BeiDouChef

3 e0 K3 [- ~+ ^tvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb8 F! }' t% |! o9 [' a
【材　 料】
7 U  L5 @, [" wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支os.tvboxnow.com) N; u* P8 w6 B) |( e
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* @. h2 N* L9 x
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb; Q  ?& `( z/ B$ n: n
洋蔥         少許
$ @7 m+ r8 z# l+ \2 ?/ i6 S$ f紅蘿蔔         10公克
9 J; n, l6 Q# Y' n2 tos.tvboxnow.com
4 |+ p( v. U" B7 L% mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% l/ z4 G1 ~$ h& b0 M  y; e公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
* [) y+ ]( q/ `* k雞粉         1/4茶匙
8 h$ S  k( |1 L  ?/ U9 ~/ Ttvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄os.tvboxnow.com7 U  J" C6 I. U8 z) d' S5 A2 Z" J
美式酥炸粉         2大匙/ c- Z+ f# q7 e1 n3 D

" H3 G4 K- d. f" k8 J【做　 法】
- e# {" ^2 P6 t8 J2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
: M4 X, C* v, x7 u) K公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
! h8 h3 L6 f% a5 Z3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
# ~. Q7 x- j7 d# v; f" o, S/ utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。/ u/ ?- ~* }7 w9 p" u5 c
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
0 u) p: `0 }* O9 f! eos.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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6 Q& ]" o* C: w/ G% Xos.tvboxnow.com生菜烤雞肉        
2 i7 t# @) f+ F5 Q4 {' qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, c/ L# o% z: Fos.tvboxnow.com雞胸肉         1副, k9 Z" H4 K3 b; J- X
烤肉醬         3大匙
9 |, w7 n3 J; r0 k4 B% ytvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙公仔箱論壇; u8 V( _) M) ~9 @& |8 S4 x' N
美乃滋         2大匙
% q8 \! V% W) a) v* L. ?tvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
. c! [( T/ e0 [os.tvboxnow.com蕃茄片         適量
2 c/ N; p3 W+ I$ _  _tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
, `9 I# u/ z) L3 tos.tvboxnow.com
# B7 h1 E: f# t3 ~: ]: K, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇$ }  G  s9 y1 [- D. o
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
- U3 w( f9 o( e( V! }3 y) u2.核桃洗淨備用。os.tvboxnow.com, B: y4 {9 m$ A& J6 n- |# p
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。2 C* u( `! d) y
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
! {, ?' t* H! [7 k$ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 `8 M4 S5 _7 J' e; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞        
% \5 }' k# x4 z0 ^4 I$ Q  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" `  M. W. m' @5 {$ A) f6 Z( ]
雞腿         1支
. N  O- t. c5 {5 Z) }
# Z$ G; u8 x% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇7 D6 c$ ^% M, \2 U! I' n
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l# U6 L" F4 y; i( U! o4 ^1 T3 I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( }; a3 Z5 G) D$ C/ ^
九層塔末         少許
9 O0 \+ J( x2 w: @3 {* e$ i8 pos.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙7 p6 t0 J# c+ X3 m+ J1 D
美式炸雞粉         1/4茶匙
, Y0 @* ?3 A# F2 I* m9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
" b& f3 T6 Q+ B* e, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com& E+ B* w0 [, E; f, e, o
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
) I, H* o2 d. b4 h* R2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
1 l  {+ r& N. k2 p8 j3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
: J! T% j6 S! E9 i, r" `9 o6 u4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! q* W* \6 W' \, S  n+ q3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇9 _# t- a% O3 E9 ^  u* X
【材　 料】) m/ i( `" H) C" v1 [  a! D- p9 E) V
雞翅小腿         4支
' D0 k3 k# C7 z  A8 U1 M0 k/ ztvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
1 n  @( M$ l# }  j/ _
7 U4 x% @8 V* m3 ]公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇1 [! \$ F) R: m- h0 T: h, ]. \3 i" Y
起司炸雞粉         2大匙
: O4 X; a2 b1 J0 V( U7 e6 ]公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 H6 K" {" Y" k( ]: w
水         1大匙
- o8 s" R# b1 \
1 b, h. W' [5 H5 Q) m: ]【做　 法】
. j8 S  R! [( q, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
# ?4 k6 H9 r8 ?1 G+ x/ _2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! ~( r" D2 h, _/ s
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v' p: H- c" d  \
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 y. i* S/ J' Y: U" S0 [
焗烤雞翅        
  I, J3 C8 L5 Z6 Z& m" Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( X  f- V2 \: O* j3 y6 f; ?tvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻公仔箱論壇# m+ q; y  I  Z. R) H
鹽         1小匙
2 Z: A( x5 N+ F9 Z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
: c$ r- P# f" }' d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
+ r: O# X# l8 @tvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克
  d( ~7 s2 m/ n, h: y4 Cos.tvboxnow.com2 X& h! D4 B0 s& h3 }$ A
【做　 法】7 D- H* l& y" C2 O5 D
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ T7 a& v/ a% K: o$ Z) p2 q
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
, c( V+ V5 S/ {( p3 s+ W) P公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。/ H; N/ Z. `0 }; J7 V' Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  D$ Q# V7 `+ t* k1 a. R  A6 s$ [
沙拉燻雞肉捲
5 l. g, w% @+ z7 x' Tos.tvboxnow.com【材　 料】! D: y" d/ s4 L- r
荷葉餅     5張
! h, L: M- ]' g. I# `燻雞肉     100公克
. M3 Q) J6 o8 A# d' D$ Ios.tvboxnow.com小豆苗     50公克
7 v$ w1 U# Z5 {5 j: ]" X3 T# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f5 b2 f7 F$ k7 z【調 味 料】
7 P: ^) o' u3 V# a4 sos.tvboxnow.com沙拉醬     2大匙$ J  X6 N8 M9 E+ R6 c
公仔箱論壇0 ^7 a3 }5 u) {/ B
【做　 法】
7 P/ Y, ~& b9 ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
  m  F" h' _/ Y/ Q2 H; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# e# |4 ^: O# O2 L9 d
雞肉起士捲        
# A2 H! r  l) a8 H7 @" ^2 otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 n/ T5 s- ?0 o9 I
A.雞胸肉         1片1 @9 [3 i& z+ E2 u. t
B.鹽         適量公仔箱論壇# y9 v# J3 o5 G9 ?% U
黑胡椒粉         適量* g' h9 v5 t, W& P
百里香粉         1/8茶匙
, e% b! y* d; s2 v$ y! y) g6 ]巴西里碎         1/2茶匙os.tvboxnow.com  x, z' P4 I/ U5 R3 p5 ~. K$ D
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb: i- v0 t1 v- d' R
洋蔥絲         15g
% T3 L8 T! \3 X# N' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g公仔箱論壇* [: N( U; T7 z+ \# c; @6 A* _
青椒絲         10g公仔箱論壇. @. V( p7 z; d* G; r
起士片         1片
& R( e7 `& r& I* V9 Ptvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇) k0 h0 ~8 s; \1 {7 ~1 m' W: W; p
帕瑪森起士         15
# n0 }) e! h; o% q7 c% V( V公仔箱論壇
: V8 p; F8 O  `os.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! }+ E8 u- k% _6 b
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
+ Q. y' g7 b8 d' A* itvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。/ Q# O9 c8 T2 m3 ~
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。os.tvboxnow.com2 V( _; |7 y: y6 x
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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, Q# u9 O& V8 R0 k) N0 r. @雞絲捲餅
# T' Z8 K7 v2 Z1 G4 P【材　 料】
8 E0 i4 d1 e7 p% Q9 J# L! r印度Q餅         1張公仔箱論壇' N( s8 w8 ?8 A5 R! t# v! p
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) v2 _8 {0 s. [6 f1 t
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb% _6 J3 i  U* V' E
紅椒絲         適量
. j# z4 |# `6 n, O' C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& v9 |6 s1 y4 ]
苜蓿芽         適量
7 X1 Z& T6 g8 c& \, p沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J9 @2 _; B; u! Y, n

: J4 ~( I% Y5 l2 j2 H. T6 D& _公仔箱論壇【調 味 料】os.tvboxnow.com. a. J6 {( L9 r7 `7 Y. n+ k
鹽         少許公仔箱論壇6 r5 S1 F4 C0 p; L' M: F0 \
優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇- H0 c0 f7 Z& b) T* I% b* A/ w

* q4 p, S4 }1 n5 Z) Fos.tvboxnow.com【做　 法】" {- T: k. f2 W" l! f( m- B
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。  |+ X% n# {  {4 |/ ~! d5 \
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇' r9 ]8 b, G( ^/ L5 A. v3 F8 H
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。公仔箱論壇- S  e; ]: K! w8 m- e4 \
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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8 g8 I$ z- n" X3 H* M% a/ X8 a
法式麵包蔬菜鍋         % s$ M1 c2 n8 W. [" L& O) m
【材　 料】
' p* F3 Y! A8 Y1 p: Xos.tvboxnow.com法國麵包         1條
/ w! g/ P  d$ q8 ~5 s8 W7 q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆os.tvboxnow.com5 G! b; ]0 D: g1 n, h6 q  `
西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e3 P/ K% P) P% l+ W5 D
蕃茄         2顆
; u& I$ j/ i& }公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb- _6 s9 C9 ?# p" ]- Z
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' y, P: Z; R; F( ?7 o, x
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇: a; W- n* [: p3 g
綠花椰菜         80公克* S' _$ o5 b/ a) ^  q/ l
湯底：1 k3 ~0 |& V* A7 Q% H
綜合蔬菜高湯         1200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r9 Z% i6 W  j  X" @  X

5 g" D% d& E$ `  z【調 味 料】
% E' ?% y) p- j# B6 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙
; d/ Y2 ~3 P8 b  btvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙os.tvboxnow.com2 _4 a) H: t6 K/ a2 F
tvb now,tvbnow,bttvb: {4 i% r9 ?5 o9 i; P( a/ L
【做　 法】% ^; f' h8 p4 I& X, [
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5 O4 |. [4 A/ M& P  }
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
. S/ o% C' ~+ c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇" k* k& }& K  o7 q# s2 n) ]
馬鈴薯烘蛋       
% ]8 d! p0 c* {! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 ^, X' M* u9 x6 n雞蛋         3顆公仔箱論壇4 x5 y  g1 @. K- @8 N6 [6 T
馬鈴薯         20公克
* G2 i4 b$ r$ D( K鮮香菇         10公克
+ E- k, o+ u! _9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
8 [* N8 ]. f' o4 W* B" g+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支! q7 A" f0 Z" N, i5 y5 Q
太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 q! x. d8 d4 f% T  o. m- i
太白粉水B         1大匙
  ^+ p+ c4 C! ]* stvb now,tvbnow,bttvb
- g) e( {" I5 n* r【調 味 料】
) R. R( A/ j7 D& v& `7 [公仔箱論壇辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V, R* Y* ?) t
醬油膏         1小匙
1 r3 K4 l+ Z; H8 l# Q雞粉         1小匙os.tvboxnow.com$ z7 M; Z8 p# `9 `3 o- s; Q
糖         1大匙
. o" o& u* R$ h水         100㏄
4 F/ z' e9 R2 M* l
- m1 q( X% }; A6 b2 Xos.tvboxnow.com【做　 法】' W( e% q5 W7 L' g
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。os.tvboxnow.com1 b: T: X5 f6 Z+ V& l- ~
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
! Z- F. S5 k( A8 h, K+ B% F3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
1 f1 w. i% G* }+ U9 z- btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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, H- v. _8 O1 F6 R) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯        
$ T! |  M- V& @8 C  L7 o: H+ i) v, ?3 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 A! m# W5 p5 I( R* M# G公仔箱論壇馬鈴薯         1顆5 k2 z' V7 q' S" j  I8 q# Z5 p
培根絲         1/2小匙6 H% p% q! P5 Y6 }! \( M1 l
玉米粒         1/2大匙
' a! c' r- ]( h" m1 |) k# M+ F, `tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙
: w& D; j/ ^3 q6 s+ _3 kos.tvboxnow.com無鹽奶油         1小匙
& p  p/ A+ c$ Utvb now,tvbnow,bttvb
, I$ X3 [) |' ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 E! b8 g. t0 }" Q8 t9 e
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。- t/ ], r. q4 Q
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
2 c! L2 l4 f: Ios.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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os.tvboxnow.com9 Q' X9 }4 @2 }  R7 q4 P9 N
焗烤馬鈴薯       
; H. @' X  w; x& C& ]1 c5 _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 V, O! X  J* p% Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
3 x4 E# x' \+ @5 a' Kos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克9 |3 t- t! O- ^2 Z/ n9 T9 X% K2 w

" A7 n, C$ t% Z5 K9 p( s% g【調 味 料】. C0 Z5 G* x1 q0 {1 T5 Q
美奶滋         50公克
8 s' N; `# l# _$ m. f' `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( N/ ^7 N  _& P. N# p6 S
tvb now,tvbnow,bttvb5 w" Q7 C# t* G; |
【做　 法】, a& \; S& t. W# Y( _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
: t: ~; V: Z" u" o! k, P4 o2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
- O- Q: j7 |' f  l3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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" a& k* N( a& K: nos.tvboxnow.com烤辣味羅勒孔雀蛤         tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 a6 T  e( j! y3 U9 M
【材　 料】1 _7 L0 S5 F! i, b
孔雀蛤         6顆
3 P' K8 F+ q; K& f7 i公仔箱論壇新鮮羅勒         適量
% c5 ]" q. z: U" J5 k. Ktvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：/ w) ^* G: X. T3 f: w
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 Z& ~) h9 Y8 d" ~$ X: T, n
蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 f- |5 L. C% _8 q7 ]8 E
洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i  P6 q7 t+ f, D/ H1 n- |+ X
鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, U: r7 Y. B" y
糖         1/4小匙公仔箱論壇! m- C: {- |0 W  x1 {1 L3 _
BB醬         1/4小匙
; p& w) H6 D$ h9 B  K" ^" N- [" |2 Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ s& O1 w1 [0 ]& P  q5 _& d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 n- p1 R6 c7 F1 t+ _
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' [1 g3 T& x7 `( v" U1 f, f公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
6 W+ n( u- Z9 T! ^公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。( ]7 G0 y8 d9 K$ P7 n
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
$ |: K: Y- p3 _# S. E/ M) P0 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: v/ W: d: {2 }7 M
洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. e( G) }" Z+ n
橄欖油         1大匙' S# B/ x8 [5 g! j# R4 b
. Q! `$ w6 e) [) M6 a. [$ c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 t  X2 \9 N! H
紅酒         200㏄
" [/ S5 C" l, ^7 d7 x- Otvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄os.tvboxnow.com$ S" u. x; E$ E0 X. N( x) n# R

4 H& F- }, w( J& Q: [% }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# f( V* L2 M; Z, ]. v0 R8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
, S3 r4 r& a" I; |8 d: g公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

1 o: [7 M* A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
6 z. ]. B0 ?& f: R# [! N" jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇/ W- U+ ?$ C$ h1 M* W8 u5 x% w
馬鈴薯         200公克
# B5 R/ H7 @0 Z( L: D- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克# Y( @" I" D- a) x
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b8 t- w2 A" j5 S
+ b4 A7 f/ m3 T: V& x8 f+ ~
【調 味 料】
1 g) L# d+ E, T2 \% @/ o+ i6 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
' `: ?* P1 C$ N% U, t動物性鮮奶油         200㏄
$ a+ S3 K  F! h8 N. K# {os.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
0 u+ l2 X& Q3 o) r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄8 @' v( K! n, C9 b$ S1 U. U
中筋麵粉         2大匙% l: e' x, n# s3 \7 m% O6 B

% S& b* c2 |9 ^, b; r0 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com. W) a4 [  P, N2 u9 n: x
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。os.tvboxnow.com+ T  a# O2 L4 s- |
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
/ F. [* t) i$ s4 s& [3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。