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L'entree 前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  D2 X% ~# y# P7 }+ e
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
( e% V, ~* l% p0 H# N; O. `3 \! x4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) X9 G+ c: c- y! _' C
os.tvboxnow.com9 w7 O2 e5 v4 v* R3 Q( e" K( S, Y

& o/ Z2 n( y- P4 L# \/ T) I8 gtvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 公仔箱論壇& R9 X7 v: L5 L+ p2 Z! @8 ~6 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 s, L$ d" Q) S8 S- M
進口田螺         8個
4 P% _" C$ P( j# mtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         適量os.tvboxnow.com* A! E; D; R* Z' E8 G
鵝肝醬         少許$ S: {! {: L6 N' t
馬自拉起司         適量" w6 o+ v7 `- X8 g" M! L
os.tvboxnow.com* x( h8 D3 H+ _* p: j# E9 ?/ \! x+ E
【做　 法】os.tvboxnow.com- A% v% i  g/ ^# v. Q6 \9 K0 X7 h1 N
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
6 r5 `3 `, w+ \tvb now,tvbnow,bttvb2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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; G9 d1 v* @$ Z; c, G  U焗烤田螺        
$ G) d6 b8 f1 C: d" A- M+ f2 Mos.tvboxnow.com【材　 料】" f9 X* J' F$ f! m# [0 _
罐頭田螺         18顆5 ^1 l7 x7 j: B, J3 U
蒜香黑糊椒醬         適量
" O/ e: L; s8 r& s起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! e# h2 f1 ]2 D; g- n  ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  e3 N: o' \  J
【做　 法】
; j6 w$ I3 U5 j) J; J7 B' los.tvboxnow.com1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
4 D; g0 n/ _7 A6 a4 w8 x* ^2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb' g( k; O9 c9 k) x2 N' u
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 E% @+ N' }- L0 @. q- B/ U& T焗烤干貝         7 X( Q2 L, B. \8 _" k! `. Q' p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Z( B; y0 V" k: D
鮮干貝         300公克
1 s9 A4 Z8 j; ]: B# Vos.tvboxnow.com奶油         1大匙
) S) z2 y% d3 Q6 d  U# \公仔箱論壇白酒         1大匙
9 q$ Q# ~& ~: G& {# D& ros.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙
7 h0 ~( B4 s" g# `" G7 i. e起司         100公克, V+ [$ _5 |* ?; z
9 O8 m4 p7 u4 Y0 l" C9 |
【做　 法】
# {$ W+ n, W0 u7 n$ r" d1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- N- `% d6 O
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇5 Z8 j  q8 q7 |8 z$ \
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。公仔箱論壇! ?- v2 R% \8 `; W  `  ]7 U& I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. h- G7 `( j9 q& Q
【材　 料】
( u% o9 `- F1 N5 p$ N1 Htvb now,tvbnow,bttvbA.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% T* {: U  a) C! E* Z
B.奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) N) a; S5 I% x4 R# {. c" T
大蒜碎         8g
; f% I& x% ^# o, M1 a% _紅蔥頭碎         8gos.tvboxnow.com; \0 V2 _6 d7 A
洋蔥碎         15g
  Q; A* |! t! c8 vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄
- ~0 L/ a- x: |7 j高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. f' _  e, _! _$ @3 t) t+ S' |$ I* O
C.義大利香料         適量
% R; c3 _- e4 y/ B8 s  Qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 _- k) I# e
焗烤用起士絲         20g
, a$ Z$ F6 y& e2 L- J; fos.tvboxnow.com帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 g1 L  \: V) M/ u, G5 ^

6 Z. `4 b3 g9 r. l6 n- S% m# Uos.tvboxnow.com【做　 法】8 L0 x7 Y$ W" j8 {( ~; N3 y
1.田螺肉洗淨備用。3 r0 T5 C, N8 h* D! g
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
9 o( o9 u4 f9 _* nos.tvboxnow.com3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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8 _7 a7 r; ]8 _. C' Bos.tvboxnow.com烤生蠔         公仔箱論壇7 _; h" u+ w' G7 D
【材　 料】
+ b* Q  Q* D3 }生蠔         600公克
7 v+ `" l# v; x* V% N% b9 Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         1個os.tvboxnow.com! ?8 D; \* Y) l# a& p% H  b

- b6 s. r+ R6 a) J公仔箱論壇【做　 法】
( o' n! [9 S$ a- e公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
8 t2 u1 n  f$ S- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。* O: Z' i  k' G/ l: z
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb! u  a% i4 K5 R$ q* @
【備　註】
+ ]3 [, k& c- C4 A3 a不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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/ J" C& Y( P  h- R焗烤生蠔         os.tvboxnow.com% [! W1 \. K7 f3 u4 j+ g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Q. V6 f7 X* t; B
生蠔         8個
3 [; B, g( h! N& z2 l3 X  O洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z! p( q, Z/ E/ ]4 o) n: i+ I) m$ |
蒜末         10公克
! w8 ?& k" X: Z6 ~奶油         20公克
3 j0 n6 M9 G3 `( {; b: K乳酪絲         100公克
% v9 u. e6 g1 C2 |7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E1 W9 x* X& C0 f( H% P* T+ G
【調 味 料】
9 O7 }8 Z. K) ~" d; V+ @os.tvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ k' \' e( w& B1 k( S# S
鹽         少許
- b. B+ [5 w+ i: V7 E5 A公仔箱論壇
! ^( ?- X( ?* ?4 v7 c7 ]8 Yos.tvboxnow.com【做　 法】
! {4 W# o- K% Dtvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
- y. z5 V+ ?; p! }2 E% k0 x2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
! Y. e: Q- c- |$ n1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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' w& X: l4 [5 o5 W6 U4 v6 }os.tvboxnow.com奶油扇貝        
0 b5 G* J6 M- y6 ^, f* ]) w8 u【材　 料】3 s: S, d* Z8 i8 {+ U& r: y
材料A：
0 F% D& h/ |, y7 H# x/ W7 s公仔箱論壇扇貝         4個公仔箱論壇" }) N8 K7 f; }6 Q% d
材料B：
* Q3 q' [  @% p. G- S8 F, ]3 f' Q公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
& ]: m3 ]/ W1 R0 p起士粉         30公克. H; _' G2 _6 x  r
麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 N1 |& N. W' R' ^5 D
奶油         20公克
" ?6 N1 ?* P4 F( V8 R/ W橄欖油         20公克
3 t2 e, l, e" ~: z7 z, [. Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1茶匙os.tvboxnow.com- C. @  H  `9 ^7 w

; d2 E% `) e- |6 i! }+ `- A6 Z* e【調 味 料】
& z1 n  q9 s9 ~9 I/ \) M+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4茶匙os.tvboxnow.com+ |+ I& T+ Z* l7 _. v' G
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 f. R1 s, M9 d
黑胡椒粗粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! p5 t1 b% R" J2 m2 ~
巴西里碎         1茶匙
( D/ Y2 P6 o% O3 f( X, x8 K4 y# V5 r公仔箱論壇公仔箱論壇; G5 d! [- w( B% @  k
【做　 法】os.tvboxnow.com+ W! N, ?' T7 V; |
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
8 Q3 y6 h& I" x2 H2.扇貝洗淨，備用。
* r' I# ~( Z5 o9 u2 w9 |3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
7 |# ^& s, R# J0 u8 L+ ^9 atvb now,tvbnow,bttvb4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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+ B1 A; [3 o+ P
鮮蚵蕃茄盅        
- f- J3 C5 B1 @! o* U5 B5 a【材　 料】
9 v/ T/ B* Z5 P* g公仔箱論壇鮮蚵         150公克; |: Q) D, d$ _7 ~! Q
蒜末         10公克
6 B& N0 X- S! N+ x8 X* M$ [公仔箱論壇洋蔥末         30公克# U1 f6 F0 i, Q' C  Q# ?8 b' T, P
奶油         20公克
% P9 M& M9 t& M/ y/ wos.tvboxnow.com奶酪粉         適量
7 H2 c" s! m: m公仔箱論壇牛蕃茄         3個
. ~% \- X, l3 w$ z公仔箱論壇* w$ j9 _! W+ j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 H7 A) `( j4 @- t5 ?6 w7 r
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 _; m' v: z" [& P
酒         1小匙
  P) `, s: Q" ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇5 H  ^6 E& E. ~$ J$ s$ F% V- I
% |- ?; U( A$ {% a  g
【做　 法】
2 u  J' w; i  y0 z3 m& Q! C3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
# |2 [# e- P% h* n, {* ~2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。$ C" Q) B5 }6 i, d- x( n: p: @$ `
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。os.tvboxnow.com) ]0 @) S( `0 [6 X9 ?
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
9 i8 {8 z+ u% F& v. D5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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, o" P" B  {, O5 y6 c3 M
檸檬雞柳盒          公仔箱論壇; I* `1 M4 F) l) _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U( A1 B- c+ G' h+ P7 F
原味蛋餅皮         2片
" U, P- G# i1 ^' I* z( {. Ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克- _% {" H2 N2 z* ?9 G, T3 M
美生菜         2片公仔箱論壇; Z" Y* X. Q1 L1 ^) K& ?0 z5 j* P- R
起司條         20公克2 I0 @- _' S# H2 b2 e$ W

3 t( n$ W  Q6 H; ?) v【調 味 料】
8 U/ z3 G+ d" ~( O- [8 l" W檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇  |+ g$ p+ @" B: q7 ]2 |  Z( K
醬油         1/2茶匙3 U- n1 _! |8 W6 t/ p$ j$ ]
沙拉醬         2大匙
/ U' z1 G- b# g3 N1 t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( N. z4 E4 U
【做　 法】
8 _+ f; }$ A; B, f4 e2 q- Q/ }5 A1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
0 r8 Y3 [# K$ Q) R' ^9 u( j2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。os.tvboxnow.com6 w. S2 ?0 f3 O- E% ^1 b$ |6 C
3.美生菜洗淨切絲。
8 O+ ^5 k4 S) E. `$ C1 P( b公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
7 h  W: p6 \: Q. \) v) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。os.tvboxnow.com$ x; ~( F: F2 J2 ]1 P
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# m# Y  B9 ?8 e6 ^
墨西哥烤雞翅        
' X0 X$ m( v+ W4 x/ }4 \: t$ ~, zos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com2 ]$ i: g# ^6 h/ a7 g% ]2 j# u
雞翅         150公克公仔箱論壇6 _3 s( L" ^  H
熟白芝麻         適量
$ W" S! ^; R1 r7 F" R4 Ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K3 c& O5 Y8 ~" O# G' u4 G
鹽         1/4小匙
6 T1 ]! w+ s3 v# [" U% ?' \& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒粉         1大匙3 r6 ]4 p+ g1 K1 x9 }
橄欖油         1小匙
3 o4 n5 |0 j+ D5 F2 ?* S公仔箱論壇白酒         2大匙+ J' B. O% O& R

% A9 i! X; j$ ~【做　 法】
1 G/ R' D- E' `' t0 q) d6 l公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
: N8 R$ D6 M9 [5 |  Hos.tvboxnow.com2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
& b: E: T' H" M$ q5 V公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
4 _. f. N$ z+ I5 z7 h' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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8 \/ a0 D2 |" O& N. k" Q: O+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤三節翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \  c1 S; g( L. @  a
【材　 料】
) x- V- F5 @* ?tvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克公仔箱論壇9 @; i; {% W0 `" ?- n) O
生菜         適量os.tvboxnow.com! b$ j: i6 n9 m4 V/ |- ]* K4 t  G# [
茄味燒烤醃醬：
5 g  v% g2 u/ K$ N& _7 z( \糖         1/2小匙
  y# D7 x5 v# }, M, O3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y9 ~# w9 R/ t) V8 o3 T
蒜末         1/4小匙
0 e( v' x$ G- ]4 m9 f+ l% N* {( s蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' y, G& U1 t4 K) j
薑末         1/4小匙" }, n" ?, ?: z. I3 C) W
酒         1大匙/ h- }! h$ F: h  T' K( d
醬油膏         1小匙
  z& ~* _: ]+ los.tvboxnow.com
  |$ }! ]* Z0 m! x, O& }& Mos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  I* |- f1 V- X7 s1 f. S( N6 @
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
9 f7 e% m/ N2 x" W1 w$ o& F6 H- X/ R! V2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
7 l. [) q: x  T0 u2 b. t+ x* Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
* A) c  m" B* _5 |6 ]8 hos.tvboxnow.com4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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, f0 l7 q- O$ P3 d- Utvb now,tvbnow,bttvb辣烤雞翅        
+ G, x  d. R4 v2 x8 X) |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* I4 X; o. H$ d5 d公仔箱論壇雞三節翅         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! Z' H6 `" W. r
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u: j% ]6 Y  Y9 E2 H  t$ V0 D
辣椒粉         1小匙公仔箱論壇6 z# H; u2 @# J  a- D& o
醬油         1小匙! U3 F- k& H5 k+ X
糖         1/2小匙
& v1 _+ w, {. \( x' W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙
7 U/ K1 F+ Q3 S' ?; H5 f+ DBB辣椒醬         1小匙os.tvboxnow.com/ F) t& b2 A9 ~% m8 G% y
酒         1小匙
" ~9 [4 l' G% w) }tvb now,tvbnow,bttvb
/ I8 \/ A3 S3 [+ |) L公仔箱論壇【做　 法】! Q+ t, z8 _# Y: N9 N/ v
1.所有醃料拌勻，備用。
9 M! o4 u! T: Bos.tvboxnow.com2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \. |/ x8 K& @5 ~4 ^+ g
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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/ J- h$ J$ s0 a' d8 K" L9 v香蒜炸雞         公仔箱論壇# F; w7 v0 }) X, _* S% f. H
【材　 料】os.tvboxnow.com, Z) p; j+ R  f  H7 S
雞小腿         8隻
( l# `$ t0 Q  B1 g/ Y$ S1 c2 Stvb now,tvbnow,bttvb香蒜汁         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, p% n/ N- l6 I2 n1 c5 _9 m& n
太白粉         1大匙
6 W; `1 t6 |8 {( O5 T) Q* b" q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ l% p8 m! b  @' p5 F1 y% ~4 ^4 n【做　 法】
  d4 M$ {1 R) V1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
5 E, O0 u( i8 E& [& Qos.tvboxnow.com2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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1 x$ z% R. ]6 }) ?) r# l
芒果優酪莎莎雞        
$ H2 a- ]+ L  c7 Q& Oos.tvboxnow.com【材　 料】8 r4 W" y: `( E3 f5 A$ c+ o
雞胸肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb% |4 K0 f3 b" m  P$ d/ ]
美生菜葉         1片+ Z  h) s. m5 k# z9 h
紫高麗菜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H* ]3 _5 w4 g+ C
莎莎醬：tvb now,tvbnow,bttvb8 I- g' N& r& R. e* i, g
芒果         30公克
2 L; u; w/ `, J* m5 |公仔箱論壇辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb& m( e0 X1 ]5 ~/ e7 G0 H
洋蔥         5公克
; s: A+ ^( |; g( t  htvb now,tvbnow,bttvb香菜末         3公克
) R, ]% k: o- W' }( L統一無糖優酪乳         20㏄os.tvboxnow.com* q; s# I$ p8 V( u. S4 F
鹽         適量& ]5 @" k2 J1 o/ K5 k" [
胡椒         適量! U; S& }6 T# Z+ x
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' x, j% V6 v5 [% }
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g4 q* K) z. K1 f( t( m2 P& F
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
+ ^) j  s) [6 i$ R# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
+ Z& |  \3 Y% ~/ C+ J) a公仔箱論壇3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M( `+ M' D* a4 k6 P2 M
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
$ o3 h- ?8 h% |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. _: B9 f5 Y- l, g. Ios.tvboxnow.com棒棒腿         2支  h4 l2 p( y) R. r
os.tvboxnow.com. S/ Y" Z' q0 F) p. L
【調 味 料】
/ J' J- ?8 ~. q. p& T  _" X* ~A.蒜粉         1/4茶匙
: M# U/ s2 o% O8 j. n6 c/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙
6 V8 F( x0 h& X, {! [B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 o! B! |4 ?$ }, c9 Q/ ^& C
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
8 T; T* A" g3 ^$ X( F$ `$ k2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。1 ~  F. E- v% Q3 M! \
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。