[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
' a( c' V2 \/ Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 l9 ~! r# @0 t5 d2 _
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb9 t& S6 g% x! ~6 Z" [
5 w& G9 k" [0 }1 N7 _
熱騰騰獻上!!! 9 \6 R5 f3 l7 R; K( u
" Z! F: L( n' {, n/ ]3 u" F
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主菜tvb now,tvbnow,bttvb' v; p6 S( S) R+ E9 K% Z

) e) l. \5 {1 O2 w" d- Eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" u! n4 d- C
泡菜豆芽炒肉片; D( [6 g. o( z1 N. C( ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 c! G. q" t$ @
豬肉片         120公克
2 h' @. B. D8 Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _8 ]% P; w# C3 v- p
豆芽         20公克
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! O- f& L) t' e* v+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) v2 U, a* d4 m, d, ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙os.tvboxnow.com1 b; G  L$ O6 O+ [# D0 |. G
米酒         1大匙os.tvboxnow.com% U' M- S# V$ C) r! [
香油         1小匙
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4 n# Q8 B" Z" p【做　 法】
" S4 G+ i, C$ P8 O4 B7 Z  Xos.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。os.tvboxnow.com4 I: H( A0 s' [2 N3 X% j- b
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
8 u7 f  L) g. S) \- T! f  }2 T6 k" ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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公仔箱論壇9 D( {3 H1 T' V4 P7 |& n$ B% v2 j9 R
泡菜炒鮭魚塊
2 f5 B9 P& O# H, y7 ], l【材　 料】
# G! ?; @& d8 V) L1 ptvb now,tvbnow,bttvb鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 v$ }+ z$ J
韓式泡菜         100公克
8 D% o0 @  N, r  [9 Q2 `5 jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末         1支
5 N4 g4 ~" q' f2 C8 v$ Kos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/3粒
1 k, Z0 d- C/ b' S# K公仔箱論壇薑絲         5公克- c) u/ H8 Y& V; a6 q) ?' ~% a, C0 C

9 t$ _6 _  m  s; |8 `" p/ Z+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 ?7 K6 X0 O; Y0 V( N
香油         1小匙
& X; h4 j* q' _. }# k糖         1小匙4 N( y, Y7 H: H% c9 A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb( B6 x9 j) ^4 ^& d/ n* W* ~5 k* H
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M# d# V8 \# C: {# @, {
6 s4 \. }' W# g; B& Q5 J4 V% ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f6 L$ V, x3 B
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb' H: O* q1 A8 s4 y9 ~
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。公仔箱論壇) A: g0 j( q- Q( p* E
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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os.tvboxnow.com5 u4 B7 U# ~9 N8 ~
泡菜炒肉片(6)
! t9 h& i5 L. c' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 I% K! Y9 W  ?* S% P4 s
豬肉片         200公克os.tvboxnow.com# D- x% d) X. q" O3 f! _0 R$ @
泡菜         150公克
( Z* K- ~1 J: ^4 N. |+ m9 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
" {; n7 ?1 P: U/ ~& Q8 a% i/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
( ~. X) T" Q3 b' f. w& g4 Q6 y: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜段         15公克7 S3 x! P& s! f! a/ }& f1 t, H
tvb now,tvbnow,bttvb$ K$ e7 h; V- \9 l+ c4 h) S4 J; E; ?
【調 味 料】
( m7 x9 d. v1 E' ^+ |+ [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u1 g( S! m- y- P* P
鹽         少許
' g  z9 \9 ]  J9 g雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" B( c7 U4 s  Y
米酒         1/2大匙
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7 f* I5 ?1 ?0 O2 l2 \! ]4 a/ F; x! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 v& J! G; ~1 G, j9 |1 b. e2 l( |( F
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L3 c7 K' q+ b6 I1 K, z+ A- W
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片2 i: q/ l. _9 W3 d- R+ c! Z
【材　 料】os.tvboxnow.com+ P" F6 D# Z  |' d
雞胸肉         1片
- m6 V( z5 u1 c7 @0 V& ~- L4 {韓式泡菜         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o0 O! t  \3 I  B8 v/ i( n  P
芹菜         3支
9 r& {. C; F- ~2 w( {7 ~  a% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         1支' D6 Y: S5 A. w% Z
蒜頭         2粒
# ~3 ~4 {5 U% ?+ S7 k" j9 h: utvb now,tvbnow,bttvb  [/ S2 L" I3 ^: u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z/ T' u8 j4 ]0 b- R) c
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- D# ]" }, E0 A! x
細砂糖         1小匙0 a( C, w" b3 f( @) t
鹽         少許7 p1 ~# b+ t" T7 E3 w. Z# H4 P
白胡椒粉         少許
7 d; {, r. U% ]6 G, P: O公仔箱論壇
6 Y& a6 [0 F( u6 `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 u' L, K% X! W7 E1 G/ _' Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇& ]( x3 P0 Q# d5 d) h
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 S7 ?  O  g: S
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。5 @( j* [1 T- d3 E. z! A
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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  g, O/ ]6 ]3 V3 I7 @$ n) ]泡菜炒五花* F' p/ Z; x/ C
【材　 料】
$ r) D  |, m8 `+ E五花肉片         300公克
+ u; K2 a0 g; N+ Y8 N7 p" j  _tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) m2 [8 v- s( d8 N* V" ~+ A& Q
洋蔥絲         30公克
' V: x5 ^# E2 s8 P* T' F蔥段         15公克
: }. e/ V: r6 U7 x公仔箱論壇辣椒絲         10公克
+ K' y% K3 M2 ?. g公仔箱論壇& o% `$ i8 f( ~6 ^% s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C( [% m" b) {
鹽         少許
1 n/ p" S2 P0 U; C公仔箱論壇糖         1/2小匙
. {- ^+ z3 P& |公仔箱論壇米酒         1/2大匙
9 p6 A* P7 C0 H$ a6 [/ S6 m公仔箱論壇1 J: x0 D3 v! z
【做　 法】
) F6 b& k4 a1 D' V" G# ^( h; s! N1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。os.tvboxnow.com& h4 u) z+ o4 |- \/ ^% k
2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
6 ]" L+ o6 A( w2 y( Oos.tvboxnow.com3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
& m! Z3 i# P4 j8 b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" w7 {5 R4 Q& m9 c. a9 \2 R
韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 ^6 H7 W8 m) A  N1 y& P+ J
【材　 料】0 V3 \- k2 ?, T  r! f+ ?, C* Q& @
牛肉         160公克os.tvboxnow.com+ k8 ~3 \- z% [% {- V# b$ W% s
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 ?; ^( u& ~/ H4 d
蒜頭         2粒
7 y( h/ ]. B  n! J公仔箱論壇裝飾材料：3 S  F  G& u: n& |6 ]) ^
蔥絲         少許
+ M. z# {0 D5 O. w5 X+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         少許公仔箱論壇; v% C9 j0 s2 h+ S& d2 s: I
, W* T. z, n; K; _/ q
【調 味 料】
: U8 }/ V2 x1 ^/ E5 a6 O! d. z韓式辣醬         2大匙/ Y# |6 ~2 s4 k
香油         1小匙os.tvboxnow.com7 S5 g. K+ n6 _' V7 @2 L1 S4 K4 z

( k8 y/ ~6 z8 Z$ |1 \公仔箱論壇【做　 法】
2 y- A- s' [" g; V. ]os.tvboxnow.com1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
  }: o$ t0 y4 L% Utvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
+ ^" f9 t. ]# j: C+ |" v公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
, u+ M6 p# t! v; r6 o% \2 B公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 V& z& ?6 @; I* O& Mos.tvboxnow.com泡菜炒年糕- Z( u0 }2 Z$ R2 c) @& H
【材　 料】os.tvboxnow.com5 z% H) f! i& p5 u: b
大白菜泡菜         100公克- Q3 }* a4 Z" r6 H
韓式年糕         250公克os.tvboxnow.com6 A. d4 p, W$ k' X/ K9 p
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v5 Z2 \2 L" V
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H) x" u. ]7 n/ e
沙拉油         1大匙
0 g8 s9 P$ ^* `! D+ u) Sos.tvboxnow.com水         1碗! `" i5 v1 U% o) Z0 V. X4 Z

" |9 S7 P3 e) [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 e* W1 a: D3 m  q& E
韓式辣醬         1茶匙公仔箱論壇1 `" W7 U4 _' B
醬油         1/2茶匙
9 N7 D" k' t* u砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H3 R6 r7 U5 ]9 t
tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 K+ b3 O, u  I- G* O  S
【做　 法】os.tvboxnow.com9 o8 o: j; ~3 }, P
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
+ i' D0 \4 P! L7 p6 K+ X. D: R9 P2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。/ d( |# {- t9 x# t- Z
3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
& b% w' w0 |5 j. {! h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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% f# f. U5 P) b$ @, jos.tvboxnow.com泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb1 J! J$ h; ?+ ~3 |; @3 n5 L% T: F
【材　 料】os.tvboxnow.com2 \; \3 s! T6 o4 G" R* ?, l
大白菜泡菜         80公克os.tvboxnow.com+ R5 Y5 e8 @) C1 q! d
小黃瓜         1條公仔箱論壇  _9 V2 E  Z3 k! n5 r; y
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% l. S& W$ B  s
太白粉         1/2茶匙
0 S4 w! W' `, K$ e' l. U: a水         1/2碗
& z0 ~3 O4 ~; x7 R$ z  t5 e太白粉水         1茶匙公仔箱論壇5 N' ?* X6 s" `* o" U/ `! Y, J
沙拉油         1大匙
+ q$ B( m- D$ ~; y3 f2 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N1 j) v: V; I) \$ X1 X% @- Y3 [1 H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% n! x, S- ]: T5 x; }5 t
醬油         1/2茶匙# B7 N3 w$ g& P  k# i2 z" V* Z
砂糖         1茶匙
3 k+ u( ^! B: O; M7 f$ wos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; f; \/ C: Z: K' t
大白菜泡菜         80公克
; N3 h, l/ o& M- V" `公仔箱論壇小黃瓜         1條
2 J- v3 p! `4 E& q$ ^; g1 Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克公仔箱論壇+ G; e# a8 k2 s2 c  G' _
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ ?1 ?4 G* Y2 o, |! w
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb2 L( J5 y: o/ I: s
太白粉水         1茶匙7 X+ ^5 j- k0 ?/ {# H+ M. I  u
沙拉油         1大匙
2 p+ C. ^  t" b. tos.tvboxnow.com【調 味 料】: S" b  O5 w  A* r, \
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, I8 L& @- x1 A
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T# g% D) W' L5 w; Z9 A
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【做　 法】
5 ^2 \: b& p9 I' ]- e& p, y2 Hos.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。5 B' n* @0 e& ~" p0 J  M0 y
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
% s% K- A7 D5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
6 `- u5 m8 N/ e  e2 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 o2 f* M% r, c, k
韓式甜不辣
' h3 G0 V7 y* d: r$ g【材　 料】
; i/ |( |0 l5 E* W2 B. ttvb now,tvbnow,bttvb蔥燒甜不辣         200公克os.tvboxnow.com! m2 v* }! ]% I3 G2 v7 a
洋蔥         1/2個
0 c/ N5 S. ?& B- q7 X蒜末         1/2茶匙
- j3 o# I% `  y0 r" [( M. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
& D3 D# b: d6 G公仔箱論壇油         少許os.tvboxnow.com: d" ~% v  w8 l4 E8 }/ u2 i8 @# ^1 Q
水         100cc
( }- S1 C  t, R  ~/ A2 V% ]公仔箱論壇) f; s' L4 A: \) @
【調 味 料】! r1 h( }4 [8 d6 f/ P5 z
韓式辣醬         1大匙
( J3 U7 u$ E1 l1 o+ P) H% r' G0 c: n3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* x% N( p5 v8 @9 b" K
細砂糖         1/2茶匙5 @  a' u$ U2 t

# W6 Y- q* p& S9 r' n9 @; O5 L【做　 法】
5 g; ?6 m; ^; g9 {0 d& _# G, `  @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切片；備用。
1 P& B* o8 z4 z- V+ f公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 f  }; c% F) e' V* B; J8 j3 \6 ?; {& f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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# S7 S; ~/ P$ A6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓味辣豆干
4 u& G$ e& A/ i& |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 y2 W3 v( v2 R豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb4 }' e0 x1 D$ D5 B0 m2 L$ M
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb$ k/ [$ n. i' u6 [: {2 |
蒜頭         3顆
$ l6 o- t4 ^, \6 t6 F公仔箱論壇
6 O5 I2 k. ?) @$ {1 X8 I& gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! A% D0 h. l- ^3 \7 v韓國辣椒醬         1大匙
; p/ y% i. R: X韓國辣椒粉         1小匙
! I- F" h8 o! Q' Y9 Y. r1 Y$ J( s麻油         1大匙; j/ ^, @; j1 M* r& R( c1 ^9 q
/ w& r: r5 o( Q8 [; f: }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) g. N% ^, i6 r$ B: w
1.先將豆干切片汆燙。
; V/ T0 N- b# K# q& k# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。" b) D7 K8 `  v+ D# r) T( @6 R
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。公仔箱論壇/ S; c) U. j' P* O7 K6 ]
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。os.tvboxnow.com2 T9 A! ]1 Z) A' d8 p4 [* d+ ~
5.拌均勻後即可食用。

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+ z8 a) e0 l4 y# ~# |3 q泡菜炒雞球
) t0 L1 C7 Y) ]" m, X【材　 料】公仔箱論壇. e, b  D3 ]) ?3 w4 E
韓式泡菜         60公克
: o3 W2 r! S6 @* A7 E# X( K+ ]) i公仔箱論壇雞柳         4條
* A7 j( |& p, T8 x; C公仔箱論壇蒜頭         1粒
  e8 ]8 s% ?" t/ Y" d秋葵         4支tvb now,tvbnow,bttvb: D% h! H  N( i- v' X: h
' D1 ~" B4 ]" v6 W& a7 t! K
【調 味 料】公仔箱論壇) K* k! \* Z: [( y
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ n" S1 U3 j) H8 }! J
白胡椒         少許" y' r8 l3 u% Q" \# O8 g) r, c/ d
香油         1小匙
1 N7 z' ~; p3 l7 D& n糖         1小匙& n0 z3 d" S  y' D; f

5 |6 e& ?- M. K; D1 cos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; a+ T1 J4 G- A/ f5 \
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。# r, E2 ?7 Q9 Z
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
4 h/ C9 o& q0 b- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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! ~! Z( t! O! s2 K8 Ios.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚
1 \! E/ m  F  w; F; C【材　 料】
9 F. h7 t6 |: Vtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片         300公克6 i$ F; y; F  c/ _# O% E
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
# o1 @0 [0 k, P* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支  f+ _2 W- @  G- l- w  P: n+ q
os.tvboxnow.com7 t# S* m6 M. s
【做　 法】
1 a; G" L  K$ g5 f2 n1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。& j8 k0 R7 j) A/ X
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。os.tvboxnow.com0 }0 {8 W  i7 G8 ~& K( Q9 M
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
8 M  y1 o& ^" Z# g, `/ {5 i公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

: E5 O( N1 y* G4 g
韓式炸豬排
4 O8 Z; w' |5 j+ [0 G【材　 料】9 S6 E) h8 Y3 J; @) M; T
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 }9 \9 c0 ~# e' @6 q6 l0 ?
低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇1 b6 I5 N9 h5 i  X
粉漿炸粉：
( D4 f% [* m& |9 @' p" W. x6 atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1杯公仔箱論壇( a) n( R3 Q  E' ?
細玉米粉         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v4 T6 n3 G+ ~: W6 e
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A, k. f9 O$ P  C4 O7 b! L& |
細砂糖         1茶匙公仔箱論壇: e, _* B! Z0 F2 l) I% `7 j( k
香蒜粉         1茶匙
  |9 W1 X2 z- b3 d- C. o( y9 [tvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯
( Y; R* `* g+ I9 S$ R" etvb now,tvbnow,bttvb
' q) ^9 f7 n4 J' \0 Z! y, o【醃　 料】
/ T6 m0 S# G1 W+ J5 J. M洋蔥         40公克公仔箱論壇% Z8 n4 H7 J2 F2 @" u
薑         10公克' M9 Q/ B8 A' L( m/ V" M
蒜頭         40公克: ?- \# z( ]. ~" s+ T7 y8 e; e
水         50㏄
- F- n; Z" k( `os.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙
# |9 w4 F! Z# r: {( [. R  y9 P* x細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 z* Y. v- n% o( R* C$ ^
魚露         1大匙
- \$ O' b3 E. m料酒         1大匙
" c) y& C" I. h; N
& Z5 a" y6 z# a9 [' G, x- utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" z) X6 y* O. A# N# Bos.tvboxnow.com1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。os.tvboxnow.com, c* |2 @1 P) G) t. F5 Y. ~. \. t
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
+ j4 O. W# M- m3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇- p+ c+ B& W& |" L: x
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。os.tvboxnow.com7 v/ A/ \) o9 P; D6 y# S: r; i
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

0 K" U, T2 r; R+ [6 h& c; J& O  m煎烤牛肉捲
" Z6 Z( I) _4 p, Q【材　 料】os.tvboxnow.com% ^. k. A! v8 t8 H
膳魔師達人原味平底鍋         1只6 c6 a% Q" z3 u5 M
蘆筍         120公克1 F7 g/ z1 o# P9 v
洋蔥絲         80公克( T6 j5 Q% R: o# F
肥牛肉片         250公克
, H6 [+ I* j. |6 J$ j6 f" X5 [公仔箱論壇
5 \) \3 c; M# Q* A  D, U" Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* L2 w. t3 t0 D) X2 }7 j韓式烤肉醬         2大匙
+ A$ X9 G' n( U1 P3 k5 ^+ wos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
; M8 D, y* _7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
" L( E5 `/ d3 R, w# v7 E6 p. u0 h# ^3 ~4 N- ]
【做　 法】os.tvboxnow.com* Q: W% m* q5 N
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n4 k# ^. ^3 [
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
4 L# Z( G, _9 R" m0 e3 ?7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。0 W- H& r; R4 s
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

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韓式烤鱈魚
0 }2 t6 w6 d5 p0 ?, Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U9 r" a) v5 n( |; f. S! I
鱈魚         1片
, N2 Q" ~! l/ f/ r* k; L5 n洋蔥碎         20公克
# t; @) Q' H: z/ q" `公仔箱論壇蒜碎         20公克
( x; S8 `4 [0 u1 G9 _+ R. h白芝麻         10公克
' z' U) |, l) I$ D) b4 B/ W公仔箱論壇
* M, p7 z3 T7 @0 T& @【調 味 料】
: x9 c5 [) d: e5 F& N# n2 z公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克os.tvboxnow.com" d- I; V# O3 n, b8 F( k+ }
醬油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a+ K" e; l, `, s
香油         20㏄
, L) u7 G  |1 a  V% A' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克
$ Q* n) R& C) c" ]公仔箱論壇os.tvboxnow.com% b% z) l4 c1 ^; R# V' [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 p. h8 {3 S8 S
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
; @1 T" ?% z1 c; g, k) v7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇; ]; K  h) J& p2 N  w& x( z* r
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。