[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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. J1 y0 E; U6 Q8 J) S# |韓式 色.香.味 料理食譜大全0 b- H2 s$ P5 P! R: |* k; q  e
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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) Q$ `8 N$ `. N. y" Ltvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
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主菜
0 q1 R' X, P2 ]; ?" S  c& l
. m; j, z3 w- c$ g- m# Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X# [. R5 R8 [3 j2 {0 l! O
泡菜豆芽炒肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?; d( M4 F0 w; y0 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 Q" Y1 [& h2 q
豬肉片         120公克os.tvboxnow.com$ M0 ~7 A9 `* f( G; w
韓式泡菜         50公克
$ _6 x( ~3 |  F( d; w4 K+ [: n/ f豆芽         20公克7 y: v8 K$ j% a1 ^; R# [& W4 I  I' t
os.tvboxnow.com4 y9 K, ?' e8 W4 Y5 K
【調 味 料】公仔箱論壇# T6 u* p8 U* y
糖         1小匙, C+ y/ y. |% n- G0 o* h  D) f
米酒         1大匙  O1 H* L7 y$ h* d7 W: @9 F
香油         1小匙
# U, b, w$ C2 b, m$ q公仔箱論壇
1 j* e6 ^" i3 T; Z【做　 法】2 q1 c, M6 |) x1 I
1.韓式泡菜切快備用。
1 d' \$ j+ V0 T9 \2 h; j8 k2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。os.tvboxnow.com4 T" k! i. a$ f3 d
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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4 s# |# x5 M( @# C/ c7 @公仔箱論壇泡菜炒鮭魚塊
8 ?; U4 B$ B8 P* Y3 C【材　 料】
+ i" m) M1 k- E+ G3 i# E5 [公仔箱論壇鮭魚         1片tvb now,tvbnow,bttvb( [7 m8 ~6 J% f/ D
韓式泡菜         100公克
3 X* H, {) m. m' e公仔箱論壇青蔥末         1支' }* Q0 d5 v6 z) H9 }
洋蔥丁         1/3粒
+ [. d% t# F6 i8 c, J: z7 ]2 Kos.tvboxnow.com薑絲         5公克
' f. U/ I& o. }( e( ]" Tos.tvboxnow.com4 e3 I7 E$ I1 x' M, v
【調 味 料】
- a6 @; T* Z* o& F2 i: W* t+ }tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙: F: o$ h8 N& O* ^6 S
糖         1小匙6 d* e8 j. q! i0 @
鹽         少許
* w3 _* `: z6 t+ _公仔箱論壇白胡椒粉         少許
, m5 @! i7 V$ |8 ?0 T% N7 P" xtvb now,tvbnow,bttvb7 z- J. ^: }/ s; m$ X1 S
【做　 法】os.tvboxnow.com2 }- p4 ^6 x) S2 ?. w  @8 p
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。# B. a, A5 X* t+ G* M& I
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。
  L+ ^6 e; F' }3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 F  f( R, m" J. S! F
泡菜炒肉片(6)! I: r7 R( {4 i
【材　 料】
% ]- j4 e0 f# D' a  z豬肉片         200公克$ s" a4 l* `3 G! M8 Z
泡菜         150公克os.tvboxnow.com! I4 A3 |1 v. D) R' Q3 `
洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A' A( O, h  I  }& x
蔥段         15公克os.tvboxnow.com. M3 n$ S1 j3 i$ {
韭菜段         15公克os.tvboxnow.com( [- ~1 V- c' ]2 v6 i9 e6 A
tvb now,tvbnow,bttvb- M) T" {7 }$ P7 o2 f$ \# r
【調 味 料】公仔箱論壇6 {# q# l2 i+ d; H7 A
糖         1/4小匙
6 h, m2 l6 n8 @2 ]% ^公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t) d% W1 ]# t+ V
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' w5 T' C! m% R
米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K0 G5 V, r! Q* }
1 n$ Z) y4 O" q. Q
【做　 法】公仔箱論壇0 d3 B7 b1 C' E$ u: ?: v$ U
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ D0 ]/ |# i7 t# d% _
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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# s6 h* T2 g( s& `& g  M% H0 E泡菜炒雞胸肉片
6 D& t+ }# O, |9 D1 m# q3 }【材　 料】
8 g2 n; \' j. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
* R: @! n: z7 ]! ?韓式泡菜         60公克
: z$ l& t: }& n5 {, M4 G" Y' s/ a. m芹菜         3支3 ]1 ^7 k; Q2 c# U
蒜苗         1支
3 X, g; W4 x" a1 Z; ]蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S& T" g. P7 K0 i  m; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ P! J! Y) i$ f% A+ Q) |
【調 味 料】
% ?) J3 c+ q; B* Z6 ]8 c香油         1小匙
4 Y& n' b4 h- c細砂糖         1小匙
% L% H, J2 ]- j1 A! t" `- ]公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w: |9 _8 @$ l# Z! c: U3 o
白胡椒粉         少許
4 T5 {' H. G. K/ |( G, r" X+ ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# p7 e! d# e) R
【做　 法】
; B% y, m3 N# L7 v% p& }公仔箱論壇1.雞胸肉切成片狀備用。公仔箱論壇: \: b9 L0 i1 v5 k& {& r! M$ z
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
5 b9 a0 C) i, `  S( K  K3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。, j( h; A, k1 s& U9 B0 F
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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泡菜炒五花
8 G3 `5 v1 ?% O' K& O1 E6 d! o公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x  x+ r1 V1 n
五花肉片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `0 _; O1 X* g- @2 t8 y+ k; M
韓式泡菜         200公克
& E2 Z% U2 E0 B( O" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克
4 W) i7 Q, Q# X6 A2 T蔥段         15公克公仔箱論壇; R) j* n$ n1 F* S( g1 _4 `
辣椒絲         10公克
; \0 W  c0 O, |# X* Q( N$ J公仔箱論壇' g. A+ }! t6 U
【調 味 料】
  N! B: ~; F4 t7 d9 F/ y" w鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; F( g7 l; j- Y" q0 Q9 q
糖         1/2小匙- z5 n3 B- d4 o7 N/ T
米酒         1/2大匙
, V& L" r, u0 ?" ]. Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 i, j. A/ V% X) }0 X5 v4 o- |os.tvboxnow.com【做　 法】
" M8 ]7 E+ q- u% ]& [5 _, e( ?1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
" H* d$ p# s' W5 o  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n  O$ r9 M, q5 l' \
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。公仔箱論壇& f) y' i5 b( q8 `& O: }  P& g
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com8 {6 |6 }  G: A( \9 b
韓式辣醬拌牛肉os.tvboxnow.com8 ^, H% m- Q, f2 \6 I0 t
【材　 料】os.tvboxnow.com% @. R+ O# @# p- n/ D
牛肉         160公克
) g* X' z- a7 ]/ C) Sos.tvboxnow.com小黃瓜         1條
  @& c0 ]7 ~7 V+ Q# W公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 _3 O8 P" T, \& e9 s' @& j+ |
裝飾材料：
  O- \9 A" h9 S' q公仔箱論壇蔥絲         少許
* V# B1 q4 }/ Q4 D7 ^8 y& ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
- I" ]/ R6 J8 N7 U公仔箱論壇
3 y5 i. T/ B9 ?% r【調 味 料】
/ y0 r3 @* o' v, i" o8 ~3 \公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
  M* d! s% u* Btvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
: F" j' v) e# M% g' F/ k
, w5 a1 d! U) h- |' Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com4 W) u8 f/ ?1 [- Y1 {; ?
1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
; J6 `  F+ n% g6 n- q7 ntvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com. z6 u5 `) Q0 w! O6 d1 a) @0 v
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。os.tvboxnow.com7 o0 d0 \4 r: E( q$ S: m0 {
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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+ G" B' |3 ?# `+ H4 [, }& Q
泡菜炒年糕
+ p7 w* H# N, q; h2 q, z4 V【材　 料】
" V4 k( O* U) M( I# c" i公仔箱論壇大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# F: E) d$ M7 R! B% r& B7 A; s9 Y
韓式年糕         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 B$ p' O. i% i8 k) }
去皮雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ f8 d! A( q; C% Q
韭菜         3根
' z; V3 y0 [0 D! O& T" m: s沙拉油         1大匙
' [* y1 v3 W) ~; O/ V4 q/ _os.tvboxnow.com水         1碗
) ]* P8 k+ }) g% o2 j, Sos.tvboxnow.com
) }% b, E( @/ f" I1 Y: B【調 味 料】os.tvboxnow.com( h2 H( l6 S6 F3 N' a5 i
韓式辣醬         1茶匙
( D( Z  P2 m: Y醬油         1/2茶匙
+ |4 C& S% @5 p8 i1 ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1茶匙
% ^% v. T) F' l$ ~1 E4 A公仔箱論壇. n. M+ p  p, b: X8 j
【做　 法】
5 ~  m; I. Q7 X7 K+ @, S6 t: L( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 @6 O5 [; ]; d' V5 O5 c( I; d
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
% `/ y" Z6 M# g+ e/ ?# [: s公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。
7 u& C1 Q+ ?$ d. y6 C' wos.tvboxnow.com4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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6 m4 I- C  M* R2 }% O$ m, X公仔箱論壇泡菜炒肉片
' E2 N& P6 _3 {* b, T5 x2 @' U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 @0 i! I2 c5 q2 u0 ^大白菜泡菜         80公克
: {( I5 h. ^8 `9 X* }小黃瓜         1條
. L& P* R; ~* N豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 m9 \3 _) |$ M) ^2 f( l6 ?
太白粉         1/2茶匙& i+ h8 ?5 X. r' I
水         1/2碗
0 ]$ z  j2 F1 I. B) p3 b. Q- Sos.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙+ l' v: Q( x5 S8 P+ Y( `8 }: j
沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com- J1 o: l9 Q' Q% G' F
. j4 Z5 z7 B: Z( B; \$ J
【調 味 料】公仔箱論壇2 E+ G/ z1 k4 w9 C/ h' R
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com& T3 G5 y- B( S/ N" o
砂糖         1茶匙
" N. D/ }* r& y% z3 h9 g% p+ M公仔箱論壇
1 F; z5 _( _! S# E( F) |( }" ztvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
2 t; |5 z3 p' N' \* _% s: zos.tvboxnow.com小黃瓜         1條os.tvboxnow.com, f0 g! y# i7 D$ F
豬肉片         100公克
* X/ [4 b. E0 `2 B/ w( |os.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙. a1 Y& E6 f$ e8 {# Y1 k! H
水         1/2碗
9 E' P! }- l( N$ B# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y4 }& T" a8 v
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- d5 Z' @/ e( Z& G4 I) D8 h
【調 味 料】3 D! G* A9 `# w" u+ M' A
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s) d' U, l" m3 |1 E
砂糖         1茶匙: y) M, X+ u6 N3 _! O0 \! N+ P8 r

2 j* U# m" G4 T, j* _! R7 Q' X* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ e) i$ j  ?7 n/ G6 x; [1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
/ w! M0 Z$ Q7 j3 H0 U& f5 A8 S2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。0 q  @* N- Q2 k* Z: {
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 ?2 t& |9 H$ T! B, x* J% {
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com( D3 [/ k- {* P2 K/ @. a# v3 k
韓式甜不辣
0 W1 R5 b3 ?/ W& ?; I: B- T- Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 }3 T5 g) @+ i- t+ cos.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
8 V% o) I0 V4 n* c) E7 Cos.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
1 `) ~( |8 @# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
3 q! i. m# s# p  N/ }5 o薑末         1/2茶匙公仔箱論壇0 B( J/ ~; R& u2 {( ?& W% ~- Q
油         少許
! g8 T1 `# h: S' S$ P8 l公仔箱論壇水         100cc
5 y- J) B' A+ a) m5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 K9 h  \. D* ]2 @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 I9 ?. a" L+ Q; K/ ~
韓式辣醬         1大匙1 F6 C; ^9 f0 M+ W& S
醬油         1茶匙/ |' o  a( i( o+ C
細砂糖         1/2茶匙
  O  ~( \7 Z" f8 A公仔箱論壇
9 f0 ]' H+ q' f% U0 a% B6 Y& O公仔箱論壇【做　 法】& f- v& R9 N4 ^2 [8 X, X$ ]
1.洋蔥切片；備用。
3 ~3 f: s. ^9 Z/ u' C5 f公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 {) E9 Y$ ]- @7 w" Z1 \9 R公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

# J2 ~0 Y1 ]4 ]- \0 K
韓味辣豆干9 v# t6 T7 E; b7 ]
【材　 料】' `. Q0 P( O3 Q& L- m8 s
豆干         6塊
2 z( B1 l9 u2 ^0 L9 U4 Wos.tvboxnow.com蔥         1根$ n& W6 i* [' e' ]: f
蒜頭         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 ~6 p9 \7 X5 b
公仔箱論壇2 {+ t2 d7 b( X/ D. ^
【調 味 料】
" O$ l8 D, D7 |" K8 {  t' Btvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         1大匙
/ L  W; B5 i3 s! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1小匙. c/ l4 Z- r# J6 ]* L/ s
麻油         1大匙6 `9 V8 M0 h7 t- r' w, t

* Y5 ^7 t2 K! `0 K5 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, \) t; G( \+ a8 z2 h# j
1.先將豆干切片汆燙。
! v. _" j3 m  e, f' m) s: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥、蒜頭切末備用。
/ g/ C% ?0 `+ i1 v& u3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。os.tvboxnow.com' B7 v! ?9 V& g, r, j  H
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。1 n7 Q  k5 o. v6 a5 p
5.拌均勻後即可食用。

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) x, A1 I3 A( d2 {
泡菜炒雞球os.tvboxnow.com/ Z+ d6 l& h* G  v' U
【材　 料】& g3 i% b8 f2 |* K3 D( I
韓式泡菜         60公克
/ J/ N! k0 {8 k; Y雞柳         4條
2 |+ a6 ~  G: x. F( ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒9 t. H4 c: i0 c
秋葵         4支9 b. \: W+ u1 q& N$ l4 g

) X% r; U9 o/ G( w1 c- l. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 I6 ?  a6 u: |
鹽         少許
  O3 J+ m, u: e白胡椒         少許
' O* r0 |4 Q8 f4 f4 G; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: B* G! J  x( i" v9 {: U5 ^6 `9 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙公仔箱論壇% l- _! d! _1 c& U& r* [, G
tvb now,tvbnow,bttvb1 D# l2 j& G; L! c; m
【做　 法】os.tvboxnow.com9 S' ?" m( X7 w+ h' G% _
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。% _- N" T! D0 T
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。
/ Q& R8 {2 _" H+ K( p% F0 Zos.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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& [! {4 j1 ^. T7 G韓式辣味烤鯛魚
0 D; v$ U, ?# j6 b$ Qos.tvboxnow.com【材　 料】
* d- {: m. r' Q- `/ _  X3 P1 O; r' d2 `鯛魚片         300公克
$ p8 I! e" A4 c6 P( J' h. l8 B4 c; G市售韓式泡菜         50公克（帶汁）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 V' C  O4 P) h" {
青蘆筍         4支
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) Z/ f1 B0 q6 i. S, ]4 N【做　 法】os.tvboxnow.com) s# U  O( ~; n7 b3 G1 w
1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
5 M$ }; Z% H5 t' i) Los.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
9 d* r8 N3 F6 Q) o3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
* c9 M/ J5 A2 v" R4 N. ttvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排os.tvboxnow.com6 A. q( m* N' L+ |$ Q3 ?. l" T* U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, u+ t& x' C  O# I
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" A3 S" x0 Q+ X! R7 ?0 X  i
低筋麵粉         1/2杯os.tvboxnow.com1 H- |9 V, W* d3 M: j, E
粉漿炸粉：8 `* t( H3 W3 W
低筋麵粉         1杯
# x3 Y% i4 t: ?& {/ j細玉米粉         2杯6 ^( {7 G( ]  W- @' H; D2 F5 z
鹽         1/2茶匙
9 a  D: j. E' q6 F0 Aos.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙# H0 I; M, w% a0 ]4 d4 m) v5 H
香蒜粉         1茶匙
4 V' k$ I  g4 |3 K' F: G水         1又3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u: T6 J; H4 N" ?* O/ S
公仔箱論壇# d# X3 Z, J2 d) W1 `+ Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E7 O' V, {' i9 ~( o$ {# z3 b
洋蔥         40公克公仔箱論壇- |+ A3 _, W8 m/ `3 A2 \( m
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( {2 a! |+ _3 {7 k
蒜頭         40公克
$ P' V" L1 R) @6 ]os.tvboxnow.com水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb) U# Z  m$ J1 y- u9 |* `9 u
韓國辣椒醬         2大匙os.tvboxnow.com! X) W5 \4 j3 j- n9 t, I" q4 \
細砂糖         1大匙
; V# w4 u5 |& c" l& [公仔箱論壇魚露         1大匙
4 j- [! o5 m* z# E$ s3 q. k$ g料酒         1大匙
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( v. x! r6 x: g" x, [% t( F【做　 法】! J0 i/ [2 N, W6 J3 H( B! v2 A- h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。os.tvboxnow.com5 Q- F8 c6 N& c; Y  z/ e3 i
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
2 x0 @. ]9 O, ?5 j公仔箱論壇3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。9 r  P8 S: T- d& {8 y0 @( R
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。公仔箱論壇0 t8 {1 [" w1 ~3 m) D& H, A6 k) K
5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲
/ s+ M+ e, R' ~# V公仔箱論壇【材　 料】% j/ z" N- j6 x( r5 B6 }7 r
膳魔師達人原味平底鍋         1只# {8 V  D# J6 V
蘆筍         120公克# K+ ?) M6 T/ U" G: H
洋蔥絲         80公克
4 }/ M* f& C; M2 m' o& {3 \肥牛肉片         250公克
+ c5 z7 }# |" g- B: c& p9 \os.tvboxnow.com* e$ G' U2 B4 v7 v1 i! R
【調 味 料】os.tvboxnow.com% v4 M, S! a5 E) f- E6 e  e" C
韓式烤肉醬         2大匙
4 S/ G5 `0 @# X( u7 i# ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙公仔箱論壇$ l" W0 \4 H* n- z6 v& |! n' g
沙拉油         1大匙
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! ?! x5 m( o# _$ j6 w2 E4 @公仔箱論壇【做　 法】
; G1 b/ ~8 Q3 B0 `6 J, z1 P, z1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。" I4 O* W5 y1 [' {+ k4 b2 [- P
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
# m' ~: k4 Y* H5 K% i, @% Bos.tvboxnow.com3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
# z8 D# w( w  k$ F& p( M4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

% m# e, A; L# ~6 ios.tvboxnow.com韓式烤鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb6 l* O0 O" x9 A6 r. o3 e8 `2 S
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 H9 y5 p+ K6 q7 V" u
鱈魚         1片
" X* w6 Q  G0 X/ N' qos.tvboxnow.com洋蔥碎         20公克- V9 h. G% T1 v# N
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- K* }/ S" e) _3 U6 O
白芝麻         10公克
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- \) ~2 P, C% B4 T【調 味 料】
5 u5 |& p! Y: z) U8 n& n公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
2 J3 t) B$ G5 |9 m+ G2 |- {醬油         20㏄, ]$ l7 k2 v9 L& D7 m6 P( ^6 p# P" \
香油         20㏄
: ^" \) I+ W+ a1 A% ]" P" Atvb now,tvbnow,bttvb糖         10公克
5 h. A7 L( K1 w: Uos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, e7 X' Q& S, r" e- K; a( @
【做　 法】
1 j2 O& H, E7 {) z+ S3 H' ptvb now,tvbnow,bttvb1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
) ~+ ~( N$ ]9 l# y) a% {& ztvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com1 m! m4 B6 g, A( I. ~$ {( _3 \
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。