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$ [9 g2 n: }9 B" I) j7 O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮燉飯8 e/ [: F9 L* S; N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& p; w* l" P- N0 p2 ~
洋蔥丁         20公克
5 t" b; m# m6 h/ I: N' w" t5 ~tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克os.tvboxnow.com" M6 U6 |: u6 Z) U0 @" X$ s
魚片         100公克5 s" G9 J# }3 S. {/ J, s6 q
鮮蝦         4隻
' B6 b0 O1 ^3 g" e& Ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
7 G' e1 H# f* @$ K花枝         40公克
" m3 s3 C& C) N, t公仔箱論壇義大利米         80公克
* b3 \5 N1 L* j7 y九層塔絲         1大匙os.tvboxnow.com# [+ ^1 [+ [4 P1 c
【調 味 料】, L# F! i5 h6 O
橄欖油         20㏄
  L6 T' U4 F4 e% ]* y2 Q公仔箱論壇白酒         50㏄
2 z) p$ t4 A6 H1 H7 p& i, J2 h2 v魚高湯         500㏄
+ F9 ^2 \; C$ y# zos.tvboxnow.com青醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~8 R- ~* K* e6 W2 G
鹽         1/4小匙
- @$ L  a/ S7 o5 H$ {$ k( Z5 u1 P2 H公仔箱論壇
2 D2 M/ y% c+ R8 e3 ]% Fos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* U) l' ^& f+ H
1.起油鍋，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁炒香後，加入海鮮料、白酒煮熟，海鮮料撈起備用。
+ G6 Y8 M# h0 a1 c* y  r1 U* {公仔箱論壇2.將義大利米加入作法1的鍋內，加入魚高湯以中火炒至約8分熟，再加入作法1撈起的海鮮料。公仔箱論壇: m. I4 e) B/ }; {
3.最後加入青醬、九層塔絲與鹽拌勻後即可。

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墨魚燉飯公仔箱論壇& i! Q3 ?/ j( P& [/ Y% H4 v
【材　 料】) d. n4 c. x3 x2 R4 A( F5 C+ s; B
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com% r/ c' ^  T5 \* ?0 a5 U3 Y
義大利綜合香料         1/4茶匙
& ]3 X( q' u5 p! r* T  dtvb now,tvbnow,bttvb墨魚         200公克1 m! d4 V# \& w3 S5 G( Q/ J& i, p
義大利米         100公克
9 J: {8 @4 P4 U$ x# W墨魚膽囊汁         5㏄
% X' H0 g. T8 r. h8 s$ i9 c公仔箱論壇九層絲         1/4茶匙
, V; F' c# ~4 `  K8 W" s5 a8 sos.tvboxnow.com【調 味 料】
, K  N' T1 Z* F公仔箱論壇橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com; T# {) m! l: T8 t
白酒         10㏄
" P6 F" R  ~0 v公仔箱論壇魚高湯         500㏄
3 w, z  I# \& g0 c# l/ a' p) Yos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙( Z$ M; `5 A7 n  W

& n8 O8 X; N- z4 X7 m8 c公仔箱論壇【做　 法】7 U7 W" t. z/ _, M' n; C7 |% A
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮，待墨魚煮熟後，將其撈出備用。
/ v5 O+ K& u& i8 m- R1 Z公仔箱論壇2.在作法1的鍋內，加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄，以小火炒至魚高湯略乾。
/ ]. I' p$ Z7 c3.將作法1已經煮熟墨魚再加入，續入100cc魚高湯、九層塔葉絲，並以鹽調味拌勻盛盤，上桌前，擺上紅魚子醬即可。

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! u+ l& ]8 p, g1 b7 @/ O& Y公仔箱論壇野菇燉飯os.tvboxnow.com- r9 b2 R6 z# W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. y5 T7 m  s, h/ X4 {$ B. C0 `* n
鮮香菇塊         30公克* y/ v2 ?. T' M+ B- T8 r
金針菇段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) n* U, e* C) h5 b, ^) R
秀珍菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^# b$ P# \3 Z
洋蔥末         20公克
0 ?3 r7 k; v. q/ k/ m5 uos.tvboxnow.com白飯         120公克
2 f( c& d) }3 }# }" j. zos.tvboxnow.com【調 味 料】
. V1 B  k( {. ^/ {6 N牛奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" }) Y6 o! j( Y% E0 N3 I
鹽         1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 [' ]7 t, Y1 l' M% l0 ], N; @; I
義大利綜合香料         1/8小匙
5 E! f+ T3 b$ k  f3 fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g9 c) F  p% \+ X9 S0 g' W
【做　 法】# \4 |7 P0 F) Q& @4 L
1.鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
6 A: d' `( ^9 S6 T' B6 S公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。os.tvboxnow.com3 I3 p: J2 u7 G/ o; o1 O8 v
3.於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻，續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

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: x- O0 v1 M- Z! c2 w
白醬鮮菇燴飯
6 F' @% C* j( u% ^! n【材　 料】公仔箱論壇( E* F' x0 {# K. I' z3 ]; a
A.鮑魚菇         1盒
9 i( w2 ]  F* b' l  vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         4朵
# I" [. |9 T) G( I1 S1 E5 H. Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
; N. m2 s8 e* ]' a) MB.奶油         20公克
5 M9 M" |2 W1 d8 W: f2 G9 ]* p公仔箱論壇蒜末         少許os.tvboxnow.com% I* a& q. e: F/ C& s
洋蔥末         1匙
" I8 {7 Q: _; ?! u5 B2 e2 x公仔箱論壇牛奶         150c.c公仔箱論壇9 Y" u/ }7 N* s0 T% ^6 a) R6 ^
高湯         150c.ctvb now,tvbnow,bttvb* j9 u2 H( ?% V4 I5 N8 t3 ]
鮮奶油         100c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {  s# U9 E4 r  T! z
低筋麵粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `2 N' F/ M% ^; _1 Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" }9 f1 a8 Y! k
鹽         適量" C0 A4 x( b2 L- `) v8 h
糖         適量
# b/ s4 _, t0 m: @, K1 bos.tvboxnow.com胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 s5 v9 U' i# V# V* c% A
白酒         20c.c6 i' }1 N  _* z6 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 E$ ^6 H# L) z, z0 N4 J
【做　 法】
' u: T) m; u3 q  g) B9 L6 {+ J+ x6 q1.鮑魚菇洗淨後切長片；蘑菇洗淨切片備用。
; o2 g% ~, n, ]* r! f3 x4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋放入材料A中的奶油煮融，放入作法1的鮑魚菇片炒至軟，再加入胡椒粉和白酒一起拌炒均勻後盛起備用。公仔箱論壇, B3 H2 ]" ^7 v" k( O) v
3.另熱一鍋，放入奶油炒香蒜末、洋蔥末，再放入作法１的蘑菇片炒至軟化後加入麵粉炒散。
9 @; F" X  p9 o: P5 i5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3鍋內慢慢倒入高湯、牛奶及鮮奶油一起攪拌、煮開，再加入作法2的鮑魚菇片一起炒勻，最後放入鹽、糖攪拌調味後起鍋淋在白飯上即可。

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8 D; r4 D: X1 ?( y# V優格白醬燴雞腿飯
, m/ {4 ~, r+ d, \4 |" K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( l: {- k. F5 c/ s2 h3 K6 @% ~9 A) I
A.去骨雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ b, [. X! X0 ^# F- _& s
高湯         適量
3 j+ [) b5 {$ HB.雞腿高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t* l  T4 I% Q) R; ^! w+ a) \( P
優格         60公克
* V( s3 J5 Y: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 l: k8 y7 }6 o. j3 t3 L# {- d% F  eos.tvboxnow.com米酒         少許9 A( M2 r& D7 q* c" U  c9 Q
鹽         1匙
( J2 k' W, |$ y4 p1 Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/2匙6 N4 U2 d+ L1 u( r' q9 U0 d  O
糖         1/2匙公仔箱論壇$ f. `/ `% ~7 o3 @' M
【醃　 料】
* D  ~; X' I, H: [( |os.tvboxnow.com米酒         少許
: C0 T& C9 F) t; g& Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1匙
; `4 Y+ h  ]- |* @  t# B* A公仔箱論壇胡椒         1/2匙
5 s- l4 H/ A; Q3 i  |$ y* ]os.tvboxnow.com糖         1/2匙
4 j" S/ o, ?- I/ Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 X9 b  w  f5 l, B$ ]- _# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 I" ^# s2 R2 F2 {; z. {& Q& _
1.先將材料A的雞腿放入可淹過雞腿肉的高湯量中煮至熟，再撈出雞腿備用。3 K9 _- P$ y8 ~
2.取作法１約100㏄的雞腿高湯加入適量白醬一起攪拌調開，重新煮至滾沸，再加入優格攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# m5 ]1 C( Y3 R  ~+ ]( x: t/ E  u
3.先放上作法１的雞腿於白飯盤上，再淋上適量作法２的優格白醬即可。

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義大利肉醬燴飯os.tvboxnow.com# Y' M9 k& Z, Z' t# c% a! h
【材　 料】公仔箱論壇9 c2 c8 y$ K% s' I" w& Y& j8 l
豬絞肉         150公克公仔箱論壇  N$ S4 z! S5 I4 H. a9 i. Y  K
牛絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  X3 C: Z" i, |9 Y. l/ k: {, h
洋蔥         1/3顆公仔箱論壇6 `% K( _, o7 v$ {( P% y; t$ h
紅蘿蔔         50公克! Q1 H& p7 V* X' P' E
蕃茄         1/2顆
, D8 [, m5 f) C# w) G' a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克
* X/ {( s5 Q: m7 ~/ A- `公仔箱論壇蒜         2粒8 y- w6 X6 g3 s  n8 K) P) A
罐裝蕃茄         1粒
! b. t( M7 j) B) V3 f8 i4 L' Sos.tvboxnow.com月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 _8 i2 z6 B& f1 s
高湯         350c.c公仔箱論壇4 L3 I& O' p: c/ O3 }/ T
麵糊         適量& j7 h( f# d! [  Y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A3 B1 p: e$ b! \, V9 x# y
紅米酒         100c.c
6 g6 j$ f" `# q6 ]9 kos.tvboxnow.com黑胡椒粉粉         適量* W' x8 s: B/ `# Z7 w+ [
鹽         適量os.tvboxnow.com* _* g: \3 w5 `0 N7 X
糖         適量
; @7 b1 r7 q# }( n$ Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許公仔箱論壇& B' Q% ?, z$ c' `
: S7 P% C; T4 {- ~% W4 ^2 n
【做　 法】
. L+ V: ~! n& A, X2 N1 e5 N2 K1.洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蕃茄皆洗淨後切丁；蒜切末；罐裝整粒蕃茄切碎備用。
3 M1 `( R5 N) O) S/ p3 ]0 Etvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱後放入洋蔥、蒜末炒香，再加入絞肉炒至鬆散且變成白色。
5 N! t/ j7 U2 Z6 c6 I* l3 |( `9 i3.於作法2鍋內放入作法１的紅蘿蔔丁、蕃茄丁、西芹丁、月桂葉及罐裝蕃茄碎末一起拌炒至香，再撒入黑胡椒粉續炒。tvb now,tvbnow,bttvb* @9 d  G8 Z8 V0 v0 X
4.於作法３鍋內倒入高湯，待湯煮滾後改轉小火燉煮約1小時。
4 J. L) _7 U3 k2 `6 gtvb now,tvbnow,bttvb5.作法４鍋內加上適量麵糊，拌勻至湯呈濃稠狀後，起鍋淋在白飯上即可。

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* _. }3 p: z6 O) h' T9 K1 L, ]7 y2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利海鮮燴飯, e0 |+ e* y3 S- u# S
【材　 料】* D( o. \' M4 ~' O' X, W
鯛魚片         1/2片
$ w9 _" U$ O, _1 d, ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻2 j( F0 x0 o" z9 c; R
文蛤         6顆
) c& l5 w  G3 {6 ~; B洋蔥         1/4顆
" i" I7 C% }  t* I) Xos.tvboxnow.com青椒         1/4顆3 ~# L( U6 e+ y) {6 u
蕃茄丁         1小匙
, r- c2 H1 Y$ z: l蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G# L+ L2 b; I+ `6 U
月桂葉         1片5 M" G: I+ L: J6 w
【調 味 料】
  l; M7 _6 L( O4 |公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! m$ g# _( j3 h0 |& n
蕃茄糊         1小匙" t- n6 U( F* q/ N$ c  `
白酒         1大匙
, k0 C# G, M+ ?" X& Oos.tvboxnow.com高湯         200㏄os.tvboxnow.com9 A8 X7 B6 t- ]# @
麵糊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 ?! R" T6 T% B6 |
義大利香料         少許
' G+ N: c' t# I: w鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 T8 I+ M& F5 }: E5 T5 x
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V7 I$ k- |$ O$ a' i

0 a" f" O% J% A8 W: B. P2 |7 g【做　 法】
) H; m  P' @" t% A7 uos.tvboxnow.com1.鯛魚片切成小片；蝦仁挑除沙腸；洋蔥切絲；青椒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! ]2 O5 ^$ |9 [$ P8 D
2.熱一鍋放入1小匙奶油煮至融，加入作法1的蝦仁、文蛤及雕魚片一起拌炒至8分鐘熟後加入少許鹽調味，再淋上白酒即盛起備用。
" h* l/ Z% q# a9 l7 M8 h- v( e3.另取一鍋放入少許奶油至融，放入蒜末、洋蔥、蕃茄爆至香，再加入蕃茄醬、蕃茄糊及義大利香料炒至香。
1 b) J- Z0 ^. X/ i+ I6 X  n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋內加入高湯及月桂葉，一起煮至開後放入麵糊炒至勻，最後加入作法1的青椒絲、作法2材料、鹽、糖拌炒均勻後盛於白飯盤上即可。

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& _4 r3 I: G+ ~7 qos.tvboxnow.com牛小排咖哩飯
( A; }# x* b( w( M; C+ {公仔箱論壇【材　 料】) E1 r" u' I2 e/ z" m
A.牛小排         150公克
! K( U! h# [/ |* p* N公仔箱論壇鹽         少許
' n# a3 g7 p& zos.tvboxnow.com黑胡椒         少許
( F' b2 ?# n4 `6 c2 a0 @5 Y沙拉油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m8 ]' Y& p' x1 \7 x" C) s
奶油         10公克
8 R+ ^/ u7 T/ Y1 jos.tvboxnow.com白蘭地         15㏄
. R/ S# k9 p4 Y公仔箱論壇醬油         10㏄
4 `7 a2 `* s% l# T& S+ B6 F; Mos.tvboxnow.com味醂         15㏄
' L+ z# c: s, N+ A$ A5 e* \) A7 j公仔箱論壇B.蘑菇咖哩醬         適量' ^$ W) _7 l. p* I+ b+ s
綠花椰菜         適量( n0 w3 }" y$ X5 v1 H' n
紅蘿蔔塊         適量
& Y& l" W9 U6 d5 t- otvb now,tvbnow,bttvb菠菜飯         1碗
/ h9 I* `+ r+ [! m; C1 r7 O/ X" x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ A8 a7 j" V
【做　 法】os.tvboxnow.com! x0 M; A1 n. K  o2 _
1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。
. g6 B6 W0 E! K% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。
: ^4 r6 u% W* @& l" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜

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# n8 ~1 h: |2 q' k% V2 R, z' k  |公仔箱論壇紅酒燉牛肉燴飯tvb now,tvbnow,bttvb- U6 N2 _# W8 ~! A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k  ?- b3 M9 ^8 q. e5 l) H
牛腩         300公克
2 f8 T# A3 i6 `2 X紅蘿蔔         1/2條
& K! F; `. _1 f+ ~, e4 fos.tvboxnow.com蕃茄         1顆3 x( I0 m# _' h$ J8 |6 v1 A$ l! C
蘑菇         60公克3 P  q0 H6 Z/ \0 h) t1 C
蒜         2粒6 n* A, ^# P/ ?# M, I* y& O! z
月桂葉         1片) Y( \- \3 }9 f+ u
麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 a$ W/ w" m
高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ v- {; }) s( F1 Q% H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _$ B$ x4 m2 Q: L; {0 P+ f5 ]
紅酒         300㏄
* b3 c0 x. W% f7 T  d; u公仔箱論壇蕃茄糊         40公克
4 [  J3 e6 X1 G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許公仔箱論壇( \* Y" P. J5 e8 W
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com, k& z1 T. _8 n9 P% B0 z3 W
糖         適量
% f0 u5 F9 }+ S) [公仔箱論壇鹽         適量
& K/ [, c) w/ c5 d# J  S0 C公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. x0 g& Z4 \* O5 [
胡椒粉         少許
- u, @* B, h0 {! y2 ]1 l: A2 X麵粉         少許os.tvboxnow.com( T4 J# a' n0 ^4 a4 M% ~
$ N. F5 c5 z! t2 G, D; P9 v) W
【做　 法】
1 m" P$ q# U, p公仔箱論壇1.牛腩切小塊後放入滾水中汆燙撈起放入清水中洗淨、瀝乾，再加入醃漬料中抓勻備用。公仔箱論壇: m! k, n# l+ Z) P% M
2.紅蘿蔔去皮切小塊；蕃茄切小塊；蘑菇切1/2片；蒜切末備用。公仔箱論壇" u, X2 T6 [6 t/ b
3.熱一油鍋，先將奶油煮溶，放入作法1的牛腩塊炒至表面略焦，再加入蒜末、洋蔥一起拌炒至香
) d( |( N1 x3 `) T. S公仔箱論壇4.於作法3鍋中加入月桂葉、百里香、麵粉一起拌炒均勻，再加其餘調味料及材料，改轉小火燉煮約1小時又50分鐘，至牛腩肉軟爛後挑出鍋中的月桂葉，盛於白飯盤上即可。

BeiDouChef

' d/ [+ O+ e; m3 i, c5 E) Q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅宋燴飯
- G, E6 F( m! `& [5 m4 A! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 j2 w: w! r7 S) s( kos.tvboxnow.com牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb, O1 r# P+ A; @
洋蔥         1/2顆7 W! F" ~# E7 ?: {
蕃茄         1顆
# s" Y; @& b( B' C小馬鈴薯         1顆
, R/ O) e# O( h' o8 Z7 A1 ?6 `% G7 p, Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹         40公克公仔箱論壇; r$ P( ]+ Q4 T% J8 @
紅蘿蔔         1/2條' G; H* o, B7 i7 w7 \0 @
月桂葉         1片' B% w( j" r, N1 O7 U
牛高湯         1500㏄os.tvboxnow.com. @- @7 i1 m3 Z! k! k. D
【調 味 料】
: D' y) [- Y' d9 t/ D4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 O0 V! P! S8 f# B. \6 F! q; y
糖         適量
0 a4 [" N. o7 @! Z! d/ d蕃茄醬         2大匙
6 a3 o$ M! X+ o4 _; ]- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉糊         適量公仔箱論壇8 B/ q! e, t- R8 I" ?2 P; [

& T! H8 C. a8 b' L  Y) h: k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 |+ k7 q( I% r( k
1.牛腩切小塊，入滾水中汆燙後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& R/ n( j8 y2 f% F/ f: @
2.紅蘿蔔、馬鈴薯去皮切小塊；西芹去絲、切小片；洋蔥切小片；蕃茄劃十字放入滾水中燙至皮翻起，再撈起、沖冷水去皮切小塊備用。
2 k0 S6 v( H, _3 a/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱一油鍋，將奶油煮溶，加入作法2的洋蔥片、蕃茄塊炒至香，再放入高湯、蕃茄醬及所有材料一起以小火燉煮1小時又50分鐘，最後放入鹽、糖攪拌均勻。
; N4 e+ L( `8 n2 P. Y. T5 i4.於作法3鍋中加入適量麵粉糊（份量為煮至攪拌呈濃稠度為準）後盛於白飯盤上即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com: u. Q& W4 `* m0 i# w3 F
蕃茄肋排燴飯公仔箱論壇( W" Z5 r' C) q
【材　 料】os.tvboxnow.com$ M6 Z4 ~5 k5 ~5 }
豬肋排         6隻
, u* Q# J$ S" _% x, V/ ]( S蕃茄         1/2顆公仔箱論壇5 j3 Y# c$ q* v9 n
洋蔥         1/4顆
9 F: b/ I& v1 {% j1 s! g4 X- R1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) L+ R1 T7 ?6 N9 F, m麵粉         1大匙
( ?4 s0 I# F+ e, r* zos.tvboxnow.com高湯         300㏄os.tvboxnow.com; @- }9 R6 e# W! g3 e' Y, S8 v4 x
【調 味 料】公仔箱論壇  \+ {, Z! w$ M
鹽         1小匙
' z* E% V, F* \. i! P) D2 ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 E5 N3 M/ s3 F* \
蕃茄醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y0 M6 z% M/ |+ p$ e. E
蕃茄糊         1小匙
+ H6 l* P/ U# q8 @7 k  ]/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
. I( Z1 }3 C+ G公仔箱論壇義大利香料         少許公仔箱論壇. i$ E5 @8 ~0 j/ v6 ]8 `
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- W: p: P8 _8 }) {# i- g2 L  r
紅酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~+ r& w6 q" o, M! r2 b+ v4 I
匈牙利紅椒粉         少許
/ b1 S& F# b. z9 O) F4 r公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s  M8 v  S  V
蜂蜜         1小匙
! @+ k; x: R+ ?, h: Pos.tvboxnow.com醬油         少許
; m; I( B6 a- \9 X: n7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco         數滴tvb now,tvbnow,bttvb' r7 V1 \7 g( [7 j3 t6 z
/ C" C0 k* M2 ~) u% m* w1 n
【做　 法】
. @3 _' H6 j0 L  s; I# \9 \os.tvboxnow.com1.豬肋排先用叉子戳一戳，用醃漬料抓勻醃漬1~2小時；蕃茄、洋蔥洗淨、切丁；綠花椰菜洗淨後汆燙至熟撈起備用。) y# f6 ]% M8 f: L1 M) R" `2 g, o) }
2.將作法1的豬肋排取出，於表面均勻沾上少許麵粉，重複此動作至材料用畢備用。6 v8 d# R" C; |5 r0 Q
3.熱一油鍋至180℃，將作法2的豬肋排放入炸約1分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  |$ U9 q8 ?$ c$ ~  v+ f9 i6 I
4.另起一油鍋，倒入1大匙橄欖油，轉小火放入作法1的洋蔥丁、蒜末炒香，再加入作法1的蕃茄丁、蕃茄醬和蕃茄糊一起拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }( Y. ]9 f+ H- v, e9 t
5.於作法4鍋內加入高湯、義大利香料、黑胡椒粉及作法3的豬肋排，改轉小火一起燜煮約30分鐘。os.tvboxnow.com9 u8 T$ d! w% g4 @! w1 ]! E
6.另取一鍋，放入少許奶油燒至融，先放入少許洋蔥？不是用完了？先炒軟，再放入麵粉炒散後慢慢倒入高湯炒成麵糊，盛入作法3煮至開呈醬汁。
  \9 h3 }) c+ w  T* L. K" T公仔箱論壇7.於白飯盤上先排上作法5的豬肋排、作法1的綠花椰菜最後再淋上作法6的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 h) B9 E! Q* B. W
蒜香雞排燴飯! u1 ?& Y( D3 X( Z; Z% c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y, z+ n  a8 B: m
去骨雞腿肉         1付2 g4 U2 @) y. ]1 J# H1 r
蒜頭         4粒os.tvboxnow.com! u/ \! q7 A# l2 m. x9 Z
蘑菇         3粒
  {% B0 t9 ]' K- E/ \- ^% V公仔箱論壇洋蔥         1/4顆
( |8 j2 p0 _. F3 p+ g) S1 Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許% B2 R7 Y, @* s/ E2 \. e" V) F
紅椒         少許
! D; _; \9 ^' j! p4 s, k. Vtvb now,tvbnow,bttvb罐裝蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) _* S7 `2 O/ S* M: L) v: l
月桂葉         1片
' W. v4 V: O3 y# C$ Z公仔箱論壇低筋麵粉         1匙
/ N/ \1 A/ s) S公仔箱論壇高湯         200c.c
0 L6 f) S* ^0 x, b& O1 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F- |4 v* l; H
白酒         1匙
+ L* Z$ d$ e6 L黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ A  S, ]' o: |4 W# `' L+ E
匈牙利紅椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c4 T, U2 ^3 t) A6 R
鹽         適量
) ^) M/ H5 y, F$ n2 V6 |3 m糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^5 u# [8 u2 _* [  c
【醃　 料】
5 M5 j' _; X0 c% g$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1匙
! M3 J2 v) l0 O/ a. X% n8 e鹽         少許$ g+ f. g/ }5 r5 w
蛋白         1顆os.tvboxnow.com, r0 j3 L6 b/ T  h& n- i; W  i# t
太白粉         少許
/ x) H) o! ?  e2 B. y6 I醬油         5～6滴os.tvboxnow.com: X, o$ W/ t) }3 P: r
糖         1/2匙
4 ?; N! }  P' ?/ ~7 H: Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ l- \2 r4 x  m- E' B
【做　 法】
$ k* j, r4 U$ ]2 ]公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥、青椒、紅椒洗淨後皆切片；蕃茄切碎丁；蘑菇洗淨切片備用。
- g; _8 n9 F3 N; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將雞腿肉用醃漬料醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com8 S) n+ @: x% B% x5 ?% }
3.熱一油鍋，把作法2醃漬好的雞腿肉放入鍋中，煎至兩面呈金黃色後盛盤。
2 R. e" D, q, i8 V5 v, z$ Oos.tvboxnow.com4.另熱一鍋倒入2大匙橄欖油燒熱，轉小火將作法1的蒜片炒至金黃色撈起，再放入作法1的洋蔥片、碎蕃茄丁、磨菇片爆炒至香。
9 U2 |* r0 `) D6 e, v3 U- z7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4鍋中加入低筋麵粉炒散，倒入高湯，放入月桂葉、作法4的蒜片、所有調味料一起拌勻煮開。
" r6 N4 c4 a* p* C' V, M. G2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋內放入作法3的雞腿排、青椒片、紅椒片一起炒勻，先於白飯擺上雞腿排再淋上醬汁、撒上蒜片即可。

BeiDouChef

) k1 d5 G* U( Wtvb now,tvbnow,bttvb橙汁飯
9 |) Y' b1 e2 sos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ o; u* i2 I6 T9 W: A  Q& J, T
美國長米         80公克
% Y* ]/ x3 g& d# ~: [tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         30公克os.tvboxnow.com2 k4 q* J5 Q' Z$ @: q4 D
柳丁         1顆
% ]- B1 P( r" f. B0 C' i: qos.tvboxnow.com柳橙汁         150㏄
; j3 _" P4 h6 bos.tvboxnow.com蒜頭         20公克
& N; b" O6 G. y4 E( ^, S公仔箱論壇辣椒         1根
  g$ Q  q2 z4 Y+ Q' ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% W; }5 s4 h9 x7 B  Y) ]5 atvb now,tvbnow,bttvb醬油         25㏄
7 h0 K& C$ \7 \, V公仔箱論壇糖         25㏄5 O  o( Q6 Z$ D" o1 r0 P& W: K$ U' B2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d7 ?+ R+ U# Z6 ~; h% C* X+ g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 x) F! I1 N, }/ M3 [1 C9 i% o
1.美國長米蒸熟；小黃瓜切丁；柳丁去皮去籽，取肉切小丁；蒜頭剁碎；辣椒切片備用。
8 ~' O! c* Z/ [  H% _# J4 Dos.tvboxnow.com2.熱油鍋，將蒜碎、辣椒片爆香，加醬油略炒一下，柳丁肉、柳橙汁和糖下鍋煮滾後轉小火，煮至縮汁呈濃稠狀，加入蒸好的美國長米飯拌至汁縮乾，起鍋前放入小黃瓜丁拌炒一下即可。

BeiDouChef

5 S) z, d$ W1 B$ o( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚飯
# Y" ]4 C( }3 V! |: j' v. cos.tvboxnow.com【材　 料】
9 k6 W' `- C6 h' _" H& i6 _  T8 `- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國長米         150公克公仔箱論壇0 I) }* ~) n9 Z/ \( P
海苔香鬆         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^* s* x* ]. W% d6 P' _
青豆仁         20公克
/ h1 D( ~9 N6 c$ T洋蔥         100公克
: R& g3 X& j' u$ G; s; U4 s& jtvb now,tvbnow,bttvb鮭魚片         200公克9 B6 w' H1 K% \. G% }
橄欖油         30㏄
- a2 q2 K* P! b% r1 V. R; u7 Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】) a( ?5 F& ~8 z3 t9 ~- e' G
檸檬         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 T  E$ V6 o# w, o
老抽         適量& H: s: F/ s) Z* b/ W7 v/ A! J
綿白細糖         適量
9 E# z# D0 H4 c$ f! ~; ?9 `* D5 `鹽         5公克
! @5 {; d2 b' |0 P/ Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 i# M6 b; i/ K& k- |
水         10㏄os.tvboxnow.com- m2 ]" f8 M/ z- \# E9 n

6 O3 t' P, e& _9 q1 R公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S, \, r- ^3 h2 n* l; |
1.將美國長米煮熟，加入海苔香鬆拌勻；青豆仁汆燙，以鹽調味；洋蔥切絲；玉米粉與水調勻備用。
4 I& s  R1 _. R6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬壓成汁，與老抽、綿白細糖拌勻，一起以大火煮開後轉小火至收汁，再加入玉米粉水勾芡，即為醬汁備用。
- D0 w# ?) I$ o% j0 W$ D7 [4 P7 ^+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中熱橄欖油，放入洋蔥絲以大火炒至上色，轉小火加少許鹽拌炒一下即可起鍋。
& z1 Z( ?2 j. J5 c( Gos.tvboxnow.com4.熱油鍋，鮭魚片用大火煎至兩面上色，淋上一點作法2的醬汁至略收汁。
. b/ X( P0 C9 w0 V- h; H5.將作法1的飯和青豆仁、作法3的洋蔥與作法4的鮭魚片擺盤，淋上醬汁即可。
8 h, D5 W% u# P. f# I5 a$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% t' J  J0 K( \6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料使用老抽，是因為顏色較醬油淡，味道也比較不鹹且略帶甜味。

BeiDouChef

* Q8 @4 D9 \' t/ j+ w" |: ^
鮪魚飯! v% E5 l' ^- Q* ?% t  C
【材　 料】# A/ h6 H8 h6 d0 @+ ]6 T  k7 j2 {9 f
美國長米         200公克
' {5 d6 X# x. V- u: ~4 Oos.tvboxnow.com油漬鮪魚罐         1罐: ]5 a3 s6 j7 D
素肉鬆         15公克公仔箱論壇& c. G1 M8 L% S7 y5 V0 L  x5 V
蒜苗         1支
  q( k! [. l% q, j0 l6 u* R青豆仁         20公克
. T6 s% O2 D1 R" f( R3 j公仔箱論壇【調 味 料】
" z4 X0 ]0 D) F6 i- j$ q公仔箱論壇辣椒粉         8公克os.tvboxnow.com$ |  L9 P/ @: N+ w7 ^% h
鹽         5公克
, U+ K7 l( k4 T' `9 K0 }% ios.tvboxnow.com       
  C  _5 f% v! Oos.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ \3 m" h. S2 z6 V1 I, `" L/ a; }9 n
1.美國長米煮熟，拌入鹽和3公克辣椒粉，盛盤備用。
! s. J9 ^8 Y  @! U. q7 ?& r2.蒜苗切長段；將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離，熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。4 F% }4 B+ _4 E
3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過，鋪在作法1的飯上，以作法2的蒜苗段做裝飾，再撒上其餘辣椒粉即可。