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熱狗蕃茄醬瑞士捲os.tvboxnow.com3 r, n9 g4 h$ G0 {9 W: _
【材 料】
' {4 d( [& l$ ?8 Z; W蛋白         . w; a4 I5 f. T! g/ S3 A1 d: x
210g- B5 l1 I; e* q7 C) B: u
塔塔粉        
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鹽        
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" `/ Q5 C' K6 J; N$ \7 e- h細砂糖         : v0 `; u' }6 b
80gtvb now,tvbnow,bttvb/ ~& g* M/ ^& G9 F# ~
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* y. }4 p, y" ?3 u1 V& p8 {
100g
7 t! b/ G3 d( z' {/ m& W熱狗        
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3 D! N8 U( r! ?4 F3 e) {生菜絲        
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蕃茄醬        
* E4 q5 w9 V$ C, D7 [4 m" X適量
" f- N+ h5 C* W4 ]$ f, V9 bos.tvboxnow.com       
/ Q( A2 U! M1 M7 J/ _【做 法】
* q4 r. k' Q4 y! x( H) u1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。os.tvboxnow.com. P4 o; M) _- \2 J0 l
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
9 ^& F( u/ ?3 E/ i公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j7 Q4 k! n, L4 |
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 W1 ^5 M% S- H# _7 O公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) D0 n4 }! G# Q4 K- M公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! a/ Q% M8 N+ M* ~
7         將熱狗烤至熟備用。
7 R- N8 q: n* e公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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洋蔥鮪魚瑞士捲
7 T; b; Z. V/ t, C4 ~) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】  ^5 X4 \- [" C. }: P% }2 N
蛋白         公仔箱論壇, g# x0 s4 b# @6 P
210g
. E$ u. ~3 x) @+ x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖         os.tvboxnow.com, t0 u$ B8 N! u9 m1 R7 f4 k5 ?
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0 s: H8 W" ^+ hos.tvboxnow.com鮪魚罐頭        
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洋蔥         3 i3 I2 W9 u0 l% v1 d2 I' B
150g8 T( p$ H  e5 c
黑胡椒粉         公仔箱論壇  x/ c, e  ^. _0 R+ l! v  t
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D; ?' P+ @& u7 A$ f
黃芥末         " O& R0 |* |+ i5 f! ?
適量
% a/ A# U& h- z3 T& E3 ~% [; hos.tvboxnow.com沙拉醬         公仔箱論壇: e- @5 n! h: c0 s1 t% E
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        公仔箱論壇8 n/ N3 R" P  t( i; H0 i) q5 @/ G
【做 法】7 T! }# i9 y* b. }' A' K6 t% ~# ?
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。  Z1 a0 Q+ s: d1 ~+ m
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。os.tvboxnow.com% _3 _4 g% H5 L6 z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
7 R  L6 o/ X; Bos.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb6 b9 I7 S9 Y! w$ W; I5 ?) p, J
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
+ O' _6 M8 t( W. Z; b公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" |- x" o: _! X0 i2 Itvb now,tvbnow,bttvb7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。- U4 w/ Y! S" S+ N8 d& \- ?
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。2 ]1 N% d, }0 A7 O
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲
1 I$ P2 I; d% r$ c公仔箱論壇【材 料】
, v) l. F% x( q( z4 v& ^! P( {  [' E公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb/ q! \/ G% X3 A% ?& R, M
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塔塔粉        
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鹽        
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細砂糖        
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2 b# q/ L- Q. t7 g( ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇- o/ `9 E( m9 _( l  i
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$ W( J; ~# R8 N% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆        
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- M3 I( }6 P+ W4 e& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片         $ _) ]# t8 i$ @- u5 y' t& `
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沙拉醬        
3 h! Q: R" f% s  ctvb now,tvbnow,bttvb適量os.tvboxnow.com4 O$ q" b* [) h9 |" T
       
" n( s# p- C# Z$ M* n  Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ |' t0 @: w: `2 v& n1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
& i( X! |' ^5 ~/ f  D' A2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
6 J1 c& L0 F2 B3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
0 v7 t' n$ v% A% O9 [4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
3 X; D2 z( [. |( ~  o( K  c0 \; H5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- e' O' x$ ?+ Y) o: e. }4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 i$ j) D' s1 k% L+ G公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。: q! h, X1 _8 w% o6 O! S
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片
) h5 j0 h6 N! }' v- g/ Ftvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

7 O, t% T, y! B/ A$ R. R: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
  R+ V2 T6 h$ y# Q公仔箱論壇【材 料】
3 x1 j! y7 y3 d; R' T0 Q公仔箱論壇蛋白        
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' ~$ m1 t4 L% O' \0 v/ ^( E; D8 r鹽        
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+ x5 ?6 B$ Z1 c/ e, Z8 e, F: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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低筋麵粉         ( H! H' p" i+ O& G! g/ K  ]7 K9 U
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. q% u8 f5 H% n; _( ^% d  |8 V3 F公仔箱論壇罐頭玉米粒        
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沙拉醬         os.tvboxnow.com2 ^, n" {1 R3 c* J3 ~) f1 C  O
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        os.tvboxnow.com: X& L3 \7 N  T7 D) \3 T
【做 法】
6 ]6 @% A  R* tos.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 o* @) p4 t' ]2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# x, Z8 T+ Z) A
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 V9 {5 F) A# w: r9 _4 n% c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 g* k6 H& Y% u/ K5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
. z; H) v. C- X& a7 {2 y; d* N, V0 H5 Los.tvboxnow.com6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇4 I* T! J, o8 g! T$ R
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
5 R. h% |) F- F# U, R' e3 b8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% c: A7 A* [! q: _) _  _
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

: B* }4 @' H3 u4 F8 u; k公仔箱論壇肉鬆海苔瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 W8 f7 c% J# i
【材 料】
5 w! g) d6 K/ L* C) H/ ?蛋白        
+ I1 D) c- U( _7 I- r9 A+ Ktvb now,tvbnow,bttvb210gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z; `8 l  u9 P5 Y3 g4 `# K4 |
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K, y" l7 k7 k0 w
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鹽        
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" G, L" X# m# N6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 d, P4 m1 H
80g
" Q/ m% B/ J, f: ?6 A7 aos.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 X# m& Q" _' g
100g
6 y( }2 Y- P3 @& r4 Uos.tvboxnow.com海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 ]6 \/ e# E3 N, L: f' x
30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" E+ O0 b; C* ~6 P
蔥花         公仔箱論壇7 {' U; ]7 |8 a
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% S1 Z: T' y7 S. Q3 a& v/ x* Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         公仔箱論壇8 V) l& C6 \( D! q
適量: a$ v, g8 X- T3 t5 ]* x1 k
        公仔箱論壇' B/ i( p' Z! E$ S2 O$ @
【做 法】
/ m) t8 ^1 A2 L: w( X; b/ T2 jos.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) w( q+ E1 r( I* e* d
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" }4 J+ W  f8 Z  xos.tvboxnow.com3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。tvb now,tvbnow,bttvb; v  ?5 `2 b% D8 t
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 W8 C  x7 R1 y$ i5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% X6 q; Q# w" f* ^; L; U* P
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇2 M  M3 s$ b- n5 c& l: W
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。
% {# [! X3 i" F( w2 j( U+ Y& los.tvboxnow.com8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
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果醬瑞士捲
1 d6 x5 I% n; v5 x. O7 f* \8 g公仔箱論壇【材 料】
1 q% u. X( Q& X" Y9 g1 F蛋白         公仔箱論壇" M; O! p+ |" R- m1 R
170g
! l! }" B, W) a; q0 ^4 Fos.tvboxnow.com塔塔粉         * I. A, \: e& l! }
0.5g公仔箱論壇* p. N, x9 C0 {3 a
細砂糖1         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# w0 a# g5 y% L
85g公仔箱論壇0 I8 |9 W6 w0 U. V. I, i( G1 Q
蛋黃         os.tvboxnow.com/ f2 V8 Y0 D! |& b
85g
: T1 D# N+ u9 J9 s2 m公仔箱論壇細砂糖2         tvb now,tvbnow,bttvb' a( Q7 Q# u0 g- @0 c
20g
9 X$ n  A' T8 R公仔箱論壇鹽        
; }" x; m- q2 l. r4 X1g
) Q; g* p: u+ j& A7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
0 y7 Z# X  D$ B40gtvb now,tvbnow,bttvb; G: _1 ^5 Q, O% i
奶水        
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% _; z( K! t' Y( L6 Q# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         $ W9 ~4 w4 s) _. ]- s) d. P% s  G
85gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. |) I4 \8 C( j2 h
發粉        
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草莓果醬        
/ \5 r0 p$ s% N, Q  A" K& _* K適量公仔箱論壇3 N& L2 ?) X! n" r
椰子粉         os.tvboxnow.com. e7 o" N) F6 G' K) d+ D/ A
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R# Q, G5 Y9 m4 _
       
  b: P5 X% O, r  h: R公仔箱論壇【做 法】
$ ^' [9 Q' Y! W; R8 u  P1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
3 Z! v( n4 N. L7 _% V0 z( ^tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。
$ s; u8 _0 K! m& J# G' k) T5 j8 wtvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
' Z; M& t$ j9 k0 h0 vos.tvboxnow.com4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。4 L6 R' d6 a5 M2 z2 C; s
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
2 T  ^# @/ b# \& L6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

# E/ W% `5 V0 b) G$ N# f( S胚芽蛋糕捲; ?# _- T- Z& w" x
【材 料】
/ d- z8 N- |1 w7 _! _os.tvboxnow.comA.胚芽粉         公仔箱論壇: c* h) {7 Y: l1 S" u
15公克
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( V& w' ]5 B& w0 [+ \$ R 細砂糖        
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 鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# o9 O" Y# V9 Y0 H
2公克
( e6 M2 C3 F9 d: c  ^6 P+ Tos.tvboxnow.com 沙拉油         9 p* A% x* \3 O" [
80公克公仔箱論壇& S/ c/ F1 j, J+ ~! O: f
 奶水        
9 E. ^+ V, Y, H2 @5 S8 }公仔箱論壇100公克
( x) h- r' @$ g# @' \$ z$ F2 E/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉        
9 t3 d8 T5 c; U$ @2 {tvb now,tvbnow,bttvb160公克tvb now,tvbnow,bttvb, |4 ^+ _8 E0 b# V# ?7 {
 泡打粉         4 V! R2 y) ?# Z' X
5公克
% ^6 p/ {* s4 A- H7 H" Q( _( hC.蛋白        
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 塔塔粉        
  e7 h* b' |- T4 s" y1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  J1 T+ x- h% e; B; B1 D4 J
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 q" Q3 e' B( W9 M
100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R' X( y0 u7 @- A
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 Y; V$ x, x# O6 m9 c9 ^
裝飾:
4 U- [% x4 u! }$ l: qtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾        : w% H( \% u5 C. e! k; q9 c, B
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, b$ s; T  W2 }        + ^* x' b9 o) E- K% d+ o4 B& @4 y" O2 E
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 f1 w' [  Z( M( q5 c
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
3 f1 x1 r: c! K- Y( v  X5 o8 E: h' eos.tvboxnow.com2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
( R* j' _6 f+ r: V5 K3 o9 {8 M+ X$ Bos.tvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
3 h" e- d& c( E4 |, S& z# n+ P公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。tvb now,tvbnow,bttvb8 n& {/ t) X; ^
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。
+ @6 U! M: l  f4 V. [" M
優格檸檬蛋糕
! u$ S& T5 `* q! x1 |tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
3 }+ J* q! f- i8 v: E/ E7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格        
8 H/ i! k6 `1 X; q) B2 E, dos.tvboxnow.com1罐
6 o" H) E& ^4 O/ Z- @藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( U& i; x0 [9 Y7 K- m
1罐5 B  l$ e' M9 @* ~
罐頭鳳梨        
. L) z/ s/ B- m! \( b3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [8 x6 o! E/ |0 u3 _
蜜黑棗         os.tvboxnow.com, L. f$ x4 s0 Y6 j8 r& A
適量
4 A0 z4 U8 Q, i& Los.tvboxnow.com檸檬        
; k" o3 Q' {4 z" i1個
! n, U6 s; F( ^( Cos.tvboxnow.com紅櫻桃        
  }7 s. C! G; o5 Z2 h/ V# E/ H公仔箱論壇4顆
0 T- a7 j7 Z0 K; Z# O+ k+ \0 s鮮奶油        
/ g6 I4 N# u' l0 s2 K7 otvb now,tvbnow,bttvb適量
4 j& t% D( `/ o/ n0 b+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 s+ [; X8 r1 l6 x  ~# _: W3 Rtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         7 l+ I  Q2 P  p0 n+ N6 [! o
1又1/2個
. W# t/ ], P( {* {& F0 u公仔箱論壇 蛋黃        
+ Y1 y9 d2 b; P: m# C+ K/ q5 m, H, V1個
4 a! O1 h: F0 b3 h 細砂糖        
5 o; u3 g$ Y( o9 \* P$ ktvb now,tvbnow,bttvb46.5gtvb now,tvbnow,bttvb4 U2 R+ R3 V5 G. C2 U9 T
B.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 s6 E! A, u& W$ i7 T
31.5g
+ \& e+ p# ]8 x6 d4 \4 B. v. }3 t 玉米粉         1 C# D% I) w" Q
6g
4 q- r, E' z8 P0 D5 M( o* s公仔箱論壇C.奶油         5 ^- @! J& k% X  F
25.5gos.tvboxnow.com: x6 |0 T+ Y' z
 牛奶        
; ?# ?! Q, I/ ~8 o: S1 fos.tvboxnow.com13g
) B2 l3 _: n) O4 F: Yos.tvboxnow.com 原味優格        
7 B8 X8 F- l6 Q; P. F# o: u& w4 Los.tvboxnow.com7gos.tvboxnow.com1 L8 i% F0 A" o" x; ]3 o9 U
D.檸檬汁        
6 W9 Q8 R  J$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
! ^( O9 q  T2 c 檸檬皮絲        
6 t) a, w: G2 _" G8 s# [os.tvboxnow.com適量
3 q* g% k. O$ x* _os.tvboxnow.com       
# c; W9 t  w, D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* p0 D9 T4 a# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# R# a. H( f! B) Z7 ^
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇6 s9 K* l: S: F; s6 D/ v- W' j
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
% m0 J5 i4 s6 f- Y: n2 k- Wos.tvboxnow.com3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
+ D' j: N# A0 n  u4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
# A. N% V3 Y6 x4 g2 D) w8 }+ m( i5         爐作法:
/ |' ?% G! o# }os.tvboxnow.com1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。os.tvboxnow.com) q/ x' @  t3 x( l  p& h( l2 {
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
8 M- z2 T7 ]" c. m2 R7 w7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb5 r1 U. n: c  M/ j
8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

1 |4 p! u4 p! s公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷, |# K2 D! A( J0 ], g* e
【材 料】
2 J, K) `% `' m. `' x) K! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         公仔箱論壇% q9 K, N( N; R0 a4 ]! W
適量4 n$ q( V5 ], ~7 g: p$ |
鼠尾草         ) ]6 R  g$ ]4 d" n
適量
, _* P' I; W6 m9 j- N% k6 Jtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r6 g0 v/ ^, `
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 f. z3 V( V# a7 P8 g' s
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。os.tvboxnow.com/ \/ ^) i) @0 K
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
4 k$ {! B3 e6 y9 c【備 註】
& t. b3 |1 A( Y7 m$ Q" O" }公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。
tvb now,tvbnow,bttvb3 I+ A) ~/ ?& D% |0 z! C
果香慕斯蛋糕. Q. g, k4 ]" F9 t! d6 z$ R: g
【材 料】公仔箱論壇7 ?( {' M. p+ R
1.花果茶茶汁         os.tvboxnow.com4 ?- G8 ~1 J6 D1 B5 ~% S% x' S
250公克公仔箱論壇; \0 }2 p4 e5 d9 Y7 X
2.蛋黃        
* D. C" Q% {# X7 |1 H. d& z. |tvb now,tvbnow,bttvb2個
. U8 e7 O" A& ~' h/ D/ u& S 細砂糖        
- N# f% T! W  J. V" F  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z4 Z( Y# d7 \  W% a9 y
3.吉利丁片        
0 r- P- K( h7 Y5又1/2片3 a/ t* q/ I& Z2 T* V9 H# m/ L
4.動物性鮮奶油        
; R& v) k, o6 w3 b/ k) t2 qos.tvboxnow.com250公克os.tvboxnow.com+ T8 K$ B5 y& U" q5 j0 w3 q( k" m& V* n
5.香橙酒         5 x/ R3 ^) ]7 ]3 l, x
1大匙os.tvboxnow.com: n5 y2 z0 P  y7 Q( \
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇' ^& ^; Q& I: f3 w  V% g
2片公仔箱論壇, l4 L1 l9 c# T" J* e
【調味料】
9 c1 ]: C% `$ l$ t) q% D公仔箱論壇裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, c" q* j/ D2 j2 m
吉利丁片       
, g' i1 z' f0 a4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片os.tvboxnow.com. o9 E7 m6 t" r" ]
花果茶茶汁        
2 |) M$ M* |- q: {+ j8 L250公克
4 n6 L: @; z/ n! J/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# O+ i/ G! C) O* S【做 法】公仔箱論壇5 [( u% z1 w+ q: f
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S( j6 T: w0 l6 \& D
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。: _6 `+ y7 T' K- b
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。
# A2 `! i3 p% F7 O! z+ X& x( ?4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。
/ J" ^# A, n4 Y$ m公仔箱論壇5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。tvb now,tvbnow,bttvb  x5 V8 o  z+ [. r% ^
【備 註】公仔箱論壇/ i6 d9 n6 n4 y0 O0 e3 ?5 E9 W
份量─橢圓慕斯模6個。

( Q2 `8 `( d' o: z香橙果茶蛋糕
' w% P$ ^  n( Nos.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇/ v! I! N2 e" p) `, x2 l
1.蛋白        
: ^" g  M  ^9 P230公克
9 p# d- d8 ?7 |1 }/ m0 K公仔箱論壇 塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 _7 m6 R* k: Q% P
3公克
9 b1 x4 h6 i4 Y. ^% V0 f' C0 @  Y% K- Atvb now,tvbnow,bttvb2.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 q* a- w% ]7 B! A
160公克tvb now,tvbnow,bttvb( H) C, w. W+ i) F
 鹽        
& L4 P6 x' _0 J2 Q9 I8 O, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
* u% p2 U8 H5 `5 L- b$ r3.低筋麵粉        
6 ^1 s) R- Z! }% Z4 o8 C/ O/ u: a公仔箱論壇100公克
' M+ W: @/ W& F: a. _* i0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花果茶粒        
  [" x8 k, Z2 e7 a* x/ `7 X/ v5 Q# Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
% N( I. H4 j$ R7 h/ H1 }os.tvboxnow.com5.花果茶酒汁        
* ~: R$ K5 K% L* x3 V/ ]tvb now,tvbnow,bttvb15公克
3 R: W  @5 L. @0 A1 Y) q* j: }公仔箱論壇       
. D% H1 a3 @9 y, b% o- F公仔箱論壇【做 法】
0 Y( }3 G. Y5 C1 ?) S  Yos.tvboxnow.com1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- y* g+ G  @: J& j
os.tvboxnow.com5 b1 f+ m) @$ |5 n6 G- [5 {
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
' B! G0 o5 b% ~0 ztvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
2 R$ \) j" R+ h3 e+ T  p! Eos.tvboxnow.com4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
) B* g, P4 F. O: `公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇/ f* a8 G2 p4 g/ J
份量1個。

( |5 `- w, ?8 [+ Y! ~公仔箱論壇抹茶起司蛋糕
8 F  w0 L/ i& ~; b) ~& ~【材 料】os.tvboxnow.com+ h, x" T+ f. U
1.奶油乳酪         os.tvboxnow.com4 H- j$ U' v. w/ i0 _
150公克os.tvboxnow.com0 X9 Y* |2 d2 }# V
 熔化奶油        
+ i9 w3 c. b4 k; s4 l. w100公克
6 e/ P2 b; T7 t1 E# t公仔箱論壇 鮮奶         公仔箱論壇5 T9 H% b) R5 H
150公克os.tvboxnow.com& [6 o. G2 k9 P
2.抹茶粉         公仔箱論壇& L* o, p7 h/ B% {1 ?/ N0 x
6公克公仔箱論壇* V" \' V' C- z- u  t
 玉米粉         公仔箱論壇0 B: r% D! Q. H: r' F
20公克
7 c6 b8 r' H4 w% `0 K公仔箱論壇 低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 G3 P: n+ W; g+ A8 w6 M- b+ q
15公克. P9 l5 _8 }7 Z& n( s' @+ r
3.蛋黃         - _& e2 k7 l9 k- C( ^
40公克( S# i- g3 i9 t1 m
4.細砂糖         os.tvboxnow.com( x- i) {3 }' p/ A3 @1 n7 `, b
35公克
+ x% j! ~# |% [7 J* `5.蛋白         7 C  R8 S2 o6 ?+ ]
120公克
7 B) `" ~8 C2 W. I+ a" v) u2 A% dtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
$ Q8 |$ T& S9 A* U5 J9 M0 I公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 V; y9 t0 V) T
        os.tvboxnow.com; ~# t' s: i+ a1 d. z  y, N
【做 法】公仔箱論壇. x. U& w! A- h
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇" I  D, d8 }% l/ \4 b% |
2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb9 }) p9 u' M* H7 R
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) P. N+ I* l- _: H; u
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。公仔箱論壇& @( I" v9 Z, f" e$ z5 F* {  j8 T
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: X9 F9 }+ o3 }
份量8吋模1個。
9 ]6 v  W3 D! G1 Z# Qos.tvboxnow.com烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。

. O9 X# c! D$ j/ |8 ]! ]7 `: x紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& i0 [7 G, o& m. W
【材 料】" K4 N' L& I( M2 A; X  t
蛋        
' Q; c. ^0 S* W7 r) B$ |os.tvboxnow.com4個os.tvboxnow.com& F5 u1 d  f: J$ f5 a
細砂糖         公仔箱論壇4 _$ I( v) A0 N& T5 ~* y1 f
180公克公仔箱論壇# ]9 k7 z/ f7 D
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 f- L) o+ ~# L) R3 t$ f
120公克
8 K4 _# P' L2 S7 T: z  W  }公仔箱論壇奶粉         公仔箱論壇( _1 \: O, I: n$ Y- c4 Z) s- R! D, J
3公克
* d8 B# M4 n+ v: x# a沙拉油        
; n/ \$ S, g' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
" k/ p( r. u2 n! Ptvb now,tvbnow,bttvb紅茶汁        
: O! ]2 I) J, f: i公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# _2 s! V$ Z. c, E
紅茶茶渣        
* u  i; T0 @" k! Z. a公仔箱論壇1包tvb now,tvbnow,bttvb. L! Z. E5 O1 I# T0 Y0 `: }
        公仔箱論壇! Y8 `  V1 D; k3 w3 H
【做 法】
! |7 r# g+ c1 L$ l: Vtvb now,tvbnow,bttvb1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
# s* n( \* k- S) g4 j5 z! w: ~os.tvboxnow.com2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。
3 D) L: Y$ r) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
" T/ I4 x4 S  {+ ^公仔箱論壇4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
4 o8 {& y* J' ?4 X, \5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。& d8 x# D3 S. `& S( {% ?  C
【備 註】! G7 n! }5 C9 \) O7 l$ x! e
份量約8吋模1個。

4 T1 s: A, a/ @9 L5 Y3 ]" g3 l薰衣草提拉米蘇os.tvboxnow.com/ I1 J: q! {: i
【材 料】os.tvboxnow.com$ i5 C; p8 z" Z/ v, Y3 c
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ h, r4 R2 ~3 g6 Y+ B1 A
500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 S1 d; {2 v; x1 [& G7 p+ A
鮮奶        
1 n4 Q6 v: n8 ?4 v100cc$ A% }; @) V* P# \# l1 ]
新鮮薰衣草         ! y. ?+ G( L# A8 R- ~$ c) v# J
3枝
  E/ O( u% N3 ^os.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
% z% }( [, i7 y# s( R125公克
& F, `. u$ U  q手指餅乾         4 `7 {% ^' ^  G! X* [
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- I% ]. c5 T7 x2 B
薰衣草茶        
  o' f& a/ W4 t4 u; L5 r1 gos.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# M+ M* e8 t- E& U
       
, W6 B- G3 C1 W' E  R! N1 Yos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com! B5 h% ]4 h3 m: v! l  o+ `
1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
3 x3 v/ F( E7 y  c# n! _公仔箱論壇2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。9 m$ n5 }2 o, Z# L& }/ F2 m* r
3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。
% C4 c9 f, ?3 T! \9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
: n3 q8 c; `' Z4 H0 {  z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
7 ^6 H3 j2 E3 Q! m, v" a( K9 J9 `提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。
: [+ s, [6 R9 \- p; ^! G5 J! P: Otvb now,tvbnow,bttvb薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

4 C( i/ @2 _  z4 ~" J2 f- H9 R6 q酒漬櫻桃乳酪蛋糕+ W+ ~( j2 R$ J
【材 料】
7 ?* b' Q/ Z6 l  n) O, }2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層派皮:
; N% c, `3 U$ `1 Q  Qos.tvboxnow.com糖粉        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 e" p& F% [+ ]
10公克
7 b5 q% _. D, p; L1 v% W4 Vos.tvboxnow.com消化餅乾        
, x$ v; ?# f8 {+ B7 s6 _# n150公克tvb now,tvbnow,bttvb% d1 g4 c* @+ H. j* m
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' g* X  Q, v4 s. D
30公克
/ x- c  g$ Y  s/ Y; W牛奶        
+ @8 {7 e; R$ j0 b- O0 oos.tvboxnow.com15公克
% F% B9 a" Z. Y1 d4 o! F! `tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體:
6 ?- I( Y6 Q* ^- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃        公仔箱論壇: M) ~5 W& N( p; M; \2 i1 `
50公克
3 J( v4 m/ o9 j! G; M動物性鮮奶油        
/ N4 U7 v5 N5 o3 `31公克
" ]! K; K. X& K; Q0 s5 t公仔箱論壇奶油起司        
) d. M/ n$ h5 e; _6 ^6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。314公克
/ I3 _) d# w; u0 Y細砂糖        
" w& v/ l9 B  ]: F5 A) Z7 N* X公仔箱論壇63公克: a: F* |: F0 g! R
全蛋        
  l9 Y0 C$ k4 W4 b3 `$ ?+ w35公克公仔箱論壇. S: A4 O& S8 b. j( L6 Q( ]
玉米粉        
6 s9 y- O( {5 s3 @5 k( I+ \公仔箱論壇25公克
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【做 法】公仔箱論壇. o- o8 @! F2 K1 ~
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
7 W# j5 n) z5 Y5 T( o  Ztvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& C2 X- F& ^- @1 ]$ J6 E6 D# D( Z0 J
3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。
: I. _7 s" B+ o+ Aos.tvboxnow.com4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
& \8 x$ R, g9 v: e0 K3 _3 Atvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb2 w, x' {, k1 x" B0 `
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
: y5 ?% x; @+ _! i2 y! |os.tvboxnow.com7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
9 K# C% U" P2 `3 J' [; T8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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