[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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9 m  S# s$ I8 t/ M3 X) f韓式 色.香.味 料理食譜大全
% t$ W& f- {. X' _8 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) E2 o& }: r, F7 j1 q1 l各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... , L# K& q7 {. F4 ~. o5 U
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熱騰騰獻上!!! ( G" G) H8 S. o. J# }

2 M% `9 |/ {  a" C- h/ sos.tvboxnow.com
+ T* j$ f* d1 P$ S主菜
: s  ?3 B3 l; U: n; M. I4 Ttvb now,tvbnow,bttvb' T4 z9 M! j4 Q& p+ J% x
# _1 @: P0 V& ?. z* e
泡菜豆芽炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb; `$ @5 H0 A5 U* \
【材　 料】
, h9 w- T2 b  R, n. F2 o7 Los.tvboxnow.com豬肉片         120公克公仔箱論壇0 C2 j! f9 G7 D0 R; o
韓式泡菜         50公克
9 C, H. S* _, o. h豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) T/ C3 e" V( ?! c2 V3 m( x5 v

) r, N) e& D- l; J9 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 e% [; _2 A" m6 W! ?+ l% u. n
糖         1小匙6 d/ |$ x1 N7 q$ x
米酒         1大匙/ J' b' Z' U& S" L  ^: j1 n5 K! O
香油         1小匙; r/ J8 `' u0 [  K& g" m5 m) f
tvb now,tvbnow,bttvb* f6 ^4 k* J9 {) v' s
【做　 法】
1 k, r, u$ g+ t$ d1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z( O4 O8 }- V% q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
: r$ O$ R, Y% H- h3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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7 q' M9 x" Y. I
泡菜炒鮭魚塊! N% \" u0 f2 F' d
【材　 料】
1 b% P" z/ @: g) O) e& ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚         1片
) O& [. X8 ]% t" O9 cos.tvboxnow.com韓式泡菜         100公克公仔箱論壇) \" x7 Y. y, V! I6 \- x" M- Q
青蔥末         1支
: h( e5 f( t( S* x6 d  W3 U洋蔥丁         1/3粒公仔箱論壇3 X5 e% h" w; o0 Y# f8 j
薑絲         5公克
8 ?9 T5 O$ b3 A& Q+ H+ ~% ^  W4 M4 H
【調 味 料】
+ c+ N9 J2 @$ w. C/ @) V香油         1小匙
: I: [! N$ ~9 K" r4 w- B) Vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
4 p2 Q0 {7 ^! @9 z/ i公仔箱論壇鹽         少許
! t! s% D7 B8 G' S; K白胡椒粉         少許公仔箱論壇! z% c7 j* J4 i. n  G
tvb now,tvbnow,bttvb* `6 o. Z- n0 s8 `6 I
【做　 法】
: f3 R: w+ ^2 x9 v; S0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
. c4 M7 `; c2 S% j2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
6 U# P9 k2 s: J" K/ g3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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5 F9 ]. `7 L2 \  w. f8 C+ Y* h公仔箱論壇泡菜炒肉片(6)
7 w3 d5 O& {7 w* z$ |% P- mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) ?" h3 D/ \9 z* ]8 K8 e' l0 Z; |
豬肉片         200公克
9 c1 S5 z0 U( i  s泡菜         150公克os.tvboxnow.com6 I, J2 I( j- d" x4 `
洋蔥絲         20公克
' o( X/ U) l3 S1 l0 ]+ M! T9 K! }蔥段         15公克
; X% B* |0 _( sos.tvboxnow.com韭菜段         15公克7 e( ^: F  `( h* F2 i

2 ]% T# y1 Y+ c0 K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) Q2 K% y, g) V  t公仔箱論壇糖         1/4小匙
! q( W5 T' G0 _鹽         少許os.tvboxnow.com7 _* O5 ^' m4 z; e! X7 T. z
雞粉         少許
) p5 a% n6 a  m& Q" B4 `* dos.tvboxnow.com米酒         1/2大匙公仔箱論壇; \  g0 e/ j) ^" S' u' {! _3 {
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【做　 法】1 T$ u. T. C5 r6 W/ L' @: s
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇; K# q" t. }+ g" P3 i
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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$ _3 Y# l/ n' h' e/ q
泡菜炒雞胸肉片
# L' f- C' j. Q3 }) l- V; z# @【材　 料】公仔箱論壇  b1 I0 v; a, f
雞胸肉         1片
+ T  {; f3 X$ mos.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克os.tvboxnow.com/ d  i& L5 B; ^; ?1 V
芹菜         3支
1 S3 s, h, d; p4 h# s% V) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支
. m8 P% ]( d. o% t8 h2 }蒜頭         2粒
1 I) ^, {' c  i0 d; R4 D% [# K1 {公仔箱論壇/ q% H1 K& J6 @2 U4 Y
【調 味 料】
' K: Y, X! @; q7 S0 ~0 y公仔箱論壇香油         1小匙os.tvboxnow.com& c4 w  M2 `  K$ U
細砂糖         1小匙
' o) h' X8 L/ T- K5 l0 ]os.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 ?% \6 ^; ^) m
白胡椒粉         少許
+ v5 ^; d8 o9 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ u, |; h, b3 ]5 j9 y9 K$ G/ j【做　 法】
' I0 m2 {, P, ?. F+ {% ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。
9 X1 V# n) L  [3 nos.tvboxnow.com2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
9 y' \- j  c' O! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
1 T) G2 p1 y8 O" m4 w+ J1 o$ t& |9 x; Xos.tvboxnow.com4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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: n) ~- \' `  r5 d$ ~# x泡菜炒五花
* c, f* t+ f: X0 ?【材　 料】
3 z! Z# Z. s/ @+ [. u2 m3 qtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克os.tvboxnow.com! B  h% j4 u" H, D
韓式泡菜         200公克
' D- g, r! _7 i7 s: u0 {5 Aos.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克公仔箱論壇4 k( F) u6 i- w: q4 w
蔥段         15公克
# {$ F( W% _( I7 y- p/ [/ G  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
  P5 a' ]1 D% @. h公仔箱論壇os.tvboxnow.com  P$ q- X) i' `+ O
【調 味 料】
% C; S; P! }/ j+ i公仔箱論壇鹽         少許
& H1 G2 o5 a( U: K4 o+ R( h, R糖         1/2小匙
4 W" A# z6 J; q' G  y1 W公仔箱論壇米酒         1/2大匙; j+ d/ ]- i' ~. r
/ m+ J: Q4 q3 s4 `3 c+ m% c
【做　 法】
) U2 R) A2 w) I7 p# v) vos.tvboxnow.com1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
% s+ t* a( @. Y4 h* }# {os.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。7 T. U3 p; R- W
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇6 j( u" D1 _6 \$ l3 O
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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( x1 J2 t3 B  Z% y/ u9 y; i+ B
韓式辣醬拌牛肉; J8 D1 H, o. H8 u2 F! e
【材　 料】os.tvboxnow.com6 `- `  ~) @* `1 v9 O8 z
牛肉         160公克
' l2 q" ^& Z$ ~/ U% c) etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
. V5 |$ J5 m% h' [5 H+ t, s- D蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb! q4 R- `! Z8 n6 D+ C
裝飾材料：- p5 n5 X' a/ d- o1 @5 k; d1 [0 U
蔥絲         少許
9 @2 q+ F* k1 d8 X, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許os.tvboxnow.com8 n# I6 K  e# L& W7 |) f
$ i" E4 B8 S/ S5 q( A, ~
【調 味 料】
" C0 E9 z6 c% x% J8 ]: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣醬         2大匙
5 J% F8 @7 f1 b2 u公仔箱論壇香油         1小匙% C4 h7 k) T3 a( s7 v
+ l$ _% {: d$ e1 g- w
【做　 法】
2 P8 M% Z: i; `5 A9 E* E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。4 W, u* j; W0 x& s7 e3 d
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇# U0 Z, @- r' O0 T" y. h" S1 h
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。os.tvboxnow.com6 w7 @  e9 v  Z5 I# Q7 A5 g; s
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, H1 c5 z9 c9 c* t
泡菜炒年糕
3 b" s( n5 A1 p, Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- @1 `2 G" L2 K8 ~大白菜泡菜         100公克
' i; V: Q  t" l: `! O韓式年糕         250公克
7 Q0 T8 `/ g9 `# z去皮雞腿肉         80公克
7 a9 u3 x" E9 v- g! f公仔箱論壇韭菜         3根公仔箱論壇6 y1 E# a+ w' x
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com' v+ S( |1 N# y
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& E8 F: Q* A! {! z0 {

2 C. a6 R' Q1 K0 o- Q9 F: a5 o* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】; s, f+ P, @% ]0 L- [
韓式辣醬         1茶匙
# E; t: X0 P4 U# E+ J$ @公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k; @% _$ I5 G! d: r
砂糖         1茶匙
2 X3 ^6 l4 \+ O. Q6 Q! H" B
5 a/ b4 ]9 C! d: [9 X0 J【做　 法】; [( _0 B( G/ F
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p( d0 ?1 j( |; R& N
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
6 |. i$ h- p* g9 m8 P6 K( D3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
& g! U# c* j6 c$ M( b& l公仔箱論壇4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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公仔箱論壇  Q% u" W0 l7 g, R
泡菜炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: c9 F. w; N8 E0 ]7 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W5 Y) E- q  P4 f' i4 d
大白菜泡菜         80公克
6 ]9 F" S! k/ u5 ]+ Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb/ C: T* g& a5 i! b1 s
豬肉片         100公克
: ~5 @5 S, |. @- L9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
$ y) A& E4 l" W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗os.tvboxnow.com3 q& _/ R1 a3 S$ d2 e+ \
太白粉水         1茶匙
6 C* X1 Y  q  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
. s) `. t; q: Q5 Z' ?( k+ L公仔箱論壇
3 n( s1 e! c$ A. @/ |. ?! O5 |# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' b/ R5 v4 R4 F- k醬油         1/2茶匙
8 B7 g2 H# u8 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
) Y8 R# n9 w2 _) g2 ^, y& \3 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Q, }! m6 h( O  z1 _+ U
大白菜泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X  @4 E* Y1 s% Z# P
小黃瓜         1條os.tvboxnow.com" w1 w- g9 M7 H
豬肉片         100公克公仔箱論壇( Z, _2 p* M7 v4 H6 M$ Y
太白粉         1/2茶匙
* z; a# r2 c1 w0 R* C" `0 itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. D8 ~+ @' s: o
太白粉水         1茶匙公仔箱論壇2 R( u. R) D! O5 M) `
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com0 D. C! a) i9 J# ~+ s2 I
【調 味 料】
7 S. J+ V# r% K+ ^公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  O2 `6 V) ]) E1 s$ \
砂糖         1茶匙
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9 A; a+ p4 b5 X3 g2 D% a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 `0 B# I  W' }
1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
0 f0 T- i" T) b% D/ O! c! x3 {公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
1 M7 p/ n- J8 b% g3 s' _3 z" bos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( f1 J* P- _. n) j7 A/ e7 M( f  y
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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0 S$ ]0 |" b% e; |( Z2 s" Htvb now,tvbnow,bttvb韓式甜不辣公仔箱論壇; O  V9 |4 Z  U( Z1 I6 K
【材　 料】os.tvboxnow.com+ L! K6 q) U9 M, o! [/ Y
蔥燒甜不辣         200公克  T2 _- R4 n5 K! F5 O
洋蔥         1/2個
& t* L7 T# G2 h! l- K( ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
- C4 ?7 K3 f4 s2 r6 N, R$ a2 uos.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙公仔箱論壇4 J. C6 Q+ H0 I2 U0 n. I
油         少許os.tvboxnow.com  M  {2 h! T: l- Z
水         100cc6 \+ T# c9 s( |; J( [$ N9 c

) R. Z( j8 ?. y1 Zos.tvboxnow.com【調 味 料】* `) b$ N) @( v: l0 W  u
韓式辣醬         1大匙5 }; V- _6 Q2 s6 x4 ?
醬油         1茶匙
1 R; L, \  W; y$ Y7 ~! A8 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com& J5 k3 {! F! T) V3 r
公仔箱論壇' e5 }7 R: ?" r: ]0 }1 L
【做　 法】
- i0 G# C' E5 k: t1.洋蔥切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e, j! g) R! J7 C( O+ y5 z
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。os.tvboxnow.com. w% A9 ], E9 m' V. _0 k( q3 ?' s
3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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& z  C$ b+ Z9 B; r$ S$ o; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ U+ e5 F! E! w/ M) ~$ R2 E1 ?
【材　 料】
0 V, \& Y, Q  ?: w/ mos.tvboxnow.com豆干         6塊os.tvboxnow.com% i' @# d% u0 f
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 D! |& P9 m- q( l/ M+ g
蒜頭         3顆
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 J# C9 {9 s, f) n" G6 h
韓國辣椒醬         1大匙% D( X7 _* t! g3 P" l2 r; `
韓國辣椒粉         1小匙# s* w2 x0 x2 ^7 f- p% z
麻油         1大匙9 [5 p7 S* j- Q- ~4 }
) @& G+ \2 B' c1 U! l1 Y
【做　 法】os.tvboxnow.com5 N0 a4 E" r6 }% t, \
1.先將豆干切片汆燙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( b( S5 L  C7 Q! D8 F
2.蔥、蒜頭切末備用。os.tvboxnow.com" `2 |- a. ~: s& f; ]  d: s
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
+ u8 Z: U- E& _( t/ u  nos.tvboxnow.com4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
' o: F/ f/ P' p- \; m. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拌均勻後即可食用。

BeiDouChef

) o+ G# i2 l! a/ U% T; l3 Tos.tvboxnow.com泡菜炒雞球os.tvboxnow.com* I% T; ?" s( n8 ^- v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 ?4 \7 o7 _- P: W8 C
韓式泡菜         60公克
0 h# I5 s0 w8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳         4條
2 {$ h% o9 X$ A* D% `9 _5 M蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% M7 h) f. C% z- n% j$ @
秋葵         4支
3 u9 @5 A- J- Y# s9 p$ i公仔箱論壇* A& W. T8 N9 U: C
【調 味 料】
! R; W/ R6 D) s* A* R3 r公仔箱論壇鹽         少許1 p4 F' n' ^" l8 @
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 y4 E  D6 \
香油         1小匙os.tvboxnow.com* ^4 U1 N/ j) @' ?
糖         1小匙公仔箱論壇* y2 C, L* ?3 U9 ]0 M- k- [
3 o# L1 j* s( d" M, p9 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, e4 }( L! ]# ?" @
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K4 @- C5 y4 e
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
7 f  Z2 j$ s7 ]3 Z$ ^9 j. y9 o3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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$ U* D0 C, u" w% A0 z3 H8 P* P% P! Btvb now,tvbnow,bttvb韓式辣味烤鯛魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E6 C  U. v. D
【材　 料】
9 H/ ]' G7 w& v0 Z) w' wos.tvboxnow.com鯛魚片         300公克' W+ P8 K3 V+ P
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
5 }' x6 j, ]# Y% \9 L青蘆筍         4支
) V: d' x( |6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! V$ a4 D2 ?% B6 n
【做　 法】
2 x. K( }- @0 n& L& S/ Z1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。; c, O$ x1 m1 i6 U5 u
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
4 u3 ~) N5 [1 i' V7 htvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ E- G) [: U+ f
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% @$ }7 m: A9 D) T6 ?
韓式炸豬排
' u2 M# u1 h+ s- Los.tvboxnow.com【材　 料】
; l. }+ J0 C) m, H豬里肌排         4片公仔箱論壇  P: o7 w( y" P* ?. K
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; |) Y% M+ w* s
粉漿炸粉：
& P9 L/ q& @4 I5 J2 q6 [! U$ ?. ]公仔箱論壇低筋麵粉         1杯
8 |/ w, T) r: g& y1 a( h( o  e公仔箱論壇細玉米粉         2杯
1 N* D! d1 P! R& j2 W公仔箱論壇鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com! t0 G1 D2 _8 V: A
細砂糖         1茶匙
0 n' X: ~% Z# a0 f4 B* `4 P# s香蒜粉         1茶匙* [  F  R6 x4 O8 b2 L$ B- j6 A
水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( `' R- Z, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {1 C  o7 R2 t0 \) F
【醃　 料】
* d) X& J$ _* t洋蔥         40公克
/ x: y$ V/ G4 I/ ]& c8 l: u薑         10公克
& A4 q# @1 G( P! i% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; [5 W5 ^# l5 ]# i2 {( r/ J
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 j8 |% m, a1 p
韓國辣椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" E/ N  s, ~- J
細砂糖         1大匙公仔箱論壇' v5 |* \. P( t6 }+ D: A
魚露         1大匙
5 j& J# w) J% ^# mtvb now,tvbnow,bttvb料酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 m/ @$ O; Q  V" s8 ?4 L- \1 c3 |
tvb now,tvbnow,bttvb# e# L9 G& p; x6 \$ B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P  O1 E! d  }7 I3 L  }' N
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
! R+ ~5 k) u$ }: ?; y, d2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。os.tvboxnow.com0 I1 Y) r: Z7 I5 c, ?& d+ |6 D( I9 i
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
3 W& e1 Y0 L  f& v7 `* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。os.tvboxnow.com% H5 W4 P, q8 Y+ ?7 k% n0 R7 m, [! k  X) d  p
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

$ h# r* S- I# b$ c  a0 D煎烤牛肉捲
. l) u( w+ c4 ^3 Z% D' W9 {; nos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: M9 i# K3 A' A: C6 c* y2 L! f
膳魔師達人原味平底鍋         1只tvb now,tvbnow,bttvb% k: w/ T. H, i: @
蘆筍         120公克os.tvboxnow.com. R4 S' e* \. L* A$ k+ n
洋蔥絲         80公克4 t! v, w6 {7 W7 d" _$ w
肥牛肉片         250公克公仔箱論壇  J- E+ j+ Q+ t6 H" S

! N7 T; ]5 o- o9 i- c/ F2 j【調 味 料】
1 F2 K' A: K- e1 w6 K3 h! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉醬         2大匙
) A' P9 _9 V0 }7 n( }6 b蘋果泥         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M" P! P8 o7 ?, u7 f
沙拉油         1大匙) b. ^) k6 i! n  X5 j3 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 R+ E4 C3 w$ ^% b/ u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% x" W; |; I% o* }
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。) y8 J# }" e" k9 H4 g2 z
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ n1 L9 K- V0 t7 S
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
9 M0 _6 K) |8 B+ J; d, xos.tvboxnow.com4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# R% f! c& o$ w9 G1 D8 K; ~4 H
韓式烤鱈魚- F) N- {/ `# K
【材　 料】
% {3 F+ n) V  g3 V6 Tos.tvboxnow.com鱈魚         1片
& r4 E( x' w' h  v) oos.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克os.tvboxnow.com. X7 v2 }4 N+ u, R
蒜碎         20公克
- K0 S- S3 A# Y: _" R; ]公仔箱論壇白芝麻         10公克: F: g' e8 C1 v: G% S7 ?" n% |5 Z

- S, S1 S: a" ~5 X$ Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 D6 Q0 r9 D6 n9 y" [
韓國辣椒粉         15公克os.tvboxnow.com' @' n( @, W& e' d- R4 f
醬油         20㏄
! h- l( s/ l$ W( e, Z( X0 O9 ?. t+ C公仔箱論壇香油         20㏄
% c" [" {! a; m, J, S- l7 X9 p1 b! `9 jos.tvboxnow.com糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r/ T; n4 b8 {' l: e
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【做　 法】
# L. t% e+ J4 H* ]( e% r4 C公仔箱論壇1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' p; h) u) _  R+ H
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。$ S& G; v" E$ x3 g( O, ]8 B
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。