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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 N! M: {9 Q; u6 i, `- y
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烹制材料(三人份)
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l1 Q: o& }; j0 R! V材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
, ]; u% t! z4 ^# p7 k% F# V7 j4 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 b+ P" }) g& h$ I# b s* ?1 Q
调料：辣椒酱、盐
9 a1 e4 z* {0 W; c* E. x- e做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。$ D7 n# H! D) h, w3 w
* N0 q# h4 y7 t4 N' u( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。, N; ]" j! ?; ^) U
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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& E. g4 l& W2 R) l* w8 x: ?tvb now,tvbnow,bttvb4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l6 ?" d) T" T9 P, C
" K2 t6 R! O1 S- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb- _% I7 \( Z/ \' M% [ K
R- m( k; H+ ]. Z& k# t3 |, m6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E# e$ U) f. g
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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3 z3 I- s( `5 e( x& l: c p9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" ]4 g$ O- S% T, e0 P% c! L: u
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F) F0 t3 _8 X2 ]( e" @- {
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。公仔箱論壇- s+ Y( z, I, w V
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x8 v. _( l' A0 C, P$ E! b
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。0 i3 k5 U |) ^- s
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇1 M: L+ c* u, a5 a! c, R/ |0 l
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
