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海鮮橄欖茄汁義大利麵 / z! ?' n5 m" ~" ~0 E6 i3 b1 r
【材 料】
5 e! m7 s2 |; ], z# q) b0 N4 G$ [" ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵 150公克
6 I2 \9 ?* Y' G$ M) P+ {0 zos.tvboxnow.com鮮蝦 2隻
+ u' t3 P9 u; S7 T; ]$ r' W蛤蜊 3粒
8 V9 b5 z% y( s; Y$ u( [os.tvboxnow.com蟹腿肉 6支" R2 c8 [2 Q, U& u
黑橄欖片 3粒os.tvboxnow.com! t' {* X5 ]& W D0 _$ o' n
蒜末 2顆
: }) S* m) E& p I% M) d4 R; Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! H F. ~% v' A
九層塔葉絲 10片
5 p0 B/ L% g. vtvb now,tvbnow,bttvb高湯 200cc+ `4 j) ^9 P4 M$ g1 [
橄欖油 2大匙
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【調 味 料】os.tvboxnow.com$ _ f: L" i, k! o6 K
鹽 1/4茶匙
" R2 ~# a7 t/ x5 l+ ~紅醬 150公克6 W& a3 x" r1 o+ q5 W
白酒 30cc
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' \0 p' b0 d% k; ?8 K0 p; r. {1 N【做 法】
7 O6 }" @( o! S$ }- G ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* k0 E- ^1 v7 t- B2 ?9 ?# F
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" `- h! q- i1 W5 h) V
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
6 H5 {8 Y3 s1 Z, x1 q+ U4 _8 I4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。 |