[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全
/ Z5 h3 t: }9 x( |- O8 g/ D' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 J- s$ `0 p& S4 n$ F/ n2 ]
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... ' g' l. w9 o7 M" j: J
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熱騰騰獻上!!! 公仔箱論壇. [. A8 p, n/ B" }( |/ x
公仔箱論壇$ v/ b+ k3 i0 z7 |* F) ~# S
7 U7 A, e' v% R" B  d* f: a) b6 N5 E9 w
主菜; N4 R+ t) K  V( J, L
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公仔箱論壇. ]. c# W. [4 \4 M3 Q
泡菜豆芽炒肉片os.tvboxnow.com# r6 T# J; f+ \9 W0 _% Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f1 Y* t: w. Z0 Z+ X# N
豬肉片         120公克
9 |, J/ z  C, Itvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         50公克
4 W8 ~" L# n% l/ @7 D( |( |豆芽         20公克
; P" c6 v1 _) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# }$ ~; r) K* a  O  |- x+ T
【調 味 料】公仔箱論壇: j; G0 K6 H( [* t2 Z/ ~! H% F
糖         1小匙. M" M$ N8 R- b/ O. R. X
米酒         1大匙0 {! }* e+ D9 U. S
香油         1小匙
9 {8 m/ c5 l5 y$ Q" \9 B公仔箱論壇
2 w! d  M: I. S/ S# ?  f【做　 法】
( B- ^( I* ]. k# w# b公仔箱論壇1.韓式泡菜切快備用。/ L+ t7 y% R$ Y+ a- a1 X
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
7 ?  p: O1 [2 U$ m  v3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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0 {2 ?' k* F- }) \泡菜炒鮭魚塊
9 B  i- B: T8 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% [- z/ j! I
鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb" r4 o+ ?3 v) |+ U  Q
韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 w) W7 M8 m" r
青蔥末         1支
' Q" v" w' i& ]" e  R2 o& Z洋蔥丁         1/3粒
2 x( c, y7 Q6 L6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         5公克公仔箱論壇5 S$ p7 t& A" F4 |: ?

6 t1 t2 `4 S* N  I2 c/ r" o) v( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; i" Q* ]% [0 R& z公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ }( U0 r' c: r  M& H2 }- R
糖         1小匙7 l7 V0 X7 \0 W# W0 z" E1 V
鹽         少許
9 Y6 z  V" ]' m, {) J5 {& jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許: }2 k! P# z8 k' S' u" z( ]

3 @/ Y" a$ U% N3 L$ A公仔箱論壇【做　 法】
4 o- N5 a, C4 G5 S9 y, H( g4 K6 F/ M6 dos.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。
5 y- c# x; n5 k% |2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。os.tvboxnow.com, r" k, m) S; b* D4 J
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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泡菜炒肉片(6)* L+ i& k- K- B0 q
【材　 料】
7 u$ X2 F+ {5 N豬肉片         200公克
7 Q$ u( @5 j% B' h公仔箱論壇泡菜         150公克
7 Z+ o2 V; \/ Q' E  pos.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
  X# T: y' G& A9 C* x. V: {蔥段         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- @5 Y4 t! F. o/ E$ X% |
韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 {  s" ~. J3 Z7 l. r" ~( S+ P
. \6 G. m% a' Z6 R
【調 味 料】
/ h0 y. v" F5 {7 }+ X. {  I, jos.tvboxnow.com糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 k) X$ m2 }/ X, r" h5 e$ o
鹽         少許
/ G% B/ q5 h0 `# O  H, u3 S公仔箱論壇雞粉         少許os.tvboxnow.com  U  F- s  I8 {' D5 e
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  d- e2 C2 l9 B1 _4 i# r1 U  j

; X/ U, ?2 P- E) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! b* h- c$ g$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ |. h( X1 m5 X1 n
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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泡菜炒雞胸肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?  T% g% K; ^# n- g
【材　 料】
) i* a1 J1 S: d% k  X公仔箱論壇雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~; D, k6 H) @2 Z6 [
韓式泡菜         60公克
7 I# f! ?. X+ z- W$ i9 ]9 t* t& Fos.tvboxnow.com芹菜         3支
! b8 A  X5 p( Y公仔箱論壇蒜苗         1支
8 e- P: j  K: ^# y. x% \os.tvboxnow.com蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 B! w7 O, a$ F) C

8 U0 C; [3 r: s. ]% G2 Gos.tvboxnow.com【調 味 料】
8 u; Q. R) n+ V! q: U# n公仔箱論壇香油         1小匙
3 E9 d5 i! _9 X1 Q0 ~細砂糖         1小匙
, Z. b2 N$ t1 `8 f" d9 i鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" P9 `( O* M7 y3 _* L
白胡椒粉         少許
1 s3 N$ i4 K* e6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W6 d) _* R7 M( U3 m6 u! ?# W
【做　 法】os.tvboxnow.com* ~7 l' l6 U; G
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y6 R' u" L& s' X. J9 F8 p
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
( h* c1 y6 K7 ]! ?3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。: H: h# _: [! Y
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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; Q) Z; @9 e* D: `  k& F) G1 U  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒五花os.tvboxnow.com7 r9 E& P/ {, h7 ]) F' ^
【材　 料】公仔箱論壇. y4 L) U- D8 P
五花肉片         300公克os.tvboxnow.com4 U' Y) ^* G9 S: T$ Q, }' s
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 T4 P& s. ^* m2 g  e) d! X
洋蔥絲         30公克
2 |% D1 S* m9 K; ^7 I' F* A6 B  w* g蔥段         15公克& \* M7 s- {" Z" l7 u/ Q7 S9 a
辣椒絲         10公克
, @# C2 H0 S$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* `& C/ M4 Z
【調 味 料】" u9 v) R% p7 H1 f5 T; F+ P
鹽         少許
5 }9 [9 r5 _* d0 ?" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙, w" N  Y2 ?+ t( ]
米酒         1/2大匙
) Y: ~3 w0 X7 }. v, w' z公仔箱論壇
+ c1 p! L1 x  ]0 E/ X5 p  |+ mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" N; S! u, x  t8 `tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
+ i- {/ a  _& g$ J/ v2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。os.tvboxnow.com! l# r6 t0 Z  M9 r
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
: r: ^! e0 M- F" P# i公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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3 `9 _. {+ G" M& b3 jos.tvboxnow.com韓式辣醬拌牛肉
* q! u5 K2 }( [) w7 l! dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 C0 h+ z! f* t) K
牛肉         160公克  I7 N7 @  m$ e* N3 a! R( K
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O: i# c8 z& e5 u1 |
蒜頭         2粒公仔箱論壇/ X- j1 ?: w% m4 ?7 y% @
裝飾材料：公仔箱論壇  `% G4 i# H5 o) f: I* @% O6 |
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 q5 u6 z% B1 Z6 H
辣椒絲         少許公仔箱論壇3 x2 S) Y0 X7 E: N9 R& K: c

  G* r5 Y0 o4 Y, r. L! ]5 z8 yos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ |# H8 i' R3 F( I" [% v" w7 U1 d韓式辣醬         2大匙
; X! P8 Y, p8 z8 a/ x7 }% m* F香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 s( \; E8 {, d

3 e8 V$ t& T/ w2 Z3 cos.tvboxnow.com【做　 法】
1 g& ?  E4 y, `9 B7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
" ^8 l, M1 ^; X( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( X( o+ D& L! s, _+ N
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。公仔箱論壇; W: R% P+ s4 G* R3 n0 K% f- u6 V
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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os.tvboxnow.com5 `- @3 W2 H6 M
泡菜炒年糕6 u; j6 m, Y' n( \; Z' ^& L# v$ ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# k2 A3 l7 L0 ^4 }6 n6 y
大白菜泡菜         100公克os.tvboxnow.com- Q3 H! w4 S8 j; C& r: A
韓式年糕         250公克
0 n# a8 W) _/ W+ Y去皮雞腿肉         80公克+ ~6 |9 L. f) s) k
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! d1 t8 E' D( |, h
沙拉油         1大匙公仔箱論壇) U: o# Y3 t5 I$ M" W
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb  }0 r* g- U8 B7 w6 y6 e5 s7 Z  ~

0 b  E7 A& Q5 b: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com9 @( d) o) X8 @# J( |3 Q" o
韓式辣醬         1茶匙
+ p8 p- C6 F4 t+ |醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 B7 E! Q% a, [( R$ ]* Y
砂糖         1茶匙os.tvboxnow.com/ b: H$ r- x# o) c4 S; K7 n
os.tvboxnow.com$ X+ k( o5 r0 H1 t
【做　 法】
6 w2 P* o* C# v7 Z# i' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。os.tvboxnow.com: G  J9 e+ `" Z
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
( ?* ?8 H# q! p2 R/ c' [3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* O/ q) g" g. r' H
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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0 v' `) s$ C$ N% S" P) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片
+ t$ Z8 q+ G  {" [公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, C/ ?3 K5 W/ T
大白菜泡菜         80公克. _$ o( @, H! C/ L: l6 ^4 }- m
小黃瓜         1條5 |# V- B" F0 j5 I
豬肉片         100公克$ w+ p" K! x9 F+ ]* B; Y
太白粉         1/2茶匙. }6 _& L2 @" S- d4 ]" P8 \
水         1/2碗
! [- S# u+ h; [1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙公仔箱論壇" P+ Z4 t% O  ~% q/ k& n
沙拉油         1大匙
7 L, v8 b7 I2 A% K2 ^/ I9 H# ios.tvboxnow.com- d' ~  N5 T1 ~' e8 P; z: S
【調 味 料】3 U! e* Y% T6 J9 k/ w
醬油         1/2茶匙, W2 y( X4 S, Q
砂糖         1茶匙
% n! x% i& [- h6 e, j1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ u* l& a/ g3 p大白菜泡菜         80公克
% d1 p9 ^% N* b$ k) m1 O+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條5 V/ [/ l+ f( N( `2 F5 X( }
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  _( \6 K. K7 B7 g
太白粉         1/2茶匙4 y: ^/ n4 {1 }! l7 {; R/ L
水         1/2碗6 s; ?' Q9 k( P
太白粉水         1茶匙
- ?: @7 `! N( Z沙拉油         1大匙
/ c" }& I2 }) Q; K( f6 \7 oos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 v) x8 A: m5 J
醬油         1/2茶匙
. f" F7 K, U) B6 V8 p8 p. `os.tvboxnow.com砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W# N8 F) v, W5 E+ M0 Z1 o  {
os.tvboxnow.com2 J" V4 Y. K. n2 o, F) a
【做　 法】
$ B1 A. `/ R  m" P7 q# ?  q: |9 }os.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
2 L7 s* U4 B4 E$ x# f( ^, H6 l* Tos.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。
) H! P; M6 T" e$ p$ |7 _3 O公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。os.tvboxnow.com4 }1 m+ J0 X+ G2 k
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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/ x3 g* B' K* Q
韓式甜不辣( \! g2 i! t; ]
【材　 料】
" \! R5 M' h& I4 |" k蔥燒甜不辣         200公克公仔箱論壇& E1 |* z+ c/ q4 @0 K7 H8 g& T
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: P( t7 S2 N$ \9 B" z. `
蒜末         1/2茶匙3 }* ]1 M& ~/ }4 D4 x! _
薑末         1/2茶匙7 s* h9 w/ B+ w5 \
油         少許
2 R8 q( A5 }% @/ E; g' ?9 H3 N水         100cc
' ^# o0 c2 O2 q+ `9 Dos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ n0 F& ]- @* m( C* N1 B( \
【調 味 料】
* H) W0 p9 N' o" ^. }# s3 S韓式辣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* N* }6 O8 c0 n
醬油         1茶匙
* ~0 a' a; {8 U: z% w9 y% u( |: r公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
1 i  b/ Y  d0 {公仔箱論壇" \# _5 p0 ?  D3 K6 d, k4 s
【做　 法】
6 ]5 b6 t! ?  |; Y" w1 H- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切片；備用。
- g- ?  b2 ]2 H+ \, ?- c3 }2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
2 c- D$ H, Z2 n) L3 a$ s, ?3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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韓味辣豆干公仔箱論壇& {6 V$ ~9 K5 Y1 i: q
【材　 料】1 a1 U# ?7 ?. s0 Y
豆干         6塊5 N0 N; \8 z9 ~% I: K9 D! m1 P% ?# P
蔥         1根
- }* d" u6 ~9 B% Z公仔箱論壇蒜頭         3顆6 `3 q: I! D% A% T+ z3 G; O" B
tvb now,tvbnow,bttvb% W$ P# Z$ V0 |6 _9 w1 Z
【調 味 料】
& d# W3 K0 O* W; _9 Q4 E. F( t公仔箱論壇韓國辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i- O$ v5 |( K  \1 X: H9 O1 ^
韓國辣椒粉         1小匙
& M. ?7 c& F" tos.tvboxnow.com麻油         1大匙
( O2 N* i) V. W5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ^& Y4 l6 }- B2 j
【做　 法】
5 y) y, a3 [  H4 g3 r# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。
( X+ G, ?* H$ Q. ~' O2 E2.蔥、蒜頭切末備用。
) b- E1 H( y6 f3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。) c1 Q9 ^8 H+ m5 `( h, [# [
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
2 J+ O+ K" G. p# ztvb now,tvbnow,bttvb5.拌均勻後即可食用。

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泡菜炒雞球
4 h$ Q- L9 l& H# Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' a- N# w( C8 x7 y/ ]os.tvboxnow.com韓式泡菜         60公克
" N3 {! o$ C0 e4 F4 f& s# O雞柳         4條
. [: F, Q' y* x8 u: ^公仔箱論壇蒜頭         1粒公仔箱論壇) `5 m+ p; {: T, \
秋葵         4支, t: `; y5 N2 g9 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 @# U1 y) W" s$ y3 T7 q
【調 味 料】2 ^' }! _6 d) s% A
鹽         少許os.tvboxnow.com: F- _; L, H% k* a& s% E
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: k. I  d* m  L* @
香油         1小匙
% X; m& g* o- |3 t  j$ l3 m糖         1小匙
* k4 c) T7 L6 s  M- L; H+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o" L: @6 T) S3 D* A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y  [( A- p( c8 U1 _! G" L
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
/ q( I+ v$ E5 i  x0 ~- x/ [2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W& s* K7 d6 ~& D. a' o( t! `
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 O  j- g7 ]8 a6 i. F7 k
韓式辣味烤鯛魚
$ u6 ~( r. Z; N0 b/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 k0 r. M7 B) {; n
鯛魚片         300公克9 }( ]( B  m0 w4 h- T
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）tvb now,tvbnow,bttvb" {9 H6 Y6 t% f2 w# Z. i# {% P
青蘆筍         4支
! l8 h/ h. D! w8 m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* [, ^4 o5 Z5 v- D- W/ p3 z/ C
【做　 法】; z$ f1 u/ \3 m$ n# U- r6 m
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
/ t9 r( C( y4 ^' f" O+ B9 otvb now,tvbnow,bttvb2.青蘆筍消除底部粗皮備用。os.tvboxnow.com% [/ V- O' ^% S+ f  I
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。. D/ v  {$ h) `. s
4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

  x) I5 j2 R  X* l; @韓式炸豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" P3 ?! k- V. C4 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, |5 u3 z+ e) Y/ p8 O1 B8 A
豬里肌排         4片
7 A' d+ a) ~+ A6 [os.tvboxnow.com低筋麵粉         1/2杯公仔箱論壇1 J8 b& x6 M' B' [. X, I/ y. f4 d+ _2 g
粉漿炸粉：" L- c6 N* F) V/ P' k6 R; Y
低筋麵粉         1杯公仔箱論壇% ?+ j- z) Q1 \- o5 U
細玉米粉         2杯
/ i* S0 E4 C- h8 b) v( _1 g) tos.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com( n( J& K6 t2 v' Y, g, s* @
細砂糖         1茶匙
  b" c. B6 t; J; [os.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙9 q6 C) Z3 Z2 x( r# }/ f* f9 t
水         1又3/4杯
9 X8 l( h% Z. S# L6 {! \tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ a2 Y9 M' A. H3 {2 o4 R+ G8 k; D
【醃　 料】
. i6 Q  N3 h; k- W& L$ O; F洋蔥         40公克
! ]( j2 x' q8 W薑         10公克
. Y1 Y6 ^- j/ d7 c- o公仔箱論壇蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 q8 U# M4 b3 t5 M( K
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 n) d' y+ b6 N) F/ W9 ~  c' T
韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com- \- i7 L: u& G5 Y
細砂糖         1大匙
" Y2 _: t' ]: o& L' W1 W( wtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! J' q; r  @' P
料酒         1大匙
$ P1 V( Q; ?/ V  l+ p/ w5 `公仔箱論壇
3 ~% \8 M( a. V/ K2 [# D, f7 n公仔箱論壇【做　 法】+ M8 v9 G$ ^8 O/ J1 ]0 f& d3 A3 d
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。
# u2 Y' {" W3 T$ c* }2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
% N+ V! h! n" y' O2 q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。
# f' P' A8 y# d2 F2 k. u3 e* N8 i6 H4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。7 Z& W, y5 k: @( j
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ O0 w5 D" X% p* [
煎烤牛肉捲9 K0 G5 y* f8 R8 }* Y
【材　 料】# H" |  m1 C9 w( l
膳魔師達人原味平底鍋         1只
& I* o' d6 R; o3 Z: D* }/ atvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         120公克
1 p! P% R0 }; ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         80公克
0 d3 V2 B8 @: n. f肥牛肉片         250公克
% t5 P; F; A  N& w/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' ?# }. C% A/ V. q- Y
【調 味 料】
* ]. ?5 q/ [: E- k! M% H公仔箱論壇韓式烤肉醬         2大匙
' \: m* \6 `+ M  j* atvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
7 |  a* r0 }* G5 Y$ ]1 [  @( W; s沙拉油         1大匙公仔箱論壇/ L4 y7 J3 y% N4 j  b
( X4 w/ k* @) ^& `1 k
【做　 法】% I7 |; M) V" a9 L8 `+ x
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
+ e$ h! i, ?, p; R9 S& ?公仔箱論壇2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
) _" o# s  U7 w. I( |1 s3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。tvb now,tvbnow,bttvb% K& N4 i. Y( S5 `$ Y/ B+ u
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

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5 b) O; @+ z1 k6 e韓式烤鱈魚
0 `, i% Z1 z8 }. h. \【材　 料】
; m+ R* v+ f/ y" ]) G$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片os.tvboxnow.com+ _3 d+ L3 F8 z" X
洋蔥碎         20公克
- R  b  u2 D# l3 G' @# F  X0 [, `蒜碎         20公克
) p! L& J5 f3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q8 u* t; A0 O# L9 C$ {& a

& m/ b8 d) i- V' J. l6 @; o$ i# T【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A5 M7 E6 }0 s$ h$ @8 l
韓國辣椒粉         15公克
- V% q( I9 A7 Z! e2 B2 r2 A) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
" }8 e, _& [1 c0 i1 m- M- y香油         20㏄
2 ^0 {: q1 X: x7 B/ \7 @糖         10公克
: S* Z. k3 d7 [+ |公仔箱論壇
" @+ I6 `9 B! F; `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& V8 V* L0 o$ ]& M
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。公仔箱論壇7 f9 @; w9 @. |# |5 {4 M) U/ D
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。公仔箱論壇0 g- \% ^: J6 d
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。