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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]; n" D1 Y& V8 q2 a6 T

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Pasta
3 K. L7 m2 |3 H7 o0 C8 F- C+ u  l3 `( z2 f  b$ D
os.tvboxnow.com# \; T1 B1 j8 b& z: T$ \) ^6 U; z: c
番茄涼麵os.tvboxnow.com+ f) D7 Z& f* c* V. m
【材  料】1 A3 d6 ]' P# i. }7 l
義大利長麵         100公克
: P& e$ }% s: j4 L- t/ E! v番茄涼拌醬         適量
  ]2 p+ T1 n7 W公仔箱論壇小豆苗         20公克
9 a5 s  W$ D2 Y, w# v- t; Z/ p公仔箱論壇
4 ?; ~" @: N: h( H公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 q, y/ g% o/ R  m- e% c
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
/ x; J7 Y1 C: Q* j) {os.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) V5 y/ ^+ b) s! s
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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8 y, N2 w: A& F1 d# m, I- Htvb now,tvbnow,bttvb
/ j; J4 v' o, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
9 T. s& F, E( K; F' @os.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇4 G$ o% i2 @! V( v4 L, U/ x; ?1 U
義大利麵圓直麵         150公克os.tvboxnow.com7 ~, z& q" t7 [( S6 ^
紅甜椒絲         50公克
; g/ Q# b4 G0 S% r黃甜椒絲         30公克
  i5 M. ~6 t4 v& O* {; B+ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣
: o8 e& R& n! ]% k2 u" |os.tvboxnow.com橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% q/ d6 w* U
【調 味 料】
; ~7 I( @8 N" Z8 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙. I: A' ~3 W# S' G0 y5 O
高湯         200cc# g' c$ D/ S& {
起司粉         20公克
2 b- Q: ~) ]  R& T. C' K! s公仔箱論壇8 A: r. D) s6 L( |
【做  法】* r, _6 \7 X4 k- h) a* C9 V
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 ^2 w9 L- y# }$ i, n
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
! F- A  q8 n$ _+ g5 cos.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
5 ]0 l4 z( j* w! a( v
焗烤海鮮管麵os.tvboxnow.com% A! P" A: s8 c; ]/ q2 N* k
【材  料】
& }& x& d# L0 b; k% Q' x' ]4 \8 e7 C. {義大利斜管麵         80公克os.tvboxnow.com* o* Y% k9 [7 n6 X  E
蛤蜊         20公克
3 o8 J# c- i( i  |$ C7 n$ N+ sos.tvboxnow.com花枝         15公克$ n0 R0 i' b0 S4 q4 }# `
蝦仁         15公克
# A) C: \7 b5 X水         100㏄. B, ?; ^* T2 h/ x# `1 ~5 m
洋蔥末         10公克公仔箱論壇6 r2 @( t" {. w
起司絲         20公克
( `' u1 k$ P) M0 Y1 |' r: ?os.tvboxnow.com
/ O5 Q8 D: {: k8 m0 ?- s【調 味 料】
( I/ d2 X% P- ?2 S4 g, V$ b7 M鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb( Z& D' [, a& W- H/ G8 f
麵粉         1/2大匙
& _4 E7 Y) D$ X* F& jtvb now,tvbnow,bttvb& B7 D& ^0 s/ `4 E, E+ G
【做  法】os.tvboxnow.com* S1 T8 N5 {: Q8 V: V3 s$ k
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 i/ g. |$ ]$ W/ l% ]. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
9 l' k* |2 v  y( R1 L- ]( p% l4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。, a. [) t# W  I1 v# j8 s
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

4 [( s7 s( W8 d- R1 B5 [公仔箱論壇奶油培根義大利麵
) _0 ~% x3 N* g$ E+ u7 T【材  料】
# E; f& |9 m# A% h( o: [義大利麵         120公克
% e6 F2 D! ^2 o  q5 @& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
7 [- q, k1 c' D) b# z% B培根片         50公克
# L5 |$ O* K) L$ \8 W( s! I3 K+ |橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J. w9 Z9 [; ?
/ |$ `( S0 z7 U: w  q7 O1 R
【調 味 料】
. |6 }2 z+ ]/ U+ q3 H6 G2 vos.tvboxnow.com奶油白醬         250公克
/ C+ d% g6 Y2 }- E! @* B! ntvb now,tvbnow,bttvb9 A6 Z9 Z: U# S
【做  法】
% u& a* u6 P! l, q2 wos.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇  F/ U# X, {: _( c5 ~  u5 `
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K+ ]" Y) S' K7 J; b! i( A& ]
茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" c# c. e* s3 D: p- M! f( m- {
【材  料】- b/ U) r" H( r4 w  g5 e
義大利麵         120公克4 k+ E4 \9 U. c6 D- V
蒜頭末         2公克
2 `+ @1 O) w* O6 g* W' `5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
0 x& G: W) g2 ~" x9 L0 d% L' B雞胸肉片         50公克6 _. ]( B1 b4 G" V% m0 }, \
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 l; y, `' l: q% K* y
奶油         1大匙
* [* A( k0 t2 n" j- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T( ?) J7 ~5 H$ k0 @3 o
【調 味 料】
" l% a; @9 L8 h4 a茄汁醬         400公克
) Q- X$ t4 h6 N# z  h公仔箱論壇
0 H  l5 k) m6 C1 Z* Z7 t【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 o: C2 t+ ~0 Z. G
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇& H7 G7 E, x# M; W
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ e2 U9 Q! o2 T. G* ~) Y蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 @# J9 |6 C: t
【材  料】
+ i+ q0 N  A* O) v' v義大利麵圓直麵         150公克
' y2 m9 G. N$ \4 h/ G蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb* S& M8 `; U: l4 V$ q
山芹菜葉         10公克" I9 o9 [# D0 A- t
聖女小蕃茄片         3顆
$ Q3 Q+ p* I# V, V  y蒜片         2瓣6 r8 r% N+ l+ l) Z
橄欖油         2大匙
0 y: ^' l7 x$ Y9 y$ D4 h
6 i! C7 n  E$ f/ {# ?os.tvboxnow.com【調 味 料】
4 T, p0 E3 L4 o0 }: Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 Z2 z# Y2 X+ Y7 C高湯         400cc/ U6 R* k& U0 l) Q9 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- P  t3 X" h3 h
【做  法】
* u: ?) S5 E; a: I1 n1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l! F6 c- t2 A1 |6 {
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。. d. Z$ m- y( ^# A2 w7 X5 U6 Q
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

! Z! r" a: `* }* Z1 H, `os.tvboxnow.com蛤蜊青醬寬麵) T: t0 _, [* B% |( f3 N0 _
【材  料】
, G  b) g8 b( X0 M扁寬麵         150公克os.tvboxnow.com0 b7 p: B  s8 }% ~
蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb4 P; a* L& e# w2 A
橄欖油         2大匙公仔箱論壇" n2 [1 A3 k" o/ J% n
青醬         100公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com3 o7 p3 P" g) X$ p2 v4 e
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com0 B9 [$ \& A1 v6 a3 y- B
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb9 o- Q+ C  Z% M5 ]3 A( N( d
白酒         30cc
4 [8 j$ ^& v% }# ros.tvboxnow.com
5 A- c1 K; b* y3 ?. J8 hos.tvboxnow.com【做  法】
, \: x4 D. f2 {! |! @公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
8 X$ s+ R) @1 _  Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
4 a) K4 a8 s1 A; x  g9 \3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵8 H, X$ Z6 U' I- l/ ?& p
【材  料】# f" G  l! T! \' M  Z8 N8 R( G
天使麵         150公克
: X( \( U6 }' j1 E1 g: N) u7 }& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克公仔箱論壇( ~+ ?$ ^7 n. x) n) n2 V2 z5 b
蒜片         2瓣
4 M% v) g( i9 |+ h) g3 Q  Aos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
3 p: X8 G- T0 @; gos.tvboxnow.com青醬         100公克
5 a/ m+ E4 `; e0 H3 l& _4 ~公仔箱論壇/ |0 H& G: U' W8 J% \2 X; t, G
【調 味 料】
+ f  c3 w# g& I1 t* L8 f5 f- u+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. t6 r2 `0 @1 v# A- o7 ^  J6 _8 ?高湯         400cc
8 E: ^3 v" x+ q公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb" ~7 Z) F; S+ a0 Y6 A

# |1 V; G: b. W1 p9 J( K. H" G- O公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# Z" h! Z$ [
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 T- e- h  A' E! F9 Y+ jos.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
3 P; f; _" S  B3 o- f! D5 i. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; \3 e1 i6 N4 p5 o+ V
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
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奶油野菇寬麵
' j; b) c. ]3 }; qos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 A8 |/ b% r* ]* c+ L5 H0 A9 G# E/ U
扁寬麵         150公克
, q: y& X1 p/ Y+ g* x7 ]% u6 {7 J0 s* W$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片         50公克
* Y3 G& u9 X+ I% U# G7 l6 E5 \tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克os.tvboxnow.com" @7 k) [) t: m5 v( e! Y
蘑菇片         50公克4 o5 S# A* P) q9 ?* D
橄欖油         2大匙
( w( B0 I, [  E: y/ r( t蒜片         2瓣os.tvboxnow.com  a: Y/ J: a6 U3 ~& ?1 ?# Y
高湯         200cc
! o% _" p9 E/ P* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {; R; T+ X; C  \) `4 c- d8 o
【調 味 料】
% k  _7 F  c2 [0 l; J6 A% t- tos.tvboxnow.com奶油白醬         150公克
1 }. ^2 K6 _# e1 Oos.tvboxnow.com白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \; P3 U' j0 I
鹽         1/4茶匙
4 h" g7 R6 t2 O( t; tos.tvboxnow.com公仔箱論壇- `- X' A. W* g& C
【做  法】
5 m* ?3 e: h- z: O1 w# F公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。4 Q/ b2 G( z, e8 J8 S0 k* `; d
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。. o. X( d2 z! ]: G7 x
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ n' s4 \' A6 c
雞肉慕斯水管麵tvb now,tvbnow,bttvb% P5 l9 }, b" h9 r) |
【材  料】公仔箱論壇! @  }& a9 D* w2 X1 q
煮熟水管麵         100公克
' f2 T7 H0 @0 k, X公仔箱論壇雞肉泥         50公克
! O7 [( h( l. {7 i/ B1 Utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc& {1 L* }* @0 k0 K5 Z
洋香菜末         少許
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. j' S$ _7 E& B5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, h+ g/ K) q# I2 j$ q$ j8 k4 C" ]
A.洋蔥末         10公克
( I3 S, L8 y. X' z! a- [白酒         10cc公仔箱論壇  Q6 I' Q) a4 _: i4 R: Z
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" {) N) x9 ~4 d! m
B.奶油白醬         100公克6 f3 L6 X% g: @0 ]9 @/ P! k9 x
紅醬         50公克
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3 R, e/ k, R" f, F& s) T, w7 vos.tvboxnow.com【做  法】
" V/ r  ~" U9 l1 x- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 B+ S! C2 @( {
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
7 K& ]+ M/ r, m: ?( R8 H4 Z3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
$ g: g. K1 y5 F4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 i. m* W0 h8 O5 Q# m
海鮮橄欖茄汁義大利麵         / z! ?' n5 m" ~" ~0 E6 i3 b1 r
【材  料】
5 e! m7 s2 |; ], z# q) b0 N4 G$ [" ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
6 I2 \9 ?* Y' G$ M) P+ {0 zos.tvboxnow.com鮮蝦         2隻
+ u' t3 P9 u; S7 T; ]$ r' W蛤蜊         3粒
8 V9 b5 z% y( s; Y$ u( [os.tvboxnow.com蟹腿肉         6支" R2 c8 [2 Q, U& u
黑橄欖片         3粒os.tvboxnow.com! t' {* X5 ]& W  D0 _$ o' n
蒜末         2顆
: }) S* m) E& p  I% M) d4 R; Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! H  F. ~% v' A
九層塔葉絲         10片
5 p0 B/ L% g. vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc+ `4 j) ^9 P4 M$ g1 [
橄欖油         2大匙
% V3 f7 t) r$ T; Jos.tvboxnow.com& J6 P  Y0 F& M1 {4 Z- F- g2 G9 O/ e
【調 味 料】os.tvboxnow.com$ _  f: L" i, k! o6 K
鹽         1/4茶匙
" R2 ~# a7 t/ x5 l+ ~紅醬         150公克6 W& a3 x" r1 o+ q5 W
白酒         30cc
$ e( i( g4 P% M# X0 _9 t, A$ i
' \0 p' b0 d% k; ?8 K0 p; r. {1 N【做  法】
7 O6 }" @( o! S$ }- G  ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* k0 E- ^1 v7 t- B2 ?9 ?# F
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" `- h! q- i1 W5 h) V
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
6 H5 {8 Y3 s1 Z, x1 q+ U4 _8 I4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

6 ^" \! `- y' ]( g9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
3 q/ h2 M/ P5 W! q+ J7 e/ V7 w- ^7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, H; u) D7 B  T7 m5 A  r" e8 Ios.tvboxnow.com義大利直圓麵         150公克
- H: V) y" F% s# R- p( x9 s公仔箱論壇鮮蝦         2隻- [. d$ E3 Q& Y' F  B2 E
干貝         2粒
& A  g0 L5 ]) ]8 u* b公仔箱論壇蘆筍         1支os.tvboxnow.com4 B& R9 ^4 \- Q9 ]/ I  @
九層塔葉絲         10片; ^1 q: X" v4 `) [1 ~
橄欖油         2大匙
( t* @& W2 W7 dtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
$ W. c* \3 s. T) d& r8 N; ^蒜末         2瓣
$ ~. z+ H4 e" d0 K+ r公仔箱論壇洋蔥末         20公克os.tvboxnow.com! Y/ C7 \' V3 T, C" k5 T
公仔箱論壇6 M" B2 s" h8 Y: E
【調 味 料】
2 b" \) X% M; L3 t# P: I2 k- n鹽         1/4茶匙% b( g& Q' ?% z& u" K" \
紅醬         150公克os.tvboxnow.com4 w" v0 [" U& p- N
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【做  法】
. B, I" }, B6 u5 r& `7 C6 [1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
3 Z0 e! n. T2 @( Gos.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
( h; V: H0 Y, n9 Oos.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

% q$ ^" g/ d# T, U7 g3 Y鮭魚千層麵
, b/ e6 E0 J; ?5 l# Ros.tvboxnow.com【材  料】
1 D# J. f/ ?% t; u8 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
9 I3 m- P5 Q# S- s8 S煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) W7 |% Y4 P# F- Y
奶油醬         150g
0 r3 T) U5 u9 d! y2 D3 Q披薩起司絲         50g
9 x/ J  v+ H' C1 wos.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
/ }# l  P# a* ?) c' g$ n  z& h公仔箱論壇麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {. A' o- Q7 j9 q" b
雞高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. a9 _, a4 M! u3 r& p
鮮奶油         150cc- T5 V. g! [% N; [# a+ j
披薩起司絲         少許公仔箱論壇) W; ~3 X9 j$ V+ o2 n; L/ T
鹽         少許$ Q# o) n9 o& r( @
胡椒         少許os.tvboxnow.com3 l" B4 h7 J# H0 e2 X* E
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【做  法】1 C) m' _2 p9 L
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
1 U* `/ f: {# W$ v* P) f: l. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @% l9 \1 I7 G6 `: O2 a
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
" U1 Q- X8 a+ Tos.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ s8 L3 Y5 t8 p" D: O2 d9 B9 ^os.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb/ W# s  i- c; [1 K0 c
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( E- `( t+ a
墨魚義大利麵         150g
- J0 @2 }  w' T/ F- ~5 otvb now,tvbnow,bttvb大草蝦         3隻
# q$ n* j+ O; T, b新鮮干貝         3粒
* Q0 c& A' j7 y8 \% X蒜末         20gos.tvboxnow.com; u, ?3 G' ~/ g+ c* s
洋蔥碎         20g8 Z; e* r( s* S4 q; N
魚高湯         100㏄公仔箱論壇& C, f, ]9 d+ O# Y; M. w& x
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 T) ^% r; \0 C9 a1 H; `" B
新鮮蕃茄醬         100㏄os.tvboxnow.com6 {. C: _* c# r; A% ^+ b
鹽         少許
+ `, W7 U) H3 I8 B+ T. K( H$ F胡椒         少許公仔箱論壇3 R. b2 G# s& v/ }
橄欖油         適量+ G! b% d7 j1 A
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【做  法】
" W7 n$ [7 Q- r5 u% g' o1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S* f! w0 i& `8 Z
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
0 _" G4 Y/ `, B; d# Z- R! y% E公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  r: Q5 j7 q8 G' h/ o
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 l# @- U! a; s公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。os.tvboxnow.com$ r; r/ [; g$ x% A# ]
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

+ [2 W0 l5 f/ e& T3 K6 [os.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵
# s: i0 K  S' D: A" G6 K  S1 W【材  料】
2 P& b6 T  l/ P) S* @" d: VA.雞胸肉         2片公仔箱論壇- m" K5 w. p% s5 @
義大利寬麵         150g
: h. s' ?* T7 }# X! d0 j公仔箱論壇大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb- \+ ]# d7 f) d% L: r9 `# C
雞高湯         100cc
) N* Q( r1 o0 {2 a: ytvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g: x. i- @/ J2 a0 u
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 C; u6 A; x8 r5 Z
鹽         少許
0 t+ M% A. N- I/ F+ T0 @公仔箱論壇胡椒         少許os.tvboxnow.com% b6 l1 |9 e1 N
B.青醬:
( r+ o$ P# ~% m; H3 {公仔箱論壇烤松子         200g
5 W# p$ i) L7 |8 l( G九層塔         100g% o' D9 _  o* t! @
蒜頭         100g- t" o  \+ q) f4 k$ R' d9 H
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com. {" J& ], L% A  f0 A
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【做  法】5 Z0 w9 [/ B, v2 i& R- O5 g
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。os.tvboxnow.com$ N( E% R7 w- W( |
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 Q. D' n4 Q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 D4 }( q) c( u; {0 t  P
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。4 a6 e! v, q9 T$ r: r. [, f
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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