BeiDouChef

+ }5 g& `5 |7 C6 r6 }- M6 H" j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋
4 ]1 d$ P' l( ]# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. ?; S: {8 t0 M2 Aos.tvboxnow.com嫩豆腐         1/2塊公仔箱論壇- M( N3 X  Q1 F0 G4 T* k
粉絲         1/2把
1 r1 v# D. U; Z7 l  Wos.tvboxnow.com豬肉薄片         50公克
  U1 C6 x$ k3 N1 a公仔箱論壇麻油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 O4 ]% \$ x# g
蒜頭         2顆公仔箱論壇( s' O9 o7 E( N6 _( t5 j4 |- E
泡菜         100公克- H9 ?9 u/ ?6 f4 B& y9 P) |
高湯         600cc4 g5 X- z' r4 r' t
蛤蜊         5粒公仔箱論壇  y# n0 g; D- X1 C, @: B; m
香菇         2朵
) e- s/ U: l5 I- `7 P& `& h金針         1/4束
8 O, k6 V) o7 P+ n% W公仔箱論壇韭菜         1支公仔箱論壇! m0 M1 u7 M: h7 N+ B

3 }' \* O9 R; [' k【調 味 料】os.tvboxnow.com6 h) e& V9 r# I* W% a4 l, p$ [
鹽         少許公仔箱論壇) D2 ]% R. u  i* T0 G' b
雞粉         1/2小匙( c' {! W& z- b/ S: }
胡椒粉         少許
0 I, A2 ~0 J% H公仔箱論壇麻油         少許
* {$ ^1 ]  L. G& x/ @' k; [        公仔箱論壇/ U' m2 s: k( H7 O7 l1 K
【做　 法】& L4 W+ o: Y: _/ ~$ U) F, T/ o" D4 U
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
; \6 [+ Y6 U: M% u4 k2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。os.tvboxnow.com1 ^3 y0 ?8 l& {" t: Z0 f( U
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ u: f8 ~! g) y% r2 i' m
韓式烤肉鍋
0 L# N; q# r/ Q  Y: s【材　 料】
2 f4 X- j/ ?8 X- [梅花肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 A  |7 D) g( d% v9 X2 l, M
洋蔥絲         1/2顆8 I8 H: t; `# C
豬高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb# S5 W9 Y- E' h9 @
火鍋料：3 [6 ?/ q3 q, N* R' @3 Z
高麗菜絲         適量
% d! u" K; O2 B5 M6 s4 L0 S/ [1 `' Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# G9 d2 L4 R; [, ^
金針菇         適量
" Y5 l" H$ P2 m( F; y% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜絲         適量公仔箱論壇2 K" R9 ?( ^+ ^* a0 n* k! d0 |

; d9 ^3 z+ k# ?8 D! q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
8 L0 q7 ~& {0 _$ M蒜泥         1大匙
* X9 H2 Z. V9 V1 g/ j- u公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
' S. E& ?1 \$ A  G8 O韓式辣椒醬         1大匙
- b" ?6 u# {. C7 Los.tvboxnow.com醬油         1小匙
" ^/ i7 C/ p2 b2 G米酒         1小匙
- K1 ^5 [& |% T1 G) f& ~0 ]. mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
0 I: a# X# a4 K; _( q7 R4 l* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙) y0 O$ s0 K# s# j' _
        $ X5 A$ v! Q8 E4 l
【做　 法】
1 _' }- c& A1 V8 z+ Bos.tvboxnow.com1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。, n; c1 M3 w" U/ P, ~
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
$ F" J# L. L' T3 Y: m# g3 a5 q3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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8 R* A+ Z& z( P+ p
泡菜餃子鍋
1 E2 \3 A+ f& o; v4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* ?4 S3 M! q" j2 `
湯底材料：os.tvboxnow.com$ b2 K- m( V" N  e
水         125㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ m5 ?  f3 G/ n
泡菜鍋底醬         2大匙- G1 R6 l% S8 z
泡菜         100公克
) u7 {  \( B% H0 S  H公仔箱論壇鹽         少許
0 u  R5 X5 \0 d7 _公仔箱論壇煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 R2 c3 ]& V* K& W
冷凍水餃         10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 ]( S9 W+ I1 ?; t4 D  |$ d4 y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j, Y. [. D7 ~3 t6 K
【做　 法】
/ L) }9 _7 }; m$ D1 o7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
/ T4 i0 G4 v* s5 ?' Q3 W1 c公仔箱論壇2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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( K3 |& F9 ^" @2 Aos.tvboxnow.com豬肉泡菜鍋
0 y( b' y1 U, A+ Y! r0 D, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ ~  L% a; ]$ a+ L7 r8 g
豬五花肉片         150公克
, a/ U1 B# @9 U3 `. ~os.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克
/ n9 h- f, Y6 ^  o+ Itvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
8 z! }$ K# T" L& }# ?  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         2株
( @: F1 Z3 _5 g# q* m香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [7 R+ H4 z4 v8 B: F) Z+ \
蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( c1 w3 |; A" t9 e: |3 ]% c  w% @& d  D
泡菜汁         100㏄
2 t4 R0 a  H" ]2 ]) k, r$ p水         適量
0 K' I) I5 [/ k5 z4 K# p公仔箱論壇; \" J, n/ I" Y* f
【調 味 料】os.tvboxnow.com3 {$ F$ g  U% ?+ ~2 N
A.醬油         30㏄
! d. Q$ F5 V; w' w5 K% G+ D米酒         15㏄
8 }. d1 ]4 \7 O. M% Y糖         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, l% G$ t; s* o8 w
韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  I, L7 h. c( K# p" P" t: D* r
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% p+ c! k7 ]1 h
薑泥         1/2小匙os.tvboxnow.com0 H2 C$ b' f2 B: c) n  t
蔥花         適量
' l- ^( ?) v3 {# Ztvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
* z3 e, ~+ D) }白芝麻         1小匙
- i3 ?) i: D1 Gos.tvboxnow.com
) }. Z" a" Z$ s5 B+ A& }os.tvboxnow.com【做　 法】
, W" s9 q& z+ c. c! W( w' m. x: r* D1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
& u* ]4 c# Y4 u1 z# ^' [: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* L3 p9 V3 `7 s9 ?9 |+ n3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# Y, L" D6 R% z$ f9 C" O4 p" k公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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5 ?. ~3 v, L! k0 {os.tvboxnow.com泡菜年糕鍋
2 b8 A; b6 {0 a公仔箱論壇【材　 料】
5 S6 b- d( x7 w# M- k1 c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         50公克
$ _% k; v, @1 \1 r, D5 w/ ]: N  ]3 Y洋蔥         1/4顆公仔箱論壇) r8 m, E5 B. w: _" F) S
韭菜         10公克8 g* }; f4 V( u
韓國泡菜         150公克公仔箱論壇& ^7 R/ h6 s, }" A3 k( F
韓式年糕         200公克4 A- H+ K! h, i' a/ D
牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇. `5 p- d$ q% O1 C% F
沙拉油         1大匙
; l6 y( u. o+ I; u' L3 a. q: C" L, ktvb now,tvbnow,bttvb
# u% p  D1 K9 b0 s9 G; Eos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com; t4 f0 z' e- O4 m) P1 G
辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g. [! P# W- j: P+ ^" \
醬油         1大匙os.tvboxnow.com7 A0 Z2 F3 V' D2 C- x- J% L
細砂糖         1茶匙
- u$ K2 M. @8 m- Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
) d8 G5 H  c, J; ?' _4 Y
7 V6 Z( O) n9 B0 U$ D! \* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% O4 r* ]/ ~" M$ s' m  los.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ c2 y$ k6 S: p9 J! v& q) W
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 A8 a3 X2 |* K- b# vtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 T5 g3 y2 `+ l8 c2 |% Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。8 p+ [, J' F) w. K0 ]
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# c2 ?) ^  T& }8 [1 n9 s! E1 [
泡菜鮮魚鍋os.tvboxnow.com- I! g" J' ]# Y; J
【材　 料】
4 N! f  {' E! @6 l紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇! j+ T. P" X: m) F; t
白蘿蔔         50公克
/ `1 H' j+ z2 g* c% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3根
7 c; p2 H* Y' Q9 R4 m8 v- Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇- _! c) n/ S# p: i8 K6 U' b
韓國泡菜         100公克
2 W* Y# n/ o; K7 b7 v公仔箱論壇鮮魚肉片         300公克8 i6 `- h8 u6 S* t
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |! }' x) T* A4 f+ F" F
丁香魚高湯         2000㏄/ X( z. C; A6 k; k

0 d& o, x( J: e7 O, u【調 味 料】公仔箱論壇$ B+ |; ?. r6 }6 l; h' I+ s. o2 [
薑泥         1茶匙
( q4 V( B# i3 Ros.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
( g7 ~) s& `# C% s+ G1 A$ j麻油         1茶匙
- G6 Z( I/ p. N% ^* x: U+ e8 U醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \; B4 ~+ b- |5 z* O. X" H* E4 v
       
7 x3 t* j5 y- g7 }: P' m公仔箱論壇【做　 法】) s% c1 e8 @/ @
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% ?. ]3 @) Q# xos.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
) k4 G8 h) p8 Q7 m2 g9 u1 \3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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公仔箱論壇! d9 r9 h. J  r2 z
馬鈴薯泡菜鍋
; i3 q, {. A9 Y1 X( G/ P7 E, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 e3 z( G' L4 A5 F0 Y* |0 y% p腩排         300公克
/ d, }4 g6 ^6 S. a2 k馬鈴薯         1顆+ S$ K# {) n0 O6 u) Y
韓國泡菜         100公克
5 G# N' b' ]& ?0 F% \2 z1 ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄
1 U5 ?8 j  |) c0 W8 a7 ]9 r7 q5 G- r& y  ]
【調 味 料】
6 m; E0 u6 |/ L& uos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- n, `% q, G2 v9 W
辣椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 N. n4 N7 ]# E
薑泥         1大匙5 R5 x, a, o* d4 b1 @1 `: z
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; p- j; @: \6 y* c
米酒         2大匙
+ O* B0 K6 \- |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇% @: j5 {# B# V3 O5 V" p% ~
       
2 J+ }' d) J7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# U' S: b0 m- [. b' a6 Z1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇- l& x5 ?8 v9 \" a: n  ?
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" k8 H) B' E. J7 |: g, Oos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
9 |2 g9 G( J8 k5 H; Z9 u" @4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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泡菜味噌鍋公仔箱論壇2 g; v2 ]. u& ^  a
【材　 料】
% o; H3 Z1 `. X6 @* v& R& |+ O+ M7 M豬肉片         200公克3 `- L( C& y7 D3 Z
板豆腐         1塊6 i! L& K% @( I8 O6 E7 [! p: S
韓國泡菜         150公克os.tvboxnow.com, c' J5 L& Z0 B& ~
青蔥         1根
/ w" y6 [/ t/ _6 @; {蛤蜊         5個
  K0 N0 Y$ z" M4 G" h" Wtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄
9 I1 g4 ~1 t5 G0 B6 ~
! x# T' E- ~- q$ k' u9 O8 ]7 S【調 味 料】
2 L8 I! }' Z3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克公仔箱論壇$ D5 q& Y! X- v* W
細砂糖         1大匙2 R: c. }. A+ S, @* z( K

( ?1 y2 e* T' W: x- Otvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
, W# T# T7 }& P. ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com0 t* _! e* V: V' N
薑泥         1茶匙, @. A0 v" J0 {+ Q: Q
米酒         1茶匙os.tvboxnow.com8 q3 b1 u, n8 c* z
        tvb now,tvbnow,bttvb& ?# d3 K" |: c  T2 h/ f/ L! {' [
【做　 法】
5 \0 k9 Z7 d, @. F# I1 l$ c* Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& I7 [, d# Z) Q& ?, Q7 `0 x7 cos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
+ @4 ^+ A/ p7 ~) R% X公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
% r# \  `8 Z) i5 G% i4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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7 ~% y* s- |" v; e: E4 L# e* I) Q什錦冬粉鍋
4 U1 z1 D8 h+ [3 [【材　 料】
$ ]8 B3 m6 b. h8 S公仔箱論壇豬肉片         30公克
. {3 {1 {8 a* O6 M  B冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  E0 f/ N( B" A, W) U+ P) }7 s( ]
南瓜         少許
3 R: ]# e3 [! k; _) S1 m2 G- U1 J公仔箱論壇玉米筍         2根! m' y5 H  R9 L' b
韓國泡菜         30公克公仔箱論壇4 `7 i: g" A6 H  ?3 @
麻油         少許
$ I) f5 O; p& V+ V3 G4 I; @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
7 }3 L( L9 a4 R; Atvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         400cc; q# X/ N8 Y; |; J! Y1 c9 W  ^
蛤蜊         2個公仔箱論壇9 ]* Y5 |: f3 C5 ?

- w- `) Y6 ^- {# t  a, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ x; I+ i2 {- w3 w9 |1 ]* E
辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _6 D+ N% O$ M5 F3 R- o' H
麻油         1/2大匙公仔箱論壇& e+ y, t- Z3 ~, u5 z+ H+ M
蒜泥         1/4茶匙
6 a5 {+ L; f& r; H+ J+ d味醂         1大匙
) ^+ P# j9 P( j  S/ O7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
" J0 m1 v" q/ Z  |+ Y1 s公仔箱論壇' Z' B0 x  o- |% ~
【醃　 料】
! X  l8 `+ l+ t& {1 _" ^  _, w薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X: M0 n5 K! @
米酒         1茶匙
0 b! y1 ?' V7 X6 J韓國細辣椒粉         1茶匙
! |3 U& N; q7 [' ]3 k2 V/ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
3 z% t4 B9 `, P; }* Eos.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& T/ |& r  v9 P
太白粉         1茶匙
  \: B9 N9 q, ^$ r, j- P9 u: ?全蛋         1/2顆
7 Z" \' e# _- n( j7 }+ D% I4 j) {) d/ a- \* t0 ^
【做　 法】, M" f$ q$ d' o" T9 b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 y: t7 @5 a- l+ S: m6 ?3 ]/ g8 c- h公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
* S  _/ t& X) N4 Y8 \& n+ |( \os.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇! S" P: ?+ X$ i9 |) |5 @
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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; C1 Z8 J  ~* K, Stvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋os.tvboxnow.com4 u' z2 [9 w, f: E( l  z/ l+ g/ v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i# q) I8 J& U' @  @9 p
去骨雞腿肉         2隻4 T; G7 C% e" X5 `+ C" T1 S
韓國泡菜         100公克公仔箱論壇1 B9 j0 [* }2 E3 U! n
金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `. a0 j5 V/ ~  E  _
黃豆芽         20公克os.tvboxnow.com( w& }2 m* `6 ?' m7 e9 I) A
南瓜         30公克os.tvboxnow.com& X# k. B; P" J2 t8 ^$ S. a
青蔥         1根! B) b3 [( b& g
麻油         1大匙
) u+ }% B4 G5 }! u5 b  y6 Dos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇& B$ c9 K. R# M; ]  {8 V. o7 f8 S
tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 M' _: X! D7 y7 q( {7 B2 b" Y
【調 味 料】公仔箱論壇' T  e) Y0 c3 G% U. Y+ s( W
薑泥         1茶匙0 C% ^# ^3 C' C* O# _8 G  c( P
蒜泥         1茶匙) m/ y; _2 F9 J0 I, G" h
辣椒粉         1茶匙
; ~8 N* G+ u1 a* o/ e, _米酒         1大匙
  A$ E4 ^' s& W4 x5 y/ C公仔箱論壇醬油         1大匙
' ~' z+ R# X1 k# k味醂         2大匙
! J' W+ z7 L+ j. O辣椒醬         1大匙
! s2 `7 B4 Y! l1 G  Q6 hos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  @( k" _# W! t- ~6 ]2 l6 L3 _" G2 Z公仔箱論壇       
1 o. V2 s- ]; i8 z; i5 h* h+ N【做　 法】os.tvboxnow.com' m7 Y) y6 u- F0 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" c. H& H/ e  i  ~2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。. b9 T$ \: I/ P0 H+ ^
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 D8 ~4 v" P3 b" \
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  G- Q1 g! a4 V6 K3 Y+ ^: r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  e* P: W8 ]2 W  i( k! y8 i% |, g
韓式泡菜鍋
; Z4 l; ]3 V! L5 J4 W: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! {% [  U2 ^2 b, m6 k公仔箱論壇韓國泡菜         250公克2 x" R  m6 p4 P9 w0 V& e& g8 X
青蔥         2根
: Y5 E$ x3 {7 w- ~4 {' O3 pos.tvboxnow.com金針菇         1把
+ U" ^' O" P1 y1 o* a! U7 Y' i菠菜         50公克公仔箱論壇0 G8 b) Z; B# Z  p
黃豆芽         60公克os.tvboxnow.com( ^: W  h  @1 W# z% [
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇) x7 w2 B1 _: j9 G" D
豬肉         100公克) W5 N8 |+ F$ R2 p7 ^
牛肉         100公克& ]' s1 m" k$ B; ]) X* o
高湯         2000㏄
' V3 }9 \6 o, ~% V" B, S9 ]) t沙拉油         2大匙
1 S4 b7 i" L+ I: o( Mos.tvboxnow.com
0 m$ I& q: a/ F0 b! B( v公仔箱論壇【調 味 料】
+ t( ~! |* x: U7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙
0 `: I" Y1 @, h韓國辣椒粉         1/2茶匙
# z7 P$ W6 m0 @* N. W% s* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
5 Z" S: Z1 p& v" D$ f醬油         1茶匙
' ?- r6 h$ a6 C+ t- g公仔箱論壇糖         1茶匙os.tvboxnow.com2 R4 h7 P8 ~5 R8 F
公仔箱論壇; @# h  r6 B1 |4 B: e
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& z& R) G( {/ T5 \$ H# `
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com. T& u. `& [; b
米酒         1茶匙
# `: z, s' K# n6 W; G# {: Atvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇" ?9 C- @8 R7 u5 x6 Y$ L
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% [  @; E* m# [
糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com6 a  k5 C% Q+ s8 Q4 }( Q
太白粉         1茶匙
1 y; p2 q8 M1 K0 o8 l4 x全蛋         1/2顆  v% e0 {2 Y; ?; _# i' B
       
$ `9 s  r" T& Z3 G4 r( R; {+ x: V【做　 法】
: h- t" }* ^- a  D8 Q# b$ K. Stvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
  `' l0 N& N( N; d/ P8 U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ s: K$ m, k9 V' c9 t: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" [# O& j$ B% h; O9 m
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
: U7 y5 L; I4 |$ E2 \2 @1 C公仔箱論壇5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。os.tvboxnow.com( X% O' ~/ s' _: @# n% T
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

: {; y* g# T- C$ x韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇2 U5 u& S, n1 ?  s
【材　 料】
. P# {$ N# P/ ~+ t: D  q童子雞         1隻
9 j7 @- u5 N- p& A$ A) u5 `. o公仔箱論壇糯米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P" h* W- e- I
去殼栗子         6個
: t, {' S' k, Z" _3 D9 M紅棗         4顆8 y, b' m* P, A
松子         10公克
0 E, }: k* W+ L, Y1 e* stvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙
' ]# ?2 P1 s( C. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/2茶匙
% B3 y. w. T9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d! P' s9 d  ~' I9 E- `3 H- D
鮮人蔘         1條+ m4 }5 f7 ^, U7 s
清雞湯         600㏄os.tvboxnow.com6 V( U* Q9 s7 H
蔥花         適量
. z' s: G. g# J% W. l! tos.tvboxnow.com竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb% S/ |- {6 [8 A' |
       
) s3 e! k3 P; ?. B【做　 法】os.tvboxnow.com5 @% `. Z5 V1 V, |* f/ z, c! m
1.童子雞洗淨去骨備用。
2 v4 V: d) |  n0 C1 t1 u* n公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。3 M' W8 z7 n( _. x
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
# \7 x4 F- n8 \5 N) F6 R* s$ e/ ~5 m0 W4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
& J6 ^) y5 d" T: }- V  Xos.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }# l7 P/ z% j6 a5 g: {
韓式蔬菜豆腐鍋
( I; I3 j6 f. H! n3 {- B* |+ g公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; R. w1 [1 @8 M; O' A8 J
茼蒿         50公克公仔箱論壇+ T) u+ K* _! N8 }/ `
大白菜         80公克
( ^4 O4 O3 F. q8 n, r公仔箱論壇南瓜         50公克1 L# m/ Q8 j2 N8 _, d8 J' o4 b+ ?( E
板豆腐         1塊
6 j1 K$ I& _0 @9 Z( tos.tvboxnow.com韓國泡菜         50公克
9 ^3 w7 w! }1 J+ H" j+ F: f魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ F$ @% n- b6 t0 g# Q& L
丁香魚高湯         1000㏄
. ?% Z( }1 R$ [$ D( d6 h- M8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 U, `* b9 W" ~# K( S3 R
【調 味 料】8 i' \- M! J& r
鹽         1/2茶匙8 |4 c& q2 @6 ]$ ^, G2 r1 Q
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h+ e* ]! g" o$ Z' L# z0 J
       
8 R2 W: M* o8 j. j) Oos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: M; Z/ Q# s9 P; L* v
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) M5 I, G! o$ ]os.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
6 Z" W$ P) y' o3 D/ ]( f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

2 X$ u9 F. o/ p( i3 B- [
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j4 S/ @7 W7 G+ a$ e# W
【材　 料】
9 l6 b. r" A3 K% Sos.tvboxnow.com牛肉片         250公克; o; N9 w$ U% }) J& D4 H
金針菇         20公克
6 V# g% B2 }# f+ m% w/ r公仔箱論壇茼蒿         30公克os.tvboxnow.com+ E) ^" e$ Z6 d1 M  \
香菇         4朵
; z' y, p- A6 m$ a洋蔥         1/4個
& O) T, X9 `8 B韓式年糕         80公克
9 p1 |+ Z: J8 x: h' U# G! `6 i& v! ltvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. N3 w, `: w( }' w) w
韓國泡菜         50公克
+ B2 u( y" `: k* f) Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙os.tvboxnow.com$ l, I% k, h6 X7 Q* X
牛骨高湯         2000cc
! g! T5 o; C$ e$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ I  e% w) ~2 P: Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  b  X, T  ^& p
薑泥         1/2茶匙
& F0 V) i5 T( j# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙9 O: O$ z/ m8 c: ^# `
米酒         1大匙
+ W9 e8 O1 C" N3 K1 {# p1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
2 x" g% O; \7 b3 L. J, Y% gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1茶匙' U; b: F! ^! o9 ^; l
牛骨高湯         50㏄
/ ~9 O+ ]1 J+ n( K" w
% K# p- Y! X; B- }* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】, U, x3 ]( o6 W  L" O% w
薑汁         5大匙+ x+ \, w0 m0 ?# |
米酒         5茶匙
& s3 p5 C+ R7 ~( |! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5大匙
) O' X! p, s3 _# ]) Z% q公仔箱論壇味醂         5大匙公仔箱論壇+ f  o+ U3 u6 E) P. @( p) m
太白粉         5大匙公仔箱論壇( @0 T4 V  Y0 K$ Y! B3 _+ I
全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 y/ L5 t, V5 d, b8 H
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【做　 法】
& v+ _6 _2 F/ Y  K公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。% J! E; b: v+ u6 f6 l  k  i' x. J
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
# v  Y! T6 o" P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
6 n0 x" o3 Y/ B( Otvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇! {8 O- Z, f$ s0 V" U, D. K7 {
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 g8 I8 Q2 S& b/ ^8 C6 A
韓式部隊鍋
3 }1 W- m2 l$ k1 _6 h& N. h【材　 料】% v) P$ I$ }, A$ q( }( c
牛肉片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# H/ L" ^$ |0 z$ @% j# @# J
洋蔥         1/4顆
* ?( U6 [1 X' F' _$ o% _嫩豆腐         1塊
8 Y# x# Y. L  n8 Y* `$ Ctvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         50公克& k* v' ~) T( X) b
罐頭午餐肉         1/3罐
! s+ Y) a) m2 `- i2 ros.tvboxnow.com熱狗腸         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y, c; ^& \; b! }2 P7 b
麻油         1大匙
: P! l2 l% L7 @% ^牛骨高湯         2000cc
' d! e+ |" S( O. M8 O' Qtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 Y6 ]2 d6 J- S+ s; E. l; S- t
韓國辣泡麵         1/2塊0 n7 s- d* \, f  _( v; @

# t9 K1 k1 d  l5 h/ V公仔箱論壇【調 味 料】
. Z/ S/ A7 s! v5 Z9 |* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙公仔箱論壇( z" Z. ^+ i# D9 H
薑泥         1/2茶匙
% [1 s# a" o& I! J! t2 U, S細砂糖         1/2茶匙8 r0 }) Z4 D, H7 z
os.tvboxnow.com$ D* j' r: Z* Y) U* C4 i/ v9 g" x
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b, K( _3 q- q8 z) c7 g* x
薑汁         1大匙
& Y# J3 n  N, n' D米酒         1茶匙
. r. c4 ?4 e# U9 j" l5 e$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
9 N9 {+ y) ~4 M9 X: Kos.tvboxnow.com味醂         1大匙
3 a$ b9 Z) C% {" _1 t  utvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
9 m! F, [( y2 ]! x8 P1 ^* f% B  v全蛋         1/2顆
1 w- P4 L3 }  T% |% T
; A, O# o" E1 G; k8 E  O1 S1 W, T/ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! _; p5 E6 s: j1 J% E  Z9 D" o1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d% @; H; l( j4 [% o1 Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。1 c2 e/ q) C3 E0 S; T0 J# Q" A' ^/ i
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; y) \! B! T, M9 a% u* |* j! V
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 @# [6 K+ f$ S6 Y0 X8 X) @
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# R2 ?8 H) [2 Y9 }1 J
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。