  
  V# c6 S3 e' [- x0 Z鮮蝦海鮮千層麵 
0 ]; }- y# }( r% htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 
. |& ^2 D- Z3 c8 l; o+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利千層麵         4片 
; t6 n7 |  w' e' C# a! O( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁         100公克 
1 q$ @! e8 t6 ?" I% b蛤蜊肉         80公克 
8 V, U2 M, [0 a1 {% {7 q. d, sos.tvboxnow.com鯛魚肉丁         40公克 
1 I1 k/ H5 q# l3 K蒜末         2瓣/ b) F9 t1 s( Q8 U 
洋蔥末         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 r& P& a: Y! F/ } 
起司絲         100公克 
+ E' i& W7 V/ ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         30公克 
; \; B# G8 L. k. D" ros.tvboxnow.com奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; B9 d$ `' A$ [6 k 
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb; F/ {" b8 n7 k& f% ^; E3 z! W. n 
 
% G9 P* a% `% w5 r公仔箱論壇【調 味 料】! ?- F% X1 P1 b8 G0 ~! u 
A.鹽         1/4茶匙 
. R0 F# `" G% C& j5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克 
- p" b- k+ E$ r白酒         30cc 
, [, G* b# p6 m# b+ dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% b7 G( c/ X9 T( x 
B.鹽         1/4茶匙 
- G" _7 T9 h* r, ios.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克 
, N, |4 [3 m9 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc 
0 \5 R6 v& l) {麵粉         10公克1 M- u/ n, G* t9 {) G7 p 
 
4 L4 {, Z4 F+ |% ^/ w$ U【做  法】 
/ _$ P# \* B8 g8 P7 W3 j. ]+ ltvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。os.tvboxnow.com4 `* B; D# w- \0 Y$ i' I! L 
2.在平底鍋中放入奶油,待融化後,加入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟,再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯,以小火炒約2分鐘,備用。 
4 ^1 v( L/ n8 A; r2 {" T  P公仔箱論壇3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合,拌勻即為蕃茄海鮮醬。 
- ]' O8 b1 K- K+ i7 }公仔箱論壇4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合,拌勻即成奶油海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& b  S0 F% f* F: [ 
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內,放入一半的蕃茄海鮮醬,再疊上1片煮熟的義大利千層麵,放入作法4一半的奶油海鮮醬,再重複一次前述作法將材料用畢。 
( w  h. [- h1 s' Z- W* nos.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉,放入預熱好的烤箱內,以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |