[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit os.tvboxnow.com/ ?9 f8 O+ g1 ]; m! f( e

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食譜大全
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1 o: t8 [% `2 R$ n0 Q% d5 gos.tvboxnow.com

# v* s$ s, l1 C( @2 d5 y( uos.tvboxnow.com

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb  m' m6 X8 A! R0 p* t
冷冻冻獻上!!!" V# X. a7 D& D* T6 r  C

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1 y. a0 T! l3 d( c1 N2 A; h" Ltvb now,tvbnow,bttvb: s" p2 B# p& k2 i5 b
tvb now,tvbnow,bttvb' q( Z8 Y2 ?% T  a' l
Le Pudding 布丁
$ [: D; k2 J* [, m4 q6 K5 nos.tvboxnow.com2 }8 S5 ^: j: F. j: z5 l! Y+ W

) G8 X5 I! h% o! `0 a7 K6 u
  K3 O! v  F/ W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l2 r! b+ y$ {+ V5 v  w
tvb now,tvbnow,bttvb& i; \; K1 [* X. a2 i7 c$ O
巧克力布丁公仔箱論壇0 h' r  F( a' E
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d; x: Q% b9 Z. @+ R, |
吉利丁片         
9 U0 `4 @; B- C/ Q' F; P+ Ios.tvboxnow.com10公克
7 [1 B/ J3 i0 W7 s  r( U6 F' \; u苦甜巧克力         
, Z7 v' w0 G6 stvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb% ^! a& _1 _; s. ?: E0 o
鮮奶         
5 O0 l. H1 T! c/ Z3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。800公克$ A5 T& A& G0 F+ Q. \% K  ?
細砂糖         公仔箱論壇. z/ B* c9 o. D9 E. }- z
50公克% |- ?6 b: ^% G; ]& N
可可粉         2 w: d5 a8 B( i& J$ }$ \9 Q
5公克公仔箱論壇. m# j) B- S: ~! r
卡魯哇酒         os.tvboxnow.com. C! t& ]4 J; r/ H
50公克公仔箱論壇* s) K( J# p# \# h4 C' k* e, d

9 b6 M6 w/ y; f1 ?: \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】( A; |( ~* P/ ~* [  n5 J
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。' a* X" H* \. e, @, B2 c& c  w- ]
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
2 ^% {/ e$ S% |' Jos.tvboxnow.com3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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2 N0 }; U% T- k4 L公仔箱論壇覆盆子布丁
, l, k9 X9 @% q- X) x7 h' w【材　料】
1 M# D3 L2 m. _吉利丁片        
2 d6 U: i# b- E) o. z公仔箱論壇15公克, {# C5 M& t& m, ?
動物性鮮奶油        
, e% ?; L) a( P6 y- U100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  ~4 X) x8 D- Q% x) m$ X
鮮奶        
9 I/ @9 `- u5 H( `7 I: B1 M350公克1 v9 M+ W6 l# U& b3 w1 s
細砂糖         公仔箱論壇# f% k! S# B7 v- J! _/ z
120公克
) G5 l" A0 H1 U5 k6 Xos.tvboxnow.com覆盆子庫力        
/ E3 F# H! W# Z  ?$ s2 ^% _4 Vos.tvboxnow.com150公克2 f3 O4 d3 D: Z; p+ A
       
9 K6 q3 K  Y$ x3 Gos.tvboxnow.com【做　法】
! Q$ J$ ~" o. X* e0 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇' B4 b4 E& A) R) q0 B
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }' C' Z6 G" O! S, t# V
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
5 H# `# H% T, m8 D: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% `* M- w- t" w+ L. K. {【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t/ w! b1 a$ }% y0 ?2 h; o
覆盆子庫力的製作- ^3 D/ c6 S/ p/ N4 Z$ s7 R
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
3 z- P* ^) z8 ]! C! t公仔箱論壇作法：% i  b" Z, X) f/ X
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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$ Z) `3 G8 z, o* _* x6 `公仔箱論壇咖啡布丁
2 _! c: F% @' `1 Y+ L【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ c+ Z" a* S1 Z
細砂糖         
5 H+ u# ^* R- r/ c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61公克
  v6 C- X$ e0 J. w- h' j. E- w$ p果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb' m2 H; v4 L2 m4 W
16公克7 o, O6 i5 t4 ?) Z3 z+ z, F* u% k9 B
溫水         
: K, _" B' s9 A$ \7 q公仔箱論壇304公克公仔箱論壇0 h6 s; b4 x: _! q
咖啡粉         
7 E9 ?: F/ e* x10公克& ^9 ^8 z+ {* w$ o- L7 L- X2 B
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! n6 x* n- C! Q! a
40公克
; m" ^) w; G: A' k7 f7 U0 w/ q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         0 g2 Y1 X# ?; w
202公克
0 X. B2 e( P  z卡魯哇酒         os.tvboxnow.com8 d2 K- D: Z9 n; d7 _7 ?2 M
16公克' G; h6 p5 i* }5 d7 v0 D! D$ k
        
, Y, I' _1 T9 a6 c2 x* l: B& a公仔箱論壇【做　法】
0 F0 y; L4 s* \; X  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 b  R. Z8 W" ?- ?/ E
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* T. D5 L0 S1 s/ d
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 s. B9 H, a' D, Z6 E( m
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇4 ]$ u, B1 R& x% [6 c) E$ X
芝麻布丁
. o& l$ q. s* P: d4 n【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]# T8 s( F* g; _: X' }# ^9 G1 ^
吉利丁片        
% Y1 R2 J4 T; s& d! Z& _  \+ Ios.tvboxnow.com21公克tvb now,tvbnow,bttvb& M; }* I& n- N7 t3 C. d3 j$ t
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, c% o) V5 S! Q: d, j0 P. A, q
235公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; w( \1 W9 Y7 M- r. E
鮮奶         $ i2 E6 o, R& }& e% C
586公克
1 W$ u; o/ ?# f公仔箱論壇香草棒           j- r& s: L- ?3 I
1支
! F# d# s! u. v1 _) K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' X5 D2 X& H* M& ^; _8 F! y$ r# ctvb now,tvbnow,bttvb117公克公仔箱論壇. P8 f6 j( D( Z+ s
芝麻粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* Y: P6 z) g* o1 o
141公克tvb now,tvbnow,bttvb' l# Y- J4 y8 n5 N
       
- @# m7 I! x3 A- I+ [【做　法】
. B9 H0 r% C& k  ~8 G+ @tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z( F( h8 `* z+ ?
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。公仔箱論壇" C7 p5 i+ F+ ^2 o: h9 M7 _, o  \1 u
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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os.tvboxnow.com; Q- x9 ?& G& [1 A; T  ?, ]& e  I
檸檬布丁5 |7 [! d$ O9 Q! W2 B. T" v+ _1 c: l
【材　料】  }, h2 b1 e9 S% k, A: M  L
果凍粉         公仔箱論壇, W# L3 Y" g; o$ F. ~6 t
15公克公仔箱論壇: \& b- B* e9 |+ q& A! e6 g1 n
鮮奶         & N; i, R' P; n' @( n4 J
973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 H0 S6 k7 ^% P  E
細砂糖        
; ^6 @- U+ W' S9 m& aos.tvboxnow.com87公克6 G0 ?) z. P- a' U
檸檬汁         公仔箱論壇$ t/ d' O- S; t/ {3 E' o! A
29公克
$ D5 z5 }  l- u2 B+ Y2 E        os.tvboxnow.com' F6 I/ O/ l) H: r  h
【做　法】公仔箱論壇4 ~/ r$ |& ]( E2 @3 h2 p2 q
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。
) P* W$ Q9 d: ~9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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9 m/ W' K1 I' `/ n, ~$ Y
乳酪布丁公仔箱論壇! n6 ?' C& F- B0 D1 d* v: N
【材　料】公仔箱論壇. x2 _. J+ G1 @# p/ M6 V+ K
吉利丁片         / l' [2 @$ m5 W: e, \/ u2 f
10公克9 @9 D6 v% Y/ s7 Z2 x, y$ U
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: O9 S# P0 X
500公克公仔箱論壇( f, f8 \0 A' j- }2 T
乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb' z- ^! _8 j4 q$ h  r* V7 Z
250公克公仔箱論壇  b' l. j- z3 B( U3 |3 S
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l/ f0 q  x2 R) w7 k
100公克
0 t& U/ M$ K1 q* X: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁        
: ?% ?+ [4 U: v& c% b% R" n% y40公克, P7 A) x# |% H. ]7 ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# b8 y% E3 G0 Y. r0 }
【做　法】
/ B( c+ k5 B+ s. F+ X3 a& F1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
* d" k2 O: \7 n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
  }0 x9 X$ T7 N6 O3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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" r$ q* o* P$ Q8 Q2 ]/ j公仔箱論壇抹茶布丁
% ~) C( k* y# ]: Y! l/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% W- B. F. o: \- T/ d! q2 i" d
吉利丁片         公仔箱論壇( e2 ~9 `' j2 t% ~  S' V, t( q
15公克
! k8 M* X  C# P# |: M' p0 ?$ H動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F: @8 w4 y5 ~, [' O$ S! f( Y
185公克
: G5 {' g* {' X  l# j鮮奶        
/ q  C9 W5 R' ~os.tvboxnow.com637公克os.tvboxnow.com1 @8 \% }/ N) [8 A8 T- R
細砂糖        
4 n6 v  s, ~6 _55公克
5 @  `3 F7 z% f2 t# {os.tvboxnow.com抹茶粉        
& P" F2 W8 ~( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克公仔箱論壇5 c$ a8 K. m0 G
冷開水        
" U) k8 x" p. @89公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' `" E+ I1 m  X* O, |" ]" f( `! y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q8 G+ [3 h. E7 g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 Q% i2 A9 E- B% z5 Z
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q8 a6 u" O( N9 Q3 y% O+ `
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。公仔箱論壇8 Q/ K% A% k3 Y: l+ p1 l
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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$ ?, i# @) _  [- t$ C7 ?+ t公仔箱論壇地瓜布丁公仔箱論壇. H. R* f9 \; }% a
【材　料】os.tvboxnow.com' n4 x3 g- H% u$ C! n
牛奶        
# {' |7 Z5 w+ r313公克
% k! Z4 v% p. T6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
8 x& K& C# E% M188公克公仔箱論壇  r9 h/ t4 U% G' ~! o7 k4 k
細砂糖         公仔箱論壇3 p' N6 I1 f2 Q
157公克
; b) j$ n$ _: O; ]0 t, {, `鹽        
% H) g: _: G4 r3公克
- c- T( |: g  s' l4 \  W4 u  ?( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇) l/ b: T2 L+ r+ B& @
250公克  Q% N+ I7 G7 k6 z& a
蛋黃         公仔箱論壇+ A# K& Y/ A$ o* d/ G
63公克
7 O  T# J' o6 g地瓜泥        
, v7 R5 v9 S5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。188公克
6 x5 ^' l( s" ]2 L' Q( ?公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- Q& V. Q3 n% ~- W3 j) C/ N
【做　法】1 g7 ~# n4 ~3 V
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。公仔箱論壇9 Q$ w( |! g- t( x$ D' M" @
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
/ c, a- l) u( H( i8 Q# z1 j3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。! L* W) o$ p4 O1 V: E4 {
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
4 L7 R# j: V+ k* }5         步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: d; v! y8 q9 l
1.將地瓜泥過篩。
" r  M* o* d% D! B" s; s2.加入牛奶一起攪拌均勻。5 k& l0 v$ i) D: P2 U
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。8 q' I2 C  `; y7 m# J
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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0 u# O8 x& `% r7 R  n2 G
南瓜布丁
, K) U. i9 C0 ~9 e: _5 \公仔箱論壇【材　料】
; u- ~" g8 T7 S% f6 \. L* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         os.tvboxnow.com1 |; j- q+ V, J) ~. F. e
296公克
7 j6 D0 R. |6 Q  X/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         5 z+ T" p! S* X/ v0 Z
178公克
+ ]) c0 f& B$ Y& W$ _2 e" hos.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇5 a* ^( s3 a6 l1 R
148公克. H5 t7 i/ Z. y9 X: c7 u% z- _
鹽        
( y: c3 J! y7 {. n1 ]- Zos.tvboxnow.com3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i3 q8 G. Q; x  Q2 P0 V3 x: T8 n
全蛋         公仔箱論壇6 A) r9 q; r8 i; b, m3 z
237公克
2 y$ H- B5 v3 S' A; {& W蛋黃        
+ g# n. U5 Z- y3 X6 u! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59公克
3 x7 G  y: B$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 H" f# k* ?2 z
178公克
  K! B, v" l7 j0 q7 mos.tvboxnow.com碎冰        
& q4 j& H9 l8 o0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& }5 @7 J5 M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 o( e) I6 ^" k4 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】. c* x9 \( Z# p: K& |+ E$ A7 c3 j
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
% f$ f/ a" H6 Y2 x) T8 P2 m- t公仔箱論壇2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
; A) j. ~5 z- N1 \9 E! A& ^" ktvb now,tvbnow,bttvb3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
  n& V; l9 a& b. Dos.tvboxnow.com4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 V7 U# D8 x8 O1 |. d8 z
脆皮布丁
7 D' W2 Q. ^$ [/ i0 L公仔箱論壇【材　料】
5 f4 U: s8 B" X- w. y: H; U牛奶        
2 H) w1 m, M. ?8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克+ o' Y; x2 u. ]. n7 S2 x
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com. v6 D: V/ }$ w6 V- C- X! i
133公克
/ i3 `' l8 p0 ?; c0 {9 }os.tvboxnow.com細砂糖        
% M! k$ J! X# j/ S166公克
3 _+ B% S4 _% d1 [- xos.tvboxnow.com鹽        
! {# T, q6 R) {. R% ]tvb now,tvbnow,bttvb3公克
# ]% P; ], K6 Z8 J5 s+ f) v3 ?2 otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
1 }, X9 C2 x3 L8 u3 H( I2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克
6 ?+ O4 B8 n; y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( I4 A4 ~8 n& V公仔箱論壇少許
" b) g3 C/ t) K4 E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" ^- o' ~* ]" q# J
少許
) A$ u; k- _" W) z5 Ios.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb7 S/ T5 A* T! `% f6 I. ]
【做　法】
4 i: E: ~" a8 {公仔箱論壇1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
. M: A. A. W% {. |, a# ^tvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
$ Y$ |8 ?, [* s- j  v3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。9 c0 B  W/ e" [9 R4 A* e
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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2 t- e; o" |! G3 s4 o3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶布丁公仔箱論壇: b6 m* P/ x9 U' B" Q# b
【材　料】
" G3 |6 A( L. b+ o3 A3 Z鮮奶        
( {# n, f' K8 V6 k2 tos.tvboxnow.com1350㏄公仔箱論壇: U8 A& J3 e+ @2 w9 D
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# r: Z- Y# g: h1 S6 w
120公克tvb now,tvbnow,bttvb' ~4 H2 I/ u0 }( a& F2 B
吉利丁片           m0 N& E' e# m  M( d
15公克
0 F: l( C6 A6 U0 _+ H8 a公仔箱論壇       
5 H  m/ t/ J3 A/ E3 ~/ ?【做　法】
3 z, F  E" o. x( o+ a, x/ los.tvboxnow.com1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
% Q) p/ `6 _' o2 s: l7 l' q4 `2 l* L- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
' O: b. R; N9 Y4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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os.tvboxnow.com5 ~+ m+ j# J6 Q4 H
雞蛋牛奶布丁
8 Z9 l% j: K8 \: u2 ~) ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( Q4 q% @2 z3 Z& v
果凍粉         9 o% N5 }6 y9 z0 Y$ r
35公克
% Y3 j  Q, i4 Y6 f: @" j細砂糖         2 [9 W' I0 n* }
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q4 k8 H, e  t; S. g- `5 `
動物性鮮奶油        
7 M( |( W7 ]5 O/ A9 o$ _/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。178公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 x/ z- m2 q( J1 J
冷開水        
/ E. B+ k. |3 f4 i$ n公仔箱論壇86㏄& m; [+ X3 w5 ~; Q3 |
牛奶香精粉         公仔箱論壇" C- Y. r" w4 M9 q4 g- _
26公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 |6 Z2 g8 Q$ n) z* U# i
奶粉         2 a( Q4 u1 w* U) j1 ^& [4 t4 b" t
53公克
. v1 l1 c0 k0 N8 r% S% P0 @水        
" k, ~* }+ S4 n+ Z614㏄
/ H: w+ z8 w. w! B: F8 p! U, R蛋黃        
! N8 U; f/ l1 j55公克
0 L* H4 ~- L; I% }+ m1 f/ C+ y# etvb now,tvbnow,bttvb焦糖液        
4 M4 m( V+ X9 d7 ^( R" }: J4 @1 k適量
# n* f& q: w! u* K/ kos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb, y1 x& y6 l# p0 P
【做　法】
0 v$ E: p/ [( L( J& h: ]9 J1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。os.tvboxnow.com$ y2 C* J4 y. l! y  N! p. m) v
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。
! \# `6 L9 r7 s2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
5 [9 {3 H0 h  S# a+ P. s' J1 b4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
! o$ {$ _. \! ^  \- U( k公仔箱論壇5         加入蛋黃於作法4的材料中。- p* v0 S, o& l" c  l
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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# j" o, ~/ a! a$ V: {3 E. }8 ztvb now,tvbnow,bttvb蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb. I: V# `% X* a9 q- M7 z
【材　料】
$ u9 D; \7 i9 W4 j/ U8 v+ uos.tvboxnow.com牛奶        
/ z% B/ X# T- x- {9 q  etvb now,tvbnow,bttvb532公克0 A& d' C# k6 L5 `! l' q* S
動物性鮮奶油        
% M0 E- E/ {7 T& O3 m" ]* a/ C公仔箱論壇133公克
* N% f  V5 y6 f/ a0 Y公仔箱論壇細砂糖        
' m1 K3 P% n4 k8 N9 F7 e166公克
! z; [" R  u0 d& gos.tvboxnow.com鹽        
/ G% }. Z2 v5 t- q. N" X3 n7 K3公克公仔箱論壇9 ]; D, w: C! c
雞蛋        
( S0 I9 K3 `. f$ w, h2 a) a1 v. x公仔箱論壇266公克
( k+ M5 e3 e) j" gos.tvboxnow.com焦糖液         : u: B* m: o7 j% Y
適量5 j; _$ ~! ?* F6 z- R6 d
       
/ C+ ^4 w' Y& \' i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 |# Y; }4 C2 ]8 |) u1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇9 A) G4 ?. A: x* D
2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
6 ?0 p) E5 t+ R% ]2 V5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
  c1 e1 x& f  y& c* L* S4 p. Z4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb$ N  B' O7 m, u9 M7 m! M( Y# V
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。os.tvboxnow.com5 {; B% P! x, Y0 g1 L  Y
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。os.tvboxnow.com/ ^. c, W( }# U$ k* \
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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& I0 @4 e+ k8 I: dtvb now,tvbnow,bttvb黑糖蜜汁淋芝麻布丁
* {" q  X0 q! C' U1 y7 r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( q. i+ v& R6 R# ~A.牛奶        
( f1 m7 S" l$ z7 J% g公仔箱論壇300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J- {/ g2 a, N. `/ ~/ S' ?
　細砂糖         os.tvboxnow.com  _8 K% p& B' P8 m- J
30公克! }$ T  {% H" \3 q8 ^% \; p
　鮮奶油         % |- y3 H( Y$ x) s. M( l
150㏄os.tvboxnow.com6 E" D$ a0 F( n* J
B.芝麻醬         ) M8 h. G# O" y: _
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S% p2 s( b6 Z- N* E
　吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb7 o: m8 T; f  O; c  E# n
15公克/ @0 q$ ?* t4 Y9 P( P
C.水         2 {2 I, @, @. S
35㏄os.tvboxnow.com- r9 ]8 w! \) s; O' |+ ^
　麥芽糖         公仔箱論壇) r$ d! ?, I8 p6 ^5 f
20公克
  e- d+ H0 f( \tvb now,tvbnow,bttvb　黑糖         6 ]; E2 Q  l* L  N6 z, m1 r
40公克$ m# ^- l) [* V# D& B% {
D.蜂蜜         os.tvboxnow.com( I9 I# o& G& y6 t  X- ^
10公克
$ Z2 V' u& r8 |0 h公仔箱論壇          z* j& S. x& H2 Q* k
【做　法】
; g3 u3 N0 R8 T& B1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。4 Z. P9 z) o3 {& e' i  F
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。
) d6 p. _& i' G: S4 @  `' u/ w/ @3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。
: C1 b" G7 \7 b( S8 H8 mtvb now,tvbnow,bttvb4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
& s# }: Y- n) B9 D4 A5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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! X' y3 H/ R, b0 O
紅酒布丁7 K( w* z4 y4 R2 N7 @% T9 Z6 I
【材　料】os.tvboxnow.com- l& V, D: X8 u2 Z
動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com5 ?* `% E/ h7 f
185公克
6 g% M0 t# Y! v+ g8 S# P6 N- Stvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
6 I3 i- d7 u1 |; M; Los.tvboxnow.com89公克+ W( u- v, e5 g: R9 M0 s
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 g) s( ?, z# V( @* H
637公克
  ]  C; Z4 Z: K" j6 R4 |) g' atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# p7 p" u* W$ w" `0 r: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
  k& }2 c( T8 \% y& B+ \) c: V& @公仔箱論壇果凍粉           q( l3 A+ r; ^, k+ `
15公克
/ S# J: ^4 A' [/ j- U/ `4 G牛奶香精粉        
" U+ A7 O  c/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27公克$ r) f# {- R. S9 V
蛋黃         os.tvboxnow.com. k$ i( p' S( c0 e5 P& c8 Z
57公克公仔箱論壇7 e  l& o1 x% A3 w" ^" L* p
紅酒         , H! @& n2 L9 `3 G: q1 L
13公克
% l! X; i# Y' G$ n0 P' J. p  ntvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花茶         公仔箱論壇6 Y8 v8 H/ u' a% g+ J7 R. o1 C9 Q
適量tvb now,tvbnow,bttvb. D2 X) s% B  X" \3 O/ Z4 w
        6 Q, T6 ^! \5 G
【做　法】公仔箱論壇' Q- b6 s5 b- c/ v4 g$ A& `
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 Q" L" e! v) Y$ g8 T$ K& t
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。os.tvboxnow.com2 A- O  w$ Z' v/ i8 A, V& ^
3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K$ h  B1 c) `$ V
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。