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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( _8 [5 l! U7 S3 [

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番茄涼麵os.tvboxnow.com# `. s2 ]- _; x5 z6 U9 \. E% F
【材  料】
6 }/ u! c! D5 d# o4 }( b7 l5 N$ eos.tvboxnow.com義大利長麵         100公克os.tvboxnow.com+ p7 X8 M2 J  O3 v. e% I  x
番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇1 h' x' n1 @) j( Q
小豆苗         20公克
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2 ?' r, i" Y( j/ v( kos.tvboxnow.com【做  法】
: k8 C' y1 y) W3 h* x: K4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。6 l% R& p: V6 C) A  R! T1 }1 C4 n
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
' K( y- G" ^- z. A3 }1 E+ itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇1 @( \3 c4 g2 E" _( _' E
【材  料】1 T+ \. [/ R4 e  ]
義大利麵圓直麵         150公克
. v, q" |) r$ o4 L  b公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
0 S7 Q; G: a4 c  C. a6 oos.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
+ A, o, n4 {% q公仔箱論壇蒜片         4瓣) g: @$ d) Z, }7 ?. c9 ~5 K3 R
橄欖油         40cc
4 T& p2 e7 B! i& S" P/ m【調 味 料】
# s" K. k5 K) U, c/ eos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
8 v6 B7 t4 D" Z$ dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. o8 Q+ C+ e8 Q4 G
起司粉         20公克
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. \0 Q2 T5 U  J' N公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇# w% ?4 V) q( L1 G- m
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。5 [$ f' L6 ^( x+ N9 w* v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- |% {& V* p& F' a- x$ X) P
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

! @! V7 e1 w1 H; _9 Y4 n: Z% s' G焗烤海鮮管麵
3 b. A" d: ^( L$ y6 m8 k) G【材  料】公仔箱論壇9 p  X& l( G. |% d4 g
義大利斜管麵         80公克
4 j' C5 ]' `2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! r0 E6 }! C
花枝         15公克% Y- f1 g9 |# X# i1 k
蝦仁         15公克
4 q% s4 R3 G/ x& n6 }4 gos.tvboxnow.com水         100㏄公仔箱論壇' B! E5 B! \$ b$ D
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h6 U! `+ s6 q7 T# P- K2 |
起司絲         20公克
1 a- N6 Y. c4 L' c% y1 x
/ N# q" V& V$ d) t" H1 r& Z/ ^  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 r' w  h, p( Q3 `# ^7 w' H公仔箱論壇鮮奶         200㏄( Q5 b: N7 [  L5 _* V
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w2 J6 g. W8 i1 Q( u) X0 I
2 ~: s  S0 V% f( p2 _- V7 y; B
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) v  R# b6 j# t; h
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
) ~2 c; M, z! e7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇5 t* n# k2 h3 ]  M
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g" [) F% y* p" J& i& @( i
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* {+ h6 n+ \1 R' K奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 \% O. b3 g  K! W+ L# e6 B& ]
【材  料】
/ N: `% g: S: ~5 v4 F  `義大利麵         120公克
3 \/ U) E1 |- N, d- a蒜片         2顆
( A* t4 O' z" M6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         50公克6 N) `+ Q; D- W6 C2 R4 L9 H
橄欖油         1大匙
% C/ O7 J1 M- i' M: l# utvb now,tvbnow,bttvb
  n) B. ^  \  S3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 ^# z6 b9 m0 e# U( ]$ E
奶油白醬         250公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ `3 V( h0 i7 M7 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。8 R' }& }  f# b3 B$ ?% F0 u
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 J. q/ r% r. \/ L/ X9 _6 Qos.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
+ A( O0 O1 \/ O8 X/ C. s【材  料】
0 }8 M3 R3 g- [" Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f# |1 ^! i! l. {5 [) J
蒜頭末         2公克
/ r2 N* W5 F  [& W5 `$ T4 _洋蔥末         5公克
3 \& b. U/ B, s. b5 k$ W2 j公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
+ D& b5 h! E  ^% tos.tvboxnow.com九層塔葉         少許
8 N! T4 \5 M' S公仔箱論壇奶油         1大匙, Q1 ~# [1 q6 o
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【調 味 料】os.tvboxnow.com* h; X' U+ f- T& n0 D
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* Q* _: T' t! B( |  F; O6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb: ^2 @, j  w; P9 t
【做  法】
& J! ?3 \0 b% A1 K' O+ j% X1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇. ~( I) j# R9 r# u6 C0 Y
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 w9 J  \- z6 g- g: M' Z7 k2 a& i
【材  料】
3 l1 i, m( ?, e" \; H, s7 f# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
7 `0 ], t3 j" ?7 G6 w. H1 f蛤蜊         6粒
  J+ z' U; O0 J  s% Sos.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
8 Y$ v; z% k" `5 S: X4 @公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
  N6 `: z. C7 J7 f$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
% R+ G: K# o, |橄欖油         2大匙
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- y2 S. K' G$ I公仔箱論壇【調 味 料】
$ S$ S1 v# \; t; ~! ?鹽         1/4茶匙
0 j0 o2 |: a: X" C7 W" P) Y公仔箱論壇高湯         400cc5 @# g  F% C, |1 s
公仔箱論壇$ l2 i. D' J, ~% |
【做  法】9 d; P( Y0 [: {: Z) y8 N
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# w; k+ @% e8 Z8 W3 ~, X
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。os.tvboxnow.com5 ?: L2 r) }  b' c
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
os.tvboxnow.com6 m0 w6 d. T3 y
蛤蜊青醬寬麵
8 j, d$ {2 r  S7 N4 K& g( u公仔箱論壇【材  料】
: ^; d( v9 U/ j6 ^7 R4 l7 Vos.tvboxnow.com扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 |# i& Q6 `* w  _
蛤蜊         6粒
' O) Z" V8 ]" Z$ L  i' {- S橄欖油         2大匙
; n) E) J# K' t. D) X$ utvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克
0 @% x8 H2 V  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 ], e. ^0 N4 j
【調 味 料】
1 f/ _* s. Y+ U0 }( `& kos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
& B( n6 q4 O& f8 U5 E9 V高湯         400cc
0 F. K1 l2 ]- W5 j. f- F, L3 n' hos.tvboxnow.com白酒         30cc
' Z9 Z" {5 w1 K3 f. [" [% U- X+ Q4 l9 ^0 Y! w7 E7 n' p4 z/ v1 U# {2 H
【做  法】
4 |) M- T! O, |& q4 X+ B- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。+ j. A5 M$ e0 @. l9 x
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。* d% c0 X  P% k7 Q. D
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
0 U% d/ b! T- c9 ~4 i) j' C- u0 i! ~tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】4 }0 Y" [# F/ E8 I. A! k
天使麵         150公克8 ]4 ~' \2 J. H, G% ]0 L9 H* k, s8 V
吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ ]+ M0 M8 `% m  j
蒜片         2瓣
! a9 c: Y7 s6 R4 J橄欖油         2大匙
6 @; d3 F) a: u5 x青醬         100公克os.tvboxnow.com- H5 z7 V, _" d5 ]: s

* e) y: E+ A) O7 t7 E. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! n& P4 W( M" F, C6 f, ~6 i) [" R- J
鹽         1/4茶匙
/ S6 [! F4 M* t2 a2 ]7 U* B8 \, gos.tvboxnow.com高湯         400cc公仔箱論壇' Q4 }; N9 }/ z3 y" K+ F' N" L: r
白酒         30cc" f0 V: c3 @) A% \1 h

4 w( W/ o/ F! e3 B7 k9 [【做  法】
& m) t! n5 G8 ~' l$ ]$ Q- ^; s1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  s% s# ~5 q4 M) h% q7 e+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
2 p: m$ L. n6 V- {8 q1 s$ ]& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
5 w6 ]5 ^+ ^; X5 D, f4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- n! Z8 V4 b: K+ r9 Q5 ~4 S7 A
奶油野菇寬麵
9 f9 Z0 m; {$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! Z' H4 m3 n" }- d% z公仔箱論壇扁寬麵         150公克  w; F* K( s& A! }
生香菇片         50公克- n, ]2 ~8 x4 x+ Q% n/ S
秀珍菇         20公克
/ g. ]! N! q: n, |' qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克
* x% |% S1 N4 ^+ e: t7 H橄欖油         2大匙( P5 G  h$ M, V, d" y5 f
蒜片         2瓣公仔箱論壇: [3 G! _/ j( P; V6 }
高湯         200ccos.tvboxnow.com1 P. h" T& ?: Q
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 k0 X6 S& b- O9 c
奶油白醬         150公克
2 J6 d& \( K* bos.tvboxnow.com白酒         10cc/ T' Z8 J% u1 F! L$ \
鹽         1/4茶匙
3 {/ O5 n) J0 _" j$ h* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y" e2 ]' `& B【做  法】公仔箱論壇& i: \% F/ [4 g
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" M; x4 C& T2 }, {2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。0 D4 ^6 X8 T% G6 W5 n* I8 o6 E6 J5 l
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [/ W( Q% o' y# ?, u* }/ E7 Z
雞肉慕斯水管麵
1 H/ g. G$ w5 I: h【材  料】
  o7 ^6 ?" H8 D, W; Z煮熟水管麵         100公克
' n$ ?  u& ^- ]1 q; oos.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
* W; E$ J8 g, c7 Y! ~# H$ w, G公仔箱論壇高湯         300ccos.tvboxnow.com4 R  B- i0 C( v; K6 T
洋香菜末         少許
- C2 b' ~3 e! B+ M5 atvb now,tvbnow,bttvb5 W, o7 D, A4 Y" o1 Q
【調 味 料】
9 ~% ^" C) q, u公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
0 A( p7 N1 ^+ f' T8 b7 K, T白酒         10cc/ `' @/ m$ ?, z! a) C
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x  V4 _! D$ C, C; [5 P* b( p/ V! f: ]
B.奶油白醬         100公克
- ^: f1 k3 N: }! L, f0 A9 s, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克  Y7 v  N- O. q5 S* Y
8 `' r) Y; n7 i( L' x& b2 u
【做  法】
0 @4 S6 V9 F4 z" L公仔箱論壇1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。4 o7 f) m3 U& E% b% S
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
3 G( w7 O, N: [4 }公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( [! \  u" {6 I: Q
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 k  o8 ~4 b* p* Y* F# ]公仔箱論壇海鮮橄欖茄汁義大利麵         $ ]5 F: g$ F' N. c. ]+ G+ k% x
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 a% S7 D, a+ A+ y" T+ ]
義大利圓直麵         150公克" K+ u( k1 z! b
鮮蝦         2隻
/ T- s* F5 D4 l& F: z+ wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒
; D+ q% O2 ?' t0 j6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支
! q5 a" L2 X" K- \公仔箱論壇黑橄欖片         3粒
: O. u* R4 \/ T/ K& F, ^公仔箱論壇蒜末         2顆% i/ D5 O% M! B$ G
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H( m2 l9 r* \* U& P' U) F  ]/ i
九層塔葉絲         10片
" V* ]6 I6 |' f$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
' u0 X( J5 m. x% u* p8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
3 t$ A5 A# ?1 G! l
; b' b) M/ y2 X' D4 z: B6 [【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) O& h; I$ X! D& Q4 v. G
鹽         1/4茶匙
% @' C& P3 [) }  g2 m# ytvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u1 [9 }3 Z# G! J! e. y* M' r
白酒         30cc5 u! l) g+ ^5 f8 J- R

+ O4 ]0 {9 A3 L. v4 S$ n( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
% h; p. u; t# U6 v( M公仔箱論壇1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* N* |6 O% s: x: {, j1 ~% ]5 `4 C! s* D, @tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
$ }& z7 Q; o$ D- w公仔箱論壇3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。# p& G7 m1 o3 w' G  ~6 y4 y  b
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

, ^1 a5 R* P+ y  ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 g: S# o; Y" T: J. |& }【材  料】
* V* R( J# v' T$ I, i1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 Q4 D& @5 M
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S3 K$ X. r8 H3 s6 A3 ~( C
干貝         2粒, Q# a- {9 ]2 e- j& \. S
蘆筍         1支! Q3 k# N3 d  M
九層塔葉絲         10片6 L9 @. n9 u7 X: K$ \. p
橄欖油         2大匙公仔箱論壇5 X3 ]! B0 K# H4 Q2 c
高湯         200cc
+ g, f$ D9 G3 Q/ V6 @" T7 f% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
0 q: O3 f' D" C8 _' g: ]洋蔥末         20公克* y9 U- b, t: n; s, Y2 N/ S  v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( @" A  O& i8 b8 v2 B/ N" @
【調 味 料】
6 ~; y3 y5 s; D/ z; F* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
# z' w  P4 i. r+ E) qtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克
- f6 M0 d) K8 n' x2 Y$ T# B6 W1 `5 ^9 i$ \/ V. X
【做  法】
6 B. e+ B% U3 s8 C1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。os.tvboxnow.com! ^+ _0 Y: P/ ?  I. Y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K$ @7 U4 H; H$ u" \* y; A& e+ R
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

2 D& d2 V3 ?& N( f# [& Atvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵
3 _# O% r. W9 N1 P8 S& |! S【材  料】8 C/ f/ S1 n& r2 I7 U
A.千層麵皮         4片" [" s4 K# P" y5 _
煙燻鮭魚         150g
8 ~8 w$ x; F4 i( Z& O# t- Qos.tvboxnow.com奶油醬         150gos.tvboxnow.com; ~, p  g) z4 [* ~0 X
披薩起司絲         50g( q2 v8 u# D7 y" [( K4 J4 V: ^2 n
B.奶油         3湯匙. r# y( q1 x: \# V) U# O0 w% S
麵粉         6湯匙
+ e, y2 I. b' B2 E. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         150cc公仔箱論壇4 }+ H7 W- U. `( T+ t6 F
鮮奶油         150cc
" h) ^+ v( B: s6 s0 X! ios.tvboxnow.com披薩起司絲         少許
2 Z- _- q1 W3 oos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( \0 `2 f1 R2 k; `! G; B
胡椒         少許
' h9 V* s: F: J! u9 n7 G公仔箱論壇  T4 Y1 _/ g/ @
【做  法】
6 f% t$ Z& ]: A! |. q7 Z- ^7 A1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。3 G" X2 {8 a+ \+ P& s
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
0 }. y% s+ J" ^1 n+ J* [4 F公仔箱論壇3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。9 b8 G& M6 o! I3 `* \& K4 `1 Y
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

  `3 f% U8 H: c: n% `鮮蝦干貝墨魚麵
0 k! w. j  D2 L6 }) T" g! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇# b( ]+ a" g& W) Y
墨魚義大利麵         150g
) z8 S- v! u4 `# e) l5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻os.tvboxnow.com1 I9 _$ [8 f9 r+ ?! T9 Q
新鮮干貝         3粒
' U+ ?0 n- ?. ^) d. Y7 p9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g( X. i$ q8 R4 \& u
洋蔥碎         20g6 T+ R6 ^6 L5 K! y2 ~6 w& d
魚高湯         100㏄os.tvboxnow.com* o8 V7 |! i. I) r1 e; D' b
白酒         80㏄
" k+ ~* P" z7 x: p3 eos.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇% S, @6 J+ ]2 I6 l6 x1 X
鹽         少許
, E2 y# }& e3 t, \os.tvboxnow.com胡椒         少許os.tvboxnow.com- |0 y8 j: _% E9 c, z) O
橄欖油         適量
7 f6 ^) Y% I* i2 e; E% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Q( i5 o7 z. C# p
【做  法】# k4 ?1 M8 W; L2 t5 H
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。- X4 G9 ]& i5 d1 E- c$ l4 C( p
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
7 W8 f, [5 K6 C* Bos.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
8 r& Z% s& u: {. f) O4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。) n. ]. M! H; A+ p
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& y4 M' `1 f/ }) B- ?2 K4 M" T" N
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

- |6 U( [6 Z; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
- k( l" ?( R* d- d公仔箱論壇【材  料】
8 |: e% K$ K; f1 K7 r( [% |* j" U+ j, Ios.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
; B! N! a- a6 R' r4 R公仔箱論壇義大利寬麵         150g
0 [# ]9 x$ W6 E; p. |% m大蒜碎         20g
/ E* Z8 @9 u6 j: \雞高湯         100cc
0 |. P* ~8 ?! q$ ^, w" _0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
2 a% Y; K" e/ u/ r7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
- v  i0 G0 ]. F" D5 Vos.tvboxnow.com鹽         少許
% H" @6 l/ e: u) w2 s2 P  X胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i! n1 \4 B1 U: y
B.青醬:
$ r) S1 \6 y- O4 Y$ B& s烤松子         200g9 F7 @9 @7 ]2 Y3 g, R6 b/ L1 i
九層塔         100g1 D1 |8 }* V* t
蒜頭         100gos.tvboxnow.com% s: B8 K3 n5 M$ T
橄欖油         3大匙' Y9 V1 h% I& U( @/ s) \
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【做  法】& m% ~* L$ I1 |- R. A8 c$ v
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇# m8 o% M# F) o$ @: `6 I- D' ]7 ~& e* r
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
7 x8 x* H4 E0 O& P% W3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( ~) y0 Q; F5 j
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
6 r% V' L) ]- S$ [0 b- u7 ]5 i5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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