MagicAndy

【材　料】
2 N' F! i; D: R# ?公仔箱論壇茶包袋  1個
$ p7 Q2 G0 Y4 Y! B- |* h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 公仔箱論壇) N, d! ^5 {# k& \& m
黃耆  3錢 公仔箱論壇" a5 u, v8 S* Q. O. {
當歸  1片
7 f% ?) R# w2 {公仔箱論壇紅花  1小匙
8 I7 M5 n- H  i$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳  300g , X5 m. M6 S1 O4 T4 e' p. H1 Y; H
花生  30g
: M' \! l0 \# K" W1 ^os.tvboxnow.com酒  30cc os.tvboxnow.com' _. a- U- P2 i
薑片  3片
4 \) t& K% J1 ?6 H# [7 btvb now,tvbnow,bttvb水  2000CC ' e# P, a! g8 h) y7 `6 F2 c
九層塔  1片 tvb now,tvbnow,bttvb' U: i/ O9 r, I" B+ G7 G' g) x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, m& n: Y% L9 u3 c
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 公仔箱論壇# D. c3 M7 C$ g$ B
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。 7 n) @6 N7 P' n8 q, [7 O6 t- i; v
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I1 p( W, e& ~* p$ o# [! E9 j+ J
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
5 j( Y/ Z1 S5 M+ A& w# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvb now,tvbnow,bttvb+ U" d* E" x5 a) N8 h
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
# }  R& a9 Y- Y1 C. l0 m9 z% ?" q" P7 G7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com5 v7 {5 u. Y. k, F  Z
菠菜  50公克 - j- D. E& e9 `5 }+ X, E
高湯  250c.c & H. {) a. b- p  ]( G* m8 O  D$ a
奶油  1/2大匙
* v" i" y7 X, w, a$ x+ Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末  1大匙
4 ?$ V4 _2 K' r0 [% Z& _tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末  1大匙
0 B% C  [# ?3 Z( t9 C( `4 f! s麵粉  1大匙
* O$ X* ?4 q  h6 [& \" k$ W鮮奶油  50c.c
& e! c. O; A- T5 D' I2 Mos.tvboxnow.com蝦仁  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 M# ]! Q8 z- g. V. w
起司粉  少許
9 ]0 m5 N2 s! d1 t/ q& B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
6 H9 w, J$ [3 N4 }, A6 X7 a3 Xos.tvboxnow.com鹽  1/4小匙
+ D  \# b/ }# `2 ?公仔箱論壇【做　法】
6 q6 `6 G1 j) A1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 公仔箱論壇$ c& @( G* P* k9 a5 b/ ^  p, n# P6 h, Z
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
6 {/ s& w8 g% x' n公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 3 w7 p5 l) @, f* M
培根  20公克 & r& q1 G+ B" Z5 h. }. f" ^& ~* a1 j
洋蔥  30公克 os.tvboxnow.com" x' A2 O5 `+ @& @
法國麵包  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M$ F0 H8 m; {7 e6 t* O* K
奶油  1大匙 os.tvboxnow.com8 w+ H2 F- e3 k% {$ N# [0 @
牛絞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 O8 u$ e. R$ a, U' Q0 z2 I( |' `
麵粉  1大匙
. i5 o1 _" u9 W+ _, D( K& y0 M公仔箱論壇高湯  400c.c tvb now,tvbnow,bttvb: ]% r5 n" J1 J" M: [* b  f/ T
起司絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* i1 O: M0 [# s7 v$ ]2 }( {8 H
西洋香菜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, X" v7 z" ~) p2 |* H0 M
【調味料】 公仔箱論壇7 _; w# Q- H5 U# L* V0 v% T) I& J
鹽  1/4小匙 公仔箱論壇" u  I9 G% |; k& c1 n: Y" X" i
黑胡椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 P' ?$ C# t$ ]2 p& X
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U! B- x. l8 h4 X" y
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 E8 i; b9 O# l+ r5 D# b4 C7 Y9 r/ m公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# n3 t; s( K. Q: ^8 o$ q
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 # {- ~. t+ T! s) J0 I
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
; u, |8 S+ |6 \) t$ k5 z& ~6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ q7 @) o8 t- n/ Z公仔箱論壇年糕  100公克
& |: }. R& Q# P7 W' Ytvb now,tvbnow,bttvb泡菜  50公克
3 e: w1 p. O; z  X. X公仔箱論壇蔥  1/2根
5 N; R8 i7 v/ h3 c+ `) J5 Ros.tvboxnow.com火鍋料  適量
$ L0 X  ?5 x: ]9 w8 o' j& r公仔箱論壇高湯  1500c.c 公仔箱論壇& e& I" C7 h: m6 `4 a' p
香菜  少許 " ~7 [& N$ }5 B7 z' k+ F& F
【調味料】
% Q! h+ {! S, }% u6 F鹽  1/2小匙
. O$ Y# h. {* N0 W9 r& _* K0 Q醬油  1大匙
5 k0 A) k7 S# E8 \0 p韓國辣椒粉  1大匙半 7 q2 m* Y9 v: Q& k4 P' d! R
白胡椒粉  少許 3 T8 g! l3 U) p: I1 U5 _* ?
米酒  1大匙 1 r3 S2 d$ M2 `$ [5 d* {
【做　法】 公仔箱論壇7 V5 F; m; B  Z3 T0 J* k  k$ e# E
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 ' W' Z+ ]  j- m2 P
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \5 t/ J8 w9 X9 C9 p- E
花枝  30公克
/ n  I* K8 Y+ N; a! h* `. R香茅  1小段
7 p2 c2 _8 K; m' o8 X( _椰奶  100c.c
( @3 w1 M" ~1 X4 E" _* y6 eos.tvboxnow.com南薑  2片
7 n( c: M2 x. g: z檸檬葉  1片 # @4 v9 |& |9 ^! ]2 l8 Y
香菜梗  少許 公仔箱論壇# f% {; _- a, J6 O& P: o) V1 {# ~
水  1000c.c os.tvboxnow.com1 U( m1 o, V' f$ ~" }
蛤蜊  4個
, s7 B0 ]' G! d' Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3尾
( i6 r/ n2 v7 T2 ~- s/ E# E香菜  少許 os.tvboxnow.com' J( {  K; p& v
小辣椒  2支
2 r3 r5 u2 n+ C2 q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: r' T+ f6 M# l
檸檬汁  1大匙 0 g4 \, n) n  h) X! u
鹽  1小匙 ' z$ K5 s1 L* x- j  P6 B6 ]) Q
魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. r0 X! d$ h- p2 H
白胡椒粉  少許
( ^# \. o% r3 g1 w/ ?糖  1小匙 os.tvboxnow.com4 M. l1 V# T- a7 M( M
【做　法】
; f: I( v3 e$ {# F1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 : [& e! @7 A  t- c. t
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
8 ^" @9 F- a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
& [" ^) Z" o/ Bos.tvboxnow.com鳳梨  40公克
) s; k) j3 e! \5 Y8 ]4 X1 _0 K' z! `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  40公克 . F6 N4 e) y' S& q1 d9 g
辣椒  1/2支   L6 r; Y) t/ |. h9 r
九層塔  少許
2 @- a* W3 I' q' w( N; `* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 2 y9 C) k+ {( \# T$ n( _
酸子  1大匙
9 g, Y5 y  ]4 u公仔箱論壇草魚  200公克 公仔箱論壇: d, s4 z5 S6 U* F2 H* n/ H
水  1500c.c
' a) f- A+ X3 W$ a5 Oos.tvboxnow.com豆芽菜  60公克
2 r1 v% _* ^9 J! i3 ^. s8 x【調味料】
! P" }1 I( K, L2 Pos.tvboxnow.com糖  1大匙 公仔箱論壇. |; q5 @; \3 C. `7 P; h
魚露  1大匙 os.tvboxnow.com6 ~4 @  _. f" I1 A, |, N
【做　法】 os.tvboxnow.com- J( x* i$ r; |, g8 d: g8 r4 V
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
/ U* ]6 V1 I1 l& m8 Q! ?" N1 ^) g' `公仔箱論壇2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e( D. A" e8 A- l6 W
3.草魚劃刀過水汆燙備用。 ( l7 E+ ~- r- D3 z0 F/ b
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
4 G) V% V  G$ `* ctvb now,tvbnow,bttvb5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!