特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
' d/ T  Q, g- ~, |' ^/ {: P2.翠綠海珍寶
+ x" S, x2 s3 Z( k5 a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蕃茄鮪魚沙拉9 j1 ~$ O# w* Q6 s+ v% \
4.法式紅酒水波蛋沙拉
$ P' b, d. f% w  D公仔箱論壇5.酒香涼冬瓜& B! J6 O% w1 S% n
6.綠茶蝦凍5 L/ j4 ~* ]5 D- @9 C5 ~( V
7.奶茶焗海鮮5 b5 O3 W' r7 v
8.大薄片
3 L! u2 z- ?! e( f3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅
. T+ I7 h9 r& @: T4 D公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇* `% y( Z1 G/ x# K$ Q
11.椒鹽龍珠
) k( ^( [0 W  R- Rtvb now,tvbnow,bttvb12.泰北烤雞腿os.tvboxnow.com' Z% d( d- e. t. M$ O; t  s
13.綠茶小品
' r$ j7 y' c* L公仔箱論壇14.酸辣生蝦; O7 K  H& j( v+ C7 q' Q7 I+ S
15.泰北辣拌牛肉
% J, z+ E. x+ Q2 K: Q* Y. u16.石鍋拌飯  q  Q  @1 _/ M1 K
17.聖誕樹蛋糕
7 s5 p# W: t3 r公仔箱論壇18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 `( R- X6 n: ~% G1 |9 ?- a: O; J5 v
19.白果炒花枝捲os.tvboxnow.com) z- Y7 m2 R6 F& R
20.三色煎蛋
& {- f! {; [3 A  Ftvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅  L' l" a9 k* f# V. {- Z9 y
22.牛五花烤肉飯
. V& H  i* M/ L8 L! G公仔箱論壇23.南瓜雞茸包
! T" E! q5 d0 p& {$ h9 k7 etvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼公仔箱論壇/ F2 y# p! [4 [) p! V2 x; W3 N
25.筑前煮
2 q9 I- ^. \5 k1 F26.牛肉八幡捲
8 E9 G  V- \$ n4 n% @4 n0 Dtvb now,tvbnow,bttvb27.茶碗蒸
1 x; k. C: a/ [% }( z3 n6 }  I. z28.泰式白肉
2 n% J% w. ]6 j& s, H$ W- Jtvb now,tvbnow,bttvb29.炸鮪魚
9 z4 S5 S$ w6 U, |0 W3 [' b* x1 M31.蔬菜煎餅
0 s- o# j6 }8 u公仔箱論壇32.肉鬆飯糰公仔箱論壇$ u2 c* x9 @2 t
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O7 Z0 P' Z+ L
34.五彩烤干貝
) ~! W# W0 k7 m% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋
1 |- L% I9 ^/ e4 `; Jtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
4 }! h3 u6 B; f" q0 {' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃6 P* T/ m5 y5 R' k8 X$ V
38.紅梅石榴球' k0 V5 W6 {! g5 x6 K
39.白玉火鴨卷os.tvboxnow.com8 r$ f. G6 V. T7 u  k7 h8 d
40.茶香麻辣鍋os.tvboxnow.com( B# Q5 G$ w, K4 Y, J
41.廣島燒
/ `6 C. j. b6 T$ o: A; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.豬肉蛋包捲
  J9 Z& n1 [9 |* v! R43.薑汁炒肉米堡
# Z0 Z" @2 y7 O. Tos.tvboxnow.com44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K# b% b) G; E2 j
45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, o( @8 s& }- l, ~8 v
46.百香果炸墨魚
& M, b! C9 s; ~  h, n' u47.辣五花籚筍卷公仔箱論壇& I: g/ ?$ }7 a5 d) \
48.涼拌洋蔥鮮鮭
8 A! _1 z0 ?& w1 A49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb% B( ^- R" A- \- N
50.一刀肉公仔箱論壇& r) V5 P" j* {
51.山藥牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb- P. Y5 T; R( V7 d! R8 K# G
52.鯛魚籚筍捲os.tvboxnow.com: _  Q3 q" a3 D6 r. E
53.鮮首芋香鍋3 b( p# i4 s% [* P1 O4 o- l
54.非洲雞1 e2 }8 p9 N; ?" r$ {$ F
55.新北平炸雞捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `3 Y. T  U9 Y# C9 k7 H* z
56.瑤柱鏽球
( K$ X. _5 v. g; x+ p57.玫瑰雞腿
6 B( `8 N6 r( P$ A; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。58.淮山枸杞燴肉丸
/ l. u+ P2 O* E; i- i6 i( l1 H7 j. ~os.tvboxnow.com59.蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- {1 g- B1 }
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# z8 A7 D6 u. B8 X
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 X, V/ L8 s% t
62.泡菜豬肉鍋貼
, g! }. I  |9 g: M; ]& L) L6 Z. T( Xos.tvboxnow.com63.草莓丸子
- C: n" V' o# O( i7 Y, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64.清蒸菜肉卷* E: |: K& B$ y: H. R  k4 U
65.可樂燒牛腱- Z) j8 [( _0 w7 I3 }2 e, `
66.炸茄餅
/ H6 E* v  C* }7 Y# S1 Ktvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼( C. e: i8 @; e
68.紅酒燉牛小排
1 j! F; l5 L/ a, \) T1 ?, {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
% U# B1 b" {6 J! f" d+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
. @6 D+ X7 x9 z3 \4 C" dos.tvboxnow.com71.芋香九孔煲# r) Z$ H1 h: w- X0 a5 n8 ?- [
72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% }9 z& i1 z5 s; U. R
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M. \0 D4 Z6 e
74.西班牙海鮮炒飯
/ C  ?$ A0 N0 ~" P! m% [$ g% o& V1 Jos.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬
; c) a4 i$ T/ ^- ?- [- Y; tos.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚
; e6 E% a" Y& R5 Q7 C; C公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉# E# e' h7 q, ?
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb/ }1 A0 e# ?: c* ]2 c
79.蜜汁豬排捲餅tvb now,tvbnow,bttvb- |; [3 N4 ^$ z1 l" r
80.台式香腸捲餅公仔箱論壇, G( w5 S& }: r- z  X
81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; Z, e' G  `
82.東坡繡球
. j- k$ G) x, ?' I- D. o6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。83.瑞士胗串os.tvboxnow.com. v6 ~) e3 _6 y( K& \1 f- m
84.雙色糕
: _. G3 s; K9 w8 y4 g85.蕃茄肉醬千層可麗餅
2 J& o( t" J4 I7 H- @86.焗烤甜椒: [( ]* n0 \) M/ l
87.發糕水果串
& Z% `9 M- F% k7 t  F' R: ?公仔箱論壇88.日式地瓜饅頭公仔箱論壇' w( ~# @  [! \  ^$ `
89.青木瓜水餃公仔箱論壇0 k, n- M! e( [  {! M
90.三杯青蘋果
5 s8 _3 h$ z) a2 m: _  Sos.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
9 E, n. Y, I, }3 n4 T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。92.胡椒餅公仔箱論壇7 F  J+ A% Z; L8 k, E0 c
93.菊花酥餅/ Q4 c5 N0 {) U( S2 e
94.糯米糕
+ }. f* [, I+ |! h# [  O1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
/ E; I9 w6 n: |. Oos.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜
; ^2 M, s5 N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜/ u% `0 p8 y2 w7 l5 g
98.墨西哥Taco餅餐盒
4 V9 N& o2 h$ y$ v99.週末果子
& b3 U: O# {* d; E: w公仔箱論壇100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# k, W' _( R: Q3 Dos.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅os.tvboxnow.com; X' q! N: C6 ^7 R  q& R
公仔箱論壇. z0 q0 N1 ~2 \6 G- R+ Z7 r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 v$ `3 O5 }$ i& B  k' u
火龍果  1個
; M' J- _& |* r  X, ~& |tvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒
" T$ B. j1 I1 N$ J8 B; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許 公仔箱論壇3 B9 q- e  F+ t! C$ U4 t2 y
小黃瓜丁  少許
! k$ F: e: H- F7 e, W* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 _! t7 Z/ l  B/ ]' G) f% H2 {
胡椒粉  適量 公仔箱論壇, G  H7 c" Q6 w' N7 u) {
鹽  適量
. x0 s$ }1 ?) c; p8 T8 etvb now,tvbnow,bttvb味素  適量
& i+ D  W2 X, F) T5 Y8 X& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  適量 2 ]  n/ Z# C+ _/ B
蛋黃  1個 tvb now,tvbnow,bttvb% p/ u4 f6 D4 H
tvb now,tvbnow,bttvb. |% Z: S* d3 d8 e% f+ ?
【做　法】 ' B8 g& f( h' }/ ?1 h. T% Y
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。os.tvboxnow.com- P1 x- a. h8 }

8 ?' b! B$ R* Z' r! D, @0 a( G2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇: L+ o, c3 O0 [# z4 G
* C; P& B3 D6 G8 N, P  Z
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
' J& n: k5 W, h* v# D, a
+ @2 ^0 u* w, [8 o) R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 I5 H- o! i: J5 x* ?* J
洋蔥  1/2粒
: f/ K1 w$ y. H, E, `/ o: qtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條 ; }- T/ c, Q# ^* P4 i( w
鱈魚肝  1罐 os.tvboxnow.com/ k- y7 r1 q$ b% L( D
海苔  1片 公仔箱論壇/ U+ K( f8 I' C3 D
七味辣椒粉  10公克
: N% ^3 b9 L$ \) @. r4 |4 Fos.tvboxnow.com和風醬  適量
. k$ p. W! O3 D: u( B& b) q/ @) a
【做　法】
0 O' S2 m$ u! F& g! w/ p1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb- K* z) B& S4 f

9 I) G  S  e" ~# P  g' E* Z+ |+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
/ ?& x6 r3 v0 G* g1 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 ~1 @7 A' R0 m& `5 J
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
, o4 p$ p$ K; J9 j2 O3 Atvb now,tvbnow,bttvb
3 }# S' S' u: Z# l4 m: P6 K. h' G0 h公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
, `7 b2 c3 A$ G' t
9 S: P2 r/ ^: h% S8 Jos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 I- [! N& M( P# z8 P
鮪魚罐頭  1罐
4 X' H9 b( h6 t. s5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅蕃茄  2個
: Y+ ?1 A* F7 e9 S; g, }" @洋蔥碎  50公克 os.tvboxnow.com  K) Y/ r  U0 s/ u9 q' N. S! U
酸豆  20公克 5 \/ N& N! }! P3 ]/ P/ {7 c
【調味料】
! F) q' @) w9 Nos.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 os.tvboxnow.com5 E/ h/ A6 n! O; ~4 I7 q

: s% n2 g! C) x$ n5 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 A  u* J$ f6 s6 ?6 _) \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
6 d4 Q0 z" }) [7 e9 f3 H# |& R+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h1 P" f3 @6 t公仔箱論壇2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。* _, m" R, u% q! c

' e8 _8 ^5 ]% D% ?" @; t! f3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
# n8 X- T" a  Y1 t- f! Z
& @9 ^- B3 Z! S8 b( P% n7 N[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

% L4 |7 d& k, ~& @8 k2 h公仔箱論壇【材　料】
- y" x; _( r# G  Z, L1 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k7 r# G* V- s/ s; G: [
捲生菜  100公克 公仔箱論壇" K6 W$ }) g7 i4 x
萵苣  150公克
. {2 v9 K! P8 ]' h3 ^公仔箱論壇苜宿芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y  j0 Q3 E! Z
紅酒  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 O* V, G$ K  D8 ~
小蕃茄  2顆 os.tvboxnow.com0 W7 Y( F  J/ a

* `# Z2 l* L7 h; G: f: g% F【做　法】 * x2 H: B) }5 c, m* E
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
: r1 N8 m1 d$ ?: |" B$ u+ `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 os.tvboxnow.com9 d$ {" [: ]  s/ l
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4 k1 [9 k5 m% u2 T- y5 o4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
7 |: W4 Y: B2 M公仔箱論壇
: ^% Q8 I6 e0 x5 R8 l# J( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* F% x) v; E( x( @os.tvboxnow.com冬瓜  300公克 公仔箱論壇8 g. W, K0 j( C6 g% G
薑  20公克
+ c) }# y3 J+ V! M$ U. \( T4 h$ Fos.tvboxnow.com【調味料】
1 c& l' X1 S6 u& j0 S0 I$ jos.tvboxnow.comA.雞高湯  150cc
+ m% X1 E4 f) M! a5 o. b4 `; ios.tvboxnow.com　鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) _& X5 k5 P. d4 o; d
　雞精粉  1/2茶匙
. |& E" }# q4 l/ J" m% b8 v& h( HB.紹興酒  150cc
( g5 c! N) W( j( Oos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& e4 `$ K4 o
【做　法】
) h9 ^5 }5 J3 ]+ \# t1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
' R3 e0 q4 h+ v3 t; atvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。
) j4 N8 b( l* f4 ~6 C0 Btvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇7 A& q  i% N1 y4 W9 h! n! Y  V0 ]
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 os.tvboxnow.com  @# x) u" ^1 G% I5 ^8 A" Z% a
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。" N# }* s" ?4 x$ I& J

1 t/ ^( G# [7 J+ l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
2 G! r! o8 w" M3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com7 K! h% T5 ~! X0 E" y
蝦子  4尾
5 e1 r6 V3 w/ X$ s3 s, Ytvb now,tvbnow,bttvb透抽  適量 os.tvboxnow.com/ W/ x) T- K6 V/ Y( o
紅甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! z5 t4 @8 O# z. m
黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇  {, Q/ L5 _. ]) d' A- C* n
綠花椰菜  適量
* V: x! ~  w' cos.tvboxnow.com水  1000公克 ) q4 p! C# g% F2 x" a6 q
果凍粉  50公克
/ F& U- ~9 c; A+ x2 {4 B抹茶粉  1公克& d* t) M, m) T/ N6 H( v
tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 l# t+ K+ L5 X: E7 A2 l
【做　法】
( Z+ e, v& K8 B# x8 i4 y# g7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" x7 i9 ^6 Q: E! [* u5 u; e
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 os.tvboxnow.com: }; U7 {4 r9 D9 W" R4 X9 W
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 9 Y# b* \% r( V# G+ v  J8 n7 i! t; O
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
6 v) ~0 f! ?, V0 |$ X6 H; rtvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 m: F- R2 p# U9 Q
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
6 |. G8 D6 \: P( m/ H, Xos.tvboxnow.com! ~* j2 S# v  Y) l" b
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: b, `- l( @" zos.tvboxnow.com蛤蠣  150公克
  x0 y+ J- {( e% y+ n/ w5 ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁  150公克
4 k9 [# {( [/ D! x! V# p透抽  1/2隻 os.tvboxnow.com' H+ N; p/ h$ M  I3 z
馬鈴薯  1個
) v4 C: G) F9 D. |/ r南瓜  1/8片 公仔箱論壇" `/ A) J7 Y) \( ?' ]/ M
綠茶包  1包 . {9 Y2 q7 X5 g6 p2 V" l
水  250㏄
0 V8 a, y2 Y3 u' _! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包   F+ ?2 ~. Z* v. Z# l' k* @
蛋黃  2個 os.tvboxnow.com% s  r! g- c. A9 R5 K
抹茶粉  適量 ! `! m1 l! X! g( r0 y% I6 a: j
奶油  50公克
6 y+ W3 Y8 z, e6 m6 @! fos.tvboxnow.com麵粉  50公克 os.tvboxnow.com$ T- U1 Q( C$ y" h
雞粉  1大匙
. @" M2 e* \/ B+ Z9 a/ A. V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許
' e( _# V: T  n1 o( Z& s, Q8 M' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! Y5 H0 X6 [4 |1 `. M
【做　法】 % g2 g  L+ E0 v. ]- j
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q% ~$ y# f* q5 v. r1 q- A
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
: k7 E/ ^8 g, S1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 os.tvboxnow.com& z/ M* v; Q+ Z/ H
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
# T! C' L7 Q1 |) H5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
4 s) u' s/ y7 x5 f8 N$ \tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ p7 c7 |" P, G! d7 r: q2 S; [
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
8 F, [6 }8 P. Q8 g8 H" o- D1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d' ]* a9 r2 B, k, b% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

0 V2 o" [! v- Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 {6 m1 d) |0 ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
6 e' ^1 T$ P2 Q  F- zos.tvboxnow.com紅椒  1/2顆 os.tvboxnow.com  G8 b. ~/ d/ X+ h& O' @
黃椒  1/2顆
' ^$ {5 w. \3 p4 z4 Xos.tvboxnow.com西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb6 C" a, c/ [0 {0 n0 N, E7 c
水  2500公克 公仔箱論壇+ o1 U( _* ^1 v" ^1 F
果凍粉  200公克 公仔箱論壇' D' w  S: \) f! a8 o# _. M- D- s2 m7 m
抹茶粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M+ u$ L9 B6 l& a
醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 m' m% d4 s7 p& x: `
香菜 適量
# b+ ]2 d6 B' }  b3 l5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* H* y1 S' ]% f
檸檬汁  1顆
$ m# d& d& C3 c% ]5 q$ j公仔箱論壇高梁醋  1大匙
; `- M2 ]* g1 D4 c3 K7 o% _tvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙 os.tvboxnow.com. O4 Q. a% P. `5 H2 Q+ i
香油  1小匙
* |9 u, i6 }/ s# g/ }5 O白芝麻  少許公仔箱論壇5 {* M. f, E" V+ s7 h2 c4 \4 j
公仔箱論壇; V6 P$ f! l  w' A1 V, G
【做　法】 os.tvboxnow.com; _8 x- z# Q% `( y2 N- Y
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
. V( `" w2 J  g  T* g8 z8 z) Hos.tvboxnow.com2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
5 c$ X: B0 Y! O# F; I) Z3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
+ E( ?" P: j( o: q1 |6 d' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
' C# i- _6 b& G! O8 Utvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 J! y# `8 J. g7 W9 }. b2 e
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 tvb now,tvbnow,bttvb) ?1 j! s" I/ b! s: k& h4 r+ s
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 1 J0 x/ V* Y# M: n* i
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
* |- c3 ?2 \5 Q" q" Y7 m, M7 @, pos.tvboxnow.com
5 ]% e! h! ~+ ^# U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 J  n. p/ {" I3 @- S$ u9 W0 w6 L6 [  `
蕃茄丁  1顆
: c  n  B5 a( l, y* U7 \+ b/ {7 bos.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆 . D& K) I1 }8 R! X2 c% P& e, O4 S
牛絞肉  50g
/ k3 U7 t' W  F3 e  v7 h: S" Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  20g os.tvboxnow.com& v+ v# x8 Y  D
調味蕃茄丁沙司  1罐
+ o/ L' ?, O+ H$ Xos.tvboxnow.com紅酒  20㏄ . ~. F" s+ a+ ]
鹽  適量
1 ~* Q. v8 X) P2 l% _) ?6 K* O公仔箱論壇糖  適量 公仔箱論壇3 Z  z0 @" k& J- j( V( |% O! H4 }
黑胡椒粉  適量
2 z7 @/ a3 p$ k9 L9 c  U( u; v2 u& I7 W生菜  適量 9 e2 T8 X1 V- B( F9 }
玉米餅  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( y: a& B) e0 x2 m
起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h- n% U9 u* Z) v0 I: `* y5 f. v
: c- U" g# T9 K/ }- F( u1 R$ I: ~1 s
【做　法】
) v* L, a2 U. k* \公仔箱論壇1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 [7 A% r% B- v8 `. y& k
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 s- A8 U' @  r
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* Q, F5 j, t; P& L9 k

4 O  r) y6 @$ h' V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ Q  k, \; ]$ u/ Y# ~
鴨賞  300克
* m, k! [* W. r& ]% T. Ios.tvboxnow.com蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u& E7 L2 L5 y- Y2 a+ E
蒜苗  1根
  w4 K0 F3 {# o) R1 _& Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 O% D, P$ R- J/ h
【調味料】 7 K- i2 F6 c, c/ R
醬油膏  2茶匙
  Z$ P9 b, s4 O9 Xos.tvboxnow.com細糖  1茶匙
) U( J8 J( A7 b9 e+ Htvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙
( ?/ G: l. H( d+ d& j7 w6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 @. G% o! \0 n, B& B2 C- P公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 a6 W0 |6 P$ u
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
7 \6 n/ j4 F5 z1 K3 b8 }& W5 M公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb: d4 }( }9 ?8 i, d3 F- G

$ C' M$ S; J9 b$ b6 X# ~8 Oos.tvboxnow.com【註】
6 R( S) Q/ f( n- g- t; b$ [2 Zos.tvboxnow.com鴨賞做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 {  m0 `  w
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以8 ^+ N  }, O+ Q* d* U; _' T, Y
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇5 V& C# \  K6 W7 z

4 W" D4 x7 w' F) E1 P* A5 T! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
. G( f5 L$ e# H  Y$ t公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
# c, r: ]( [$ @! y蔥  2根
; Q- I  o1 }* B3 b3 |! g公仔箱論壇辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H- _3 w3 r  r' @3 r: }1 i
蒜仁  5粒
3 C2 O$ \7 V  F2 x0 Hos.tvboxnow.com【調味料】
* o# \0 g# Y! d1 I4 S$ [8 u+ Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" f7 A. K$ R
鹽  1/2茶匙 : `0 \% n; A- G
味精  1/2茶匙
! e6 I8 V+ h  k0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h7 H- u8 O1 ?$ n8 S6 _. ~! ^
【做　法】
  B; C! \% ^" {1 u5 ~1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 公仔箱論壇) I8 O7 I% M! u6 Z
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
; u9 v; S6 C( {4 B  ztvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
" {$ r/ O+ v* x6 mtvb now,tvbnow,bttvb
3 `9 I( J$ s" E7 A3 M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]