韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `4 I/ T# d" A; X4 G
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇! \, H  h" h# ?- i+ k9 K, n
3.泡菜麵疙瘩  
8 I4 d/ _) R% `os.tvboxnow.com4.百菇什錦鍋  
  E5 V/ f* ~! H0 i3 h5.豬肉泡菜鍋  
1 I! _' ?, e( O4 m. I公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
, z# n+ z3 x( ftvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  
. i3 N* D* H' ?tvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 " L/ X* T' ?( M; k8 |2 d1 ~, C7 m
9.馬鈴薯泡菜鍋os.tvboxnow.com3 y/ x. P: C# V, v8 B/ ^( ]  u2 l( {
10.韓式蔬菜豆腐鍋' i  _9 y4 Q0 s
11.泡菜年糕鍋+ S+ Z5 P  U; N" w# s. b
12.泡菜雞肉鍋
: M( B* K9 V2 m/ Oos.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋os.tvboxnow.com& n  a/ o3 e" b
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb" L/ h( S0 B, |9 u9 M: b. ?7 b7 G5 }
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% U; m0 ?3 [: Y' A- N% _; N$ j
16.綜合海鮮煎餅, b7 F0 t5 }4 v' G$ j
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇3 }7 i# y  A5 H+ t4 l& G7 ?
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  @. `+ ^3 N4 ?( u' Z/ l/ O
19.韓式海鮮豆腐鍋os.tvboxnow.com( a0 O% F6 u* z# ?! X1 z7 D
20.韓式人蔘雞鍋
7 u1 p6 U4 k  w7 b  Ptvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕公仔箱論壇$ V# M% n" d( }* w# {) K2 x
22.韓國魷魚羹
# F, I+ I% a+ p& s! K) q. A/ J/ @公仔箱論壇# U$ T. k3 b6 \4 f9 B
tvb now,tvbnow,bttvb- S: k; x- f8 A
【材　料】
0 p, q8 i% _9 G. j! ~2 ytvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克
1 `: a5 u7 }% e# d/ M! f6 k$ p/ w板豆腐  1塊
( y( \# i- z4 N3 j! }7 \os.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇7 y# y& d; ?! d1 r" Y
青蔥  1根
9 ~( J# o- _# N9 u) g7 s  y蛤蜊  5個 公仔箱論壇  h. J# ^6 C. U, E- c) c: ]/ e
丁香魚高湯  2000㏄
" p% w/ n0 O! @2 C, atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* C  l, h5 S0 f* I/ A/ |" x0 N. }
韓國味噌  100克
# o( X" e; X3 K4 F) b6 i# K( y公仔箱論壇細砂糖  1大匙
3 }) u6 o4 s& t7 D8 n7 A( |tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇5 p( ~$ O0 p5 x0 `
辣椒醬  1/2茶匙
0 m( s0 {% w, l# A/ ]$ Y薑泥  1茶匙
$ P3 }% {$ D" _9 t$ O! ?公仔箱論壇米酒  1茶匙 ; y9 l7 I4 d# ?* q/ g" h2 Z8 ~+ {( F
【做　法】
/ ^, o. p* ^/ ~$ q( f& T" z! d1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! X7 V# W7 V' X1 F6 j# ^" z+ @tvb now,tvbnow,bttvb
! @+ ]9 x: }- N/ d$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  t3 Z) J. g' y3 X/ D
os.tvboxnow.com2 @  k$ k0 k7 w1 V% N; M: \
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s: z% I1 H( c" h" n! \
tvb now,tvbnow,bttvb. t9 W0 d8 Q/ x" E. _! ]+ w+ d2 B* j
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
0 F8 _% [1 h) \! l8 @# qos.tvboxnow.com
* N. h( L4 P. Y! d; cos.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】
  x$ |) @) g& Y2 [tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 C3 F9 _7 h8 o( o
冬粉  50公克
  L8 u! y! o2 y% o* O, E7 L南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" y4 y5 L) x% v9 l
玉米筍  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' ?& s) l$ b; K7 U8 g1 b4 @
韓國泡菜  30公克
4 n* M% @5 A4 W' ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
5 H9 y* A& i- {1 o$ Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
' F) ~8 Y8 l( w& y8 Q牛骨高湯  400cc
7 `( q8 n& R* |3 e) `, b  f; l蛤蜊  2個 ; _* C2 ?9 ^& O. Y* ]
【調味料】 7 L  C0 V+ t2 W7 m0 j+ y, r
辣椒醬  1/2大匙
2 k' Z% X0 \# _' P0 ttvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
2 ^! J1 g( K( Y7 e6 J; w5 [4 n蒜泥  1/4茶匙
0 u  P7 A0 F: b; R3 N' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q# @0 y' a  X8 p) s; ]* [% P
醬油  1/2茶匙
* D5 ~" U7 C7 L& ^. b$ J- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 V" C7 l$ o; u! u! \$ Y' N& ?公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z4 x! X# X- x
米酒  1茶匙 公仔箱論壇8 X+ C) m6 d: z5 v1 @1 @( D6 c
韓國細辣椒粉  1茶匙
& P1 a8 H5 e+ }1 w0 I醬油  1/2茶匙
3 ]; U# v3 L) L+ Q9 |  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙
; A5 n) [$ e" L5 Q4 z太白粉  1茶匙 公仔箱論壇  A% l  N2 `$ }9 @: |! G" D
全蛋  1/2顆
7 P. W9 J, T) aos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇0 n3 S) \( J2 c  _7 Z+ G$ Q' c
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u0 V7 x' y- {: a/ f( A  N
公仔箱論壇* B1 T' O) i3 i
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
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4 p8 E) C" w, y1 L+ S3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {- B) m9 o$ x+ F! Y; e( R# l

- k1 a9 [: i( D- ]( h" i2 itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + Z. \7 c/ U6 ?' X
牛肉片  80公克
/ O) |* W8 e# V8 y2 v* F& t. a1 Q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 os.tvboxnow.com9 T7 l* H2 p+ I9 H
麻油  1大匙
8 z) e8 I% ^+ Q9 K' J. R% ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 o  ~1 `4 A! V+ a3 {: A
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 w' d* I/ a% G' }: x% x
蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^6 C' }) a# ~: y$ e6 h1 U
蛤蜊  3個
5 v( l7 t# Q! ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com3 o2 T2 g2 [8 b  H
麵疙瘩  150公克 os.tvboxnow.com/ ^9 z% o' h9 X& ^
【調味料】
8 [( Z$ ]1 _( k( q( Z+ }- G醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E( Q, P0 J, g: I9 V7 U5 t
辣椒粉  1/2茶匙
1 Z# t. I0 _: D$ \鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇4 x3 x3 q9 ?, o
【醃　料】
4 U+ }2 E# L8 k8 T% |( _薑汁  1大匙
+ `- A7 [0 e4 F9 g米酒  1茶匙
' V& @& r. D  F' Y1 M: \, M醬油  1大匙 公仔箱論壇* p) a6 e2 D; f3 C. S3 S0 Y4 ~
味醂  1大匙 & x8 H" p  o- J" k/ Y+ J
太白粉  1大匙
$ `  R+ _7 h, f1 c9 Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆 0 q9 M9 f7 ^0 o: D) T) v+ `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ k# f! D# x6 `
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
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0 v  I7 D" _7 K2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
; B& l; W8 u2 I( Dos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( P& ~' u* j; s" D
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
9 e! m( ^6 W3 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵
$ }( c2 K9 w, g! H) H$ d草菇  20公克 os.tvboxnow.com9 W- D0 S$ a7 [7 j: z3 Q6 o6 {
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [% ~' v1 ]- r2 k
金針菇  20公克 ! e/ a4 f- ~6 i4 z3 p1 H6 J
柳松菇  20公克
2 s8 l1 C3 E1 H- N& _6 m7 E杏鮑菇  1個
* y9 K- X5 U: N# C! _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克
! `/ ^( \" y* b% S公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇/ @' m* d) }* S) g; ?
【調味料】
: K. _' l% \; O4 k, n/ s$ n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
/ l2 V) M4 h; w$ F7 d公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d8 ~) y& M  B$ @2 X3 I  u8 K+ u, d
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N# E. P/ t% R) b$ D; [
細砂糖  1/2茶匙 1 b; g  |) Z: O" R2 D& j4 u
【做　法】
1 ^. W6 k# z" {; u* c" }公仔箱論壇1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。  M7 t0 o# p6 U) q1 \2 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 J- }3 f! i! j5 u4 g) }4 l8 E
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
: S- T& K0 t0 y' J1 m) s+ Kos.tvboxnow.com豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇$ s8 N2 K, v6 i+ A( y! d2 ~
韓式泡菜  150公克
2 r; s2 ^% }& M: g. @豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 Z4 A% ]$ m' |
韭菜  2株
$ i. }* A$ _* Q* v9 ktvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
& t, p1 @/ D' n+ y蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ k1 j' f" E7 A% k
泡菜汁  100㏄
5 X2 R' r) d  d* a7 t水  適量
% _& W5 r( |  z9 H; w# J【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 X8 c# A/ V7 n% d6 F
A.醬油  30㏄
$ `% G4 Z. ^7 I1 D3 M  C* J! u　米酒  15㏄ 6 `1 a* |/ f3 B; J/ s, ]
　糖  6公克
$ X( [' ^; N4 V) ^. p0 G公仔箱論壇　韓式辣椒醬  15公克
2 B5 v, m- L& K' u( O0 U公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 3 r2 i! _' _) |- L4 w1 A6 H* j
　薑泥  1/2小匙
  s; [6 m- A* g公仔箱論壇　蔥花  適量 公仔箱論壇9 I5 ]. H+ x9 p% w
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 `6 D- v4 I' h
　白芝麻  1小匙
+ ~* ]; A( C! i$ v8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ; x0 E; g# H% a" I- L
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
0 T, C4 i% q" X0 P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 Z" K) S  t2 E$ T* {* t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 Y/ f* u4 J3 b) U0 s ; Z/ f# z  q, j, J" I: ]
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* F2 _) F, _# H公仔箱論壇
( O, i0 q. l- k4 T; F) z5 P5 U公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 g6 M' c9 ~1 _0 A0 H五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O. _2 v- z# g( C
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* F; ]( W. i8 j6 p
韓國泡菜  100公克
; U" L$ x% d1 ]1 S0 ?os.tvboxnow.com芹菜  2根
7 |# o: ~) u+ g. D9 s1 R麻油  2大匙 : L: g) z1 p4 p$ W
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 j3 I5 Q$ _0 C; e* Q
白芝麻  少許 公仔箱論壇3 V; G' @4 U9 c, O, H5 i
【調味料】 os.tvboxnow.com# a& `' M. Q$ Z8 g) p
辣椒醬  1大匙 # r9 `' W8 e4 G
米酒  1大匙
. c7 q+ s  r! z6 `; z9 i味醂  2大匙
' ~+ s' z9 `& n+ Z, n4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
" }! h5 U( Y: e7 b  Aos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* z/ G2 O$ }9 l
蒜泥  1茶匙
3 k4 C+ ~  K7 H' J【做　法】
7 c% V+ T+ ^! `0 k$ D; ^os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。* V+ B; b3 j7 F) k+ ^, U. ^) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y! u+ Q: V  N
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
8 p/ h/ {: s/ e& Z! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 c1 ?5 b5 W; h6 F" M) e
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。; t$ y+ g5 N7 n, Q. t  o" }5 P  f7 m

* m, d1 k( H- w6 n4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb- t/ m+ M& F+ G0 c8 ~4 t1 @" h3 w$ m& b
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
+ v" v1 ^9 _* k2 i豬肉片  50公克
: F, C7 i" O7 S& D7 v$ o+ F7 |5 q韓國泡菜  20公克 ; d7 e/ Y1 `" m' q* W: C
蔥  1根 os.tvboxnow.com5 Z: r" |! H, h0 Q3 p
黃豆芽  10公克
8 [" _7 _2 Q+ z蛤蜊  3個
  L" S2 W  F( f6 ltvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克 4 d% T+ @. r6 @8 M
鮮香菇  1朵
4 v: `# C$ |# ]# z3 R  z0 L- n; y8 ptvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb* n) \) l& D6 ?3 Z% m% y
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g) d7 J5 Y& S
蛋  1顆 公仔箱論壇& n7 W3 ?, P- q, o% }: x
【調味料】
9 P/ s0 u6 v) K+ y/ Pos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
0 r/ G: k6 q, y* W9 X; j$ dos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, A# D9 |* H) U) Q( N2 `: G9 L
味醂  1茶匙 " i" T$ t$ P+ \
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e, Y6 M" q' U6 z0 T% E
【醃　料】 . ^& P5 W! q5 O
薑泥  1茶匙
/ R& y; |* w3 D7 h' m* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
1 @; i7 E! A- l# w) \" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
: R8 E( `4 ^9 ]$ K醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇8 ^2 a& |$ e* `3 V: H, k% f' r* V
細砂糖  1/4茶匙 5 [* w: {6 B1 W; j* q
太白粉  1茶匙
& u8 S. V# q% G  Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
& Z4 F. }- J/ F& z' \2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 X9 r. |7 j) K0 }& S6 t1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
, b4 N: p" G- F7 m7 M0 [. }os.tvboxnow.com
1 K& N6 r$ Y4 [; z/ Z/ J9 Fos.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
$ L6 J5 D. M3 X0 k, c# s7 e7 S% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?0 B1 ~* T/ l  r3 o, |' Z# p1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" v) T+ @/ l7 S  ?+ `os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% \* M5 |& M1 i4 r
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
; d; b& H1 h) D  m" {os.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克
8 l! j2 H& x; f8 U白蘿蔔  50公克
2 }, h, y, _+ Z. q& t芹菜  3根
. x" F" A+ _3 f- i; ^9 v  [/ L5 Nos.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊
) N# Z( W5 C( _韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com2 a; f+ N: `, r% M6 s' H+ f: c) u
鮮魚肉片  300公克
. q  c1 G& h; H公仔箱論壇魚板  3片
( H: z6 n8 m/ ?' _5 `$ W6 ktvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 y2 J* [4 F3 z/ q
【調味料】 os.tvboxnow.com3 b5 @' A- m3 H8 J  A. I7 L) F
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z" W; f  e4 S! [' U! c
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- Y2 @1 [6 a4 ~& _: g
麻油  1茶匙 9 G$ c) O4 b  O+ z8 \( r% m
醬油  1大匙
3 I5 o) d) z) ^4 }, o! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 j8 Z- d5 L5 E% W
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# S: Z' u; l& p tvb now,tvbnow,bttvb- O- l5 e6 a: i! t3 a3 E
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。os.tvboxnow.com: r! `5 Q9 L# D9 q: W
3 r  M5 _# A; C; L! |- L" W% u5 ~+ [
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 $ [6 G5 Y; _  `9 |8 n9 s8 n
腩排  300公克
# T+ g4 H- A$ _% J$ b6 s; a5 d公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb; Q- @( ]$ c$ ^% f4 N$ n
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇) |7 s) b3 S5 V$ P
牛骨高湯  2000㏄
1 ?2 [# v* ]( T1 g% W/ m; e9 f公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: H$ f) y. q, H( g- e1 v
辣椒醬  1大匙
7 Z1 G2 V+ i+ T3 s3 Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
" m  X# o" C1 r) y# ~7 m; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
8 h) P: V( X0 u1 i% Cos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 公仔箱論壇& M0 z, w" x% C% s' m9 N$ p
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) E( k1 i& U  Y/ D- W6 T. z: l7 V
洋蔥泥  2大匙 / m- o7 \8 V/ Z- G8 [1 B( t6 K7 H
【做　法】 os.tvboxnow.com! t1 {% x& q. n& \, i# |% z, g! v. F
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。: C3 B# y) O3 n7 k- e

8 s2 d" Y. T) L. R0 {! D公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com6 O/ [, J9 w& `' h5 R. ~; M

4 C9 M8 [5 e. c+ Y- M- z4 \3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- M2 q: C: W+ R; d+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com, ?) ?& j$ ?6 I/ e$ @: }4 l! J8 i. i
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
, F/ T( f. f& s+ k7 Eos.tvboxnow.com茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ A% k* s( C& f7 q0 N+ [8 l- t
大白菜  80公克
$ ]& J# @1 m* |6 Q0 c0 |tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 ( ~  ^  M( B! J0 R0 d
板豆腐  1塊
+ p! |- W. a9 P# D4 f8 B+ @7 k韓國泡菜  50公克
4 N( q! M$ z; F: w9 Htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
+ n  b4 ]4 }2 T- D: M* x丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 u) q1 {. ~3 T9 t0 L7 o
【調味料】
) K+ r0 z& ?0 g5 p9 l6 x. @$ w2 m鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇' n+ l) }# @& m$ s. m1 q
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I6 k( Z9 ~6 n3 R$ _8 p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: ]( e4 _; R2 j. H( P
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。) A. e2 w$ ~  V3 L- s/ q

. b! b" v+ M9 A7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。% A9 ?$ Y, I$ o4 \' @. d
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
1 W( J7 l4 g, X8 @0 K* G9 s豬肉片  50公克 os.tvboxnow.com2 |4 l8 N+ ?) n  i7 }
洋蔥  1/4顆
: s& A, G2 A0 [" e3 r公仔箱論壇韭菜  10公克
$ `6 v" x$ A9 v* nos.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 W* B; k/ o, W, Q
韓式年糕  200公克
3 x" J  ~  K& z牛骨高湯  2000㏄
1 A- z  F/ B! e2 l; [+ V0 N公仔箱論壇沙拉油  1大匙 2 ]3 ~5 _1 k: P" {5 s
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 i& I* {% m. p( Z5 Y% o6 V8 F6 k
辣椒醬  1大匙
) _3 |% r* x  S+ i8 }醬油  1大匙 os.tvboxnow.com7 }. T$ N$ t( ?. p
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ w+ u/ e+ {
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com: B+ g8 y5 Y$ ?6 i7 w/ J0 q. p
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: H2 e+ Z. h2 g, ]+ I+ n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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0 ]/ ?3 N1 L2 b% a公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。( X7 e/ n, W9 x% Y8 _) ~& a

* d1 N0 \- _' r6 H6 Z4 z公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。) O; S# P1 K7 ~3 r

- ~9 ~5 C2 `5 C& Q公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  v  [2 f4 b% b. w! r: v3 y
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇' V8 C; I* [' l. r1 G' Y
韓國泡菜  100公克
) |, G3 O/ @) R. y金針菇  20公克 os.tvboxnow.com7 k2 F' [2 B* w: Y1 E1 h
黃豆芽  20公克
  W# \" T2 P7 p' b/ H公仔箱論壇南瓜  30公克
; S, w& }3 c% h2 r公仔箱論壇青蔥  1根
3 y8 V* d. c4 C) t8 V麻油  1大匙
7 i- d! |! h$ C9 F9 b: a+ Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇# l5 H1 K/ L* ~) P  @
【調味料】
3 E7 \  N: N( {6 g  r# }薑泥  1茶匙
. A7 u, I. j$ ?蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 z; `, H% h. w/ U4 p7 K( E
辣椒粉  1茶匙
3 \+ l! w) g0 F3 z, `米酒  1大匙 公仔箱論壇! @' O9 M6 u: _5 D( z
醬油  1大匙 / p& r7 R+ V; q& t6 D0 F7 x1 L
味醂  2大匙
3 F, ~( E. B1 p1 O, n8 k0 g3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
/ C- p& q& a" o# C: [! P- [  Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
4 F" K8 ]( O; D# n【做　法】 公仔箱論壇) T: Z$ X5 j: p6 o- d, |0 b. s% }* ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) X$ d  q2 f* i
tvb now,tvbnow,bttvb: R% O- j0 S( U4 _6 R. T" h! p
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。: a: l3 M' D  N( O& Z1 W* l, `
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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+ Z4 y+ ?. \5 h: ^- ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com+ T* \: w- }- P- h
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。