特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
5 u) e7 |) Y2 }. d! W  i1 U2.翠綠海珍寶tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 D! K! S" r/ A' a
3.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇2 ]0 Y4 a+ D3 {, o
4.法式紅酒水波蛋沙拉os.tvboxnow.com( o% @& j+ `3 ?4 q2 {% v3 }
5.酒香涼冬瓜- b) |% Q, L+ h$ Z
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇4 D! o+ T# H4 M  [4 I& h& n$ g
7.奶茶焗海鮮
7 C% f2 M0 ?6 \  k) M; k公仔箱論壇8.大薄片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p; }4 ]  L! v- D3 d! k+ M
9.墨西哥玉米餅os.tvboxnow.com' r5 ?& h* V( X& u6 R/ ]: d* q
10.蒜苗鴨賞os.tvboxnow.com7 Q( N: e8 M( R, T
11.椒鹽龍珠os.tvboxnow.com8 g" B  F4 h. i6 W2 K5 I
12.泰北烤雞腿
$ ^2 [% I! m! f6 A) R13.綠茶小品
* X* d, ^+ U! T: qtvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦公仔箱論壇& z. F& d% _% H
15.泰北辣拌牛肉
5 I# d7 j$ V' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.石鍋拌飯公仔箱論壇: i$ _1 ~& F+ O/ b+ `1 }* p2 X
17.聖誕樹蛋糕os.tvboxnow.com+ M6 h! Y6 y, v* ^2 T
18.關東風玉子燒
- B4 w6 [- F: W' s; ztvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲
# ]/ O: p: Z' z% t, L7 L; S* Tos.tvboxnow.com20.三色煎蛋
. f0 x, h0 f1 K4 Xtvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅  }3 A9 d1 J/ t2 v5 `- }$ P
22.牛五花烤肉飯
: H3 ^* }( Z% k& w6 L" E  O: Jtvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包tvb now,tvbnow,bttvb& n9 i3 h7 Q2 F/ Q/ U& b. H
24.勝丼os.tvboxnow.com9 y2 n3 k" ]# S3 Y! y( ^, ~% Y
25.筑前煮tvb now,tvbnow,bttvb" Y" H" |( @0 t
26.牛肉八幡捲
4 n7 k- [( ?4 g) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸
2 }% G/ Q' x; N# T+ |tvb now,tvbnow,bttvb28.泰式白肉  U0 K. L+ ~2 `: i2 t4 c
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U$ {' X& W+ N/ ~& v/ x
31.蔬菜煎餅6 h- F# [- ?* R) y
32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G; v( D; o: l" ^
33.綠茶炸豆腐
+ b' H# K  G, n, U% vtvb now,tvbnow,bttvb34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z( m* s5 K1 N& y
35.啤酒火鍋
. Y) v' ^) r1 gos.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排
5 M; o" }/ x4 ^; C( m' Etvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb2 V& F, b/ U  s4 `8 j
38.紅梅石榴球! C+ K) }- H/ \1 i( \
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& H0 p$ r* S; @* b/ A
40.茶香麻辣鍋
1 k4 c( e1 K! l9 X: V+ Wos.tvboxnow.com41.廣島燒
% u3 Z7 ^# ^! L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
1 t! A. n, y# G- b( X" I4 Bos.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡
% o% d3 A* V8 v$ _/ M' }) ~44.椒鹽鱔球os.tvboxnow.com3 i& V4 L  O6 J' L+ |9 X6 E% t
45.鰻魚三明治
) \& w6 V/ g  q2 \, Z! Uos.tvboxnow.com46.百香果炸墨魚
  X* s9 M5 q* h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷& Q, N- \" l! z
48.涼拌洋蔥鮮鮭
5 w9 I4 J4 ~7 j( C! E6 ]$ k& w49.金瑤炒龍筋
! N9 Z* q3 Z* R) i' \% J5 T9 ], K# t# ]公仔箱論壇50.一刀肉
1 ]! X$ g  S! u7 `  N公仔箱論壇51.山藥牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: M; K" [3 p2 U9 y
52.鯛魚籚筍捲
- A1 e- x* M2 C0 v1 D  o公仔箱論壇53.鮮首芋香鍋
# ^/ Z/ |( `! T8 `6 y! v# Q% h0 btvb now,tvbnow,bttvb54.非洲雞
- d  I6 f+ @2 S' W* G. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
( a  D8 E, L4 v3 J2 w% l  V0 W3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球
4 Q; D. e6 S* D9 H: e! t8 Z. r' D57.玫瑰雞腿
+ O0 j$ K9 a- n; J1 |' Ttvb now,tvbnow,bttvb58.淮山枸杞燴肉丸
0 J6 m( K0 u# [9 g$ {6 \( R5 V59.蛋包飯
  t% Z9 [: {3 q: O; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷os.tvboxnow.com4 {: g6 s, j, i& N7 c
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ m3 q! N& |3 X8 R
62.泡菜豬肉鍋貼公仔箱論壇, [7 u1 p. y: T& O/ t' M
63.草莓丸子5 [! I0 L* U, u1 @5 Y2 G
64.清蒸菜肉卷
3 ]6 X) x2 P5 Y5 V% z8 oos.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱
$ a3 n: f5 }& `& ?7 b+ }66.炸茄餅
  s- E; I6 |4 m$ M0 I67.味噌茄香丼os.tvboxnow.com+ l$ Y6 `+ R3 s
68.紅酒燉牛小排
9 i  \( I4 N7 n6 N; y69.雪花桃仁
4 R) v, M9 b2 s: y' y; l6 |公仔箱論壇70.米醬蜆仔肉
. n& Y4 `3 ]* o5 o1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。71.芋香九孔煲
; A. O; Z5 R+ Q1 W公仔箱論壇72.塔香珠螺
( C8 g' H' a9 U  I1 T6 k: l5 m73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I9 l6 h8 R6 q% C
74.西班牙海鮮炒飯
" h- a3 B% ^3 C. C& h1 `! ~tvb now,tvbnow,bttvb75.白酒海瓜子佐黃檸檬
6 _/ T+ Q* s4 v% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。76.滷虱目魚肚
' e  n. _% H$ Q) Q公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
7 K% M) i# W) Ztvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
3 r& t% @3 L  R1 w! yos.tvboxnow.com79.蜜汁豬排捲餅. j9 H) n* J5 _9 N% b" q
80.台式香腸捲餅
5 m8 \$ G3 \1 g+ H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。81.酸菜鴨
8 v$ H0 B9 |1 @# o4 \! i; V+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球
$ W% m& I  J1 k6 r5 f& mtvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串
6 ]( H! D9 e" Y6 t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ S9 n6 L1 T! H! k
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
! ]) x* S; B3 f" F# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒os.tvboxnow.com& [3 O/ J' s8 c. _2 x
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ U5 F2 Q/ t# l' P* N. ~
88.日式地瓜饅頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K  ]  l1 }3 V6 u& ]% R5 Z4 _
89.青木瓜水餃
: B: b+ i5 {$ J$ o! L6 Xtvb now,tvbnow,bttvb90.三杯青蘋果
0 ~& x$ t* \( s: {. U* V% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。91.冬粉沙琪瑪
9 ?3 ]8 m* V) Z* j92.胡椒餅
  S) I8 b' ], s) t0 t  G93.菊花酥餅
4 N( W: A0 T; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕
5 S. F5 e1 v& [6 C4 }4 Q# V* @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
: o% O) J8 j; E0 D* A公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb% e. @. g2 _7 d+ x3 y& h
97.青木瓜泡菜公仔箱論壇8 k1 H. G4 {  b1 R4 a( U2 z5 C! g
98.墨西哥Taco餅餐盒
8 \/ w- q0 l* _# I& J; R- Ktvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
1 E+ @: M) T0 g. e8 }$ O% H' ?100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
' Z4 \$ C0 x1 N2 H; Hos.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb8 T  R! l+ R# a9 D. G
os.tvboxnow.com$ Z" \7 T. ?3 r1 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ _) [5 `/ a: `5 j4 l
火龍果  1個
5 {, W9 I' s: V. M1 g鮮帶子  2粒
  M* M/ L, A' o' k甜椒丁  少許 os.tvboxnow.com" o1 O# V1 [" q
小黃瓜丁  少許
- F! L) x) _. J+ D沙拉醬  適量 公仔箱論壇8 I2 E7 ^% }9 X! T* v1 E- x/ d/ e
胡椒粉  適量
$ O% W0 V6 D) C; I0 a4 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- l8 ^! p/ z5 P
味素  適量
0 [! \' N7 @1 s/ w! j, e太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. l9 Q* d9 v
蛋黃  1個
" t  H, D1 |; i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I9 n- O$ T0 @3 [+ d5 o0 ?6 ~公仔箱論壇【做　法】
1 K1 a- |8 r( Z" \3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。0 J1 r6 M+ ]! h3 I

9 V* @! e8 s2 V  x4 S" F公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。os.tvboxnow.com" u3 @- F! d; B9 u6 Q' v

7 Q, f" [( q1 ?6 q. K0 ]6 {3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
+ X" A4 b" |  O' q
, `0 i2 N' Z1 Y1 [8 h4 D公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
  y8 n2 |$ H2 h* \+ C7 O' S* A洋蔥  1/2粒
1 @; D# M% B7 s- v3 n& h大黃瓜  1條 os.tvboxnow.com; a" \0 d& ?7 A- V# K  C, v
鱈魚肝  1罐
0 A7 \* [6 X4 |& t+ j* n) l$ k+ ^公仔箱論壇海苔  1片
* Z9 c4 V: g) zos.tvboxnow.com七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) N; U5 C3 F7 v% m
和風醬  適量
4 Z% x$ Y4 B7 G) t4 w, xtvb now,tvbnow,bttvb% K6 C# a0 W; y9 U
【做　法】
  v$ U3 o# {2 l1 y+ o. i; y8 A2 F1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
& E. @3 W) m! F. Vos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com, N2 ?( f8 U0 q/ Z) p
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q; y% N" S+ E$ h9 O2 w
1 S6 s/ z% g+ ^& H
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。7 Y/ {' i; o1 ~) F. f! u8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( _* I, u  E% p; g
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。7 B8 i, m, m& f9 i5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! t; [( B9 X/ F+ W0 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com8 I" f2 Z) n9 n. f
鮪魚罐頭  1罐
2 z/ J& ]% p8 z$ xtvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個
% _' {% k) M  O1 @8 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
; a5 _/ \/ m$ d' G) T8 A公仔箱論壇酸豆  20公克
0 j2 R$ v$ @$ ]/ L3 b! U/ T' R【調味料】 公仔箱論壇. f# J9 N7 o# q* s
香草美乃滋  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% B: g2 n! I' F  N
; z5 c3 J2 y& M& r% Z
【做　法】
, p: p! ^" `# C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
+ l9 K0 ~. S% D0 T7 }os.tvboxnow.com
6 \* b7 |( b& i8 Tos.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。3 w' {, O# P& W/ a- L
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3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
1 q# w# g: Z: F! U2 d5 W公仔箱論壇
' M* v- t, ]6 r6 K! a) u! m[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

! ~4 V  ~8 L% d2 A' Q' j$ T1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 p9 I( S9 V' Uos.tvboxnow.com雞蛋  1顆 % q- H- D$ N; n) F' Y) w
捲生菜  100公克 os.tvboxnow.com: N) A) z; S8 \3 P, s- B
萵苣  150公克 5 p2 W. F- Y- X. h! M# w
苜宿芽  20公克 5 v/ M2 u4 f, X# S5 N) Z7 A5 c
紅酒  200㏄
1 X- u: a5 n* K1 c( N小蕃茄  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~" c9 {  n& @8 w" H

* Q4 \4 d! F% J) j1 l5 ?4 C【做　法】 8 |- p5 l3 S0 @* Z: J4 d9 t/ n) R
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
6 d1 }$ Y. e. L7 c1 `! G3 `公仔箱論壇2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 2 f3 R: h3 {  T1 G9 b
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
3 N; I1 z( ]1 d/ H" o4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A. K% a/ f8 `6 i' ]5 U9 Y

) x# D3 v( v6 l- }' {[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 F$ J1 D9 ]. Q" g2 u# Y3 ~7 A冬瓜  300公克
3 i' d+ q. ]' c6 ios.tvboxnow.com薑  20公克
7 U/ y/ {& \9 N) ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ F8 o+ d) {# \4 qtvb now,tvbnow,bttvbA.雞高湯  150cc os.tvboxnow.com2 z- L" X: s8 K2 J& z
　鹽  1茶匙 os.tvboxnow.com0 I, ~: H4 O! n( A+ u1 l# X
　雞精粉  1/2茶匙
4 x4 J! B+ A+ j7 R1 ]* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紹興酒  150cc) Q* I8 u$ h5 m* h; V

( M$ Y" l3 O# @: F公仔箱論壇【做　法】 os.tvboxnow.com% ]  Y7 K3 U9 `# Q. {
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
# @* V9 y7 ]" M. r: I3 A2.薑切片，備用。
5 S, l0 T( ?( ?& X0 `) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇9 U; X0 b# S: ~% e' X/ r. [( ?
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
' |5 r+ z; }6 O; y+ A1 Y# L5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。* a; D, M4 j3 H5 Z- B
公仔箱論壇# E' O& i! B( h9 M% E- }/ G+ l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
5 ?' J: J9 O" ~$ S; r/ b; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B9 K) {# F1 c$ v0 e
蝦子  4尾
: w! X. s! W) z/ ]) J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E- p  D4 J! H6 V( V5 {  z
紅甜椒  1/2個
9 p3 T# w4 \+ b黃甜椒  1/2個 os.tvboxnow.com% Q- t3 O4 u, ~" ]+ A  m( t
綠花椰菜  適量
: m. s/ j+ E& L* I/ m6 F- K- qos.tvboxnow.com水  1000公克
+ h4 L& e5 n  N* e3 B; ?7 z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  50公克 公仔箱論壇, R' K& h8 v( T) L
抹茶粉  1公克
. K4 ^2 X* b/ V; l) d" R) a
7 T( [0 N) }! ^" ]公仔箱論壇【做　法】
  \9 E* F8 E6 B1 R1 o1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
) [: g' j& t+ n5 P- u3 I) N1 [- ]os.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 B5 X" e& e4 ~3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4 ~$ `& U; k0 a" r& w- S4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
/ }0 ~9 ^# U& M' L6 L  X5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
, a4 a6 F! B" P公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
' ]. V* i' L! p) U# L+ ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ X2 J9 K* U" s1 n1 M/ _
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: Q* X5 ^9 {7 o# w3 }# Q公仔箱論壇蛤蠣  150公克
, ]- s+ x) X9 f+ ?$ V. h! w5 T& [os.tvboxnow.com蝦仁  150公克
+ }$ I. A8 v1 _  {, jos.tvboxnow.com透抽  1/2隻 / x8 g6 q: s3 T6 o) W
馬鈴薯  1個
. H- j+ n4 U! |% Ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1/8片 公仔箱論壇: V* k+ f4 |5 {$ X
綠茶包  1包 os.tvboxnow.com* p% |# U; O  g) h# H0 b" u
水  250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- v5 g- a5 A8 J: G* F5 |) x+ L
美奶茲  1小包
) U8 w8 n% y7 p" b2 S公仔箱論壇蛋黃  2個 1 _& I* r% ?, n; V) F1 b
抹茶粉  適量 % s% t9 M8 [8 y5 t4 g8 ^  d
奶油  50公克
+ J: N( c7 l/ j麵粉  50公克 os.tvboxnow.com2 r: i7 P: E1 C# u3 D/ j
雞粉  1大匙
- n+ h4 z2 h" J1 w綠茶末  少許 os.tvboxnow.com! b" l3 p0 A( U) |9 f

: h. A) v5 O5 ^【做　法】
6 ]/ ~  k' H% V% Ptvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 . X$ I) `: W. }* W$ Q- Y5 X
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
' H! X2 m+ M2 v  d% s8 d% W  otvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
6 d1 B! Y, Q) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
! x' E! {) R3 |公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com# x& V8 z' `2 b) O  o
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
( q! i* a( x7 t7 H: ^# g4 V% p+ U7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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! n4 a9 m% I: Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

1 k, k, ?2 C& x+ o, E7 B% Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, p. p! ]0 [' Q) l/ o公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
2 k- q4 a6 G" `" T8 ^! vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 公仔箱論壇; ?+ |9 _/ x: L/ b
黃椒  1/2顆
4 w1 O2 Q6 q8 f( ~9 ?公仔箱論壇西洋芹  2片
- w; E% Y: y& Xtvb now,tvbnow,bttvb水  2500公克 1 h, j3 B% J/ ~. @$ p' x" q
果凍粉  200公克 os.tvboxnow.com. }' ^, a0 j# R5 p" r9 l: f7 Q
抹茶粉  10公克
# w4 ?3 y& F4 ?( [tvb now,tvbnow,bttvb醬汁： 公仔箱論壇9 B% ?- {7 x$ m0 M
香菜 適量 公仔箱論壇& y. a) t+ U; Y8 F: _& E  q5 ]
花生米  50公克
! J/ ]" Q2 y$ g! X檸檬汁  1顆
( k0 p) D+ k0 _- h: I/ A: \公仔箱論壇高梁醋  1大匙 公仔箱論壇; ~) K" ^! M. z! |8 G% ^% Y+ t- {
紅油  1小匙
* |3 Z4 |# ?% y  wos.tvboxnow.com香油  1小匙
& z0 e+ x1 I( v+ b0 Z% z白芝麻  少許
. t/ s' |+ Z1 {1 y公仔箱論壇
+ U/ W6 d5 J( d( G' k0 m【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _* n1 s: f8 T
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
5 N. q/ j/ P9 O% w& ]6 W! D2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
  p4 u3 I8 n' [! r5 P3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
5 |$ U' V7 v' n% ftvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
% W" z3 p! b- \4 p2 H2 n/ los.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
0 |( t/ ^5 n0 z, J+ x( |. X6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
/ E6 X2 h1 i( S* A  }7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
9 V7 V+ `- G0 l0 Ptvb now,tvbnow,bttvb8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! A" L+ ~, I4 z8 x
os.tvboxnow.com2 j8 x8 g) E& A# r: y  E8 B
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MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [4 ]' T$ c8 W/ w( G1 A; d
蕃茄丁  1顆
  t7 ^* H+ Y. i洋蔥碎  1/2顆 公仔箱論壇( S: f+ g) ]$ o: }4 b- z& a
牛絞肉  50g ' X5 _0 C% }( _2 G! m& k& I4 I
奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' ?2 A& }3 H# I- j* ^$ g
調味蕃茄丁沙司  1罐 公仔箱論壇5 @8 z& \, P3 F  S# F1 {9 t" ]( N
紅酒  20㏄ / N2 a, w; m/ x" f7 }
鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* p4 ~$ d, k% V% l
糖  適量
3 d0 ?9 j% B9 ?5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量 ; \& }) A. y! ?, V
生菜  適量 3 {* [" J% e4 v3 v& G' c
玉米餅  2片 os.tvboxnow.com& N, ^" v( g% i% f  b4 g
起司粉  適量
( q: k, ^9 V; G% @& ?4 n3 K% I* Stvb now,tvbnow,bttvb, Q0 l% c6 q3 w; y6 J- g( |# u
【做　法】
; Z1 P) v4 Q2 E8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 Z& A% Q* g( U5 ?/ \
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
1 ]# \, p+ f1 m% M6 F* oos.tvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。公仔箱論壇$ [9 W" u  S. g, r; L
tvb now,tvbnow,bttvb  C) s' r. D. u% Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ l* t' ^$ j$ v- s, X5 v
鴨賞  300克 : {1 B$ \7 f# \  Z( n6 @
蒜仁  3粒
8 d) W& R7 T6 ^+ itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
' K1 H0 E  ?) v: i+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 ]5 Q+ ?+ Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j% \( j7 y% \! W- v. m# J3 m6 H
醬油膏  2茶匙
3 _* ^! w1 j- c3 v. |! X. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙
# v  V& O. ]* O& ]9 f公仔箱論壇香油  1大匙
0 m/ k9 A0 [* L 6 c8 d3 U6 J$ L2 j( Y
【做　法】 os.tvboxnow.com/ x& c5 C) m+ Q  X  j3 B3 d
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇0 ]# r4 T7 M  L+ D
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
6 p; {; [# n7 ]tvb now,tvbnow,bttvb
  e: w! [. {' V( wtvb now,tvbnow,bttvb【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ w+ q2 k; t( A- R
鴨賞做法
7 ?1 }& H4 ?' t6 ~+ n( wos.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以os.tvboxnow.com% C: A! N: _, l7 ], a
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
0 ?# c& f. g- w! @: Ntvb now,tvbnow,bttvb/ N' `$ Y" s6 O
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 5 ?$ }: P- X/ P8 w) x( i
龍珠  300克 (墨魚咀)
8 O! n' G/ F6 n' a" O. ?+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根
1 M6 V1 N5 k/ u# _* O; E* s辣椒  1條
6 S* k" \; W1 s0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  5粒
* Q* S9 U' h$ R# t) e7 g  wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 $ h& o2 o7 f. M$ L: j
太白粉  2大匙 os.tvboxnow.com0 @; E  m3 Q$ }$ k2 P, c
鹽  1/2茶匙 ' `3 T' c" I" _8 R8 r) c, y
味精  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 s- B6 f, a! s: I0 h" R7 V5 J
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【做　法】 . A/ `: _/ D2 r6 ~( T
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
/ L) C; E% c% n9 f0 H2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
% V, v7 E$ R% W- ^" G- B" u  btvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 Y' _! ]- o4 |* ?$ V: i# p) q

" @& v/ X6 m9 m, Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]