BeiDouChef

4 n/ U$ l2 ]; R2 X# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W$ Y( @/ }- O% G1 o5 \
中式古早面食料理食譜大全
- J+ f2 J, |- w2 M. A  Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" i# j# T4 L+ U, e8 Z0 @5 d- d! W
Noodlestvb now,tvbnow,bttvb% \  B: R& A0 A. i- I& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L+ f4 p8 u, i( s6 G0 |8 O
公仔箱論壇  `* V/ G6 m& h
三絲炒麵
1 b. G$ B: r: j5 u% m0 g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- S9 c# W: N: D& I: O& Z5 c. J
雞蛋麵         100公克os.tvboxnow.com$ w& P6 w, B, }. G  D1 s' {
黑木耳         10公克
* H9 j/ G) f8 Q; G/ }$ k' W. c7 h公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
* V' w0 t) C. f0 x9 U" C1 D) d) x/ Hos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
8 Z2 \; @$ P; p( v3 l洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( m1 |  X! m- R% u
肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z& Z; F& X) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j7 r' }$ K3 W  u% ]
【調 味 料】' k3 H& ^% i) @2 E8 h
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇7 J! ^, M1 ]# F0 z7 J/ s, _+ D
鹽         1/2小匙
: E" J- P6 h) O公仔箱論壇黑醋         1小匙os.tvboxnow.com9 h7 f; e% u$ A3 t- X: t
糖         1小匙
$ K( \" I6 G) L1 M5 P  u2 p水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 k) @/ q0 M, ?
( C, Y7 W$ s% w+ i
【做　 法】
( x. k* x% }0 c, L( I- S7 w2 j- g7 c8 G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇+ L8 n, S/ g! E6 f7 n& x0 a
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
' F5 s+ l/ G& \! X! p3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

  n6 e6 _9 X: f3 ?5 h7 C& T8 F
海鮮炒麵
0 E0 L& F% m+ c! w5 M公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 D2 K: ?7 x4 ^
A.油麵         250公克) P" \) ~/ V3 K  ~7 K! K5 V, S
蔥段         20公克
& y6 v, W# H3 m; c, h3 z8 C' Tos.tvboxnow.com洋蔥絲         25公克
: H: i- Z  J4 Z4 q* A. Pos.tvboxnow.com青江菜段         50公克
  M, d! P7 ^- Q: O' R% r% QB.花枝片         60公克
/ q0 A/ }) H0 k# [' p& e魷魚片         60公克os.tvboxnow.com' X5 E% j  J2 M" q5 {+ q) r" S
蛤蜊         6粒
* N. \( E. {+ M2 J$ @& o公仔箱論壇蝦仁         60公克os.tvboxnow.com, s5 @3 z; D- V3 F6 H+ V/ Q
魚板         20公克
4 R- r: N0 I% k/ K- ?8 K$ s8 Y9 b9 p公仔箱論壇8 R0 n6 j6 b' y( d* I$ |/ e/ B
【調 味 料】os.tvboxnow.com: }! M( B  i1 i; M6 G6 E
醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# L+ N7 s' r5 G9 B( N; o! a. R/ C5 M
鹽         1/2小匙os.tvboxnow.com" _  F0 d3 I/ y, g* u$ _& V
糖         1/4小匙7 l( R2 B2 t$ P& z+ r5 o
米酒         1大匙
# E1 a7 }& S; h0 _- L* `- j公仔箱論壇烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, r8 T6 k" P* v# |6 V
熱水         100cc
5 O+ H0 _8 G- t" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        os.tvboxnow.com4 v8 F0 r+ n# G* j# |
【做　 法】
! W2 b+ h$ ~5 j1 T6 N4 y2 mos.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。os.tvboxnow.com  X: n4 K, l! Y0 i8 Q
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

, D( |. c" h* y1 ~0 {什錦牛肉炒麵
0 I' G, Z6 F4 r$ o* W3 s, G( z【材　 料】1 d6 r# ^. {! n. C
火鍋牛肉片         120公克os.tvboxnow.com# {# f. }) t. U! F- m9 p
油麵         200公克
8 I5 V/ c8 _8 E, k公仔箱論壇蔥段         1大匙
! E% c( N9 Z8 H) J9 Q5 w. H紅蘿蔔絲         10公克
  L8 S" e9 K% X# y$ [8 |公仔箱論壇高麗菜絲         20公克% G9 A5 s1 E' z7 j% j$ g
鮮香菇絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 O3 f! s4 D$ U; e3 l

+ b6 F! _0 S# M! I( t/ a2 s1 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 }/ ~: h$ W9 ^; h9 I3 {" m2 Z0 ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ p* j, Y8 Y2 X1 [/ ^% }
高湯         100㏄
& a6 `6 Q9 p% h0 t( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! D; r  B" q: w  O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: S+ l8 t4 R( z
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
  f7 i# i* L' d. _$ y! @( F7 Xos.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
0 W  I" o* G0 F) d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

, I. k& s5 _8 p0 }os.tvboxnow.com炒鱔魚意麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z! S0 N( h* m5 y* l/ ~# d
【材　 料】
+ U9 C& ^& ]: m  f3 {os.tvboxnow.com意麵         150公克公仔箱論壇$ L7 d4 L% {9 @. [4 C% d4 ?2 i
鱔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, c. S1 U, f5 @7 r& B1 \
竹筍         30公克
% C1 P. V! D, u5 ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
9 a2 L4 X' C8 `+ H紅蘿蔔         10公克
* M6 t- ]- [2 h. j% [洋蔥         10公克公仔箱論壇% G  ?* p2 Y* i# B% ?6 l
紅蔥酥         10公克, W# I. D6 N1 w0 k2 o; T

( o3 I, C! I# _# R3 r【調 味 料】os.tvboxnow.com; z  B; G( c* W
醬油         1大匙
! ]8 t; ]4 B  r2 y4 j5 Etvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1小匙os.tvboxnow.com% i- o' f5 Y/ m/ m$ L
米酒         1大匙
% r( ^: s% C0 q& v9 [( D8 b糖         1小匙
4 s7 z- I; R- |0 W! w公仔箱論壇水         500㏄/ s; ?, L7 i' t4 O8 ]; ?8 b
       
4 ]( s% _) ~, W( S* pos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com( t( u- b+ W  i% N& P3 f
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! x6 B5 Y0 }6 \5 I5 r
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f4 c/ N6 `6 p" K$ e
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

5 E5 O$ L' o  F3 m
豬肝炒麵/ G+ \0 z6 k0 E* M  h' m+ \- H- J
【材　 料】
4 E9 U- B# ~' }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E; p" v  l+ k
豬肝         30公克
' b, [) i$ |- y  r青蔥         50公克
* m- Y; ~0 M! V( P% _紅蘿蔔片         10公克
# H; }! H5 I  {* H5 eos.tvboxnow.com薑         10公克os.tvboxnow.com! e2 D8 E  J; q& `  y- C
紅蔥酥         10公克
2 _" Y" i4 _/ a8 e+ u' Vtvb now,tvbnow,bttvb- T, l& a8 D3 \! `
【調 味 料】
( e9 B+ Z! ^5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙" Z& e. d' Y$ U) k
香油         1小匙
8 g, q4 p5 |  G/ j" l2 ktvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o: R  i* p' m0 R
8 X- Q7 f7 @0 T8 G7 h" I- _! e
【做　 法】
" i2 ?4 s2 ], Z- h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
! H2 i3 V& I2 M3 e4 t* X5 A" v1 r2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。' ~! ]$ `2 ?' M: ^* \4 @5 q
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y5 V; ^! D& N
台式炒麵tvb now,tvbnow,bttvb* u; o! P2 [4 K/ @
【材　 料】- n/ ]9 _; A% M( E9 T! L# G" T
油麵         150公克
& S) L. l4 j, L$ r8 M/ F韭菜         10公克
6 K6 a2 a5 U2 a1 P3 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
3 o+ R3 e( G( m: g$ @* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
! d3 ]* j1 g/ Itvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X. R8 W- m9 t3 a# z
油蔥酥         10公克
, u% \8 d$ ^  X. P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb蝦米         10公克
- m1 ^( Y4 H9 c" s; p* S( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c  E: x' S4 {3 |* e  C
【調 味 料】+ u! L8 V" \: }: q
醬油         1大匙
# Q2 T$ B6 v- A. |( \4 R9 T3 Dos.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
; D9 D$ R! ?! F" p4 i0 y公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
+ e9 H) H6 D$ {, j. r* p; }; ?; O$ ~黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: G& G+ J! T. c( |1 j' ?
水         400㏄& G( B7 ]$ U' E; j3 C7 Y
糖         1/2小匙
* ^+ _1 ?7 t, I4 M/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^( s$ u" h6 l6 W  z【做　 法】
# S) `  b+ T7 e# }0 A3 N) }+ z公仔箱論壇1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @2 V* J$ O: P: I1 C! B
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A' x+ d: V. N# t' ?
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
" S+ x7 C6 ?: q+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

" ?. G- I1 A# R; E2 K/ i沙茶羊肉炒麵
& G  @/ j' v# J/ O公仔箱論壇【材　 料】. Y3 ~/ r8 a) G( S
油麵         150公克
' `8 R& U% }1 h3 E4 k羊肉片         50公克9 N/ m  T$ f' w  m) ~! Q
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( `/ x' o* x1 a7 I# f) z& _' a9 D
紅蘿蔔         10公克
' Z7 J2 X* |0 S# _3 f( Z9 {  |9 t8 ntvb now,tvbnow,bttvb空心菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" V! A' y/ l2 b( g, D1 A/ s8 s$ x
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z! `) r6 I  ~0 V+ i
3 g% ]# {" ^% P% x, o8 f
【調 味 料】
7 G7 a2 f# m: Y2 s5 }: N2 ]) A* k* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
% J/ @% P. d! ?公仔箱論壇醬油         1大匙
$ ?/ U( u0 m8 ?8 t/ E糖         1小匙
! L" G  [( J6 Y  @0 d米酒         1大匙
) H  }1 ]0 w8 G; ?+ k白胡椒粉         1/2小匙2 \# h6 Y8 l* P  F! ~3 X
水         400㏄
8 `7 c" S3 T1 A* B0 V  c
' E4 N& h/ _$ X/ i【醃　 料】
2 e# |( }1 |; |os.tvboxnow.com香油         1/2小匙
9 X* p1 [7 E3 [% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
* P' h/ O* Q% T  T$ B, [" _2 P米酒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* t* r8 M* z% v4 L5 m
太白粉         1小匙
- h9 d& Q& e0 K4 Etvb now,tvbnow,bttvb6 o  t- {& s( j" T8 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. h" B. R) F& x4 t# T2 f
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com6 a8 \- u! ~- }! _( U1 O2 Y' Q
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) f& R" j9 {" J/ j
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。os.tvboxnow.com) I6 l5 Y/ |. ?! T
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

2 x6 Z. T4 m" W. etvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb) C% n: _7 q' x
【材　 料】
3 A$ @% e2 R6 w5 A( @' _tvb now,tvbnow,bttvb滷肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 b5 i- O  n. m  [9 U6 C2 ~
冬粉         3把os.tvboxnow.com9 B+ Z: @" V. n' B& K
蒜末         10公克公仔箱論壇3 F, ]! n) E' x
辣椒末         10公克
7 q6 n4 ~7 n8 vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末         15公克
+ v* _; m( Z* G- }. v! q水         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ C2 E( z! z8 n9 m0 L8 d
公仔箱論壇( t3 O/ B- @6 m& ^: T4 }% t
【調 味 料】
# _4 w7 h2 _( y& }+ x; P7 H6 p公仔箱論壇A.辣豆瓣醬         1大匙
2 v# i& \0 B8 F. G7 aos.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙
: \5 [. Q) B3 X; p' T1 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許os.tvboxnow.com" }' Y4 Z" y& m
B.雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" k: {0 c7 R( f8 y' m9 v( L
米酒         1小匙
9 d* i& Z8 v/ g" |
# Z0 p* @6 H. P- V. n【做　 法】公仔箱論壇; [5 d3 R- P  g! M" v( o! E! _
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
9 \0 Y& o/ v- E/ I( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
- A. Z  d( g' \* u6 K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。os.tvboxnow.com: c& ?& U0 ]  A3 D/ {3 T
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

) k4 C5 f* }. \" Ftvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉4 c8 Y2 R3 _' U
【材　 料】os.tvboxnow.com; @' U7 x' o. H) [# T$ _" m+ b
米粉         150公克
, b7 I6 v  r- R8 m! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵
. T2 y# J! P7 Z* S; N  m# ]& E! I豬肉絲         100公克公仔箱論壇) m  z/ u3 H& J3 ~$ u8 \$ x( v
蝦米         20公克
" Y1 f$ Y5 R) I高麗菜絲         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' T4 r# D* G( W
紅蘿蔔絲         30公克& O5 {& k7 H+ i, V; y
蔥段         20公克os.tvboxnow.com3 g# P; z" P. z. n0 n
0 v' K7 j% z4 `; f
【調 味 料】公仔箱論壇( [/ y  q# S7 v* @( h* O- d) v) Q
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R  r. Q) \, n( b" H9 T- H3 n' M* A7 ^8 D
鹽         少許* Z4 W: k! C& Y
糖         少許* t# I( w+ |/ W! M" A$ W/ I$ g
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: y* ~/ B( u9 X- k% S6 e; D
胡椒粉         1/4小匙
1 l: \" M# [" v% U$ _) _# ^水         少許os.tvboxnow.com- v" Z7 x; m" X. k$ }

/ e- M$ c2 w# D- c" E【做　 法】# c, i* }6 B  p
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
- e4 B4 `: U% ]: z* i: @' r公仔箱論壇2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
) E; k+ v5 T7 U/ j3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

公仔箱論壇# }6 V3 `* L( p& X! Z7 l" w6 `9 H
炸醬麵os.tvboxnow.com- H# g( {# G4 F9 K& q* Y
【材　 料】7 f2 n# y9 a/ L8 h
拉麵         160公克os.tvboxnow.com0 w' R; M( b* P* ~( ?
炸醬         適量os.tvboxnow.com% j, \' W! L. l1 R; E: o
小黃瓜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; P* M1 x* M8 P" b6 f- L- D2 b) `

- N- h4 g' G5 g: o# s+ x$ x2 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% o5 N9 X, S; l9 C
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。# z- i1 |/ A; Z9 X2 [
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
  I- R$ j: A6 e0 J; s. {, K- Y. v
: A* O) O9 x1 O* @) S! i- d
炸醬; e* x# \: w) m( f7 |+ z
【材　 料】
1 i* d/ r& G9 @* S0 Q. C' Z0 P: o* q# ~公仔箱論壇絞肉         450公克
: N$ W9 w* s' k0 m# I5 m- k蔥末         15公克
+ S, l6 i& J! N4 v* W2 xos.tvboxnow.com豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p! {$ M0 Y& t
紅蔥頭末         少許
6 D& V, Y: @" e, n2 V蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; n# x7 _5 Q/ h; J$ {2 K
豆乾丁         3塊
! [6 o( _  n+ e5 {2 o. C公仔箱論壇3 T) i9 n) @2 e5 o
【調 味 料】  U# m+ j/ K7 t
豆瓣醬         1大匙
: }; L  n& F' J甜麵醬         3大匙
2 l. i; y% v, e0 Z8 n8 E細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 `  i" T+ z8 d3 F7 h  k
水         300㏄
1 X' f& H+ o' t4 jos.tvboxnow.com太白粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb* W  I; p( ^( L% n
os.tvboxnow.com, {5 T! s* Z  T" H5 H5 a+ S2 d
【做　 法】
/ B" u5 T0 P3 |1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
6 {& m5 W$ Q1 o7 a公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
5 p3 C; m4 n% `3 \, D* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L/ n; d" ?; ~4 N- m/ {: Y
炸醬涼麵
5 T' K! v. J1 r/ g* K: itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 ]9 \% R! ]* a9 Y1 Y8 s7 ^
細拉麵         150公克公仔箱論壇1 Y. c2 {5 J* W2 V3 h
炸醬         2大匙
4 f2 D* l! ]) k0 a; o7 U/ t! _3 E, {tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克
2 f- `7 F: i5 Q2 {: mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         50公克
, ^9 K6 J  d6 }! t紅蘿蔔絲         20公克公仔箱論壇9 z" ?; N9 \- |8 g  f* n$ s+ u
綠豆芽         20公克
, s5 m9 B1 G' [  H" p4 w, w8 h- j公仔箱論壇涼開水         2大匙
! M  [9 V  G' K( [# \. Ros.tvboxnow.com
# ?: m; y- Y7 a1 {/ H' _; K+ {. o& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 d1 l, ?# R7 i8 F$ }3 S
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
7 V1 @( R0 Y; b1 \$ c& \  l! P" X2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。  o% Z6 k3 H! n$ A+ ~; O
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
9 i: |' u% [! ~9 r/ n4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

6 a5 |, M  g' c8 X) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台南意麵
$ b9 x" V2 u( a# o$ C' Q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: t% s+ a$ ]# L0 x. A& W
意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e6 w' I/ Z" q  @
瘦肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( V  l) m$ f) G1 e
滷肉燥         適量
7 b1 y/ a$ P' J4 R5 f! K韭菜         15公克
8 I% @: S' G$ [tvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜         20公克
: E3 K, O& i& t9 M2 V% @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. z  K* @9 u: K8 ]. Y4 x
【調 味 料】
, K3 S6 o% W- v. [+ f- l9 I; Atvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
3 A  F: y4 M' ]# \! jtvb now,tvbnow,bttvb冷開水         1大匙
$ {$ v6 e8 w7 X& Q( z, Mos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇8 v5 M1 |6 y& W, M2 ^
B.鹽         適量
# V# }% S0 m4 m/ C2 D  T* X3 u+ Y2 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量5 A& {( {; U6 ^! P- w8 T4 G" _$ _
白胡椒粉         適量
( F. |' N: m9 p: |! s: k  Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 H" {' f5 x3 u! ~6 h1 y9 t公仔箱論壇【做　 法】
; ?. x5 ^( I6 ]公仔箱論壇1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。  Y4 Y1 n( K2 ?+ m; y) P
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。os.tvboxnow.com1 ^+ y/ x  R9 E/ X7 _
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

0 r( J$ o- J; J
鮮蝦粉絲煲
1 a% |4 e9 e' }1 ~$ X【材　 料】
0 O  i( [2 o% |& N! _* o! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         10尾
+ a( t4 Q9 N' x/ D. o) }os.tvboxnow.com冬粉         1把: K3 Y0 }9 O0 E& X5 E9 z
薑         3公克: t6 p. t$ Z, D! \+ u; G  r7 j
蒜仁         2粒os.tvboxnow.com" N: |+ L! e7 L
洋蔥         1/3顆1 @- k4 i5 N/ j) Y
辣椒         1/2條( I' Z/ |* K: t1 h9 K  P( O
豬絞肉         50公克
! N& n4 I* N6 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵8 \9 N9 Z# c& ^) S' F
公仔箱論壇7 W. V7 }$ e7 Z6 a9 R' o( c& F
【調 味 料】
, E4 }: ?' N' I6 i6 ~# H- G' J1 O公仔箱論壇沙茶醬         2大匙公仔箱論壇( z' N( @/ W. e
白胡椒粉         少許
' Z  V% F  a4 X, M7 s: s) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" X! V% t5 R% q# {0 Q7 M; Gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
* t" u& h+ s0 `" ], [' |  g; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
9 t0 \2 _% U7 F9 u1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
1 o2 v) m) I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
8 a2 z/ B+ o/ ]9 M/ wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: T' |- g- j$ @9 F. J) A1 {
【做　 法】
) V" E% u' G: X; H公仔箱論壇1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。公仔箱論壇6 t6 Q6 N6 Y5 `/ f' m
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
4 G$ O5 X! I5 l& y- J9 oos.tvboxnow.com3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  R' c5 h: o4 {' i( ^7 T3 x2 {
三鮮炒麵
+ J# R7 d8 p8 E" v2 e, j8 u4 b【材　 料】
1 r4 g$ k0 n# e$ Vos.tvboxnow.com油麵         150公克
9 i. m5 i. i; b魷魚         50公克os.tvboxnow.com' E8 V) @" M, F" k7 c! R
白蝦         8尾
9 E, G# |2 u8 C- H/ a: wtvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
$ B6 v- d& r9 ^: u! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支os.tvboxnow.com; s4 g2 o# d& I6 c* D) u& X# I
蒜頭         2粒os.tvboxnow.com- t- K0 z( s: h3 S
洋蔥         1/4顆
. a: P& g1 C) t; o  w2 X( w7 X1 v0 V- n8 A
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 N! w: u4 B' F1 G" g% }, d
沙茶醬         1大匙
) ]3 t. v# o3 j2 h9 e0 f" ]6 {醬油         1大匙
+ o6 |9 _+ l4 A) ^香油         1小匙$ n7 W' F) V0 r
糖         1小匙公仔箱論壇) S5 A: c" B6 Z/ K  v: e. t
水         50㏄
9 E  [4 b0 Y) k) s% o$ ?: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& x0 E0 S8 [/ ?( G* a# x, c' c
【做　 法】
; a$ ^9 |( W& K  g% Q1 d+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。0 e5 I- l8 B" X
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。os.tvboxnow.com1 d+ K: m' U, F. @$ j$ H$ T
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
+ [  H- j4 {) W4 l  d$ ]) \4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 H/ A/ j9 s/ _
牛肉麵
& s$ b6 `! e4 d' ~: {5 i【材　 料】6 l; I  k* m% U5 d7 y
A.牛骨         1塊: p% Q/ e! \8 `$ Z1 g
雞骨         3副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^, G' @1 G# F# E4 Z& }4 \7 B
洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( h7 X5 t( c) k$ R5 q8 e) K
紅蘿蔔         50公克
/ E7 S1 v$ L" N5 a4 @# @  stvb now,tvbnow,bttvb水         3000㏄公仔箱論壇$ D$ O! Y0 U5 m: K: R3 h+ [% Y& s: O
B.牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ ~$ F) s: _- v. L( L8 g
薑         30公克os.tvboxnow.com8 s8 ?5 W' L! @9 }
紅蔥頭         15公克
9 Q* P  q; F7 P( q蔥         30公克os.tvboxnow.com8 W4 Z8 l3 L* M4 P- V
C.花椒         1茶匙
' `, f0 |: M1 s7 _八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M4 k, y4 G& I1 [) y; j
桂皮         1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, F" E/ k  x2 W3 m* b( E
月桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^; T9 E% k6 B" c. b9 Y& C
D.麵條         1把
" m8 M+ S' P  F7 x  l青菜         適量7 u0 v! w4 B5 I5 k% c
蔥花         適量
2 A: C: L( ?0 v3 J, I' \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; y7 h* K% S2 a! }( c1 H; i
【調 味 料】
& U+ `& c( [: ~, p! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙
; V2 r; y# ?9 `2 K0 }, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Y+ b/ v3 P/ U) t( {
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  V: ~3 R7 R; O" O% S8 H1 T' k7 y
鹽         1/2茶匙' v* L! L7 D9 [! y8 O( W( Y
糖         1/4茶匙
' `6 R4 W) ~  H8 d  d7 k% a3 Q+ Z  N$ I" g8 v0 M, e, ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 U# W; _5 Y1 ^) y6 p
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n3 h- a" {( q) t
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
. S2 t+ b" _5 n6 T6 U' r- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! H5 I4 O# X
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
9 y" }) J4 A1 N: o: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
8 h0 h7 }- V$ Y  I# B1 [# Q( r& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。os.tvboxnow.com. r- U  ^& u9 I9 B1 T5 c
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。