韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  公仔箱論壇) p! i! I9 G. `
2.什錦冬粉鍋  ; U' ~2 s3 J9 i: Q1 j
3.泡菜麵疙瘩  tvb now,tvbnow,bttvb. L! h0 ~' R2 V. }+ t
4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a5 h! m7 f0 H* P3 w6 O0 P- a. G
5.豬肉泡菜鍋  
+ X$ a  F4 P' D  L& A+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
/ w- b" ^& T- g0 @" I/ @7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b7 W5 L: I; t, k) j% U% ^( x
8.泡菜鮮魚鍋
  J6 O7 ~% M. e公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w$ u# r: \6 u. m9 C; O4 D: _
10.韓式蔬菜豆腐鍋, w5 `# F: Y% w; a
11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇+ V8 C5 [, ^! K6 o( l
12.泡菜雞肉鍋os.tvboxnow.com9 H5 k" G, c: R3 C( M
13.韓式人蔘雞鍋
3 p" \; a, p, v; m$ S% c公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
4 d& ?- H$ `& b: s: P8 _3 \tvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋
, Y  A1 O# t/ r1 U' v" v16.綜合海鮮煎餅
3 J0 {- \6 Q' w) W& V  G1 m17.韓式海鮮煎餅; Q3 j% @/ D) A, \  K: f
18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O+ \( x4 e# v& Y( p& }
19.韓式海鮮豆腐鍋" b( _9 j! j2 j
20.韓式人蔘雞鍋
8 t0 ^: y, ^5 y$ z0 ~os.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
& U& b0 E8 j8 {8 \* j- e公仔箱論壇22.韓國魷魚羹
" ]# S6 j9 |3 x+ M% ftvb now,tvbnow,bttvb) A, R7 S* x# @3 U" L

- J3 |5 v. g! ^( Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- d4 G9 W1 s8 c公仔箱論壇豬肉片  200公克
  }7 c0 L& \, ?" }4 q9 O公仔箱論壇板豆腐  1塊 % Z) c: l% V! Q9 _
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 W3 [; e/ Q4 _# C
青蔥  1根
7 ^: p$ x' I& ^* z2 A) Vos.tvboxnow.com蛤蜊  5個
$ t! ?4 b1 x2 {- Z3 u& H+ s丁香魚高湯  2000㏄ " P% w4 o5 X2 _" V- h& k; K9 j% ^
【調味料】 # C) e  D6 n2 ]+ M* k7 }2 V$ N
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I; o& \* S2 U2 W
細砂糖  1大匙
! m' n6 Z6 b# m+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 os.tvboxnow.com: ~, p: \; A( Z, D: K# M) d
辣椒醬  1/2茶匙 - |1 }" l4 h5 l4 {/ I3 j2 M+ s, l. O
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇6 b$ O" x/ ^9 n
米酒  1茶匙
* v+ r6 s" S/ K( y5 J2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ' {8 v$ ~0 _+ N
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com1 q$ s, h2 @) h8 g, w" W3 V9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M9 B! ~' V; N( i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 R- `$ z2 W# T" d6 P2 ]
公仔箱論壇; a; l, x: X4 F2 w
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。os.tvboxnow.com. z) |  i5 Z* H- Y% h5 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r4 V6 J2 s% a+ B" d0 G4 n
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) u0 }4 T6 \. S& w) l, Sos.tvboxnow.com; v" ^+ q2 ]; h, j8 Q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
5 C1 m, z" o7 E0 R( _os.tvboxnow.com
" \/ c% S3 e  `+ b2 N/ Wos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" j- D) `. E% V* e3 Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 7 D6 I" F- B! r# f7 k
冬粉  50公克
3 d8 v$ T% n: a" h0 ]$ C/ etvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許
4 C2 C6 U- d- G7 F) z) t: n玉米筍  2根
, t4 j& I7 Y! i1 ^& \$ W韓國泡菜  30公克
( |, Z1 l+ g/ j) D麻油  少許 & Y0 m8 @# W& B4 s$ \* o" u6 w
洋蔥絲  少許
  k& C) U- ]2 V1 P" p6 M1 p/ ^7 f公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 7 m' S8 S5 O, [' t$ E& R- {
蛤蜊  2個
, O0 X0 q% c! u) q+ l" k( U8 Ros.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' h0 K: J/ W  E' v$ b" F* r/ O
辣椒醬  1/2大匙
8 t7 w3 t4 p: jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙
* p6 |  e# }- J' I* e公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 2 i7 A+ q9 g/ P% y4 v7 C0 J, H
味醂  1大匙 4 R9 q  ]/ N: j; ~6 e; d! m
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n, V" C6 L1 l  ]5 m
【醃　料】 : O" O1 o' P$ l9 L
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- M4 Q+ q' _  W
米酒  1茶匙 4 @, Y3 ?( A0 ^2 q( b+ j6 _5 c: U
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& T7 d! d1 s+ @' v( T
醬油  1/2茶匙
/ C4 p9 h5 J$ G$ x' K細砂糖  1/4茶匙
$ v& d0 c7 x" j' ?8 tos.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ b6 t* y+ }: w$ z
全蛋  1/2顆
7 V/ n: C; V( ^* m/ n% A0 S% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com' t3 u5 Q; @$ S5 _
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! g% j6 C. i. P# h& A; z# I4 Q) atvb now,tvbnow,bttvb
4 @2 T% B, s0 P7 s, V& s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。* z' `7 h3 k/ C0 ]- x, Y
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! Z4 L1 M; @" K
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。os.tvboxnow.com6 f8 t. Y6 w; \* G% j' H

! J: V2 ^, D( d' l  l4 X公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
$ q2 z4 e; m# w+ o/ K; {1 ]% c3 |os.tvboxnow.com牛肉片  80公克 ! F2 @/ O' i6 n7 {
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) I- j  M; q5 i" u
麻油  1大匙 公仔箱論壇- i4 m0 B+ M4 [. E0 K; @5 {
牛骨高湯  1500㏄ os.tvboxnow.com0 D0 v2 H6 m" L3 h
韓國泡菜  150公克
* \% O+ T- y0 p# w蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb# O1 ^; u% t9 R. `/ f8 @8 ^
蛤蜊  3個
6 K* s- {6 [  G; |8 Z  Y1 T, t& R公仔箱論壇鮮香菇  1朵
& P4 i* U& C% }7 E8 ~" A公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
# G8 k7 r- R2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 / b$ U$ f" J7 E& j
醬油  1茶匙 ) ]" P% i/ C# z$ T7 O
辣椒粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com+ o) F6 }- n$ Z2 B1 |. \
鹽  1/2茶匙 3 R) ~6 f+ @( W# o7 l# q% D4 O4 y
【醃　料】
  l$ W- w$ f' u; vtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 k" C. X; c/ R: n4 {
米酒  1茶匙
4 v+ S) p! x4 d% B6 }. W* Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
+ U# O" n9 i1 ^味醂  1大匙 os.tvboxnow.com* j$ i4 g. @5 [  {1 g. V  e
太白粉  1大匙 公仔箱論壇6 J! u5 `; u. p  ^& y' P9 y% ~. l
全蛋  1/2顆
/ _3 c! i+ }' ?( H% d% z/ n1 z0 Y【做　法】
/ \# Z2 \5 n# H" Z# o, Z公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。os.tvboxnow.com  U4 S2 U3 W0 x# K. P$ B+ {' U

4 U; e  |, P# R7 Y8 r. V& B2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, g! g5 Y4 c. `3 y8 Z2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & \$ g  P8 o: H6 k$ s
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, S" G+ X5 @: Q6 H5 O
鮮香菇  3朵 $ v4 L  u/ ]4 R5 q* V, V: N
草菇  20公克 os.tvboxnow.com& [8 ]# L9 s0 w1 T
洋菇  20公克 / J( Y9 d2 R2 R7 |3 j
金針菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. F) B3 |4 w7 N& t
柳松菇  20公克
- }- {" e5 n9 Yos.tvboxnow.com杏鮑菇  1個
, g9 r! ?' {3 t2 D公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
3 x7 U4 u+ }# T! l2 \. `丁香魚高湯  1000㏄
/ d3 e# K6 W5 m6 y8 l: j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
+ E/ o; ^+ e' W- x9 c$ P泡菜汁  2大匙
0 ], r& V% a/ |. J. f# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
; {! b2 X# a5 r鹽  1/2茶匙
8 q2 b3 w5 Y4 O; A) {6 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
) G# ]2 |$ x# O: X5 w2 m【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( l, U+ J' a  }! g/ ?
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。$ I2 W( e/ }! e* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y' y2 A3 `% Q% M
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
, \! T, R! L- O! ~8 g: v- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克
( ?) P) U. w% G4 M$ C- ?1 T9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克
5 L8 s) `2 q  r7 g4 B公仔箱論壇豆腐  1/2塊 0 A3 C) J; {7 z% p
韭菜  2株 公仔箱論壇6 O* M! b! n% w/ g
香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb' J! A, C5 S# e" F' O5 W
蔥  2支
8 Y: k9 `& y( E! V  _9 c* b% g公仔箱論壇泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 y) D# f8 i" w. x' ^" Y
水  適量 - }+ a, t; A6 P# {/ o' z: H
【調味料】
/ W3 @+ l# N- a' J5 u+ ?公仔箱論壇A.醬油  30㏄ 4 l  [7 g7 v( k6 A/ P
　米酒  15㏄ # S; G2 i+ B1 I; P) Y+ M$ r
　糖  6公克
0 w3 z- A- o, r# A: Qos.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
$ r  w: G) {$ A% B! ^公仔箱論壇B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇. a3 B) c- J4 s
　薑泥  1/2小匙
0 W" U4 g. L6 h+ q% c* Y  q7 ]7 W# P$ qos.tvboxnow.com　蔥花  適量
7 _! D9 ~  Y! C) F% H' ~4 KC.香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* x$ _; E' _0 i# v4 k
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇' s1 A/ v" j. ^8 ]9 A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; e8 N6 q3 s0 C% K5 H
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com& U3 ^& H: E$ R' r7 p

% w4 n! F9 i" B) `公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
8 i2 B4 @! P6 y7 ~8 R) xos.tvboxnow.com
" Z' H) J$ t3 u2 V2 E; m; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇1 }7 T. d" Z: Y/ X( R0 y
  }2 ~+ ^7 N; z" S. e
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% Q  h6 ?- W4 s* M1 O1 D( h# n! ^
五花肉  250公克
  k. X& y# G! T洋蔥  1/2個 公仔箱論壇( G/ v. m# G, s& Q" r  s* L6 E
韓國泡菜  100公克 1 C1 `/ o. o$ l* @: Q
芹菜  2根
% F: ]! Z1 P; Vtvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙
& S3 z& k% i2 l* |6 [4 E. ?公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc 9 \( F: n" {7 e
白芝麻  少許 公仔箱論壇; z/ A$ o4 k% C! I$ i4 \/ t) ?
【調味料】
, }/ \3 p  b) h* C" \3 Z/ ?: m4 R辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com  f1 v0 s: K: E1 j2 ]
米酒  1大匙
% T! D$ e* i6 [6 Y3 u  ?& ?2 n' g% Z2 C公仔箱論壇味醂  2大匙 , @, K0 I% s9 l1 X
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# p+ n+ D9 I2 @. C
薑泥  1茶匙 + j3 }7 q7 l% z4 b
蒜泥  1茶匙 $ _3 |8 z( L' o9 W' y. G/ I& Y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 x! c/ ^. O1 H- k
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com7 G) a% o, K3 Y( D

8 ?. c# [. h0 E% F: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。& V6 @' N0 c: P1 d; M* S

* t* C5 Q- x5 k! W, ptvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
! N9 L: }2 Y; }; P9 B0 z& _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S+ W, N4 l* ?! c, }* }/ l# N5 n: O/ t
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
( E  K1 L7 @1 Zos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, Y. A: D9 G# f6 _4 I$ v6 \
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
0 k8 }7 B9 N6 K! F, v豬肉片  50公克 6 M  s# b! S& I6 [
韓國泡菜  20公克
/ w1 o6 G: v/ i* F# s公仔箱論壇蔥  1根
' G! q1 Y4 {' U黃豆芽  10公克
  n$ |% x8 F* E; Q蛤蜊  3個 公仔箱論壇7 D3 l1 T! u* [9 z5 R
烏龍麵  150公克 公仔箱論壇0 n4 p. t1 M  B1 I
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]; E. y' A6 t0 g" `9 U( G
魚板  3片
" r3 c; k4 H6 T6 pos.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄ 公仔箱論壇8 W/ v% m, y2 d* u) E4 g9 b
蛋  1顆   I: \- x! v( m  Q) _$ X
【調味料】
) R$ i5 q: D& ~7 x& `  u  q鹽  1/4茶匙
& e6 ]# N7 t, L) x7 Q1 K醬油  1/2茶匙
: ?, B9 D0 b( e" p+ K% Q6 f味醂  1茶匙
, {; B2 C" [. R# |米酒  1/2茶匙
+ l- ~. ]+ P6 B! ^6 V2 ~【醃　料】
( F- [1 x9 C5 b: I$ h. r. W) n; w薑泥  1茶匙 & b6 c+ d0 P* n% A( Q2 k8 n) J  j
米酒  1茶匙
$ t9 o2 @9 E2 Htvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
* c$ K0 m( G5 Q- ~" o, m8 V+ aos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 . m8 v9 R4 D# f' `
細砂糖  1/4茶匙
; m4 k9 m5 f, b# ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! n9 `- [! ~+ \: I
全蛋  1/2顆
6 r1 ^/ ?+ x9 e! K9 C2 u  H3 J公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇' Q; l4 k% O8 C; C
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& v: r3 I- q7 a5 V" o
公仔箱論壇4 j2 M  ~# r. L$ T" s3 K. J7 d3 ~
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
5 V. _% I; N& l/ G" K2 h7 p* H, ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]3 A/ d8 x2 R, O: ^* r公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
$ q% K( ~' j3 e! X) I# s) ~
1 ~7 W+ K4 Y: g, y! c3 Y% Ios.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) n) }9 M1 o- `+ U/ Y8 {
紅蘿蔔  50公克 os.tvboxnow.com8 j& d3 c4 `3 o5 L
白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 W8 P8 m% [7 Y
芹菜  3根 0 l. p1 p4 [3 a3 k  t
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb( [9 C) S3 _5 ^) r
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com+ }$ |% k: w. t# F6 z
鮮魚肉片  300公克 / J' L" Y0 B( I, n, H: Y7 j! F; @  k
魚板  3片   P' }' k' ^8 G2 @
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇* C. Q$ W: x# a9 M1 M
【調味料】 5 P4 Y) b! i+ n; r% C& M
薑泥  1茶匙
3 T9 q  p$ E& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
7 j2 A7 v5 {1 b, Qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1茶匙
* f0 [. L; `) y- q8 S2 b( z+ r醬油  1大匙
1 I- M0 M* Y2 J, R" _【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 d) r% }' N+ N- ]4 |
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
! \$ |- z6 a* {9 ]: l8 m
% v3 x7 X: W/ M1 e( Y& xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
; N$ H' R+ k* D6 E# e! {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb  X8 k! `# X/ ~- ]
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 ; C2 _0 r+ Q+ b# h$ n
腩排  300公克
; B7 r3 g9 k" k8 L: R3 Pos.tvboxnow.com馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x5 ]% R) e1 P" t# o
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com& n" I8 l5 X! x/ ?: n; C" u
牛骨高湯  2000㏄
. }4 \* A7 n  C) w8 f( L* j' P5 [5 T公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 s  j) R' l  ?, ~! l
辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V& M- w3 Z. r; Z6 S
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?1 ^  W9 N- h8 X, r/ |  j# o
薑泥  1大匙 2 i9 _2 t* W8 X& I9 |: }8 F
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( y( x/ M5 {# C2 D4 w( {
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z' l+ ?8 R$ a: a
洋蔥泥  2大匙
8 x2 w. ~1 @: Q1 D8 V' x. C& r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇: Z1 S/ p! u% a
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇# p8 C1 [% U# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" U: |" a9 ^4 v0 c
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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3 I+ K! g5 M7 ]& Fos.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& e5 y4 d# a' n, R
茼蒿  50公克
$ M6 {) S- e: u' G# xos.tvboxnow.com大白菜  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& K0 A7 e4 r" F; U$ p, u
南瓜  50公克
6 T3 i  C0 Z/ t+ l* E; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 7 n% c/ w; W* x) m8 H+ a5 p
韓國泡菜  50公克 os.tvboxnow.com! p# i7 g1 k% A/ r2 y. F- [
魚板  3片
9 Y. X) W4 _" J# N' R丁香魚高湯  1000㏄ 7 G( x. a. n" N
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J2 j( Y7 B7 \3 [( o. b5 q' m
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇3 N9 L3 w, t7 V: S
味醂  1大匙 2 E; u6 L2 S) v8 l
【做　法】 ; R/ _6 ~7 [  t; U0 p" i8 u6 q0 T
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ `. q" S, d% ]' n. Y8 e1 h, A. @

9 g0 e( l2 c/ s, X5 N2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 v3 Y9 c0 @4 s& b/ I/ f tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; {' K' \8 T
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 - j# T2 e8 s6 U- l0 {
豬肉片  50公克 公仔箱論壇. T+ X3 _- h3 R7 ?2 ]# g; G
洋蔥  1/4顆
+ B0 N5 ?' z! e7 b2 }* tos.tvboxnow.com韭菜  10公克
  E2 q: x7 t3 ]8 L9 ]8 F) d韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇8 D; D: \+ U- P! Q$ S
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 [4 S8 l( O9 e1 `
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ ~2 p# [; k# \" Z
沙拉油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  P; ^. v( H8 N% k5 g: V
【調味料】 os.tvboxnow.com9 K6 x& `" w0 Q' r. d& F6 l- p6 u2 m
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* ^, D# ~8 N3 S+ C3 M
醬油  1大匙
4 e2 @# c9 t8 S2 F8 w6 {細砂糖  1茶匙
, p+ G* p. g  _5 D* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
+ U1 Q$ D( f  T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 * f. W7 x+ Y/ r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇+ T# t: I/ J5 B

$ q2 h, B" l" |: R4 Xos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com1 i6 u" I8 q9 O' M
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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* `/ u, p6 _; g1 Q- Kos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
$ r& r; ~, c; Z' W% i- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 D; E5 l# [; l7 H: N* E
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ; H  O: D( r- g) \7 S; l
去骨雞腿肉  2隻
; A' y$ i3 f! e" p. A7 k公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
) I5 J, c  z2 I# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 & }+ m( p6 z" L0 q
黃豆芽  20公克 ' i, Z$ A4 A/ b+ U
南瓜  30公克
" P4 }; I0 V# f: {& Otvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
7 k3 `8 I8 J/ Y4 k" a麻油  1大匙 公仔箱論壇* Q4 j; r. H$ D1 y: t3 V  b
牛骨高湯  2000㏄
7 ~4 g; w- L- D6 B【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f) v9 D! t/ ]0 q/ d' X
薑泥  1茶匙
4 D0 y: @& }8 ]5 d; \tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
" B0 Q7 j. a5 [* c. N* B/ q. e辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C: W& q9 a5 ]6 f
米酒  1大匙
" ?0 Y9 C) V: J) ^! n公仔箱論壇醬油  1大匙 os.tvboxnow.com1 ]7 E* q0 C9 `% m
味醂  2大匙
. g+ I; \) y! C) y7 d  ?公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com  O; b* V) H  R; J! W, B; o1 D
鹽  1/4茶匙 ) w7 h; G# A' C% M5 {
【做　法】
0 o. s- F5 o9 B* \os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。6 j+ N6 x3 v  Y1 h
os.tvboxnow.com* W$ h) j8 B; d* k* P5 w* O6 h: L
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- B( G; K# [. g/ b

( J9 Z2 `! s; C# w+ k+ i3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- D, k/ O1 }8 J+ U

5 d% H! Z# p% X1 O  @/ vtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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, |" j- I3 n% j2 U# I( h/ ktvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。