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咖哩炒飯
  F* I0 q5 U' E7 a  A7 x+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* U* n6 t" y& r, W) Hos.tvboxnow.com白飯         1碗
, I  l- S7 _* P0 I公仔箱論壇雞蛋         2顆
4 {7 @9 \' {. B+ w花枝         30公克+ @& {; b# D0 y, s, t4 d# {1 z
洋蔥         20公克公仔箱論壇& C! H3 T  O) i0 {1 b
南瓜         20公克os.tvboxnow.com* S3 w, `5 m  ?+ i0 }6 n
紅蘿蔔         10公克5 r& B* v% K; x5 O
鴻禧菇         10公克
3 U/ S/ _0 J( m; d9 S( G5 b杏鮑菇         10公克
3 Y+ @* z3 k& o8 }os.tvboxnow.com生香菇         10公克
- ~$ Y( k( g) O) gos.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許/ _5 ?, R% C" k& g( X7 n; n% A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 c8 C$ K' ^9 h: ]0 }
鹽         1/2小匙
3 {) S% W$ H% R. p# \! A2 N咖哩粉         1大匙1 D  a' {) a0 a* [7 D0 R' R5 F& H1 R
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, x: V& T9 S5 d6 b6 r% n2 b& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# a5 {) N. E" t$ S
【做　 法】
6 k) H  R# X- a. |, m# R/ U公仔箱論壇1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com9 T9 I! Q6 W, z
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z9 `5 C, r  g* ~5 O
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
+ A1 L. ?- t/ [* v+ A公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇$ J, f0 P. C( m) \
什錦蛋炒飯
* p+ \# `) L. Z4 e, Y8 ]【材　 料】
4 u1 D4 A/ w8 j8 m  ~' C6 q1 nos.tvboxnow.com白飯         1碗
7 K5 g! Q+ O: L" Ros.tvboxnow.com雞蛋         2粒公仔箱論壇- K( y8 s% U' e9 h& g1 ^" i1 K
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e- t' q4 D1 R, U
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. m& b# u6 T& _" L: Q% \  Y8 |
蔥         2支
4 d2 i3 k. f) l3 F' ]' c& Z蒜頭         2粒
& ^+ y1 P, Q) i' S7 P! ~" d9 e" n辣椒         1/2條
+ e7 x( |# Y. q: Y* E% Los.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇9 z. E! `5 r5 X  O( Q0 A" a
鹽         少許
2 ?- @4 {* f$ R* ?! L* C' q2 E香油         1小匙os.tvboxnow.com% R( z8 b2 H3 r4 O% r" _/ e
醬油         1小匙os.tvboxnow.com0 V6 |/ o( z* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 F  \$ i$ ]( S2 o- W3 e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |% k8 x3 ]8 c, O
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
4 ^+ x  v6 k( H8 M/ hos.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
- Z# o/ g+ T1 Qos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k, q  T) s2 V* W4 L9 G
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! K5 I) g7 M2 r2 \9 A! f
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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6 P( I3 E- w1 k' e: R7 n公仔箱論壇火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 K( h' }; L8 m( c
【材　 料】
5 s' _5 U/ ?" Y: Sos.tvboxnow.com白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G" e4 D$ K. e' ~* ]& h( \" N9 F1 O" R
洋蔥         1/3顆
5 z+ d  p8 g6 ~( X公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
/ M5 f# e! q! H. c* ttvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片9 [% X7 C7 N* y  t- f/ m$ C! `! E" y
全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ Q- K8 c, h2 _) n+ k
蒜頭         1粒+ w, q( g+ I# O8 d$ f+ S- V. X
【調 味 料】! j( T( u7 f2 i) A8 O4 ~- ]* Y. G' g9 m, s
雞粉         1小匙( `+ g2 Y4 V  s$ h& E8 N4 L
醬油         1小匙公仔箱論壇8 `7 t- i7 Z3 _
鹽         1小匙
. \$ n# h5 c7 _. K  }! f白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y" [7 k8 _1 R1 Q# o
香油         1小匙
  I% F$ ^& H+ `" d) K9 y  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 t  K$ e( Z& J; b' F. p2 P- N: s
【做　 法】3 S% i% v& K8 |' T8 d7 G
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
1 c4 H. g/ E% o2 H2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }4 i6 F4 M% q6 w
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。; g& x% d% g  p* i# R
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
  H; Y% s7 r% ?4 }& u6 A9 _os.tvboxnow.com5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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+ l8 E# N  I; U公仔箱論壇臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb, c- W- X/ |- w0 N1 U
【材　 料】
4 f: L& e% N7 ^/ t' ~* H  Ros.tvboxnow.com臘肉片         200公克公仔箱論壇& A1 ?2 C! [4 F- S9 X
青蒜片         80公克
0 n# x1 S& b3 P1 c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克os.tvboxnow.com/ @0 ?" E) W, b- c) S# W) E
白飯         3碗
+ X/ i& q3 k6 \  e雞蛋         2顆
' b' X# |$ U  u' F. L* r" }8 ?6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 q. i8 v) m4 G4 x
米酒         1大匙. ^5 I7 X% I$ E( t- @) _. o% E
雞粉         1/2小匙
2 G, o$ h1 i" ]- X9 @/ b) I醬油         2大匙os.tvboxnow.com4 M( i+ b3 a) a# ]7 Z% F/ L
胡椒粉         少許公仔箱論壇1 T6 K2 C3 T. Q0 ~' R

# E2 ?, `# c& v% Z; Hos.tvboxnow.com【做　 法】- _$ G7 J  `! n1 V
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 [3 a" V% [5 x8 E, H  |5 \3 u( wos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇3 ], s/ R) ]0 R, k9 X3 M6 R
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 x) M% q/ {( s5 F1 p8 n  X6 p  Eos.tvboxnow.com鹹蛋炒飯) }, g/ o! Q9 N! e  c2 n( K/ Z
【材　 料】
3 g4 P$ i) N5 n5 ~* Y9 M# N/ F: b+ gos.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& w! R  H% V' s" U' S' ?
蒜末         20公克
1 p$ d# ~$ ?: g/ G0 z公仔箱論壇蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# L) b. n$ e2 p- e; `. A2 F7 |
白飯         350公克
8 p# n7 B+ X6 W- @* k" b【調 味 料】9 h1 t5 _! V' r5 v/ I- f
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u& d+ k% j4 o$ a7 ]" C; r) f
雞精粉         1/4茶匙
6 W  U  v$ N6 i  `/ A公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙
% [! f. U7 [1 r0 K1 U: F公仔箱論壇公仔箱論壇& D1 [" J: |5 B; ]- _
【做　 法】; i' P# p' g" @
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
! S" W" y! Z6 `: a& ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb$ n1 W$ n; {' w
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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菜根香炒飯
5 n. D+ U1 f* ?$ B- Mos.tvboxnow.com【材　 料】
/ t: B$ `: |7 [2 N9 J3 ~tvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗公仔箱論壇/ U. a! G4 c( c$ s6 V+ I1 @; B
素蝦仁         10隻
2 Q4 U; ]/ H& W# A/ x* I1 @tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵/ p2 G+ Z$ J- W0 j/ K
紅蘿蔔丁         10公克os.tvboxnow.com, w' H% `( _" ?2 q" v3 C; b' k
玉米粒         110公克; e$ O8 Y7 g$ ?& @
枸杞         1大匙
% p$ c/ q3 j6 j5 N$ D! u青豆         5公克
7 Z( i- S+ r& }0 K0 b2 Q蘿蔔乾碎         55公克  I( R* {8 A% `. H0 }
枸杞         少許+ P8 q2 O7 i% j
【調 味 料】
6 t8 c* u9 {9 ~; X  Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
+ F; {7 n1 i2 y/ x/ K* s2 i- \2 \os.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
- @9 d& f# X3 B( B" s6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
8 ^) X* s7 Z8 y+ n/ ~公仔箱論壇
; Q6 d' I/ S/ r7 |" L, qos.tvboxnow.com【做　 法】  \& j+ e- V- J3 L9 L- V+ o& d9 v
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z& c  i% }9 r1 [1 l
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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+ s/ y% ~2 o; `. los.tvboxnow.com辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, y, ~2 _  [0 d' ]& f; l' f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 \! n) D" T- y6 I) K: G
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c* U* u( _% Y2 x* E6 }
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 S9 Z7 p! u* y$ H: z. G
白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 c" K: y* C1 K& [$ P; Z& h' W
蒜末         10公克$ R' Q! U$ b  T
蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |1 Z5 q( `: B" d
沙拉油         2大匙
- B# m; @* R3 z; f3 F" W$ H' l公仔箱論壇【調 味 料】
/ y9 X' u6 t. c& w7 V; B5 l  @A.米酒         1大匙
4 o/ f( S4 e5 n: a8 htvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
" l6 @( O& O( \/ R公仔箱論壇B.鹽         少許
/ y( e$ m  S3 m* V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 ~3 l; K3 V: y% F" \
tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 k2 q+ V! O/ r
【做　 法】
( l, h& G7 p' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
' O! h! `% ?7 o, X+ e! \) Ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。os.tvboxnow.com4 k1 Z. g. g5 u/ |0 y* {  O
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: B! `- R9 L( }5 F
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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+ f0 o- Y' w! r; H# j公仔箱論壇泰式蝦仁炒飯
/ s; M# t6 r+ p$ y0 k+ Kos.tvboxnow.com【材　 料】
5 m* A1 s/ e- N7 U* {公仔箱論壇蝦仁         80公克公仔箱論壇1 E; ?; m* _9 l! V. X4 T1 C
白飯         1碗
  S! _9 J' A1 f& Z4 y雞蛋         2顆公仔箱論壇6 T, I1 `% `; @! E2 d0 ^  n0 s/ L2 m
青豆仁         20公克os.tvboxnow.com- A( y# e) B* J6 v, U8 \
蔥花         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" [! I, B; u& R5 j% X! f
蒜末         5公克3 @2 c& S" S. Y
洋蔥         10公克
# N6 z1 X( q- `/ |os.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇0 ^1 P6 t  |1 ]3 A: S
【調 味 料】
7 R. M5 M* i9 D( v# @公仔箱論壇A.魚露         20㏄( t6 x" x7 A: I# I) {
蠔油         10㏄
  Q$ H* Q# x& a3 [" d5 F9 X! oos.tvboxnow.com糖         5公克公仔箱論壇8 _& m% m$ x; B$ R( w1 ^' t6 d
B.檸檬汁         5㏄
: G# c+ C4 q/ o9 o% j# x0 g; l
4 }" t' w1 `0 t& ?( d, I$ ~/ b/ O【做　 法】6 e; h7 ^: Z1 e: J; a- u" ?
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。& K$ e  @! w% v! R# z9 L
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。0 F  o+ U" w5 b3 n1 s+ a
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇3 f* A- Y' H! F  x5 F8 U
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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os.tvboxnow.com1 Y. c- Y, M" f+ g' v: p6 o
美式海鮮炒飯
5 l: W+ j% c' u1 M; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 H# E" t* H. J' ~. D公仔箱論壇豬肉         20公克公仔箱論壇% |3 S" F8 \  w( B
去骨雞腿肉         20公克
: Q; ]; X0 d" |  A; u蛤蠣         2粒公仔箱論壇* D  W3 i: v8 S# Z! o; p' r
鮮蝦         2尾  j. h! ?9 i( t
蕃茄         10公克: j9 t/ e5 l  y/ R
青椒         10公克
% K3 E" Z6 w. i紅甜椒         10公克
" i- v8 K/ h' |洋蔥         10公克
' o9 Y1 B6 F. h$ i! wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
: I9 C6 b. a( s$ t! \; n" Ltvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克公仔箱論壇, w# @/ W+ b2 t7 `8 ]
雞高湯         400㏄
( f" D6 `) q8 {1 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
, y2 X# ~- _( W/ m& C鹽         適量7 t4 q% B' s) h/ T! v! _+ c7 x
  V- C- i3 I& {" _* Z+ j* Z/ T" A
【做　 法】
+ r+ p4 t1 E, ^* [9 ~7 H) ros.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 c) s4 @5 E* y. x) |, f公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。# e- I" Y. @  @1 x6 _/ m- C8 F
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 V3 N& `4 [/ T' f+ |4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
# b+ E! P+ x& p/ ]4 C7 B【材　 料】os.tvboxnow.com/ y, \. t  T+ |3 v% }
火鍋羊肉片         100公克公仔箱論壇7 g) d. E0 E! U7 x" I, n& S5 O
空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F# w. ~# ~. N
紅甜椒丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X" S3 i- {2 A7 Q$ b. U# X
熱白飯         2碗公仔箱論壇/ n9 Z, G! ^9 E% A
蒜末         5公克/ x6 D& T  W: J) A8 b$ {
薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- `' ]( S, n5 @- K) R
【調 味 料】
: y8 a6 t) z# o+ g5 H) E& _os.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克
* G( |4 }- }' q2 f! Q% s4 Cos.tvboxnow.com蠔油         6公克
3 S  i9 C( t$ C" z: `酒         15㏄
! Q1 ~8 y% Q8 x! D公仔箱論壇B.鹽         少許
2 V9 U0 v& @! f( U+ N$ q! m' G' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
9 b4 {7 r0 v: V& _: v7 e& z/ Uos.tvboxnow.com醬油         5㏄
3 \! [% j" z5 I8 Y* ~) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
4 }6 E9 U% j3 ?' f! j沙茶醬         3公克os.tvboxnow.com/ B0 N4 V& ?6 C( b
tvb now,tvbnow,bttvb! l1 p8 a1 ?2 j
【做　 法】
6 a1 T8 Z' l( m* `( U$ {8 J  D公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。公仔箱論壇- k  m' I# X! N6 f' l9 E+ K
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
3 I' q- P9 c" d" \2 [( n" E3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
) J. h. j' ?4 P公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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0 ]" t( g, J9 g3 J  r9 Qtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯( Q9 f/ j) z! k" o, t8 d
【材　 料】
7 H5 u6 i4 a  |) e( V) `2 F去骨雞腿肉         80公克os.tvboxnow.com+ Y3 F; O: \* u; X( C1 K9 I
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P: b1 h& ~3 [' X. Q) V# ^
蒜碎         10公克os.tvboxnow.com: D' N, K6 X; l1 E, x: y1 y
蕃茄         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L, `# T; I6 u5 l
青豆仁         10公克os.tvboxnow.com$ M' N2 o8 ^. P' B2 v2 R
長米         200公克
4 v$ X0 s/ a  S; x" O/ |  B5 s" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
3 D) z) F' [  y% }  N- |  n; Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
2 `6 |7 l6 e8 F6 v% fos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇$ D- L  s7 u( j( r
辣椒粉         5公克) B5 t: Z& }. b- f) R0 H
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# I9 m# q" w7 ?6 L) d. B
白胡椒粉         適量
. N. \6 `# ~% H4 N3 S) _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r6 x; M  R1 a! R& m) |; q
【做　 法】% ^& M! n% H6 |6 P2 t
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
3 r" b* I" v8 `: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。os.tvboxnow.com# K8 U0 X9 r' q
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% \( ]" V' t- K& r* u- z$ }0 Z
【材　 料】
4 L! T1 [/ v4 v; p; ktvb now,tvbnow,bttvb香腸         30公克公仔箱論壇5 O; Q, o/ l5 j
蒜碎         20公克" @1 v+ _% E- C# S( w" n% H
蔥花         10公克
4 f% X2 m( x4 R' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
& p! H9 ~& i# H: f: k雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ {& M7 p/ x9 i' t* W
白飯         1碗
6 u+ X2 Y1 p3 Kos.tvboxnow.com沙拉油         20㏄# x. L0 J  ]+ R
【調 味 料】
; \* P# |0 K9 M" d  ros.tvboxnow.com鹽         適量
& \7 I; @* ^. Y# v/ k9 j  }+ y" U$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
* x4 e" E- B* Z公仔箱論壇. c9 s! E6 \+ ?4 o3 x
【做　 法】
1 J9 G: q8 Q. M5 F- Q  [1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com9 j- ]7 ^9 G- u# F) ?6 i% s5 r& T* c
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?/ T2 p3 A. M
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

3 P+ Z7 T) A0 _% V素香炒飯. N& N$ O! K* x2 W
【材　 料】公仔箱論壇3 \+ r8 r5 Z6 O5 q0 i
香菇         20公克公仔箱論壇. a& t6 q: V' u: o7 l2 p" @
洋菇         20公克
8 \7 n1 d% ~8 Gos.tvboxnow.com青豆仁         20公克: I0 ]2 B; B# J  H7 Y0 W2 o
玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! C. l7 m" z2 ]( z) i; k
香椿         20公克
9 z, v5 P4 B. N$ {2 j5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
. J7 {' I3 S4 F) @& s; F$ q' s+ ?香油         20㏄
, T  [' W! J0 m$ M7 R" n% p9 @/ _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( s4 q7 a8 F
蕃茄醬         30公克
2 e7 M5 E' D% V5 T8 [公仔箱論壇鹽         適量
- C2 @' M. c; m; A! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- H! ^  ?# F6 P( b% h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ A7 Z  l& w2 B0 x
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
' _% m7 g. X3 l+ H$ B/ M2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb& e8 X  y# v3 D3 O) k3 [3 a! W8 u
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

2 \) [+ s3 T4 b& T咖哩炒飯
. q7 K3 J, {( C( H+ |6 J( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" S" ]! [% `0 g: h; a( S% h0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
- n8 e3 W" B) c/ W- c8 y! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆0 }4 N& j2 L% N  y- `
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g4 E1 c5 i1 u9 |
青豆仁         10公克
+ g( o* k# K3 W" H. p& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
8 K0 k5 q( U( G$ r7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
3 `, y+ o  c# b6 W2 X【調 味 料】
8 h/ D7 P5 h7 I  J8 X咖哩粉         20公克- o; u! i" T( P/ P' J
鹽         適量
7 z. i3 [) j% Y" Y- L3 x/ Uos.tvboxnow.com白胡椒粉         適量2 j! Z! z) c  t- d6 Y1 f' u
公仔箱論壇6 b& ~2 X( T6 e1 J; t: D
【做　 法】
! A9 m/ p% A) j7 q/ Y; ]1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
; g1 J( f4 X' e, h+ L2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
; j0 z$ V" h' q) @公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- C! h% d( e& s% C% n# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶島炒飯. g5 Q: Z& D0 c6 N) f: T" @
【材　 料】
/ j' S3 \) B* u6 \1 q1 J: K; X& R/ Q- s公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克os.tvboxnow.com3 i4 }: N( }. f: \: G* A( Q
青椒         10公克2 B% [' ~4 q, v" t) `, W+ h
洋蔥         10公克公仔箱論壇6 v. K. `. S/ n4 ?+ G: \
蔥花         5公克
1 y; O5 R% o3 @  ^% O% h雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ t: {' T. N
蝦仁         10公克
9 z, J+ z4 Y' O$ x1 G4 d% Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
( v7 b( E! f! L" W' W! s白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 D1 v+ e3 O) [" j! j
沙拉油         20㏄公仔箱論壇4 ^& H& n# c( s8 K# a
【調 味 料】
3 _; q2 Z  h( |3 E5 e) U; h+ s公仔箱論壇醬油         20㏄
7 y, M2 I( g. d, ~( F. J鹽         適量
, E( l$ h! g/ ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
3 t& a+ g7 k' w2 n* u9 Z2 |6 ptvb now,tvbnow,bttvb
# k8 ^( e) k- f# O: r- Z* T" f【做　 法】
2 Y* b* f1 S/ z7 g: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ F" U2 Q  i1 W( `) e5 B0 m2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。# m% m0 O# N1 {# ?5 K' a, b
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。