日本食物食譜

rain_

7 p% l9 |: l: \% u) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L8 d% ^! Y+ Q; I
00.燒八爪魚丸子食譜
" F% @$ k  @! m) h: Y6 Nos.tvboxnow.com
( g  ^3 F; s- ~' t, H4 x, S/ _公仔箱論壇燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
, i( f/ f; \) a9 j. Cos.tvboxnow.com
* d1 C. v5 l: n) m9 U9 l2 v公仔箱論壇製作用料：
& ]& R' m0 k" r% p1 N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {( W  ~% \% A$ P, \+ X+ Y& ~" uos.tvboxnow.com雞蛋 2隻5 c4 H+ S. W  v' h8 t" H
麵粉 4 安士
- R8 n% _. C: x) K9 _8 |3 v$ C7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb! r3 w7 O% q3 z5 p6 q4 H4 T+ R
發粉 1 茶匙
# o9 ^9 s% E  n0 w* O4 u% vtvb now,tvbnow,bttvb清水 4 安士
) X9 ^0 `; q( T- C- k$ j) ]; Hos.tvboxnow.com熟八爪魚（切碎粒） 適量
. }+ m" D* V& m6 N/ D. ntvb now,tvbnow,bttvb熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 M! w9 T, S. n# g" w

! H$ ^+ e6 z5 k, G  K) e; P: Mos.tvboxnow.com公仔箱論壇0 F& j$ }" i1 a! Y. X, ~: w; n/ p
做法  G5 ?5 J% Z# b  A$ H9 V
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。os.tvboxnow.com3 ?2 ]! ~4 Y  ^/ |
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
; z' u7 k! S! o2 E+ y6 O3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
8 Z4 O- y+ X8 n$ ^! P5 s4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成tvb now,tvbnow,bttvb% n) _9 E% M: V8 t( c

/ C$ `* @7 C4 {. H/ m/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~( r# P0 J( n3 d0 R' z/ K5 v
部份材料也可在那裡找到& k" I% f/ Y. b2 ?8 Y2 P( K

3 |( {0 y+ r( w9 ~; G[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
# m5 _+ X' t" J( pos.tvboxnow.com平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
5 l7 D% _% w3 m6 t3 t+ [os.tvboxnow.com
: c+ s) R# Z! I6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 os.tvboxnow.com! Z8 r" L; o  b# G5 y6 g9 L4 w1 S
蛋 6隻 ) q3 d8 ~, B0 H+ E" U
砂糖 300g
* T# r3 G4 U# u; i' q0 oos.tvboxnow.com蜂蜜 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z0 o/ E) Y: o. Y  f# w" b6 I+ P
麥芽糖 30g
8 B0 L" a7 [$ I煉奶 75g 公仔箱論壇; \% C9 A& J/ R4 v+ v+ y
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ {; G9 V. ?& K# |( h
蘇打粉 2g tvb now,tvbnow,bttvb: C& b1 _0 y2 k7 q
麵粉 300g
3 M1 e6 d9 |/ y1 j9 ~& z, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& C1 p) x2 f3 |. j
*預熱烤盤170度 5 x6 @- B; O) \3 ]5 w4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% ?, L7 @: c: V/ y+ z. C& Z7 p: e
方法
* g. m/ A1 j5 M! F公仔箱論壇[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. os.tvboxnow.com$ X9 o) n; l4 J* ?1 H
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. * z1 c3 R6 E1 I  o' D
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 公仔箱論壇7 M9 K$ {6 ]/ I6 Z% \2 `
[3]然後倒一舀在烤盤上, os.tvboxnow.com5 ~/ b- F+ v$ c) d; z
一面煎,一面翻.* s: r+ Q- b( t$ K+ c
os.tvboxnow.com6 ]- \% C& o! j" U* i. f$ O
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
" J7 N9 y7 F# @os.tvboxnow.com製作時間: 15分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 U+ x8 l2 Z7 s. x7 h
鹽份: 1.4克 公仔箱論壇0 v5 C5 ~# h0 G( b
熱量: 351 kcal
  f' A: \+ U- j& J2 ?  h& _! T0 H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
& T# A4 \9 _3 u9 \5 \0 v6 \: S3 P& r' M/ i
材料 ( 2 人份量 ) :4 v/ G% Y+ D" |, s
免治肉 175 克os.tvboxnow.com: s. x* y+ b7 h$ @2 H
日本木綿豆腐 半塊' f, P7 N6 M3 M) p6 |0 E5 c4 @* k
露筍 1/2 束
/ j( {, Z  b9 i" L1 W公仔箱論壇大蒜 1 條os.tvboxnow.com; T- T4 q! A8 `2 m( O
粟米油 1 湯匙
; S# ^* c3 p* d8 e4 n* J
( l5 D$ S! D0 K# F" g  z公仔箱論壇調味料:
  I2 O0 }/ C4 Y2 P+ F) Z; x6 T公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
# o" B1 f2 N# F' Z. Gtvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙
* i4 P; f9 }# H- ^/ F7 M海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
! C9 o6 _$ W9 r6 t$ ?* O/ yos.tvboxnow.com味鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s7 j* H" f# ~6 P. b- W2 Z+ y
味椒鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 _; b2 [' ]" R" [

2 Q: ~! \+ |* j1 G, ~. M+ h. Zos.tvboxnow.com醬汁:
" R- g- D# D4 w* N) X6 y海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j) p* y+ c9 Y, P9 o
鼓油 1/2 茶匙
& V, w* Q0 ]' `4 h# stvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2 湯匙
3 |4 \0 z) ]7 O' _公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }; l' M3 E1 l- u: \
水 1/8 柸4 K3 R; h) r1 g6 S8 U& J5 L* E4 `
tvb now,tvbnow,bttvb  |1 g7 c0 y' ]! A) m, X
做法:
$ E0 r% u/ \- m8 v7 x& k6 ]" jtvb now,tvbnow,bttvb1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。
) i- V& K) k. q公仔箱論壇
0 s+ p: x5 N( ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
+ y. u/ }* F4 j) |% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& S3 w" g: N+ @5 `' c3 E  s
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
6 ?/ _! V, N: C. U4 zos.tvboxnow.com公仔箱論壇- L  m. l( f7 ~! U# W9 K4 o; f4 E: D- |
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 ! E( u) ~; F: ]! x. {9 L; Y

! j# M0 R4 A7 v; E7 }' J. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
$ N; t* x8 h0 y. Z; N公仔箱論壇6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。   F- ]: i* F. A5 L6 _8 V* i" q! g3 f

  I  Z) u. |1 ~" n) s& Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。os.tvboxnow.com# i8 ]. K, z" f4 Z) R- l7 I4 B
& W  Q' c5 U' S
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing公仔箱論壇& S" D8 o% Y6 q! o/ ]3 d) R
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= os.tvboxnow.com) a) p& J' [# Q$ f4 k

. T2 A! M3 b' |; D$ r9 R9 r! ~7 }/ i主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
9 k$ m+ g3 Z- r+ z* {- r  Htvb now,tvbnow,bttvb
, N. c5 x. N; A1 O; k# ctvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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0 n0 F& U5 t. A  j4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
( v4 ?7 Q  i+ w& _7 a' }7 M公仔箱論壇1‧將蛋打勻，加料酒少許。
* \. B. ]6 q4 t# aos.tvboxnow.com2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
0 a  r9 C/ ]+ p# h1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
# r7 P  q/ G& ]8 S% c$ y2 Ros.tvboxnow.com4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 $ s  ?& N& @1 o( h2 a
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
! M' E" H4 t' R  w4 [9 O　 os.tvboxnow.com0 l) p6 g6 ]: x9 \( ~) z6 C
祕訣： 公仔箱論壇- B  [2 v. e5 K
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
$ q1 z3 P& n5 v) `$ o2 R. Q, P來。
, f  |1 @3 X) a$ o2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you