材料% A! c6 \" @" s% o& K/ l: S
# M' w8 C V j0 l! W' j* g0 k3 N' D公仔箱論壇牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
" L9 A; S. {+ C0 v6 ^9 c% htvb now,tvbnow,bttvb
9 N% K+ g ~0 D! E8 _os.tvboxnow.com
$ X, I0 T" w) rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' q, e4 B, P! ^+ O" A
tvb now,tvbnow,bttvb% S/ s" h9 G+ H3 }
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb( g2 ]$ ]( n6 P
公仔箱論壇0 q8 Y& I3 o Y3 D" u1 ?4 n
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙
& X1 Q, x* r2 E" i( ]% Q7 b1 Dtvb now,tvbnow,bttvb. [8 H0 ~. l. c
" B7 X( w k0 I/ ~, {/ k& hos.tvboxnow.com芡汁 公仔箱論壇6 f( V* r$ I; z! C% j/ k
1 A/ M: F8 p, a( k, [; K
韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 D3 j/ l4 ]' X" B! T, ]
0 n* U' t/ Q6 f* k8 ?7 L6 n# L
tvb now,tvbnow,bttvb) {3 t/ m3 o0 \) a
做法
0 ~- i0 [/ L- s6 \$ k1 V; z1 L1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。0 m6 ]) D0 V4 ]7 Y) H+ |
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
) Q2 K+ l4 X, q* L, p 菜葉,切去兩邊做成菜卷。
% T. R1 ^4 b+ N9 R3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮os.tvboxnow.com' ^; ^% V+ H$ a- p" K) w0 L% X/ U
約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。, z- z$ {: w+ b Y# X
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |