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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L6 `$ B' F9 H% d$ J
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
# H& H' q! M1 n& O2 wtvb now,tvbnow,bttvb& Q2 c4 ?' e$ t  Z) F. |

( Y1 k+ O3 x, i4 R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w0 I& w' l: P4 R2 Q* y
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
  [* e8 W9 X' H! X" h- p7 K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& z" B  w0 l' }
進口田螺         8個
% T, ^7 _' z2 t% u) ~, U) `# L* [os.tvboxnow.com紅酒         適量
! s; t! }# a2 los.tvboxnow.com鵝肝醬         少許
5 t; U% S1 ^+ x  Jtvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
3 P/ }! l' a" v0 J) y- q* `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 N& ^6 w2 ^- P% H+ u
【做　 法】os.tvboxnow.com0 R( R. C& H, j$ G
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
- A* K8 \$ a# I# R! B0 X( Nos.tvboxnow.com2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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, q; ^/ A5 x. ?3 A% k* |' X- Bos.tvboxnow.com焗烤田螺        
2 w! `+ l: w; x) I9 c% jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& X5 s) d) S. F
罐頭田螺         18顆( k) p4 v/ q' q% h& x% E0 `9 q
蒜香黑糊椒醬         適量
( Z& b$ T( T8 T  K  O公仔箱論壇起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) L: E, p9 J" u
# c7 x0 M' V1 t# X; |7 S5 B$ N% ~
【做　 法】
3 S* Z) a$ k* Q7 Z公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
7 V- @. \, D, @1 e. k2 ~2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
) S, S0 s) V/ n2 `# F  K' Ktvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 O. y: _) d8 x: u. k4 Z' f/ P
焗烤干貝        
3 a1 J: p! ^  W' Dos.tvboxnow.com【材　 料】% F$ N, k6 a5 p1 z! d/ V
鮮干貝         300公克  _0 H% ?- ]0 D9 W* b# r, j/ `
奶油         1大匙8 q% c( R2 B. U* a" t* s
白酒         1大匙
9 S! @- a0 j, s: X; `' {tvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇' X# X6 l  O7 _* y
起司         100公克
# m2 Q2 {' q( @9 z8 q7 M1 D& }& Z' x: I; q, J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 \( ?# S9 J. H: s! w/ L
1.鮮干貝洗淨備用。
! g8 w) G+ q- k1 Aos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
- S3 ]7 d* u' }/ J2 j. M7 w6 `# aos.tvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
, Z2 Z7 }; C1 B& g! ~公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 j3 a2 O; Y" j* N  ]# F9 F
起士烤田螺        
: h, ^+ U0 k- ~% J* C* M1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* T8 M" J2 W! qA.田螺肉         8顆
: M5 I( P4 L% x, p4 `; `9 ?% U" ~tvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         15g! [. t$ B$ l1 U  Z. j* b
大蒜碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb6 S% b; W5 H* J
紅蔥頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb8 x( a  L3 H. h3 E. F% ]0 `
洋蔥碎         15g9 X0 @6 S5 ~4 _8 M4 P
紅酒         20㏄
- u4 I) s& j: k, u! ~: z% N高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |5 L8 u8 H& T: G' W
C.義大利香料         適量  Y+ [1 @6 N$ X3 x/ m/ ?5 I5 K  ]% K9 U) J
麵包粉         15g
. ~0 p; w6 d+ H. v+ C( d9 Y焗烤用起士絲         20g. L3 |$ U2 Y# B0 k4 u- N) K
帕瑪森起士         10g
7 w8 f- r% p5 k# B7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 p9 T$ N4 a* Y) f$ f5 O  C3 {
【做　 法】
) }/ Q0 Z$ Y6 E. n" W+ T7 g公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h7 H5 |! o8 W9 i5 C& y; f  r5 G7 M
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
) ~6 P; o, X3 r* t* j3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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os.tvboxnow.com! i, O# }$ @$ }/ H& i0 k4 Z2 l7 F
烤生蠔        
9 [# `+ _' E1 n, ^: c  i- V7 Fos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" p; K6 u6 t) O* o+ o; Q. m
生蠔         600公克
2 }6 X4 e7 H+ T, U0 s3 \檸檬         1個
9 `5 @1 a1 w6 O0 o) C: ~os.tvboxnow.com/ ]! u% R: L+ i) |- G2 Q$ R
【做　 法】
: W2 s+ W, _+ S8 }1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
8 p6 e# G; Z1 z公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* F: F% Z7 B" H! S  U$ k
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
* i4 f% H  R1 L, g# ], E: S4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】4 C; J9 i- Y+ e, ^6 \4 K+ I# j, {
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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3 q6 B" d2 E+ I. {' E; I
焗烤生蠔        
3 z1 ~4 Y! u* p* ~4 G【材　 料】
; R9 f  j3 X9 `" n( W* Dtvb now,tvbnow,bttvb生蠔         8個
2 V2 g% s# ]  ]) n: E" }" C. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
, g# Y# ]6 h4 g蒜末         10公克
! L8 V* T" P7 l公仔箱論壇奶油         20公克
8 k$ ?" c1 l0 p5 _5 Stvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# }& }* M# B: P  H% b! Q" Q
公仔箱論壇7 o% i# V5 k, _+ B6 [5 H
【調 味 料】/ C( N' f( A; }" i
胡椒粉         少許公仔箱論壇6 }3 b, k* r* `
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 Y1 @6 B8 {8 l7 L
3 `$ E3 J+ W  I/ a5 ^
【做　 法】
1 x7 Q0 f+ \7 R; f- _8 Los.tvboxnow.com1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。7 [! B8 R5 W: f
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
% y2 B' W$ V3 S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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1 a: n1 U" _: I0 y4 Q% Wos.tvboxnow.com奶油扇貝        
3 t: E6 ~6 F, ~/ f+ q: w$ S公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com& B4 A& X& @7 Z# H+ g; ^& B
材料A：公仔箱論壇2 L! {. n! {" R# M& I5 P. I4 I3 N
扇貝         4個tvb now,tvbnow,bttvb( V1 w! f3 h; j$ f  N( z
材料B：. o9 S% y& B/ p. A( N
蒜頭碎         1茶匙
; K1 \3 W7 p6 ~" F: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 _- x' U5 x2 ~' A
麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w) d/ x1 G3 X
奶油         20公克
  x$ ?' d; U# F5 U" F- f2 I* I2 n' y橄欖油         20公克
9 {" j$ P9 O- M+ h- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
$ {1 }0 f" {: F3 C公仔箱論壇
: l$ `: f8 Q+ W【調 味 料】
3 |5 c! n6 @6 Z* M' F- C2 t+ Z百里香         1/4茶匙
+ P# E: f4 d0 a" u1 c. z8 ~3 F( o7 ios.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 b. f7 U' y* h# W- g
黑胡椒粗粉         少許
0 A& K5 `  P4 T6 `$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙" ~1 u; |' [) E, H2 p! {7 \

/ Z# ^8 t) u2 h8 `* S0 z/ N. b0 z! h【做　 法】
$ J1 M+ N5 G, Q1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
& i, J1 O: Z( `# n1 I- H+ Utvb now,tvbnow,bttvb2.扇貝洗淨，備用。5 Y* N  a, Z+ g6 r3 T
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb! m2 R6 L+ F( g( Q. z0 ~
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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5 g* u( S# i+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵蕃茄盅         tvb now,tvbnow,bttvb! z- Q2 ?/ D( e8 g& J' @
【材　 料】
$ ~( R( l6 p4 fos.tvboxnow.com鮮蚵         150公克
, e) T. t; l0 @os.tvboxnow.com蒜末         10公克os.tvboxnow.com* W: {: T- G( `8 f' {- }( p
洋蔥末         30公克
: s, l: E; h* F5 _8 L奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R. X' j( z. M# t. F- V
奶酪粉         適量
/ Y  h! d  P1 B! ltvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個公仔箱論壇% u% @& L7 E$ U4 J: K* v: H0 x
公仔箱論壇) W  P8 Q1 O, |, @
【調 味 料】os.tvboxnow.com! V) P4 m: _3 P$ M2 v
鹽         少許
3 v; ~* b; Q; t% C0 O. p/ e4 Wos.tvboxnow.com酒         1小匙
4 ?/ s7 C/ V# b" q; I* ]# e胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V: f7 q4 j+ C
os.tvboxnow.com) U% |4 J% ?: R
【做　 法】
* q) e$ }7 |# C  A3 R9 v/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
" v! x( B" J4 @# o7 T" c, @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。tvb now,tvbnow,bttvb: b( W: _# [, z0 E
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
. O4 Y$ w! M# g1 E% G4 A( U公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
: Q8 c: U6 U0 ]3 Z' j6 u: G5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇/ \, t+ j5 p: G1 B4 D
檸檬雞柳盒          
& l6 \3 s: b; stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 l* f% A: n5 [) sos.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片os.tvboxnow.com) f7 `, D. w6 l$ W9 W2 i8 O
雞胸肉         100公克
' ]( l2 y6 H2 e美生菜         2片
6 {4 g0 s" c' \' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
1 r" D: N' H  v9 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: I# X- w' q& D5 \+ e- a" M
【調 味 料】
" J+ _; J+ [' c; m4 k" b/ @4 n3 x* [檸檬汁         1茶匙
& I) X, s( ?( s" ~8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
8 ^! Q7 V: h0 W( i; a' p, Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S: B& k. o: S

- n+ i' G; R  g' k  a3 u7 [/ `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 O% W6 w& v; {  A
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- I, g5 M, S& K0 G+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( c; Z# ]- {) V# ~$ \" K+ z3.美生菜洗淨切絲。
2 f. F& S2 r: t2 b7 Z9 U公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
4 k! ~/ x+ J% H" Ios.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
! {: \! W3 m5 p3 o; O! H5 }tvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ m  |& Z. F5 p/ Z
墨西哥烤雞翅        
* u+ ~% u( f9 W7 |2 P【材　 料】
- J8 o( t. C! P; oos.tvboxnow.com雞翅         150公克
1 @6 T: m2 Z& P  o6 [熟白芝麻         適量
9 F5 n4 Z# e* N2 Z公仔箱論壇墨西哥烤雞醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb+ F! E5 D7 t+ O4 Q! X: Z/ @
鹽         1/4小匙os.tvboxnow.com. b; t1 b  a' H% ^" n6 M
墨西哥辣椒粉         1大匙
- T! s! G9 f. I橄欖油         1小匙
- K; k2 \1 j+ U  X/ @, d5 C9 Qos.tvboxnow.com白酒         2大匙
  L+ q1 A: h  |7 j9 g4 e( b公仔箱論壇
% R# w6 I! F; k% T+ X9 Xos.tvboxnow.com【做　 法】
7 x6 e! G/ \% h1 m. D公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。) l- b9 k7 K5 v" f/ k2 l
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
1 L4 v# T: w- Z) p. h3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; n% s4 y! l1 s# V/ z9 |
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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公仔箱論壇% X; I# \5 r* u
烤三節翅        
" d* ]3 y) e; c. X' y' a/ j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- A% [6 h  M/ |3 z
三節翅         200公克
  R% x- ~, t2 Y$ f公仔箱論壇生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 @+ w$ T$ `9 U! \7 m, G' \
茄味燒烤醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y  m! h/ \, M- M; ~! d1 r1 U5 s
糖         1/2小匙
2 s' p- K. e6 c9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙  ]9 F0 f) ^0 k' ^) Z
蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 \, w$ z3 l& X. Q8 c. L4 |
蕃茄醬         1大匙
4 m9 m) t0 {& C6 J; K( M. ^# |. g薑末         1/4小匙
- I# k7 P9 H  H% Ros.tvboxnow.com酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) r- L0 a, f- w% ~/ V) M
醬油膏         1小匙
2 _% u: O% m  x. ]* h! r1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f  k' A# A4 t; e3 p2 W【做　 法】+ m/ G& P9 q1 n( \1 ~( j/ p) d- s3 }
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
3 z4 e7 x( }5 L/ T8 n; E. Mos.tvboxnow.com2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
0 n0 H- p8 w+ H4 ]% l+ g. X, h9 ?3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
7 Q1 G  s, m" T: o( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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1 q- y# {8 P$ {, x5 P$ B
辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }" M$ J, _9 w; y# T: |' O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 E! t+ l( ?7 r4 A# A& I) H
雞三節翅         6支; l( w, J" D: E1 N( e+ a8 U. b+ O
【醃　 料】
8 ?$ d& g/ J0 A  C- O* c& s+ r0 }公仔箱論壇辣椒粉         1小匙7 }9 S' D2 m; D3 }! I
醬油         1小匙
/ @) \7 h$ W. i# n# o) a' C. Eos.tvboxnow.com糖         1/2小匙
& T7 z. `! S" H$ z: p  d公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙
9 T* V8 K/ z: n3 P) J4 Q* LBB辣椒醬         1小匙
, o; }/ s3 \: x- @/ j( Oos.tvboxnow.com酒         1小匙
* H! \5 N+ R9 Y# b  f9 wtvb now,tvbnow,bttvb! g- A2 W! C  h  d
【做　 法】公仔箱論壇" X7 k& e6 F! i8 E! W& t
1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  t2 U6 Y9 e8 i3 k
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
, ~! t) ?5 ], W$ P# m* ]os.tvboxnow.com3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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7 S/ F0 G' ]* }% ^" _# a8 T" z公仔箱論壇香蒜炸雞        
$ f9 V0 {5 l6 P) d4 V; D3 y公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com- W3 N4 s& L2 F6 N4 [
雞小腿         8隻os.tvboxnow.com7 L. P2 k/ @' @% f# x, u* i6 w
香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q& u- Q/ k2 ]$ d) Q  Y, ]
太白粉         1大匙
( i2 {7 P9 n4 b' _$ Fos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ i: {3 c) L9 o
【做　 法】1 C; |/ \0 C; `) H& F
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。os.tvboxnow.com# P8 w8 @! G* o" F
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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7 R/ {. J4 V4 b2 L5 qos.tvboxnow.com芒果優酪莎莎雞        
2 s/ Q/ o( d) {7 `  V; U2 ^- P$ _os.tvboxnow.com【材　 料】
- ]/ ^- D, ?% K公仔箱論壇雞胸肉         160公克公仔箱論壇* q6 k0 o* W0 d; @, Q: v4 w
美生菜葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# x( x! s& M+ ^5 N
紫高麗菜絲         少許
; p1 z! G" r: R% V  ]os.tvboxnow.com莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: c3 s$ P% v
芒果         30公克7 U$ O6 B/ r) Q$ _6 k
辣椒         3公克
) j$ V4 b, T0 l! s2 H9 q. A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P5 ~( Q# {8 a" _6 \. Z+ R
香菜末         3公克
; T/ Q9 g, I( f9 o, htvb now,tvbnow,bttvb統一無糖優酪乳         20㏄  @2 t% R; l5 ]9 b' w
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 B% a( e4 X8 T
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m  D& _3 Y3 `; s) F9 ]
橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 \2 l9 g7 i7 U* r6 }
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【做　 法】
4 W' @' T% c+ F1 `& M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
, y1 ?7 ~. s% M5 \6 t2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
4 N  d9 ^, H5 q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇; j7 K$ D/ v  r* c8 ]
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

1 P8 B0 r- q4 P! ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄沙沙炸雞        
! q. V$ g( `. O* D" d$ R【材　 料】
; v8 a# r" `; a$ Utvb now,tvbnow,bttvb棒棒腿         2支
) e  r7 y+ Q5 }& ]os.tvboxnow.com& ?3 C, o4 m+ N/ ]/ S( |+ n
【調 味 料】
% }( ?% A5 p1 s! o3 wA.蒜粉         1/4茶匙4 U2 ^4 w8 K1 S1 P4 m8 C
蕃茄莎莎醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k2 p3 B0 F  {! n8 Q
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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9 h* D9 `& v6 K* F# k# L" O【做　 法】  h2 D" }; }' ]  ]
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ?0 ?7 G9 T/ ^: G8 |0 l) _
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。os.tvboxnow.com/ ^5 N8 q, j, V5 k# x
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。