MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. }3 x0 r! ?$ j1 t  @# F8 a2 @
茶包袋  1個 公仔箱論壇; V4 {- b1 y$ c9 Z1 I! u. C
通草  3分
& [) Q7 U; m8 v; w& t: H7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  3錢
' }8 C. @! a' P0 Jos.tvboxnow.com當歸  1片
- A$ O2 |/ ^( R0 ?% F2 b  d+ q紅花  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% W8 z+ \; y' a8 s( L; f$ ]. U
豬腳  300g os.tvboxnow.com6 p3 f2 ~6 P- @) N! b
花生  30g ) X# ^1 C! G9 T+ B8 s, A1 q; t! u7 R$ Z
酒  30cc 0 R; l1 F5 T/ ^$ K+ S
薑片  3片
# s- Z0 u7 S1 {5 L7 k! r, k- ctvb now,tvbnow,bttvb水  2000CC os.tvboxnow.com: S* v7 o* M. C1 [
九層塔  1片 + s% [4 E6 W; [- S
【做　法】
# {* u  E. l3 x4 e" g+ Z  {# P1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
0 L+ [" g0 A) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
) h2 |6 E! B; o% P8 K, A, x$ X3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o- b* K) v. n0 k+ Y) z: z
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。 os.tvboxnow.com" W; {" G# g3 U8 k
5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 公仔箱論壇6 k$ n0 |7 A+ H- d
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 7 a& R; T/ w  H2 W0 w* O
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
& T! b, v/ i( ^% e5 q菠菜  50公克
$ \, q5 E8 g/ A" {, ]; O' Tos.tvboxnow.com高湯  250c.c
8 S1 U/ ~( @9 W8 c* K% x: ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  1/2大匙
( x9 O! U! e% P2 r( o  q洋蔥末  1大匙
) U+ D: a9 s1 M8 g4 B洋菇末  1大匙 ; [7 o" C0 F+ f1 M* g) m1 E
麵粉  1大匙 公仔箱論壇" ~- K7 r6 K: u9 x: ]
鮮奶油  50c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r: n2 C% p3 L" [( O( e& @$ {* S
蝦仁  3尾
+ M4 S, u, f+ @! ~9 k9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 k: P4 z0 @* m( M' B2 L
【調味料】
9 N3 J! X  k+ n" g! P1 g& I鹽  1/4小匙
8 L. d. S3 p' D【做　法】
: j4 c  a# F: y5 x公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 公仔箱論壇4 o/ v# |7 {9 u3 e& c  }" t3 g
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a' e8 y' b* b) m9 j
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 e# c) J0 C: {+ x
培根  20公克 公仔箱論壇+ a" e5 s$ I# x( g
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* H( w( Q' C7 \
法國麵包  1片 公仔箱論壇3 o  A3 o/ f, ]
奶油  1大匙
) p. E' `3 L! X' I& G1 X$ W9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  30公克 os.tvboxnow.com# ?8 U% b# Y5 b( K1 q& h' D! f, i
麵粉  1大匙 ( R4 C& U+ i  |6 z4 ]# n9 W2 b
高湯  400c.c tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" t  Z, x& h0 K) C4 }3 V
起司絲  少許 os.tvboxnow.com& H7 y2 t( s% J' z9 {. j1 U
西洋香菜  少許
8 w1 y+ j: r' w4 ~; j公仔箱論壇【調味料】
. T& a8 a, Z4 ~9 e! _1 p  X) x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 s* ~+ @- m: q6 v& Z3 i# |' _
黑胡椒末  少許
- [' ^4 T  S! P4 V, V# S" {【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ {! x( ~* T2 i+ B0 D9 `. ]
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* G- T: [; y/ a
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 * P. W# x- l6 p7 j# K* ^. q1 V
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
: G4 \! H6 C2 i/ A# d3 f8 p: B( ~4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
" k7 q) r* h. f" c( h" W5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

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jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* d* P0 n1 M# r5 N' Q, z
年糕  100公克 % g% w! r# C6 c0 \& H8 O% J: H
泡菜  50公克
. G. c  Q0 e1 E0 `- c' R公仔箱論壇蔥  1/2根 公仔箱論壇8 ]5 p6 i8 n" q; |! C5 A
火鍋料  適量 " h& f4 J0 c6 j* k' F) o
高湯  1500c.c . q( `* B. _; q( ]6 G; f3 D0 J
香菜  少許
9 N* ~) I8 m- z# `3 e: S& z% c6 dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?( f; h& W0 T4 f
鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v  @, {8 b) b* z5 k* X. e
醬油  1大匙
. u, d9 {% c, M  T' L3 c) M韓國辣椒粉  1大匙半 ; B% I5 g5 O  z" m2 i7 Q9 S5 T
白胡椒粉  少許
6 v3 y  ~) p( F8 I) Y  ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
$ G5 Z! c: w1 t公仔箱論壇【做　法】
& Q7 G5 A6 O9 [1 L  ]0 f, K1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。 8 g* @/ O8 Z3 p8 B8 |
2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
2 b; q' O  D6 G" p* |5 N花枝  30公克
6 z/ v0 d1 D% H% Z$ s- Q" gtvb now,tvbnow,bttvb香茅  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& L. Q( v# G: W
椰奶  100c.c
. d+ E9 g  D8 G( i6 s+ ]" b南薑  2片 os.tvboxnow.com* R1 s* u; J1 @, v, I7 r
檸檬葉  1片
, w* \' R7 `8 C" E3 o+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜梗  少許 os.tvboxnow.com. t  r9 P* z' e/ d' {) o3 N0 W
水  1000c.c
* i6 B: y2 Q9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
+ M+ E9 M  o; v% F5 X公仔箱論壇鮮蝦  3尾
& h/ _0 [0 O+ Itvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 0 U3 F- Z& |" l
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 a- p4 q9 |2 ]4 i9 _. x
【調味料】
6 x1 {4 K: S% j- Z# M' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1大匙
  o, T% ]5 k0 ~) V+ p3 A/ |1 ?- Tos.tvboxnow.com鹽  1小匙 os.tvboxnow.com$ |7 M+ T2 J* P+ _. m. w) d7 O2 q
魚露  2小匙
3 ~: P( g" r  g! b: |% ~" J6 b; t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許
) K# R+ Q3 t2 `os.tvboxnow.com糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e  S7 ?3 D7 N0 f" R  ]
【做　法】 公仔箱論壇, A% G, x. T0 a$ v! Z: d9 {5 y& s
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 ; _6 S8 H$ ~$ P; i5 }) }
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
" T& ~" m; i6 N3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* n3 m+ I. y8 Y* a( S" u4 x* q6 S9 \
鳳梨  40公克 ! _, @  E& D$ v
蕃茄  40公克 5 W* M& m# }2 K2 s$ ^7 z* c# |
辣椒  1/2支
0 M* A' f6 t3 f/ Q2 N3 M; {, _7 A1 m: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許
9 \* w9 ]9 D* Z3 z1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 os.tvboxnow.com% ]6 q% ?- J2 G- i* Y
酸子  1大匙 os.tvboxnow.com; R. P% J2 U8 O6 n
草魚  200公克
' N5 j1 o9 f' C4 stvb now,tvbnow,bttvb水  1500c.c os.tvboxnow.com9 \- }  a) h% _3 q% g6 S/ A
豆芽菜  60公克
6 T$ _+ z3 K- P% z* S6 ?: [/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O2 {# y* ]% Y0 `  J, d4 I
糖  1大匙
- F& [1 b1 A# P& \# j1 B: }" [tvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 os.tvboxnow.com9 T0 J% r0 W- L+ V, E
【做　法】
. q0 G/ N$ N9 k9 J1 Y% z5 N1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
1 N0 X$ |3 ~6 F, V/ g8 J" u" x2 h2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。 公仔箱論壇6 O% E6 Y$ r/ d. s4 I' a9 B$ p
3.草魚劃刀過水汆燙備用。   t: ?1 t: j0 V( A! Q+ W9 k
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
. F8 {0 Y& f* ^5 X! S; _# Aos.tvboxnow.com5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!