西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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各式各樣的美式早餐料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 @( m( B5 B- \# J- o
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! `3 o$ e; V+ q) v3 k9 M百里香披薩麵皮
% u, {) k7 m( m. N+ q' |& O8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' q; v0 e- }7 i高筋麵粉 400公克3 v4 B9 O0 z2 I n! R+ c$ N" U9 I6 T
低筋麵粉 200公克
( m/ B; |: a# Q* u( q" Ttvb now,tvbnow,bttvb乾酵母粉 12公克 h" w0 a5 j0 v4 z( g) o
溫水 300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 K$ V( L7 S3 s3 d
橄欖油 40公克
$ Z+ L; ?1 L9 A* xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
. O; n" F1 t/ D+ P H7 F) P% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 25公克
) m( I. |1 D( R% dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
7 q2 M1 y0 u' j- Y6 t百里香 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- e5 E; H( ^$ \% N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; G) Y4 V2 V0 f9 u# M5 r/ J2 @
【做 法】公仔箱論壇- `' L: _! v3 g7 L( _) p
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
a/ R8 f5 S; D1 a1 m3 x5 V公仔箱論壇2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. }" c9 z+ U' h4 Y; ]
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) A, ]/ P- J; t- h1 [
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
- B: b, _, w2 b) g! _8 a7 d Etvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
. C. Z- l& f% b1 G; h( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, U% ~" d+ i7 y+ Y& E
; _' ~+ L& B: e" e- [& R r' p! G3 Xos.tvboxnow.comB.B.Q雞柳披薩$ n& k# y6 }8 d9 Q! [/ R7 [3 c
【材 料】- ?% T( q4 {/ M2 o' U' E5 k( x
百里香披薩麵皮 1張
! B" b+ F% ~* h- _& Ztvb now,tvbnow,bttvb雞里肌肉片 6片& k, b( R; l' q1 P5 U, x! A
青椒 15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]) l! h, C+ Q; |) ~9 v
洋蔥 15公克
@' |$ Y6 K& [, \6 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬 1又1/2大匙
8 ]9 S: m3 B* F& a5 k5 E- p* ^% A6 ytvb now,tvbnow,bttvb起司絲 適量
1 A' [: j% t( {0 o- {" ~0 R/ ^& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙
( G5 G: G2 M; \( v( I% m8 I$ Xos.tvboxnow.com起司粉 適量0 _ N& p$ w/ I: u* E8 N' W
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【做 法】
: [7 g [# C0 u% _公仔箱論壇1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
1 o! t# }! ] c8 r, s4 i6 ^3 H* s; U2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
+ l# W; c9 E; B4 D4 R5 l, \tvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
X' Q9 M. R: f# L公仔箱論壇4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。1 q( U/ t5 B3 U( q* O' v/ M9 F
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |