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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
+ A. F% a% X2 k公仔箱論壇2.竹筍香菇粥 os.tvboxnow.com4 a# y1 D3 A# m. a, p0 L
3.排骨蠔乾粥
# e7 a% `& X% ]( |5 y, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb+ r: h1 R! W, |  e- b
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇5 e, l1 [" |" N- Q7 m, g# {
6.薄荷粥3 X% W1 z$ T. j, L! \0 c. _* D) q
7.杏鮑糯米粥3 k% I1 w; O- f9 S0 O# D
8.養顏紫米粥$ B6 j+ l2 ?: |
9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 g  u0 Z* `2 X2 ~
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P( y& G! u/ G* v& T
11.冰糖雞蛋粥
9 T5 z! |8 z+ R8 U) o( Z" S! b12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb; s" g& T" u  X" s- J2 \, w
13.神仙粥公仔箱論壇( K  o+ q5 N3 ]  Z
14.養生菇粥
/ `' G+ N" p" E15.薏仁蓮子粥
% e: i1 E  h0 F+ `5 r2 S8 j16.山藥粥
: j+ ~" h3 {9 ~4 uos.tvboxnow.com
+ {: {# ]( z. o  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; b$ f: q# O2 C- ^8 r8 D$ I公仔箱論壇鮮蚵  300公克
2 K2 a/ z% a% a$ N+ g; S8 ^虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' h( ]2 F" t! j
大骨  300公克 6 o) d/ m5 e) p7 W1 d
白米  200公克 5 g  j1 Y- T5 M: W
水  2000㏄
; Z2 B" S$ |8 S8 h$ o/ mos.tvboxnow.com芹菜末  30公克 1 J7 Q9 j7 @" i* b
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb; V! Z( j  g( Y* n' k
地瓜粉  120公克
( E/ w7 u6 |9 y! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! d( i4 Z& X, \2 y/ z& p& i0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
4 v/ V) P) n% j: ], J, l/ c( A# r$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
3 b5 {6 A; e/ ^& T4 B& N- T8 V8 x胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com# X7 E2 Z3 f# R' S7 Y3 H$ }
香油  少許 ) g2 ]$ I2 s, {6 n/ f
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A6 X* ~' D; a2 K
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。; f# P+ U% t) o  T. E8 Y: }& `

  R4 W; }; d6 v# [3 C% x% ros.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇: Y( C0 P1 O% u& N% L/ U& T0 h. D
tvb now,tvbnow,bttvb2 c% U# r) Q/ ]. ^
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇6 k% V" @& J6 V& M$ N, J
tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ B( O4 w* b" k( T" v1 v5 y
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, S& {- r9 P: ?* e

* j) J5 q9 H9 c2 P% ^# g2 ~9 d公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d. v3 L0 n/ k1 D; _* o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* X& Y2 h) r" W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- J4 Q  T. ~+ }5 s7 N* U+ T: Z9 I
麻竹筍  150公克
1 q5 @, ^5 O3 S; `: z5 _豬絞肉  100公克
0 b& v- i0 ~1 b' S. Q5 v+ S5 }2 Ctvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
" _! m1 z5 D+ ]8 v: S5 i2 R3 {公仔箱論壇白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb# C/ f" G- Q' [
嫩薑絲  15公克 os.tvboxnow.com; k5 d2 c2 I# C
西芹末  適量 公仔箱論壇% X$ Y# Y; c4 `- S7 _
水  500㏄
4 i2 d( i/ c9 A) u: d: d【調味料】 公仔箱論壇5 I* s! Q( R3 `2 E2 N
鹽  少許 % M$ d' C2 e; f9 M& ?
【做 法】
' @! s' U* O$ X; P, b- T+ p5 q) Bos.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。os.tvboxnow.com3 c  Z" n/ H5 D
公仔箱論壇8 n6 I- X* a6 A0 L; d' s1 \
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
9 G2 b3 i: a: _. e6 y: B5 Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
6 p* h. w& B- Htvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
3 y% a3 w+ n8 g, p2 q+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  600公克 6 y) t1 \4 E( M/ H( V8 V
香菇  50公克
+ z8 Z' I+ \$ H, j; S5 h+ mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇/ q4 t$ W  S- L$ H- A( O. W
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }  G' X( S) p3 M' \
薑片  3片
6 H- H: O/ y* X, ~, T6 K水  2500㏄ : ~( L! r% S  ]+ {
【調味料】
- G- [! r% N" _) c, S  p( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L; p' C$ R6 U
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I/ C& Z) z- O2 l5 U3 D
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 C+ `- J" u0 O# [+ E* c2 z- y0 P, `
【做 法】 0 t3 b1 G( S# d: v
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
3 J2 r. e4 l* O; c* Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 p4 B2 ^5 [* ?& o2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! \3 ^$ u, o8 h
公仔箱論壇8 d: [* l1 I# s
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。) d2 ~$ Q; w6 o- |
/ k, Z& v: w3 h0 M4 s
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: p3 {2 O1 @8 e) ~' V
鮮蝦  150公克
8 B/ c/ l5 S' h( N6 ^( f) b- i! vos.tvboxnow.com雞蛋  1顆
- O' B6 u; I% Q4 {) p) ntvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
" M3 i7 d* \! r+ x, U  tos.tvboxnow.com冬菜  1小匙
- y. t" X, P  z' h* m2 v公仔箱論壇薑絲  1大匙
( A. K* w# F7 t, q; F$ w1 x6 r) K7 U蔥花  1大匙 公仔箱論壇3 m- u, `# b2 F' y" T& s, v, q+ v" q
芹菜丁  1大匙
: V1 M( ~, j! o& s  ~os.tvboxnow.com香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A0 K9 {8 {+ R
高湯  2杯 os.tvboxnow.com  s2 X9 p' s& M3 c, E8 K6 X$ L
【調味料】 ; i& n7 C6 y  F2 A( n5 t' b" m
魚露  1大匙
" ^, ~6 X9 k& w0 F1 u3 j0 v2 k白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n9 q) F0 r( `* U) o  D2 c3 l
椰奶  1小匙
  ~. z- p) u; Q公仔箱論壇糖  1/2小匙
' t% s) A- G6 R: A/ d2 }8 }# @# R2 [5 a公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* L, T- T# b4 k% ^" ~  e' G1 j+ u; {) f
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
7 ^  r- M* b& ]% @; N+ U公仔箱論壇 os.tvboxnow.com7 I0 Q! l8 T$ \
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇$ y; d* r7 D; d7 w5 l* x; l
公仔箱論壇) Z. v  c5 j0 N" m0 n
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
' O: L7 R' C* S9 S) [- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D  C% S, ~1 e/ v4 m1 htvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。os.tvboxnow.com0 a% N" C4 p5 _4 B
公仔箱論壇- B6 [- d7 k5 p' b" h* F/ C
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
! R. ?" _0 O0 z; Y- etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  150公克 " G; f  p2 k  U% N
白飯  1碗
' w, ]! ^/ l2 M0 D# N0 S- |, J: _公仔箱論壇雞蛋  1顆
  i9 A6 N2 m! [" B8 Z薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. F* O, G" O5 R( I: l7 l' _4 A; O  {
蔥花  適量
# i8 L1 V1 N$ |( n" C香菜  適量
* Z! [! X: a! h: \2 p: U2 b4 Y高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]* G) Y! h% o, v5 v) C# N9 `
【調味料】
- x3 z8 f0 g3 r" t! n7 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙
0 ^/ X0 Q" Z0 y6 G9 a4 E, ~/ B# Y8 HB.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇# d4 X* G( e" b5 V# m9 O5 e
 魚露  1大匙 # Q5 Z6 R# H2 o, u
 糖  1/2小匙
; a7 Y% Z1 c" [8 }( ftvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙
; F) ^; k: Z+ d  V% v9 s8 y3 ]+ l5 Q 胡椒粉  適量
3 f5 D" A5 G3 ]  M! O( B* q【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ D9 ]3 C3 [2 B8 `$ w( I( @$ U7 d# F
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。os.tvboxnow.com0 p  `, D8 m4 j6 k3 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- N6 x  E! e3 E" O) d8 k
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 W+ U3 O  X& L
4 g% R6 _  Y" K3 z: J( W8 C- F! {
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。4 e" c/ s& F+ l8 H& J( t, _* n
7 w( E( |% A* \5 O
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
: P. l0 }2 G1 }- dos.tvboxnow.com白米  20公克 os.tvboxnow.com8 s0 N6 `3 `/ V+ t
鮮薄荷  15公克 , D! s5 ^! U$ t8 u) W1 v
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( n" L3 M3 m" f( |, H
水  5000㏄
0 Y, q5 P6 S! a% L/ E  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* L5 O/ W2 i) }
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。' U) j9 i& P& G% ]9 `+ [

6 I: h+ r) E7 G( ]- x2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
5 ^& I# w/ Y3 Z, B0 T0 H8 [os.tvboxnow.com ! O' V( H6 X9 W; w, {2 f/ P
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 n6 u8 |" Z" C0 e$ X
【備 註】 5 J* D- v$ @, ?" ~0 K, S3 e' _. ]0 v, \
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
. i) W; M. y4 v1 z$ x杏鮑菇  100公克
. s- R9 I' g; Z% N5 F1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
, k7 }0 g2 O* v- v醬油  5㏄
: u3 M9 i, v( L3 Y! Yos.tvboxnow.com鹽  少許
- f9 l8 ?) w. m% e淡味雞高湯  適量 2 ]' |6 ~% K- w1 _
蒸熟的糯米飯  150公克
9 Q4 {( n+ L( V5 ^# [5 r+ c3 ios.tvboxnow.com蔥花  適量
$ d( k& E9 P- ]3 |, U. B海苔絲  適量
7 ~0 {$ W/ `; O【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 s: ]) C/ s( a! q
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇" b  U- x& L9 N% g) k

3 ^- P- S7 [% a) }& a. A( wos.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。os.tvboxnow.com" ]; o/ [& w  E: o2 W) X

9 H  f. E' r( jos.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。os.tvboxnow.com" |$ c4 C' |6 Y7 ~- i

+ P0 u  k9 U, x/ E, P( W( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
2 B/ }& {) }4 Y$ E6 q水  2000㏄
# B' I0 |6 t* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 公仔箱論壇3 e2 j* @* @- x& a2 Z9 s
長糯米  75公克
+ s" I  Y9 J4 x4 k0 bos.tvboxnow.com桂圓  20公克
) h& q3 B* m) t2 s5 H5 l' x9 Xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克 os.tvboxnow.com  h+ M8 o/ @( K( z  B- s: O
椰奶  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 F2 K+ L4 [' A# A
【做 法】
4 K5 M4 ~  ?$ o9 L( }( G6 H( |tvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
" f1 w9 H# K' d' @$ `4 L1 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' O) ^1 _. ^5 d4 }: q
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
; ]/ f' K- l8 {2 b2 _2 ^公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I, g8 Q. }& u# `
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。% S2 F. K* z2 Y/ q% L

: Q/ q0 _- ~9 mos.tvboxnow.com4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
3 b3 U1 H4 J: q0 s2 p3 C0 D' ?8 Uos.tvboxnow.com水  2000㏄
8 Q. x$ S8 {+ x" [8 Y6 T) m7 I$ N3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 os.tvboxnow.com2 _: i6 L9 ?: v  Q' }; H9 _
圓糯米  50公克
) @+ ~0 |( s+ d山藥  50公克
  w. B. L$ P1 u銀耳  20公克
, P3 T1 [/ M1 @, btvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
( f; k. p  q( s冰糖  75公克
& X" K# k" ~4 T' S) T  Y' U( ]; q【做 法】
* e4 L3 h( T* D# p( ]9 g" s公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com( z3 h6 e( T8 e- f
公仔箱論壇' k5 w! z1 H: s" X0 W
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
, k9 X/ f+ I) r0 U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
& x4 @( z% r5 T" {( u3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  d% d# [8 @: e+ i1 e) E0 H公仔箱論壇 1 B' h& t9 O/ I* I& y
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 ( T' r; {' g) F$ R2 I1 h% d
發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W6 _; \' T  H2 k  Q. @
虱目魚肚  200g $ S, G1 e+ n5 G: f7 d( J, E
蔥絲  適量
# V3 f) v1 W: ]; V" F5 s6 u7 y; X$ p鹽  1茶匙
- e& U) i: q. K& L; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
) d6 w( p+ X# h3 G" ?0 F. l; I3 I, e白胡椒粉  適量
7 L, }$ a/ e0 H) `" a7 P+ T6 vos.tvboxnow.com薑  5片
6 S8 ?+ n) L; K+ N公仔箱論壇米酒  1大匙
4 Q8 c5 Y. ?( t$ C水  1000cc
+ p- J4 p$ ^$ V' |1 @2 ?2 l+ sos.tvboxnow.com【做 法】
% G0 P( T7 v+ I  I1 {" u0 ~公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 ' t' N- t- U; I/ q" F
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ' k% T0 K* s: |8 y* r/ [
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
8 X: G* I* H) d) p& H; e/ @' dos.tvboxnow.com雞蛋  1個
' e) e( z/ S5 a( g冰糖  30公克 . t; g0 S$ \/ ~
白米  30公克 ) l3 g. S$ F, k; ]* _& j
水  2000㏄
- @; R6 m0 A4 }$ I7 nos.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 }& F. M$ \9 o4 I
1.白米洗淨後,備用。
0 u% o2 f" p# P公仔箱論壇
8 p; a( f$ b0 P2 Z- _/ W$ e2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
1 F/ g2 U8 G) Q9 z3 g+ |os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 A2 L! p9 R' l  _# o# s
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。2 G- v6 b8 S. P( a$ v1 B
os.tvboxnow.com7 H/ s% ]" s+ g8 ]" v
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
: Z0 B, U) l  J6 X) ]. c7 ]【備 註】 公仔箱論壇7 m. k% P) e6 `6 y) J  X
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( E6 i& u$ _
米  1杯
; n9 H7 J% Y" l1 E; Cos.tvboxnow.com排骨  半斤 公仔箱論壇- F' t) Z, a0 l% K- x
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb( G$ P2 @3 J/ [1 B! m2 Z# G
芋頭  1/3個
( o' z5 L1 P. ^) N$ _  i; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
7 T; H0 F& _: I% M2 Z芹菜末  少許
6 @1 f4 _: J. n, b5 m/ j6 {公仔箱論壇水  8杯
: E! r5 I9 v1 @: I【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 M8 _* g+ G7 c
鹽  1大匙 公仔箱論壇; d1 Z& J) F1 J" v% ]
胡椒粉  適量
1 \3 c" I: K. V7 X; i公仔箱論壇【做 法】
' Q9 T  X' x$ {: T# v: V% }6 k3 d2 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb2 L& x* z. E' u; R, b1 Y# t
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 * e/ X- q% f5 f2 k7 N# l
糯米  40公克 os.tvboxnow.com6 |0 O/ Z1 O: x' c4 l5 X# V
蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb. v0 D% V. ^  E9 y  I: Z3 ~
薑  20公克
0 a- \7 C% H. u1 ]公仔箱論壇米醋  30㏄ 公仔箱論壇; Z2 p3 p) Q1 z% x" i# E/ e9 u
水  3000㏄ os.tvboxnow.com3 o7 j) |) b: Q! s1 X: J6 W
【做 法】
  k) A+ |7 {3 ]os.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 K/ J9 t+ t# T7 O" W% t9 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e4 d( s6 u% d9 h& o! F  U3 Q
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。os.tvboxnow.com8 u& C( v: |5 U* X: g6 ~
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
5 D6 d* u: D9 b4 t  ]! X* ?公仔箱論壇【備 註】 公仔箱論壇2 c6 Y8 U: z( f
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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