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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
& J: I4 `: u0 wos.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# w* |- r  m
3.排骨蠔乾粥
0 C- U; E) [! y: i! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥% S0 P3 u. [$ `6 _% W% \& B+ e
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇2 r$ r% g. L) [( r, j3 u
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: A3 Z8 Z' v
7.杏鮑糯米粥
( u2 K" ]& |2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.養顏紫米粥
! d' n3 f) y9 F5 h  \! H5 E& M' Z! R. Bos.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb! I$ j# H' m7 f% j/ `
10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb# i* ~7 D, H% S
11.冰糖雞蛋粥
# C0 D, @* z7 \4 }. o2 m( q6 btvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯+ ^6 E/ Z4 F$ V- F
13.神仙粥. B* O% T" [7 H% O' I0 a! O' s6 f
14.養生菇粥os.tvboxnow.com5 @8 |# A: o/ `- q
15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇& V2 H2 G1 K/ V6 a0 G( ]
16.山藥粥. r* t0 P( M7 e( A( N1 h* u
tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 f5 C8 B3 }2 a
【材 料】
" X! ^/ H9 d6 k5 [鮮蚵  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A. M3 S+ j3 h+ ]) p3 G
虱目魚  200公克 os.tvboxnow.com1 f' y3 \7 R' g/ ^9 H2 X# {7 F6 z2 e" x- U
大骨  300公克
. Y# \" O0 c& Y/ E$ H) }' Xtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克 ( E) R6 z+ M6 E- |. B
水  2000㏄
5 o8 `* N2 y5 c  J9 los.tvboxnow.com芹菜末  30公克 % h8 b8 }" v9 S! u+ g% V
香菜  15公克
* n+ [: ~1 g3 r, v) n地瓜粉  120公克
' `% b6 D8 C: G/ T8 o- M1 ?! G公仔箱論壇【調味料】 5 J5 D8 `- W: S9 P
鹽  2小匙
7 ~" K3 [  r7 I0 `雞粉  1小匙 . O* \( i$ D, j) u4 }
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 q5 s9 t; l
香油  少許 9 |6 h3 @  Y7 M3 l
【做 法】 公仔箱論壇  L4 u; n7 {- e9 ^0 Z
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。0 K( J6 ~) l6 o0 |7 T4 c" s  Q
tvb now,tvbnow,bttvb' L6 M5 J  Z) I1 F$ |
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ T* b& g6 y! X& |' H7 S
; k, I0 m0 \' o! p( J  t
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
" P# V1 n) b8 H% E0 e. Zos.tvboxnow.com
4 b: K" c5 t0 c6 U+ U% x, o# U4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
9 R, j8 u9 r" M" q% |7 d2 E  X& Los.tvboxnow.com公仔箱論壇4 o3 L5 ^4 U) f. \- s$ r4 }
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]os.tvboxnow.com" v8 H" D) D1 I- ^# K4 W. \5 v/ Q; J, Z
, s3 [# D! e, S2 e5 [4 B( j- ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇7 m0 ?  W6 K1 q7 H* d
麻竹筍  150公克 + T. _5 M) d. Y
豬絞肉  100公克
& q+ e( t* X6 Y8 {( h6 ^os.tvboxnow.com水發香菇  2朵
' ~* S1 P9 p+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
0 r+ U. t7 `- \4 e9 g3 Y0 D) ios.tvboxnow.com嫩薑絲  15公克
' f  U, Y) a# z' W" [5 I/ J; gos.tvboxnow.com西芹末  適量
& t% I  z3 ~# w8 W水  500㏄
: }# T1 ~, \+ l6 H% D5 r$ b【調味料】 公仔箱論壇3 N9 h: U/ d% R5 O6 @7 m* i
鹽  少許
. g0 i, O; z, T5 j' m7 W  u" a* gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- @2 X6 K- j) g; E6 U$ Q1 l, @公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。. |, q5 b# ^0 ]: N
os.tvboxnow.com( |) V! t. |1 k* ]. ^; K/ C4 j, [  o
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇- I$ A( Q$ F/ H3 ~$ T1 R5 A
蠔乾  200公克
* _, v' B7 D' i/ r/ A公仔箱論壇白米  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M" Q2 k$ ?/ |+ d( X* O
排骨  600公克 . h: s# n7 e1 S' ?( E# b
香菇  50公克 公仔箱論壇5 B8 S! D" s6 Q! e, T; S- b
胡蘿蔔  100公克
! B; Q7 x! S3 e2 `) F9 Y8 x; D蔥段  30公克
0 i2 b% z  R7 [# \$ O9 M% V) p公仔箱論壇薑片  3片 公仔箱論壇7 ^$ m( ^& o) \" ?) d3 o
水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U) E, t1 A, o- N
【調味料】 os.tvboxnow.com/ W5 _4 m# ~0 w
鹽  2小匙
( \  ~7 Y; I+ H, S/ u* Z' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  1小匙
$ ?* C4 L/ Y1 h( O7 Aos.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇9 d, q* j+ I4 ^, S+ \
【做 法】 公仔箱論壇; m% }8 H. ^  O: L- j0 d2 l9 h
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。os.tvboxnow.com0 p( i# G) X' U# ^1 o  D2 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) R3 V# Y. i+ Z- s
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
: t. _3 v4 L  @2 i$ X. L9 e0 x, O0 B4 rtvb now,tvbnow,bttvb
& P  P8 D+ C: m0 v5 F) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
# Y' x) E+ ^5 M/ [7 m6 E tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 |( Y/ u1 S* |1 X( w( ~
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 os.tvboxnow.com" f: v- j, p- c" E  U' b1 j
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& N# F, d4 A  a* f# D3 Y
雞蛋  1顆
# }) C& w2 J9 v7 }/ x* t& d0 L公仔箱論壇白飯  1碗 / s7 Q. R) W5 i5 U
冬菜  1小匙 ( U/ K& z6 @( L' V( ~! S
薑絲  1大匙
/ i! O" Z" `/ h) e蔥花  1大匙 : y+ W9 W. ]3 L9 ~* O% {" r
芹菜丁  1大匙
" S6 b, V8 |4 Gos.tvboxnow.com香菜  1大匙
- R, c/ U7 R- @. V7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 公仔箱論壇# ?2 m' T4 ^  \/ F
【調味料】
+ l% v# J) G+ r( v. \tvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙
0 Z. v  g' m: T* S  H4 mtvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙
7 o% k+ Y+ W& g9 ?6 W: s/ eos.tvboxnow.com椰奶  1小匙
# H/ `: k# v0 B5 F& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
$ G( ?; F/ Z4 k7 r3 Q" r  w0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ Q2 f' I  y1 W) T公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。0 @3 R/ X6 i& a, [* B# b

2 ~3 T1 R' N6 c: ]1 ^公仔箱論壇2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。os.tvboxnow.com4 z2 A. [9 W' I' O
' p) e: I3 T0 `
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" o9 z9 k- U4 ]$ [6 h
3 \+ Q% h9 r6 I公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
  v) w9 |" w( Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇! u- b0 C1 u7 g; N- ]- V
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 " F8 x6 Z2 i  ?3 t* e' l8 C5 n
牛絞肉  150公克
6 T! `2 W& \: A. w* Q) D/ O公仔箱論壇白飯  1碗
4 ^/ |0 Z  w) R! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
. K1 z# |% Q) v/ O5 N( U薑絲  1大匙
( h; H! v0 K( D) d  R7 Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量
! i. s3 J( a/ |7 N  A" c# @; \9 uos.tvboxnow.com香菜  適量
! r* y  E+ t8 p/ c- c. p高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb' n, M: s; t6 u5 D( h. }. s2 K
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o3 }+ x/ q; b" F+ Z
A.醬油  1/2大匙
- ]& Q8 f! X# y公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
. D* e2 o* N4 q- M; I" Ios.tvboxnow.com 魚露  1大匙
' s# {1 }, k" ~2 N' P: Ros.tvboxnow.com 糖  1/2小匙
" ~% C3 Z1 j; V4 ]/ _公仔箱論壇 白醋  1/2小匙 公仔箱論壇8 ~3 K* w: Q0 P) d  @
 胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" U( y; H' ]0 p& S% G2 ]! B3 x1 j
【做 法】
% S, b0 \& x+ t! u1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
5 q7 W- p" {9 n5 otvb now,tvbnow,bttvb
3 T2 _% }7 K  w) y, X2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
2 x# j( j) m; b: n9 D) U( v6 s5 w& l公仔箱論壇
7 \; t" ~& T5 Y4 w公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
/ Q  Y7 g5 d" U0 _4 Ytvb now,tvbnow,bttvb ' T' [: o0 l1 J2 }2 P/ \
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
; C6 X  w- \1 B) B6 `8 c6 Y8 @白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; M  \8 r" s7 C1 R
鮮薄荷  15公克
9 D: Y3 t) V, Y. d& s冰糖  20公克
) J- B7 N  H* p7 f5 @% W/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 公仔箱論壇% G6 K" m' u- ]4 W2 |" M8 x
【做 法】
# k; w" N  X& e7 j, a$ l1 a1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。公仔箱論壇, e8 [* h* Q; z8 E1 j& ]& Y
tvb now,tvbnow,bttvb. [; h. Q" K+ ]3 S! w; N
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) M+ b+ }0 y: v6 }& h, m3 ~- B+ z

& |! Q* \4 Q6 k# d: R) Yos.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
, A2 n5 E# j& y8 _* c【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 j, b% f$ y7 |1 H: h( [  C
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
1 F, r1 P+ R& c6 k# M杏鮑菇  100公克
3 B% Q, y5 |* z2 l# ]& Etvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 ; W. @& S) i) b* T, X# T
醬油  5㏄
$ j$ k2 I. S$ V) c1 w& oos.tvboxnow.com鹽  少許
; R. ^& v: f; I, h$ P淡味雞高湯  適量
3 x/ f5 o5 X6 \$ E# t公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
2 R5 Y3 m) I# [1 D4 ~/ eos.tvboxnow.com蔥花  適量
; k/ j/ M; `- sos.tvboxnow.com海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 D. G, q' r; X" e- c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! g" G, a& h2 b- f$ K& E
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ E% O# F: {8 O# @5 Q1 c
公仔箱論壇9 j; [% _1 S- R+ {) W4 O
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
: \% [' O: m3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& o6 V6 F) L: k  k! n) _& k公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇  S+ T3 b8 \% R

' m6 ~/ ^; Y' Oos.tvboxnow.com4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 3 \0 x* {1 P$ W9 {- q3 Z9 F7 k% H
水  2000㏄
# |/ r* H0 x: L5 S紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 r5 h! V4 t+ s( B
長糯米  75公克
; T+ D; b7 O" O( Z. V3 J9 Wos.tvboxnow.com桂圓  20公克
* ?% G1 |8 V1 {( _$ S, h' Y& G冰糖  80公克
) Q/ U# G& S( W$ l9 a% r0 htvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量 公仔箱論壇& B9 i! T  U! c8 r! a
【做 法】 ! h5 |4 e* X- Z) {% ^, _
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
& }, ]. X' W3 U, J: L6 C1 @8 ~$ xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 e$ R) s& Q/ l1 F- I9 ~4 L  S* q
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇9 e1 P% N# Y; {6 M4 x' J2 x8 u. f0 b

$ f& ]. l- L' e6 D  @" _$ Y7 ?# }3 r3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
' |4 `4 u1 A/ g- ?& d% a8 w& [
. I4 ]; J" u- g1 p- n4 H1 ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com* M$ y  g' B  f
水  2000㏄
1 p2 T. X0 j& n4 _雜糧米  50公克   W, J0 W2 N& J3 I
圓糯米  50公克 公仔箱論壇9 U. y2 b; \. _: f
山藥  50公克
; Z5 D0 K* l/ g" I% ?6 r* Itvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 . r; `% s4 L/ R& \- T% S
枸杞  10公克 % }. W$ Q( ]$ B. S
冰糖  75公克
- P, C! y- w2 x; c7 Wos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com# ]0 Z6 L: x# ^* ?+ Q& u
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
4 E1 }1 F3 a4 n, H公仔箱論壇
4 L, t, Y2 E5 Y2 o" Y% W公仔箱論壇2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。) ^+ B7 ]- H  k) D
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~6 X/ r2 o9 R4 K7 Z+ B
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。) o: c  T: d6 L6 T2 z; s
公仔箱論壇3 Y+ ]6 |5 P% x) ~/ F
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
4 N& ]3 G7 @/ s: ]% `# W+ L發芽米  1杯
, j& B7 }0 p: E4 w4 j3 o虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb5 U' t/ S( O! y% Z: }
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- E; `8 P9 _; x6 a8 K; i
鹽  1茶匙
% F( ?7 y' k! v/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
" z3 ]1 r3 }" }4 J8 C公仔箱論壇白胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 b, T. P, N, `1 x  O3 N0 W
薑  5片 # G% W1 z! D, e0 o
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com+ L8 K) P/ _$ g8 z9 k
水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 s# A& n7 F- v* A4 U+ s
【做 法】
' h& I8 T' ~  H1 \* ?, S1.將魚洗淨切塊處理 9 b" f1 j* \$ B# i! e: k) u
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 w7 p) X8 j2 C7 i! ~& y
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
/ R% {3 B& E4 H6 Pos.tvboxnow.com雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- B! w3 G( j2 n! K" g) l- P
冰糖  30公克 ' G1 O' v- F. l1 ^) z% _
白米  30公克 os.tvboxnow.com: u: M; H: H4 H% K% E' K
水  2000㏄
! j1 {8 j  C( r& t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com- V% T1 w7 R# p9 c# ?2 @4 v
1.白米洗淨後,備用。
6 j9 K+ x/ Y9 cos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ j: E. _; U# \! g  V4 R
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @5 ~" j8 r  Q) Q3 D

! o5 H4 e( E, V% b( o7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
: q- r- Z3 X. t3 h5 [os.tvboxnow.com
: C9 Y) T) q, C. Z. f6 Z! r4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
) c+ C# V- g4 cos.tvboxnow.com【備 註】
3 v* f9 N$ @/ z; E# o/ f# J+ G7 a. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 6 d' ]9 c& V% m- t8 |0 \
米  1杯
6 Y( x: w# P- ctvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
; v$ b$ [7 j6 f0 C8 I: V2 T  Z: K( Qtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 - J; Z0 J0 O' `
芋頭  1/3個 os.tvboxnow.com) F. {1 T0 m; {$ t$ o) K
紅蘿蔔  少許
$ b( ~  l; q/ _! L+ |% `1 V- V公仔箱論壇芹菜末  少許
" X9 D* W: r  _1 y. e" j公仔箱論壇水  8杯 / o" S3 W- r0 |2 _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 C! J8 N3 a' _: |
鹽  1大匙
4 R& R6 U' D3 Q( k% r" H0 U  e9 y# ?os.tvboxnow.com胡椒粉  適量
: U' A- r5 O' t% H  ~6 f- P& F公仔箱論壇【做 法】
+ ^4 ]  g. n5 M4 @" n) }+ t* i1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
% I6 h) |: w" V公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇  |* h2 S0 Y- s& U6 N0 W
糯米  40公克 & z3 u4 B" E) |9 Z
蔥白  3根
9 B) k. q% j4 p. N0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
, E# T; g  v6 D+ k2 F0 dos.tvboxnow.com米醋  30㏄
1 C) Z) x  E- j! w5 ?2 Ltvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
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8 N' B2 Y- `5 e" U  dos.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。4 d4 i7 |/ m) \: }

& d1 s* s7 ]4 d3 T' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
" K# h" l# ^  @# U/ t9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~- Q* E9 ?1 i2 G# d, v; o公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。公仔箱論壇- o  Y, H1 x: C, B$ ?  y1 a3 ]7 \

1 ~. M* y& ?! |3 j1 s* fos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
0 u: A4 b( Q$ |% p! N8 ?【備 註】 os.tvboxnow.com2 \' ]& z1 C1 j8 ?3 a
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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