
( d+ Z& w! e8 M. U0 U0 ?# B公仔箱論壇香雞堡
6 ~+ t! c" W, {, U4 x7 p【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 x% I5 k0 k9 e* B
A.雞胸肉 1/2個( I" F) W% M. q" ^
麵包粉 適量os.tvboxnow.com. j$ D( v( j9 ~! c9 u: j* x
漢堡麵包 1個
; {: H' F5 _9 Y B炸油 適量
& \' E( P \5 e, R$ b9 \% l生菜 1片os.tvboxnow.com) k( y' c( q7 i. m
蕃茄片 2片
1 ^8 |. q: I3 B3 @. g& D3 Vos.tvboxnow.com酸黃瓜片 1片
9 O0 R& `" |2 z( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔醬 適量
* h/ G) X9 d% T' K S: ?- r! ~$ ?B.脆炸粉 4大匙
, [- ~1 j) |( H. o公仔箱論壇低筋麵粉 適量
- J B$ a# A( z0 W1 q公仔箱論壇太白粉 1大匙
+ {" p' W) M" R# x. T( E0 p9 N水 適量
q8 W6 f& \. `9 T. ios.tvboxnow.com蛋 1顆
6 n, M4 z, s) S6 d1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z' Q ~/ H. J* otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" a8 q5 S. Y: R* [
胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb; @% ?9 L8 j3 V8 R4 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& |7 E5 E1 N, d7 m' d
【做 法】
0 K% r- g. W. T8 }7 p) n+ j+ g0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
6 H* n* O0 m; v9 [' m2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 t0 k; ?4 ^6 h, y9 P \
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。os.tvboxnow.com2 J/ j+ }7 D4 U9 [3 B' ^% P+ f; }
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |