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【材 料】 公仔箱論壇( Y' U+ ~3 L8 g/ O
排骨  300公克
( a) J5 }) y: o- {$ }, j: G蘋果  1顆 os.tvboxnow.com% D: f/ {$ A# d9 b7 L
海帶  20公克 公仔箱論壇0 E# _2 p, \- e' K; w+ H& W/ U( o
薑絲  10公克 ' J% I2 r7 F6 z6 u) a, y
水  2000cc ; |" ?" r( _, x5 U
【調味料】
; B7 s/ t% X( S5 U( Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y; o0 J7 o7 w2 m# t. z
【做 法】
: y% z3 |& B$ k- k' `4 T1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; r% ]5 K0 D' h2 n
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
5 F7 n" e- U" H+ \3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 * ]) q: z! b' o. y# _& W
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
% y( r# I0 X* r鮮蝦  150公克
1 P! k/ ]2 o% Q( `9 J. Dos.tvboxnow.com山藥  50公克
. L0 H6 Y' W6 ^7 f8 \! Z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
8 Z# Y) X" j" ]9 L" l瘦肉片  100公克 4 A4 A7 e5 z. `9 a$ _" G2 R8 v/ Q+ e  s
金針  30公克
& `+ {9 A- S4 p  x( h0 d玉米筍  50公克 , h) X0 k  l; T  H8 U( }7 t8 J4 r+ U
水  1800cc   s; V; b) F0 E' p
【調味料】 9 b/ Y8 G& V2 h# a* H! t* G
米酒  1大匙
& c/ Q( i5 c" n4 j+ i8 ^( P鹽  少許 ( D/ R  J# c1 [9 n
【做 法】
2 v) t) \) F- f- [os.tvboxnow.com1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
" O5 }9 N' M$ T5 d2 ]; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
) G  i9 h' e9 v6 O' ]" t- btvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 " X/ m' [7 Z& s+ e6 @3 y& J
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 . d0 W' X/ W6 P7 L4 C( K
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
$ \% L# b+ N4 l' gos.tvboxnow.com排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ]* v+ j0 M. |, R
蕃茄  2個
+ F2 _4 }  y. q. d$ a/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白木耳  50公克 os.tvboxnow.com# _3 q! z0 }8 ^6 Y% }
水  2000cc 4 W2 V. X1 U" ?  V' r  N8 b9 O+ Q
【調味料】
% c( A; h& Q9 q' A2 ?os.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇; R4 x, R% G  v. q5 |2 P
雞粉  少許 公仔箱論壇* [2 Y$ z( e) p- w+ `/ A
【做 法】
8 a& S, W  O: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, ?( S) ]8 K+ n  ~os.tvboxnow.com2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% |; N) L& B: F
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L: r  [# n! E* Z) H( [. u
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
( b3 l4 E5 F  P6 qos.tvboxnow.com雞肉  200公克
0 ?7 D7 D0 M3 Q2 V) F. z公仔箱論壇凍豆腐  1塊 ' F3 o" k- y' C3 L# y5 M, \1 ~; D. c
蕃茄  1個 * f$ F# A1 u' Y# A9 {
大白菜  50公克 % d; V; ]& v1 H7 ?/ U
秀珍菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" R- t' Q* m, c! f
洋蔥  20公克
% U- z0 I" v, R. X8 Y+ ?0 x水  2000cc
' w1 _/ z% z# |4 a2 q) t' L1 s【調味料】 公仔箱論壇% Z2 Y. ?2 l5 h' ~
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @8 j7 ^3 T: \% X4 E* W
【做 法】 公仔箱論壇" }" M0 S. x; N* g% M; Y/ R
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! G! s0 T7 ]  U+ z3 z
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
" ?) a( Z. e" L3 U3 n% @# l" U3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb" I( O2 y+ ?' l' B
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 " T$ |7 B/ x6 T- V
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |4 ~$ i: Q$ A% G0 P: z: k
紅豆  100公克
7 P7 N( M  y# e# z- T紅棗  5個 公仔箱論壇8 `/ b7 Z. s' f% c# e
老薑片  10公克 os.tvboxnow.com' y# `7 @  p6 K$ [' J6 s2 w
水  2000cc : b; k6 E: H8 O0 F# e# s
【調味料】
; M9 n; L2 ^6 X. @* y) Y0 G# g米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ ?# S- j& s# R+ D& P+ B2 e
鹽  1小匙 6 m0 A2 V; E" x+ ~- U" |
【做 法】
4 O5 z$ K/ T+ i9 F9 \0 w9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 os.tvboxnow.com3 P, Z" A" H& g# }% W; @
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
8 k/ i, c0 y' E3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
# C8 J4 c* y$ H* Sos.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
/ A. N: d/ l0 xtvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克
/ r5 n% ]4 w! ~& X  R/ u7 ?os.tvboxnow.com香菇  5朵
4 W7 m( s2 t; ]3 h) W0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
, w: Z: l' b; s( }tvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
) |  x% y, L0 C% m3 J7 m! L( V枸杞  5公克 公仔箱論壇. T" q0 u$ Y' t. D1 O! ^
水  1500cc
) r  V* A. F& X+ ^$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! D' v9 b+ Q/ T. E  j, y6 K鹽  少許
3 k8 m) [, D  t6 e9 X% e- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  少許
; C. G$ M6 V! b$ jos.tvboxnow.com【做 法】
; \# ]% {* i$ Q! T+ h4 g公仔箱論壇1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 * W( A% m$ T: o. t& b/ p
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
$ i/ g/ r) U" T& d- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 K! v9 s/ V. {* s% e
虱目魚  1尾 : e4 P5 q9 ^3 k4 E; S% ]; h5 e
當歸  15公克 - W+ Y5 M) N1 Y, _2 ]9 v9 J$ X* J
黃耆  30公克
' B3 Z4 i3 l4 J5 v# ^3 ]! Q公仔箱論壇川芎  20公克 ' N/ c+ G/ x6 O
枸杞  10公克 os.tvboxnow.com: q: D/ z, J# O1 N$ \" N
薑片  10公克
+ Q5 k6 [4 ]) m: P% C/ P9 ?tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H4 r4 C8 z1 D, n5 f
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 ?! h$ ^0 w2 A% M1 ?7 S+ |
米酒  100cc 2 D6 f1 b8 V* z3 J5 x
鹽  少許 ) r, [) ~1 e# N3 Q' q
【做 法】 os.tvboxnow.com4 a$ x. Q5 e3 q- e: Q8 Z8 W2 b$ x& Q
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
/ r$ a3 h. v# d& otvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 & F/ x( Z8 D. b  G# }' n" Z
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com) R/ @- e+ x; a1 k5 H$ B5 i
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) q: a5 O( e7 D7 K$ W" s
乾百合  15公克
; I7 t' b) W% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚  500公克 os.tvboxnow.com6 _* C" |  P) ]$ H* N
淮山  20公克
2 ]/ {/ i9 U& Z" ]( Y; ]. }% k枸杞  10公克
8 B! h/ u% h/ [' ^薑片  5公克
; W. r  F1 e8 N5 G4 x" Ros.tvboxnow.com水  1300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D9 `6 ~/ g8 x' W
【調味料】
1 E0 E2 J6 T  Y3 S0 g0 e鹽  少許 公仔箱論壇3 t* K1 }$ a% v5 ^3 [1 c; H  P, Q
米酒  2大匙
5 E/ h) _$ m$ V& T. E' ?公仔箱論壇【做 法】 3 ^$ \3 R2 s9 x3 ]* q4 }
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
0 o" c5 e% V: X0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 5 m4 f7 [2 B2 Q9 l8 I7 K
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇/ M5 F6 p$ p" i; W
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' l$ S4 m5 x5 O6 R3 T- L/ f/ l
排骨  300公克 公仔箱論壇' `& F# e9 F- S1 N& m
甘蔗  100公克
& i! T5 J2 m/ ]  m, }: Ntvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
: {2 P( ?; F1 Z5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒
: y3 y' K8 ?0 S3 ?4 ]; Q( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc $ d3 d8 s8 y. `, r4 j" h$ f
【調味料】 + k) t1 f0 M* @
鹽  少許
+ {, [# h4 t2 ]: X8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 h- R9 Q7 V/ K' Vos.tvboxnow.com1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 - F1 C2 L  ?" i6 i
2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
. }0 ~7 `& c" Y0 _5 I1 U公仔箱論壇3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
, p5 |% d( k9 \4 A4 {os.tvboxnow.com4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ r9 t6 o' @& f8 }+ m4 \$ O
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
) h0 ^  m7 E+ t; H! _" F) Hos.tvboxnow.com豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 U( _' [# U) I# \) \( n+ k$ i
白蘿蔔  200公克 公仔箱論壇& m4 X% j) ]5 p8 p( C7 k* W% Q
銀耳  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( \1 M2 H$ C, t; m) U4 w
蓮子  20公克
  h7 b: T( K* \0 `: i$ U/ f8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- l$ n9 K9 ?! c# C7 `
白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B# C2 c  L9 M4 e
大骨高湯  1500cc
, y8 h! ]/ \$ M9 y: j8 l% |5 D  ]8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 H  a+ V* ^  [' w/ O
薑片  10公克 9 ?6 L$ O+ L( s7 o- J8 N( [# D
米酒  50cc
) {& _/ D0 q6 Q1 E5 ^os.tvboxnow.com水  2000cc
! u: |% ^; p$ ]; ]# itvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量
5 g$ f# n- d% x! t6 r5 [& ^( btvb now,tvbnow,bttvb花生油  適量
* w' u( v0 ^7 w- n) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) i6 @. u1 i" b! I鹽  少許
9 u* _6 q* }. |6 G- i1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k. K: u( P8 n0 M/ w& |5 g" A
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 os.tvboxnow.com+ @% D! o2 E# C2 }$ T! @7 A
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ o" g, L! E, l) T2 z
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 C! R! t7 A* s; e, t8 ]( U
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
% P! C# U8 ?9 }. V0 F  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 $ h& w* q3 k' u/ @% c6 C; P
雞翅  500公克
  p( T+ o# R% v- J- Z' a/ etvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 - Z. c) [0 P  t, t& e: T
枸杞  10公克 os.tvboxnow.com' [! j9 ^; F) o% A1 H5 _/ d
茶油  3大匙 1 x/ X( e5 |, f2 |, R5 K
熱水  1000cc
; \: l" \& X% E1 B3 s% {# Qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇2 L5 W- n) y( X% X
鹽  少許 3 J+ O& P+ O. a! v! _
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" B. m+ ~% w+ Q3 J  e4 W
【做 法】
2 s+ m2 J+ H5 l. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
4 H1 t9 ~+ Q- a2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
$ Y9 `' ]0 l$ z) Q; B0 `- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com8 ?& S+ n# k; l& m8 D" _) N0 B; r
玉米粒  1/2罐
2 i$ X5 |+ b8 u# n! l5 r雞肉  30公克
. p5 l: V' c3 k" W% I, H& k2 J9 ~冬瓜  100公克
  w' s$ M) m5 F# y$ J; f6 cos.tvboxnow.com赤肉  30公克 ( I9 b% n7 d6 l3 V+ n) x% T
青豆仁  10公克 9 O, l2 d9 M% S+ J. Z- D  h8 P
綠竹筍  20公克
1 _* s0 J, H' Q" J: D公仔箱論壇薑絲  5公克
' o: F) L6 A0 z2 Oos.tvboxnow.com【調味料】 . {& ^+ k9 K) r$ d# _  o
高湯  500㏄ os.tvboxnow.com6 u3 N* K9 q7 m! e- H7 C
鹽  1/4茶匙
$ \# |' l; D7 }4 c6 @# x9 o) Wtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1/4茶匙 0 n2 P1 |( K, B% E0 u- {/ w4 Y( S! y
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E: b+ {) v( k; x6 x
【做 法】
  B2 ?  v5 T/ g' b- `" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
! y) E* M! H! p8 H! y" |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb " o4 y: [- ~* `
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。os.tvboxnow.com3 ?. K0 G4 o' m# q
tvb now,tvbnow,bttvb) X1 ]4 _5 B6 O0 x9 H9 U+ N% B
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com. h/ _( w# v. a' @$ Y6 A
馬鈴薯  1顆
* V3 s. v: }( q( ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2顆 1 v; _2 l* i, x5 G0 J' V. i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 w) V- x2 V- U) d' g0 t
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ U; |# F- c1 [0 m* W1 W; f
 低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) `% L* X, E* t5 u* `/ K
 水  200公克
" m/ v+ f' U8 k5 S" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `' _" ]; ~5 S% F. j) K( ]. ]* G
 鮮奶油  25公克
3 ^% w7 f2 a3 b  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞粉  5公克
" U0 M  k) c2 d. @% ]) p 鹽  少許
% d0 P/ i# Q  ?, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許 * a6 A8 w* `6 q; K( M. O- u
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F  @! R1 e  q- l5 y! R# p5 E
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ @/ Y) c! S, f$ _

6 c/ b7 g% h$ a7 c. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
+ k8 e2 g( _8 r! F: l* |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, _% A4 U% ^: D* B4 D0 i0 tos.tvboxnow.com3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
. K0 u8 B. J* |( g% I 7 J1 w, E) m! C
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。os.tvboxnow.com" C2 k1 u" R) r- X* z
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb6 t( W8 V( o: @5 ?; }3 }
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6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】
" E( ~6 O$ e- w7 ^+ Z. y% }% Yos.tvboxnow.com牛腩  300g
8 w, o! V( p1 I/ a" @白山藥  200g
( _' j8 Y0 t9 e! {& O紫山藥  200g
+ i# J; m8 Z" v4 X黑豆  50g
8 `; n* O* d' i3 L/ r7 }( Bos.tvboxnow.com蔥段  30g os.tvboxnow.com6 z( v! _1 j* n. Z
薑片  20g
0 O1 B4 O# H' E3 d( L. X【調味料】 " z" {& d  T- {, {
滷包  1包 ) S3 D1 K% ^3 y7 w1 j, ?
鹽  2大匙
; V& o8 a! X. y6 b" ztvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯 ) D5 O" l# J  K
水  3000g # s3 g7 P2 N' _. N% R
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t( b3 _5 m7 r
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
  a0 M: Y5 H6 s( h8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 3 h8 Y5 T/ \) S+ u/ }
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
- y9 q$ H7 E3 L% |4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
& |5 G, G( }' X! F% @7 Q9 [公仔箱論壇雞胸骨  200公克 ) e+ O& D( a. b. _2 _. W: t
青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb' K% L7 Q1 n. s: S% L/ ~
芹菜  100公克 公仔箱論壇- J7 G5 L) }4 ^" `$ \
洋蔥  1顆
$ t; L( {8 T+ j; ]" l* u! L公仔箱論壇青椒  1個 ( D& ~, u/ T" l. p1 n
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; t  \: w+ i! F: ?! ^- ~. q
大白菜  200公克 公仔箱論壇0 X! }+ ]2 G( |9 O
水  2000cc
. y$ f2 _! I+ w  G8 P1 F/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% {7 g8 }7 r* l2 J公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e* V5 z& i) i: o4 x
雞粉  1小匙 ! W' M- Q: d  F( d
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]& i+ y( l2 y
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
. P  @" O1 ^  _- a) t公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
5 G( @8 U/ \8 u% A- m3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 , i* f/ j% s# k6 o3 A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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