BeiDouChef

: `* l. w3 x0 }# }/ c# G1 S+ c) Z咖哩義大利水管麵
5 v# j- ]6 k! Q1 u" I, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com" b/ G2 Z6 `5 Y/ ^
奶油         40gos.tvboxnow.com2 ]8 k: s4 r: I- w0 D! \9 l: n" V
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 g9 t) r4 O$ q. m0 U. S3 f
香菇丁         30gos.tvboxnow.com) I$ U" t* i; \! z( [0 e/ S6 b
煮熟義大利水管麵         180g
8 d, O# V- }4 W" U6 g青椒丁         30g
5 ]/ `1 @: Y( j, Q6 k7 P) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
* s- v7 x: k2 F- w2 Y; G! E& c5 A公仔箱論壇咖哩醬         6大匙/ d1 w9 D) f2 d7 G# J* y6 m6 D
起司粉         適量
: a# i7 g! a1 h  z# I5 v0 A- F
- A, t) }, ]! s/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; n4 G# ]3 K: p1 N) r. z' h' \4 U1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。7 v/ b! B% t& ^( @
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
3 ^2 F* z& t1 Kos.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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7 _6 t/ w! ?% W& W- \咖哩南瓜義大利圓麵
8 q$ ]6 \+ P6 }7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* R" n2 s; M7 R, A9 R* N
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 J* t: C7 x' |! m
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 j. m4 }* t' X; ~
煮熟義大利直圓麵         180g7 _' S8 F$ X3 \, d2 N: C( @
紅椒丁         30g
9 ^9 S& y) U' _( k% a2 N. ]6 F; Btvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g
. N+ v; I+ t! v& y2 e" }! [/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
1 Z3 ^( ^1 ]! {9 b& w& Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: [2 q' {) }
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ m* r- a/ _8 ?  ]

6 f$ L+ F1 s  q【做　 法】
# d+ L7 K4 `7 u6 V, H, J公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( a  v, C  P, los.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。, R6 `* i# h4 M4 n; T
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。os.tvboxnow.com3 Z' U+ ^- C9 h9 e
4.灑上適量起司粉即可食用。

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4 O$ x0 k3 p) S; i: T
雞肉松子圓麵
2 G  B: V) O  x4 E6 ^! T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 H+ Z8 G8 P" c7 G0 N8 N5 P
雞胸肉片         150g
5 p* N1 S) n- c. H" Z5 j公仔箱論壇醬油         適量os.tvboxnow.com' O. O* a' H, X
鹽         適量
5 w5 \4 \) G* C& Ltvb now,tvbnow,bttvb糖         適量os.tvboxnow.com3 j# f  ^% M6 Z9 k; {6 r
白酒         適量
# C$ E8 K1 M$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
" B) A4 _, X& z, i$ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
% U) L1 b( u# u: aos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇& g3 |% J8 V* ~# v2 L, d/ z% @
高湯         300cc公仔箱論壇/ S: Q+ _% W& b3 @( R5 U3 Q3 g
紅椒絲         20g0 ?/ q8 n& w. w" z
熟松子         10g
, O, \2 E* d& P2 v: t1 \( Stvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
4 f2 Y0 W3 e! ^' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o$ Q6 }5 i' X- {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ |( d8 G" E' `6 I$ _
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
5 d7 J% _( V; A. d2 ~) D* R: rtvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. R0 ?' ~0 B5 h( W8 S- }4 E" _. [tvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
( e) f6 D* ~  u* z6 k/ a公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇: O. |! L8 {: s8 J6 _8 j
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇9 ^+ w$ `0 C4 |4 _5 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 o) N% H+ r; F' S) z

. m! N8 x4 A! S& z1 s公仔箱論壇松子青醬
' K: G% ?  R" B3 x  u8 M+ J! Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ W3 v! Z# _7 L+ T; U% v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         300cc
0 F$ M/ ]/ Q/ F: H+ F9 T3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70g公仔箱論壇+ `! U5 F& _- \, X0 B; p
九層塔         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ |& V" z( ]( e. i+ I; @
蒜頭         6粒9 C! q. ^/ S$ k: o
黑胡椒粗粉         1茶匙
- X! G. R7 _8 o9 I6 |  v起司粉         1大匙
# O; ?# b- }3 `: T5 W5 X公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f9 k3 p# N" Q: b9 z) o, K2 v
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O  f$ g8 h6 g+ L. E
西洋芹碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e7 p) ?: W# @% U) M% t8 j* G
鹽         適量公仔箱論壇9 J. P$ K8 l$ q2 y
糖         適量; E; W0 A9 b  u  B4 c' U# n+ g5 h( I$ m8 m

7 \2 Y. D, P* d6 b# `5 l$ K! u公仔箱論壇【做　 法】
! _" `+ _6 J' l1 z公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。+ J* p3 k( E, O! c! f8 ~3 u
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
" V9 t+ A8 [5 @6 ]3 O3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。4 J& X+ T2 x. p0 ?0 O3 K
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇. `8 S5 p6 |* k3 j( X8 o
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
0 E4 b0 t3 _5 @/ ~9 z1 ^# J0 j3 ytvb now,tvbnow,bttvb6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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os.tvboxnow.com) ~- D2 \/ E$ ]0 X6 {
鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb+ _5 s5 w  w' d& v1 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M% d6 x: t" c7 D- P2 r; l
鹽酥雞         80公克
7 a( Z8 P* n# N: Y5 p5 kos.tvboxnow.com通心麵         150公克os.tvboxnow.com* h. V( e/ X( |$ B( l+ v4 p! H2 _
小蕃茄         3個os.tvboxnow.com8 p, _8 z& I/ B( e( r+ n5 |+ G
鮮香菇         1朵
* t8 P* z! Q5 w+ K+ m$ h+ ^+ E起司絲         適量
/ [& _( t  m" Y" c" cos.tvboxnow.com洋香菜葉末         少許. h, ]& w/ |1 [  I, \! ^
【調 味 料】6 v' Z6 ~6 p2 n. a: h
蕃茄醬         3大匙2 B5 F' w8 m2 l) I9 b! H1 y
鹽         少許$ _% ~  v5 g3 _- E! l9 z
公仔箱論壇# e4 D* E( i# ]8 n. q" D. a
【做　 法】: Z$ [3 u/ z: w& [/ f# D# T$ Q2 H
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。$ Y9 H! v. k9 Q9 _: G
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。os.tvboxnow.com1 ]! S) [$ n+ x% @8 G2 u7 E
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
+ U: y. d3 s3 q, Q+ P% N  Wos.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- D0 f( C+ Y' b! \  a
松子青醬鮮蝦圓麵
2 M  `# q! O5 c! ?  q! ^公仔箱論壇【材　 料】
6 ?/ j. @0 {% b: X5 l鮮蝦         4隻
6 u( l. R3 {$ i% X% q- los.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v1 m6 Q3 [4 W. M5 M
洋蔥絲         50gos.tvboxnow.com& Q8 K( T. L/ O
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb) X$ ~- k9 o% W2 |
高湯         300cc公仔箱論壇1 U- l$ O# {  y. q9 X* K- G, _
紅椒絲         20cc1 i1 A. S. ~% T+ T+ c! X
松子青醬         5大匙
( L) l7 m. E/ ]% ]5 otvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb' I2 ^# }) t+ p+ A! c/ D, P9 ]" [" o
tvb now,tvbnow,bttvb9 m* t& F# N+ V6 F: ~1 P, G1 V
【做　 法】
) l$ p9 {3 G3 I0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。
9 h- |/ T  y- y公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。. U( m+ \) `# @* ~. ^! A& x8 c- [& x
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
; z* @! k5 G# F1 J4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。os.tvboxnow.com; c; G8 z* X6 I- U0 _% M# X
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
' ^6 a0 E& [* s6 z* Z% j( C公仔箱論壇【備　註】
' ]8 J7 _7 J& n3 j9 N6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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3 A. s$ W, n- O3 x" A牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M8 l0 ]* E7 \) p  a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* @1 q) p) w
橄欖油         3大匙
- m- J' S* o- ~+ }公仔箱論壇洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i8 U+ u" z0 g- D
蒜頭碎         15g  z* z, V: d& u" C! A, c
牛絞肉         300g# U! Z& m. z' g6 o8 Z4 n
新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇. t; p5 V( \7 S! i2 F( B
月桂葉         1片
/ w2 x5 F+ H! P3 Y' k公仔箱論壇九層塔         3片
& H/ \$ ~* n+ g! f$ L6 N3 S/ M& z公仔箱論壇紅醬         1杯公仔箱論壇3 F- d( z2 B; o9 G3 A! R
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* g0 U* z. i9 H* K' o! |
煎熟的培根片         70g
$ Q5 ?! ]" M% W: |( A  ]+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
5 K5 v7 X! h  \) S# P6 S8 q* m' }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% N/ Y& j0 C, ^
【做　 法】os.tvboxnow.com$ [9 r' c7 q: v# f: l4 [/ S' g9 K
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: \2 m* p9 B8 _* I0 D7 j
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
  Y5 y; L/ D$ k1 y6 u1 R; ~3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
, d+ W* r, k+ ^( {# Z  K3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
& }- T* a0 b% J5 z/ _* n, w/ }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
! j9 Q4 o9 O2 j* ?( e: a6 |0 \紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 os.tvboxnow.com% T7 e+ \6 v/ H7 u
+ a/ d" `3 M# u6 R# F4 N' f

* L4 ?. L+ @$ ~6 W$ @tvb now,tvbnow,bttvb紅醬
7 u, c/ ^& P7 f  ]& b【材　 料】8 K3 _) M# T4 d) o& b& S5 i' c. _
奶油         50公克
- m2 L5 E/ b) C- J4 l) ~公仔箱論壇白酒         1湯匙
3 N7 e' o' k4 x. B公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
! w9 ~# t, r+ S0 i  f8 C+ d8 Itvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆os.tvboxnow.com# Y2 l0 i; j- F  T- A
蕃茄糊         1湯匙
* w( J4 K* H" \5 k( J2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙
4 p2 Z$ B6 M5 ]公仔箱論壇洋蔥         1顆公仔箱論壇( n7 }' |2 x. i" ~
蒜頭         6顆
: ~% s- M/ }; L+ I$ `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
; m# Q6 o$ S* q9 i8 m& a, G" B公仔箱論壇西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb9 H! k% O# O. E0 b  V8 J- a
巴西里末         1匙
, a$ \+ L2 [- u1 p- c7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ A- O# n' |. M
俄力岡粉         1茶匙
0 D2 N$ d! o  }7 {4 {義大利香料         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |' s4 J/ k5 z

+ T$ G* b$ e4 O# }  i" ^os.tvboxnow.com【做　 法】
* h+ ~  o$ J0 r. {; z# Oos.tvboxnow.com蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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公仔箱論壇+ q2 O7 K+ T6 s' B) W; h
茄香海鮮圓麵
  ]# Y) w9 n( }9 v公仔箱論壇【材　 料】
; O0 n. e( j" W( N+ F% P' D' @橄欖油         1大匙
7 V9 C8 L" |4 @  o; y3 i公仔箱論壇花枝         適量
; D: i6 ?) o! r) w; d公仔箱論壇蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb. _+ [; K  k0 {
蝦仁         適量
& m+ L1 @5 O, K/ sos.tvboxnow.com鹽         適量os.tvboxnow.com" |& o) |2 u3 H* D. |& R" e) C
煮熟義大利直圓麵         180gos.tvboxnow.com5 N7 u' p5 L3 f" Q4 j9 L& ~8 |
紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  M) ]9 t7 @3 |' G
起司粉         少許
' i/ g3 C& J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
8 P, S* k2 n' E: z* B! r6 K. Jtvb now,tvbnow,bttvb1 d! e! q) Y3 W. O& c! a3 b- `/ ?
【做　 法】: s6 b8 T: Z5 ]  E4 M
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D( D& T) n% i3 @% W  }
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇; S. W4 @1 o( \* v6 h# W
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。公仔箱論壇  [+ ]$ g  a# [* }" y
【備　註】
" o9 \9 Z$ G7 `& u7 D2 Wtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

/ T# z3 T! c5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ {- U- Y2 M- f& L
【材　 料】公仔箱論壇% N: ~- L, n9 h6 q/ a
青花椰菜         70g
  K5 d7 V: c; t; F) i" D( D7 |奶油         40公克
/ o4 r7 o; `+ g( M2 e4 c5 @公仔箱論壇大蒜末         10gtvb now,tvbnow,bttvb- Z5 _% Q, ?/ s. j$ A
培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w  P; v* }1 Q9 h! T
洋蔥碎         30g公仔箱論壇1 ?4 l# A% z+ H9 n; F6 i/ v; H
白醬         1杯
+ q: z9 u; e, V& @煮熟圓麵條         180g
; e% j7 Z6 z1 c  ]  ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% K/ r* c; T" P) w# d6 q; [
【做　 法】
( r, t$ i8 |( j2 y# Y1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb! E) C1 q0 f. G) Y& I4 V3 y6 D
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb2 U0 ~) [6 e; N) N
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
3 L( G/ p0 d7 c4 U% F: Zos.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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& [0 {$ f( Y, v) ~  `  D3 N7 i
義大利奶油雞肉麵
9 l- i, w9 v8 i& f; U( g公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H7 `' X( b# n, }  i( f
雞肉         50公克
/ L! M- `& T: xtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1根3 m: {9 z8 g/ o! i7 F
紅甜椒         20公克
0 F" I6 q/ m7 Q( S) n( v$ M$ l$ G公仔箱論壇黃甜椒         20公克
) w% a1 }( y, V公仔箱論壇義大利麵         180公克
9 V  y7 l0 t/ y% z- p2 e  B5 u! f( w公仔箱論壇鹽         1大匙
. S+ P7 y6 N" L' V% X8 d# h3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# V+ V" r, Y& y- N) s
蒜末         1大匙os.tvboxnow.com3 N# R4 m6 _3 g, z2 K
洋蔥末         2大匙
- ?4 |! g# w' M; H; `+ [" s/ ~: s義大利奶油醬汁         適量
  k0 V* b: Z4 g5 U# U0 p- A+ \tvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙
# z2 f: y1 ^% k公仔箱論壇2 ^. x+ f; C$ a" W
【做　 法】
7 @, ?. i+ [1 L: v1 Z4 c9 n* @: D( H1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" w$ w$ \& n
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
# w: @+ W2 |& ?0 u9 a' B公仔箱論壇3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C/ C9 I; K2 \6 |
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
) z1 ~! n# q4 }! A. Q; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 r, K: G, B, m3 H* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法
" i0 `$ N: Y2 v* ^材料：, o9 ]/ s3 G8 v( Q! c
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. a' E, c" z* Y# Q
作法：# M( N( L  a) [! f8 c  N2 |
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
% Q3 d4 j! [1 @# J# |4 dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
7 O+ z$ H% D+ n0 A8 w公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

0 P; h, _# k; P7 T+ X( b薰衣草蛤蜊麵
) R* T) }# q! @4 C7 V" `os.tvboxnow.com【材　 料】
8 q$ h0 p! C( K: w& T1.3號義大利麵         160公克
% B8 X! q# d+ m' o- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb$ h: k& ?# ^0 K7 M$ T7 t% S
洋蔥丁         適量
; D9 ]5 K( U# I4 X8 f蒜末         適量
- q8 N2 Q+ |: {+ M7 ~* U- wtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇# e* d: a5 s" M- w* x2 \- R
白酒         少許
: A8 O( h. c; c& ^3 F; t  Z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         3大匙
9 ~. [4 A- Y6 Z/ {公仔箱論壇鹽         少許
8 U& L% l/ [+ l/ T公仔箱論壇3.青椒丁         適量
$ ]9 m4 G3 A2 }/ b公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
# l! v; T0 I  d黃甜椒丁         適量2 U; }& p( c8 J0 e& R
4.乳酪粉         適量
- w' }! H5 O" M" V( k) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j" @/ m- A+ i# _【做　 法】
, I9 v% H* K4 ?8 p9 a. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
2 K' P' `- J: G2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

0 K; L( t7 P0 f公仔箱論壇黑胡椒蘑菇醬7 X. B0 Y/ l! \& N- ^
【材　 料】
0 d: ?7 g% A2 b+ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘑菇片         1/3tvb now,tvbnow,bttvb% [5 {/ g1 E( {7 L
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇1 [5 E1 I! U0 N- T$ O0 {
2.奶油         2大匙os.tvboxnow.com" W; h  x' i$ K7 h2 Y$ K; g
蒜末         3大匙公仔箱論壇8 I6 D' m, @' n% L4 K! x- L
培根末         4大匙
$ e) e  I( \! e3 d( L* C公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
) H! R9 Q. z! ~" ]9 P7 s. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔丁         1/3杯
6 F- i, n/ M! D* b1 _- x3 ]" Tos.tvboxnow.com月桂葉         2片
5 e/ V# X& e) Q6 V% @: t2 D; S$ m. L
: \( I3 n. U; {2 ~公仔箱論壇【調 味 料】
9 K6 c9 g* V& s& z7 O- D5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯公仔箱論壇) @- K) {: l# q9 P3 D) X
A1醬         3大匙/ l" c0 h% j) a
蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com# K" ~' r: O4 @9 P3 ?8 \2 E
高湯         3杯
% c& P5 d2 T9 V, B$ o7 ]# o- g$ z公仔箱論壇糖         2大匙$ U" A8 L$ u/ ^" w- N! i' P
白酒         2大匙公仔箱論壇: _, d7 {  [) T, ?  ^6 f
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 Z: C5 V0 d! y0 \* v3 M

  {' e1 G, q/ K9 ^: T3 `+ ^* i【做　 法】1 p" Z- p9 \$ w. O# q: P' w
1.將材料1汆燙熟備用。
! p) X1 o3 j8 }: I( o' ?3 [: {! [os.tvboxnow.com2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ U! ~8 Y" g  u
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
- D% H9 P5 O' e8 k【備　註】
" F& W3 i1 W. ^9 h7 h  l: U" Rtvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

0 a. P- e4 w$ J$ x. J
香腸奶油義大利麵
) I. T$ K; L# C$ d: S公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U- O. I- L! A9 n& a- v
義大利麵         200公克
. d: i6 a9 V1 V6 ?% j' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
' _4 H: X/ M. }8 C" [  W9 ~2 Z公仔箱論壇芥菜梗         150公克
( \+ l: }+ \% \! y4 }! B: `大蒜         2瓣
+ A2 ^, w' n: B" Z6 E; @公仔箱論壇洋蔥         1/4個
5 J2 C9 n* y! p* B: c高湯         200公克, |# e. g/ s& y0 l, V
奶油白醬         80公克
. x4 n* \1 j! {鮮奶油         60公克
3 c8 F  e' ?  [) s- }7 S7 y0 h公仔箱論壇橄欖油         40公克) i, H6 B7 M3 e8 W$ v$ r3 _
帕梅善起司粉         10公克
+ _* ~+ D5 b' o# q' _* ]0 t3 r( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 w+ K3 J3 `- B巴西利         10公克' _% k9 a* }9 A: ]' h, W( L
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- e* {: S3 c

+ Q/ c: j+ K2 b( `# R+ B2 M& v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com$ e" c- Z) K7 f5 s3 s
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。8 i0 d, ]7 W! {9 m
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ F( I( {; x4 t9 P公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L, ~  J: Y2 y! b) V
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
" ]+ J* `- a0 b1 Sos.tvboxnow.com5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

. d: t& j# q* _3 ]' o8 i咖哩奶油義大利麵
" X, A% i6 e$ X, c6 K0 w* |8 `- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  s" @+ G8 v. P4 }6 `% \
蝴蝶麵         200公克
0 {1 [+ f0 D/ I4 Y8 {里肌肉片         200公克
$ V' v& e% s6 E公仔箱論壇咖哩粉         15公克
; h* d7 `5 N- F8 los.tvboxnow.com蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]0 ?  r4 ~* j& [3 J
大蒜         2瓣
, s- o! a3 D' T) x, p0 A3 G洋蔥         1/4個
% W% `& u4 o$ Q0 L  l. P+ n1 h高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! ]) M$ B/ k7 X9 B7 p$ j
奶油白醬         80公克
! {% c# c6 {' F1 R( q3 o公仔箱論壇鮮奶油         60公克
& w  N2 o( _- V公仔箱論壇橄欖油         50公克
2 S* m# `) }* u) I+ D: Z- {鹽         少許
" S5 a5 V1 G) H  K& C- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         20公克公仔箱論壇* Z* q) o' R6 N! W* h: O3 d
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ b( w! k$ Y; H. v

( B% O1 P2 `- A2 r- ]: I4 D. S公仔箱論壇【做　 法】
1 f6 c' e8 X. V1 A- e2 e: btvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
  a; [' W' o& f% s. z2 F9 D$ i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! U1 o6 }9 I& i: J' X! m: O
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇$ {- E: N- Y6 u3 x8 ]+ E$ q" a
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
$ q( R1 S6 g! g0 G- Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。3 ?7 R' h0 Z# [& \2 @
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
" L. Y" X6 m( b- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 G% H7 I! Y0 u3 m! J' c
tvb now,tvbnow,bttvb. p2 j$ v: H' F* s4 T0 v- T

' z( S4 ]& u. y. r4 b焗海鮮通心麵% ?* D- N( w" @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' L- h/ C) Z! P$ b) S- W: h
A.通心麵         100g& F6 T2 `! S8 }- Y/ r8 h9 A3 M; S
蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb! h' ^. R$ U. [  x! s
烏賊         30g
% q3 s% l: z' o' I* s6 c: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60g
, H- d! R  |& }' {公仔箱論壇蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb( f) Y  p7 h% Z/ M, _& \
蟹肉         10g
. l4 q% t+ P0 G% @% P  `小蕃茄         4顆
" h4 d3 d6 c( g! Z1 B& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40gos.tvboxnow.com7 p& m" |5 C. }  G
麵粉         20g
+ D' q2 Q/ r; l公仔箱論壇鮮奶         1瓶* G4 F+ t/ {8 d- t' l3 @) d6 i
鮮奶油         30㏄
. A' X9 y" ^- q2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
$ |/ R7 _. X, U, Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量% c* F0 J# U# r2 F% Z8 P. P
莫札雷拉乳酪絲         100g
* y  x6 D% ?7 b% D/ Q# r公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' }9 J5 i  P2 x, Z" e7 L9 ?; H1 P  Z9 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* U. ]+ h6 z, @) K1 V
【做　 法】
( J& ?& C: c' v+ f3 ~# L1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
$ e/ r3 F! f5 l6 I3 Q; Q2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇6 r0 F- [* @# Z) j4 o9 F
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]0 Q: U( w# q$ g
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ j; C( O7 W! Z( I$ J8 U1 i" b$ D
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。6 a: x2 U! {4 t* l! v
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

6 B" S4 }4 d) N6 R焗肉醬麵- I. w1 \) `* S7 T* V% L0 d- d
【材　 料】
& R+ [& C7 s5 ~4 i) s9 z菠菜義大利寬麵         100g
4 X- R3 n2 H* P: M6 K) L* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g, D1 F; G7 D  {
哥拉索乳酪         25g9 a' Z. V! m& `; [
莫札雷拉乳酪條         30g
9 h. C6 Z9 W2 ]' ]2 J% {+ _6 X! d鮮奶油         20g
8 h/ r& H3 b, k9 G2 P% eos.tvboxnow.com鹽         少許7 v6 u& r3 u: b2 x2 @
tvb now,tvbnow,bttvb, `. A$ D9 t" F2 O
【做　 法】
: r, ^; f& A5 ]- N# o1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
6 c* `* T0 E2 P/ R" ^2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |- |, z% ?8 \
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。