[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
) N' |/ i$ s; Z7 H# ^9 W  X2 J! C# I, ~: F1 `
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾, E% [- s% @6 G, O" Y* h

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食譜大全
' J. H, _5 @6 W: [+ i4 n) mtvb now,tvbnow,bttvb
) Z# R6 x' f/ U' F& Q1 k- V

8 Q' m& T- o2 Q; w7 T" b) }6 Z

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持...
' s8 u& h" T& p) }* u9 }) Q& Mos.tvboxnow.com冷冻冻獻上!!!
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5 ^% O. h$ m1 b, n公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! O6 a; [4 I. F: E
tvb now,tvbnow,bttvb! K1 r# l% n/ d/ u
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Le Pudding 布丁
4 ^0 [8 b. u' Aos.tvboxnow.com$ R+ E. h" H7 }. v$ [# B

! k/ T5 c4 }2 \) w4 Qtvb now,tvbnow,bttvb
( _1 ]* m5 r7 d& S4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m$ R% \6 `+ @) b

. o! G9 Q( U# p% J9 W9 n巧克力布丁
8 E8 _# ?) V0 t8 o3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】1 @2 Y3 n" T$ |
吉利丁片         os.tvboxnow.com+ X" R5 C1 b+ K5 Q7 _
10公克
" o+ |  k5 ^# mtvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         " h, \8 a$ }& W4 J
200公克
$ s# `3 ^7 v9 j+ G) @- {) |7 P公仔箱論壇鮮奶         
: n" r% Q( Z" ~0 J/ U* d! ~公仔箱論壇800公克
  b5 B* X6 A3 t細砂糖         公仔箱論壇% C& \1 S' ~0 b6 J+ l, y
50公克
* c* a0 D: Y! P! Eos.tvboxnow.com可可粉         公仔箱論壇( z. ^3 U" F) ?: E( X
5公克
" v1 a9 q, F3 |% \卡魯哇酒         tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ j9 T: d- n# ~7 b5 m' Y
50公克0 F0 j  U" J2 }$ t% _+ U

+ h4 }6 V; r; E【做　法】
# D3 N; M3 r  n( J6 k- ktvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
4 `( u' M4 y' o% V; k8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。os.tvboxnow.com- P3 a) ^; ~1 H8 N# H! s
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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公仔箱論壇3 H, r7 |2 h$ n- t8 D( d
覆盆子布丁公仔箱論壇) n/ u, G2 E. g# k6 b* n+ ^6 Y
【材　料】公仔箱論壇# P- g1 E8 O) f8 N- i5 l1 D
吉利丁片        
# I- Y5 \) Z0 I公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ A: z2 e3 S4 g
動物性鮮奶油        
. i7 c1 K0 j6 k2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 n5 C( x. G( D, a1 A* q( s
鮮奶        
; C! l0 U/ R/ `4 |( ?  L9 j6 s350公克
( ~" P  |1 k1 W4 I/ f( @細砂糖         / G: F" u8 s' \0 G4 J: w4 F6 U- c
120公克1 ?4 R) u0 p" l2 O1 @* T8 x- i
覆盆子庫力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. u/ L! z9 [- O' ~$ c4 }
150公克9 e2 n. o7 d% J; X
       
6 A4 B6 J; V" |: Y- A2 Y0 kos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com/ P8 G3 H& H; [
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
" k: w9 w" P  g, p3 G$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。. c6 l  B3 R$ x" S! s% O7 ~
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 P9 Q/ e: T- b
! K$ C" \. S  v) u# a# I: u, I
【備　註】
# B0 ]( d! z$ J' x' d! ?& N覆盆子庫力的製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H  {1 f7 J1 ?8 k7 c" z
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
7 B5 Z4 [/ D% s  T, D+ _7 k$ g  w9 C公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ R& P! ^) M" S- |" Y, p5 x0 U
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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6 Q3 l, L3 r2 z& u% d# `/ G咖啡布丁os.tvboxnow.com6 R' O7 _! f  |# E
【材　料】os.tvboxnow.com  p& X0 l& P% W& x; ^2 J) [
細砂糖         
/ L$ S* V5 T& R/ f6 v3 _2 R61公克
0 P2 t7 m; K. K5 {3 [9 D; l# Qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         
8 }/ `$ Y. k1 X6 D6 `( uos.tvboxnow.com16公克
4 a: }# D8 C& w' x: L4 `2 p# m; D溫水         
7 j; R) H! E9 i+ E' S/ n( Q304公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F/ X- k2 Y! |3 C- v* @
咖啡粉         . @! ~7 F2 l1 k: |$ M# k: w8 C5 r% ~
10公克
, P' R+ u' f) |" f: N  D* {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 l2 X; X7 T+ }. d* {7 P. `
40公克
2 y# f' {8 B# W6 B! v+ L) G6 x; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; S6 l( x! r7 I4 c5 h6 w
202公克
2 `; B( _: {0 i$ f- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡魯哇酒         " [# q. T4 Z8 C: o& p( ?3 }
16公克
/ P8 t+ O# h& |. T( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 c1 i& J. z6 C4 y# w' p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: P! T  [( ~, f, i
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。& }" e6 q; n3 B( w, t0 W! B
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
3 V" c- g  R( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。os.tvboxnow.com. D) N& |# F; _  X
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com$ t% R1 {* c( H8 s$ t/ {6 C$ u
芝麻布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 [5 {. ~+ l* m" G$ O
【材　料】
) F$ |6 D" [6 ?7 S$ p- D* e公仔箱論壇吉利丁片        
/ d. R  B! t7 n& J4 g1 c# K* V* g9 @os.tvboxnow.com21公克
. b9 I- |# w' p  ], c$ A動物性鮮奶油        
; T" [) D# G, Z# m" E& K: }235公克os.tvboxnow.com: {0 `9 B4 G6 Y; z! \6 m! Z6 t
鮮奶        
5 k' M  ]7 k% K( W8 P2 d$ A9 Sos.tvboxnow.com586公克
4 d3 i3 q8 S! o( S# W6 X+ \香草棒        
6 F9 n# {5 Z* t6 n! ]. mos.tvboxnow.com1支os.tvboxnow.com' |# y, k  {2 U7 A% e' _* w
細砂糖        
, k: b" J# c, Stvb now,tvbnow,bttvb117公克
/ V( M5 k. a+ m+ U" y% i$ z( V7 ~2 {$ d公仔箱論壇芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o; d  ?0 b3 g0 p. v
141公克
! |2 e% o; }* O! m$ L4 ^公仔箱論壇        0 r$ q; t9 V# P0 Z6 P4 M6 j2 y
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: ?( r) x  P! H
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
* F0 ~% p4 N& qos.tvboxnow.com2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
3 E6 K6 G  ]* D3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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  a8 H1 `  I. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬布丁os.tvboxnow.com  |/ H- B  C# K: H) k, V! G
【材　料】
  G- l/ u$ _4 K2 E$ ~# u% Ctvb now,tvbnow,bttvb果凍粉        
0 @! Z. |2 P* A- e! mos.tvboxnow.com15公克
5 G  x8 P/ a; \0 l$ u) f  ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
0 I8 m5 a" C6 c' @+ Z& [; A973公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H* T9 H! O! M9 h( x
細砂糖        
" z* O  H" O$ r2 E# u  o3 Etvb now,tvbnow,bttvb87公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# S( @: K+ A( O
檸檬汁        
. Q5 K, m# `' t- i) |3 P公仔箱論壇29公克
* Z9 G! H  ~6 Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) c4 }& o/ K" D% x% `【做　法】
- r) `" d2 J! ?2 A2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
2 A/ V1 _" q0 p( o: Bos.tvboxnow.com2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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/ O8 u# C% F4 S* e) Y5 _1 I乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) ?; _7 f1 l
【材　料】
! ~6 M; V( p: f1 M: Ftvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         os.tvboxnow.com. [& ~  d, ?" G4 l8 _
10公克
1 n4 H7 o. x6 u' [+ h0 kos.tvboxnow.com鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, |# j8 l- z& @% V8 @9 v
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q/ K8 v! l3 p, Y7 e4 T& @
乳酪        
7 }+ s5 P# p3 Y5 n5 L' g) i1 {: M4 _250公克
  ^  \! W; c5 P/ K# F細砂糖        
0 j! v& A7 y/ C100公克- o) |1 U5 x% F9 W* T
檸檬汁        
4 t! m* d* E8 h. v5 L/ Z40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 C) i4 O5 ?, N0 G4 Y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F- {% L/ Y1 l1 z0 R7 ]
【做　法】
1 U0 A5 I% Y/ a* S+ Q' w* otvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。os.tvboxnow.com8 d3 Y7 L/ A4 f1 J! C( k, g
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b+ m) K8 N* D. [( j+ }
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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: h/ |" L- J. c) C$ Z# i
抹茶布丁
5 ~' }! G0 o. T  b1 r; Cos.tvboxnow.com【材　料】
% V3 M, o# M1 O9 y1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片        
+ @- u& L& o# H4 p1 n15公克
7 R" p- s; q2 y* u$ z2 L% @9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 x. ~9 T; _- a. ~7 b# X( }6 t) b; z
185公克4 R3 u7 G% d3 H* r& v) u7 f3 y2 G
鮮奶        
0 B7 E( B6 v$ d" E$ J3 ~$ u637公克
# c3 w  r$ y/ `8 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( Z/ X7 i9 {+ X9 V' J% gos.tvboxnow.com55公克
/ U: o) C& i& N# C9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉         7 L, K/ P$ v' y$ B# b3 _
13公克/ x: r8 G8 R& a) @7 }5 R4 e
冷開水         % s, a, u# N% S8 v. A# B3 o8 j
89公克
/ t% ~! I9 p5 f! j4 Q: |- hos.tvboxnow.com       
1 H6 }5 u$ e1 S) C8 f& w公仔箱論壇【做　法】
0 E: e6 u/ i$ W$ Z) [os.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
/ p- ?" s9 ]0 U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
: A! j- R% H7 w" r! u9 A  }) w3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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0 }+ s# f9 }* Q+ l5 N* i" p地瓜布丁
3 i8 U4 P1 d& T/ {( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 d/ \$ }! B# h  X2 M) c公仔箱論壇牛奶         公仔箱論壇2 F9 v2 f% \) Q! H* [$ t
313公克os.tvboxnow.com# `% _; g- w, N( ^& ]4 x
動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ o* n  x; W: |9 S5 q! j& X
188公克
; C9 F4 `* m& r% I4 B2 O細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ c( Q/ x: a; H6 l& p4 N  X' L( o
157公克
3 X, m8 t. [) L+ \" j+ H  U$ Q& b公仔箱論壇鹽        
3 ^" u# [2 }# Y公仔箱論壇3公克
( N) i1 K- O) ~# e4 o% @全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& D1 ]. H* p0 r* k9 x* x8 ?% N- s& z
250公克
% z6 o- e! y& T0 A5 }, t, J( I( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" x" `! P9 \; Z0 I% d/ ?
63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {' w, z/ N+ G& r6 e2 {
地瓜泥        
8 |  V0 g' f0 F+ N2 M- y188公克公仔箱論壇9 [# t! |, x8 o: r- g& p; B+ F. g' H
       
; ~! ~5 y' J% K9 V; r( e* H& `: J3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% p; m# Y) N  J3 |) |1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。os.tvboxnow.com, C' I8 m- R( @0 C4 T1 [" M0 A" _
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
7 w8 w) _; q. `3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% z) p8 |. s& X
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
- w/ `( y& ?% S3 ?& E5         步驟：
& Q3 r; g2 q6 Y4 }- W: G# N& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將地瓜泥過篩。# [+ w* b' r) {% m
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
9 w% o5 x/ U, A- c3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
. d( K) R- D' t8 J* Q  |" X4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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  ~$ H5 ]# T4 |3 M% Z南瓜布丁
' r2 ~1 a4 O+ C' w: x, a! ^【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& H9 y; {4 C& T& T8 [4 v4 o% [5 p
牛奶        
" I; o" x4 P. h4 O5 ^& [, j296公克os.tvboxnow.com0 ^; v" \: }0 f/ t8 {6 `4 f8 J
動物性鮮奶油        
& W5 x6 ?! x8 r8 c4 f" _/ Gos.tvboxnow.com178公克
4 U) V0 M0 ]5 ~- atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         & M, d, T6 M& V+ F1 ]- ~" f
148公克
: s* \& _" z* M鹽        
& C& _2 r  I& j" G9 L. d- U3公克公仔箱論壇+ W. q: ?1 p$ \+ s
全蛋        
, ]) E+ W8 }% t) f+ a- o2 i公仔箱論壇237公克
( u/ r) T7 U+ ~' t. c" P公仔箱論壇蛋黃         公仔箱論壇& h* f% m9 D: i# ^, @5 c  N
59公克
# E* z6 f3 i0 l+ o$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥         os.tvboxnow.com5 e- r' m: C6 A! P/ c1 Q' ^* o- V% p
178公克
. d: {8 n* u$ o0 t- ?3 Sos.tvboxnow.com碎冰        
* ~+ k- g, ~: w  b0 M少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 _2 a1 O+ V% \& p! D
        tvb now,tvbnow,bttvb" z  w2 q" C0 D. U" O
【做　法】os.tvboxnow.com: t& x' m6 C5 T! c' D
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。os.tvboxnow.com/ b5 @+ _/ K- r6 F: n
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~1 n( T; B8 F: M7 w3 E7 J
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T3 R) R: Y4 v% |
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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* z# v) ]( \# S* s7 V, \脆皮布丁; C1 V& ]4 c  y, |& p
【材　料】
$ J) A$ H& ]2 I+ h- T- `4 S* y牛奶        
4 r+ `9 }$ u3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克os.tvboxnow.com4 K( C+ h! q- `6 \, }: o
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 F) X7 X6 x+ I
133公克
$ w( }% F% F4 O! |, i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
# p; ^/ I5 E+ p' Z166公克
7 y6 n2 j9 A0 V8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
, [+ M- r. m& h) \3公克os.tvboxnow.com& A1 Q& I  H4 s* g/ D2 O
全蛋        
: |# y5 p& X( o' j7 w% B4 L: o( Rtvb now,tvbnow,bttvb266公克
. Q, ~( b2 g5 q- n公仔箱論壇細砂糖         3 G8 p& A/ n5 ]( J7 l
少許
" K% r, J- ?8 u2 N' K$ B; }- B糖粉        
3 u) e% i) O! m1 g4 y少許
* \( K$ c- W, D8 _/ |/ k0 V; L        os.tvboxnow.com  E+ H# C2 o' o
【做　法】
: w! m7 y4 _$ G/ U/ o公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
# H' p9 C; z4 T: stvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A+ F; m; x" _% Z
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 l8 `7 l! Y& Q" G
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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- R4 m1 }9 k) }
鮮奶布丁
& g: b& |- f8 y) o! x# m& G! I【材　料】
0 G1 T3 `; p* W7 Z2 cos.tvboxnow.com鮮奶        
% F; Q7 C" ~* j, K公仔箱論壇1350㏄
+ Q+ B/ g9 R7 w/ K- T8 r# P細砂糖        
# ?# X& o0 n+ Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克
$ l/ x4 N5 A1 R+ U  x5 C+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         3 D/ Y/ y% O1 }8 s6 J4 W- ?, B
15公克( S+ q, D- @' M, I
        tvb now,tvbnow,bttvb: o$ k. u# _7 z. @
【做　法】
' y2 I2 O" ?# l* ~8 A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
4 ^% x4 E+ p) Q+ i' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。公仔箱論壇* k2 R0 A* k1 ^; K! Z
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

+ B/ P4 h+ n6 `4 M' N0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁8 ^& x8 x) m2 V  f" ]6 d
【材　料】公仔箱論壇2 H; w  l. Y$ g) M+ j# @; d3 c
果凍粉        
( f  K" }6 l& h% s8 Ftvb now,tvbnow,bttvb35公克
, _# t1 _" O- n$ k+ P& c公仔箱論壇細砂糖        
7 J  u. v1 G/ M: z6 s2 t$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克
2 q! f# u8 x: k# A& k& v+ ?+ l/ \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
& o$ X( y  ~; H3 G* _178公克
( x" D" Z" J  F5 U# \+ F- T1 Htvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
- K9 l0 Y  H2 u4 ]8 p. Q2 d+ {os.tvboxnow.com86㏄
  a( S/ j1 Y% k- h6 @  a7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶香精粉        
3 N) P  e+ R4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26公克公仔箱論壇* V. U+ V( k1 m2 f! o) q3 v4 i% c7 \
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w: }$ `5 Y! K3 U4 p( B/ N1 Q" V
53公克  H4 G- t, v* c! @0 E
水         & a' T/ Z0 T0 l5 h. z
614㏄
. |3 a# `6 q* B$ Gos.tvboxnow.com蛋黃        
7 `  N& ?0 z: @' tos.tvboxnow.com55公克8 j6 k. K9 D. Y5 I+ V
焦糖液        
, x0 i: p' X& G+ @適量
0 Y' S( S7 ]( `4 Z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ F, M1 `3 n- B! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com( M$ F, L  c( {' Z
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
# P( D  g3 J. S: B8 d2 h8 g2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。+ ?, r( X5 X$ C4 K
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇2 b1 t, h+ m2 N) w4 I2 n
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?/ V+ x# s& `! M- r+ ^; }- t
5         加入蛋黃於作法4的材料中。( W# Y" X0 ~: Y4 D( }
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Q7 m/ W/ M2 e  M
蒸烤焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h! d& @. I) V! `0 V' O( f
【材　料】
: K- D$ b' K) u9 u! P5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         公仔箱論壇* O/ ~7 l" C$ ~3 E
532公克tvb now,tvbnow,bttvb' D# f+ y) S. d
動物性鮮奶油        
3 @4 m9 z6 C# c) Mtvb now,tvbnow,bttvb133公克
: b* q$ H8 g; Z* B4 w- J  e公仔箱論壇細砂糖         os.tvboxnow.com8 k: W# e  b! X+ u6 g
166公克' b, r& |& ]* j1 q6 h* Y
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V, \: Q6 ~& r  X8 c7 c" O
3公克; c! s; D. Y- z
雞蛋         ( d" d$ l/ ^$ d4 b
266公克os.tvboxnow.com+ ^& l, Q! E9 c3 M1 i+ L3 ^
焦糖液         + {! H" M0 ^$ \& w' ^3 I
適量
% u. j& @: f, p" a: l       
  |7 G  e: m% m1 c0 ~! q) b【做　法】. J0 k  T8 }0 @1 m
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
( t9 l5 `% g. I( n2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。公仔箱論壇4 A& V8 U0 h. D! l) s* ^. _
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。os.tvboxnow.com$ h3 Y' T+ s5 z5 D+ o1 m$ o: l  i
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。/ q+ X' e/ z$ d1 ^) W' z. A
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。公仔箱論壇; y, M7 d/ u. h: A" D, s
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。公仔箱論壇6 a8 ^% }' _/ P9 Q' V
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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. R, u3 g% W7 P' ]9 T& V4 I( S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜汁淋芝麻布丁
0 e8 z" g- K+ q【材　料】公仔箱論壇- L6 p8 j3 P4 F
A.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. |& L! j- N/ n2 {
300㏄% ~" P* Q+ t# ?2 P8 S
　細砂糖         " M/ w! }, i8 T7 ~- [6 m
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [3 L  Y# s( M8 m6 h2 x  A5 u
　鮮奶油        
. j  R0 E& I' i2 J& g$ }: @! ^公仔箱論壇150㏄- w2 T; n% {; }' f# S1 \
B.芝麻醬         1 _) h* J# C; C2 P7 z
60公克公仔箱論壇6 y1 R6 t/ {: E2 }1 v9 \/ ^
　吉利丁片         " M; @: l. s! \
15公克/ ^! I; X* G: l+ K, w0 @  f" V
C.水         ; z( W9 {8 h' |8 t$ P6 B# R
35㏄os.tvboxnow.com2 E# L0 i* x' H8 h' X
　麥芽糖        
+ p! P5 B, S! R8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
: B: p+ I9 S# ^! N& s: Ctvb now,tvbnow,bttvb　黑糖           y4 W- D9 D" M+ {  J
40公克
, {- J5 g: G/ R7 w, \' hos.tvboxnow.comD.蜂蜜         公仔箱論壇& v/ v& A5 |/ z$ O9 x: Y4 ^
10公克
! n6 }) a1 s* X公仔箱論壇       
" F% I4 m# G' }4 x; Eos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! l" W- U6 H1 p, P- L
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。os.tvboxnow.com0 `3 b+ V2 ^; u3 _# D4 o
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w- q- a8 W% {. @. |8 Q8 T
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
7 _  {4 m. K+ Q6 Q, Y& d公仔箱論壇4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。os.tvboxnow.com* \* E1 b5 ?3 |& \( A& |
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* Q  q9 X# p2 ~& [/ I1 p. ?* ?8 ?
紅酒布丁
8 e8 n+ ?5 m5 x8 j【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 ?4 B2 y" P) K$ B
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h) o  R- D/ p% @+ o( q! E
185公克
- l, a# u3 A9 p' Z$ E公仔箱論壇冷開水         os.tvboxnow.com/ B. n8 P; O! H, u' \
89公克
# y" G' r* h$ O0 @公仔箱論壇鮮奶        
* I; H9 e8 \5 l% k' W2 Ztvb now,tvbnow,bttvb637公克
# ~* S& C/ G  T2 o, X/ z8 H公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 R* ?0 g& i- o( ?8 {: H0 X3 T7 i
55公克
) W' R! c( i0 @9 B) g/ J9 ~tvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         : u) ]3 j4 k5 W( `3 ^6 Y8 _& v) x
15公克
) {: q& e3 a$ Q+ G/ K9 ]6 o公仔箱論壇牛奶香精粉        
2 n( i# {; H! w5 ^% J% A公仔箱論壇27公克
+ X3 U+ _) |. stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         os.tvboxnow.com5 f: m5 E- s- J. P. z
57公克
. m- f! x/ Z. e- ?9 @) Y紅酒         tvb now,tvbnow,bttvb8 U+ B+ O% I4 D% D& R; Z" S5 U1 u
13公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( v$ t6 A! J1 n; M7 o6 y6 K) W
玫瑰花茶        
! q/ {# h' t7 _) s  ]公仔箱論壇適量
/ K4 W0 e* P3 e( t$ z公仔箱論壇        os.tvboxnow.com2 o* m. a7 n; N5 a/ K6 x" ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ G" ]! k: [7 c! S2 U8 H
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。os.tvboxnow.com; s6 W, I. j% v3 [% _0 J4 {5 y
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。, X1 N& E. X$ Q' M+ R2 G: Z2 T# T
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
! g) {* g3 q( p1 i4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。