MagicAndy

【材　料】
" ?. A" T! d8 UA.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k. M5 [+ U8 t" s  V# r
　瑪琪琳  150公克 ) d1 a; A. n+ E" A
　低筋麵粉  100公克 . u  K! u& Q  B! i2 |
B.中筋麵粉  100公克
9 v; x2 Z  }9 K* x, T　雞蛋  1個 os.tvboxnow.com* y2 ?- L; v/ k0 o9 {
　豬油  25公克 公仔箱論壇; D& [3 U- T) s; Q5 w# c" I8 l
　水  50㏄
* g) A( {) J# N. `5 N) t2 z) f) bos.tvboxnow.comC.豆沙  600公克 公仔箱論壇$ m. L7 C- H% i4 I1 O
　蛋黃液  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( @5 i/ D# P9 d+ z, P" f
【做　法】
4 e. x7 N4 U  F: f$ e0 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
5 g% ~% t. D% q- U/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u) K. I+ h0 h) \' M3 e2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。2 u( o' k% h0 G; f* c

) Q$ D' V& r& Los.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; U5 K+ l  J2 ^

" R: z. E/ B( a0 C, n4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
1 \1 s9 A- V2 R發糕粉  300公克
; c. w8 L: W5 Q抹茶粉  9公克
% M7 L1 t2 c: G5 X0 D. T# _3 }公仔箱論壇水  180公克 ) j( D- j/ o3 j) r0 F
細砂糖  165公克
; V, v' e" _6 I) o5 G蜜紅豆  60公克
- g: Y& i  R% B; a  \, `/ u8 S& L【做　法】
6 x- d$ a% y5 A# M. W& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb+ c# U, Z" n" a& b# E$ ?' D& u
os.tvboxnow.com: m# M1 d/ m9 Z; J
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I% t2 }( x. C( I
tvb now,tvbnow,bttvb' U& U! R* T( w, m  t- A& ^
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, B! K* m) z
湯圓  1盒
' `' y2 [3 t. ^0 S酒釀  100公克 os.tvboxnow.com/ K/ n+ I4 }: V  `. _" H" Q; z
雞蛋  2顆。
9 x/ U6 O* c5 E& q1 i! i8 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇4 f* _7 D2 k" P$ J; K* U
細砂糖  2大匙
3 }2 x+ X5 u! n1 `1 [公仔箱論壇【做　法】
& e# D, [6 X; w  y, ^公仔箱論壇1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。1 B- R3 ^% ^+ n

* N) o% J2 D3 I! n. ]% z2 Z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。* _4 u6 k" b! V, q! g# K
( I2 V! o; ~4 w8 t( i7 v8 X( ~7 d
3.將蛋打入小碗中打散備用。
4 h$ S! y: H7 g0 Ros.tvboxnow.com : n- S6 |4 C) \, G. @; E  K% R
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 公仔箱論壇+ K" I# j  c8 A3 x
【備　註】 & `2 [2 u3 c6 E6 v6 ]
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
" L; [3 S- N1 g8 y+ [, w+ \: K公仔箱論壇紅豆年糕  150公克
4 n4 @6 p1 V( g: \, p8 d& Los.tvboxnow.com芋頭  300公克 os.tvboxnow.com( m& C; p, h9 b! q6 i
奶油  20公克 os.tvboxnow.com* S7 p  C/ Y6 Y
椰奶  30㏄
, S. c4 Y$ c. h& v: X& u7 P地瓜粉  20公克 os.tvboxnow.com' j  r* w$ A9 Z
太白粉  少許 公仔箱論壇& j$ i9 i4 w- g! w$ {
【調味料】
- [9 ]( {" k. Q& t細砂糖  少許 公仔箱論壇7 k7 U2 U2 g* |( \! B: d! C6 l- v
【做　法】 公仔箱論壇) o8 X$ |) S$ s' a7 u6 q
1.紅豆年糕切小塊，備用。os.tvboxnow.com5 ~: U' m1 l; e  L. p$ R

( P& N$ \8 B% N& mtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
/ c3 t7 c1 M& G2 W! X" htvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 g$ \5 z+ r! q  w3 v
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
/ ]' v  u6 J' P
1 L% G& b% s; M; }$ W( g( btvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( g: _, X6 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F5 A5 M! K, u/ b
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 i- n7 \$ N: J% ?/ g

% I. R! e, P) b; R0 X8 \0 a4 G6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。os.tvboxnow.com0 [; l6 g/ z; B9 Q' x  `
os.tvboxnow.com5 A6 p1 e4 P3 O8 d
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
9 F; }( m  |  Z+ [: L2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  j. y4 Q9 j( R' ]5 ]+ z% C芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
3 Z9 j1 u! a6 G8 E" _2 k油皮材料：
7 ~. G: ]* Z% P3 X$ |5 ]中筋麵粉 230g
6 z  T1 c9 Z0 j  I, etvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g 公仔箱論壇9 ^/ m( r8 {$ b2 f+ C/ a' T, l4 m
細砂糖  23g 公仔箱論壇) ^, C& J. j, O, U* L
水  97g
; }# A- ~# J7 u* Q# g# Aos.tvboxnow.com油酥材料：
6 B" r' f8 g9 K' S8 W低筋麵粉 160g
4 G+ x$ r/ j( D5 P) ^( `7 V9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  80g
1 p6 j9 T' e7 f2 ~( f: g$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： ' q& z/ }. y  b9 h9 `3 S0 T
烏豆沙餡 240g os.tvboxnow.com' p' G" p3 U# J, E2 T7 ~
絞肉餡  300g
9 g, j! T, M3 @$ \1 O其他材料： 4 j* z0 f4 z# T5 z2 e3 E
蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: t: I/ f0 z4 i1 @+ {
蛋白  1/3個
7 f2 D1 e/ l2 [& z' a+ O+ E/ V9 \2 htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 M) \& b) ~* f) I- ftvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
! z" B  f' m& P% ~  v& R1 }2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
9 |" ~$ V6 F1 H3 Y% Y3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
' x+ R  e, O( g7 l" |5 s: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
. a) E, r8 U2 t5 D5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 os.tvboxnow.com! ~$ w; \4 y% ^$ z
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
0 L$ e+ Q& d/ B1 [7 i3 itvb now,tvbnow,bttvb7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& p; N5 ?; C2 D
【備　註】
4 @% q# i9 M) B; z. N數量12個

MagicAndy

【材　料】
8 U3 q+ A+ R$ Y  C# b8 u+ M$ \% Cos.tvboxnow.com油皮材料：
& |/ z5 \6 P+ g1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g 公仔箱論壇9 M: {8 ~) R) t$ G8 ^/ f1 s
奶油  51g
7 e; C' x. {0 X" K: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  12g tvb now,tvbnow,bttvb% J8 U) O/ v  k
鹽  1g
0 {- m/ e) y  G4 Fos.tvboxnow.com水  51g
9 W* ?# E% B: i: F1 p1 x: _油酥材料：
; x5 i% L8 v+ s9 |( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 80g
' B1 `- L: K% e* f' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g
& C: U% ]! S& \4 X' f" j: L' d" Y: }內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 Z1 G9 f4 a6 T
皮蛋 2個 . t; f- Z( I& }6 T7 j5 l2 ^/ t
叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb% ?- h) J+ `' J" a5 l
紅蔥頭  3粒
0 L; e# j! s7 V% l$ c' J, _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g 公仔箱論壇2 H5 ^3 j. ~: y$ V7 [9 T$ [
鹽  5g
" `% `# E$ |0 Y7 Z3 H4 B. L5 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖  5g 公仔箱論壇/ f- {& @4 V+ n/ g
醬油  15g
! S- Y) j, `. }& M' vtvb now,tvbnow,bttvb其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: @* y2 f4 C9 A+ q) n9 |
蛋黃 2個
9 k' a- @7 n0 X公仔箱論壇蛋白  1/3個
$ a, T: E! ]5 B  X  Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com' P3 c: K' @3 h; _1 u# k: s! a, v
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 os.tvboxnow.com* o5 x% R' p( _! h3 W- L
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
: r/ A$ n# _) F# H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 公仔箱論壇- H4 s: s7 w% ]' O: B  h6 Q
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。   D+ o+ ^+ U; ]& ^
【備　註】 os.tvboxnow.com+ {7 ^% B# G. g& o" [; E0 F. f& K- e
數量：12個
! N: v' g4 H/ Z, eos.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x+ ]/ g, H' w
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
( e! S5 u. e  v5 ~- h' ^1 s5 g4 b% y, ]油皮材料： 公仔箱論壇# T( f! U. P& J8 u7 ~8 u
豬油 76g 9 d3 y, p; t( M) H( }
中筋麵粉  190g 公仔箱論壇, V" ?5 e: ]  {# D$ g6 [7 T
水  76g
3 x1 t+ T' t+ Dos.tvboxnow.com細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb, K# o# B1 w1 z! `' O5 [+ Y
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?& `8 V' v# G/ ^
奶油 60g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~2 P' z% \/ R+ `  D2 h
低筋麵粉  120g 公仔箱論壇* `' Q4 t* j) M. c3 y
內餡材料：
5 V& h; V4 y6 z& X" Ntvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g 公仔箱論壇& ^: r+ d/ ~1 U' s4 o5 `" n$ G
其他材料：
. R' |0 W) Z. r8 A3 f1 C3 T+ i8 \os.tvboxnow.com蛋黃 2個
' S" q9 p* u& S* G7 }' u公仔箱論壇蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d* l/ ?. [0 H* ^0 s% V' T  H/ y
【做　法】   @2 v: M  T+ e# G  Y: I) @2 \
1.將抹茶餡分割為12個備用。
! y" }; }: S2 o: c% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
# Y) X; n) f! g9 w  r8 nos.tvboxnow.com3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
& g, y3 O( y/ z3 e/ `+ Gos.tvboxnow.com4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
: Z  _" B: y% s+ L* V8 L' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ T! r0 V5 W) [' F% A: o數量：12個 tvb now,tvbnow,bttvb! N1 u5 m. \  e% f% H8 q4 N6 y
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# c2 y! m8 n" I- W; Y* l
黃豆  300公克
/ |6 x% F# [3 Z6 s公仔箱論壇水  2500㏄
4 o+ ~# f/ _3 [( Aos.tvboxnow.com紗布袋  1個 % w: r+ N. y# N1 C2 L4 t
石灰  1大匙 7 [( b- N: u$ q2 i- X9 ~
熟花生  少許
/ o" k9 B; k5 b: ?7 `& j; n) a【調味料】
# Q( Z& h1 e- p. a5 ?4 i% s6 w+ Vos.tvboxnow.com紅砂糖  40公克 公仔箱論壇, S8 [- J# R* f. ~- H
水  2000㏄ 公仔箱論壇# Z7 A1 c2 b; e) g1 i" M* j
【做　法】
, M- m8 E- s* f" z公仔箱論壇1.黃豆泡水約6小時備用。
0 {3 h* a" ?. }7 L公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
2 x- ]+ p" X! {7 @5 h3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 E7 M, o1 G: [" utvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
8 L/ t7 ]  X& X- O' c5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
8 w6 p/ x; b; [0 {! V, y% v6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
) m( s8 I1 t0 C) n4 G2 e* n公仔箱論壇【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: p1 @" Z3 c4 Y, C, H, z1 h0 v% {
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 os.tvboxnow.com" a9 E3 C; U$ ~! {) |2 {  a
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
9 s5 f5 }/ l7 X6 _  U3 q: q布丁豆花輕鬆DIY! t$ n, P9 c' A1 l+ f; G
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
5 R  w. Q$ T* X2 jtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A：
4 l2 n7 s, {, W$ s( J. U! [, ~; q奶油 68g tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 t  {8 s; Z/ h2 h5 C5 Z) o
中筋麵粉  182g
' a0 n" J- ]( Y/ D/ ]tvb now,tvbnow,bttvb水  75g 公仔箱論壇2 V) ~$ v+ @3 g5 R" ^* c+ {
糖粉  22g
% U; p. P9 t( m) J6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料B：
& E; w1 f( s+ M0 N3 `2 sos.tvboxnow.com抹茶粉 3g
9 [/ O. d& r  w- Sos.tvboxnow.com水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb; U5 h$ x; D! v8 }& J1 U6 `1 U
油酥材料：
6 e3 `. y; D- }9 X; ~! Q奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V8 d- d' P* O
低筋麵粉  167g % l& t& G: Y7 {$ l; ?' h+ S5 B" V
內餡：
( b- C; V, ]- M& N/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g 5 o, {6 E6 ^/ @# G6 s- W+ c
Q心麻糬  10個 公仔箱論壇% o; n4 E8 T- T& M2 B% U9 ?
【做　法】
# T4 {" X4 B, u5 [. `( C) q7 d/ |1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
/ b3 P  R! Q. Y) I; M7 [公仔箱論壇2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
. z. ]" N, J5 O3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 7 l5 [5 x/ @& z7 z) |* F$ w6 N
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 8 c1 m9 V/ t; f% f# ~
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
, I) h$ ]. W9 `* Y( S) h# U9 u6 T6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 U  o% R& R( t4 H) J- P6 z
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇/ b; l) M6 M. A% t
【備　註】
2 ?! S, a" M( m; K: z4 W1 Yos.tvboxnow.com數量20個

MagicAndy

【材　料】
# K- G/ O9 f& @5 R甜仔粿  100公克 公仔箱論壇: T4 J1 j% s( D, a
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]  `& X2 w! L  Q/ T/ \) P* Q5 R
剉冰  1碗 3 z& m+ k* k& F* W
糖水  適量 os.tvboxnow.com4 Y; e3 `+ i* N$ S8 v& j
【做　法】
, T6 r1 w7 j$ x% {( }  x公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( s" \) ~$ }! B
糯米漿  1000公克
  R7 m! t0 }  p1 H6 j9 ^; m$ Y6 p( Y6 u蓮蓉  500公克
# Q9 U3 O3 T% P9 Cos.tvboxnow.com綠茶粉  1公克
! c" g- W- g' @5 e3 }: m  qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  0.01公克 9 j. m2 k1 ^, J
【做　法】
$ F2 i7 X$ g' V! j) {4 J  Atvb now,tvbnow,bttvb1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb0 h! b( h& T  O3 ]0 C5 F
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
6 D' i5 S% ?. i5 s- u3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 0 I( T8 m) h; m# X( x) l
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 ! O1 P0 m" R, N. A4 N8 k  {
A.低筋麵粉  2000公克
" q6 H' `. Z+ @$ Z1 r公仔箱論壇　細糖  800公克 os.tvboxnow.com5 j7 G) y8 `# e) Q2 b
　泡打粉  180公克
3 V5 W: Y0 R4 `4 F& N6 s公仔箱論壇B.奶水  400公克
5 h4 n* n& p4 g- V' x2 }& P) Y公仔箱論壇　細糖  600公克
+ z  w: d( r0 n! los.tvboxnow.com　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 m  T1 r1 v5 O: g2 S
　雞蛋  10顆 公仔箱論壇4 Q& _: {" O% \0 P
　水  1000公克 os.tvboxnow.com2 A! q& P# Q/ `/ F: E5 d; K% s4 R
C.鹹淡黃  10顆
* l+ d# n5 x" R6 H, Xtvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
+ [" h% K+ J* t: @3 a$ d& @! C" F【做　法】
8 M6 H; Y. o! g5 \4 m3 [5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
+ S; o% E+ A' ^7 B* E& ?. Nos.tvboxnow.com2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
( T/ _6 T" M9 b* e. |+ t3 ttvb now,tvbnow,bttvb3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
) R7 g! W0 X- j- H1 f0 vtvb now,tvbnow,bttvb香蕉  1條 公仔箱論壇* ]" m  [; c/ n6 e9 F3 F5 i: a( b3 ^
糖水  適量
6 J5 Y6 G! |) n9 G4 [; Jos.tvboxnow.com煉乳  適量
; k( H6 @' P! M: u/ dos.tvboxnow.com剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 L5 |% t' d7 x' n
紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇" q  l* A0 |. X( q1 o: A# H. T
【做　法】
8 @$ R' i6 r! t2 l$ W6 l公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 M& g2 s  \  t1 Z5 H
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 公仔箱論壇* ~% w8 E3 A! g( _- s  B
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。