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焗烤雞排        
3 D7 l7 U0 q1 H: O0 O( }【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z+ k( i% Q2 E& ]! w" p
傳統雞排         1片
) \6 C' X+ {0 N. k! [+ {) |tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         40公克os.tvboxnow.com# Z7 g  A: c# W9 _" l4 J0 R6 y/ L
蘑菇片         40公克
' F  M1 _. O+ H+ E  o公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
, M* [0 X  s9 Y1 U1 q8 E. _( X起司絲         50公克
/ ]# k+ M3 {" D7 r7 m- V& X& cos.tvboxnow.com
: {" u: y% H8 ]+ p公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^$ b, m5 |" ?* R, e: S- U, v  M
蕃茄醬         2大匙
: r  V0 J* F) ^* ]2 w  l1 p+ u( i; M( G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e, A6 |8 @/ e% P3 Q" {( V$ L% `
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
. a. G# W6 e7 W! i2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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公仔箱論壇8 ~1 {+ r- u3 e. T$ e8 W! p% H
法式松露炸雞捲        
  D' p, N) O' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  K- g( U& J2 h+ x  \  ]( |& o雞腿         2支
* Y* D! p" S& e* ?; t/ ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y( A3 Q2 L8 J# ]) n& z
松露         少許
6 h* g5 {  r$ f1 d% _+ }7 n! z洋蔥         少許
6 A- y  {8 U  B2 s) J5 h紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; O& V; z3 y1 D

2 U5 J; l8 `3 p/ ~1 `5 v【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 [% R, Q, L1 \; A5 ~
A.鮮奶油         20㏄$ M3 b. _3 [7 B6 N
雞粉         1/4茶匙
" r/ W6 V- g! m! {2 e( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄4 P3 A1 T0 \, t1 V7 H9 O
美式酥炸粉         2大匙
- b. z6 j: R: E% S# ~! |7 |3 F! J2 P2 {( z, b
【做　 法】os.tvboxnow.com6 I3 h7 T+ V: W7 x* C; F2 e
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
( o$ T/ n! W5 {& ~" b; H公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。8 ~* E2 @  {5 ]  h
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。( q% _# U3 f8 \& r$ a/ P/ \7 l
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
) T( E* l' q" Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 Q7 M  D6 R8 v0 R4 Y6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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, C! X5 {3 H8 u# otvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         ( ?9 `- z$ O. S$ t9 F3 @* S
【材　 料】
  V# C0 }4 H" D" x. M2 W/ X: T公仔箱論壇雞翅小腿         4支
  Y) Y  d7 X9 g6 X" V) P巧達起司         1片# K# v+ i% {! _3 E4 P
+ G3 Q$ Q- O4 r5 \6 v
【調 味 料】
6 n0 f% k. w6 A' Sos.tvboxnow.com起司炸雞粉         2大匙
. R9 a9 q+ B  }- l- w- Sos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙- Q3 q8 q8 \6 \7 n* O' V
水         1大匙
" h9 m4 }) z7 W/ ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" L( A& j, ~
【做　 法】1 M; s7 j' P; w0 {! Z
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。- F2 W+ J8 k8 B7 Q
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。: Q6 o+ g6 z! m, g4 i. U( b
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( W5 x+ j. Z5 b/ N! s
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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- J( B: A9 Q; a! e3 a4 ]
起司雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! Y& i% F6 a8 S$ g$ R
【材　 料】
5 P, T% `% \; v雞胸肉         1/2塊
! j+ N4 \" `& ~  n' T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克
. G# [" ~0 w2 ~, ?8 q& H蒜末         5公克
7 h: o7 D, \$ w9 A; U高麗菜絲         適量' [3 i' C3 C4 U! a$ i
蕃茄片         適量os.tvboxnow.com, d( t* m& U/ P7 m5 S: E
& l) e, T0 Z3 Q" u/ v; Q1 }3 w
【調 味 料】; t& G2 y3 ^1 n. H4 y6 h* J% |) B
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 K( k/ V% p. F, {7 {3 h7 @
細砂糖         1/4茶匙
8 B; I, f* h) v) G9 |蒜香粉         1茶匙
+ b% G" Z, S+ i# W% R4 I* V! o' Sos.tvboxnow.com米酒         1大匙
" X) \3 ?' Q- t' b0 P) k公仔箱論壇蛋液         1大匙os.tvboxnow.com7 y/ R* z$ k& H9 ?2 S* n2 E) ~
太白粉         1茶匙
) C* R+ }+ O4 \水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 f2 M; r1 U/ L6 R
B.玉米粉         50公克
) I" x0 s$ U' r公仔箱論壇蛋液         2顆, O; ~: G4 ^! _: i
麵包粉         100公克
! W. i% {* H/ ]/ {" i( D) _5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ A+ j. t( r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U) N0 Z; g8 r
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
  L  j( T( u! o- L/ N4 q公仔箱論壇2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
2 ?4 \$ @& @. {" Z9 h* x' g/ O$ ios.tvboxnow.com3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。os.tvboxnow.com7 n' d1 Y5 v" h
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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os.tvboxnow.com, o2 {6 `# H, ]9 m2 x
金香酥炸雞排        
0 M( }5 u* m, cos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, [% U. [, r6 P2 s2 {, K
雞胸肉         160公克公仔箱論壇# j+ M( I" X9 [8 M; b
中筋麵粉         20公克
* d+ m; d. O8 A+ `* g& X麵包粉         20公克公仔箱論壇: c( J0 O/ H& |6 G0 T, Y/ h
青椒丁         適量8 O& t" C( ~7 J: k2 p7 z
紅椒丁         適量
" L& P6 b# I+ E( M4 A公仔箱論壇黃椒丁         適量
5 u1 Y' A- Q( z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒葉         適量  D' s4 p) r% G5 ^- u0 v0 Q6 B
沙拉油         500㏄
1 k; b. e. [  F  E  }os.tvboxnow.com雞蛋         1顆
3 e7 n9 {* l: X公仔箱論壇
9 }2 ~4 h5 q9 {9 I9 e5 p7 Ios.tvboxnow.com【調 味 料】
8 ?& X$ B2 z: r- r9 D" g# N) ?鬱金粉         15公克
  m' f( c* T5 g* y白胡椒粉粉         適量7 y) }: U" \" u9 f( z' Y" B
鹽         適量- q% q/ o( w+ F0 ?3 x- j/ S
糖         5公克os.tvboxnow.com! p) v/ D2 U% j( \" `1 E

* @$ P: |! x! A9 Q% ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  @( X0 ]7 H6 g, q$ @; Kos.tvboxnow.com1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。
% A  S/ C* G7 p' S3 |2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
- z% d& q9 K: V6 r  \# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
, b) W9 ^. `9 G* P; O+ Z4 Q! e* f. m1 G4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。公仔箱論壇% g$ C2 g) }8 }6 ^6 L% j0 n1 l! d
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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$ N; p, l1 P' n5 |5 w% c焗烤雞翅         7 t1 l- n" b4 x7 ]
【材　 料】
  R5 y0 a$ M- i8 b* E! H+ mos.tvboxnow.com雞翅         6隻
/ x$ w0 U, |* `0 A& v* @os.tvboxnow.com鹽         1小匙
' ]5 @& f4 [; n# B+ @. ~起司粉         1大匙. g" r/ F' T6 ]( Y! Y
洋蔥蘑菇醬         2大匙
* n6 I4 J% q, X起司         100公克
" ~8 k' [+ {3 Q$ u  P, _公仔箱論壇
4 P, R; M) z, i0 k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! }6 r! e( U* O5 W. @0 g! n: j
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
  h7 }) i) r  v; n. j+ G( q, m2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]7 n  K) [& q
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇; _7 H/ g1 J  j% \# d( u
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 j& a% P5 Q& @: y  ros.tvboxnow.com奶油雞肉捲        
9 T3 s9 B6 i$ K" N  X5 i+ n8 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 h) O; `. ?$ A
蛋餅皮         1張os.tvboxnow.com) H5 |6 J: h: e0 ]+ W) @$ L  B
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d; y: G  w( ?3 s* @3 ^; F' e
豆芽菜         適量
0 [  ]( Z+ i, p% Vos.tvboxnow.com起司絲         20公克
0 |7 T! f) p1 b. X; K3 ?. ]tvb now,tvbnow,bttvb紅羅蔔         適量os.tvboxnow.com) ]1 J* W! R! S% _+ o; F1 l
豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb! W8 I" O+ J* E+ c3 S0 `1 O: x
奶油         5公克os.tvboxnow.com& O- U3 G5 M" I
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B4 j8 B, E, u9 @% y) I

8 L! O; n/ u, s5 ]# }- p3 S4 P( G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O" o6 Z* m! S! c/ G7 W
白醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ P2 B- \- G
6 V# i' h+ Z$ y2 @
【醃　 料】
' O6 D1 j: `' p& A水         15cc
- ?* b4 T* m3 e3 @, ?: j米酒         5cc
1 V$ R% [) X5 @' L6 M3 [: [* c公仔箱論壇白胡椒         少許os.tvboxnow.com5 u/ g+ A: A8 m$ Q1 Y
鹽         少許os.tvboxnow.com2 F% |9 E' X  J: q2 a. w# F0 ^
白糖         少許
; |/ U0 ^4 G* pos.tvboxnow.com香油         1/4小匙os.tvboxnow.com% z: Z: `! s  X& r* a( u7 H& H
太白粉         1/2小匙
- X# K, q# Z6 Z# @7 B. G9 e! n
7 ?9 W0 |$ a# B. R8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 B$ S; D$ k3 n4 V
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
0 Z9 F! s) x! k7 J7 j2 K: atvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
1 L% M" e! \* ?. e3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。2 c$ b, C7 j# P6 @2 S5 b$ S- `) l
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。公仔箱論壇( Y8 T! z  h' G. O  Z6 ]) M" j& J5 _" {
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
$ e% ^. M+ U4 R$ ?6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
6 Y/ v) E9 r* w1 v" h+ r0 ]. I公仔箱論壇7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
5 j* P  f' E8 B- O% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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2 ]- |  T6 W( e
黑胡椒雞片捲        
$ f2 }1 g) l) {" q) W( ^7 W6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- ^* e$ `% h, `  H' y. D
起酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb0 S1 g& C2 b- z# U" Z
雞胸肉片         4片公仔箱論壇' x) @' n% I6 W# ~8 w/ i
洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x5 |3 f4 K+ M- D& y6 N3 u; z& @
青椒         適量
( K/ g2 x; C) R) y3 r" U! ?% Z# t0 dos.tvboxnow.com蕃茄         3片
1 a8 }9 [: ~" c, u, Z. u- a蛋液         少許os.tvboxnow.com9 R1 t' o; H+ N
沙拉油         1大匙
$ b1 p4 Q8 \! Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! G: ~$ s7 v0 U4 O7 A【調 味 料】
+ G0 F- e) d: X4 l8 y蕃茄黑胡椒醬         適量
5 t) t) D9 b. T: h6 L# w蜂蜜芥末醬         適量
# m3 }  G4 C( Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ ]% K/ J, w- ]  v; p% v【醃　 料】
" p; S2 ?8 `; R2 `, ~0 ~os.tvboxnow.com水         15ccos.tvboxnow.com1 b: ?& S9 F: n3 F' _: q
米酒         5ccos.tvboxnow.com+ E5 h! m% s4 |1 q4 [' _
黑胡椒         1小匙
& N. E! C, M' r: h鹽         1/2小匙0 @; [  O& U& M
白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?0 G) z6 ?, v; D3 e8 p1 N% C& x3 J
香油         1/4小匙
4 E) [: _, {# g' o/ x太白粉         1/2小匙+ X! H& u3 w+ K6 P9 p- j

0 `, E) |* b  ~, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 Q6 W, j0 G% t公仔箱論壇1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
0 b" e" |% @8 e: I2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
1 J7 Y0 E& s1 U- z) _* m7 [3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
5 K9 V: L: e' btvb now,tvbnow,bttvb4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
: l, R7 A) G8 s7 h) c. O7 Itvb now,tvbnow,bttvb5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
3 p2 q" Y) s8 V2 v! s+ e4 b- }公仔箱論壇6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* \) s1 N% m3 b/ N
青蔬雞絲捲         # A; Y& R$ D. w3 i
【材　 料】* j# \- w! A9 ]- p1 O& W
海苔片         1張8 @" Q6 @) H, L3 j; {" d: I
雞胸肉         80公克
  |3 |7 ]  v" x' g6 x1 e7 F公仔箱論壇高麗菜         適量os.tvboxnow.com4 O4 N# Y7 h. }- ^' D+ {- x/ w5 e
紅羅蔔         適量
3 u6 w" u! J1 C* ?# d0 ]tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
8 _1 m; A' x7 H2 \4 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y: w# k6 K5 ~! [5 w
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb' k& n# R" @+ T0 b. ]
os.tvboxnow.com$ l- }% E7 W/ t- O4 J5 o4 T% [1 n2 E
【調 味 料】
8 n  w/ w+ [7 S公仔箱論壇鹽         少許
6 @; G, i+ ?, s5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式美乃滋         適量
/ _9 s) N, T+ ~; a) c, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 C! T0 X" d- s* U
【做　 法】
3 {3 r) X+ k1 F' I. m( r1 H6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
( D; M0 t- Z8 r, k4 A1 h7 Hos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
1 I/ t/ i- c3 t; Los.tvboxnow.com3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。os.tvboxnow.com" v8 r+ [* A6 ?
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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os.tvboxnow.com( T) X4 w! s5 F4 l4 \
雞粒蝦捲        
+ g  `' u* b9 n  n【材　 料】
. C' \9 q: ]5 k8 Q潤餅皮         1張
" W& n) ?+ s% ]" r, s; [4 ~; E2 U公仔箱論壇蝦仁         100公克
' f7 ~9 y# ^( L$ _3 \" U) f紅羅蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 |: b! J4 x% h7 J( t* r- d2 a
芹菜         15公克公仔箱論壇' \9 \  [1 i1 n. g+ `/ g' x
老油條         1/4條
: L# j) }8 f: D1 z) u蔥         5公克
) ]( |2 @: s/ h6 G# `* n9 @os.tvboxnow.com蒜         4公克
+ b: X, I' S" Q$ @: j! W! H香菇         2小朵公仔箱論壇# h% @4 V  ?3 x$ ?$ c; ?/ G' x3 Q
沙拉油         3小匙
- A+ Z4 \/ ^* A4 Z1 e/ gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! r! Y) b4 f. {3 z3 X: b4 t
【調 味 料】
. b/ H# }1 _1 d: x, Y, u+ Q鹽         1/3小匙
4 T) s" R! F8 j; E( T3 p: A& ?白胡椒粉         1/4小匙* O/ `! [. v) _9 N  s. ^- h/ M
os.tvboxnow.com: N) q6 e/ T; K3 e% [" t- q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i+ V8 [* {" d. I6 ^* j& B) F
1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
1 ?! N" @  q  a2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
1 {) \4 n2 S" h  V, ?" ]3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 k. ]+ A. w1 b: W) S
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。os.tvboxnow.com7 x: v3 Q. I4 X3 P) V2 O8 e
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J7 H3 t, B7 {2 k6 ?9 |2 _
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: }: F& [, w% t5 u, Z) D
炸雞塊捲餅         os.tvboxnow.com- F+ z$ K7 d4 T: a
【材　 料】
8 ?( }/ y3 W& D+ G! z# @蛋餅皮         1張: i) v) [! x) h& m0 i2 Z
冷凍炸雞塊         3塊
  c' R5 R+ a4 A" q* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片公仔箱論壇% w: \$ H2 C  R2 R) f
小黃瓜         3片
" ~# ~0 S6 D( u* qos.tvboxnow.com西生菜葉         2片
/ w2 u( S8 k1 i' p公仔箱論壇起司片         1片
& z, o( f3 F5 R4 f) C) R, l; h6 @0 \沙拉油         適量
9 B/ ]  u8 t7 J6 Y! R  ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 X1 ?" F. T6 J0 T8 G' l9 D$ Y  ~
【調 味 料】
. [$ R# u5 }5 i; J& m公仔箱論壇胡椒鹽         適量
1 J' A: z/ X$ B/ P6 M- }* d蕃茄黑椒醬         適量3 \" x' c+ Y% b" W

4 P/ v+ f! M& `2 `; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ?- f# ~: u) ^0 Q4 D1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。: W+ w) F3 c% y) K
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R: D8 f" \9 z0 T6 E6 K
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。7 @' s# H2 i0 g" s" H$ r
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" E; v( P, b& t' m( I6 A' V
土司雞肉捲餅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G# E" T, t7 s2 V. a
【材　 料】# J3 a) S) T* d% S9 x
土司         1片6 J  ^" h7 `. E4 y( J4 u
燻雞         適量
9 ?& U& e' c9 b4 k# X9 X3 W/ [酸黃瓜         1條
8 s6 S0 b  z" nos.tvboxnow.com起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% `9 N' Q, w. t8 l1 G/ U
萵苣葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t5 M6 c$ x$ T
紫洋蔥         適量公仔箱論壇& y1 f9 G' X; B+ {
紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 J* i- _5 n% B% M& `+ h
苜蓿芽         適量
# R4 s7 A: w7 l# x2 r+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 U; E$ u% s1 u5 T  g7 `公仔箱論壇【調 味 料】. \2 j+ G2 f0 @$ a% V7 a% z
美乃滋         適量
# t6 ^9 ?# p. ]# p: A公仔箱論壇
0 R2 T. U- p, S2 L& V* t【做　 法】
2 A0 b6 R2 ?5 y( J1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。
3 o$ B& ~& h$ J2 x' S! o: ^2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
: G( e6 t6 E% p- \tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: Z& X0 \0 D) U9 h. c6 h' }- R
燻雞捲餅         公仔箱論壇- r6 N) r+ L  I! L
【材　 料】公仔箱論壇" m4 C$ ~* D7 s6 ~* P5 m& F) o- p7 b
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ C: t) _7 h# q( z
燻雞         20公克$ k# [; Z$ H* R# ~' X/ [2 E9 |
萵苣葉         3片os.tvboxnow.com7 a& x0 E$ y- B) S2 z
青椒         適量
5 S  B; u. f! g/ L公仔箱論壇紅椒         適量
1 {1 p0 S5 D" U- Z2 R" E+ s1 etvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片公仔箱論壇4 ]3 t- [! X' @9 B6 P7 i/ Z$ o& {9 C
紫色高麗菜         適量
" n* c4 i7 L) X" R3 z* qos.tvboxnow.com沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |. C  `$ b: v! {# i9 E/ T. }4 Y! Y
os.tvboxnow.com* R7 H) d5 [# ?2 V$ r8 h
【調 味 料】0 E' F+ ?" b6 `( u+ @) e
芥末蕃茄醬         適量
* K0 C! P* {9 }! p7 D) e
  n3 s8 c9 V2 \2 y. @0 k4 Z3 e【做　 法】
) F, n! p8 `! @( T" [公仔箱論壇1.將燻雞切片備用。
1 P1 x1 r7 ?6 R. q2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
1 @. Y( V$ U. \8 t0 G' ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
! H, L$ @1 v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

! M5 b; C0 Z/ [1 ^& _& w- h  g, sos.tvboxnow.com柳橙雞丁捲         tvb now,tvbnow,bttvb/ a' ]- X9 w( E  s* E
【材　 料】
" B. `' ~' M4 _公仔箱論壇蔥油餅         1張
- s& H- O& n1 p7 R; f雞胸肉         80公克" u  Z" ~$ ^; q, q# y
紅椒         適量
2 K2 Q# _* V5 }. s3 K- k* k5 J4 F% F黃椒         適量公仔箱論壇+ D" z% v1 s4 g+ B% ?
青椒         適量
9 {( }2 ^% ]4 N: G$ g  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         適量公仔箱論壇& H8 E# E3 h+ j. X  o
蘿蔓生菜葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 U0 P* Q; G
沙拉油         適量( \5 ]9 v- [, Q6 W
" y# `9 [9 V+ X, ^$ w
【調 味 料】
! m: U4 C8 D( E. x6 @公仔箱論壇太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. F7 v3 |0 W
地瓜粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D% S. U! ]+ J; b+ `
柳橙糖醋醬         適量
. j3 g, `) y: R& K: q% _4 P6 x& m, F! R公仔箱論壇3 l8 {+ _( {- i
【醃　 料】
/ b2 y; ]: S  |8 [$ o$ P& Rtvb now,tvbnow,bttvb水         15cc公仔箱論壇0 }4 X; i2 M7 ?& T6 t( T/ t7 F' F
米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb4 b# n, x, n: h$ A6 }) j
白胡椒         少許os.tvboxnow.com' c5 i/ m1 P1 j! y* X1 s
鹽         少許
6 M6 V6 e7 Y8 Z3 B: N白糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* N8 O: [# _
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! |8 J$ l7 E3 `" p
太白粉         1/2小匙os.tvboxnow.com& O$ r" e: p2 G/ j

5 d) {( `0 G1 Y  ?, |4 _6 E公仔箱論壇【做　 法】
% e, \7 |, B- u- U  ctvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料混合拌勻備用。
, |  Y- k( |+ Y. b2 d3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
# o/ _' Q& D* e& j4 b3 g9 x5 }os.tvboxnow.com3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。; `5 ^. J5 h4 ]- L
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。
2 S% e8 z0 A0 _- k: T' v) ^os.tvboxnow.com5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
0 H, n5 |! j+ B5 B. e0 q6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- f2 |; g1 m4 R4 U0 W
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

: m* b$ p6 L- M* _# x& |公仔箱論壇五味雞柳捲        
4 ?+ H# b! Y) K, d- Z8 X【材　 料】
3 ]+ E3 a& K8 ^# b蔥油餅         1張
/ C2 c* W# i9 l* c; @+ Xos.tvboxnow.com雞柳         3條
" D' r% g) N. _$ F/ N! A1 Z! e高麗菜         適量- C2 v- Z1 R( A. E, E3 P
豆苗         適量
1 G( \" j, u+ g5 r7 Z! U沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ d6 T8 J! x& C  Q! C

- x1 n. O3 `* c6 r: Oos.tvboxnow.com【調 味 料】
  h8 ~. y# h6 {0 @五味醬         適量
# W  j& i; X* P5 s$ o% vos.tvboxnow.com
6 z: y) M# k6 O7 f0 w. T/ v【醃　 料】os.tvboxnow.com0 W9 A& R* i. ^7 r8 @( ^; U. n: Z
水         15cc8 I" z; I  @# M$ f9 J; t
米酒         5cc# U4 u; [: N/ ~; f/ ^7 B. x8 Z- D
白胡椒         少許3 d6 d" Z* Y. r6 I
鹽         少許- r& o4 M0 z# M6 U1 L
糖         少許公仔箱論壇+ v5 K" c. s. ~" ~8 _  r
香油         1/4小匙
, U! A$ W/ n$ b, p, c公仔箱論壇太白粉         1/2小匙
3 ]7 B1 c& b7 ^' q- c' I, `) O% L
- x3 j; h/ V2 W  j* J) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- p( z! U7 ^& H5 H6 |" D5 D3 N1 m
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
- r+ t  `' Q( ?! O# m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 O% s6 V2 n$ t7 m# [% U
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
1 m" Z" |" L2 s/ u; \- O3 qtvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
; e: K$ W7 f7 I+ ]! ]7 C  y6 c) b: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
: _* ~& e2 M  C, K, n) e# p& D3 gos.tvboxnow.com6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。