韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
0 p9 D0 V' ^0 }0 O6 Etvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  
' [& g/ x  k2 V2 ~  \( |tvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
1 Y6 k! Y% p" X* b6 _9 L( P# O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
! N6 W& R: v: yos.tvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  os.tvboxnow.com. g3 p' k" R% U& ^4 K
6.燒肉泡菜鍋  
, g; |- C# r* X公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  1 @4 t4 t9 [. b3 b. j0 y
8.泡菜鮮魚鍋 9 x0 c3 r9 a5 u3 l- m( V. `. b
9.馬鈴薯泡菜鍋0 L2 c9 y; @# x( V
10.韓式蔬菜豆腐鍋
# }' N0 U! A' {% _' f+ r' w11.泡菜年糕鍋
- K/ s% x, h' A1 Q8 A& T( V. a. T0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.泡菜雞肉鍋
0 [% T0 @% c6 q" B3 `. Utvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋
  w: F# v. R/ N! S9 m14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ b) x6 @+ e+ G9 a" K
15.韓式部隊鍋
8 z/ ~& {. {; g/ I! Q7 p1 v& u# k16.綜合海鮮煎餅
2 ]# t5 P$ R2 W公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅os.tvboxnow.com9 |3 ], P, o. e9 [6 K8 N
18.泡菜炒飯
& ^2 x8 S( j' }. ztvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
% d2 F' @4 Q; n8 p6 i20.韓式人蔘雞鍋
* K  k6 d' T/ s0 d7 V" T/ a) o( S21.南瓜蒸糕
4 d& V+ Y% ]* J! ^( {  Dos.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
! I/ R6 g3 k  @- q1 o6 K公仔箱論壇
- U3 e) r, f, w9 E) V公仔箱論壇
% ]( v, h: {! _; w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 公仔箱論壇' v4 {6 T: [1 q9 I
豬肉片  200公克
( s" r5 w- u: }* X* h" R* y& D公仔箱論壇板豆腐  1塊 9 q: x1 V& D7 g- o' R+ ?; M# Z' h
韓國泡菜  150公克
' B6 D* w6 c& {4 l青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& F) m* G# M% C' M2 I
蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& @. J  ^) S. ?1 c
丁香魚高湯  2000㏄ 9 ^0 \! o" F( H0 k. V: F
【調味料】
- `0 v8 r- J, V2 l8 K公仔箱論壇韓國味噌  100克 os.tvboxnow.com8 n9 Z: u: a8 ^, \' m; ~
細砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 }! e6 J4 d8 E9 C. F
【醃　料】 * V- _  _8 R9 Y# C6 x" O' j" }
辣椒醬  1/2茶匙
, c9 o# J% v; ^; K$ q2 P2 U- n) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
! l% L9 B1 I8 Y2 [# S) ~米酒  1茶匙
4 `7 z7 l% ~( q+ n4 Nos.tvboxnow.com【做　法】
1 f" ?/ Q/ m, i2 T  }2 j) v! k1 P1 Pos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 A3 J: c, `7 v6 U2 S3 n

) K* Y8 `; @( @% b+ @# Nos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。1 @! }' U* K5 K* G* z2 H  o

1 z# [1 Y0 u5 kos.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
0 I/ e  W* ^) z) u% G' V6 }9 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 f: v: r& G" }! N' V: o$ Y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
9 S% b2 J  }& x/ f/ ?4 B* u: x, _5 [2 ~; U1 X( ?
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* {0 g3 z4 u  Q# R
$ k$ v: M- r- i' z8 x  uos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& c: v$ s# P8 o: M; N5 G/ G. d豬肉片  30公克
+ E' P# ~7 |1 x- L9 W1 F  D冬粉  50公克 公仔箱論壇& u2 }& M2 W! ^
南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ g& B+ }$ d
玉米筍  2根
2 E, X) B  b5 m+ z( i) c* N公仔箱論壇韓國泡菜  30公克 2 j' G" f* z' @
麻油  少許 公仔箱論壇0 _" ^! d! e+ L8 `+ x
洋蔥絲  少許 ( {8 R2 Z+ N9 B( c! Q  |9 i
牛骨高湯  400cc
# R, X" d) T9 Z( _8 [$ q' W1 W& K" ^蛤蜊  2個
9 k4 v6 }& s; b' L3 c5 ^+ _2 _【調味料】 公仔箱論壇/ J9 k! c, D0 D% p
辣椒醬  1/2大匙 : u6 M: H# N$ m1 c' l7 N
麻油  1/2大匙
$ o7 @2 F  e4 a3 x蒜泥  1/4茶匙
7 ?! N, m2 `8 d6 E2 X味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 g# s" L/ b( ?. c
醬油  1/2茶匙
; @9 o1 `1 i1 X【醃　料】 * G8 O0 w* S! h, ^! L2 L
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( k; Q& i" i9 Q3 @
米酒  1茶匙
7 d) q8 e3 z: B7 u. I; F4 T' w9 W韓國細辣椒粉  1茶匙
& h1 W3 n+ D& W' ?8 w2 Q+ @醬油  1/2茶匙
- Y% G' N4 X- E: ]2 y5 y細砂糖  1/4茶匙
" ^& W$ N% K8 a$ }+ J0 Q$ W5 ~; {2 U: Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ `4 P. M& ^( G. p- a
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com( F9 z; S6 w5 m+ I) E  G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 Y7 E3 B* s8 D+ Y
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
" j7 C5 Q, \+ K( o6 K. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 p8 j6 q! X9 l8 b( g
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
: n% g  b7 F6 g2 k6 p+ J3 q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- c4 w9 [6 d' Z. ^6 k4 ~
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。2 q' K; P& Q0 r+ w1 z. r

7 y% Y( q0 c. ^os.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) t8 u4 B2 B' a- v8 G' o( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l& d9 _6 T9 }4 O0 e6 o( u
金針菇  少許
) `" X3 A) B# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
9 m- m' J' j2 X6 a8 ?9 B4 m$ }# n+ |! q公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
8 L) o: i, i5 Z, c. ]3 a0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
1 ~; {! v8 A3 z9 b' H9 s& n公仔箱論壇蝦  3隻 1 o+ a; A* i3 L2 k' ?+ G
蛤蜊  3個
* V) ?: p; W! Q公仔箱論壇鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 X( q# X" w2 W+ c
麵疙瘩  150公克
/ D, ?# h5 n; {0 m6 M2 _【調味料】 & ~* T0 o2 p. @# ~  k  x
醬油  1茶匙
' e9 ?9 H" W$ {. }" q# p: Y. k公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& z4 p( R4 ]2 V
鹽  1/2茶匙
' w+ g: d  U/ w& g. f1 ~4 g+ ios.tvboxnow.com【醃　料】 7 [$ P/ `0 c. h, C  U8 ^
薑汁  1大匙 $ W  P4 C) X. j% z9 M$ G
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~  C, k( |* p  v0 @* [1 |5 W+ G7 E) R
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ Z; y; }* G% k* X
味醂  1大匙 公仔箱論壇1 N; ~% k, z) P! O
太白粉  1大匙 ' z# p8 ?/ J) S, g: u( v( A
全蛋  1/2顆
4 }: c; |. s/ O) [: C/ k公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' R1 w% g3 V, V3 l6 o- i4 k! N2 t( |2 q! d
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。os.tvboxnow.com$ I- ~4 z" c" L

: ^6 w( r' b) Z8 m% hos.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
( N" O( R) U. J  sos.tvboxnow.com 9 x, R" {4 t6 h8 M$ U
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* S! x# U3 f
鮮香菇  3朵 os.tvboxnow.com5 ?7 A$ d9 `8 p; l2 Q! B2 f+ P+ w
草菇  20公克   v$ E# ^0 H* P5 }, G2 o/ m' L
洋菇  20公克
1 d& w8 ]* N/ C( u3 mtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 [' q4 y0 C! t0 z1 |: U2 Y
柳松菇  20公克 公仔箱論壇9 B/ z/ S0 ^% a
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ G3 {- t8 Y1 k
鴻禧菇  10公克
4 K& A2 H% u0 T' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ ) ?- r: b- {. w& l) U4 M4 s5 J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 Z8 |( f% o9 p' F, p. |, f7 F
泡菜汁  2大匙
2 W: r) E" @: C* z3 dos.tvboxnow.com醬油  1大匙 9 B* g2 |7 K' t* X* r8 _
鹽  1/2茶匙
) T) Q& W4 ]. c/ I( R& m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇0 C0 v8 a9 [& Y6 n' P4 J
【做　法】
9 n7 Q$ }+ q. L6 L* Q: P1 V, g* ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。0 n+ }5 R3 Z" J- ?* j2 B* J, V$ ], v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 [1 s, f* J
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
" a' w" {# Y7 c6 ~# o: h豬五花肉片  150公克
, l1 m- a- }* X7 n4 |os.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ r. X. ?! b  B, Y/ p! z9 N# b
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇  q. G" Y% Z5 `* h6 l
韭菜  2株
7 D+ C+ f2 I( S' u1 ?香菇  2朵
) ?9 c2 g- g" f. I2 d9 ]3 j公仔箱論壇蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb$ s% b5 F" @  M6 a& s8 F  j) R. p
泡菜汁  100㏄ 7 l5 U& i) F/ R3 y& @
水  適量 os.tvboxnow.com' R) h  w7 E/ a3 y- ]) S$ @
【調味料】 os.tvboxnow.com0 ]- ^5 Z* b- q, ?* t
A.醬油  30㏄ . c' `9 J# A  q3 }; X6 ~7 i* g
　米酒  15㏄
- S! {9 i8 n: i* v- n5 m　糖  6公克
$ f- D7 v- W$ B6 p% ^: D; r9 n9 Aos.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, t/ n+ B7 `0 {
B.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a; K4 N! `! i1 @
　薑泥  1/2小匙
3 }) p  H. U  ]. I7 W& @9 m　蔥花  適量
' l0 Q( k# M! m2 f公仔箱論壇C.香油  1小匙 * V& s/ y) q- Q# B$ k. {$ Z  R& D
　白芝麻  1小匙
( f& n- I; R% ros.tvboxnow.com【做　法】
& R6 h( k- A  I$ ?" o3 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com4 |) ^- U  A$ i
os.tvboxnow.com2 ]% Q5 h$ m0 d6 _& j4 z) d
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N" Z* m; Q$ L6 t! z7 m8 V
# W" j1 m, @9 q, k2 s
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
4 n+ [1 o* g# {+ f# p: kos.tvboxnow.com
8 E  U9 k0 f6 {% k0 M2 Z4 J% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 g+ ~& T( M% A. n2 ?1 s# Y/ o# S
五花肉  250公克
! k/ T$ ]6 a$ `5 H$ ?# u5 Q, g( C+ ~( Los.tvboxnow.com洋蔥  1/2個
4 r) y" z1 S( M8 _' Z1 E+ [韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇: ]& \  p6 [7 H3 N/ v" M4 U. H! B2 U
芹菜  2根
6 E- y1 @, ?# D; w3 ^0 D麻油  2大匙
" Q& [+ X5 Y2 b+ H牛骨高湯  2000cc
9 n( ?0 p% D! b4 a7 @# X) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
1 q- J6 g3 B6 P. W1 s- O" ], t# N8 f公仔箱論壇【調味料】 / t; V& R/ J& f) |7 Y% c2 [, t: H
辣椒醬  1大匙
5 Y- n" N+ m" |1 F1 m米酒  1大匙 os.tvboxnow.com: l( O6 g! S0 \0 x: p
味醂  2大匙 公仔箱論壇2 ]% L& [8 X: L* p
醬油  1大匙
- n5 b" l  c1 Yos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I7 D+ F; T, M' B
蒜泥  1茶匙 + R' @) H4 W; P2 Q' W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: c! l3 F5 U% C
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇- s4 n6 r+ |' ?% A) u

8 y1 d) w8 {  X: q# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' Z& m2 W( E1 B* t( Y6 Aos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com* r) [2 M, U6 m) h) J
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。- x# k1 d; u$ ?1 a# p
公仔箱論壇; A7 c! R7 q7 W2 T7 _+ K
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
9 E" p3 {+ v" ?) ^tvb now,tvbnow,bttvb 4 |! E7 p. J  Y4 x/ x& l
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 " y4 @3 U5 h" R& L6 g4 M
豬肉片  50公克
( b, ]; ?: e2 ?, a公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇. r! K' y& A$ M
蔥  1根
! m1 L" r) J0 ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ a& B7 ^& R  M/ _2 W, w* u
蛤蜊  3個 os.tvboxnow.com+ W0 t* _+ ?, M  j8 a& C) m0 n. _1 B
烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb  i7 \! t: S% @4 p0 e: D1 @( ]4 L
鮮香菇  1朵
2 w4 O& T) w5 A! j8 \3 ]公仔箱論壇魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb: N! ^7 C3 `" l" `2 m* M
牛骨高湯  350㏄ os.tvboxnow.com0 y* Q3 K4 x1 W5 B8 I' N0 S# F
蛋  1顆
* P; D/ M8 H9 V( qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" \  k. W0 G4 }$ p3 w! z鹽  1/4茶匙
: m6 ^7 v8 d1 j" j) A( `  ]2 O醬油  1/2茶匙
0 |! ^( q  y4 k+ wos.tvboxnow.com味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& f4 y1 {0 o4 _+ g( |9 b& U% M
米酒  1/2茶匙
( @6 N5 ]9 l5 c! \! u公仔箱論壇【醃　料】 os.tvboxnow.com+ @  h9 A% a7 z, g: H
薑泥  1茶匙
5 x# R! \* L1 Cos.tvboxnow.com米酒  1茶匙
9 ^  @2 V' F1 l韓國細辣椒粉  1茶匙
' W+ B8 C* H" y# @醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% H1 U! c. J% I: h6 j+ W- ?
細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com5 R, d5 c5 G8 a7 r( d
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& D/ d4 S, k( A; G( V
全蛋  1/2顆
* W' U/ V% |" b5 |【做　法】
" r$ u) U. g: j1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。' b& P, N! O0 ?9 r# e9 M
os.tvboxnow.com' M7 G2 B" W# K/ M
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
" w& y& L! H9 e: gos.tvboxnow.com
1 ~2 ]& Y. v. _* L8 J/ T6 F: Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b$ X& Z) f$ r0 G' d

) u/ L. S, e% o8 V* m* m6 }1 T3 a9 e4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; f, Q/ b! @7 E! Q' q. G  O
紅蘿蔔  50公克 # ]3 k6 G0 U7 ^9 E) t
白蘿蔔  50公克 ) R$ {6 ?2 i$ `+ a
芹菜  3根
8 m& r1 u2 M) \) C+ V# @tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 0 c! F/ m8 J  S% R5 L: T) C
韓國泡菜  100公克
# O/ D- l/ r2 q. z8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克
4 z  m0 I" p9 ^3 [0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片
; K( ]2 l5 r# ^# D1 t! [* b丁香魚高湯  2000㏄
3 T* \* h3 ^$ t& b6 U# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- ?* S' }  w. y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇# D$ R3 k/ C9 I4 l+ W8 X
辣椒粉  1/4茶匙
0 [' o) G  S1 ]# F! ?: b2 L) N( ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
; \2 y2 b' ?5 i2 @& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
- x8 K. @0 f; t8 E& @公仔箱論壇【做　法】
/ G6 u6 |0 ]3 P9 o3 Bos.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% y9 Z4 y- p) B! v/ \! _tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇4 l+ s& [3 j0 o7 P# W+ Q/ I
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
, ~3 n9 N: q& C9 e" n* Htvb now,tvbnow,bttvb
) @" h9 {# @6 ^1 r1 f+ Stvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
( N0 F! [$ b& Q/ x, M- Mos.tvboxnow.com腩排  300公克
7 x$ z, y9 }4 @# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
& V3 B$ a4 @1 @# i& Z3 M" O9 }+ a4 Ios.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
1 O% G# }4 e( Q牛骨高湯  2000㏄ . f. ?* [, Y8 \& ?- X% y5 w
【調味料】
1 h, }" L4 d' }9 P* ?公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
# x& ^% f4 w  R辣椒粉  1/2茶匙
' j$ R" u7 H. c" w3 n: W' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙 - ~9 m! N* j" C- ]. F
鹽  1茶匙
! d& F# ]% A. z  D0 v% A0 r公仔箱論壇米酒  2大匙 公仔箱論壇: A0 r9 d: E3 g% G+ `, ~+ p" \4 X1 |
洋蔥泥  2大匙
3 m' j& k! }1 I- Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  [$ v$ P7 C) v( z+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. Q/ }+ J. ~; O( V1 Yos.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 V* p9 q# A* r; I
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 d$ B- z8 Q  W, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& W6 ?- W( Y2 s! X* J
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
; T$ r3 z. G6 O( J* q; F9 h公仔箱論壇 os.tvboxnow.com" t0 Q; W4 v) ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com: ^2 Y- s# _0 X* `
茼蒿  50公克 os.tvboxnow.com" g6 _) t8 z. h5 x! p8 }
大白菜  80公克 os.tvboxnow.com& Y0 F( V1 x1 V4 W
南瓜  50公克 ) ?* D- Z; g6 K# Y) T1 N2 U
板豆腐  1塊 + o- x" J/ B+ @1 h0 }3 u0 O4 Z
韓國泡菜  50公克
! X& p) `7 k( e/ ~; P8 p8 Q" B魚板  3片
- j9 k6 H: u3 y. C7 ?公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
$ O4 Z) {9 ^' O7 I0 eos.tvboxnow.com【調味料】
" @- X* }, D2 {$ Q; B$ D鹽  1/2茶匙
6 @0 A& I; r4 j, m5 u7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
/ u( J3 k% G8 q( @6 x) B" I! Y- b# Yos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇8 k4 s" x/ X9 `* ?
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& H* D% W' `9 K公仔箱論壇
6 k7 P  C9 |8 S5 @+ V+ x+ J+ f& Cos.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇6 W1 ]6 I6 x1 @. w
公仔箱論壇( V0 I# q' X# ?- N
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 - y1 D5 v, H' o" g5 E/ `
豬肉片  50公克 . m7 y7 Q- @6 G0 `
洋蔥  1/4顆
1 H& e  P) t2 k& r9 t. Ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
5 T" F4 x/ F8 b( V6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ j! L- a. C% `" f, ]. |7 @
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇9 Y% x8 h# D9 W
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: O, f5 \% Z: A' _
沙拉油  1大匙 ( C6 w2 \, m( \. Y) X3 }- m
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ M; [) ]" Z- x
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L, |" L- C; m. s
醬油  1大匙 * N: x$ @# q: ]% O: K7 `& i
細砂糖  1茶匙 - S6 ^8 T. W: x2 |: s! [4 ], }" L
薑泥  1茶匙
3 Y* V2 n& k" Z【做　法】 公仔箱論壇, N, V; R4 l! n9 |' H3 u3 P2 a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, n8 g! T% L6 T5 f5 aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb2 \& E- ^# X) W# ^
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
$ l2 p6 W* C, {
$ u$ H" X" Z* g" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
( A3 N4 t+ p) `; c" A/ O 4 N/ @. I) g. y& b. ]
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。os.tvboxnow.com9 |$ v4 k- \/ X4 ^5 |* G

! g- T  W3 s4 F# Z1 C5 D4 fos.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 * t% D% _% }; A7 F0 ]1 p
去骨雞腿肉  2隻
0 ]7 k% b* x! B! Stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
* }/ E3 ]+ l) T: Q, x/ ?2 w& G公仔箱論壇金針菇  20公克
$ h2 O7 M# \& l# b3 v黃豆芽  20公克 公仔箱論壇5 A# r$ |# O9 l+ f$ X
南瓜  30公克
; U% j1 A' S+ D( o: r  [$ S青蔥  1根 0 P. l* M" _% n: a. O) b
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: x" S1 D9 G" [
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇. P* g, w) P) M1 }
【調味料】
- n4 J' B8 V" C1 v, c# r: Htvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
. g$ H5 t9 [- J( [8 N+ G9 G6 a5 R" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙 2 G5 s' U1 B$ H/ v
辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* u  F% v( ?+ V+ B5 E( {: J- U  O
米酒  1大匙
) E" T& P6 {- ^1 o/ q: u& k: O公仔箱論壇醬油  1大匙
/ K! ^( i& }' z" L2 s: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇  l7 R' z. r/ r5 M1 a' g
辣椒醬  1大匙
4 J! d7 c3 l% T5 v3 G9 A" Vos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
9 g5 r! j; d* ]. _# O$ J1 jos.tvboxnow.com【做　法】
$ e: r" O3 I9 F( v8 h4 X( h1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 |, C5 s3 S' X; l. S
, d! T: q% z' o' v3 X, M2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 ]  k  [* G) |2 ~os.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb! Z( \. a, t9 u2 `2 Y5 m
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) J. I5 s3 R# ?' \% t! v2 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
0 H' ]8 M" Z% F, L" g& aos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
9 H* A/ E  b  O) l5 |/ r ) D2 T& u  k, @2 k, Z4 D
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。