MagicAndy

【材　料】 & l  p, Z2 ~+ a( {: n
排骨  200公克
% T' f" T, V: o- I" o6 e薏仁  50公克
6 X# p6 ]0 a1 oos.tvboxnow.com黃瓜  200公克 os.tvboxnow.com* r7 N; J8 F8 A5 _2 O
乾海帶芽  10公克
4 u& U) Q: }9 J% @. d" q- p8 }公仔箱論壇薑片  5公克
, L' a% n$ e0 d3 C& u; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc . ^6 G  @( Y  c7 L0 n" Q  B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a5 D( \; I4 E* S
鹽  少許
2 S. B' m3 R: ^- g( l6 j/ W- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 " e, [2 `! _# N- T3 J" C
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
( y2 k/ U5 ~8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
# [, K- q# ~/ e: M. k* \0 f; U) Q3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 os.tvboxnow.com( E: A4 s  T1 B* z
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
$ ]+ {6 U, ^4 B8 `7 W# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻 公仔箱論壇% w. u1 C2 C- d* b
水  2200㏄
& N! @/ V, d  R2 T" i柿餅  1/2斤
3 |* r) O7 a" u公仔箱論壇枸杞  15g 公仔箱論壇& v6 V/ ^; l& V# l/ P' R
紅棗  20個
& q4 C  ~  Q0 ]5 p; U1 wos.tvboxnow.com【調味料】
9 j- z: S4 |8 P  @% e& ^) l糖  1大匙
. I" A8 _" E9 V1 n鹽  1茶匙
5 i! v/ \( d1 I' E% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |  `8 Q( W2 p4 q) b7 H9 {
【做　法】
1 _8 y9 e3 e9 M+ O' N# m0 F1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
5 t; D, I2 L; r$ V$ k8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柿餅一切為四等份備用。
$ o' s8 S5 @6 b; ?0 Y, T$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

MagicAndy

【材　料】 , Z( z: ^$ L; t* L, C% X3 L
洋芋  1/2顆 4 t) Y! B( Q9 k9 C  `/ z  q1 p, {
紅蘿蔔  1/5條 os.tvboxnow.com/ i4 o9 }! g, Q% E4 l" A
新鮮干貝  4粒 公仔箱論壇, v* \; _$ h$ o+ J  O
草莓  10粒
! |6 ]! A1 C5 u1 m麵粉  1大匙 os.tvboxnow.com5 ?) P0 M# S, ?. h1 t
奶油  1大匙
) X  }/ u+ Q" X- K鮮奶油  2大匙 0 x2 {) ^" K. j3 Y/ _
雞湯  3杯   q" Y/ C: @4 N. a- y" G
鹽  適量
( U& m* B0 |5 ]* J. k- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 O( f& i- r- r
【做　法】
* U( f/ ~" s" `公仔箱論壇1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 4 U9 I0 v/ G5 k# w6 U8 D) i
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 _1 V1 R6 M8 |/ B
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

MagicAndy

【材　料】
8 d8 l/ G  X) D' U2 Y) t2 V0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  450g tvb now,tvbnow,bttvb/ ]7 w% M8 F8 q& a6 `0 N6 u4 p
水  1800㏄ ; A$ R3 U4 e/ e
長豆乾  120g
6 Q4 y- J  H7 g. |1 X9 s, ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ ^* r0 [" y+ l" j7 z+ ~9 w鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 N& z# I( f$ J) x1 `+ T1 E
味精  3/2茶匙 os.tvboxnow.com5 q* F3 I8 p$ e
【做　法】
3 v$ u, f" S, I9 B公仔箱論壇1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 x' F& ?' [' ^/ t0 V! F4 p& Q
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
# w" I3 i' ?! p5 o公仔箱論壇3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

【材　料】 # n) `: I2 C( R1 H) E
排骨  450g
- Y8 m: S7 A0 E, |: c3 bos.tvboxnow.com水  1800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# p: k2 A5 n% ^! `7 g6 L
長豆乾  120g
0 H$ G9 b- K3 j4 A公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 Q$ e: N# U2 w$ t0 c: s
鹽  3/2茶匙
; t8 T* Q+ K2 v1 _$ q2 e& e味精  3/2茶匙
) ]; M+ T% p9 B【做　法】
5 l" a; T' f; z3 M7 ^6 E1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
, C9 H% `' B! a7 o6 c+ L公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 os.tvboxnow.com+ i, A& i" @2 x
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

MagicAndy

材　料】
. a% k; M7 i6 @) q2 }5 itvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  600公克
" _2 R* V% w) m0 ?  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  30公克 公仔箱論壇9 [, s6 H! g% `/ S2 O4 }' |
蔥  1支
- Q) s/ C8 \7 H8 v【調味料】
2 s) f- F6 v# Jtvb now,tvbnow,bttvb麻油  3大匙
9 @) m7 t' J3 ^, ^1 m- d2 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 i' z0 @- ?( [9 s
雞粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: y* I: N" e' O) |5 x+ b- [
冰糖  1/4大匙 os.tvboxnow.com: f  K7 l0 G' Z) B
鹽  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) h6 ]: Q/ ^$ i, F: c3 C4 y
米酒  2大匙
7 t/ g9 {# A: A4 r8 Ztvb now,tvbnow,bttvb高湯  1000㏄
: m9 m% m) w9 Hos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com. j4 v# W7 ^  d" o" k+ ?
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
9 b) \. q1 ~7 H1 X# o6 c# L" Q2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。
& ~4 y( _: q, n  D9 P( g6 F5 utvb now,tvbnow,bttvb3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】
7 N, s6 g! M' B3 R0 J蝦仁  5隻
% {# q6 a+ C) {# Y+ O! Y$ h花枝  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Z) e: G) k( U  z4 o/ z
海參  1/2條 os.tvboxnow.com$ d7 z4 }& D7 ?* i' E7 a* u
乾香菇  1朵
. ?" q* J9 k9 ]6 f$ ftvb now,tvbnow,bttvb蟹管肉  5個 # _" }% [( l8 S5 O9 y; ~
柴魚高湯  1200cc $ c0 l) W% _6 u  U9 i* C6 K2 I
筍絲  20公克 os.tvboxnow.com6 v* u5 n# I8 R9 X- }+ g) T2 @
紅蘿蔔絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* f8 v: ^% h% [
太白粉  適量
$ G0 U/ ^1 Y. H8 _8 F* ?- e2 S7 U蛋  1/2顆
8 n. o, T, }5 u9 H; o! yos.tvboxnow.com香菜  少許
$ h# k+ w& T; Z, J6 O2 u7 `【調味料】
1 M  |1 }* t1 T# Y- g公仔箱論壇鹽  2小匙
; O9 O2 X3 d" t' E# r! \9 I/ ^# B米酒  1小匙 os.tvboxnow.com4 p" q8 [! R" R! B0 n/ W* W
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^4 ]$ p) ^# z) N& }2 p, D  H* c9 f
烏醋  2小匙
5 `. O$ g) _! N  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' \' ?7 u+ I0 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
/ {, I% p. G# m" R$ s! S6 D! T2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
5 \- f0 |$ f4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
1 r) j$ R- p+ {) B公仔箱論壇筍乾豬腸結  200公克
( ]9 u# U5 [; Y& i* K! Z- g排骨  200公克 5 f) q3 c: h; H
薑片  5片
: e3 J$ \% \' gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 J1 l3 O  L2 K; Ctvb now,tvbnow,bttvb水  800㏄ 公仔箱論壇; S  o. p$ _  `6 b0 I% B) N! b; a. G( Z+ M
雞粉  2公克
# z# a3 s$ w; F, o1 O! e" C$ Fos.tvboxnow.com鹽  3公克 + ~) e. y* L' X6 D
【做　法】
/ o$ l5 p* Q) @: j: Q. U% Y5 }1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
, F' Q! a* q' X
" f+ |8 T  a8 j3 i2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
- p3 N. e* z3 \3 C3 y0 o- I# e公仔箱論壇 os.tvboxnow.com/ |  [4 S( [, y, x
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k- v- |' w2 i
綠花椰菜  200公克
+ A0 ^" L  S* _5 @$ J2 x洋蔥  80公克 公仔箱論壇- B$ S7 v) _1 j9 j& P& @$ n! A
馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇  z9 }+ n& l5 o9 n1 j
紅蘿蔔  50公克
  v+ b9 I& D. P8 |1 o熟雞肉  80公克
6 k0 ?* U  {" I1 U, i1 v$ L. \公仔箱論壇切達起司  180公克 os.tvboxnow.com( \, x" o. j! I4 l, i* ?6 K/ s
奶油  50公克
# F, I4 f# Z3 o6 s2 h; T( Nos.tvboxnow.com白湯  1000㏄
8 v# Y2 r: {* N! M" t7 O$ sos.tvboxnow.com鮮奶  100㏄
( l3 y. J7 j8 \1 ^' J【調味料】
; m6 r5 w9 x4 a3 Q# c鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d8 j# L/ w+ S
【做　法】
. h, l- ]& v  w& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( w5 a( Q9 o* Q9 J& T" A# jtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, I3 F$ ], `" v! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 4 r( t$ L; x+ Y$ `/ ]
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y9 Z2 y: @5 E: }. n; k; \2 k
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 [. |7 i4 ~" q" V2 O: E
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇8 N9 D0 }# e/ Q2 \& s
魚漿  50公克
) r2 ?0 u1 N! X7 F/ Y$ `黃瓜  1條
% E$ S3 P& a: k* f2 T, }7 x' |公仔箱論壇香菇  2朵
) a' A2 r/ D+ i公仔箱論壇髮菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! T4 R1 }3 s8 P8 R9 _8 _
胡蘿蔔泥  1大匙 公仔箱論壇! e# v- x$ \6 [
蛋白  少許
3 Y2 Z; {& n) G$ H! ^3 `os.tvboxnow.com蒜末  10公克 os.tvboxnow.com& P; _& H5 F0 J2 j6 j, ^
蔥末  10公克 / s5 u# v! C  t8 d
高湯  700㏄
; N- T: V# d7 a太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 ^0 }) D( N
【調味料】
5 ?/ U2 ~+ Q) n6 U; m7 u. j  V! c: d$ P+ tos.tvboxnow.comA.鹽  1/3小匙 os.tvboxnow.com- T/ U0 A$ b' h8 L
　雞粉  1/3小匙
5 g% U: ]5 ^: _　米酒  1大匙
7 l4 K, _, ?: b& O. X　胡椒粉  少許
/ U9 l8 _) K" r" @　太白粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~, S' O  j1 X/ c. A. [
B.鹽  1/2小匙
+ G6 r6 v0 B% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞粉  1/2小匙
$ b) g5 b2 W$ l$ N# ~　香油  少許
7 M; [3 Z& t/ gos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com7 Y+ E" l- ?7 Y* g2 P
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。% v) T! s# u7 a

7 }' p9 `* y3 X8 G: F& G6 Y% e) z. d. E* s2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。6 [6 l. C4 o2 [3 i* W0 \' g

0 K- n  g) ^  ]3 |公仔箱論壇3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb) i6 _/ Y% B# P8 K

' A, _; C) ^" }' @/ b公仔箱論壇4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
$ b. F# H, M7 k2 a, S4 f) k# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p  C7 V4 k& W) O$ d5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
3 `- l. f* L& M, Z4 z* N: \$ htvb now,tvbnow,bttvb
3 o; o4 U9 e. @os.tvboxnow.com6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

MagicAndy

【材　料】
4 D, A( F! J7 ^$ I  G; l' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb# ~) u; D$ U: ?0 f4 N
冰糖  4兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 R7 ~; v) x8 Q- \) d4 A  ?
蓮子  2兩
$ @# Q1 E/ |" ]- X/ I9 s公仔箱論壇水  3杯
  W7 l) ?" ^( w% mos.tvboxnow.com鹽  少許   v  U# D& ]* J: O' b* v% W5 R
【做　法】
0 R6 B! y2 L! ]5 b3 C公仔箱論壇(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ z6 s4 y# |* E$ J" o3 l
【備　註】
5 \+ T4 q+ G0 n8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
( C; I2 e7 X, x8 p5 R乾燥海帶芽  2公克
0 _8 J9 ]+ H$ g0 [+ u# W公仔箱論壇豆腐  1/3塊
1 }. I8 N4 G8 u; G* S; o- R黃豆芽  30公克
) `" \/ ~6 _" O* }5 c& g公仔箱論壇紅味噌  15公克
: H& h/ n: O, ]' ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚素  2公克
$ H' q! a$ _' }os.tvboxnow.com水  200㏄ 公仔箱論壇9 U* Q. h. a) b9 u
山椒粉  少許
3 H) J3 r0 l" s1 K【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% G! C4 N5 e& p( y
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。
2 K: E- _. K/ n2 K1 O0 W8 x* Stvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( F: i' j  _) h7 f7 R7 Q; V
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。os.tvboxnow.com  ]% D( t5 O& p9 a# M% V
tvb now,tvbnow,bttvb" I7 m% \4 T% p4 W0 N7 n! g  q
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
1 r- C2 U' }0 k) N2 u9 l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝  225g
2 U4 D; q; b* X8 u* D3 B紅蕃茄  1顆
6 L* b- [: h4 |$ t公仔箱論壇老薑片  10片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 N# W* C7 M- R1 F. S
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, W+ B/ c2 \9 J+ l
九層塔  適量 公仔箱論壇' G8 N+ M) f) @9 v8 Q
【調味料】
' F: I- C, J, {( p/ G5 w公仔箱論壇麻油  3大匙 公仔箱論壇2 K) h2 j3 s: C: W: O
米酒  1/2量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |; p7 [# [3 P2 x. p$ E/ G) o
水  3量杯
! `4 |! D7 d6 Y  y2 W% W  r# K公仔箱論壇鹽  2小匙
# C; H& e  X1 h. ^% [5 s  @柴魚味精  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; Z8 ~9 i2 y, i) z9 `' d
【做　法】
0 D& p) F0 F; X! L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h9 g& S3 E$ c4 g' A" M6 G& H  W
tvb now,tvbnow,bttvb9 N0 A, G+ k% N0 K; {8 k
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
. x/ L$ e% ]" E3 {6 yos.tvboxnow.com 8 p; L' u/ G1 j0 G+ d" ]0 J
3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。1 S# [1 T* e; Q% N& i

; R  z+ K- S/ b" V4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
6 i2 J1 \. d. e; r
+ C0 L7 Y( D- m- u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
# ~- ?6 Y, M7 a  w. K# o4 Cos.tvboxnow.com西洋芹  110克 " o  o8 Q) a! P, p8 }, p
紅蘿蔔  110克 tvb now,tvbnow,bttvb, E, W5 {8 q, D) a5 a: x, u; R* f2 U
洋蔥  110克
  X, k% z$ w' j' g5 R7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& z2 R' b7 s0 A
牛蕃茄  180克 公仔箱論壇5 `. s4 Q* e3 s
南瓜  225克 8 h) j6 M; h1 D; {. E! ^& G2 e
高麗菜  1葉
9 Z* t& Y$ @7 p6 ~/ t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  2隻
8 Y8 I2 O2 U/ D1 y# R: pos.tvboxnow.com鱈魚  25克 - I8 z0 B* `6 \! R9 G+ W% N
水  2000C.C
% [8 ]2 ]& e& n* g' i0 m  |) U蝦卵  25克
' W% r& m/ ~. b& f【調味料】 2 c- T, C4 G* e9 t5 U% _; r
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ b# }/ L; y0 [4 P  f7 |
【做　法】
6 s& @- c$ a" [os.tvboxnow.com1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
" r" r7 H0 c, A& f- S% g* ^os.tvboxnow.com2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇+ d) R7 g) c" R! p2 ~9 q1 w7 [
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 m& Y- _; Z- d. m
新鮮茶葉  100克
' o& |2 v4 m! I鯛魚片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i! j& K% j/ w& x9 m
水  適量
$ ^: q. ~* c3 Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 l: y" b  f/ X
雞粉  適量
5 I8 a$ C; Z5 z5 l3 V) Sos.tvboxnow.com米酒  少許 os.tvboxnow.com3 e$ }- U/ n: l4 P! z4 p/ l) g1 b
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* `) z: B( r. h  ~8 Z
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。 + U3 ~; q" u4 @1 _7 p! K
2.鯛魚切成薄片後備用。 % T% c5 k" c, Q
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 公仔箱論壇- R+ `  V, S* t* q3 f0 S5 x
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。