MagicAndy

【材　料】
- _+ k4 |$ j1 i# s4 c& k( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵 6 y3 \: F6 Y2 e6 G1 |$ \
九層塔  適量
: \- s- T% z5 g8 {【調味料】 " V, q" v  j9 K# l
A.蛋  1/2個
3 C' Z; d$ N; E. e- J, Jtvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 / U: e# E+ c& z9 C/ Z
　糖  1/2小匙 ! l( H8 X$ a0 b, n0 R
　鹽  1/2小匙 8 i. w. W' F  B
　油  1小匙 7 c7 F9 E) W$ _
B.玉米粉  1大匙 2 U$ l& ?$ L$ Y
　地瓜粉  2大匙 % I( H8 b( a* \
【做　法】
, S% q/ p: {/ e, f; a; ]8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均/ P+ y& H. C& F
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
6 U/ I2 I4 P# q! i) ]  z公仔箱論壇香菇  8朵 3 W$ z7 K, k2 ?0 T0 B- m) O, [
韭黃  100公克 ) M* I! {) h: ^- E# E. D3 h
薑  3片 os.tvboxnow.com2 \( G- U$ r6 P+ r! c0 N
紅辣椒  1支
" |* H( c! f5 m: W* N7 f地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 f# o1 ^/ N, Q: w+ O# [* d
【調味料】
4 X% V  N9 n' T1 U3 X+ ?$ h素蠔油  1大匙
) s# _! U5 Q5 B9 r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙
4 f) O9 z8 b. C& k香油  1小匙
% T) q/ H% g. Z* E7 F3 M& Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( V7 v4 ?7 Y1 V+ B  N1 y
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 M) |/ W2 @, |# j* y- v
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇# g" C; a  T3 b/ Q, J/ c) k

9 v$ b6 r' C1 U: f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 ! a6 q9 A& f* l$ l, v" C, v  {
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
! Q( W' C9 J/ GA.猴頭菇  3朵 # C9 Q: L6 |+ i; A* d; T
　小黃瓜  1條
0 I. f" f, k  S' m# W! D3 `" }　水  2大匙
1 Q% ]8 u4 N2 z% w, L! E5 s  I# i, k/ \+ Pos.tvboxnow.comB.薑  3片
/ A. F' [1 |- i" l9 q5 I: T　乾辣椒  4條
* ]: G% P- f+ Hos.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
" y3 `/ W$ c, S" x/ r公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v) P/ z+ g( C, s6 P& H% d. r# D# g
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, H- C' N' K: p: T6 {' ~6 x! S
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇- Z/ f5 c; a/ O" _5 F
　鹽  1/2小匙
# u0 Z; Z6 d5 V7 K公仔箱論壇　糖  1/2小匙
' Z2 d/ }9 [1 e2 v$ Gos.tvboxnow.com　油  1小匙
  s) r$ [/ ]5 x: G6 ?8 I& @公仔箱論壇B.玉米粉  1大匙
% G' b2 H& q% I: w公仔箱論壇　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 k+ L  y& R$ R* a: O/ W/ _
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 P( ^- Z+ {
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
9 Z7 a  q5 |8 ]' a1 N7 q公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
8 g0 N  h& X$ q) x0 a% N3 B$ S公仔箱論壇 / ^# |5 [4 i9 K; v# a8 p
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
0 p4 \0 o. ^( f+ \& Y7 H/ e. W( bos.tvboxnow.com: i, k' P1 X+ ?- Z6 @5 Y
:014:

edward321

有成６７款＾＾8 b% x% X- y& Z  H( s" q% q$ I1 X! _

8 D  z; ^; N. g, Y& @/ f  H2 s/ K1 y6 Y6 Y正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much