[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

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4 a3 g' q1 R; f9 g: x7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit
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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾  L) @) q( S  S' `9 W

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食譜大全
4 b4 I/ v9 G; R0 {) Q, ltvb now,tvbnow,bttvb$ B4 I$ R, J0 K; M

  J8 q2 P$ m4 ]+ S( q2 M& X! n

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v, [) n7 R1 S2 v
冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W2 Y' Z3 C) n. t7 ]

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$ Q7 F" X1 t# K2 t+ i, x公仔箱論壇
* }4 Z# h- f) m$ U( @/ z' h' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Le Pudding 布丁
( f" f; P! U2 _0 Gos.tvboxnow.com
7 l: U0 t5 A# y/ W8 utvb now,tvbnow,bttvb: R( n: A  u' l# H+ J. }: G' L0 g

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tvb now,tvbnow,bttvb" \  @9 N* Y3 o4 U
巧克力布丁
- _- b* N8 V6 H& g" U【材　料】9 N6 M& a  Q3 f( X
吉利丁片         
+ H# l( d- ]' T2 {% ]  V9 Q, I  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
/ W& I$ G! M. a% o/ }苦甜巧克力         
7 N' j, k; K9 Z200公克
  K3 _0 g; @3 \7 K& [3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?+ a/ v3 Y1 O! z
800公克
# Z( m& L0 E' X3 [細砂糖         os.tvboxnow.com& _" O, K5 N0 N. r' ^
50公克+ K, P# K5 E  c  s6 G2 _
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p- e* N  ^& b' I% `3 g5 U8 y
5公克6 J1 ~: A4 j! U3 ~( q9 _
卡魯哇酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h8 \# f4 H5 n
50公克公仔箱論壇, f+ B# N4 W* Y7 G: ?3 p9 R
os.tvboxnow.com* r$ i/ g& `) l" n. |5 q' Y
【做　法】
/ I1 g! C1 D3 v: }, ?tvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。os.tvboxnow.com+ R! k% x( c5 k4 C' }- J4 \4 G
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
1 c2 a+ ]/ V& O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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* C( d  T) ?1 u. }$ w7 c
覆盆子布丁
9 D( O  m% D1 u2 X# k% o公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com: \* |" S/ F$ h+ _0 m5 B1 M2 J
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb5 w1 `2 B( s. [5 C' I( {
15公克
4 B1 [) p% Q. l2 D- }0 Z, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇# v+ ]0 R+ m# j) u% T; I* Y
100公克os.tvboxnow.com' ^3 e3 e% G- L  d+ R6 z1 A4 ^
鮮奶         os.tvboxnow.com* ?9 n" Z6 N0 M7 f  X
350公克公仔箱論壇+ @: D8 s1 E8 J
細砂糖        
8 E0 U  B4 `: G5 P( _( \) t120公克公仔箱論壇8 g1 t; B# b4 l, G1 W# y# V
覆盆子庫力        
* j+ n0 f0 G" v9 C" eos.tvboxnow.com150公克
" [$ h# X6 l5 z       
: W2 @1 \4 V, A8 Z$ P2 b【做　法】
: ^& _- H" \, [& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。4 Z% L9 W- ^5 w
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。
. l; i& i, O4 q1 o公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u: b2 v' a; n, S9 E

8 i$ b2 ]" i: S( `% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' `# N/ @6 c8 P$ R* P# U
覆盆子庫力的製作
  ?0 V8 `4 Q  c8 g8 E材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
* G* ~3 a/ I/ {, @$ U7 n作法：# D" n/ Q# e8 r) s; r
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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* j: {" \& U" K) e: A公仔箱論壇咖啡布丁
/ u+ Q* p% c6 U) S0 l; z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^- X5 i) `) M
細砂糖         : S9 }0 Q- X7 ?( X6 e: q
61公克公仔箱論壇5 i  f0 u8 {! @0 u5 v" p7 N! @
果凍粉         
# r1 h' S& c: P/ \/ Y! r9 q16公克os.tvboxnow.com. ~* {4 k- c0 U0 [6 G
溫水         
* K4 w6 P: T% [- B, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。304公克tvb now,tvbnow,bttvb1 w. ]4 B& r$ D. I
咖啡粉         公仔箱論壇' ], |  r5 ], }* }- t+ p
10公克3 F" n3 m) O0 p
蛋黃         
( w. k/ _" a5 C+ ~+ s" i40公克
+ c, r, j; j3 Y) ^動物性鮮奶油         
3 s) ~+ q& W5 I公仔箱論壇202公克tvb now,tvbnow,bttvb. w  W  m4 w' H  Z
卡魯哇酒         7 [& |, @' F3 \( ~! d/ o; k- b
16公克
: K  n1 N' t% z, o6 zos.tvboxnow.com        8 B3 \& `) W8 d1 E8 f) ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 Q6 g4 A2 C# X: t. v
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
; E- ?* C! R, b. {5 g: q$ k3 q/ P$ A公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# e% h8 C3 ]% g
3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
. v$ E- U! h, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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' [+ f3 f! {8 z) `公仔箱論壇芝麻布丁
5 }* [; O. q: ^6 E5 R9 U/ X【材　料】
: Q$ K$ h4 G2 M- T3 z+ X, Cos.tvboxnow.com吉利丁片        
$ H- r( s; S- Z( n, i7 L  y1 t公仔箱論壇21公克
/ f$ b% q" Y. z) n2 q1 S' C, U動物性鮮奶油         ' D; W( e/ ]- F. B
235公克公仔箱論壇: R: I/ X3 p* t- a
鮮奶         0 x# q5 y' F  u0 k" c# o
586公克
7 n# U8 d; `' y5 j/ ?, j2 Y7 C香草棒        
4 L3 C  g$ k" W公仔箱論壇1支& a/ G- P0 T) a7 k' G' d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 h* M! Z# I  z$ }
117公克' u% o/ d; H$ B0 h
芝麻粉         os.tvboxnow.com# p7 Y& Y6 C, H# s% i. C( ?. U) p+ G/ W
141公克
$ \# A; u/ ?7 b, Htvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. ^/ g9 b+ _" a3 t
【做　法】公仔箱論壇$ j( l1 k. s- }& c& _+ U7 G
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]) @$ o+ z# v, S! O8 k. C
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
; a  ?( j! E& S3 T公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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7 I8 @( |1 ~. S
檸檬布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 {5 Z' X, Q) x5 i
【材　料】
6 i+ ]4 N! c" Z2 E' mtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉         - f9 y  b; ~# y$ G( C
15公克公仔箱論壇% J& B( h  B4 [- h0 i; s4 R
鮮奶         公仔箱論壇. X6 }  @& d# p
973公克os.tvboxnow.com, H- @& |4 D  k) M! y
細砂糖        
! q+ {' L6 i" E( d- Q87公克
* e! j3 ?! y/ q% b3 m# E' K1 p1 D4 ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1 {, w/ l1 `/ w: h, b) j4 d
29公克
  w! h$ X/ ~. g  x. d' m9 |0 ?os.tvboxnow.com       
* z1 I5 q0 [: Y3 o公仔箱論壇【做　法】
( G! Z+ p% ?( t  }. U1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ p" T" S. A: A# n  S
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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乳酪布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f  L; @$ |8 t6 x9 O
【材　料】os.tvboxnow.com8 a5 P( p3 [4 n! y) I
吉利丁片        
$ r! r5 q% X! d4 \3 g) _$ M$ xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
. n5 X  k: M2 w8 m5 \2 A$ wos.tvboxnow.com鮮奶         / U$ X8 o* S7 p5 d
500公克
- O5 g: b0 {  k3 {% jos.tvboxnow.com乳酪         os.tvboxnow.com& i# ?& j4 w3 p1 U" A( @/ E
250公克公仔箱論壇) g4 t# w; N3 |% [1 |
細砂糖         & Z. r/ A+ e+ P# Z5 i- C) Q
100公克os.tvboxnow.com, v5 s/ i6 Y* I# ^( o1 Z$ @  t
檸檬汁        
) S8 K( y/ k0 X& l: e8 H) Xos.tvboxnow.com40公克- {0 M- c5 I6 [' i# r$ N* {, J* ?
       
* v# {7 ]$ U+ A8 b# g) E4 H; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, l4 o& b  `; ^4 F9 u* Z) M& |
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
! d% l4 s  b+ q% K+ G公仔箱論壇2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。1 D2 l0 L6 w; m8 G  o6 h( k0 Q% {
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

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抹茶布丁
7 K; x4 K" z% M: P' o6 K! S( h0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 S+ R, S3 \. h- }
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 W3 ~* }) O1 H$ S
15公克6 O. p* C( a7 d$ H* |" u+ t8 @& S
動物性鮮奶油        
5 X6 i9 n5 g3 V; A185公克
+ f5 M6 A% @) O* F/ f* u4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ k) I+ r- K/ T
637公克
. ?* K/ v- H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z# k% L0 H; h5 q/ _3 ?& z- o# ~* m
55公克os.tvboxnow.com5 f" A6 y. K$ m9 t5 E7 ^+ e% G
抹茶粉         0 I0 ^  B( P8 M& q
13公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l: Q0 z, s# L7 F# J* s+ L
冷開水        
, M% e+ K5 n  B) V3 \# J" t$ yos.tvboxnow.com89公克1 p% l' ~6 |8 \4 d
       
' {, E2 r/ @# Z' R, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 C0 h% i: r3 x8 o公仔箱論壇1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
. j7 [1 e# i' e; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。! w3 E! |, c6 V" {1 O- k
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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. x7 u( b; p( O地瓜布丁
8 [1 L& n: ^2 m  g( u4 X, U【材　料】
$ O! R: e$ V% j- `& ]公仔箱論壇牛奶        
  E% @) M  b1 Y+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。313公克6 K+ M) h7 B2 K' B
動物性鮮奶油         7 A+ }2 ^0 F* [1 q* T
188公克
1 h0 x9 d0 N$ J7 x& A! ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇- C, w' E8 G: W  U$ M- y5 {
157公克os.tvboxnow.com2 S$ X, k  f7 G7 V' N5 ~! y( G) S
鹽         os.tvboxnow.com9 `' E% x9 J, {" E: g8 E- Z/ G
3公克9 c) x* P0 L; s# {( l
全蛋         * [# Y$ b) y+ Z- f% e
250公克公仔箱論壇; S7 ?& b, H* [1 N* ?
蛋黃         公仔箱論壇5 Q; u7 `' W1 j# j' {& W. D
63公克' _* a; {# B3 {6 b5 Y4 m
地瓜泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% r+ l. w* z% r  K+ a2 M
188公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 V, U6 f6 ]  [
        % J3 p( K- H: V# ~! n$ j
【做　法】4 l' V! {: Y: M% x4 t& R
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
  P; e  q2 y$ ?$ ~公仔箱論壇2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。+ @, Q+ h+ z. t' y
3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇7 Q  [. B; L# b1 [5 X
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇9 R+ V1 _: H: a+ R4 h& R/ X; x% u
5         步驟：公仔箱論壇6 ~5 `1 p7 p" L* O6 o1 ]' H, C% T
1.將地瓜泥過篩。os.tvboxnow.com1 ~8 D$ Q4 }* j
2.加入牛奶一起攪拌均勻。公仔箱論壇& Y  Q% E" F& |5 E
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
) m2 ]8 O3 i4 S5 E' A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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6 j" i& [$ ], T. ?, Z2 i+ i+ Z公仔箱論壇南瓜布丁
* P- F# p" H' n: K* f" x5 B0 H3 c* Ros.tvboxnow.com【材　料】
' H0 Q6 _0 R4 L' X; Q牛奶         ) ]  c, j0 n7 V6 _' j% R2 w
296公克
; i5 f" H! K/ r2 M公仔箱論壇動物性鮮奶油         ; C! |" y$ O6 B4 I! e
178公克
" W' Y! G! I# P' w2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
# }, {( M) ^- N7 @; b: kos.tvboxnow.com148公克( v) n6 l. W9 \7 ~6 B" M3 {
鹽        
& W" F9 W, F6 L; I+ a公仔箱論壇3公克os.tvboxnow.com+ m. x/ M4 q0 L+ A
全蛋         公仔箱論壇7 q$ w9 o6 o4 q3 ?3 A+ s, U& _6 F
237公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z: L7 A0 h* x- O3 R
蛋黃        
, @1 F3 d* D' Rtvb now,tvbnow,bttvb59公克
  ?6 w5 k9 |, p6 J; C  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥        
9 ]  A2 q2 ]2 y: E0 r' Z9 u0 N178公克os.tvboxnow.com) p( C, ?/ M$ o8 V- H3 Z' h
碎冰         公仔箱論壇1 n( {6 S4 |5 s$ e; o$ }  U
少許
3 L7 ^, \: n$ sos.tvboxnow.com       
. K9 q" J4 r: N3 c6 A+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 n7 l: R' I3 ?! F) E
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。; G8 v* k2 m! A, E0 K1 Z2 J
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。tvb now,tvbnow,bttvb) M9 I; i6 I4 R
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( n+ S# N, _
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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' s  C. ]7 j2 c! \6 O脆皮布丁  p) i4 {' V$ ?3 s( T" ]" P
【材　料】
( w2 A, a$ X( D' Y9 h- eos.tvboxnow.com牛奶        
7 J3 ^% o$ _7 a& r, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。532公克os.tvboxnow.com7 i* _- n& U" p  c3 }: I
動物性鮮奶油        
; q* M/ _! }! j" V7 S133公克
* Y( k7 _) ?0 [- @* s細砂糖        
# T/ n3 z6 ]' w/ n, Y- {166公克
; v1 g+ \( [* A5 W6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇' w1 n" j* |- ^* ]
3公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?! A5 q$ [5 i% @* |6 L+ g
全蛋         ' v# \9 `+ n- f
266公克
  ~- u( I2 m: b2 U# m  W細砂糖         ' y) Q. j8 i' d. J
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W8 u& i2 H* S6 f7 a
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 W/ t' n+ ?/ B) |# t# J2 Q
少許
" P) C0 J9 u; f  x公仔箱論壇        公仔箱論壇( v2 E5 B  x) {7 N. }4 M- |
【做　法】
* l9 F: H6 U0 Q) u  ]4 B1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 U0 c: q$ o* i. ?4 y' ?- B4 m
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇6 `8 H' ]- ]7 ~2 z+ j; N  N$ f: x) A7 q
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
2 i. {) A/ Y( j  [* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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7 e4 T3 [- J1 Q( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶布丁
5 J8 h& f& D2 d; g0 G+ ~【材　料】& y5 p! ?$ O9 M
鮮奶        
6 U5 H7 \8 \% f+ x# ~+ f1 l" g1350㏄os.tvboxnow.com9 [: m( m9 @/ _0 p
細砂糖        
5 L& d0 A7 z$ q& n  L" \; f公仔箱論壇120公克/ g) a! \, d- v9 k0 S" t, ^2 h/ a
吉利丁片        
5 ?% W$ K( C) Z8 f: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
* q& I  O5 H6 {' G/ M5 L4 R' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " `; ]8 {) v1 B  q
【做　法】5 f/ |8 F8 N( n% r/ i
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
' j! |: {+ d) B7 C2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。6 O2 ^0 }! l4 {. W! Y$ Y6 P
3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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( e( s8 ]& g8 F7 t2 ]; `  G* D3 i雞蛋牛奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q& [7 T; E5 l/ u
【材　料】
, ?. _; [7 T1 `公仔箱論壇果凍粉        
" W* m) P; r8 N$ ctvb now,tvbnow,bttvb35公克
- Z& G8 v7 O5 f% j細砂糖        
+ J- u4 E6 U. o: _7 r) E公仔箱論壇53公克* h' o2 a. v6 w! k/ ^1 k" d
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. |; E- \- l0 E9 B6 F& N1 |
178公克
  c2 o: ]+ ^& B; ~3 A) c7 f! btvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
+ W# U* ]. v4 m' n# A+ ^& k86㏄
3 J$ r' ~5 x$ [& w公仔箱論壇牛奶香精粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s& T6 R$ x& M) T$ ~  v5 r* E
26公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) w( Y% [6 @) A6 [, _% I" y
奶粉         os.tvboxnow.com0 X: B& S9 ~2 `( h
53公克
1 o8 [% ^7 h0 E  x公仔箱論壇水        
7 Y& }, {/ }( l! T/ L' |614㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( J5 v5 M6 P1 Y
蛋黃         公仔箱論壇- }( y; z$ B2 V) b! j" l; b: k
55公克
! S' V0 Y2 o8 @! h; u( k9 t' {/ @os.tvboxnow.com焦糖液        
9 y4 S$ h5 n- o- {% ]3 [* Z3 I& p公仔箱論壇適量
% B4 a# b5 l1 N        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r/ k2 M; c* t0 I0 i* ?
【做　法】
- }3 H2 t6 w  _; A( ^) f公仔箱論壇1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。公仔箱論壇0 y+ I/ Y; k$ s; p* J) }$ W
2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。os.tvboxnow.com& T- V( w6 @3 t1 b/ E
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。os.tvboxnow.com( e  M+ \" R7 O; t2 u6 {8 ~
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
$ B  e, |- P; u8 u) \5         加入蛋黃於作法4的材料中。公仔箱論壇. ^) a4 P1 X" v# P) g" W# O
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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0 {, }+ _. `( _- I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒸烤焦糖布丁0 L, i3 @1 [; J6 x# z/ I. I
【材　料】
2 t" j4 d' D& n- {& ^os.tvboxnow.com牛奶        
9 R& y9 e& S0 M0 w3 V# q$ F! E6 ftvb now,tvbnow,bttvb532公克
: m. a9 a7 w8 J; U動物性鮮奶油         , i; E+ W3 b" ~0 \) O+ ?* B
133公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 I# R* j, R8 ~! ?
細砂糖        
5 A4 i* C6 G/ S7 n2 [# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。166公克
0 B2 E) J; h5 r; J3 o5 g; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
1 y1 x) g% a; i2 S* E$ T- G: j" ~4 L2 c3公克os.tvboxnow.com. e$ @' y' o% N
雞蛋        
, G- ]4 p* C$ Z) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。266公克. M" @) H4 k' w7 l  v
焦糖液         ! w* p0 X- j! K9 B
適量
) ^" i  W" _, a% s  ~5 A        & h$ b: k4 V4 |2 w0 u
【做　法】
+ Z  C6 K" W1 g2 b! Z- Z5 `( J1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
9 @" |4 g5 L- u; ?- h5 v3 I+ Q2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。! t% B" I1 p. q4 G' e
3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。公仔箱論壇% L8 X  x/ R' b; J# @
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
% ~& _3 W( _' v3 `% Q2 O# @os.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
- `4 ]+ Z1 g. X$ _; V8 V6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。& q4 p9 p& u9 u- x+ [4 P8 k
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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* ?  y! o# ]7 a( r- u
黑糖蜜汁淋芝麻布丁
/ C' u' x" v7 ?【材　料】
, l5 P* q# }4 @2 S% U: R9 @公仔箱論壇A.牛奶        
0 l4 |% I+ M6 w7 I300㏄
3 O& y# F+ J3 r9 I- u" k公仔箱論壇　細砂糖        
1 j. V3 T; @8 d! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p( J4 X1 S. \3 L# q, K0 V7 w
　鮮奶油        
6 u. m4 f. v* _/ _( V! u1 a: T150㏄0 f) ]% @- O( _" e( w+ t2 c
B.芝麻醬        
3 J' Q  q# W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克2 E' p! c6 z" ^: N$ n
　吉利丁片        
8 J' z- ?. k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' }0 n$ }4 X! i/ N; q
C.水        
: L4 s  M+ z. E* d0 F35㏄
) w( P$ V1 c- N7 M# n2 p　麥芽糖        
' \3 @- M! N: ]$ _4 t公仔箱論壇20公克
% L# ^+ I( n1 r. b  t8 m　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w) [2 R1 q/ N' v. H( P
40公克公仔箱論壇( c9 n* K* T- `# L5 b. n
D.蜂蜜        
0 B2 [% F- H! R3 _3 ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
1 z* y5 }! W. Z1 E/ Z, R/ n        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& ~8 }/ Q/ C+ N+ d( y
【做　法】公仔箱論壇( x; L8 ?6 f4 b* T0 C
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。
2 g: j- i( O  Mos.tvboxnow.com2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。& a: k/ w# `9 v( _3 [
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。7 V0 M" }% A0 u
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。( |# y( v4 P: Q9 V6 x& s- K
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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0 \5 G& [+ H5 ?$ h公仔箱論壇紅酒布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L" q( }4 q3 j  {: _& g
【材　料】公仔箱論壇- k3 B( ^& C  B2 x: ?
動物性鮮奶油        
9 S% V4 U0 B* i& b  `185公克9 [! k8 H& s. A/ W7 Z% l8 _
冷開水        
/ k9 \  \. |9 q89公克* T! X$ O/ C6 B( F* x
鮮奶         * j' y( T3 o6 V" P
637公克
" D( o; n; |# z4 v9 b3 ^/ a公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S$ S6 K6 x, S: I2 E; W+ C6 q/ M
55公克公仔箱論壇2 @" e  M7 ^( ^5 P  X
果凍粉         + }4 T% X: A5 n: Z
15公克+ y! U8 u: h+ U: x+ d: L
牛奶香精粉         tvb now,tvbnow,bttvb: W3 W1 b/ D) u: w' A
27公克
6 _  ^; x0 P1 M% aos.tvboxnow.com蛋黃         * I! o+ Z! N% P, B) J
57公克
# z5 v8 Q- j, x$ T5 `紅酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [) K/ }0 ]" f6 y. v  ^, |  y3 o
13公克
) U/ c" j" O( f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a1 o1 |4 D# d& }' X+ _' d2 ~
適量
% v  K# a& D& p6 V* b公仔箱論壇       
# o5 p5 J) ^6 E; U3 C【做　法】公仔箱論壇1 G& Z& g" e# E+ f
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。( i2 `$ s1 p% g0 C: w7 |
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
* w' g4 W9 L* v: ^. f8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。os.tvboxnow.com  k" W2 ^& t5 `2 R* }4 B- \
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。