MagicAndy

【材　料】
; H; h3 x) h8 x/ o" E公仔箱論壇猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" C0 h/ C. [! u
九層塔  適量
4 w3 p  s, j' s/ O$ R9 v, }【調味料】 $ e& `. m) @& w1 E, p4 _
A.蛋  1/2個
- K  {9 B5 c% i8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' h- z- R! n# i
　糖  1/2小匙
! n; c+ y0 j0 O% J. m! B' g　鹽  1/2小匙
% z8 P7 Y& w" O4 F' F4 H# `1 u) k7 s: G7 ctvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙 公仔箱論壇  l9 S$ b% S9 m! M  D
B.玉米粉  1大匙
2 ^' A8 w/ L/ r' H% c( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  2大匙
8 b5 j3 y, W- @% \: |os.tvboxnow.com【做　法】
2 D9 Z6 _) ?  f- }, J" kos.tvboxnow.com1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
* z& q, F0 Q) t# k/ H" y- @' |: M( Q勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com+ O! ]+ ^4 t  z# P7 @' ?' J
香菇  8朵
9 x1 S) H5 {& c1 E+ b/ {os.tvboxnow.com韭黃  100公克
/ K) F6 G- o' N2 H5 b  Etvb now,tvbnow,bttvb薑  3片 公仔箱論壇) u: U( ^% C7 T$ N
紅辣椒  1支
" C" {0 n) O, z# mtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
6 x4 b8 c0 t9 E; e( G8 I' t公仔箱論壇【調味料】
( }- U( f4 A: d) e: F  C4 Z$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油  1大匙
" E! q6 U" z$ R  d1 S2 C3 D素沙茶  1大匙 " A1 M9 T; A2 \+ J
香油  1小匙
. h  ~! J0 H3 @9 O/ _; G" N胡椒粉  1/2小匙
$ _2 R7 U5 `% e7 N7 R, ]1 o  [: H3 b9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 2 q/ b6 m4 r" B8 o) [
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
* C) F$ a+ \, Q9 d" {公仔箱論壇
& K( v; s9 T. T# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
; J. t& N# z7 m5 D* b1 [9 ~8 Ros.tvboxnow.com3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 s& b9 W% U! j' Z
A.猴頭菇  3朵
3 c3 r) ^0 H2 H7 e. N　小黃瓜  1條
! P* }; @1 }/ i8 ~  T6 _( b8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
# C) g+ O* R4 y, f! B* k% iB.薑  3片
- k( t/ S, O* F, v4 ^* _6 m& Ptvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
$ F. C7 R) q/ ?7 E　辣椒醬  1大匙 9 U- f; i# f2 E) h
【調味料】 公仔箱論壇7 `! u7 I3 Q+ Y6 Z
A.蛋  1/2個
) Z& E% ^7 Q' T% p& \' q+ jtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 G' Y# R+ t5 _3 C3 M
　鹽  1/2小匙
4 i  X; {9 |5 L2 b$ j7 C2 l4 n1 x0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
" s9 p& U9 U% X% W& I7 w* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　油  1小匙
" O- G1 X! Z+ @7 ^1 X# e; Ctvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙
! [/ _# ~8 C! ~9 c5 U6 L! P* I　地瓜粉  2大匙 os.tvboxnow.com7 F& G9 a# a1 Z; y1 V
【做　法】 os.tvboxnow.com( P* x9 m8 e- P$ I+ G
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 0 e& _; L* ~2 ^/ x' D
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
1 L" H1 r' e2 Y# s" e% wtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com: S# [1 R' q4 C, w, E
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。os.tvboxnow.com3 w. ^. a) k5 s: T* f0 t
os.tvboxnow.com6 y6 q7 W0 n3 N4 ?8 @( U/ X# ~
:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb; u9 G$ a8 j+ ]7 _( V6 a
; |' B1 C0 v( C( ^/ v3 o$ Z
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much