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韓式海鮮豆腐鍋
" i& G* H4 ~4 F# Uos.tvboxnow.com【材 料】
- {7 F/ k8 V7 u' I6 q1 p2 Q0 H- [$ Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 d; E1 ` v
韓國泡菜 50公克
1 f, F$ N' D- C0 m! Htvb now,tvbnow,bttvb透抽 1/2條
; T( G0 O0 m3 }/ r5 bos.tvboxnow.com魚肉 50公克) V5 v! `/ A* K4 U4 Y+ j0 n
花蟹 1/2隻
* T7 Q# }( F8 h/ S3 F8 ^ L9 gtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐 2盒; v6 y4 T/ Y) ^
白蝦 4隻
! [; X C3 K/ a% {/ o* R/ r蛤蜊 4個
" m6 l7 `2 j% c蚵 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* f3 B* x/ x; h# h, ?
金針菇 10公克
: B# z1 i0 B6 g- H9 Y茼蒿 1把6 G8 Q' I: Y c7 F
芝麻香油 1大匙公仔箱論壇- |9 A/ t D9 l7 y
高湯 2000㏄# u+ {( @& C/ F7 s8 a) p
魚板 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ I4 {& @! `
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【調 味 料】公仔箱論壇2 u: D, P3 \2 X" a0 s& r
蒜泥 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. V. q0 D ?, ]% a/ ^) ~8 A
辣椒醬 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S" N; F8 d! v/ f- }0 v
醬油 1茶匙
4 J+ j4 o/ v t4 [% _公仔箱論壇味醂 2大匙
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2 p; D" G& @/ ~4 s# v公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; `6 A. o! c! e4 G: P
1.洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
7 J- v% R% ~( Atvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花,再切成適當大小;魚肉洗淨後切片;花蟹洗淨後切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗淨;金針菇、茼蒿去根部洗淨,備用。7 K$ }; W' {/ c- I1 l
3.取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
6 h" i7 g# c' Htvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾後,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ [0 c+ g* L* L( [
5.將所有調味料混合調勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |