BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
1 N1 {2 T) Z3 M9 F( g0 J, ^' Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇! E" d$ {/ v# v! g+ S$ F* b6 t
雞腿         2支
) ]) k, c( L* @" M: U) L; R, T3 e公仔箱論壇西芹         10公克
. P! I* u( y7 E' }5 ~  `公仔箱論壇松露         少許
' Z/ q. _* t# B2 O3 Z) h. ?洋蔥         少許
! J+ z) A" ~3 y$ }% G0 W5 i3 ^) l公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
# q+ G1 m: K' ~8 q1 p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% `) p& ?5 X& z
【調 味 料】公仔箱論壇7 R& `9 M' N8 H, i
A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( C0 _! z9 O1 Q7 _* Q2 S
雞粉         1/4茶匙
4 w5 Q6 P; U6 F* |7 g2 {1 r1 n公仔箱論壇B.蛋液         20㏄! F% X7 P% g/ _' d7 g3 K" g1 {
美式酥炸粉         2大匙
' \0 i8 N0 F2 \+ r) o' D5 S
* W. E' X1 J0 y" U# Z# b: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( B  w4 G# Q( p, Z  M- N9 l; m0 }
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。; s( w; V0 N3 R
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
) Y9 N& H5 g4 n5 X+ \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- ^+ p" @, j, P; }0 C( t
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B7 D' u: D( e
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。os.tvboxnow.com; w9 O6 j$ C- i
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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公仔箱論壇& ^" ~% _4 H0 r+ B/ |7 ?
生菜烤雞肉        
# u& o; G$ }: v, b' Q【材　 料】
/ {. Y6 [6 W) z3 H: k9 m0 z5 w雞胸肉         1副
1 _8 ~0 p* {, E" ]1 W) Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙
& |7 }5 [' a( @. I/ s0 Z+ A6 @公仔箱論壇核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 E8 P( _& j. A7 E6 u
美乃滋         2大匙公仔箱論壇2 w& s, t# S% q' s/ z
山葵醬         1小匙公仔箱論壇( a- u2 j' ?: \' `/ P' k4 O
蕃茄片         適量
6 d- H; _! b) v( }6 ?, `公仔箱論壇美生菜         適量! O* B, O7 p$ _" j6 m% n# ~  B

& \: t* V8 U: e. ?& |+ w& b% etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ m; L) j  A4 B, E+ R, C
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g2 ?! F! i6 i
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* o& F8 l! a8 u, H% f  v. e+ J
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。6 O, z6 W+ \9 x5 u0 |8 k
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
0 }- c$ N% H" m2 F5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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' _* T& L  E& B8 p5 v6 o" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f" e; M5 F: S- a( a# Y
【材　 料】os.tvboxnow.com1 K$ f6 j- C' b! R4 Z
雞腿         1支os.tvboxnow.com+ [9 b" x7 A/ d# }$ b& u

) K3 i, g0 a; d5 Q  N  P0 ]【調 味 料】
3 `5 |. }. P6 I6 v: K& Qtvb now,tvbnow,bttvb水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ Q2 ?7 g. y5 P! b
鹽         1/4茶匙
1 `. L- S' F, b: eos.tvboxnow.com九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 N' W" w+ V4 t
義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V4 \9 [+ }! V+ K1 Q8 H0 m
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, a0 [7 r% V8 W0 u% v( s6 q
) ^) ]. b5 ?3 k# k
【做　 法】" Q8 f( H* n3 b6 z8 T* P7 e7 T
1.雞腿洗淨切塊狀備用。2 Y1 `$ `- V5 Y5 _" X& b* L
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇1 B3 a) G/ n$ U- E4 E% |1 u9 @
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇3 T1 a* e5 C- z! b. ]
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! {8 q! h9 s% W5 l$ ?! }/ o
巧達起司酥皮炸雞        
: |7 K1 y' |- E& ~" W3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com9 ^+ s" q, F' X9 a
雞翅小腿         4支' J% ^0 \8 {3 c
巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L+ P. K% W1 a; P

" b0 N9 ?5 k$ ?$ v1 e公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇3 v* j# Y" P% g# R' u4 T
起司炸雞粉         2大匙
! P$ Y4 z4 A, Y4 w, O鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com" u( q  s+ g9 G' ~& N1 a! W+ D; p
水         1大匙公仔箱論壇8 ^9 z" V! K! g% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- x' ?  b" _3 z& J7 m% `) A
【做　 法】
; r: Y" f' z: ~. ^  k8 `os.tvboxnow.com1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
7 R9 o. A0 T5 v# i. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
1 j) z( r7 b' g: f4 P公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 J* z" w5 h; z+ m. ^6 H
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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# K& |  I5 U. R1 C) ]3 K
焗烤雞翅         0 A$ n2 k% S$ h, Q' Z9 X
【材　 料】
4 I! Z; A( N% |1 ]  [' [雞翅         6隻+ P/ g2 c4 I0 k# P- V/ b8 \  k
鹽         1小匙公仔箱論壇6 Q5 h: J4 a& d; j
起司粉         1大匙
7 [! n; V. q$ a9 }9 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙) U9 |+ u. }; g4 c
起司         100公克
9 E( }9 Z7 m* j5 \" M0 wtvb now,tvbnow,bttvb
: u: T) U/ B: X# `- w0 R% oos.tvboxnow.com【做　 法】
1 p, _0 C: Z; u) ~# L: Dos.tvboxnow.com1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
: r3 Y0 B$ P4 _+ E  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇8 r4 Y5 `8 n( i& ^9 N
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇2 b% L3 U# q. K: G. @' f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& j# q: u1 m9 I) m& ?  |
沙拉燻雞肉捲
( _1 ]" T7 y( a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com2 U' _! l: ~7 D5 `) J) {& y) ~
荷葉餅     5張
! H' d% N4 l; S4 W* z% \) q7 m7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克2 o- r1 X$ G$ ]+ R
小豆苗     50公克6 [8 d3 C  ?, n) T4 S0 ^7 Y
5 z8 r4 X) `! P% w/ u$ U9 T0 n
【調 味 料】os.tvboxnow.com) g% b+ E! V. E/ P1 ^* P
沙拉醬     2大匙5 T; L; L8 F# Y  x4 {4 _1 `

0 v$ Z* s! k0 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( T7 D9 s2 @3 m5 q; ~公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
- E1 e! i( J6 ~6 v7 b7 {' ctvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 g& V$ |# |& J/ xos.tvboxnow.com雞肉起士捲         os.tvboxnow.com+ k% b; A3 N' T* i: n3 I9 f/ ~# }) P
【材　 料】
- G2 w8 J, M) Q' g2 l6 Xtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ f) R7 B7 g+ O$ o$ R
B.鹽         適量
5 E4 T/ x1 ^  V8 \& k2 s. }0 m黑胡椒粉         適量
) t0 [# ]4 N, i4 T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙os.tvboxnow.com' V  O* a8 V/ u3 g/ `7 o" b. i, y
巴西里碎         1/2茶匙
6 z; z# Y& S) a, I7 x1 G' m# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g
: }1 ]1 k& |- D; e公仔箱論壇洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb( W; c2 ]* o: K+ C* M0 d
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 s/ W# s. G8 n4 {
青椒絲         10g
3 K% b: P% X- ~% `  m起士片         1片公仔箱論壇2 d6 P4 x$ P) B) }! o
Ｄ.低筋麵粉         適量
& n, y. [, v, y7 F! H$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 Z& g& Y" @: c+ @/ ^: @  b/ f
公仔箱論壇) D4 m5 `% o" t; \
【做　 法】
' z1 u0 Z, W, m: X! R1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E  w( r6 l. `9 F  |* L
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
8 b% h. m" c/ B# u* [4 A! V: i3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。# u$ j% o0 v5 Z/ R. s0 y
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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1 n3 z7 {# b# ^( t& i2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 2 V' F, y; [. b" q/ `0 t8 ?
【材　 料】
: Q/ T$ R$ x* N( z" Eos.tvboxnow.com印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 T6 d% W: H* |7 P
雞胸肉         80公克
. F1 Z# c8 F  d% utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         4支
; T) G: o, b8 w! h紅椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x+ I7 k0 M; r
黃椒絲         適量os.tvboxnow.com* ?5 i. b$ C( _1 h5 V
苜蓿芽         適量
9 G) R* B$ ]7 q& ]7 Dos.tvboxnow.com沙拉油         少許
. X, c6 N  U- {8 L% k$ Q- ^
3 Z: P2 k) Q. los.tvboxnow.com【調 味 料】, c2 v5 K& q5 q1 w
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! a2 H" x, H' o4 x! p
優格奶油起司醬         適量
% ~2 N' ^! W" x) U) S2 v5 P( H( w+ ^+ ]( i) r! N! N1 h( v7 G+ m  M9 M; T
【做　 法】os.tvboxnow.com0 V% S# s1 Y, r( c. ~/ c5 u% [
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* j) Q; O5 y( N0 Z- _, Y6 S
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
7 g9 p( J/ K% B% B" K4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。" a, T/ t0 y1 V# `$ P1 s9 D. M
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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! A& Z9 C0 }' m, J  d* h  aos.tvboxnow.com法式麵包蔬菜鍋        
! d( ]: [: f/ U# N9 F5 b2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 _9 H+ u, S& |; V- c
法國麵包         1條
: T. R3 D( x( A+ d# g+ h. b, gos.tvboxnow.com洋蔥         1顆
$ v* ]9 v8 Q2 ]1 \7 X3 \公仔箱論壇西芹         50公克
& v, Q* `1 b2 o9 p  X公仔箱論壇蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 j7 J7 d) B. D, ~5 a* ~
鮮香菇         2朵
; c! e" m9 L2 }# X+ pos.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆os.tvboxnow.com) T  n, t1 J6 f- s' e8 `
紅蘿蔔         1/2條
5 r4 G5 k& U% u# {+ \綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# K# \& D7 x2 J: h& b2 M
湯底：
! _# J8 b9 f' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄
6 Q+ s0 p$ ?2 e2 e1 G: H公仔箱論壇# ~+ r* p& t/ G- M- ]& b
【調 味 料】
. q* J  n( e% u6 a8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙" T3 x( p; q1 W; k; {- V" u
雞粉         1小匙os.tvboxnow.com( ~- c) I9 t* N1 u  S$ M; S9 L

  w9 q, u. a  K0 [7 ~" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 o8 W3 A+ r+ B* @
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。os.tvboxnow.com/ l! @2 X: C1 x( [9 x+ }! M0 I- \
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
% Z4 j! ?7 ~; j2 X6 |# ^3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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0 i" H4 `, O  J3 J# M  p/ [# H, W馬鈴薯烘蛋        . s0 c4 E' X; H* w1 j
【材　 料】
4 D5 e" n9 `: U) B% E) ~雞蛋         3顆
5 [* V" k) O1 C2 @# @% {3 g馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' K# _. A+ c
鮮香菇         10公克4 M- B; r0 R$ t
蒜頭         2顆
' a4 Q& V! U9 u* T5 y0 K& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支os.tvboxnow.com& R9 h- l. D6 n! ^/ S* Z0 X
太白粉水A         1小匙
/ f6 r& ~. Z  b% z0 E太白粉水B         1大匙
" u: y2 _# t- T6 Q' D: f5 etvb now,tvbnow,bttvb# ^, O2 h; `- m8 \; |% X
【調 味 料】
# K6 _- v) |5 K. P2 ]- S2 T辣椒醬         1大匙
1 l7 I! i1 R& {, \/ i( Z. n/ Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
+ r- j! {, d8 z5 R6 @3 Kos.tvboxnow.com雞粉         1小匙
2 `1 U  ?$ m  j- Zos.tvboxnow.com糖         1大匙/ {+ T, m" i3 T% P  r- d
水         100㏄- q: m+ q2 Z, g# f* C  Q9 r% \

+ I2 d" H! q) c7 E7 }【做　 法】
& y6 F. T, y3 I公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 T& G3 g+ m7 V8 B5 I
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
) ?* ^) p0 S7 g3 A; u公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
& M/ V; w7 ?5 j9 w4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇$ L5 f# y9 }1 }
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G; o  G; G" C: Q4 r* x
【材　 料】
" H" }8 U1 V. @. w4 Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆& R" ]3 F5 ?* U. K, o  G
培根絲         1/2小匙
5 U8 C' J: _& c: \玉米粒         1/2大匙' \$ Y. c( H- N( [
蔥末         1/4小匙
: D- [) j8 l/ Z: Q無鹽奶油         1小匙
8 q4 ^% _. ?" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# J: s6 m9 T. E" q5 q
【做　 法】
' }, m, }6 `& F! r7 ?2 [tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇% E( Y+ r$ C+ x% n# G
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T# X6 w0 s, O( K$ D
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! E5 H, O: c, _2 s  h" H% K
焗烤馬鈴薯       
2 @  ?' d7 A6 }6 X8 u, V& }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com" e* x/ @# l8 z1 ?! a
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, `; Z! p0 ~5 B4 h3 f9 t; @$ I
紅蘿蔔         30公克
0 W4 y2 U! |" B& H. t" |os.tvboxnow.com
' z) d, @# m0 X; sos.tvboxnow.com【調 味 料】
7 U* S) |& K9 I  Q& V* \8 D- P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
* U  _9 ~3 G& q) Z  J2 F# \蛋黃         1顆
8 e' _4 ]! u' h  N6 A, L4 n; Z% O! O
【做　 法】公仔箱論壇7 c" ?- i% |5 A) J; O' Y- G- J  w
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `0 C; \7 F# x: C, }2 _9 g& I  z1 H
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
% D# f9 v. G1 a* dos.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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% K+ j2 H3 i5 }7 J/ `6 n9 ctvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X5 S8 F  _( p( B8 Z4 x
【材　 料】
; f3 {& {9 d3 H孔雀蛤         6顆
/ I2 [1 s+ f/ h- R& W9 ^. Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量os.tvboxnow.com: V5 T$ x7 z) x) F6 G2 X
辣味羅勒醃醬：
6 k" ]  ~) Z  w% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙
/ j2 I! v7 I. e2 I8 @蒜末１         小匙% G2 e: A9 G% g( R% V# ~. ~
洋蔥末         １小匙
. Q5 V/ X6 z* }* L0 ^% y- C  Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
" Q) V9 M) u" e' x' T糖         1/4小匙! {& M# u, l, C0 Q( q7 i9 F. f
BB醬         1/4小匙5 d( j# Z- f$ A/ N5 r7 E

. l+ f5 r7 W% e; m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ J( N# k5 y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a/ g7 ?6 v. D& Z' d# p
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
) U' {. S: E  M( M  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( R# g5 A2 S* r/ ^# M" Q3 Y4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

) C4 c! W- }7 }1 g7 r2 Gos.tvboxnow.com紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb* s. W# v9 S& c8 _  s5 }: k
【材　 料】
" N. d6 n2 U: u3 P/ {; ?7 y( a洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ A9 s' D0 I8 r, |  B' j9 ~* ~* K
橄欖油         1大匙
* C0 ^- p& |( W) E, Sos.tvboxnow.com
; ~: ^2 R- x1 z* p- R. d: N$ kos.tvboxnow.com【調 味 料】. M! j# f# T! U% s0 E5 e- i- H' Q
紅酒         200㏄
3 `5 l$ i, ?& T$ C, W3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄公仔箱論壇# L( p& u$ Z1 c/ A  X8 U
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* C. Y5 J5 ]4 Z0 N
【做　 法】
! E+ G6 ?7 ?; t9 Mos.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。6 p+ R/ h7 F1 }$ D5 e
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

9 l$ n& q: c0 X% M  Mtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         2 T( b" Y3 ~" o* N/ o  V( d
【材　 料】
$ U9 r/ C) \. A  Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
5 h+ e, T9 L- g& ^) `. G, x8 E地瓜         200公克
1 N/ l! V7 }9 A1 J7 a. q6 X& U9 E' ?公仔箱論壇起司絲         200公克
4 s' z3 u& b6 f公仔箱論壇公仔箱論壇& ]  d  ^. f3 W3 D# v% m  P, r
【調 味 料】
/ b2 x  O( e, P, ^奶油         1大匙4 {0 x& M5 G* c4 a. _( R
動物性鮮奶油         200㏄
2 O1 B( h0 t$ \  N: m1 D公仔箱論壇鹽         1/4小匙
0 F* `- ?, h& h- N1 y9 zos.tvboxnow.com高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% n" Y+ e: G2 E
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* S5 q; M  ?/ `2 @
2 L, y( H+ m0 u2 O% U9 \3 B7 f$ E/ S7 C
【做　 法】
6 e- h8 o* N- v$ M5 q( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
# W% I3 ?3 a8 g# h" q1 Otvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 K2 r$ U  s% t% i6 i7 s4 {
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。