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培根烤馬鈴薯        
) _( L$ O* \+ U+ s& A2 ^9 los.tvboxnow.com【材　 料】
8 `* n# ]# z6 t$ t培根末         10公克5 }  M5 N% Y; w; Q* k. _% K- r' d" g
馬鈴薯         1顆
0 w! }& L7 Y; T+ ]" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1/2大匙
1 M( o% A( @9 J
$ v7 h- z7 O+ ~$ i9 [3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* y) R: U3 i8 f+ l3 ?
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V; ^& S) V5 O1 W% ?
中筋麵粉         1/4小匙6 C% W: |' l: J+ S( I  @$ b
動物性鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% C& i! _; P( F
鹽         1/4小匙
6 v1 f( ^/ M# P- R- q" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N' m  m, a2 J  H& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& S) A" L" Q% O: x6 E* l8 u9 j/ v
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
# d# g, K' z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。' r* f3 |/ S- f: Y" U
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 A) W+ h. ^, Q
迷迭香香煎蕃茄山藥         公仔箱論壇8 ^+ G7 q. A- _( d$ z0 d
【材　 料】
6 m7 p3 X/ {2 Z( ]蕃茄片         4片
1 ~8 F) X7 X% y* j% _0 M山藥片         5片tvb now,tvbnow,bttvb* c6 p( M8 ]& @+ |9 c1 J  e

9 ?- y0 Q3 n6 ?4 R7 _* s' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 l7 v0 l" M$ C' \2 f3 cos.tvboxnow.com鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com( V, F) {! N* _' j8 z5 R9 M
迷迭香         1/2小匙
. _/ Y# A4 n. R5 y2 T芥末籽醬         適量os.tvboxnow.com/ j; c9 H0 c& ?4 r2 h

+ y! B$ A( @( G- a- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 g7 H4 E& O/ c1 }# }" h
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
: G0 i# f/ Z) s7 ^3 B5 x2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。7 y: _( w* B" l" W3 ~! D
3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" T5 |  H& z* x
水蜜桃鮮蝦         公仔箱論壇: v3 k' b( ?: i; n# |
【材　 料】
. n: v6 m8 z( O) P, e草蝦         3隻
0 ^( g+ T0 I4 ]4 X; W! y! h水蜜桃片         3公克9 @) M, s  g% W, K. B  y
洋蔥絲         5公克公仔箱論壇8 r2 q& t2 f3 H! E- c. W/ T
os.tvboxnow.com. v; |' x5 _. B7 }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) K  l. r5 i. N7 W1 A
蛋黃         1顆
( K9 c5 C( m7 j" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
3 A+ _; r$ d! q7 b
( o3 @3 C  U! E* |" ~公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com2 w/ _! a" v- L4 D
1.草蝦去殼，備用。$ e: j$ Y* g3 z- [
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 D) v' P. T4 G$ C8 q
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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os.tvboxnow.com. W8 M( Y% |; e: m2 I
蒜味奶油肉酥盒          
! n: T. g& _7 }, r公仔箱論壇【材　 料】
$ P2 N! X6 O3 P9 \7 U/ b酥皮         1張
0 H2 k3 a+ S0 ?4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         20公克公仔箱論壇( [% i" o- y( X6 G& W" q$ u
蘆筍         1支
3 Y1 ~) ~  a" G; |( V9 G" h5 l8 P9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" z: m5 z2 ?( R# {6 W
洋蔥碎         5公克9 f: j6 Y+ |; y' i
os.tvboxnow.com8 }, p9 V, E- {& D
【調 味 料】os.tvboxnow.com' ^9 J  h! w% t6 V$ ^
A.鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 J& A! _! H7 F7 E
糖         1/4茶匙7 [8 k9 N& g2 f! `# [9 P
白酒         1大匙
- l! Q( f  J2 ^5 U! b( J3 M- m/ q公仔箱論壇蒜味奶油醬         1/4茶匙
; N0 G9 w: D/ G# |公仔箱論壇B.巴西里碎         1/4茶匙
0 C( J* C8 I5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( A3 q0 _+ v5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- u/ x  {  J: D" ^9 o. A; @9 ~
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l! q' l  X( U& ?" r9 E# l
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
  Y. x* N! u" F* |# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
# S% I2 A! M% x( i. q6 m9 B公仔箱論壇【備　註】6 z* k) J3 J9 o- L  ?: @
製作時間10分鐘

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os.tvboxnow.com1 ]& g3 e3 `4 ]
奶油鮮蝦土司        
, G1 s. A- x. ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% M& U+ a" r" d2 ^
草蝦仁         6隻+ o! _  Z; l$ @' B# u
奶油         1大匙
. q8 B% F4 Q5 T7 Gos.tvboxnow.com大蒜碎         1/4茶匙
! B  L# \9 d) N: K- H* @, H# T0 t% ^黑胡椒粉         少許
1 M' u- S+ j( r, F6 Y9 o4 y2 Z7 W鹽         少許公仔箱論壇* r$ E; F/ X, r9 Y
厚片土司         1片
: j/ O' p& |% V* D8 v% l# P起士片         1片' `+ y) l* I, Q# Y- j% c
生菜         30g公仔箱論壇6 n6 r2 [1 Y2 a3 G& R
蕃茄片         1片9 A9 ?* V. ?: s1 q' A

3 u0 T' n4 P& E1 V* |' Z, ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 Y* r8 M1 R% W. H9 _, q; Wos.tvboxnow.com1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^2 F9 h6 j1 r. T1 q/ \5 V/ t! Z
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
9 R$ h- F, o# k' {9 ?# y0 e公仔箱論壇3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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* m0 A$ ~/ x' G奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb# Y5 Z  J; O0 |" B: v
【材　 料】
/ U; k/ L" A* H8 |2 _公仔箱論壇大明蝦         3尾
& h: [% B6 I9 i" j) O小蝦子         數尾: P$ Y+ o) s0 {! _' j2 h
番紅花         少許
/ M$ s. r% M8 l  k* M/ @. vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
: X8 c4 H4 j0 V, E馬自拉起司         適量公仔箱論壇: {: K  ~, P& w
鮮奶油         適量
5 X* ~$ d1 Q. A) w" b8 C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         少許os.tvboxnow.com# v5 F; t' H; x+ k6 k
鹽         少許
: O1 i8 ^# t7 M( x( Q; H; k4 i- wos.tvboxnow.com胡椒         少許
3 e" E0 j  H5 y; R. A+ ]* k0 N公仔箱論壇8 a" l0 L2 I2 t5 M  T
【做　 法】公仔箱論壇( z4 |8 E% s  U6 Q4 H
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
: i" z1 M! o8 K8 g7 E5 ros.tvboxnow.com2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。0 o4 R/ O; A1 t1 N" Q- D2 n; R" r) v
3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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) u' I& g9 M. w% q" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝        
5 I/ \- H: ?% j【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' g) B3 K# O" }7 t
鮮干貝         300公克& ^/ ?5 Y% R- n0 g7 ?
奶油         1大匙
; K" P, i$ ~" F' E0 L白酒         1大匙
1 @+ P2 v3 |, P2 p蒜香黑糊椒醬         2大匙9 I& ]* D& ?% S0 T2 F  L% H
起司         100公克
) v1 T: G- d# X  X( ptvb now,tvbnow,bttvb
$ L2 R- y7 c1 t8 W* d! y6 c0 s【做　 法】
& ^% ]1 k9 \) X; Y3 w4 los.tvboxnow.com1.鮮干貝洗淨備用。
4 I& W/ B& m  R9 z2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
* H' a5 q. D# m  }; M; w8 \公仔箱論壇3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
6 Q& ^& B8 s% {$ K( t6 M& w) ?+ v公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 p, ]- Q1 E8 z9 Sos.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蠔         ) C6 Q1 G0 V) o% |6 ?$ q# m
【材　 料】os.tvboxnow.com4 l0 W- G& b* }3 F+ x. ^. h) c
紅椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) f2 y1 `8 l; z% E# j
小辣青椒丁         50公克
) C/ h7 T( m! j5 G7 a. |- E9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克
4 j/ u! r- u& s: ~6 ~8 I! Cos.tvboxnow.com鮮蠔         200公克
% ?8 ^4 V! E- y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 R+ R# ]# {+ s9 S
白酒         1大匙
7 \  M# }9 E  v公仔箱論壇咖哩醬         4大匙os.tvboxnow.com; h3 \+ B0 k. {' E
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb1 r% A- U- z# c
太白粉         少許
* |! H. \. I0 ios.tvboxnow.com
( j% I0 a! c+ F% Y公仔箱論壇【做　 法】  T5 H9 T5 E2 e/ D2 z
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& t" w6 M- P4 L: a5 q6 Q
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。- K4 {: E* V( i* G$ |
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。公仔箱論壇9 H' h* J5 e1 J' W9 ]6 p  p# n0 Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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$ Q3 l) |/ K1 }: ~( _
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
6 g: a$ k- [( O, gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* u; L5 _( s& A' l; f! e4 b, g
活龍蝦         80公克
1 q: r" B9 Y) ]公仔箱論壇節瓜         20公克os.tvboxnow.com' K; n5 G5 e0 t/ s% A8 J5 k9 e
彩椒         20公克os.tvboxnow.com# H5 ~5 b, z( d
巴西磨菇         5公克
- Y5 M" @9 K/ b; c7 s洋蔥末         10公克! I3 l& ?7 e/ H: S

( d4 |; n7 m0 J% `- Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  Q* |& ]. N& M( q7 V+ Y: ?$ |鹽         3公克
5 R6 {9 t' P8 ], [8 g) oos.tvboxnow.com橄欖油         5公克
; O* L- ^4 f" f# c) _$ |2 w1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克! ^5 \8 k5 D4 p" r) h
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【做　 法】os.tvboxnow.com2 S1 s* ~4 z3 {& x4 n5 \+ Y7 `
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a9 u: A! A( z5 T) I
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. m2 ~1 p2 @2 `) I
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 k. u# ]0 j- \4 D$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 M0 T5 z+ `$ }' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦莎莎暖沙拉        
1 P# F  \6 U. U# O* x, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 L% n# J/ E8 G4 X; u, E5 Q鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 P) O* ^3 H  i0 C7 Q; }' w
捲生菜         150公克
8 c  W/ p* ^( g# cos.tvboxnow.com橄欖油         20㏄0 Q" W* K& z4 B% |7 }4 [$ v$ a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; d: s: v$ }" x+ [
【調 味 料】
: J/ Q. \* b2 O: y1 {/ C4 n7 Pos.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         2大匙
5 T; s# H" x5 X# M鹽         適量公仔箱論壇, F: q7 L0 n# `
胡椒         適量
( q% M5 u0 f( [+ {4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k1 Q' R0 t3 s% F; |6 u【做　 法】os.tvboxnow.com. ?, J% L4 G2 ~1 [, ^
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
2 L, ~6 v/ t' Z7 b$ F: K  |7 ]6 \2.鮮蝦洗淨，去殼備用。( b& j* E1 J5 L: m, ]1 M! |5 {3 v
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。3 E9 P4 w( {+ O+ H3 a+ `9 w
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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/ k! o  k/ P! q! E# W9 a1 c, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄沙拉        
' G$ a4 h2 l8 Y/ N: w; F公仔箱論壇【材　 料】
) |: R0 q' J- `( y( M$ M& k' u草蝦         6隻os.tvboxnow.com, f% s/ g/ |" ]
透抽         1隻tvb now,tvbnow,bttvb: E, G9 h7 _$ Y* @8 B' K
洋蔥末         少許* N, q6 e& x, {9 e, W
紅蕃茄         2個
3 V, i, j: l5 U, F8 J! O8 V' q7 `% Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 d% ]3 I. V+ _5 d6 }. h) ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }: X1 J) i& R
辣椒末         1大匙os.tvboxnow.com  e6 e, f/ a! b6 p7 K- w3 \
蒜末         1大匙
( b% [0 G$ H+ `5 v! |: w3 \% L公仔箱論壇巴西里末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: d* \3 v4 i/ T5 c7 s
檸檬汁         30㏄( L) k8 s0 Q% `
橄欖油         100㏄
2 I8 a% M% a: W5 E; }鹽         少許
9 n3 d2 q; b; T# y$ wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許公仔箱論壇; W7 O, L: z6 g2 c  _, V4 @3 G

% I) [& U4 T) |% _: j. j【做　 法】
' J% \; a5 _: M公仔箱論壇1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。os.tvboxnow.com9 f- W. g0 }! a3 i% ]3 N
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
" o: E* K$ i! w, q" I3 i) Qos.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 m2 W, h; H
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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0 s. o% ^) Y5 o) s, t海鮮派        
3 }0 G* ~) f( `: v【材　 料】
1 h1 k6 C' i$ S4 z千層派皮         300g
, m8 [# t4 Y- |" f' M' K蝦仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ i9 L# ]5 ?8 z& H
魚片         60g
$ o  i: p0 }; W$ W1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         60g
4 V& a) q% f0 I9 w$ L+ ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         60g
5 I7 H2 h) O# E; ]' r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2個
- C5 B6 |0 ~. M( Y  l) |7 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許
! x( i/ x1 p  O# z: O8 D" J& ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里         少許
% i# A' n  `. ^6 q6 c; U# i* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 j( D" u6 ^+ i: |

! P) V  W, u' o) |【做　 法】
9 R$ {4 X& h& c5 B" a9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
* p6 Z# D7 B/ _# \) K$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇& l' R% c5 ^- E/ f
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
+ q$ Z6 E5 Q7 W: C: H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
; W/ d5 e" l/ o! ]3 J【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ Y5 P2 e$ h) G/ M0 B& a* M, r
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

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全麥蝦仁沙拉捲         os.tvboxnow.com7 N- l9 K& X0 f% W/ o
【材　 料】
- ?( N/ A. Y* uos.tvboxnow.com全麥麵粉         100公克
% p. H9 m6 n. f' E) r3 h* v8 J中筋麵粉         150公克
) I- ~; t+ D8 K3 x; L, D! z公仔箱論壇燙水         110公克
7 L% b6 |- F* n6 G1 ~糖         少許
: C# n' o, U7 W# ?& v鹽         少許
! v/ H- z( K+ C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/2個os.tvboxnow.com6 K, |4 ]9 u! ]
黃甜椒         1/2個6 {& _( C& a3 U; L) p  W. E7 B1 i
蝦仁         200公克
& {& a1 C4 w/ t3 C1 w$ t* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         1小把tvb now,tvbnow,bttvb% `% f7 \0 e& u8 m
青蘆筍         6支os.tvboxnow.com/ Z$ p$ S, E+ [. o" ?1 Q5 K
玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ K: m6 k  P0 C7 U7 n$ P% c. E
四季豆         1/2大匙
1 q  G5 H+ T- }! v0 w# a+ b雞蛋         3顆
! z; o$ p2 D# _! n: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         1包
/ j1 l+ A  q8 h- J8 G紫高麗菜         1/4個
' O9 D  i4 _1 i3 k8 g9 X蘑菇         5朵
: f& h( X+ l# m! c; a& Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個公仔箱論壇. P1 B; o8 }, d* L/ b
公仔箱論壇! q6 |5 f5 a! a7 ]. _- z6 i
【做　 法】' X, A8 I( O8 T- d' |# E; W- G/ `
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
- u2 G. k# t9 j: p1 U2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
3 ]; {- z: ]- |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。/ t' R% k& Y) R" g' _+ |
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb7 X( V. p; h! |) ~6 n
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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香煎蘑菇雞排         # T  c" Z7 O/ A. U+ K
【材　 料】
4 J+ u  R: y% Z. |, B7 |大雞腿         1隻
+ r, d' o: {. S" x+ [) ^1 X甜豆         20公克
; A2 I; k5 _# f小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb4 ^5 Z3 q8 H" g; C% A
玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb( w5 x1 e; I7 j. q5 Y8 n
蘑菇片         20公克
# A2 g* t4 s+ i/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙$ f! U: X  |; m$ O9 D4 s( k1 o
水         50㏄
: X( _. M$ J( z太白粉水         1茶匙, r1 U2 A: Z& k. \0 A+ y

' Y2 o' z, N# _- ^+ {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- Z2 f: k# N4 f5 }) o公仔箱論壇蠔油         1茶匙os.tvboxnow.com% {; n1 i  O, p8 z
鹽         1/4茶匙
, S7 K/ s6 O! z# {8 f" G' I6 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
- c% F2 C6 [. \) b3 B$ jos.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/4茶匙
& g+ H* J) A1 s2 `os.tvboxnow.com糖         少許7 G; O4 U' j- b, U. y9 J
【醃　 料】9 K4 @: ~7 b# q! T
醬油         1茶匙
- ?$ V% O5 y' E, m酒         1茶匙
- ?. R& R& n7 y% x公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 _) d' n) e  `/ J4 T
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【做　 法】8 r0 M3 l3 ^2 T: N$ x
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
) d' j6 |& |, h9 Y, Z7 q* |2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
* ^4 T* X0 x- y( H3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇. g) i7 b$ k+ D/ E9 _# C
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
0 N3 t, u9 P" |* ^5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
6 s# J# A  Z3 ttvb now,tvbnow,bttvb6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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  K) k. R' O0 ?0 ]8 Y5 ~/ K公仔箱論壇起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb7 P' |1 H5 a. x/ d* D' y8 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: z' r* B% ]9 l9 o* _7 E
無骨雞胸肉         1/2塊os.tvboxnow.com- Y" [: A! }+ F, Y3 W6 P
起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb# @% z) D$ }: w4 w+ T
洋蔥末         15公克( T# z. w7 c0 s/ [# J$ H
炸油         適量
! F% m" Y* q6 s( L! Q0 Dos.tvboxnow.com沾粉：
. q! H+ M8 u1 s# q玉米粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 Z" q+ r$ n' R% E
蛋液         2顆
+ }7 w, x5 @, {" p4 w麵包粉         2杯3 r. h6 Q. \* j" s

6 d  d( x! j0 A+ K% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: `, h1 L0 t1 Q3 f' R9 Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇) R  A$ W, L* }4 P" X
細砂糖         1/4茶匙公仔箱論壇' I9 D; h8 m' q# ?
香蒜粉         1茶匙
, {( V. h8 j+ G% h8 B7 j公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇8 M, J, ]7 L- a% p' g" f( f
蛋液         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; i7 R! s8 }4 A) J: G2 [
太白粉         1茶匙
$ O) X" u: P/ n% j+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s  f( F+ m, R8 f2 {5 ?) B
: }& o. C6 j  L2 Y+ h3 X- j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" z9 N' ]8 J  m, ^  F
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。9 O8 m) Z* w! |- D
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
- i7 K: c- L& ^( e$ m3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
2 D: R& \/ @  n7 Q6 `! \) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。os.tvboxnow.com" H4 E0 y/ S+ N. s6 n
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。