8 s" S4 p+ v4 v* ~6 J9 f蔥花         少許os.tvboxnow.com" V) V8 C& q6 z& [6 O

: E: O' d. i4 x; |+ }" y【調 味 料】
* j8 X% Y  p" E8 d$ F& {& Aos.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙
# Z) j/ P: l6 k1 \9 H' J  {蠔油         1又1/2大匙) N& x: P/ c4 s8 |% ]) `
細砂糖         1/4小匙
8 o  x  _" K$ Ttvb now,tvbnow,bttvb: p; X; R$ o/ O; X) V9 F, o# r
【做　 法】os.tvboxnow.com+ N& K/ k' N. Z0 _1 Q
1.香菇泡水至軟後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 ^; L0 v/ c: S
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
& ~# \$ D- Q2 S$ W) K5 a: G4 Zos.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

2 s! H" ?+ _' o$ \' h
榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L( m( Y1 f  b
【材　 料】
/ N& n3 u' T9 S/ [4 I細陽春麵         2份
) P+ {3 A" Z- ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克os.tvboxnow.com/ r0 g9 ^8 i5 Y0 C2 s4 _: A. O
榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 O& R7 }6 K3 z
蒜末         1/2小匙
' C, }% o$ R& i/ D- p# g  rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 c9 O* Q% c0 b# v% a" d! b: S6 vos.tvboxnow.com太白粉         1小匙
, G2 c8 W# q+ eos.tvboxnow.com水         1/2碗
. F+ S: t+ [# ~2 K8 U$ J蔥花         少許
9 `0 u( T. L- ^公仔箱論壇
9 ?5 Y+ E* M/ \: i! _os.tvboxnow.com【調 味 料】
! v7 h$ c# R( L! G2 v4 L+ R" B- q% r辣椒醬         1/2大匙
" N/ g9 T+ g3 mos.tvboxnow.com醬油         1又1/2小匙' @0 Y% \; x6 x5 r! |0 w
細砂糖         1/2小匙os.tvboxnow.com% U9 k0 F$ G4 K2 g9 T1 C( m
/ x1 c! R) X$ o& w" H) D* m! I
【做　 法】os.tvboxnow.com8 Q2 U2 @/ p$ j! t' F
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D# o& D  z4 k9 v3 m
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
4 J2 `  W# R/ A/ V1 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
/ |2 M& \1 ^3 o0 v5 T4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

* z! ?' a6 Y+ i公仔箱論壇韭菜肉末拌麵
4 E6 T- `: H8 R9 g0 Z. p- l9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b) d2 {. {$ c4 k! C! o
米苔目         100公克2 S% m' ]$ |) Q* g* A  F
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 `& H  j) I# J4 G; J+ t9 t
韭菜         50公克os.tvboxnow.com. Q4 y6 K9 z8 R0 T. v, L, b
太白粉         1小匙
! i; e9 m) b4 D7 E7 i水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" W2 X, P' `1 P! ?6 P& Q5 t% J
沙拉油         1小匙
+ j% `; I8 q! F1 T* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v# t4 k$ ]& g  M3 f/ s
【調 味 料】
+ X8 r8 P- V6 k  W6 q2 P5 o- p鹽         1/4小匙
" z5 H- x  W/ A$ `9 _4 r醬油         1/2小匙
. n: C0 k, O7 s( V3 x" F/ Yos.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙" O2 p  B+ X) s' k9 q: l, X
細砂糖         1/4小匙
8 q" {; y) M5 b. ~* J4 q6 i
5 y1 ?, m8 Q2 R  L  H. S  ^( F7 i. o% ]1 los.tvboxnow.com【做　 法】
' }4 p9 b' x  q9 r/ L% Nos.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U1 m) h% ^1 C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb  j* I  V2 Z! j% ~7 Z0 b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

+ v0 A( U* z4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
( R6 C8 w1 _3 {2 l4 a) C# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 f& b" u8 g6 _0 N4 K" P3 T3 f
意麵         80公克. ^$ \8 g, M! N6 h  i
熟雞胸肉         50公克
9 M! |3 m2 [% w  Y: L公仔箱論壇乾香菇         5朵- K+ B5 s+ y8 v& I0 I3 X
薑末         1/2小匙
% o# @2 ^5 w/ W& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. f* J' E0 c+ i: C
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb! u! M' ]" D/ V, D
太白粉水         1/2大匙
3 n8 p. B8 q: [7 L( ^2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, r& j4 v5 R1 I% Q/ h7 t

! V4 z$ Z  J& x/ ?) q" L* Y8 A【調 味 料】os.tvboxnow.com/ Z' E5 `2 b3 V) I9 p  H* ^5 g
蠔油         1小匙
' \3 Y6 u7 f4 Yos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
, g' l" l/ G* n$ ktvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
) u5 y* _# E% H) m8 c% p5 Btvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
* C5 E  [9 w2 y# b; e5 c" c% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m  `2 U8 j/ `4 t! `! f
【做　 法】公仔箱論壇* ]9 J8 E. S8 i) f9 z9 p1 }; F  v# h# j
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
2 K% I- h1 p; I8 ]9 U公仔箱論壇2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
1 j2 y; E5 {* w- ?: N/ A- J# s' jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
4 T8 j3 z8 |9 q; pos.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

* T! _6 J& j+ R- ?公仔箱論壇香辣雞醬拌麵
* @+ N. u% u, j; I6 Y8 q1 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com; m" j3 q$ y+ {+ R/ j
細陽春麵         2份
( k& |( u( R8 u6 P. Y9 b雞胸肉         100公克蝦米         20公克
; t# N0 f/ g9 L* Q) c/ vos.tvboxnow.com紅蔥末         20公克
. P; Y& D/ p. n& I* ~4 ~公仔箱論壇蒜仁末         20公克
% a! O9 M( F; ?5 \粗辣椒粉         1小匙水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g# T2 u9 v# H7 x. T' L0 c
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! H, T/ D$ h1 O. T3 X$ b& ^) M
蔥花         少許* N- p/ I4 ]4 Y0 q: X

5 X( b. ^6 b+ q! o; a" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, W" [7 j" z+ d9 W- z蠔油         1又1/2小匙
  s% b: [& B( s$ b, g; Z% s. l細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇2 y) i$ s1 [6 I. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: P  J2 @0 {; k6 h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U3 n& x, e& M. ~6 w
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q' U) `3 \& W2 _% x: a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。0 d* s  Y8 M$ D$ j" r
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。