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% L  V! N; @; Q0 r& c公仔箱論壇燒肉泡菜鍋
5 A4 m8 k& D* ]# |; l! M, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; S2 K0 d/ G. d3 H, L/ V  U* N五花肉         250公克
3 f8 g; z% A2 q, Y" [( l9 X2 G, `洋蔥         1/2個
8 o: \0 z$ Z3 }韓國泡菜         100公克
3 _2 W3 c3 l- d1 Itvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
2 i) I, A/ q2 q2 j4 L9 T+ s* ]麻油         2大匙
! I. R# U. X* f牛骨高湯         2000ccos.tvboxnow.com9 K' x6 `% C# z4 k  R( U# ~8 q
白芝麻         少許9 L" H" S, @. h: N( N7 ^3 b

5 I1 c6 D" x$ t8 s9 {os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 O  N' F; u  k# R8 \
辣椒醬         1大匙
. L! x2 d2 H) R; A3 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙1 W' B: t9 M& h& z& l4 ^
味醂         2大匙
# K, A" |8 g. s6 @5 p( e" n' i* Mos.tvboxnow.com醬油         1大匙os.tvboxnow.com7 u! \9 x0 t9 W, m3 D
薑泥         1茶匙公仔箱論壇! s' k& m& i/ A  N. a8 `0 i
蒜泥         1茶匙
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& e% V" I4 h! |% V1 tos.tvboxnow.com【做  法】
& ^' W, ]$ t" _$ `" s1 q/ ^4 w* @5 F1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B- Y6 c' r* P  v/ v, F
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。
" K) a& J$ n6 B! N" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
7 \% {, R0 K4 w, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
  a- _, }$ r& x$ R" {" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 V2 V. ?# Y( T. I. e3 x0 w+ u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) H' V5 O% H) x6 T" p
泡菜         300g
) X$ c. J8 P4 H7 K8 z; u豬肉火鍋片         100gtvb now,tvbnow,bttvb  w( `% o' `) O. Q
豆腐         1人份
- H+ o8 B* r( ?$ J1 g. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢丸         3顆
5 k- ^  d  c- g5 m9 [* S( ptvb now,tvbnow,bttvb香菇丸         5顆tvb now,tvbnow,bttvb2 b3 f7 k5 g* i  g5 l. J1 o
鮮香菇         3朵. b- Q5 O4 n1 g2 h; V
青江菜         3株
2 {  `5 `( T) v# b. q+ B! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         80g
! P2 o# @; t$ y  ?os.tvboxnow.com青菜         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. g# e/ I6 E# u" u7 s
高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb. e. h2 z  Y0 n/ \6 s

7 C; R- Q2 o6 los.tvboxnow.com【調 味 料】- l+ E. {7 s: l9 S+ m3 j* |7 D2 A
鹽         1小匙公仔箱論壇+ t/ v& e, M$ M, ]2 \- N% n
雞粉         1小匙( Z5 R# o+ N1 n) ]! s
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【做  法】5 \& C- a! }# Q. U( ^9 O
1.豆腐洗淨、切小塊;金針菇切除根部後洗淨;青江菜洗淨;青蔥切段;蒜頭去外膜後切末備用。
* f, ^: e, C$ xos.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入2大匙油燒熱,先放入蔥段與蒜末爆香,加入高湯和泡菜一起煮滾。
' u, _' t/ x8 ]" ltvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻,再依序加入其餘材料,一起煮至熟即可。

4 m8 o( C$ W: |( }* N1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海鮮豆腐鍋
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3 k% u- M% O" S3 [9 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
1 g' ^' \" D5 A6 ~2 `  L/ Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克2 U; a6 @* G# J. I- p" s
透抽         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb) q( v0 K" I& p0 [
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 X7 [+ y, t; u" Z' u4 m% b
花蟹         1/2隻# x# m% }! }+ r: K, D5 c7 ~: X
嫩豆腐         2盒tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 O4 {, o3 U+ S5 K. R
白蝦         4隻  j* U  B) j$ b6 w5 O$ o
蛤蜊         4個
4 K3 x! G0 t! n9 s/ B  B蚵         30公克
0 _5 U& \; F; T: v( H3 N$ }- [  H. [公仔箱論壇金針菇         10公克
- u4 s8 m. E' M' @8 f  v公仔箱論壇茼蒿         1把
  r( W; x6 [# Fos.tvboxnow.com芝麻香油         1大匙
# e, I" Y4 a* v高湯         2000㏄os.tvboxnow.com4 U! l4 @$ n: {
魚板         4片
0 A, w  b$ `! U1 ?) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# F. ^. t4 t  t- e
【調 味 料】: O) \1 T6 B3 a( v0 |6 a' J
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇+ @* A: y* M2 D  S. ?
辣椒醬         1茶匙, M. Y  s0 w7 p  [6 Z
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 i! p' D/ b0 ^/ u9 e
味醂         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: c6 d' P; \! K

% B/ ~: \7 d/ f% }: J+ M【做  法】
! S3 X2 P$ }1 T/ G) c1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
$ r+ z. w7 k( u9 [7 ^+ T% U& o6 f  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。
9 ]. V9 K- V: ~1 E+ @4 L" p5 ^) B3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
. k' M/ L6 z: J  p* n7 L5 _4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。. `: h0 a; L6 M5 l" O4 V
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
美味的食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z2 F/ ]7 p9 U, {
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