特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
. {7 c/ a7 c+ J: i! Z% Y& @os.tvboxnow.com2.翠綠海珍寶
  s8 ~6 t' E/ n+ i7 ^1 b$ ?) D* L' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉
) D) i/ @2 w; g  X; o4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 M/ C( s$ C, \  s' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
5 j5 H# I! h. p6 [" B* U6.綠茶蝦凍os.tvboxnow.com. D1 V: ~$ L7 z5 o. f4 `' v- f* Z
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb! B5 g4 |' q/ T5 n" X9 L
8.大薄片tvb now,tvbnow,bttvb7 I7 s: y/ x% |  W0 a4 ]/ k
9.墨西哥玉米餅
' t9 \1 b! }, h: F1 w5 S! r, r% _( xtvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb( E+ g2 U6 P% f. z+ `
11.椒鹽龍珠
8 }( t4 Z6 X0 X: Q. {+ p, aos.tvboxnow.com12.泰北烤雞腿5 Z8 I% v  @' Q! Q
13.綠茶小品
$ W) v& J+ R; l5 H; L14.酸辣生蝦公仔箱論壇0 Z: a9 s) h7 N9 z9 D
15.泰北辣拌牛肉* s+ {% e& Y/ h# L0 w/ E' O2 d# A7 \" K
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, {6 b% m8 ?: @) L, C" w
17.聖誕樹蛋糕
" Y3 J; U* d; W- t6 h4 |) wos.tvboxnow.com18.關東風玉子燒
. F8 L9 ?1 k0 [4 a$ C8 f: ktvb now,tvbnow,bttvb19.白果炒花枝捲9 u3 n$ j6 U7 `3 v0 C* c
20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb% r( a0 n1 L: k$ q5 p
21.雛豆煎餅
# {8 Z' s* V; p& k- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.牛五花烤肉飯
+ |+ k# Q3 ]0 I. Q3 H23.南瓜雞茸包
2 W, U4 T6 p; x& h* w9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.勝丼
5 [9 l" ~; Q- z2 X" a8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮
; j+ b6 w1 ?; ]0 W/ c. Tos.tvboxnow.com26.牛肉八幡捲
/ y7 v+ z; {" K- ]* h6 M6 N9 B5 |tvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
+ X- A9 Q, I/ l; S: J* f! O$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.泰式白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^, n( a0 K$ K5 S5 m3 o4 e) X
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  w8 s3 x- i2 Q" X
31.蔬菜煎餅) `, a! |" j# U( Z5 l- h0 i# u
32.肉鬆飯糰
# I9 g) s& |3 D; A; s33.綠茶炸豆腐
7 ]: b# `1 U2 z& L9 E  O; ?) ^% Etvb now,tvbnow,bttvb34.五彩烤干貝
; ^( V- {: }9 i9 btvb now,tvbnow,bttvb35.啤酒火鍋
; |  E8 T2 j* ^* w6 P8 o$ J36.蘋果咖哩鯛魚排
1 @  x: D2 C7 i, |& `: o4 R% P公仔箱論壇37.蕃茄豬肉水餃
! a1 b/ J# [! Q! R0 H) V9 N+ x4 e38.紅梅石榴球公仔箱論壇8 E1 X3 ]. x; e5 x
39.白玉火鴨卷
; _4 q& x! j8 K$ O9 |( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋
6 ~1 m/ E/ g2 p6 b, Y& W- D" ]tvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒
- e3 d* Z' L* ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb42.豬肉蛋包捲
' {7 b; j8 d' D! ?* H公仔箱論壇43.薑汁炒肉米堡
5 {  m) X) V0 x: ]5 S% [& |6 Jos.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球& Y1 Y& n. F1 [. I6 \* o
45.鰻魚三明治
0 c0 G4 u! A$ O# E46.百香果炸墨魚
6 L0 @3 w* R5 Q- a5 T0 ^os.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷os.tvboxnow.com; Z: z, [6 }" s3 k- n/ `) R8 |7 {3 `
48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇6 `$ r, O4 p+ R0 A( }+ S7 M$ k% B" G' w
49.金瑤炒龍筋
6 U& @2 v9 I4 a2 J! fos.tvboxnow.com50.一刀肉
! f9 ]6 j( \6 \. b; f5 U公仔箱論壇51.山藥牛肉捲7 X7 u7 r( k: ?4 H# f
52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb2 f9 i% F/ c* {5 ^/ q  g
53.鮮首芋香鍋tvb now,tvbnow,bttvb1 J# E8 x5 z* d7 V4 u% H5 {
54.非洲雞
: W  I2 R; _- V55.新北平炸雞捲餅
0 i! w  _9 H+ i0 t* F2 _56.瑤柱鏽球
$ j: B& L% X4 b4 @0 H57.玫瑰雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a; L9 O: G% N& K* c9 n& I/ U( y: z
58.淮山枸杞燴肉丸tvb now,tvbnow,bttvb  X3 Q: s4 M( y( A9 j3 p. G
59.蛋包飯
& x; H0 n, s: A- a5 w. L5 C60.鮮肉中卷
, T5 S% d! V9 o9 E- ]% c0 J( E公仔箱論壇61.咖哩雞肉煎餃
; q! f4 t$ O4 [  I) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb" J& N# t1 i% Z: Y6 t6 `, a
63.草莓丸子
# [* i2 z* h: t* M  d9 `64.清蒸菜肉卷
) s: R+ \5 h  `! Q: L& f6 qos.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱, T+ T, Z- N, w+ W# r0 D; ~
66.炸茄餅
, S" K; u6 }+ S5 p8 r5 o3 v6 w7 y67.味噌茄香丼3 s! c4 }/ Y/ z. ?7 G
68.紅酒燉牛小排
' G: _! X9 I4 P" f  U9 q9 p; ?69.雪花桃仁
1 n" q5 i( [# ]: o+ d# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉$ z" p; @7 [4 P/ \3 ~
71.芋香九孔煲公仔箱論壇) G$ ^5 Z) s4 O3 J$ Z& B7 P. C
72.塔香珠螺公仔箱論壇% w+ e, H1 c/ s$ q+ `# H
73.南瓜焗干貝os.tvboxnow.com4 S# X6 m; S5 v
74.西班牙海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w' F9 I, x/ k& b6 ~5 m/ W
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb) ^& E* s6 z, e8 {$ H& Z
76.滷虱目魚肚tvb now,tvbnow,bttvb3 y0 ]3 w: ?6 _; F8 G( z" W" M
77.寮國式涼拌牛肉公仔箱論壇! Z  q+ G7 |' n- t7 K
78.馬沙曼燉牛! i4 \& K  g; l/ ]
79.蜜汁豬排捲餅
4 _) w1 z! |, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅9 K! [4 V1 K( j: M
81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, a( f; z0 n+ P7 q+ r
82.東坡繡球os.tvboxnow.com" |, _! z3 X- e% f7 e
83.瑞士胗串公仔箱論壇; Y5 M: _5 k7 F2 S5 J& {1 d& M
84.雙色糕4 f! G5 B8 U. C& P' ]
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
3 k/ j' t9 t2 s公仔箱論壇86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C+ d+ N9 y5 S3 L) g8 F2 r: k- K
87.發糕水果串
" T" f- G; e2 q88.日式地瓜饅頭
2 w  \: I& P/ W( O  P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃公仔箱論壇* R7 i1 V$ ~! u' b9 R1 L  t2 m: B
90.三杯青蘋果
7 l% {' J/ v$ C3 l/ ~9 G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb91.冬粉沙琪瑪$ M0 D( ]$ v" l* c
92.胡椒餅, p6 A" y9 U) f! t1 U9 G
93.菊花酥餅
7 `' D  U- e' E. L, p5 g* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。94.糯米糕8 [7 ~2 R3 A2 f, P
95.紅龜粿公仔箱論壇8 z" r- d- Z+ e9 J
96.西瓜皮泡菜os.tvboxnow.com& R! J6 A6 Z: W( @) {; D/ g
97.青木瓜泡菜os.tvboxnow.com1 N0 ?% j- u; G6 `' E
98.墨西哥Taco餅餐盒
" w5 `% Y3 K) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。99.週末果子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' u5 O4 I$ J( S/ ]+ p" _
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇1 N& C6 e& s# B
101.蟳皇玉蝶翅
4 v; [% C0 o. W( l- r
  ~% I2 i( s" O4 \6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ }, t+ q5 ~( j' U3 l, p5 Wos.tvboxnow.com火龍果  1個
2 i  K* C! u, \0 x鮮帶子  2粒
5 v$ v  [% o+ W甜椒丁  少許
! ~+ o& E2 ?$ p' ?公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
( O: Z% D* I+ \/ Y7 m7 P9 F9 Y沙拉醬  適量 ) z% r5 X( W2 N% C4 f
胡椒粉  適量
" y6 Q( G5 f6 V/ T0 t* Nos.tvboxnow.com鹽  適量
' }3 X' H3 Q/ t+ |5 l1 s- Z! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, A# ?, \$ o8 c
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f+ X* q8 k0 Z9 _# I4 o; S/ }
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb- g5 o* A7 J0 f6 |9 e

# n8 i6 E0 u% d/ ]' q+ A* c; r4 O, {: zos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com% ]( o; C! Y7 P4 X; Y- ]) v
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。os.tvboxnow.com9 a3 t+ n. |5 @7 ~7 O' F
公仔箱論壇, y) D8 W  d4 O  B4 X" g
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
' {/ j  C. h1 f9 S# f. V. G; D/ x  aos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% H: @, @6 C7 D' y; u% U) i
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
; U5 j8 b4 L, R/ E3 V" `' L( L; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g  d3 r$ `$ d  L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! s; _' N0 v5 `6 h4 }" `
洋蔥  1/2粒
. q  U% V: K5 T+ [+ X& H6 o! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 公仔箱論壇! b1 ?# V7 m$ h  _3 Z
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇6 U/ ?- T6 ^* I; m
海苔  1片
. _5 m8 M5 `# H0 V七味辣椒粉  10公克
6 N6 f8 `' F5 h' Z$ N5 u- O" ]+ W- q公仔箱論壇和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, }) G! s. K+ B  I1 Q4 Z4 I
os.tvboxnow.com1 v: ^: N# b  O- l: B6 H
【做　法】 os.tvboxnow.com! {4 J+ {# o% ]" l6 ^4 Q
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 c) U' D1 r

2 }( Y& V/ K$ Q: ?! }1 v( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
! w  O% Z7 [# j7 s% I9 _5 Etvb now,tvbnow,bttvb
- @* C! e/ W3 b0 V9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb9 X9 D$ M, D+ d# {* `3 p. |

+ B& W) ?0 z& j. x$ E! Vos.tvboxnow.com4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
* Q! V3 y6 {2 s8 R4 O1 h; J% h公仔箱論壇3 m7 S' I3 c6 F
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 # p2 `" Z; j2 q$ [
鮪魚罐頭  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb7 u! C. O1 ]3 m& E. {4 z& h
大紅蕃茄  2個
7 p; D+ e5 r- ?1 ^/ F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 e3 X5 ^& W: t2 D7 B4 B7 m( n. [
酸豆  20公克
9 o. W9 P7 P  Z' }1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" C/ F4 \) v6 w% b& a( {tvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
8 U8 S5 d# H' c4 ?& otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H% B! l; j6 o4 K; I
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( T8 v8 j  o0 H9 b7 U, Z
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! j- \9 p2 t3 l- J公仔箱論壇
$ x3 N* Y  L* o: O( p9 _2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。9 d3 y( ?" Z! W9 C7 X. J

- M2 N( M7 f) _, ?4 n% s7 s3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
& c$ N( {8 C  M5 Htvb now,tvbnow,bttvb" ~  Z- ~! f7 k7 j/ v0 G( N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

os.tvboxnow.com/ E# x! s5 q& X9 @
【材　料】
, u6 f. T# M& xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆
& |, c9 B) a! f! v捲生菜  100公克 ' A/ F! E% b4 \- {! D- ?
萵苣  150公克 公仔箱論壇# Z5 I; D6 {! s0 w
苜宿芽  20公克
4 L, p0 I1 o( M紅酒  200㏄
0 W! d) J$ D! O+ Wtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆
3 f6 M; [. L5 r" z, L公仔箱論壇
: z/ e3 y# ]. u  z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% W& R) M2 s9 o" A# B1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ v4 \: D3 G
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {* m* M& e' n
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 1 `! O( p4 S: d& j
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。) T. @3 p* y5 [: w1 O+ d

( z/ l8 N9 ^; l* I& n  L8 @: eos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* n4 x( M- `! N* y2 A- z8 [( |8 B冬瓜  300公克
  [/ f. X7 p% ?' d- h4 \薑  20公克
/ N, }8 q5 `( F) V. P, v! Q/ ros.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇* i; Z  r, h  u* f
A.雞高湯  150cc
( L7 e" l# t4 ^- `) M( e4 p; Ytvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1茶匙
: S6 y" y& O& {. m$ o　雞精粉  1/2茶匙
, V% G8 n" }( h) }os.tvboxnow.comB.紹興酒  150cc
( ]% {& R' _3 `+ Stvb now,tvbnow,bttvb
& ]4 U; _! b0 _) F* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. ?% ?/ I$ C8 L* p2 K! x# w
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
) `& }+ }6 |5 K* g1 X8 v公仔箱論壇2.薑切片，備用。
5 N+ U" U  z7 o4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
$ f9 k/ A; @) }' _tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 g) A1 k6 T
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
% F( s3 @: S& q) X, Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 M7 K4 |! `5 g2 r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
3 _: ]* w. I2 R9 M4 d6 nthank you

MagicAndy

【材　料】
. u2 c5 e+ N) R' U& W) w0 N蝦子  4尾 公仔箱論壇8 i2 z2 ]4 S5 e0 Y
透抽  適量 os.tvboxnow.com3 ]0 a, O" y: E1 ~  {+ Z
紅甜椒  1/2個 % \1 E& g- k! l, m$ o' J2 g# K- p
黃甜椒  1/2個
0 x( J6 i# `, b& _: _2 u綠花椰菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" {$ m# ~/ {* \% s
水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& b( U8 F5 X$ v) b
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 {0 X+ k8 s. s8 Q' d+ G3 u
抹茶粉  1公克
5 b, l! i! E& C# G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , _. W, e$ y9 E  |! l; ^
【做　法】
* z' u' r- A2 [6 h+ C7 K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
% T; J! Z2 u) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 ! Y3 K% w. {7 A3 m5 Y- u! P
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇! v5 n: @& ^0 I6 y) I! Q
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
9 s2 [( f6 G% F( g, I5 [  B2 F公仔箱論壇5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
7 k# f" U1 e: n: A公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" m: U5 t' Y7 g% O# `

! v2 {! P& v1 ~9 c5 J9 n$ ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 , H8 d8 g/ z4 }  T; [. h
蛤蠣  150公克 5 o: o  S' Y  [& w( e  H# E9 B
蝦仁  150公克
1 o1 j8 g. ]: E: ^; R, U: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  1/2隻 公仔箱論壇" R* ]/ Y% Z* `, ?2 W% T
馬鈴薯  1個 公仔箱論壇. u6 U# i0 C8 d0 a" B% b; c" U
南瓜  1/8片
: K( `0 I9 B% \9 C5 {+ x綠茶包  1包
7 B1 W* r3 M3 _  Z' |水  250㏄
( d( i* d* r" w/ e  y: G公仔箱論壇美奶茲  1小包 4 T, j' o. w6 s$ o( |; L
蛋黃  2個 公仔箱論壇" ]/ C6 C8 r2 B
抹茶粉  適量 os.tvboxnow.com& {6 d; }  V4 s/ G4 n; _
奶油  50公克
* C4 s4 G% k& s3 A麵粉  50公克 1 H" m6 W" U1 }
雞粉  1大匙 公仔箱論壇: Q) M# J# S6 I/ q4 }: G7 a
綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 p6 L9 d/ w4 l" e
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) W2 @: Y3 W9 S' m$ K* e+ G
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 os.tvboxnow.com% A% H' H* @7 y1 `/ a0 Y! ]
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
. O( ~4 i" }: n+ q# K$ h3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 - K0 [9 r6 _5 Y6 J: D' F2 ~
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 公仔箱論壇4 |2 _6 w) Z/ C3 L2 B
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 os.tvboxnow.com) m! @9 G5 j) A
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
. f& H9 o: G4 |7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。os.tvboxnow.com1 b% h2 O" F, U* G* o# C
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb7 p, d: F' w: D6 L2 g6 Z! ]# W% ]
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 C. \- B8 T# z* o- W% Y
洋蔥  1/4顆
. a0 Z* `- v' V: E+ K: e+ r公仔箱論壇紅椒  1/2顆
) m: Z5 c3 o& Y) L; d4 Utvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆 os.tvboxnow.com$ r& S# G5 @( S0 B% p8 O
西洋芹  2片
. y* T( f3 D2 y  j水  2500公克 tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 |% p' n+ {0 g
果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {: P- D" U) D# \0 @+ M
抹茶粉  10公克 公仔箱論壇& a7 F) Y. s4 b" \8 G
醬汁： . R$ |0 S6 U8 w* h3 m( j) a
香菜 適量 公仔箱論壇1 X( b; A# S4 c7 L' O5 T$ Q5 r
花生米  50公克
- B3 y0 Y9 E' H- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
$ Y, A) z% w( g5 a, }8 h0 ]5 w- J公仔箱論壇高梁醋  1大匙
4 }, M+ x/ W, h& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙
" c" O) N. n  P3 A# N0 G7 l5 C公仔箱論壇香油  1小匙
& n/ D. m  s8 F: Q1 i白芝麻  少許os.tvboxnow.com* D+ V, z5 q# q5 H) \
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 n& J! k; d$ ]! C
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K% g; R7 `3 `  V# ~) F6 }
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
' W$ s; ?' Z0 Y+ X$ _; T8 M* t2 Xos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
! j: u/ S0 d. \0 T; P' i6 K- C4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
" F, a# ]1 _" y( I9 G3 {' O3 e8 Cos.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ; I- U6 y+ U& T3 P
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
) P1 k8 x6 z7 s% D& T" H6 V7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇1 z# R, P" |# l: I9 V
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* J- [/ z+ _( \. `# L

% h& H/ \; h) ~5 h% p* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! Q# f( I1 O3 {( M% los.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆 os.tvboxnow.com5 J- I( ?# |" J/ i
洋蔥碎  1/2顆 , j! B  ~# Q: E5 w% N( y: e
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb+ B& y$ E& t9 Y; V$ y- b) H
奶油  20g 公仔箱論壇, y+ u" Z3 P' O  X7 j# C
調味蕃茄丁沙司  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb! v' A' ^9 I* u5 q. o( j' T) }
紅酒  20㏄
& u) c# }! O( l6 O: P% ]3 ?鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 [# R. t* }! g4 A6 D# u' b) a$ w
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i& e) \9 V& x. t/ h, m, g: z
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇0 l8 O! D" |0 _5 c
生菜  適量
+ _! y" x4 }2 i1 j# ?) j4 e" e玉米餅  2片 5 O: w( E' ?! m8 K) F& x
起司粉  適量
! C" t4 r7 K- g$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b9 r4 b) Y! ^5 M% a  t! Wos.tvboxnow.com【做　法】
9 i) x$ L; b1 H: b7 k" X1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
+ a' w4 l3 N. mos.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb& j5 g1 x% X, B9 p! {; }
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. K# b4 l3 I3 p4 T  u# y% \1 o( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨賞  300克 2 V, \2 {4 a  n$ K) f4 s
蒜仁  3粒 2 C# Q0 [8 i4 I1 U
蒜苗  1根
6 F! @. S1 R" d0 X+ Nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  U) C4 M" H9 _) m
【調味料】
  p3 Z$ e) m) B* Y9 D8 m2 o/ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  2茶匙
3 j0 f! a! I# i- E6 a" Y; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖  1茶匙 公仔箱論壇3 M: T+ p, f$ Q' W( V/ n+ I
香油  1大匙
% ]! X! Q) M- t: |公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 ~0 V7 p3 L6 a/ Y6 t8 O3 I
【做　法】
! i  }: j8 v8 `1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
/ I; Z+ T* h" N  r+ }, ztvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
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【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, ~3 |- E+ p  p6 c2 q
鴨賞做法
# Q' x6 E, G9 B$ N/ m/ \將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb3 M. N* z3 R% s6 E% T4 m( [: ~
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。os.tvboxnow.com6 t/ L# p, `8 ]/ d7 m2 ^/ H
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
0 _% m. O3 p! W* B/ f1 Q公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)os.tvboxnow.com8 X: Y" ^* T% m' V
蔥  2根
0 W3 ~8 S. P/ C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒  1條
/ w" n$ U6 p* Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒 os.tvboxnow.com8 c4 z4 H4 V' u9 i! U6 X
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% z; B; E. f) f$ A. b) v7 q
太白粉  2大匙 公仔箱論壇7 V+ c/ u$ M: U8 \) i6 m( m  D
鹽  1/2茶匙 , q. V! Z1 Y& O0 x
味精  1/2茶匙公仔箱論壇" h  u. J+ \; y& K% Q; g

$ T1 Y( a" ]7 Y$ T' M; Z9 L) V公仔箱論壇【做　法】 ' j3 k) X4 I4 O: k9 H/ b- S, \; P
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 os.tvboxnow.com" H% F0 s4 C$ x5 G- j( O0 g7 V$ X* n
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 公仔箱論壇, w1 O7 K6 Z# ?& Q1 P4 I6 `" S/ R5 F
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) `# r% _0 {" }5 u3 n

0 \! F, y' k9 Q* G# W$ i* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]