MagicAndy

【材　料】
% d/ V" s$ ~" Y# u3 X公仔箱論壇排骨  300公克
4 o" m& u  i0 V$ E& F- y# J蘋果  1顆 os.tvboxnow.com, `4 h! u% \- W9 z
海帶  20公克
; ^/ x2 `. H6 Xos.tvboxnow.com薑絲  10公克
( E9 ]; u6 y+ Y) c7 [+ A+ b水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r! @9 z4 ^, [8 `7 M5 G4 |
【調味料】
0 c) y2 q0 S  [1 L7 F公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) c( ^  q7 R& U% Q
【做　法】
: o  k( ^, Y) l公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
3 L" W/ B! O, f5 W# V* p4 D- Q2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 公仔箱論壇- y9 u* Y8 H+ f9 \8 Q4 Z* _
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
: f+ h& h+ E; j3 d; ^1 }% v( s4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ F: |, m4 R  @  m( [1 ?* O鮮蝦  150公克 os.tvboxnow.com% E; K8 Q1 L8 E1 d  k7 ?
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- a# |  w2 w. b
鴻禧菇  20公克 $ P$ T" L% A) k5 G8 c
瘦肉片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u" E/ g' K3 n- m! |* D
金針  30公克 公仔箱論壇; F* G7 N% c+ n8 l# E
玉米筍  50公克 公仔箱論壇% S' o. b. i* A+ z8 j  E; U1 K
水  1800cc
: \5 e* M& u0 _! fos.tvboxnow.com【調味料】 1 t6 `5 L3 V+ l
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! M2 u# ~  Z% ?# L, P
鹽  少許 + s, I! x3 g8 P* `& X
【做　法】
8 i7 E- G. X& Z  ~, b/ ^1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 & p% V% t6 b2 G0 t4 w7 Z
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 os.tvboxnow.com4 u! G$ o% w4 U7 h# b) J, g/ O, T
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
0 d+ o2 [+ G& I- n5 j" f4 g& \# H6 B4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
& @" c% h1 z0 K0 g; ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- M+ A6 f" J+ wos.tvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B# s+ u# S7 n$ b* F1 v: _  I
蕃茄  2個 公仔箱論壇5 X$ S0 l" Q5 R8 n( v* C+ j7 M; j
白木耳  50公克
' ], J7 i& ]! Sos.tvboxnow.com水  2000cc
$ F! D! @/ H" ~# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇& U- f+ v  F. m. m2 t7 [
鹽  少許
7 c0 P" a" Z3 R2 i0 ^os.tvboxnow.com雞粉  少許 ' U) v4 [7 @/ O3 u3 v7 N$ j. T
【做　法】 ! P0 p1 B' J' r. k. ~0 ]1 W# G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 5 T2 _: b& r1 c- d
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
% F+ P" M1 {: w9 s, c- L6 |os.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 8 S! S! ]& `; y& e% \6 z7 N" t
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
" A* ~$ `: t  X$ _/ T3 @" H雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 D, T& i0 B  J$ z1 e1 m
凍豆腐  1塊
: S& r. q2 @, K0 U* p蕃茄  1個 公仔箱論壇: S: O0 P2 m$ L# F+ ~7 L. C
大白菜  50公克
% [0 S' V" \6 s0 A- l7 Mos.tvboxnow.com秀珍菇  50公克
) ?8 a7 I( ]( ^# _2 S5 ~. |8 s公仔箱論壇洋蔥  20公克 公仔箱論壇  m4 B+ a4 w0 R( C
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M6 f! w( H( D) o0 U
【調味料】
- X1 b7 e7 H( r- q# l" {1 \7 s$ Zos.tvboxnow.com鹽  少許
/ W; Z, r& O9 q6 `5 t( A! ios.tvboxnow.com【做　法】
" z  v6 j- _; ]% s0 Z7 o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
# z: r, O( o8 o1 B! e% }+ bos.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 ( e2 p- B- H5 q. Y( A
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
- K+ G$ B: K9 O* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% O1 a( Q4 U, P; J9 P& d2 H" P
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?6 `' o5 x& K: Z  [$ j4 J4 _. A
紅豆  100公克
1 w. B, z$ W( P公仔箱論壇紅棗  5個
3 E0 X  W8 K6 L0 Q! S) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片  10公克 公仔箱論壇( Q4 X% _! v0 T2 F" s
水  2000cc
9 \' u5 T: g8 E; ?: Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ [4 T9 j" d9 i4 _8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
0 ]! @. `! }2 j0 l- g公仔箱論壇鹽  1小匙
) q: H, w! J7 a- [( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# T( j2 U) w1 W7 [$ b5 ~1 U
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J" r& \; R4 k5 H$ a
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
$ @$ S4 k4 p: x7 X! M% V0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
7 U1 n7 Q. i( C6 C- @' [+ @! q4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, }6 l. `" {) g0 `- e
棒腿  300公克
6 n- R$ q6 p; _+ |+ g8 x* n公仔箱論壇香菇  5朵 os.tvboxnow.com2 Y" H# k; X9 B# H$ `- T/ l$ {
黃耆  20公克 os.tvboxnow.com* n1 J' F+ D* N- g. x1 L
川七  10公克
8 v9 K3 ~4 g8 t9 m+ B6 Y$ R! E  gos.tvboxnow.com枸杞  5公克 公仔箱論壇2 y  }$ k( i7 {2 w2 o" {0 k9 R
水  1500cc os.tvboxnow.com8 v; v) i) H# I
【調味料】 os.tvboxnow.com1 x% c8 i" V# y: b+ b+ ~& K; o( a9 ^$ B
鹽  少許
6 l+ l: A( Y$ _" V5 x) O4 u6 fos.tvboxnow.com米酒  少許 ) M! q; _  O$ Q! ?' l5 [  _: K( X
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 D7 J- G1 W- `
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
& d- Z7 Z( B% f: Hos.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇. j# d! Y1 B: y% u6 p5 M
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( V/ E& X3 ]1 F% ]
虱目魚  1尾 os.tvboxnow.com; a1 @4 a8 U" j; t
當歸  15公克
/ b2 ?! r) f' H2 l0 b7 N1 K- s黃耆  30公克 os.tvboxnow.com6 D5 I3 N8 Y: j: O0 n0 h
川芎  20公克
: c% f. k: l7 L( t/ i, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 ) C% P' t. a* c0 N& T1 H* M
薑片  10公克
) ]) ?% E! s) z4 P, V公仔箱論壇水  1800cc
$ v3 y# G  j! O3 y8 _【調味料】
; t9 z% p) W* c) s- [- o7 k2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
! a6 x& F+ h7 c$ d3 i6 i1 |4 z6 Q鹽  少許 公仔箱論壇1 M1 U9 H4 g7 B0 ]% U
【做　法】 7 C8 z4 `  O% A: f. m' r
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
" m. q% b( y7 `, \- \公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 & A+ V5 Q- m9 E3 w8 D
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇" r% ]0 n# h( i  \; B' V
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
2 J# H/ w8 S0 k. F. t) O2 {乾百合  15公克
, q2 E( h$ T6 {8 Hos.tvboxnow.com鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 y" O: |& h4 A1 x
淮山  20公克
' |5 Y1 W& _" C3 [8 @公仔箱論壇枸杞  10公克
2 ]: N$ }: w  @: R; I( g4 {tvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克
. D0 {- ~. F: F7 e8 I: D- V7 H水  1300cc
; Q9 J" \7 |; Q5 R0 D公仔箱論壇【調味料】 4 C" U6 o- U/ }: q+ W/ S( u
鹽  少許 os.tvboxnow.com6 O8 z( d" w. X) Y1 P2 S
米酒  2大匙
% Y5 O- L( ~0 \4 [8 }- i公仔箱論壇【做　法】
3 m- Q6 @4 V! h公仔箱論壇1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
, E: X" x& h3 `' e3 f公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。   ~8 ^" f9 H) {8 |
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- \- d! Z" Y4 f$ z
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
  }7 Y& Z" ], m  E排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& f6 R3 I. i+ x# r  U  D/ C
甘蔗  100公克
5 M5 q6 _6 A$ `5 E5 D6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
' @9 D5 Z5 {, s/ T% P紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb# m, a+ B7 e2 L! }
水  1500cc os.tvboxnow.com7 q/ z6 B- S$ \# \$ y2 v5 N8 a
【調味料】 6 d( z3 F. h+ r$ m  w: P
鹽  少許
6 X  ?" K2 r: g9 D, d; ?9 u& Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com% T0 {& O8 K0 K! V
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
+ j8 C% k, P+ I0 z4 U/ v' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 os.tvboxnow.com; U* ?# {) `: Z9 _) L
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
; [! N* s6 W' |: D+ p2 d( ]4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
2 ^! R6 c8 }# ~1 H公仔箱論壇5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% s9 B- ^% k0 T/ r) D豬肚  200公克 os.tvboxnow.com; ]! w( m8 e1 c" ]0 R/ A# ^
白蘿蔔  200公克
+ l' Y+ M2 Q' D4 R) C8 M7 s2 R銀耳  10公克 # C: ~/ J* }5 R& }
蓮子  20公克 os.tvboxnow.com1 i: S, a7 [" _1 Z) v
草菇  20公克 ! S! _* z5 e0 r5 t
白果  20公克
, D) F9 f* E+ b4 E, i/ U, Ytvb now,tvbnow,bttvb大骨高湯  1500cc
  q  _4 [6 ?2 Q4 j" z) P蔥段  10公克
* q$ z# O& F- c2 |0 u& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克
1 v5 }. x6 l, S公仔箱論壇米酒  50cc
" `. J$ l. w# Ltvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc + j% o9 e2 B. P" }0 s7 w$ z
麵粉  適量 os.tvboxnow.com4 {" y, e, ?( _4 X1 `  y
花生油  適量
, S  _1 D: }, B2 ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: U7 {9 ?; b7 W9 V+ |  q鹽  少許
( w2 ~# Z+ I- T/ d【做　法】 os.tvboxnow.com* Y5 Y7 {7 C/ d8 v' L) t% M* r. g
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 os.tvboxnow.com7 C2 F! Z8 T9 v
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. D5 j  y8 K& \. y3 @' k( t
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
# |* l1 a. n! B: `' v$ v9 q( Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
( E3 v# u* f5 F: @0 k6 P8 e4 X/ y公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. l! N2 |/ C8 i7 o9 ~os.tvboxnow.com雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 D6 @& L" h  i9 J! M/ K
薑片  20公克
7 J$ G9 Y* {6 G2 cos.tvboxnow.com枸杞  10公克 & s6 g4 d' U$ j" y
茶油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  G. S' [+ R" |/ W: `* u1 u
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 l! x6 f% t: Y" F& z$ A5 z9 j
【調味料】 公仔箱論壇- L" u# f1 c$ y7 F5 h/ z! q# t
鹽  少許
8 p: o6 k  @* E5 @! Y* D) \' U3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc
9 K4 K" ], C/ n0 F【做　法】
* M! f3 R6 I$ w; G7 D; G1 n; {; U6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 os.tvboxnow.com6 i3 U& j$ H2 O1 ]( y- }
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 u+ N# C7 i" Y8 H; X% h
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W7 D9 I1 Z: H% H) e) D5 A% `
玉米粒  1/2罐
) t( t7 i2 {  q5 N" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
8 A! V  k6 D, F+ A# `+ P6 l6 B$ p冬瓜  100公克 公仔箱論壇2 y' d0 |7 ?1 A
赤肉  30公克 公仔箱論壇* d. q, ?. o2 P3 w
青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- R3 B& D0 e5 ~7 v
綠竹筍  20公克 4 Z/ j# o2 K) h& q+ L
薑絲  5公克
% j9 X9 u& x' Y& h3 [  ~公仔箱論壇【調味料】
) K( i8 X- ~9 y# S/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄
4 d/ h8 }! d0 B7 ^os.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
( ?1 q9 A7 }* A3 n, T4 L4 V+ `os.tvboxnow.com雞精粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 t$ p9 m, o9 J- f& ^+ I0 b
白胡椒粉  1/8茶匙
# h) ?, s  W) I$ W3 d6 p0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ R- U; ~" ~# m# g4 ^5 ^1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。! ~8 T0 r6 g: Q) F

. `  Q8 x- `1 j0 @4 ]. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
& C, @: s' D9 k( H- M0 _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. c7 q" _# V* R: F
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 {! N! F  G3 h% a
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇( n% W& A2 D( e5 g
洋蔥  1/2顆 ; I! h6 l  L! O5 @0 |
【調味料】
! s8 E3 x7 ]$ _  Nos.tvboxnow.comA.奶油  20公克 os.tvboxnow.com2 ~6 p. Z. D/ d1 E
　低筋麵粉  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 @+ f1 S0 f/ |* \
　水  200公克 ; W9 F* z4 |$ H4 Y
B.牛奶  200公克 ; x; k- b. P- P
　鮮奶油  25公克
& T- d! P1 C; J, R/ S4 g公仔箱論壇　雞粉  5公克 - t3 n; o, \; H2 J
　鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g6 h3 f3 c2 d- ~+ T+ b+ C
　胡椒粉  少許
3 z$ I8 E! d! ^/ ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- X/ N: h; [7 n
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。; H# J  O- Y* H! Z, A: S" t% V

/ Y# i# w4 C4 F- _2 r" ~os.tvboxnow.com2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
4 P0 Y3 R3 n' z% _3 P( r3 `tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ \* v( T8 Y* x' s0 Q- Z
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
3 c  T. `3 b+ i" G" i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^0 V( \0 e0 t9 N1 ~
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
7 c( m( k8 N# {( gtvb now,tvbnow,bttvb
* T; w) Q, l) i+ i# N1 [  ]# ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
; A, d; t; A8 T2 _3 `* C$ k2 |3 y( D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 a5 w, t& t! U% w* n! X6 y7 z
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
  u2 h" }$ ~/ q, f7 P, \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb! ]' B" {9 b6 K$ r1 z: h2 C
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 ]$ h1 o$ Q, \- W
紫山藥  200g 公仔箱論壇$ w; C" }6 Q0 \* E' i( J7 @
黑豆  50g
1 z- x/ t( h& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
6 D0 T: R6 ?# q" `) i薑片  20g os.tvboxnow.com9 m$ c, y1 @8 I3 L
【調味料】
) _0 u9 n6 \) _% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 公仔箱論壇2 @, `5 N' F% n3 r4 E& q
鹽  2大匙
$ M1 b. s' {, f/ s米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u/ h2 o! q. n. z" N; L. |9 W8 \( P
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb; ^7 v2 K0 l- a& `, M
【做　法】
! Q& }; P$ W" _7 V3 B, S  R, v3 a1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [/ ]! N) \+ v/ S" g/ d- \
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
; {0 b: H: [# K2 b/ B2 [3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
1 q$ @* R( U  r+ s: ?. x  |+ y+ eos.tvboxnow.com4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! U: m" N) ~& M, k+ u
雞胸骨  200公克
2 P- A+ I9 N! b) ?- z9 t* ztvb now,tvbnow,bttvb青蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb/ R# H: S4 ~- e4 ~3 C* u, }8 Z* W
芹菜  100公克 os.tvboxnow.com- E1 s3 n* E0 d1 [8 ^! M- v; a
洋蔥  1顆
& g7 {* o# f6 U5 `+ L( h青椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb* ~. }4 L2 ]( q, `& f  L
蕃茄  1顆 5 Q7 l' r2 @6 ?1 i3 M, F
大白菜  200公克
, `2 W& T$ o( H9 ^, R% p! Bos.tvboxnow.com水  2000cc 5 u4 m3 H$ I* C/ e* s2 c$ c
【調味料】 公仔箱論壇1 s& t9 q0 d. `( O, }
鹽  1小匙 5 \' L( i& p* y9 L, O/ k
雞粉  1小匙 $ M( g3 `* {! Q8 \6 w* S
【做　法】
  i! y+ o2 r1 x4 F1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
4 A9 R) o; n% V# X公仔箱論壇2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z  O2 Z: m8 I  V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
# O) n, \% }) y$ ?( Htvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。