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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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, |/ U6 v: m9 V: |+ \# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵公仔箱論壇; m# q' t% D6 r5 M$ ~
【材  料】os.tvboxnow.com- |5 z/ F  q  S; W/ x* Y% t4 }
義大利長麵         100公克
5 }9 N& G4 l8 M! ?3 I番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! [0 l, \: o3 m0 x3 ^  [
小豆苗         20公克+ _/ k$ ?# |: b1 K

0 z, l  ~) I; ?: B* ]3 f【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 M* n6 T: E" O- u# [% y& [4 g2 L* M
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇" W' p- o5 W; r- P4 f4 r8 J* f" Z
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l; l5 S! T9 V, A1 y
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb% o- |8 `" X# z. _

# P, z! W4 t/ O5 P/ V
& D% b% l2 D: v0 d蒜味甜椒義大利麵8 C1 e1 N+ y# d/ K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- n6 c% Z* t) b7 \" ~+ Q
義大利麵圓直麵         150公克
- S" ]4 U9 }: y) z5 _  E+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克os.tvboxnow.com) d( B9 ]/ W' U6 v" |2 V& p
黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! h% E' u* H4 }0 y* V
蒜片         4瓣os.tvboxnow.com' _0 i3 |$ K! k' \
橄欖油         40cc1 B" R5 O( s6 A7 L4 H
【調 味 料】os.tvboxnow.com4 I  D0 z9 G5 K0 `
鹽         1/4茶匙
. M. ?, b3 |- [" tos.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇6 e5 H1 Q0 P0 j  X3 B6 T; W/ f
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B" @- t5 D& G- Q3 Y* s! q

: t3 W) e1 b! P8 Kos.tvboxnow.com【做  法】: f  y" ^5 Q6 G
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。0 K* ~- {2 u: w7 J5 D. H
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
& k; _) n4 Q( z! _+ }. V1 F: S# w/ ktvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
* K' l# m# {. T公仔箱論壇【材  料】0 o' B6 V; @7 S+ }$ J6 w  Q
義大利斜管麵         80公克7 [# k+ N5 {4 R1 L5 I$ l
蛤蜊         20公克
* b% p0 o: y1 [/ j$ {) a$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
0 z- w1 {3 t2 ~' Fos.tvboxnow.com蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t# m9 A  l1 o8 A9 w  N$ n( J
水         100㏄
% S7 F  X/ ^$ y. l0 e洋蔥末         10公克
' D& V, Y$ A0 h/ Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
$ T) K$ u9 `, b$ i8 z" ^  xtvb now,tvbnow,bttvb
! S1 _: g0 n! Los.tvboxnow.com【調 味 料】
' W# C$ s" L" y. m! _( b, ]! A公仔箱論壇鮮奶         200㏄
5 |- a8 Q/ `! Q4 s; }( a公仔箱論壇麵粉         1/2大匙( K+ I/ @8 F, w" k: Z  [! y3 P

/ O. n5 x  }& x/ e9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! C, c% A# f# f4 j; U1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
' T: O& ?# d" V$ x" |& p2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
+ ~0 f) o# w' A! I公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @% \# Q4 j  u
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 B) f5 g4 ?5 t7 d奶油培根義大利麵
1 w. Z" G) g; W$ |9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇, q- w% w' ~4 j( J
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" d$ W1 b# ^) G/ Q9 O
蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 e" S5 U7 V
培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' S1 T) o+ [5 h
橄欖油         1大匙
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# ?& i3 v) ?4 U' itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ D1 W; [, _4 l0 y) s
奶油白醬         250公克0 m" }; E9 A! i4 o9 X& z5 ^

$ F" N# u- `2 p$ D$ e【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d7 g/ y, `4 A1 ^4 P# N" c
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
/ t5 U7 ^3 {3 S6 [) f- X: _2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com3 B  _- c! y: C+ r- B* }; Z
茄汁雞肉義大利麵
/ l; V. N! _6 ]( T0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇6 A/ w) v5 k0 j9 g6 L) [: X  z7 n
義大利麵         120公克" V, o6 c) ]5 u* w$ Q
蒜頭末         2公克: f3 D2 G. O8 `
洋蔥末         5公克, W1 U5 y9 O* B" Y1 p
雞胸肉片         50公克
/ q, ^5 I1 ~" g$ j! [公仔箱論壇九層塔葉         少許
' U1 C$ M- B( W5 b9 T/ [* H公仔箱論壇奶油         1大匙
& }$ b) ~* G! Y( w; Hos.tvboxnow.com0 H# Z9 I' O) s% ~0 f
【調 味 料】
  o( T9 p% e6 S7 N3 D3 m+ S' R公仔箱論壇茄汁醬         400公克
% U  h2 Y' P  k, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I& D7 E$ Q  A1 L9 j: Y! F
【做  法】
, d/ ?! P9 X) `. R2 W" x7 \公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w$ R/ T! f& a7 a- f+ Z* C/ d
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
os.tvboxnow.com1 Z6 J4 \5 o! ^# R! \/ h& P9 J
蛤蜊山芹菜義大利麵
( V2 H* u5 F- itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 I' W) h1 p3 h2 Y  J7 N義大利麵圓直麵         150公克
+ O8 ^8 `+ d. [! H6 yos.tvboxnow.com蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb# p/ V, J4 s; b& {
山芹菜葉         10公克公仔箱論壇; s3 K. I9 L) A0 q+ p0 g8 f7 i& `
聖女小蕃茄片         3顆
& y# l' b3 _+ g. ~3 J; j公仔箱論壇蒜片         2瓣
3 b; m* F5 d7 `# u6 j$ k  _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙% H  P8 N, M" w

' |7 \9 [. ~* ^. Q% [【調 味 料】
$ X+ m: g0 A5 f  O( H' ?0 Z5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙+ C. z3 i6 n, v' _# o3 k0 }
高湯         400cc
5 {8 \% Z! u! u0 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. {; C1 l, z& A( P/ `
【做  法】
. [$ {: ^; h; L) ntvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 x$ F+ ?/ W. d  W1 ]$ i, w8 O( y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。& m0 y# I. m! b, I, l  ?$ a9 n
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

( a. `( N; a& e蛤蜊青醬寬麵
( O7 M4 a6 C5 U3 v/ s【材  料】
8 A* F# _# |) V) h! t8 \9 h" Z' ~扁寬麵         150公克
, {) e% ~  L0 e; D- R2 D" K蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: q, h+ K9 d2 v" ?7 h
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ e. e& L( E
青醬         100公克
+ A5 G7 _- k$ q1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V' q4 n$ j& k  B* y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- u, g5 p' I; p
鹽         1/4茶匙
9 E& v4 a8 D0 M: W& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc公仔箱論壇9 ~4 H! }4 c/ ]5 C
白酒         30cc公仔箱論壇) D6 w! ?6 x& M3 c4 ~) Z0 F! f

, T/ m: n0 F0 k7 E【做  法】
( f8 Y" N+ T- A) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
# z3 P% T- r& b" @3 F% Q3 Z公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S5 D) B5 e- C  \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

# v+ D$ }. z7 [+ P3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
0 h, ?2 M, X) j. X) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
* F7 f3 |6 }4 L, C9 J3 ^tvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
0 p" H: r) T4 n% E7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克os.tvboxnow.com1 |* S8 k0 K# K& w/ f
蒜片         2瓣
. Z0 h+ {% O+ K5 i/ [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com/ }3 ?' a) ]9 G3 K
青醬         100公克公仔箱論壇7 r* I, f2 I) X# D) j9 O8 K

6 r+ C# w1 P* {& l. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 e( [5 |3 P6 D0 s/ H- ]8 C2 N* [鹽         1/4茶匙
) E# P5 b1 n; `os.tvboxnow.com高湯         400cc
9 W$ }6 Z: P4 v; ]0 J7 O% e公仔箱論壇白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g# S5 o' J) d  }6 E& N3 n3 }
5 W- E7 w: x0 B& Y
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 E# ]! o" }
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
0 A6 l$ \8 M* t2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。0 y+ Q6 Q8 S5 C% B3 J" L
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g+ E; _, x6 \8 n" M8 [% H! z
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

4 t7 h/ T# d6 j8 z/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵公仔箱論壇) c$ A, R, N6 d" |2 s
【材  料】
; _* B, `& Y# b( r6 ^7 d! J- stvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( Z$ i- @0 ]6 P  p
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- W8 U/ B2 }3 n5 ]- u8 R
秀珍菇         20公克
; G/ B' }! I5 I9 G6 Z) los.tvboxnow.com蘑菇片         50公克; f1 Y! ^8 |4 F1 @
橄欖油         2大匙" E3 K, k, d7 D8 f
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G+ j* L0 _; G5 m
高湯         200cc
( K0 M: _0 j' B3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b, w- C* ~  O: L( ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ D2 A; ^* w3 c7 V$ n奶油白醬         150公克
7 S, l5 Q5 D) o% S$ c/ ^4 ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇; m8 L: k$ D" ~4 G/ k
鹽         1/4茶匙
. P! u6 e# E5 L
* [1 J' N8 @1 d  s  M: x公仔箱論壇【做  法】
  O$ u5 h+ t$ c* g% b+ E公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
5 \5 \5 p/ c5 V) O' d( O2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
2 g6 x) g3 z! `8 P# Mtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ k- g8 D- G. Y6 J# O
【材  料】
: z0 a) e" |1 gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]8 d/ L  I. O2 E  I5 d, {( u
雞肉泥         50公克
; ~  N7 ^0 p9 o3 q& N5 wos.tvboxnow.com高湯         300cc
/ {4 B; y, }* g6 j' r# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許
, w3 S) J" c( G1 N  W0 R0 aos.tvboxnow.com
* K' M2 B6 U) s  l5 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 J9 s! y3 ~* B. y( ^0 r: G
A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇( _/ V% r0 ~: ~( }/ J6 ^
白酒         10cc
  v% y5 E1 q- A* ]; i9 o0 c鹽         1/4茶匙
  P0 l- {0 s% p# w0 b3 m' |B.奶油白醬         100公克. R9 n# y& _/ F2 z0 \: i  S; e$ F
紅醬         50公克公仔箱論壇% n0 t3 z8 C" f" T1 i7 c" D5 w

" I$ W8 I' N9 W& ]# R9 _2 O【做  法】公仔箱論壇2 p  U7 O, R- T+ X
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 ]: O! b! ?! @. q6 y! I公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb- P$ S) I0 m' R. W
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇9 z$ B! `9 m$ Q. T2 f0 L
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 x/ C5 w: L& Z( W" S+ ^) M8 K海鮮橄欖茄汁義大利麵         ; N1 t  a9 m5 L/ e& c: _: Q
【材  料】os.tvboxnow.com6 D" Q0 d' R& i! ~
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }: E/ H* Y/ y4 m+ T. z+ Y$ C" L
鮮蝦         2隻
5 |: r$ }- }  `, p, D* U& `% O/ ^2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒os.tvboxnow.com! K1 [5 x( [# C' [: j$ y
蟹腿肉         6支
, W5 s+ r& \5 b8 F公仔箱論壇黑橄欖片         3粒公仔箱論壇2 o% o& J7 H* L( Y9 D
蒜末         2顆. i# `" ^7 T" P& v& y1 S5 a, X
洋蔥末         20公克
  L  h: v0 {/ H3 ?) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片7 G/ b- L3 d" ^) N* B1 Q
高湯         200cc
6 B  {2 T  r" d橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ b8 p9 m& a$ n( |9 o/ _- e
- L! C. {3 g% y
【調 味 料】4 K* ?# l4 f4 k$ S& P
鹽         1/4茶匙" R6 C8 d8 q" u/ ^. o
紅醬         150公克
8 R+ f' K- `. \; r白酒         30cc公仔箱論壇9 G, f, t4 R& @) Q

$ G+ t6 h* S3 v! L. I2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】: C7 k( B% t+ n' ^& u1 q! \# |/ c
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。os.tvboxnow.com) U& g1 ~% P, n* ]- @: U
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
+ _# Q, n1 o0 H3 Q' J4 ]3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
4 s! N9 y: U) Q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

( t7 B7 T( Z3 F. P7 Ltvb now,tvbnow,bttvb茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇; b% B2 R8 a3 H( ^4 T' d8 f3 D) O
【材  料】os.tvboxnow.com. h8 d6 ]! Y# E, T0 S
義大利直圓麵         150公克( V6 c+ ^, X' B8 o) N/ [
鮮蝦         2隻: b# \5 i  b( E/ k! I; R
干貝         2粒os.tvboxnow.com. a" L/ v5 W- L! J) I% }
蘆筍         1支
0 E9 W8 u, D; W, {os.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
$ a& V% b, I. E8 I: g- Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i4 ~) N5 f/ Z' _
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb/ G1 l; ~( F( Q9 a* m
蒜末         2瓣
  [; H* b( \. }. X. L$ a洋蔥末         20公克" K. j6 U& R3 R4 ~) f* w

" l; H9 B* H" K$ Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: {5 I! T- \* R4 C, e8 Wos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 B9 d& c- b/ N2 e紅醬         150公克8 Y; @3 P+ @1 s0 E
公仔箱論壇7 L7 c5 v. ]5 g# {+ Z0 v
【做  法】
  {4 G: N" J( d$ i4 i6 @& F1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
6 k' P) n: J! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。8 f5 X3 v& j: U1 F! V6 H2 K
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
& t1 o4 N% j5 p3 M5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) Q3 s! Z7 d0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片
( i2 \6 z, S$ E9 T, s( k) Sos.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g9 F9 b5 `; b- B  t) @, r3 q
奶油醬         150g; {# o$ q; `1 e( [# P6 p, |, t$ M
披薩起司絲         50g公仔箱論壇! u; x3 F3 S5 _$ y
B.奶油         3湯匙
# T, o* `5 n6 U9 n7 J3 Pos.tvboxnow.com麵粉         6湯匙
3 A. [- d1 M+ p+ H, i5 f公仔箱論壇雞高湯         150cc6 P" ~. J% e, O$ B- _6 \2 ?
鮮奶油         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P7 z/ ^1 u( |! y
披薩起司絲         少許" u, f8 l+ {. J$ }
鹽         少許
6 t# W6 f" G9 M+ |胡椒         少許
  E! c/ `! `/ X  Ros.tvboxnow.com; |3 D0 ^5 E/ I( ]( k; d$ }! X
【做  法】
5 G4 O, @9 G* s0 {$ w. l1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。os.tvboxnow.com8 U( K0 k9 j  `. @* ?2 b6 X
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( J) M% T4 c5 |8 [$ Q' ]. wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
$ Z% D  p: P% F0 O6 _os.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
os.tvboxnow.com& p# q- c6 _- o6 Y% I; Y
鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇& y: g' e) M; ^0 e% D; D% o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb+ r8 v9 U/ x2 o, q, }2 \, d
墨魚義大利麵         150g4 O8 X! b3 q! W) T5 f( A
大草蝦         3隻
# Q. b- _# ~0 {1 _$ l. x- J新鮮干貝         3粒
9 W. A. x- R, Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g  u2 H6 d* H: F) J7 @. \0 s. ~
洋蔥碎         20g8 v1 P& E6 f* F
魚高湯         100㏄
; P0 r6 s" t6 l& j" x$ e3 }# c白酒         80㏄
8 ]6 d) i* T5 @( ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
0 a7 x1 z1 i8 ]+ P公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P$ V4 e5 L% h* M! C: {
胡椒         少許
) e% ]' [# d6 ^1 U8 J( L# E$ q% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ b' h6 n" i/ N; r  P5 J4 c

& s( A2 ]4 @! C6 @0 G3 d& m$ n& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 @, @( k- c3 ^* @( X6 B0 a1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。. {1 n! {, u8 h& E
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: ]6 q! R. }1 C+ ~0 D& \3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
8 r. u  w. ?- k4 g) }( n7 i8 I  F4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 A! V) e) @0 R) |! @
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇5 I$ b1 X+ E" p9 Q% [1 W
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
# z7 A, o' @7 J4 |5 Q2 ^6 f9 u公仔箱論壇【材  料】
! g" n( x- G- N9 r. e5 i2 W$ M! \A.雞胸肉         2片6 u# }+ e" j* ~! m
義大利寬麵         150g
) ?$ C- k! G7 V* k. l公仔箱論壇大蒜碎         20g# ^3 S" G1 s& D& k/ O
雞高湯         100ccos.tvboxnow.com, b8 F7 N9 Q- B6 ]
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p1 a# d- }8 _3 f
義式綜合香料         少許
2 y9 F' j; x) X, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' U6 k& \; {, b
胡椒         少許
% T. V+ z' k0 d; V* T公仔箱論壇B.青醬:os.tvboxnow.com5 O& `, x9 o& u2 U: z
烤松子         200gos.tvboxnow.com) e2 s# Z- b7 u+ ~, o
九層塔         100g
1 L$ j# I# V  Pos.tvboxnow.com蒜頭         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, J7 ]2 m: h: Z4 b
橄欖油         3大匙
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5 h; P0 {( Q- _) y# e* H0 s【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~5 e: s1 A9 Z* T- r1 i2 i( z
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。公仔箱論壇; U: a# ?# t7 }' z$ e- T
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。1 w: G/ i( P4 Q6 V
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
+ a: E) D! Z' S# q" c0 r' U公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
/ i+ T' s6 Z: T1 \tvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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