特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb- r/ P, h+ e% n7 F
2.翠綠海珍寶公仔箱論壇, M+ `+ I" T" g5 r- |# r2 u" [
3.蕃茄鮪魚沙拉! N8 ^! T& C- b  R2 }/ ?$ K
4.法式紅酒水波蛋沙拉
* p* I8 ~! N$ o+ u8 l# F  R1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
3 h2 i$ s: l% B7 ~5 A; ?os.tvboxnow.com6.綠茶蝦凍
) m4 S7 \2 x0 z* @! Tos.tvboxnow.com7.奶茶焗海鮮# l: J/ j  w9 T( c3 M! G
8.大薄片
) D6 h0 y7 R) j" G" |# o/ Ktvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb& t4 P" t* O" ~7 i- W( T9 w
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇0 O8 _" u- b' k
11.椒鹽龍珠
1 e  ~" V/ n6 S& j# x" D+ `/ hos.tvboxnow.com12.泰北烤雞腿
- @; r! r+ A4 w. L7 D13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 i% i5 v" U1 B$ K$ X2 Z6 [
14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v  i( e2 W2 u6 k) r/ R
15.泰北辣拌牛肉3 k- \' y# H2 N3 T/ Z6 c
16.石鍋拌飯tvb now,tvbnow,bttvb& \* C0 R/ @3 n) \
17.聖誕樹蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g* f: \! r; U5 ]
18.關東風玉子燒os.tvboxnow.com0 N9 a1 y" R) k+ \* l, ~/ Z
19.白果炒花枝捲公仔箱論壇1 ?& D! h5 @6 h/ k* l# `+ w
20.三色煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [: Y6 g* y& D$ {, f
21.雛豆煎餅! X) S+ n+ o2 z3 ]$ W1 M# P
22.牛五花烤肉飯os.tvboxnow.com, S6 P, U& L) S9 z0 K, E
23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb: w- t' ~. O# N' J
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb. ?  i3 g. h4 [/ @
25.筑前煮
0 n0 [( j/ r- T1 Q2 r( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.牛肉八幡捲
" m, ]' T! |9 x( |% L. J8 T. Nos.tvboxnow.com27.茶碗蒸
" M0 K7 R6 b0 U$ l  t公仔箱論壇28.泰式白肉* u7 B0 [6 t* e7 c2 {
29.炸鮪魚
, B% D$ q8 x8 x/ M' h; w公仔箱論壇31.蔬菜煎餅3 W2 }2 H7 j5 a9 u# @
32.肉鬆飯糰$ L9 m* j& ~* p  }" j
33.綠茶炸豆腐os.tvboxnow.com/ P" A1 t+ J. p1 l# l
34.五彩烤干貝
  N: V+ f9 t7 t) O35.啤酒火鍋
( w' ?# i/ Q- ~+ W, E& B. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.蘋果咖哩鯛魚排os.tvboxnow.com; \* A0 N& E. F
37.蕃茄豬肉水餃
  x7 e9 `- ?* G( e" m, P' I6 y/ utvb now,tvbnow,bttvb38.紅梅石榴球
, i/ k- o, }/ I/ `+ N4 R公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
1 @+ p1 x2 W$ Z! n" {+ [tvb now,tvbnow,bttvb40.茶香麻辣鍋
2 Z) j. C- P' D8 C41.廣島燒
# O9 x; m( D$ D& _0 ^" Vos.tvboxnow.com42.豬肉蛋包捲
7 i1 I  w7 U/ L4 Q. A9 m7 N* U& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb% d- V1 v5 H6 T; W
44.椒鹽鱔球
' f) v* D* o; b  O! n8 g. N/ T1 c公仔箱論壇45.鰻魚三明治公仔箱論壇( \" I8 Z9 g# X0 W
46.百香果炸墨魚tvb now,tvbnow,bttvb* t( i# b  j8 n# Q/ x
47.辣五花籚筍卷
( c6 I1 I" m0 E4 e48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇+ d! G4 Z; e; [2 C4 M4 x. }
49.金瑤炒龍筋
% j6 M# y- j( f2 Z7 J5 v* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.一刀肉/ Z" t# _1 Y6 m1 B6 s0 e
51.山藥牛肉捲
9 t* b& ]  s8 `# I52.鯛魚籚筍捲
* t  k+ U7 Q0 {' Kos.tvboxnow.com53.鮮首芋香鍋0 f- F* o- F2 h, G/ @- s
54.非洲雞os.tvboxnow.com% s) b( U$ W( e2 @' P! A# r! w
55.新北平炸雞捲餅
) g" w  d# J3 N. C56.瑤柱鏽球2 b0 j2 x/ t7 P) V7 O
57.玫瑰雞腿4 T$ l8 E, X+ c5 _) [
58.淮山枸杞燴肉丸/ _8 `  _/ G1 B9 f8 T( [
59.蛋包飯
4 g5 q) \7 j/ G; B2 S8 N' |, }os.tvboxnow.com60.鮮肉中卷
. S- b$ U- \' n8 Ftvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃os.tvboxnow.com& o- V% z& K" k6 E" X
62.泡菜豬肉鍋貼
, k* Q4 S) L0 m- V/ F3 m% wos.tvboxnow.com63.草莓丸子公仔箱論壇2 C/ S9 V7 {) [* p' b
64.清蒸菜肉卷
( Q  Q: w( `9 M; s$ g$ ~  S6 Q65.可樂燒牛腱
+ C2 E9 a2 ]/ {! C: S# H2 o! T66.炸茄餅
3 r3 _) n+ G# B1 c7 G$ l- y公仔箱論壇67.味噌茄香丼
) p" _: D! S# o# V; Q7 Los.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
/ Q) W% V5 R( J69.雪花桃仁
6 E, ^2 ^0 S" Z& T/ p7 J  G7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
6 V/ P2 d4 |* b' l9 }71.芋香九孔煲os.tvboxnow.com/ P) |3 e3 a: M" e$ L
72.塔香珠螺
; v: }- C! g( P' t" n6 F73.南瓜焗干貝) F) k1 H% r) d$ g
74.西班牙海鮮炒飯os.tvboxnow.com+ p# D: D9 w% N9 z5 r+ X8 a
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
3 j* n" s3 c5 x: v3 F1 r76.滷虱目魚肚
0 p1 O$ d) [- |* p$ c( t3 jos.tvboxnow.com77.寮國式涼拌牛肉
" e% {/ U. c$ s4 s0 r2 gtvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
9 l' a* R( {* x. g* l! X/ H79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb: K% g1 {8 E3 q1 @. p5 _/ P
80.台式香腸捲餅tvb now,tvbnow,bttvb6 K# K1 ]* D9 x; @' u
81.酸菜鴨
$ U" @5 O  T- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
" Z1 q( N" A8 e6 J83.瑞士胗串7 `4 d; \0 }8 q% Z. V
84.雙色糕8 u0 W0 Q  N8 H5 G
85.蕃茄肉醬千層可麗餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: x5 D$ N( `
86.焗烤甜椒* m) K4 T3 J! X! N. W. O
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb0 v0 {0 P4 y4 l1 s% i
88.日式地瓜饅頭os.tvboxnow.com9 G+ l" {" n+ j2 P- o
89.青木瓜水餃
2 a  x6 W0 C" w" [" q90.三杯青蘋果
0 N/ c' A) p0 n$ ios.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
; x9 o8 u* e5 f# \公仔箱論壇92.胡椒餅
% k) ?* g  R) ^4 j# \93.菊花酥餅) H7 R, l7 M9 X6 B$ n' w4 ?
94.糯米糕
( P9 M2 J3 m1 t4 Uos.tvboxnow.com95.紅龜粿
" Z1 N* C+ H# g3 ]7 `* h6 s公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜
: q) P# i  ^+ ^; Q) otvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
) Y! i8 W* ]3 ^' I8 Q" Z# i98.墨西哥Taco餅餐盒os.tvboxnow.com8 d/ i* _( |5 x% w7 t
99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d3 J* @. |5 m5 I& l
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬os.tvboxnow.com) Y/ J4 w5 e; A
101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- F# q* x/ U( `, Z  j

5 n- q2 r4 L- \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 q- g  G+ W+ N3 J& @! j9 }" m7 r公仔箱論壇火龍果  1個
0 q! k/ |6 T# D3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 公仔箱論壇3 m% z( ^: v- Z2 U
甜椒丁  少許
0 I* A9 {& t6 B  Hos.tvboxnow.com小黃瓜丁  少許
' d# N4 a3 P1 B4 v沙拉醬  適量 公仔箱論壇1 t" P. k& b% V& `8 ~. G+ {: J
胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p8 D- s  i, L2 g6 d
鹽  適量
8 x/ ?5 d! A. L) j" q7 A# r/ W# ?5 l/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量
, Q6 y! c) J6 ?% \* e) N* rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  適量
9 }# H1 u: X1 t+ Y2 w% O: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個 os.tvboxnow.com. s" X* g  K& {8 H- V' r: H8 V
os.tvboxnow.com) C/ \: R, Y; w. L* j
【做　法】
' U2 c7 s! b: V! Y( [& m# q. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇  P" ^" Z4 ~" d/ a# @# s6 r9 P
os.tvboxnow.com; ?$ @3 a. s/ b; w7 |/ S
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。$ t8 O# P6 i  F1 I

% ?: V; D. b; ~' l$ j9 Z9 D: [  v3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。os.tvboxnow.com0 p2 {9 {9 u% t2 J9 n/ E: y" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 i, B# F  O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
1 _* R8 P3 ]5 E8 }3 _公仔箱論壇洋蔥  1/2粒
  x$ A8 Y2 D( n5 H, B4 `: U+ Ros.tvboxnow.com大黃瓜  1條
8 k( l! J( _# Y3 p  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚肝  1罐 8 O& \( z, v3 q  N6 r
海苔  1片
3 u8 X! Q. e! O" R  U5 Kos.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ ~- f! e0 {7 d1 I8 a2 ?
和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 I2 T  \" f0 x8 N

6 h0 y* n, Y" h% u' |os.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com/ s! E6 u/ H" Z/ W% g. J1 s9 ], W
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
" S8 D" l, @8 n/ r1 t2 s, Y+ A5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com4 U5 p* [. T5 b
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 d; e) @, _! i, H) H

/ G6 u7 s  F3 U4 o3 mtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。% X8 g: o# T) w- M; q2 o1 B

; k6 v7 ?6 N5 \* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb: K) ^  z( F( Y/ |2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G. `# v6 U. U3 Z+ L6 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. [* n2 i+ i( w1 m. e
鮪魚罐頭  1罐
' h+ j" S/ Y5 q- B0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com0 R; U8 Y# _- {) m. k0 O% Z" n- ^
洋蔥碎  50公克 ' f) |1 j# u3 b0 i
酸豆  20公克
1 f( u; ]' W' N, Q& @os.tvboxnow.com【調味料】
+ S; B) _2 g! Z0 ~香草美乃滋  3大匙
: O& w' P+ ?, h. Q0 U) f; X* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 q9 e) L0 q" x% ^
【做　法】
6 X9 v: O  |  d# g: b. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
; A' ~# ]+ x' _; F1 [tvb now,tvbnow,bttvb + j+ Z7 S' b& ?) {& x' j. a
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
; H6 y6 ?  I8 Q8 ^os.tvboxnow.com
; j* g. `% I$ l. G公仔箱論壇3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。2 b4 t4 O! N% y9 e

9 f* x& N8 b) F! q0 B& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

8 R7 f  ?3 ~, g  w1 w6 z& }【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 N  t6 b9 C2 D) I8 q; |) Q- t2 a
雞蛋  1顆
3 ?4 U4 i0 m$ J( B) i% P公仔箱論壇捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb' t8 V0 T# M1 }, P. n8 f+ _4 L
萵苣  150公克
# w% X  p2 V5 e2 o, h$ T; e5 @tvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ e; H0 K; H# K4 E/ E. q
紅酒  200㏄ os.tvboxnow.com# I; U, h9 v8 z/ T7 [
小蕃茄  2顆 : g/ V5 d/ |- c9 v9 u# V" K
% a) W; [6 W$ M/ d1 k3 W  l
【做　法】 7 B/ k1 k$ O+ j: N
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t; }6 q, |* p, x
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇/ a. o9 s: d8 n5 O9 B# H! s
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
$ H+ \. x+ ]% S1 Qos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
; y) }3 @& @4 i2 X公仔箱論壇0 j" I: b( A7 i- a6 \$ o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: C1 i0 n4 A+ U' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  300公克 7 A' Y& i& t; R) \
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* u2 W, Q0 Q. G: a* o) V
【調味料】 2 ?% l8 {4 o* }, }$ U
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v1 I' b0 S- c+ y& K# W, I( G
　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v8 ?9 x- Z! Y5 M( n: o
　雞精粉  1/2茶匙
$ j' J& r9 d; ]" A5 i5 g% I/ `1 NB.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [  j) e0 {5 s6 N5 n4 b" @

; O( P3 K/ ~0 t" r& F9 qos.tvboxnow.com【做　法】
/ s% i+ G/ I8 _( |& M& J: wos.tvboxnow.com1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 公仔箱論壇, A6 d3 ~9 G9 |( l1 j/ v0 H+ u: Y; o
2.薑切片，備用。 公仔箱論壇3 D' o! J! }) t0 O9 U- b( z: P4 \
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ D* _* P7 N! D  k
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
; h& Z2 I) D) n2 U' i# o/ y  I9 btvb now,tvbnow,bttvb5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, K$ N9 M9 w! C- L# M  C8 s9 C
tvb now,tvbnow,bttvb) b' ~4 f7 [1 }( g2 s. `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
2 Z9 ~) L6 K4 _5 ]' J" j/ Z) q' Qthank you

MagicAndy

【材　料】
" `1 G5 M% L) _0 {) {蝦子  4尾 公仔箱論壇  t' m( d! Q" v; _7 t# t
透抽  適量 / ~! s, |( i1 o4 n" a* {
紅甜椒  1/2個 - e- F3 D* l) J9 T8 R# O
黃甜椒  1/2個
, n" m7 ^$ D; _" ftvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. r% e- j$ F+ }' ?* J
水  1000公克 公仔箱論壇/ K( H6 k9 j( L  j' t1 S2 c
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 g& h6 z4 ~# b8 w1 I/ U
抹茶粉  1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; _) C& T! n& T3 ^8 k, l  z
公仔箱論壇5 {# H: A  W) Z: H+ B! b
【做　法】 : L, }# n. r  u  g2 S2 u/ ?& s
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 os.tvboxnow.com; O7 i$ M( c  }. |3 z( g4 a. ^
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 os.tvboxnow.com6 U" D& t6 b8 `1 X
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 + q3 R1 v: i1 ~+ H) k& b3 s
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
8 @- n5 J5 n% f) ~# _- T# d公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
- e. H+ T8 S) R2 e' r) F5 j/ \4 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。公仔箱論壇7 A+ O  N+ n3 ]. `0 O! q  A
tvb now,tvbnow,bttvb# `3 R2 ?, E) e0 G5 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 * X, }7 r# l8 @$ {
蛤蠣  150公克
0 H6 L, H" O$ p  x/ Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克 公仔箱論壇" I, W! C. G7 T3 ?% L& D; K
透抽  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb& B9 }6 f; Y: j1 N( k+ }
馬鈴薯  1個
* W/ D6 a8 @2 v; _' A3 I南瓜  1/8片 8 C# d! ~! d( E: ?( [1 }' d3 _
綠茶包  1包
" K& ^. o$ p1 z+ X) q. kos.tvboxnow.com水  250㏄
9 H" _8 R" c5 ]1 w+ _公仔箱論壇美奶茲  1小包
/ G0 d; d2 d) V* v0 |7 m; B% ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
% S8 G# J, @/ n; z6 S- wtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- S1 A' I; p' ]  w. s- v% L! H
奶油  50公克 公仔箱論壇8 c+ A" ^: ~5 q& `: t9 L2 e+ t2 U/ X" G
麵粉  50公克
$ \3 Y* {# K& L雞粉  1大匙 3 J0 z/ E  B3 l, X3 }6 ^/ s+ c7 s
綠茶末  少許
: b# e2 k) ~* o; P: x
9 D! j& ]7 K' ?$ i1 _' z0 J. U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f: d% U! f; m9 V) d- G9 X
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 Z; z$ s, c& J
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
6 A" W+ e! u3 d, w3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
6 |( F% F) U( r; c( {4.綠茶包用熱水泡開後備用。 os.tvboxnow.com/ `7 K* E8 Q: H2 {8 q, u
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com" S( h' J& T1 N" e1 w, l5 G; ^% l
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
5 G, J. B/ g! d; k" a$ d! Z7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
7 }& l; ~$ q6 y: K  j, X/ \7 \/ ~! K) M( c
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

. Y3 l# N  S* V+ u9 c2 M2 W' ]
【材　料】 os.tvboxnow.com( g0 j$ d6 j) h' r/ w
洋蔥  1/4顆
! L  F8 U; b: N5 Y公仔箱論壇紅椒  1/2顆
) p# N, I/ H% c; C黃椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ e: N' J9 P: x
西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( J) K5 o/ U( w7 c( F- p, K
水  2500公克
- z9 v: v; I, K果凍粉  200公克
! x% c2 Y8 ?( Y; m0 E0 v& z, b公仔箱論壇抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# F& z- S$ {/ n7 k
醬汁：
6 L7 V3 n' D* s公仔箱論壇香菜 適量
. B; q! }+ ?% }  U4 }; e/ j花生米  50公克 - [1 ?8 d1 B) {  Z
檸檬汁  1顆
8 t% e. T$ ^' O高梁醋  1大匙 " H5 R* N* q/ s4 F
紅油  1小匙
( {  i: O$ W3 btvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 5 l7 f- y5 \! X3 L' K
白芝麻  少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b) t9 e8 D5 T3 A/ L
tvb now,tvbnow,bttvb- ?0 e# V) B; s4 T1 a7 W7 Y" s0 N
【做　法】 ; T) F  e! D4 m' |3 O1 \6 z
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
5 i, I! B6 F( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
2 n) f8 }: I9 M4 S3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
) _6 d1 |+ ]& P" a' \- h' T$ Mos.tvboxnow.com4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 h, n# q$ _, S5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇. `1 Q4 l5 v' c* |0 f/ H: |, A
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 : ~" [+ Z* D4 P1 L" I0 e
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 l' ^! |' Z0 @' m- o& g! ~6 s; {& `
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
& [1 c) D, V: a8 `8 m+ c4 f1 [1 L5 Q1 J5 D8 q, j7 ]4 E  ~3 ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com! x: B; }( M& Z% Q1 ^) ~2 e
蕃茄丁  1顆
6 r0 g% w7 E2 E. V$ E/ D/ s公仔箱論壇洋蔥碎  1/2顆
% z: L* k& \2 y- E8 Q4 f4 A! u( j' T& nos.tvboxnow.com牛絞肉  50g os.tvboxnow.com! ^+ ~: C# d  w# v
奶油  20g
# z: Z5 w7 h3 I9 ?調味蕃茄丁沙司  1罐
  O" a5 i. W% y% d紅酒  20㏄ . `9 \/ H9 H: L  ]' [6 p
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C5 ?3 P) d  W
糖  適量
1 \6 @& Z" G& Q. \9 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  適量
6 U& p3 m- {4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' _- W$ V) j6 H5 g( o" o
玉米餅  2片 & K/ ~! n( K' E% c# Z. ]
起司粉  適量
) C! B7 s( h5 C" N& Z公仔箱論壇5 f6 P& Y* F9 d- ^  k
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  B( L- {4 c5 n3 R5 X! p- \
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
- C$ h2 T6 B, T7 w1 W; ~2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇8 P2 C/ m" M$ M1 \8 j: j* `
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。  K9 z0 O9 u: _$ h! Z

) \. J/ ?0 g% @+ p' H7 v. B/ D6 etvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 h5 X3 y' R( v+ L7 a- q鴨賞  300克
$ f; b$ s0 N' z. _蒜仁  3粒
4 H" U. S& z2 w6 G1 t蒜苗  1根 & o* G3 F0 d/ W! G6 a* _( i

) N2 v0 r* w3 E0 u( Y* [! pos.tvboxnow.com【調味料】 3 |, C$ c# W9 j' k' i
醬油膏  2茶匙
1 N& ]( j2 K7 [+ Y$ B: N公仔箱論壇細糖  1茶匙
% Q2 U+ ^- B9 Z; m公仔箱論壇香油  1大匙os.tvboxnow.com) f* y, j& L% I) n8 `+ o9 |2 V+ a& c
os.tvboxnow.com9 O$ O" d: M6 l9 }, i
【做　法】
, F1 A+ Q" e$ M. X  n1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
# q: p6 ^2 K8 ~  y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 A7 r' J+ |9 \$ i

7 v8 F* t: W$ {# _& Ytvb now,tvbnow,bttvb【註】
2 ]- ]. i8 V2 p) c- p/ S& dtvb now,tvbnow,bttvb鴨賞做法* e; L3 b* \2 ~9 w$ r
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
8 P7 M, B+ ]4 b5 i甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
5 y7 a# i$ o1 P' A/ k' X
6 W( m# F2 I- \! L6 k; M, Ftvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 & w5 J: P1 M6 L( {3 f% L5 _( E
龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb) O; O; m9 `9 i0 E) @5 Z
蔥  2根
7 {4 V  V2 @4 j: t* ^+ W& H/ u辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ Q; h' n1 ~. }
蒜仁  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 g, u% d. V  c
【調味料】
' P' O' g& T& V1 ?7 d- \公仔箱論壇太白粉  2大匙
$ _- I) G: o2 L: G鹽  1/2茶匙
# D- L) h1 i% [' a' Y" k( Q3 x味精  1/2茶匙
' N! m/ @/ b$ _! D+ H; j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m- K! b. H. h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇2 t" \5 M$ T/ Q+ K2 L( |9 G
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇' U8 S% ]$ |' U1 c0 {' o
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
% y1 r. z) e, e# P& \' t% otvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
2 Q' O0 W4 [  k2 \公仔箱論壇! P* z4 Q. r, {: w( g- p8 X2 U! ?
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]