粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥os.tvboxnow.com. W& X. O5 z! d2 x0 b0 j3 P
2.竹筍香菇粥
3 \2 V; j' M  q. ^# {. N1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥 os.tvboxnow.com7 F* F7 u( `5 ^. ]$ n- i$ i
4.泰式鮮蝦粥os.tvboxnow.com9 i7 w& K8 Q+ C& }2 a. B
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇! T0 q* e: ~4 ^8 @4 N
6.薄荷粥公仔箱論壇2 @' {, _* k0 W4 Q, V% K2 U" T
7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb9 n' N% Y2 E* z5 o' P  E  W9 C
8.養顏紫米粥" s& R5 y. e8 c! H
9.健康雜糧米甜粥
  v$ M$ a4 F( ltvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥tvb now,tvbnow,bttvb9 y) V- N5 \+ q) o) c8 S- n0 x
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb' G2 ?( T3 ~8 `, A/ J- \
12.鹹稀飯
8 v6 M( B8 F; etvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
* [2 a3 f" I  N# R6 [3 a. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥公仔箱論壇% V1 Y/ U3 b. Q6 O
15.薏仁蓮子粥os.tvboxnow.com& M1 n  w) J7 J! X. Y$ C
16.山藥粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, `. u; y5 ^1 i( y

- J/ c  q4 C; T- z# x7 B$ i; ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) O7 j2 T6 c. e4 p  g鮮蚵  300公克 os.tvboxnow.com5 i) s1 u. Q1 {- c0 `1 s4 q
虱目魚  200公克 os.tvboxnow.com% y6 Y" s) B. G' q/ e, j5 y9 Y
大骨  300公克 ! }3 [) {6 S- G6 f9 P4 ^
白米  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ?' ^+ i5 H$ O  T. x0 O; i
水  2000㏄ 公仔箱論壇! |: C4 G) y! W! O4 k
芹菜末  30公克
* a- G' @& M' J) h$ u/ ?5 dos.tvboxnow.com香菜  15公克
) e- T, G0 E  x  X9 gos.tvboxnow.com地瓜粉  120公克 & b6 c, r( l6 ^$ R8 [
【調味料】 os.tvboxnow.com, @. m  O$ A' u; I9 V
鹽  2小匙 os.tvboxnow.com' W2 w+ k% [7 ~6 @
雞粉  1小匙
. S; C/ V( K5 `: h" g- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇: l9 U5 R8 g/ b; r
香油  少許 3 ~+ @% L/ _/ z5 r  e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" Q3 ~5 `5 f% H6 {
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。( A  K: `9 v! ?; T
& k  L# M6 m+ x4 D* \
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
" g& V$ Y0 o6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& X9 G( `$ A& W/ L7 p5 v! @
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。! W/ i* V5 N8 s1 [3 Q" H4 a, v
tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ o+ z+ ^3 G+ N
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
* P& f6 E, S1 D' g7 n1 l0 K5 K, @, \% m9 w
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
( R6 v0 D  U/ E
7 _* U" J, _" a3 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! z) _3 I! [1 |3 htvb now,tvbnow,bttvb麻竹筍  150公克
& x# {2 P) w$ F) p6 w3 l" U( j豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h) j" m. t" Q' w( i
水發香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ M. q, J( i' s
白飯  150公克 + Y1 t2 M: e' `
嫩薑絲  15公克
4 h) K9 k5 G: A( K" c公仔箱論壇西芹末  適量
8 N. r+ K' C$ n: Zos.tvboxnow.com水  500㏄ 2 ?2 W( Q7 A) K3 z  e( W
【調味料】 : C( ]* F& j  o1 g/ n
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& {/ C( l; c9 m' a4 X0 C1 ~% x
【做　法】
. O) h6 f+ O( H  |0 d5 l: \  y1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
* m- D( y. o0 v8 E/ n% T1 s( b公仔箱論壇
' B3 w" ^1 A3 E1 e$ F公仔箱論壇2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D! U" ^$ _% c5 ?( `' V
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o/ W' O, ]1 F# P# }8 W
白米  250公克 os.tvboxnow.com5 b  Q; K: F9 T) {1 V! Z6 [
排骨  600公克 ! d5 z: D; _$ L" x7 r$ Q
香菇  50公克
! w$ v; ^- P' E. j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 ) p/ M( C& I4 U! X/ f, S
蔥段  30公克 os.tvboxnow.com5 N9 I3 ~: G2 Y- H! q% U; q4 q  H( u
薑片  3片
6 f) V4 f7 ^1 d5 `' S公仔箱論壇水  2500㏄ 4 B3 B0 G# h7 a6 M5 H  j5 f% O9 j
【調味料】
  \8 B- G- y: uos.tvboxnow.com鹽  2小匙
, u8 d5 d$ B" d& N  N1 D胡椒粉  1小匙 os.tvboxnow.com1 Y* ?1 V  O% p2 S
香油  1小匙 # A2 S) l" w7 [) n- K
【做　法】 公仔箱論壇$ G( y4 [2 h0 N5 P! ~) B; K- d
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
3 j& C$ N; M: K' D8 v0 etvb now,tvbnow,bttvb * v6 ~0 D" Y/ u. r, r7 |
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。公仔箱論壇: b7 r' t7 R- X* X* I

) P- y3 a3 z# D/ r. t3 aos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% a3 [$ \. C3 ]
6 q# t: `+ x/ h
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
4 r. B) x7 q4 }- I  ~鮮蝦  150公克
5 a7 S0 K  F5 z# T! C- X公仔箱論壇雞蛋  1顆
) R8 A* j' e- L& z' h+ D& e白飯  1碗
! m$ B8 G' j$ @8 Dos.tvboxnow.com冬菜  1小匙
, s) G/ ^8 B8 f6 |' S薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G/ f! Z" \4 Z& }' ]' L5 w, I
蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o8 K2 u3 `" m7 e- g/ D9 Z
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- B  t1 Q* ], n
香菜  1大匙
4 p% ]7 ?- k( P/ b8 O+ q% e高湯  2杯 公仔箱論壇8 z2 p* q* G4 J% U& X6 R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 Q' e( `8 e* G' b! I3 Q
魚露  1大匙
- H' F0 V; y3 R+ d- A; b& Pos.tvboxnow.com白醋  1/2小匙 + G9 m( }  p1 ?+ G; C
椰奶  1小匙
  C% a& a8 y- Jos.tvboxnow.com糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com: A# r" r; u  ^4 l/ C3 q3 M
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 {. S! U7 ~. J$ w% M* L/ a
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
$ g4 {) x& Q, `tvb now,tvbnow,bttvb
7 d0 p0 g/ o- G, o: ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D9 d* t+ O, g6 V

1 ]9 w5 @5 l; A( o9 [3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇( c3 N! H3 H7 L0 X8 X& @6 L5 n

0 F% H. ]0 \! w6 `" sos.tvboxnow.com4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。" [$ y+ p- e2 e3 `' h

  F7 I# s- w2 f" v) P9 Fos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 T9 V, v/ D' K. S4 D
牛絞肉  150公克
* _$ i, T  ]$ Xos.tvboxnow.com白飯  1碗
1 W2 }) X7 k' K* {) n4 I雞蛋  1顆
: N9 D/ ]% {! d3 }$ Y/ u' l, `/ Uos.tvboxnow.com薑絲  1大匙
0 G  i: `9 m+ U# U6 v公仔箱論壇蔥花  適量 2 D% w0 w9 V) W* j
香菜  適量 os.tvboxnow.com8 g/ D+ T: o( Z7 w) F4 C: a6 i. h
高湯  1又1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) @/ B( E3 Q
【調味料】
3 Q+ J! |* f# ^, W$ t! M& h. ?A.醬油  1/2大匙 7 g. q$ o% Y* [) J, E) i
B.椰奶  1/2杯
2 {8 F8 x- _$ c; bos.tvboxnow.com　魚露  1大匙
* D1 |- y# \* ?$ J! s7 E) F　糖  1/2小匙
/ m6 O: b2 J+ b* V$ ]4 J　白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com+ t- r5 r+ l( }% N2 H
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ `6 u4 J0 t% q* o9 q5 S+ U
【做　法】 公仔箱論壇# l% g/ \" B/ U" V& m/ d- f
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇6 \/ |, L9 T; h2 V  m6 i

# X3 {0 }+ ^* K1 T. i7 `: R2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
' u- s* g7 K( f4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. R* g: _* [: m! t
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ m9 F! T4 u8 D9 j/ n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q2 h. o- @4 ?% r; [1 t公仔箱論壇4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
; v8 @3 o7 R4 A1 J! s( g* D2 _公仔箱論壇白米  20公克 os.tvboxnow.com" G% u* K, R9 \3 s/ J9 Z: P
鮮薄荷  15公克 # m$ G- _8 I5 a; S* \+ y) y
冰糖  20公克
4 a. }* E4 P1 Ztvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ 0 ~6 g: |1 g3 v7 K) ~9 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* b! U* h: B9 b& E6 N/ D# r
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
  k) H4 }1 ?. M3 D& a8 Z& Itvb now,tvbnow,bttvb & j' A0 F$ O7 p) r% x
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com! b1 h) l* m% V7 R" i, g' ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I' ]; ^1 g( ^
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
5 ]( t& u# p5 A( U/ ?4 n, m9 _  V  Dos.tvboxnow.com【備　註】
4 k. Q! A/ h: i" u$ x! jtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ t6 `. H' B2 t$ {" _" g3 t杏鮑菇  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! k. e, X  }: l( Q
蛋  1顆 公仔箱論壇% {' O8 Y+ `: H
醬油  5㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y& c, N8 j8 P
鹽  少許 1 n) D& L/ L  n' b% d. z7 H
淡味雞高湯  適量
, j* h. V/ T. P$ s" ~! I7 r! ^公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克
; K# Q  u$ L: @" g蔥花  適量
5 |! ]  G" d! j4 D  r' V" }os.tvboxnow.com海苔絲  適量 os.tvboxnow.com& n3 v) Y+ K' T; ^# ]
【做　法】 公仔箱論壇1 U3 W2 u$ K. r# J+ A# v
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
+ W6 e0 a6 d) d3 G/ v 公仔箱論壇8 I8 ]" l$ l( g* v( j9 U
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
( i: a  Y0 ^5 k6 V% k$ u4 wtvb now,tvbnow,bttvb
% O* Q8 i4 ^- A% c9 `' {3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇9 j- d% k/ G" r  l% o3 R
2 J/ j; _; }0 X5 m; ~( a
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
! v" K; L+ S! _" ?8 b  ^4 P水  2000㏄ 公仔箱論壇# Z8 B: O0 V8 z- B
紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 A- y+ U) m7 K* J, V  y8 Q
長糯米  75公克
4 b4 u( w  ~4 C% \3 F4 i0 O! |; @* h7 dtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克 * ^: w( A% M* R" \* q8 ?
冰糖  80公克 os.tvboxnow.com2 B% j& G5 Q5 Z  ^2 U
椰奶  適量
2 v( y! A7 r+ h$ `8 l( X【做　法】 8 W: Z" g1 X% Z% ~0 i7 Q$ |
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。* }! j- w4 B' B
公仔箱論壇) \  a; Q# _5 X/ |9 k% \
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。& t8 o& _' s6 n/ w. b( Q

9 H9 o0 g& L8 F' C0 U( Y3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
( l; w' K- G1 ?% K. F/ T- c$ V4 U
, m6 Y/ V2 v' ~( stvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' F: G6 R- s4 X8 N% Q* E
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 N0 d' }4 V" v. v
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) B* p  ]) K5 s# L8 V% ^
圓糯米  50公克
. Q. H7 ?& i* |# q山藥  50公克
% z& l/ v8 ?3 A& d; X& s6 M% R' ~公仔箱論壇銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 o* R4 L4 K7 H- h7 X
枸杞  10公克 7 e' O- A0 ]9 T7 B4 H% a
冰糖  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 P- G# R; D% i. ?
【做　法】
0 }& F) J6 x2 O( }; I2 X0 r1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
3 s2 e4 J: A3 V) O9 a公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 C% b6 E8 A1 M  z3 Z* r& }& V
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
) u- C2 H$ F/ Q" A1 {9 Qos.tvboxnow.com
2 c5 e1 v6 D/ w' c# |( t: k公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
  p( c) }& s9 i, z* e1 x8 B% g" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l& Q7 r5 a' p( v$ g公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 u9 u: u& |. k7 ?1 R4 z- F
發芽米  1杯 - h5 N: {$ X! _% ]
虱目魚肚  200g 公仔箱論壇4 @. `* r8 }' t! g
蔥絲  適量 公仔箱論壇& r9 M# Z# V& _0 i6 G5 ^5 |
鹽  1茶匙
% o. d7 f; d0 W+ Z3 L& P) d9 N公仔箱論壇香油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' U$ w- ^8 h  ^8 Q+ L! K! F8 R
白胡椒粉  適量 - S; H2 y3 ?# ]4 W) E
薑  5片
& L% B7 _! Q/ k2 f, s7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 Z9 `. J; C
水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& H  S+ k: r* z: S, f
【做　法】
' c; a* o% Y0 k" n( a8 Z3 G( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理
/ H" E+ T3 J/ W( i  j3 q- s3 W% C公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
: L7 b0 @  K* u2 w% w3 s( F, K! ?tvb now,tvbnow,bttvb3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 5 m. y, v' N7 V/ T; d: u
雞蛋  1個 os.tvboxnow.com, e6 G- M0 H, j  I  J$ {
冰糖  30公克
' H, y; O4 E( V& [  ^- L$ M白米  30公克 os.tvboxnow.com2 e& S) ?5 \, ?
水  2000㏄
; T7 z. _( v0 i0 }+ J# _【做　法】 3 H8 h7 @% N* c; x% s
1.白米洗淨後，備用。
, {/ |  P; I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^  _3 r3 o) J$ j# O! v0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
7 p8 ?+ F, C! q  |1 k+ X公仔箱論壇
) r- k& u$ K0 a/ Z3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb# t; E1 E. o1 y7 _) Y5 [1 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ T+ k- g! |' X+ x; ]/ H" C: A
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 * ?, e! P4 l  s. z
【備　註】
) d5 p2 [) ]4 g粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
, M1 Z+ E  r/ S* A- `) b公仔箱論壇米  1杯
2 ^; D, F! Y( @; X  i0 A$ \tvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤
) X+ F  S: o" h) U  q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  X7 \  N1 O% V. N
芋頭  1/3個
3 r5 M9 E/ o$ |; d: |. p6 kos.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 os.tvboxnow.com/ _" F) y1 T) ]
芹菜末  少許 , x' s& Q9 I. c- n# o' _9 t1 |
水  8杯 , g& c3 M$ D2 C5 C4 g: ~
【調味料】
+ X+ \. |) Y2 Z1 |9 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
  q0 J( F$ o, m9 ], kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 x: f- a5 n/ @1 J' t- Z, q' o6 N
【做　法】 os.tvboxnow.com0 Q/ j3 D. |% z# x% q
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇1 u, F) [5 n: h
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 2 l: q' O6 v. ^7 ^. n
糯米  40公克
3 I3 Q* m+ Q* u9 C0 F* ros.tvboxnow.com蔥白  3根 # \4 t9 |. }% v2 y7 i
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! |3 j1 g! }6 v4 n3 J
米醋  30㏄
: O: Q+ k0 }8 T4 U8 |; y/ G0 h* d公仔箱論壇水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ m! ^( M: ^3 C6 F! k& Y9 H% {. b% U
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e. _- v; D6 _/ |2 \( d: m
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 a  `# _3 L/ O- a* B9 k
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
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蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。