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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
2 h, L4 z  ?5 s- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥 tvb now,tvbnow,bttvb9 p4 @7 c3 B: J& [  |- K+ O
3.排骨蠔乾粥
2 ]( g  s3 n8 t7 c! ?: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥os.tvboxnow.com2 P# K# V2 c$ a0 }, R0 T  k1 x
5.泰式椰香牛肉粥公仔箱論壇9 J# Z7 u6 y! r% c
6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O# Q0 m+ d3 z  I' c+ t( S+ {$ w7 l
7.杏鮑糯米粥
) m, Q3 E! f! `+ F! P公仔箱論壇8.養顏紫米粥公仔箱論壇; I, ~- d, U2 i+ u1 Q, j; K
9.健康雜糧米甜粥
' [5 T2 M3 e$ {! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥
, w4 [8 `9 H0 ~7 C- A- f11.冰糖雞蛋粥
( J8 d7 J1 _3 |2 b9 g9 U/ z5 B1 @! u公仔箱論壇12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb  m: G$ Q$ _6 E. O, v8 ?
13.神仙粥# O$ W$ x0 o- s- V
14.養生菇粥
( N/ E% C8 K: p+ |6 C) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
# |% ?7 h* |2 l6 {. Y16.山藥粥
. E5 E  K: z8 h% d: q# A
2 _& ]+ K2 h) M. ]9 ~3 b9 H) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# P$ ]8 ~" J0 U9 L; W" v0 K: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 6 N2 Q; D6 g$ C8 k2 Y" Y
虱目魚  200公克
* u9 H' W2 @8 _) x, b, Z' b大骨  300公克
2 e# D+ m1 D  ?8 e% j# Vtvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
: m! |, [% p! V+ _) d- a4 h7 I. d: @水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 F0 `' G  T
芹菜末  30公克 ; j# m2 K/ Q9 g/ A4 v, i
香菜  15公克
0 J6 H3 A9 F  V% v' s+ r# ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
6 k% }. }& w5 t0 k6 S7 ^0 G2 L公仔箱論壇【調味料】
+ B  T  f3 D( S* Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" ^# A. k! u. q. B
雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?% T/ }5 P3 R  y% j& k
胡椒粉  少許
0 S+ p$ i3 m: q; e; I! ptvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
0 Z- L. u7 D* U$ D4 j【做 法】 - {% p' i" z5 l' x0 U" q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。os.tvboxnow.com- e' T2 y9 D% U

& y, }- M, [9 W! d4 htvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。  W& g4 i3 [; N0 c0 ~8 Z3 C
tvb now,tvbnow,bttvb: }/ ~/ \) v) r/ ?: p8 C# ~
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇& M, s# v( ]( f- K  d6 z* y0 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# B4 o# {% {) ^. `: Q- J! H
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& z7 _8 w+ m) y8 c8 F5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 X1 ^" D/ S% Z* F5 g* L2 y1 t+ q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇" w' K( [8 k  B; _( e

5 [' e/ k, `7 T( [0 k# `+ Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
6 U+ h8 D2 e2 W1 n9 {( ]麻竹筍  150公克 os.tvboxnow.com  [) `/ V3 T% p' s6 |
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* j8 z. y  X
水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com2 g* T7 }$ K, x$ c/ I. ?
白飯  150公克 公仔箱論壇" y8 V+ f# C  Y# n/ \+ A% |
嫩薑絲  15公克
9 _( ~3 {7 W( u/ V) ?  X0 w; ctvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
9 a- f1 N$ W7 f9 u0 P- O  _水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 u- }( i7 h# E2 L1 A' ?
【調味料】
8 H2 Z: T3 ]; r8 ios.tvboxnow.com鹽  少許
' a+ e$ T+ u0 N) T) Wos.tvboxnow.com【做 法】 os.tvboxnow.com" u. p4 d+ E/ Q" O
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。. i, M9 k$ Q( i) V5 B1 ?* F$ q
公仔箱論壇9 ?, O& q+ B& S+ o) p1 C. Y
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇2 V8 B( F& Q( W3 E' G. Z& _6 n' T
蠔乾  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 |! v5 I: P, D
白米  250公克
2 Z6 Y% e  A$ C5 j, \" M排骨  600公克 os.tvboxnow.com: w( }7 X+ c- f8 v- N
香菇  50公克 4 g8 q7 [3 g2 f6 f. N& r; Z& [
胡蘿蔔  100公克 : D- b; W0 B. ~/ h+ E. s
蔥段  30公克 os.tvboxnow.com" |9 w% ~. B2 l+ D
薑片  3片 os.tvboxnow.com: a7 _' c+ K0 N3 F$ c6 U( N
水  2500㏄ 2 J& {( w3 J* e7 ?% F7 p) r
【調味料】
' ]' q- A$ m+ j6 l, P6 t鹽  2小匙
( v$ f& V/ b. B- Q胡椒粉  1小匙
/ T5 d$ |7 N9 `$ F3 [os.tvboxnow.com香油  1小匙 公仔箱論壇9 S/ G, l' l" y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k5 H+ i: s& e- t. v
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& |3 ~( E+ o

; v4 w2 L3 h" M3 u- r9 H/ j8 g2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
! f+ o4 v8 i' m# o* T6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + a+ K: t0 d( Y( Y2 V
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
# `$ d2 O6 G; q' y! N) _: K
! t1 M- Q. P  I: g/ p% m; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
0 ]. m8 p/ }2 W! [4 K! i8 w鮮蝦  150公克 公仔箱論壇" }5 l, Q. m; b* X* V/ I, O
雞蛋  1顆
$ j  B2 C& m, X7 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗   e4 X9 z+ |  n* [; e
冬菜  1小匙 os.tvboxnow.com8 R" L/ ^, i6 ~. P3 s; R" v
薑絲  1大匙
1 R! _0 i; ^; S蔥花  1大匙
" g& x2 `$ T2 y% eos.tvboxnow.com芹菜丁  1大匙 & K# }9 }0 S; q
香菜  1大匙
, V. {& R3 M  h7 Hos.tvboxnow.com高湯  2杯
2 f, u$ Y( m1 e1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* |  f; y4 `4 ?3 F7 C
魚露  1大匙
( ~  e6 g* l' H白醋  1/2小匙
6 \6 q3 `/ p! ~3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  1小匙
+ {1 ^. J  j0 J& t" N) X+ U+ ~6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙 . A& ]1 T! F+ A" e4 w
【做 法】
6 U# c) p3 l  `) J公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。% c- W9 J) ~( u* d! L8 `6 A* T
: F$ L3 Q# r( J1 v* S
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。" X4 N* U! R& x. M% v! V% w( ^) P/ p) P

" K) L+ b" }) i  |% Hos.tvboxnow.com3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。os.tvboxnow.com  V% P7 |1 B( U) L( n: N: ^) \9 w
os.tvboxnow.com* }  W) H  q$ @9 B  ?& S
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" t5 i! I7 q' Z' {% K% Gos.tvboxnow.com
9 E2 A; V9 o, }  d公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】 6 p! h% S7 X5 [( G
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇6 P% n# T0 s* j1 S3 e  e
白飯  1碗
1 f& i) K* S+ D. U公仔箱論壇雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com  a& k: d" `1 R( E; n
薑絲  1大匙
" ]7 F& i, X. Z4 w' l' C公仔箱論壇蔥花  適量 . I, M# p0 c" d  ?& Z3 b' h
香菜  適量
& c3 h. p8 V$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 os.tvboxnow.com* m! m. W. ^4 p' \1 J# z: [: i
【調味料】
& b% F5 T) ]7 q. ]7 n' J: wos.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
2 n. H! P: r  B$ x8 y5 l8 ~6 U公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
5 V1 v+ J( P" ?* d+ V1 gos.tvboxnow.com 魚露  1大匙
3 V! Y* u3 E$ \/ r: g- T, [/ O7 Utvb now,tvbnow,bttvb 糖  1/2小匙 公仔箱論壇0 Q" _. ^# P6 v$ Z, m
 白醋  1/2小匙
4 I4 Z4 x5 O9 `2 Jtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量 公仔箱論壇8 z4 F, R7 e& {! D. H
【做 法】
  k/ I% O& ~* j) n/ [1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
/ t. R0 d8 f( S% C3 n公仔箱論壇
* C$ `1 i) O# i+ A8 ]4 J# w2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
+ d/ k5 e$ Q, {  H& g, T# N TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) `8 A% {8 X" j/ C
3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。- k  A7 ~$ E6 I$ @4 U- R7 Q
$ g# V" H2 d1 D4 Q
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 A! @: G( Z7 t, y  I* I
白米  20公克 - j$ o. I& \" X
鮮薄荷  15公克
8 u4 i# n/ y5 `4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" x1 ]+ g. O% N$ S6 F4 |6 D
水  5000㏄ % b) E  {" P1 t6 L/ C- u
【做 法】
" W7 H4 o3 F. o( S3 \4 E# V1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
! c# u  A& T$ @* A; z" E- S' r# D; W
: I7 A4 ]2 M# P6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。) o; X. Y3 [4 ?  k4 q5 F! U
公仔箱論壇! [+ ^$ l  _8 n
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
. t' a6 L6 g4 L* ?* z# ?公仔箱論壇【備 註】
& P' X$ A, F7 Z+ M: j9 C% @公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x8 Z& Z% H0 p8 k0 d$ }
杏鮑菇  100公克
9 b- D- I. b. a* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 8 z) ]! u9 H/ Y7 @6 [& m. J( t: _
醬油  5㏄ ( z; s8 @5 x, D, y( F
鹽  少許
9 Z3 u9 U3 A: R+ S0 K淡味雞高湯  適量
, y- L# k$ ^7 D0 c$ qtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克
1 p4 a# ]- T4 \& \1 \蔥花  適量 / K( J4 u0 G2 A5 \
海苔絲  適量
6 \. p( o# G, m  b【做 法】 os.tvboxnow.com2 `( c( J4 j$ w
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。
2 q- ]  x4 H, I+ p: Y公仔箱論壇
$ s% k& i  _2 q% Y  \8 ^3 j  \4 S2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
0 d+ u3 M: Q; {" l$ E3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h* \( U* D- q$ ]* ?3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。  |) q" b# R& X3 a

& w2 |, R1 u9 W4 K6 |( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 6 L, h$ _; p" s2 F
水  2000㏄
' m' c1 D& j) u8 H紫米  75公克 ! B2 P! @8 l2 w2 C
長糯米  75公克
/ R4 u4 ^3 P7 w% W, {2 v7 yos.tvboxnow.com桂圓  20公克
* z, }( R8 M3 I. z; H2 V公仔箱論壇冰糖  80公克 公仔箱論壇4 b# U7 v' m( h/ S
椰奶  適量
( I/ @: c4 a: q* v4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ c  O6 z0 j/ Z" ?
1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
4 B0 w! j" I) bos.tvboxnow.com
' H) \1 N* w7 q* ?os.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
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4 \3 f0 n! U6 j/ J2 m- m5 T- p. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* W. r' }+ X/ @) [% N3 O
tvb now,tvbnow,bttvb% Z# K) }( X6 D
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
* @' i& `& P8 Y+ K! ?6 B" [os.tvboxnow.com水  2000㏄
+ C$ M- Z  l3 }4 K; ?* @. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% o  x. [" {/ W
圓糯米  50公克 & K% s# q: g# R6 I% l
山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ P. u. q3 t. p' h  @5 d1 Z) j
銀耳  20公克
  @' g! p. }: @' c5 C2 L枸杞  10公克 & y# ~4 l5 }6 W& A6 q
冰糖  75公克
$ ^" }( Z2 q0 ]公仔箱論壇【做 法】
4 E6 s: g- X8 F5 ^% A' s公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
* l7 b* m5 U4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O0 A1 R5 W) r2 H' p+ ~3 N5 ~5 ~os.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ s) i# }3 I0 D9 o

  V7 q. h, [1 \; [* b1 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 m  E3 B2 w

6 U' H+ ^2 Y' u, h3 {4 p公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com& p: ?" e* z" q
發芽米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) x+ r- r0 S1 u/ O7 J- B8 H0 b. Q
虱目魚肚  200g 9 t! w# B# m" @
蔥絲  適量
3 g3 c& G: j2 E; `" Z2 {$ t3 v$ V鹽  1茶匙
& u& V2 A7 Q5 `, J$ b6 l3 C5 y' E公仔箱論壇香油  適量 os.tvboxnow.com6 O5 K5 `# @! R( b# b5 E" z7 ~
白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com- T- }7 o+ w1 I5 Z  r
薑  5片
/ O4 H$ y+ Q( F" S- m% `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 os.tvboxnow.com+ x6 C4 U& I1 I1 W* A  y
水  1000cc 1 D# {8 [1 ~  U9 f0 V, Q
【做 法】
' U/ {2 S- M6 w0 M5 hos.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理
; ^/ M% d5 j! i) [8 q公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 3 H7 n% A) s- Y9 v
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
9 K4 `/ z+ U% o6 A+ I. r雞蛋  1個 : t5 u- X: f! y" S5 s: H
冰糖  30公克 公仔箱論壇0 X" u# d! S: X* G4 w+ S3 E
白米  30公克 & f! f- F7 E  b. V
水  2000㏄
( }: ~+ h! n+ ]  s  }, hos.tvboxnow.com【做 法】
7 D+ M9 r  A& R, l- H公仔箱論壇1.白米洗淨後,備用。
8 r! L; H$ v; ~0 a0 v8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇  F8 B, I" h% A
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
. r) }+ F; ?- g0 ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ H( m3 W0 f9 w$ Y6 A
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
. h4 F% Z) f& x8 {$ M. R # ^  I# i3 z" M* B
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。
/ y8 H+ y; }6 ~/ k- J【備 註】 os.tvboxnow.com0 ^$ L% w; Q$ [% A* s% l
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】 os.tvboxnow.com! j/ f* G# Z  S" B# z6 `
米  1杯 os.tvboxnow.com( W4 t, ^1 k& s8 s+ z. Z! j
排骨  半斤 os.tvboxnow.com$ c, I  F' I6 f* l$ G7 O1 X" b
香菇  3朵
* L/ g' z* Q9 b* V. v' }3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
% n1 }8 B8 x) N公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
* Y! `! K" q% T% ]$ G( k+ x公仔箱論壇芹菜末  少許
& O! m/ g: i" {' A6 p+ v1 C, |公仔箱論壇水  8杯
" W4 j& M; V  o7 n9 n' o【調味料】
, ~  e4 d9 d# A7 b# D; ios.tvboxnow.com鹽  1大匙
* z; d- ^7 W* R1 x+ Z8 {, hos.tvboxnow.com胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com; `. x% Y5 H7 i: `; S6 W
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X2 J* J! V3 J7 R* `+ {
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2 O4 l1 Y% ~+ p0 l2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com% X& }% c5 [$ p2 m( w
糯米  40公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ c5 T, `+ ~" b
蔥白  3根 5 D" |; x  J0 Y! f) N
薑  20公克 公仔箱論壇) p$ u5 U1 E! r, D
米醋  30㏄ os.tvboxnow.com& f6 L/ h2 n/ E, _% U0 @/ Y5 I
水  3000㏄
( v3 o4 N( U5 m【做 法】
" k) }4 S: F; w公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 |6 h5 }/ K+ |

) F0 s; V: T0 m6 u! d% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) O: _! \; o. Z5 n/ y1 j
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb, D6 I: G0 ]# x" {1 M
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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