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' `9 e0 o- F( o% X) ~% l衣索比亞哈拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R# l% Z: y3 r4 f$ I
【材　 料】
/ p$ ^8 u4 r3 e3 N濾紙式手沖咖啡組         1組
0 U& D0 P" t6 L" M0 \; u濾紙         1張公仔箱論壇7 U! U3 c- s5 u3 o4 e; H( d$ i
手沖壺         1支) V- |+ @! o! F" O$ b$ j, y% n
小湯匙         1支& G; e2 Y3 h/ t
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克os.tvboxnow.com: V+ z2 A6 w' \. B5 O
90℃熱水         450㏄os.tvboxnow.com% ]8 `8 l5 p' ]2 y4 P3 P& K
公仔箱論壇8 g( ?/ t$ M: E( b/ a
【做　 法】公仔箱論壇0 @, ]: {& Z) T$ M, X
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" E) Z. m) b! h1 J  c/ h
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
  w" z6 h, X4 k! }5 @" K0 atvb now,tvbnow,bttvb3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇3 W1 ?8 ]8 n5 k$ t
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。  ]3 W0 M# U/ c# E; \
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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公仔箱論壇) V% N; F6 z- p- P3 }9 L
肯亞AA東非肯尼亞
) e4 J3 s; s: y. P7 |7 I; X# ]! p: Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, g  e% ?) V; K/ h
濾紙式手沖咖啡組         1組2 n% e. J& l% Z7 f. h' m
濾紙         1張os.tvboxnow.com: [( _. M- Z. o  D  g, i
手沖壺         1支
" b1 A" Y0 {7 N+ R小湯匙         1支
' F1 A: C5 Z# |9 N8 Q7 `東非肯尼亞咖啡豆         16公克- s6 ~9 D/ H0 x1 v" t3 X
90℃熱水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& M, P# Z. }- y0 w5 t7 p+ B  X  M
        ) _, q3 s9 `: n: ]
【做　 法】
2 }  g) p8 b1 c; e. @* E# f7 ^1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。0 }5 z! E' i* [( x
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。os.tvboxnow.com' y% t8 k. D$ C
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
  v; T% J# a  e' v) a) z+ [; Cos.tvboxnow.com4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。os.tvboxnow.com0 V: y) G# _4 W2 H
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
4 b$ x$ S2 l& W  ~( j# c# }tvb now,tvbnow,bttvb6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇; |! J$ K0 v  ~  x( J7 G1 d1 C
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。9 I( F& u2 l; v, b" P9 S; y
8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvb now,tvbnow,bttvb, d$ m0 j1 c- `
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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1 [$ p" [1 Y* n) ~4 E- |+ Z9 ?
哥斯大黎加拉米妮塔- W$ W0 Z6 _  w6 x+ W9 G$ I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V' O% \6 J: O) E. X) @/ y
比利時咖啡壺         1組
' j8 v! l/ n/ Z2 V3 Ztvb now,tvbnow,bttvb拉米妮塔咖啡豆         30公克
; c9 M0 i; H$ ltvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]) `7 D0 t9 A& k0 Q4 ~

/ L5 B7 J3 {; Z" Z  Q! O公仔箱論壇【做　 法】
, T, N  X; @4 a. F+ K) Bos.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。公仔箱論壇4 |* L8 U4 z2 N( o$ W
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇& n1 ?& S5 V" ?( R  u9 u
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 [6 P1 q: v# Q
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
( Z: A0 `8 C7 D" c5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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os.tvboxnow.com2 C+ j% T% L0 f2 o5 m
巴西席拉多
9 E/ P. y, ~3 A: R9 p( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 v5 _" I: e; C4 b4 {比利時咖啡壺         1組
! l* b: n& l! }1 d- A公仔箱論壇巴西席拉多咖啡豆         30公克  H* s4 K# f3 R
水         450㏄! s# I) G7 o* Q' Z" G2 D) y
tvb now,tvbnow,bttvb; i) r. p, s/ o3 o
【做　 法】
9 R+ b! d) O( n% W  }& x公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺。
+ j9 T4 U% B& F! a% R( A公仔箱論壇2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。5 m" o( q8 q9 M# [/ T4 Z
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
1 j( d8 h7 H2 a1 t' D9 J% e4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
0 a% U& L5 G# C. O  H5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
! l0 v; l% P1 S8 t* @1 L( ~) ltvb now,tvbnow,bttvb6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
! j5 U) H4 N  Y+ Y; Dos.tvboxnow.com7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
2 t% Y/ n3 l5 o- P$ Z" Y0 ^5 }os.tvboxnow.com8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇" h0 T, H: X1 M5 I6 z, `$ F
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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安提瓜瓜地馬拉9 t( _! l$ X3 Z5 }- }3 E
【材　 料】
" A0 |3 d; R6 \7 t; _8 wos.tvboxnow.com比利時咖啡壺         1組
' S1 P" I" a* B. P/ ^1 x' b安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克os.tvboxnow.com  T: j) ~7 s3 n) }( v
水         450㏄公仔箱論壇8 d$ _* d) r8 H3 E* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* \4 d' z; F* Q
【做　 法】
; A4 E, S: U& ?; M7 |1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
& u7 C# \, O( p' A1 J) F: y2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。% c8 _6 N7 l6 a( h
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
  x0 m& ~; i. Q6 p2 P9 _tvb now,tvbnow,bttvb4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
" d  w9 r4 E2 @5 o5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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7 D. ]( x- W. ]. q" K6 N' B: g. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏tvb now,tvbnow,bttvb! b: W3 ~2 [" [( G% R, `/ r) y- C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?+ r* Q# ~1 f% D
虹吸式咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb3 `% y' s( V0 b/ i! g5 h4 Q+ Y
攪拌匙         1支
, [: \& X& K  \- J7 G6 |5 p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% B" w+ Z5 L5 ?5 r, w
計時器         1副
9 v1 ]* M) c8 q3 Z# K3 R, x公仔箱論壇濕布         1條
# S- i0 ~" y) I5 N' d哥羅比亞娜玲瓏         16公克公仔箱論壇: m. ]" d# r! ]. n  \5 S( N
熱水         200㏄os.tvboxnow.com7 m1 M4 m6 _8 d# r$ I0 f
          Y+ {9 z. F) d: M
【做　 法】
; c% A4 }% T* i( g6 F& f2 v# N1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `& B7 g) W5 \6 s1 }, g7 A. \
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
* ~& M+ k! D/ {  v* R+ d5 `- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" A1 X- T. N
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。- U7 ^, m0 y/ \" T2 b& ?
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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os.tvboxnow.com. A* V5 y  M2 V
印度馬拉巴爾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 `2 I, `( @9 E" h
【材　 料】
) U. X4 k. j, j8 L- ?虹吸式咖啡壺         1組
  X: n0 n+ }7 a: ~# T+ f( D# o9 P公仔箱論壇攪拌匙         1支, Z. o( \7 @) p( }. }  [, `
酒精燈         1個os.tvboxnow.com6 R7 ^1 V, D& p5 t. E% v# C4 x4 Q
計時器         1副, d# m1 h2 f1 F& V
濕布         1條
4 W2 N( E" @3 {) P% Dtvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb* o! j8 w$ y: J2 w
熱水         200㏄os.tvboxnow.com& _, t, l9 B: l, p" t; v5 }
os.tvboxnow.com5 ?$ Q( ^" F& t/ n0 |6 ^' ?# R
【做　 法】0 ?* ?$ j& A' z) w
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
7 l- K$ E3 c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
; c4 w  @* f. N4 S$ I, J, d3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 p- M: Q7 d
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。% C; i6 [% U. }) C3 x. k" p
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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* |  f" t& Z2 }* r" E4 Z& p
牙買加藍山
# \5 X4 J; x9 ^1 M; a6 o% X公仔箱論壇【材　 料】
; [0 \9 y0 e) X1 V" o' Z6 b, [虹吸式咖啡壺         1組3 G) d# k5 o! v% [- S
攪拌匙         1支
0 I- d9 E) [; j* D0 Q( z' ?公仔箱論壇酒精燈         1個
7 T" i' D2 O! m公仔箱論壇計時器         1副, ^  o' P: Z; C5 D% _
濕布         1條
# l0 n7 M  [1 l  q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb牙買加藍山咖啡豆         16公克
3 p0 K  o- C8 v  p3 k4 a$ s3 O公仔箱論壇熱水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k5 D+ ^& m' a$ ^! X
        : w0 p; S6 z' ]6 R' X  K% T$ B/ o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 x1 P3 i5 e2 w4 ^
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇+ V/ ^) f  S* f2 |8 U
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇% a( E) s$ w( H
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
4 e# W; W% v7 D/ v  V1 l4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。+ `& l& |* `% |) U! G9 W
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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os.tvboxnow.com4 X$ T' X* I9 G% h4 c' L
黃金曼特寧
( C  Y; f+ Q& ^, itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com1 y7 ~: a7 O3 X4 s( Y
虹吸式咖啡壺         1組0 \! W# I3 T0 \) [
攪拌匙         1支公仔箱論壇5 g% {8 Z* ~0 o& z7 X
酒精燈         1個公仔箱論壇4 _+ g8 u: @3 l% m6 B
計時器         1副
- w" R2 g0 n; q9 W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條公仔箱論壇) S* \1 j3 ?/ D. f! [
黃金曼特寧咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb' W$ y6 |" D6 i& `; V* s5 }0 a2 E
熱水         200㏄
4 a+ l, N4 T( s, ios.tvboxnow.com
" C# V! y$ x, h1 Z9 S5 s& p# Ros.tvboxnow.com【做　 法】
" y* D" B7 a& d' Q1 H3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。
. m9 `/ T/ F9 l4 ~5 I' b; Q/ O公仔箱論壇2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
& n& |4 w7 P; @7 G: h+ @) D3 Q公仔箱論壇3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。os.tvboxnow.com4 H8 U9 r+ R3 v- K# M" _" }
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
- W- v  p7 G# p+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
% C- }+ q& G* R6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb5 T: y! L5 s; Z8 u4 m
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。os.tvboxnow.com5 f' k0 G! ~: T* H; x
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
' @" a$ g( \+ u4 Z: ^os.tvboxnow.com9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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/ M0 }" ^2 a4 I; o' Xtvb now,tvbnow,bttvb# y- u8 `( E$ p7 `
% I, B2 }% s2 C0 U9 m. E& M7 V$ @: S$ f6 Y
卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |3 W) ^) s7 n* G+ }8 z- Y
【材　 料】. Z  q7 J% z  `- N1 J; y- b$ w
拉式奶泡杯         1組% V/ Q8 S+ b: R# O/ u( L4 M
不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb) o( x/ m( U9 y( c* {
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ w# \! d  {/ O9 V, B% S: m
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 O1 E) A% {! F3 r3 B
全脂鮮奶         150㏄; N7 K. x9 _/ k  |3 Z( g
        
) b# |$ j  I! f7 s( p1 r2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* m; ^4 O- H0 o4 I' f- ~公仔箱論壇1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
7 x8 V6 v; `! l- [6 J) F  d! z; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 g' z+ H% m: \7 {4 N0 r
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。% I5 y, F+ h- a) V2 ~% i9 h% R3 W! m
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。os.tvboxnow.com3 K2 L" r! Y# F. T% @% p

3 D' l; K$ w' o' n. U$ Ros.tvboxnow.com* I0 G  Z4 B% _
拿鐵咖啡-葉子拉花
) J7 Q1 Q$ R0 X; H0 d3 P9 V1 @公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com( C$ }% [! i( ?
半自動義式咖啡機         1台
* c5 H8 j' l: p0 b5 S7 ?tvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個
$ C6 g% q; `1 y公仔箱論壇溫度計         1支
$ F- h" @+ a$ M$ j  z7 X公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇, S, U9 G; z! ^8 J
全脂鮮奶         190㏄
" W( T$ O& Y4 P; a3 q) Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 b! o) r* U8 A- }: n5 v
【做　 法】2 S% J) V5 `7 e# h
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。os.tvboxnow.com4 |/ h; x+ d4 F! j
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。公仔箱論壇. w: l* h' j7 n
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 p  f, F3 o5 ~
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
; o1 x3 S! j. ]2 v5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
* [$ C" _0 o- [; Ttvb now,tvbnow,bttvb! p$ i$ Q) n% g9 |/ {9 _  q
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咖啡牛奶泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?- [5 T, ?" }! V$ u
【材　 料】
* U" |# z  z. U公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
+ p( T+ n7 _4 m/ o# j; |6 k( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫度計         1支
# K$ X) q/ G2 r$ `9 ~% \: o4 P- }" A公仔箱論壇湯匙         1支
) T3 ~& }. X3 {" i) P/ n. }os.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
! D+ @6 X: u; g# f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         270㏄: }) ~, g- R: y0 k7 S, a2 X
os.tvboxnow.com3 u* x* s3 W5 q0 {- n
【做　 法】公仔箱論壇5 w- i/ U/ ]' |" n) [" L
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 e2 C' Q) F( G
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# \8 m* E/ U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
1 _: i) x! I! [3 ~# E" t  `公仔箱論壇4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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$ e) u$ @* F) N* |( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。康寶藍9 M. w% w- J$ c( [& K
【材　 料】6 _( v/ O* d. u: V; }9 m4 |) ~
摩卡壺         1具
5 j2 `9 ^; H1 B公仔箱論壇磨豆機         1台
+ u* @8 K7 A& u. W2 B奶油槍         1支
8 _8 L/ Q/ K$ A4 A1 X公仔箱論壇瓦斯爐架         1具' _5 ]. l; ^4 n! J2 J/ |
義式咖啡豆         適量
: j- n! h2 U' d( K5 m2 e- k! G' m鮮奶油         適量
" c# U1 `& W  S" g7 p5 X熱開水         適量公仔箱論壇# ~. r; e0 b& `5 [, H/ C) X
公仔箱論壇( z3 q* M4 L6 e. o
【做　 法】- v' r3 v! B7 ?& c6 {
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
1 T6 Y/ A/ o: q9 R5 zos.tvboxnow.com2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
% ~1 @0 N' {! A3 I, O公仔箱論壇3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。tvb now,tvbnow,bttvb( h4 n* F9 T1 L3 L4 u+ ~! F4 {
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。公仔箱論壇. W2 E; l( E& v& {
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
* y1 V, d4 x, B* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。os.tvboxnow.com! U- u( j. i* r8 d
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。  x. z; ]' l! h% y2 N+ l
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。公仔箱論壇+ d5 x; Y; X& a2 Q- }

+ j& w) q# z  q8 N( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, n" H5 t6 l8 e- }% R" \
4 B8 A4 ~; @4 [; [
瑪奇雅朵os.tvboxnow.com" B; }: }% T6 d5 S4 M5 g
【材　 料】
; k4 m! i3 `, A; m. U8 j9 @0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組1 ?1 Z( s, G7 J/ ^# @# O
溫度計         1支
" S: h6 U  \7 \) D( Rtvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支
! L# c. Q4 I8 {: s1 y/ \& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄
# x* e, \) P" {+ j公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄) f5 g( {3 m& o. N7 c- D4 o  T2 Z

9 Y$ M! O! y  D. z; o1 e# _& _/ ^. ros.tvboxnow.com【做　 法】
' E1 x- C" F* |8 ~4 W' Xos.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。* h0 ^' [; @$ ?. ?8 E7 q3 l$ u
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
% s7 A# A4 _3 V1 ^9 l: t2 P3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
6 F9 `9 t" K9 \9 c- sos.tvboxnow.com4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。
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4 u  i7 D3 d: e+ v7 P, A公仔箱論壇
4 Q2 \) O" Y) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- H" A2 X: k" P+ A
舒芙蕾
& W* v1 h. @; F/ Q公仔箱論壇【材　 料】
, B' K1 [/ x; y% ?5 R拉式奶泡杯         1組
+ e0 M3 c# R7 N# f4 P# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。噴火槍         1支% y0 G0 T  q/ b" [! w, \
義式濃縮咖啡         30㏄
" C1 \$ K/ e! l( I8 Yos.tvboxnow.com全脂鮮奶         150㏄
( t$ G. I! \# q% s細砂糖         少許
+ R. `( }" [% }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# q& w, X. m/ X
【做　 法】
+ B. I% b6 `! X: `7 eos.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
& T/ V1 {) L/ \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
, w; d$ r9 k: R/ N( C/ l& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
% u: B5 W) P. \: A1 Wos.tvboxnow.com4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb) E( S0 j7 g* A/ D  x) U
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。: o) [9 W. K6 I7 K$ m: y& H
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

6 m! ^; v3 f( r: Q4 \4 G* B: H/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡奇諾
( a6 c$ h. H$ b. A【材　 料】
4 c0 u7 r. G! W* w: c. Z& C: eEspresso         1人份
8 j. S# p, A7 M8 o6 c巧克力果露         15cc/ \4 K9 t% A/ _& i: g5 S# O
鮮奶         100cc
7 t  H7 c5 O5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V8 h# Z1 d- ?# `, _. }
tvb now,tvbnow,bttvb' t4 j4 Q9 G) x
【做　 法】
" d3 s! N8 t7 O( E9 x( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 杯底加入巧克力果露。0 k; |9 S+ J( _. k* k9 }% D

1 Y; @6 I; C( y/ M5 O* utvb now,tvbnow,bttvb2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。tvb now,tvbnow,bttvb' C  ?' i3 I0 C( H3 p
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
# O7 d) Y7 P& X" J  X4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

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摩卡奇諾–雕花os.tvboxnow.com( S# z9 l9 a) i; w1 Q9 a% W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' d& w, [& W( K# B1 ^. ~: q& m
拉式奶泡杯         1組
, U# B7 P+ v' J' u3 K9 f* U0 _tvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇* F* a* Q% d8 i) G, u
牙籤         1支" K' n' R) s' @4 V/ n
義式濃縮咖啡         30㏄" }# s( ~5 A+ d& ]; X
全脂鮮奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ o" W3 \' H4 U0 e
巧克力醬         20㏄# C/ z! p8 y( s9 S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 ^- Q- ^  [5 M" w* }
【做　 法】
' t& r. E" }; b0 n; H公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。5 W6 X0 v/ s0 D& e4 b9 p& w
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。os.tvboxnow.com) R- U& s. ^$ w1 a; c( H+ a0 o
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。; j* o# Z5 W0 J. m% X" G/ D" Q
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
7 O3 E# N- w: S2 @" ~! N  Yos.tvboxnow.com5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

, z4 \! N6 G$ P0 K; Los.tvboxnow.com焦糖瑪奇朵公仔箱論壇# U. z. R& d3 J+ @3 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) I8 g# D# J" w, {/ N( t
拉式奶泡杯         1組
9 A7 n: s; z% X! y; T6 k0 X3 F- G公仔箱論壇溫度計         1支
& E# b3 `4 Z& X' R4 [$ J8 ^義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇' p; Z' J8 F/ |7 P
全脂鮮奶         80㏄
# Y. D, @5 M& z; p% E公仔箱論壇焦糖糖漿         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 W& @0 F5 k3 }( \7 i

+ {7 s# q  Q; E* }! f8 D【做　 法】
2 |* l" Y4 ?. ?# i- t6 R; z1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
) g2 ~5 A. g+ c2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
- x- ^9 F' q4 e8 X1 q2 V$ l) O3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇: T$ r( M) c3 l  E4 ]( S
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。- D! U) w& b2 P% S2 g- x) R$ h
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

3 K1 i! z1 c; `# }* m/ E冰水果茶
0 g: M! [! J2 ]! V0 F/ ?% ~# K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ p) x  {* p7 s0 N" e7 y- C
熱帶風情茶         1茶包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?$ k1 h  W8 N' ]' w  K+ Y
柳丁汁         100cc
' x3 x3 g! _  J$ w) Q檸檬汁         15cc+ J/ _- R& F  H* D
百香果汁         30cc
: O( U3 N3 ?5 D8 |os.tvboxnow.com奇異果片         適量
) [4 E. I+ ?/ A; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片         適量
, w+ ?% s! i* L2 _* E' j公仔箱論壇鳳梨片         適量8 W, V9 j$ o6 Y/ u9 g
檸檬片         適量
1 b+ G/ k) l- }3 O3 F果糖         30cc
; _% T, h: K6 ztvb now,tvbnow,bttvb冰塊         3~4顆公仔箱論壇! a1 w7 ]6 W- e, p- @
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @- `- P8 Z% A

& w* Q# H6 g7 d5 q2 D; p# dos.tvboxnow.com【做　 法】
& V$ f) X( d* l/ m: S4 G1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
: P: y1 q& |+ O, C! ]  otvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 U. r6 o: m+ g( |
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。