BeiDouChef

( ~  _9 W$ b! b( V) |. \* n6 n0 G& K( Z公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
% ?# i" d0 a# C, o6 e【材　 料】
4 C2 z9 k) X& F, K; ]公仔箱論壇五花肉         250公克公仔箱論壇: T9 T( E0 |% G: c8 H# @. P
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb; o5 r% Q" z) G7 H$ {
韓國泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 B1 \$ r* R  n
芹菜         2根os.tvboxnow.com' o6 L! C0 e3 M5 t
麻油         2大匙1 U, D8 `: u5 ~$ }
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇: P7 u/ x1 n# N, ~* y
白芝麻         少許
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- K$ E- v2 D6 U+ X- I【調 味 料】os.tvboxnow.com- J/ w9 y6 g8 w) G9 V2 {
辣椒醬         1大匙' \8 B3 [' a# Q! b" a
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% `" d8 l* k8 A/ G  r
味醂         2大匙os.tvboxnow.com& }# P  Q: e9 ?/ P8 H7 w4 ~
醬油         1大匙os.tvboxnow.com- y9 }, ?/ ~9 m! L9 G, n
薑泥         1茶匙
4 p$ r) z6 Z- O9 y蒜泥         1茶匙os.tvboxnow.com2 Q& m9 E5 C9 o" Z' h7 k0 h

2 ?# q% e# g  j) y. h2 H【做　 法】
: P* z; {# p" i' t, t% ~" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ s& q! f+ a( y公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
, V" D# t- e# ~7 ?公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
$ `/ u. B# b' r" vos.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。, ?8 W3 x& ?0 Z/ o# Y/ F( s1 q* u
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- r% ~7 [7 v% y! m/ B
【材　 料】
7 `; r0 m5 b- v3 N公仔箱論壇泡菜         300gos.tvboxnow.com( k( V* {5 T2 W" J
豬肉火鍋片         100g
, k0 G  ]0 G9 O' E9 I/ ~$ i公仔箱論壇豆腐         1人份tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 N* S  _9 }
貢丸         3顆
: e3 l! c6 Z) h8 p4 jtvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆$ x, A( L- @  ^; @
鮮香菇         3朵
" `, s2 X# j$ D( r5 {6 P公仔箱論壇青江菜         3株
' R& Y% X9 w$ y1 h9 rtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         80gos.tvboxnow.com- E$ ^+ }8 _; M+ c  ^' c( k3 E
青菜         1支
7 m* g. x9 _( E3 }# _) Q& t+ }; L公仔箱論壇高湯         適量
9 B- I" t, L. E0 ttvb now,tvbnow,bttvb2 h' X+ g; v5 j3 ]$ c1 ~
【調 味 料】
; q5 t0 {6 T8 n* T7 @鹽         1小匙
  O7 ]/ m' r) ~) p& V雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h+ ^- g  g( ]

' h# x5 z- T. P' |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 s0 b5 ?+ h0 t) s3 x) rtvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
0 k' s0 s% \6 c( H, K" f( i2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
5 W% M8 N5 d+ _5 {os.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! @) u0 x3 E
【材　 料】
* D' y% f, n  i1 `" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
# r: Z/ n; B" V8 H% ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克
: O+ T2 f+ j) D0 A: {$ Qos.tvboxnow.com透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb' U# T: Q" w/ n6 A# ^9 H* w: v
魚肉         50公克os.tvboxnow.com2 X4 X1 r/ L0 O* P
花蟹         1/2隻
+ {' ^" e/ ]. @* _- n& A/ s& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         2盒
0 n$ s6 F" R0 W* H% `* L* U- ?1 A: u白蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]% }, h  P( l, p3 n
蛤蜊         4個
+ o+ V5 T- v- u2 y' T/ Q) @7 D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb蚵         30公克
$ }5 s% R8 q/ m  m* ]5 s* f! g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         10公克
- ]8 X9 J" k* J茼蒿         1把tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 r$ q/ m2 Y7 R6 c- P! _. J
芝麻香油         1大匙0 ?( A% n  g* h7 j
高湯         2000㏄
: r7 n3 I7 h' }- H魚板         4片tvb now,tvbnow,bttvb! q  s6 X5 l) H" T: [

* R8 e; y, f: \: N# d2 ]( x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b: |! q  v; f5 C/ a
蒜泥         1/2茶匙
: e! U  M9 L$ o4 j& i/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
$ q* {! S( u6 _* U" ^" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙os.tvboxnow.com4 p9 X2 p7 C' B
味醂         2大匙
0 n1 G5 o/ {2 ios.tvboxnow.com2 {) L0 C* `  A, y+ P9 ]3 [
【做　 法】
/ ^4 F6 Y. Z% J1 pos.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇. G& d% W4 p" \, U( d2 |# j
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇+ r' H' ?$ ]% z. K0 {
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
2 H, S# z/ m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。' \. z) D. i- V  t1 B7 [( b3 j$ d
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

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美味的食譜tvb now,tvbnow,bttvb3 e5 Q" T  ?) \8 {( `: G" o+ h

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