BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; o; m( D+ p9 }4 |7 O

7 K/ p' R6 y, F2 y+ I, I$ `7 G" r公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全os.tvboxnow.com( l$ s# C3 T) t# j/ A

# V' c5 R* g1 N0 W* U) z' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。NoodlesTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R3 B8 z. I' y# t) P

! e7 F9 ^2 g" l  b* n, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x3 x: y2 L; b, e% q公仔箱論壇三絲炒麵
, x! `% w8 Y9 K% O5 @2 kos.tvboxnow.com【材　 料】/ Q8 O) }9 l' Q& F- Z# `" l
雞蛋麵         100公克
3 y; K; P* U8 t0 O7 y; n) H黑木耳         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' H8 M1 |- U; w3 M6 j! ~
紅蘿蔔         10公克
4 V/ G; I6 |9 j9 K, mos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克公仔箱論壇1 J# h0 D& T3 Y" r  X5 b# N
洋蔥         20公克
7 z' y. {8 \  H) P公仔箱論壇肉絲         20公克
; r0 g) N! f; @; w2 g+ E& w4 _1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ |! K0 ^& [# v* Z4 J- R
【調 味 料】/ H. ]7 d& p) w! Q0 q
白胡椒粉         1/2小匙os.tvboxnow.com( s) \1 R( q( ]  l1 c9 ]
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `( k7 N0 P& c1 b% g
黑醋         1小匙
% K5 w* f" ~2 U糖         1小匙os.tvboxnow.com* x: X1 R7 Y; U- l1 _4 e* t
水         500㏄
' G1 J+ g- u5 T' |os.tvboxnow.com; b) E% J) j# S0 D) n& C" N
【做　 法】$ c$ W1 T! }* H; G
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
9 `# A: f4 o5 d2 I; X- K# _2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E3 C; s8 y; N4 d/ g2 G# V, H
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

. I9 G( o* M) d/ G0 U7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮炒麵
7 v; l$ d/ O4 B5 n公仔箱論壇【材　 料】
: {8 a2 A# H1 @, |$ p% n% IA.油麵         250公克/ }, K9 [) @' [+ t- x6 Y6 [
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* A# }0 c+ ]% k: o, b; i2 |. t* w2 h
洋蔥絲         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, c6 x3 u% K* ?& m1 e9 u
青江菜段         50公克
# K# _8 u) B$ w9 U; ]" k: l9 ZB.花枝片         60公克公仔箱論壇7 r: W) L+ Q3 b, }4 x
魷魚片         60公克
# b0 p! L# i' J# X! l4 s公仔箱論壇蛤蜊         6粒
0 N/ P4 B$ ^6 a- u1 los.tvboxnow.com蝦仁         60公克" n( Y  K1 i( V1 E2 |  x
魚板         20公克. w% t4 _' T- L1 O  y, o) t

: H( j6 Q3 n. l9 T' E【調 味 料】os.tvboxnow.com* b  o. Q. {- O
醬油         少許公仔箱論壇$ Z0 x% [- a2 s9 w
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( n( @0 W: p8 y; B
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]# [# U# B/ B2 z) B
米酒         1大匙os.tvboxnow.com% y- g$ p, s, X' j
烏醋         少許公仔箱論壇+ L3 ^8 s8 Q1 m2 M- @! Q/ F6 ^
熱水         100cctvb now,tvbnow,bttvb% v2 g) l5 m. j
        公仔箱論壇. m1 I3 j' o, D! p
【做　 法】
2 R) g$ n! r$ ~0 i* @1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 o! J6 q1 ]; u
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 k, h4 e4 S/ Q# N0 n
什錦牛肉炒麵
' G7 C$ G. Z8 O6 y* ?# cos.tvboxnow.com【材　 料】
& ?8 o+ o+ U) d0 [) E8 H火鍋牛肉片         120公克os.tvboxnow.com" H) r3 @7 {; e' ^! b
油麵         200公克
1 ^; d& T; x) w) T蔥段         1大匙os.tvboxnow.com# d6 ]  ~) ?' E- r2 m! S# i
紅蘿蔔絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l. l* _2 L2 S
高麗菜絲         20公克
8 L* _$ ?3 Q& \, {; a鮮香菇絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  S2 y& T8 @8 d
公仔箱論壇7 T( T8 ?9 W4 T0 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# C0 i. _% g6 c6 J* A
蠔油         20㏄
; U6 \1 C! D* v9 o" i- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; {" o/ P! X; m% g8 j7 S

! K+ f5 w6 M& ?) X【做　 法】
9 U* j7 _  e, k( Aos.tvboxnow.com1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
5 Y& l; ?6 O# B: k+ h& jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。公仔箱論壇; y  y" l0 _$ }' x
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

0 n, C; A# P6 V- P+ O" t公仔箱論壇炒鱔魚意麵2 Z  F3 I9 C' t0 N1 h9 G
【材　 料】3 \) ?9 G, i1 E1 C
意麵         150公克
- G: A- h9 H" ]# o8 o$ m/ atvb now,tvbnow,bttvb鱔魚         100公克
- K) f7 X  s  u0 E2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍         30公克
6 ^6 y+ w) U# ?5 \/ C3 y韭黃         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( |' B& P# T2 t
紅蘿蔔         10公克
) ]8 e2 I1 d7 s0 v$ c& Q洋蔥         10公克
* c. ?: A5 y! x5 o6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 j( x. @, p: \: N$ t
os.tvboxnow.com; l. H* ^* f/ U* C* G4 V4 `
【調 味 料】
) H7 h( M4 D+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
( y2 t' J6 h7 q* R: f4 e/ D烏醋         1小匙
  Y- j$ I2 V+ \7 Jos.tvboxnow.com米酒         1大匙
- C1 q7 n% e) I) o3 P& s公仔箱論壇糖         1小匙
2 c$ j1 m1 g- }0 h; s" \tvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
0 N5 w* u, j0 |! {% n+ ~, d       
" e5 j0 d9 C& S# D& a; Z1 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- M) m( H% C) Y% h+ e
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h8 `" A& @7 |. n
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。公仔箱論壇/ B4 b! E4 f' U" o
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

BeiDouChef

7 i( A7 E/ x/ V6 L9 n' x3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝炒麵
# P  a9 L( V2 l, I3 V% A- n& Y5 ^: a【材　 料】公仔箱論壇8 K0 ?3 x" p+ w! i
雞蛋麵         100公克公仔箱論壇# p) f9 u$ s  ]" p
豬肝         30公克
& k1 z; P; Z/ q4 r) @青蔥         50公克公仔箱論壇: Z7 ^1 r6 ~  F
紅蘿蔔片         10公克
* I3 O" O) P) s  s0 V6 F公仔箱論壇薑         10公克
1 z8 C# G+ L+ D9 M0 T5 x# A紅蔥酥         10公克
: n- ^3 M( T: I& H! Y" k/ n2 T! Y6 ~3 W! d5 g$ {
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 I: S. c/ K* ?2 ~3 O
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e0 Y! f# a$ i/ B' ]
香油         1小匙公仔箱論壇2 B* m. c" f1 v/ ~, U
水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb  s% l) c$ c6 @4 u
公仔箱論壇% t. p% P' `; b( }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, l2 m& N) Z& s
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
7 i% F4 G- u( s; P2 J" g7 x; v6 dos.tvboxnow.com2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。+ H0 C, M1 |* e
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U: v- f8 H" V* B) X
台式炒麵
; j0 ?1 M) H- l% m! k% n公仔箱論壇【材　 料】
' Y( f5 y- ~0 `tvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克
( S! ~+ w: X9 |# a6 ~9 Y- N: P" L( B韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, J9 z5 K! F# a+ q- _
洋蔥         30公克公仔箱論壇  J. @0 d/ m3 ?4 v7 F% C
紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com0 z7 Z3 v) W! h# e% A
豬肉絲         50公克
  |3 P  E8 b: M! ]公仔箱論壇油蔥酥         10公克
+ M0 |- e, _; v( |, Y+ y/ E* v8 C蝦米         10公克
: y7 C, i1 I# W' L) p; D7 v2 e/ D5 k% E" k
【調 味 料】6 {7 z9 k' B: `, Y: u% O: X+ R
醬油         1大匙
8 k, Y2 `" p! n雞粉         1/2小匙公仔箱論壇7 Y( @- C4 P4 l6 Q% n; o2 P
白胡椒粉         1/2小匙
$ U3 Z  v' Y. N$ P黑醋         1小匙
$ e: ?$ G) b6 qtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
' n+ g" w! h, c1 B" u9 N' a4 p+ r公仔箱論壇糖         1/2小匙
8 \! K  C; r6 ]+ p5 z8 xos.tvboxnow.com8 j+ G- Z/ Q+ t, |! w( U% H, u, r
【做　 法】) K7 c. u6 P  \& N$ s: z% a
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
. w* @8 L: }8 a. R! a! t公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
$ w7 V$ a6 J0 B8 C0 f3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。$ K/ j# \2 d+ M
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' `; H8 {! t# }
沙茶羊肉炒麵1 R  j; a8 _) R2 p/ N
【材　 料】
( c+ ^' R$ Y1 [8 E' R1 y3 `2 w2 }2 s公仔箱論壇油麵         150公克
1 B1 g4 n, {& t9 c4 w  X  m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~) ?4 a  l' B
洋蔥         20公克3 B2 Q$ s3 ]* C: ^+ ~
紅蘿蔔         10公克
" e6 {  e; ~2 E+ e9 m" t! |空心菜         30公克  Q# j3 W& `4 H5 J8 B, E
油蔥酥         10公克( {6 i  z& ?. y( q! L: M# @/ G+ `
os.tvboxnow.com* t% ]0 f  Q. D' ~9 o
【調 味 料】; K3 [7 G: ~5 I3 K
沙茶醬         1大匙
8 {2 X: r" ]) L& L6 f醬油         1大匙公仔箱論壇  \. y' J9 i. `) a9 _$ k$ i+ [
糖         1小匙
7 i6 P) O+ ~- Z, i& t" z$ wos.tvboxnow.com米酒         1大匙
5 K% U4 z* h3 t* T' Ros.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙os.tvboxnow.com' H- S, o. t, L) y' R& ?& U9 V. V
水         400㏄公仔箱論壇6 p- u) n- j* Q! C
: J$ L8 z! M: S, a* N+ Q  O
【醃　 料】
# T+ R4 d( a  V3 t; B# L$ b: [tvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙公仔箱論壇! ?- h4 ?3 K- G8 x1 ~% \
醬油         1/2小匙
/ b) i+ S5 K4 C/ I% x) A; P公仔箱論壇米酒         1/2小匙
% ?/ G6 d2 y9 ~7 t) X9 Gos.tvboxnow.com太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* @. f9 g6 f" G9 ^  r

# @* v, ~2 Y, C6 n# Z3 u6 q& c4 c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( F8 i( |5 _' F% B& B
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
' F: J" U8 `+ ~6 \2 p2 m/ P* Y9 j( F- v公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
' L: K) u$ j* f' i3 e- otvb now,tvbnow,bttvb5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
2 F8 U5 k0 Z6 l: \os.tvboxnow.com6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

# _  s$ S' _# u& |6 H公仔箱論壇滷肉炒冬粉1 Z4 t# u/ T% H" m
【材　 料】* t' [9 U; Q  i
滷肉         適量
7 p; \, x" F  G2 u' J  V$ V$ s公仔箱論壇冬粉         3把os.tvboxnow.com5 m( \5 k. W4 t- s. O$ r( j
蒜末         10公克
' i  i4 l& G3 V7 M9 M  J9 D! f* o辣椒末         10公克
5 `3 ]& }+ Z6 z8 Y1 Q8 a蔥末         15公克
7 C; g( H+ z& @1 Z% n6 N2 y# r水         適量
- h9 S" W7 r: B0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( b6 ~( F  q2 n" C& S
【調 味 料】公仔箱論壇8 A, ]7 ]5 q- \, ]; V
A.辣豆瓣醬         1大匙! G- }* R% ^8 o! }) F" R7 C
辣椒醬         1小匙
! t2 Q6 U( |$ O% {. uos.tvboxnow.com細砂糖         少許
. N1 T/ B9 W3 t( ?5 \os.tvboxnow.comB.雞粉         少許os.tvboxnow.com7 F: w4 s2 c& t5 n) G5 i- |
米酒         1小匙
" z/ c7 d. ?* f$ |& @& Q" Ios.tvboxnow.com
1 y4 @# h9 L) _( K5 l% _( v6 Y$ I【做　 法】
' j1 }0 O; f6 t$ @% |: ?( u  sos.tvboxnow.com1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
  j( N  g" y$ ltvb now,tvbnow,bttvb2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。! U8 J- m2 ?. S7 j; \. i
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。/ x+ x8 o, R& P/ J/ i3 H0 i
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [( |* P# J- U. ?+ s2 u+ w
肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 u9 S. V/ T- B. p7 ~0 u
【材　 料】
! r/ t; E1 G% l7 f0 A: S米粉         150公克
, S" m5 @* E4 ?8 o  C0 c5 D/ N# ]鮮香菇         3朵6 \4 Q. M( h" d- i0 C8 N! |. l
豬肉絲         100公克
7 J6 C  R6 T) I- I: k4 V蝦米         20公克
" T; ^  F0 J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克
5 r% r/ j& Q, {  j2 S# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
( Z3 T  c4 i: \# c) \# M. Z0 zos.tvboxnow.com蔥段         20公克os.tvboxnow.com: ^/ z5 s; C7 Z

6 a$ D2 b! J7 y! O. uos.tvboxnow.com【調 味 料】
3 B  Y) ?: U+ w公仔箱論壇醬油         1小匙
: w* d! V5 f- R6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許" N9 k6 ]( x# I" i; ?( f1 g! P
糖         少許/ m: ]6 W5 {: |6 R4 W
雞粉         少許
1 V2 v! k, t* B6 g9 s公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
; m1 d9 e# Z" ^, U) U+ @公仔箱論壇水         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 l+ ]4 p  _
tvb now,tvbnow,bttvb$ b6 f3 V- S9 w' x
【做　 法】% g' l; _9 X( x( G* ~$ _
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
: O5 C' \8 @, r- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。! z# O  ]- V+ f) {9 R, j% T
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ g( n- [  a0 Q' T# j
炸醬麵
4 n% i# O# ]9 ~! N: s% U( I5 }' \, U【材　 料】os.tvboxnow.com. @; Z  V6 U! b
拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [. _4 t$ V; x4 i) c  [
炸醬         適量
' K% M. D, X! O3 b0 U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 x9 _1 h+ S) s$ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  M2 o- o# ]$ a$ x
【做　 法】os.tvboxnow.com9 _7 P! J* x! F+ H# l  W, U8 L
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
! s" u+ Q5 d" _% _4 A" e$ S公仔箱論壇2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ P8 m' O7 @. V, H( T: Z$ h
os.tvboxnow.com7 N9 d, _- m+ k6 c. x2 k! I& F8 R) ^
  s- k0 }2 D+ v" [  ]4 i
炸醬
( |+ |2 j! s. S! x, S  K【材　 料】公仔箱論壇' L9 _/ v6 w. O
絞肉         450公克公仔箱論壇5 q  Y; U. v. T8 s7 m, \% y
蔥末         15公克公仔箱論壇( C) p6 \, |' l  i3 \( z$ d
豌豆仁         20公克
; M# {7 l; p3 a$ G紅蔥頭末         少許
7 _: i$ }9 R3 F8 {蒜末         20公克
3 W, ^* S! m# U( T  @' Qos.tvboxnow.com豆乾丁         3塊os.tvboxnow.com; m; P+ w& L9 o, X/ f

& P6 o! W8 z, d5 e% P+ x+ N+ P【調 味 料】公仔箱論壇- C0 }% R6 p* E$ w
豆瓣醬         1大匙: ^# @* u; q$ n& A" p
甜麵醬         3大匙
* U& k) W* _! Q細砂糖         1茶匙
9 ?4 _( O4 {) }  d5 x水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]8 c: I5 a# ]1 ]6 U1 s& \
太白粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 e# O& i0 _& `8 v" y( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: c4 ^% W9 H5 F* c' A7 Q
【做　 法】
/ }& R- n3 C* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
9 O) L9 H2 {- r. T+ b+ x3 ?) n0 @+ @  I公仔箱論壇2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。- h% o, d; h) B& H, s7 t8 V! a
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

' @# o% R9 N$ G1 ^; K! |1 ?2 H
炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }5 c5 n1 N. \0 Q
【材　 料】
! a4 N5 W  f5 \0 X8 k細拉麵         150公克
( o- M2 Q+ s% a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: g( L" j# K
絞肉         150公克
3 @7 s+ i9 M& {7 l; q: F小黃瓜絲         50公克os.tvboxnow.com5 w3 [! o) c7 |. u: ?: _; _
紅蘿蔔絲         20公克
' O) Q: l9 T; I( X- }4 tos.tvboxnow.com綠豆芽         20公克os.tvboxnow.com0 C! ~9 P% i- ~* k/ d
涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 S; n7 N  V5 s9 t" J2 y0 Y

& m: v  V: B- N: u& C' N. {' N7 o【做　 法】
* ?0 d/ U, Y. ^1 p: S# T1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇) G- X, L* I, V$ L7 ?
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com# q0 }1 [6 v9 c. T1 L5 J
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇3 H4 X. a- k$ }* l
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com/ f  g# Z: e) ~4 S, v
台南意麵os.tvboxnow.com* {; K3 M1 Q) W. n  ~; p
【材　 料】公仔箱論壇" _, i/ ~: Z% D, f$ P1 _- d9 c
意麵         1球公仔箱論壇) [9 M' g$ E# w7 N2 y( |& ]3 ]6 Z
瘦肉         200公克/ c( `; B+ y" U6 s. Y! p
滷肉燥         適量
% A4 X7 o( S, x( F& c( g韭菜         15公克
0 h$ l) N. F9 O6 d7 Q豆芽菜         20公克/ W6 {4 b3 u7 G0 |4 }# ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 Q: h! I' l, H5 L% l
【調 味 料】
# b* V$ U0 \, M, U7 ]2 T+ I& Y9 ]tvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
' @- t4 J, f" s$ s) {( l& {0 i! ]冷開水         1大匙
9 \1 H8 _+ q; _. Y) s9 f0 y6 s鹽         少許
: E1 Q2 o* V: g+ O- n9 X  @& u. utvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量
+ y! p! O1 z+ w- ios.tvboxnow.com雞粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! U' L! ~# D7 E8 m. M9 [
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* y* \- ~( {3 l: o
: [: K9 m& v, [' N( k
【做　 法】
2 C( r& q( i6 @1 T/ oos.tvboxnow.com1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
1 A6 C  u* l- l7 L2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
9 V& H" b$ D! etvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

' q2 W% ~7 E% \) a8 L! z! t公仔箱論壇鮮蝦粉絲煲
6 G) _; `1 l& s/ v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 n5 t8 _2 C, v1 `公仔箱論壇草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb) c/ I: [1 M5 y
冬粉         1把
# a& [3 l- \) V* m7 `3 m2 `# E  C公仔箱論壇薑         3公克
; q$ V+ H" ^% x4 `/ P% Q0 Q6 j公仔箱論壇蒜仁         2粒9 I" I5 g2 m, J; I: i# s
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 O) Z" L* J$ Z0 n
辣椒         1/2條
2 l9 z4 x" k, Y豬絞肉         50公克
8 E/ C$ P! J0 ]; i* K+ stvb now,tvbnow,bttvb青江菜         2棵
. B$ o2 e! J1 F; r" Z2 M+ y: Gos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' U. Q; h2 @( f  L( H9 [! c! s
【調 味 料】
1 g: O/ w0 @- a. r' a公仔箱論壇沙茶醬         2大匙
, k% H# Z% P$ ?. _  r* Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
6 e6 Z/ y1 [7 m! d7 [# Z鹽         少許os.tvboxnow.com3 S; J; i  m) t7 }6 b& B) p5 U
麵粉         10公克
) A8 d% P5 n2 [' m' t; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
( Y! L6 y& d' z5 @% E細砂糖         1小匙公仔箱論壇# t& e' p4 e! u" }
白胡椒粉         少許os.tvboxnow.com9 m2 |  l* Z" V9 O9 C

% a% H# x" j: i+ j; I9 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! l; A7 M. c7 P
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G& d, x. d+ D# g. b
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
7 N# ^' Z7 v" y. @9 }  o3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

0 s) X- m) [1 n2 [
三鮮炒麵! b* X6 Y3 }' B5 D( |% M* \
【材　 料】
+ C9 x7 I; J' ]0 s$ ]* S油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L1 f/ w5 c9 |' z+ x0 e) T3 i
魷魚         50公克
( ~( ?) v  @  H$ o  ~7 a白蝦         8尾
  A$ n2 o& t; X) _) S魚板         3片
3 K& z* _2 w7 z1 rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l7 E* A, D6 V, n: h
蒜頭         2粒
2 |( g( C) ]5 ^" s2 r  [公仔箱論壇洋蔥         1/4顆公仔箱論壇4 R, x7 R( @3 G* Q) ]

# e! y5 \, V5 b' c/ L【調 味 料】公仔箱論壇$ D: C$ s7 N, o
沙茶醬         1大匙
) s% o4 \) J/ U" @: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 T  O# q. @" b0 _" s6 d/ l
香油         1小匙
& x$ F( v8 m0 O# I1 Y: @5 \  J糖         1小匙
; b4 W$ J# s  R- ?& ~" C! R" P! ?公仔箱論壇水         50㏄
! |0 R& ~  ~4 X* r/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* m* l6 M9 ]8 r% G( H; V& f+ E& B9 |
【做　 法】
5 x* ^. J! ^- [1 H8 jos.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。, q% G; P  a3 f. D  h6 y* t4 N
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。' p5 z6 r7 r& w- q' s
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。$ ^2 M. a& Q8 U4 N
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 e0 t7 |: k0 N
牛肉麵os.tvboxnow.com) ?5 |0 @- G- K0 Z
【材　 料】
! g1 ^  Q  M( \2 b) \6 B$ tA.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 I! L7 G8 D" E
雞骨         3副公仔箱論壇& _) E* T: H/ v
洋蔥         1/2顆os.tvboxnow.com0 Y, o% k+ S$ {# R4 W% d
紅蘿蔔         50公克os.tvboxnow.com; z' I9 r8 L$ k' Q  }0 v
水         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ?  I! q2 s$ E  u  ^8 _
B.牛肋條         300公克8 w( H$ W( l% e9 n
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  X" V7 R! [7 b) S5 X. S7 ?
紅蔥頭         15公克
7 @5 b. a4 m9 G9 \( Y! G, K公仔箱論壇蔥         30公克os.tvboxnow.com7 e7 y; R  z+ ^/ p- @8 D3 ?
C.花椒         1茶匙公仔箱論壇, A/ t0 D6 Z$ S0 s& f9 g
八角         6顆
" V  G  G" w8 U6 o桂皮         1小段
7 h8 e6 r& h4 h* s* ^5 _) I3 E! U月桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P3 Y0 q3 S6 c7 p" c0 W
D.麵條         1把
6 ^" p- ]; [, a/ itvb now,tvbnow,bttvb青菜         適量
, Z3 R+ t  o- H4 ?9 h! `: Cos.tvboxnow.com蔥花         適量
7 b: }! ~5 G, Tos.tvboxnow.com/ z  [! t" H8 k% Z8 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d9 {5 ~( C9 G. [0 w9 l7 \# v5 g( `
豆瓣醬         1茶匙os.tvboxnow.com0 A- d) B' i% V- A' W
辣豆瓣醬         2茶匙  i# g5 l: ]: W# H7 x4 h
蠔油         1大匙公仔箱論壇8 ]; n- x% W9 d
鹽         1/2茶匙
' ^! Q7 Y8 f# X( R9 {: T) a. c) ?糖         1/4茶匙
" n8 T: V9 O6 j" l2 K6 I& Sos.tvboxnow.com
" ~+ j5 V; P. {2 S- ]- ?' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- H0 A+ s( E
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I2 d0 k0 w0 @0 [* @% H
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。% c' h3 C# B0 A$ W
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
9 N. p" r* }9 q6 P+ a4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。tvb now,tvbnow,bttvb# Y1 |/ G) |( `6 ]; K" K5 p1 u
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。' `& |% \5 U7 \, U
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
/ ]3 E2 E2 z2 f, eos.tvboxnow.com7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。