BeiDouChef

0 [( s- X! ~0 n+ `: e2 m' J* T$ pos.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
: H! w0 Q3 B2 O& X$ W1 i3 hos.tvboxnow.com【材　 料】
' C" L9 I4 ?! [, bA.貝殼麵         180g公仔箱論壇% x8 J- N: Z3 a6 f3 X# w
乾辣椒         5g
5 f. s" t7 x1 x  l2 K, ?大蒜         15gos.tvboxnow.com. `3 Q2 @7 ]: R) e
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇" n. H& l3 O& I6 [' l8 |
橄欖油         30㏄
# M* X) S1 h* [1 s3 u鹽         適量
6 O  P  k3 o* D7 E0 |! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量公仔箱論壇% v( u+ z: i3 Q# A  m
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 [5 ?# M( f0 O
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com8 x+ h* ~) E8 _5 O" _0 C
洋蔥丁         80g
2 t8 o0 F; a4 i( |os.tvboxnow.com大蒜末         20g公仔箱論壇6 r9 q8 z5 H5 p1 z. w
九層塔         少許
) g, J  U& o! N* B, @& _os.tvboxnow.com西芹         1/2根os.tvboxnow.com6 G. l+ ]* O* @- j  y" L
tvb now,tvbnow,bttvb. S( L% d( s+ \- A" w/ D
【做　 法】
" F& c$ U6 v9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
! o. b! q& K9 u9 _4 u& B  y( F2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
: t, k/ p) I2 ~' A# M9 a. p" {7 k3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 r) i1 t- |) _3 Q' A2 T4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇0 y3 U" M0 ]- ?
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 {- C) a: L+ W! W! [
【材　 料】5 |4 [  g! U& m8 }( F
A.大蕃茄         6顆公仔箱論壇5 A+ |) R0 N3 e& E
黑胡椒粉         8g
! M8 c1 E) l  G/ t+ a% b' k0 gos.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 A' Z  x9 ]' b: A
糖         100g
$ `1 D+ }8 C' C; O+ F: K" C3 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g公仔箱論壇& V7 ?; G5 t1 e: J, l
義大利綜合香料         15g" r" }; ?0 V* h7 B
肉桂葉         3葉
( Q# \* w+ Q! B( R" d公仔箱論壇B.細扁麵         180g
7 R4 s4 t1 N& e, W9 {' ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb7 }- K" w$ s# `: ?$ Q9 @
草蝦         3尾os.tvboxnow.com  Y+ i, i" U/ p5 ?
透抽         60g
# I" Q" D, b- E8 Ros.tvboxnow.com小墨魚         2隻公仔箱論壇0 Y  D7 t: F$ l& {8 P' D
淡菜         1個os.tvboxnow.com: \0 h; L' h' i9 r( I0 @& e
洋蔥丁         1/6顆  I+ `# s& c, E" z1 O& u% ?. o
橄欖油         適量
% b# \+ ?7 ?, p2 g, E) A$ v白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! t0 |) n2 ?; @) _5 ]; x: `
魚高湯         120㏄( `. r4 r7 `7 J5 T  d
鹽         1小匙3 Q1 N4 y6 U' z# D
. j, \+ d0 t1 W, N+ ~- i+ B1 h
【做　 法】
$ K( b; p  S* B5 b2 Y7 R3 O- b3 P- Jos.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  M5 J3 A9 |1 i3 y
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。' j' _, N$ z- D2 v# t2 C$ }( F
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。os.tvboxnow.com, u& L/ A* b8 k
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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. J, y; O  D) V4 e. Zos.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
) W) C' ^5 h& X+ b/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ P: Y6 I2 _$ v( ~: Y) u, hos.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k  n! G# \- }; B1 y9 `/ p* |* E
新鮮蕃茄         1公斤
3 d; e9 b: {, @! a, W# {4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
8 o4 ?1 T& \9 \% G: R+ i& X' h公仔箱論壇大蒜碎         30g公仔箱論壇0 P7 e* s- b. |8 E
九層塔末         30g公仔箱論壇$ A0 N9 S, Z8 b6 X+ t, D, r
莫札雷拉起司絲         適量
' D3 C6 j4 ^2 N" {7 k/ \帕馬善起司絲         適量
" b  P8 M( E. c0 O3 g4 C$ Uos.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb3 ]1 P( Y9 V7 O
紅蘿蔔         半條
0 x3 Q. A4 ^8 A( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
  t( X  C; s+ `/ z( ~- k美國芹         1支
) K5 N8 r$ \; X- p! e! I迷迭香         少許os.tvboxnow.com1 o, ~1 i$ F, H! P, z$ [% i- N
百里香         少許
9 p# T( \  g' T* G; _9 w- \5 e月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. u, e3 |$ h2 {4 t* `
荳蔻粉         適量
( Z3 h" u9 y$ q" k/ ?) t$ J, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯公仔箱論壇( V, y2 L$ |3 G- Z
C.鮮奶         1公升
0 t3 i  V; F8 u, `3 `& Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g. |% W# `5 w3 I- o% c" O  S6 Z
麵粉         120g
& b  @9 W& l) D% W. n* n鹽         適量1 x  u' v; G# C6 H% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z5 j2 Z7 }: p5 O  y6 @
【做　 法】* ?2 Y2 }, J: j3 b' s+ H  w
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
6 J. s  d; `" A+ l: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
5 s$ x: j5 H' `2 F. A; Z7 l公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。os.tvboxnow.com: L# ^* a' i- s8 b5 `: S( A6 F* f
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。$ C# f  j# ~6 [# l, N
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& v) e% Y5 f0 X; V' e8 \公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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( e' O) a. Y* O# |& H5 Y青醬義大利麵( V1 ]* F) J& q3 S. \; G
【材　 料】
. ]; k9 _8 D. q+ r, BA.九層塔         100g
; j' n' n9 R, \os.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
' R. v+ x3 X  V& B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
" p; }* Y" ~1 @公仔箱論壇橄欖油         100～120ccos.tvboxnow.com1 W% F3 _: q  [6 Z$ ~
鹽         少許os.tvboxnow.com4 e9 f' L, t  T2 G9 y
胡椒         少許
* W% e6 `4 x  G/ Q, tB.義大利麵         100g公仔箱論壇/ ~3 v- H/ A7 c) K5 N! w: u. ?: H, u; r: K
蕃茄丁         適量公仔箱論壇4 e) s3 z( g& k# p- p! Q; o
松子         50g
( r( L, `/ D) _公仔箱論壇帕馬善起司粉         50g
# d( p' Y! S+ g2 xos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* y9 `# m8 J+ A
【做　 法】
& z. h9 s6 @5 Z# g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E8 k! Z7 ]! J5 \+ y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
% Y8 x3 l  h( [5 D2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ P$ N: f/ t6 v- V( _4 i- C
青醬海鮮麵
9 K$ v  }2 y2 ^8 g! \2 U: `【材　 料】' x$ g" f/ U8 l3 U. ~# }5 L
A.大蒜         50g
7 _! f0 f; S+ H' Ctvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g公仔箱論壇# M# q; |3 H5 g: ^( f
松子         100g2 }& P6 X, s- _& R- M
橄欖油         2杯, m0 s1 M* C' a9 K) G0 n1 C
B.義大利麵         200g
% N  f) ~* b" N% C( ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
% z5 S' O: i2 \8 Pos.tvboxnow.com鮮蝦         1尾& H) t; z- f6 K& b( q4 v
淡菜         1個
2 N. Z% x# ]) r. T4 D( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30gtvb now,tvbnow,bttvb7 x; {( ^+ D# a0 k7 O
石斑魚肉         30g/ S6 U9 h% R6 N. C1 ?" A4 Y: m
白酒         少許
; k3 P$ z) c9 N8 z3 ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
) ^0 _  v& i  q" M鹽         少許
1 R& U: `. Z' R4 _' p0 g1 Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [  ?/ g1 I" E9 p, P
公仔箱論壇3 R; k) y1 m4 Z* {, T1 p% [) q6 Y) U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 s4 b# h4 `! ]8 ?: z8 g; [
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
. C& _$ O8 N" O5 p- J. W  vos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。9 S8 m2 X, c, _( S
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇  m, T4 L( K7 Z) ^5 a5 B' y
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
2 q# b2 ~) J# ]6 n* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com3 t2 y0 }  @% q: H! |" }( K7 H. c' k
義大利蝴蝶麵         100g
" E! g5 q9 O9 e/ ]公仔箱論壇粗蘆筍         1條
2 d; x+ j8 m* \$ w) F+ |+ U8 G蕃茄         1/3顆公仔箱論壇1 }- |  L! o$ m! o% I
黃色結瓜         50gos.tvboxnow.com0 E# J5 X6 P" T3 O7 q
鮪魚         80g% \- ^2 _( F! y/ k
洋蔥碎         少許! A& w9 \- J; G  l) f
大蒜碎         少許os.tvboxnow.com7 ~! Y" ]  H4 Y( _6 {. l4 _
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb: P- H8 q2 k( `+ [; V3 L
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) \5 R7 D# {. I/ O* @% ^
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 u' r  e& W; g3 t; i
胡椒         少許公仔箱論壇5 I  Z# W& H5 ~6 ~
公仔箱論壇4 O: ^3 h, b( {  }, V5 O
【做　 法】
% v1 C* H% @+ }: g! l公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
: j9 g9 t8 J, W, i1 }$ _$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇7 e' v" R/ V8 ~7 b
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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! ~( Z( E( Z, M- t6 C. @奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb% B" |6 p; b3 j3 F4 i4 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# L( O- b, A2 H2 |& d  D0 f
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ ?1 d6 @# Z# i; ^. d
培根         30gos.tvboxnow.com' f& ~0 _1 q9 @' k$ r
洋蔥         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' b/ \! [# x
羅勒碎         10g公仔箱論壇+ L2 Q/ L( ?; L7 x
芥末子醬         1小匙
6 u& s4 Z5 `' x7 E' ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇* w; o- J8 m) ?6 a( e' g$ t& B! R1 U, P
橄欖油         適量
+ }/ D( B* r* e- [" V9 h5 G  nos.tvboxnow.com鹽         少許
5 y- y3 h3 ?/ l, ~: r; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許- V- C# w8 K+ L2 M

) ]" w) z+ g5 {2 {7 n# S/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( m8 L7 b3 J' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
1 {; {! G2 S  q7 v7 n4 D2 _2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。3 c' _) a6 w0 V- M
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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; _) n6 U, G, N; L/ a9 P  `os.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
3 K! X* e0 s8 r- X; S6 u6 Z公仔箱論壇【材　 料】
+ T7 o( K; j+ f3 K0 xtvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         200g/ Q% _2 R7 E6 ]9 {: e
醃漬鯷魚         2尾tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 Y- L4 _7 j/ y
洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. }- d; d1 d% ^6 O" @* w9 ?
茄子片         20g
' \( n# {0 Z/ f# Z1 N% ?os.tvboxnow.com九層塔         少許
* Y/ |4 L. }$ y& yos.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com: F4 o! s* F- L; V/ R, R
B.大蕃茄         2公斤. g, v  U' \+ N2 U
洋蔥碎         200gos.tvboxnow.com4 p- L% z( R- Y
蒜碎         50g
  X- G# S3 B* Y/ p. p0 Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯公仔箱論壇& z; Z) @( [+ B% {' k
義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 U2 }: |' B. X
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 B0 P8 F" U+ M9 {7 u
糖         適量os.tvboxnow.com2 M  g# S  ?6 ?: C3 Y1 ]9 p8 f1 U
胡椒         適量
- R# f' I% G& v% W3 N公仔箱論壇
) E' [) @! u; I  I3 D  |7 Q【做　 法】
. q1 g  i1 D3 ~/ ?+ N+ m& @公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 a" T, I/ i2 U0 I( ^  p
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
8 I1 _5 Z6 C$ W- c, @. z3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com7 d) ^: ^$ q3 s
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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8 Z$ y/ F) [% E0 ^, ~. ]* T5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb8 o$ n, _; S5 d) {4 O
【材　 料】
' c8 Z$ \( [% h9 ?義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T, d2 ^) \" V- K6 P% n) q" M
碧綠麻醬         80公克os.tvboxnow.com3 h7 T2 k6 U' _) ]) N' F" p3 e

/ Y9 w; ]! `: I3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com% m7 |! }6 o; b$ R% |4 G5 R2 W5 o
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb' c3 X1 R) f+ A
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
% a( A! F0 W5 ros.tvboxnow.com2 W- y5 H3 Q$ b. k1 o

2 e! c, D6 k' B# `0 a碧綠麻醬
4 G' ~: T8 O: Ios.tvboxnow.com【材　 料】' O$ x0 U1 `2 w9 v! E& R
西芹         1根
# m  r4 w4 d, @芝麻醬         50公克公仔箱論壇$ }, Y. F) `3 A- `
美乃滋         50公克! ^3 h0 F' ~! e( s+ D
涼開水         100㏄4 a8 m' q% }- r! K3 ^
【調 味 料】公仔箱論壇4 ]8 J! K# E4 m. W2 {
蘋果醋         30㏄
- v. J3 H# a% `糖         1大匙
8 |7 }" m5 u: @) E  stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙1 z4 C9 {& _6 ]  |0 }  x
0 ~/ J5 i9 w$ s6 _+ |$ G/ m
【做　 法】os.tvboxnow.com/ C" K" n/ B4 x6 f
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
8 u7 Y( e# g! G: l- _公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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! U2 ^' l/ \! m! _- w0 x+ u  Y/ X& ^7 v
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
! X( x: v+ z0 _, e; u& b+ h1 W$ A3 ~【材　 料】
: S8 e. r9 r- y( L/ A1 S8 ^蛤蠣         8顆os.tvboxnow.com' ^  R% Y' K. a0 ^
義大利麵         80公克' x( K- _- V6 ?/ b! @2 {- [+ d
九層塔葉絲         2片5 U% }9 S5 @$ b) [& Q8 p) a% H0 h
蒜片         2粒
4 \9 ]3 K6 r" Z6 V/ N( y辣椒片         2根
  ~5 P8 l1 N( h2 T- kos.tvboxnow.com' x, @1 c' R7 y$ i" R- `, {  w; o
【調 味 料】
4 W7 W( z2 h& }$ E, H: g) P7 e5 z公仔箱論壇白酒         20㏄
  `1 m, |8 `) c( Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  p# o0 p" |. E6 F5 ~9 ?; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com' N! c; g- U; k8 `! \
胡椒         1/4茶匙
( Y  g) F' v6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
0 n* p2 B, V% x9 T) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  d2 q0 ]/ ~4 O, A) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
, \# |- K  L& gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
. h' j* n* W% D$ xos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

9 ^" D0 s+ e1 T  W& g1 c! B3 J* m3 P
鯷魚芥籽醬斜管麵( ^8 l# Q3 F* m
【材　 料】os.tvboxnow.com% W6 Q  I1 z' H
小鯷魚         1/2罐os.tvboxnow.com. Z. l% p! p% ?  ^0 E
芥茉籽醬         1茶匙. T2 S# }, Y& g, g3 ~" i: k  O/ V! n/ s
斜管麵         80公克
/ o! n; n% T" }tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒& w1 Y0 i8 R" k5 R: e
: B* w9 W: e0 m5 U: D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 a# b* _7 f
白酒         1大匙
& a: c, P- z) h/ j公仔箱論壇起士粉         1大匙公仔箱論壇; s( o  v' K* `* J$ z- ?

; `7 o( \8 M# p7 ~公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com4 v' a2 N7 w' A; X" Y% t0 A! a
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" T: i6 R5 O: V+ j: z6 S! `4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

% t9 ^3 C: E  k* ]2 O- i公仔箱論壇培根蛋奶麵
+ N. P  _- H  \0 l) d! b: fos.tvboxnow.com【材　 料】
/ v- x  B3 _+ p6 w( p0 f, k- Utvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
6 B" X2 u% Y0 e洋蔥絲         10公克os.tvboxnow.com6 \3 h$ z$ e; l
動物性鮮奶油         30㏄* q+ ]6 ~2 v( B' o
蛋黃         1顆
5 b0 H" n( G0 F* M1 V2 |# h% r扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 V) ^% r" ~' c! N; t) d6 N
巴西里碎         1/4茶匙
; t: D7 }7 K4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: Y/ b. Y) u( i* e% ]5 `
【調 味 料】os.tvboxnow.com) |( f0 e* i  U) A; d$ g7 C
白酒         20㏄
! K1 H8 X$ ?2 z公仔箱論壇起士粉         1大匙  I9 b6 g5 M; l- L

& y3 p; H: Z0 g% ?" hos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com. E) F/ T) U2 P3 r
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
7 [/ P& X) X+ ~os.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ _, H- p# P7 N; n
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

3 t) \9 p, `0 h7 o$ b4 j/ N雙色蕃茄義大利麵7 r/ w$ X) {! `7 M. l: p* d: T
【材　 料】1 \/ X% M1 _) ^( A5 T! y' ]$ p+ {
綠蕃茄         1顆# D+ t( ?) P* a; u6 k0 C$ J
紅蕃茄         1顆
( B( U2 l1 L2 y7 ros.tvboxnow.com蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( {2 Z; [: N% m' L. O$ j" R2 q
洋蔥末         20公克
1 P& H0 B5 e/ ?tvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片* E- n/ |; X3 U4 Z4 y1 E, b
百里香         1支9 E* F5 Q2 R' g/ B& L, X$ ~* @
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb0 d: Q0 x+ x5 l1 d$ P
高湯         100CC
5 w9 Z3 |* `7 x. q+ z9 C% pos.tvboxnow.com義大利麵         80公克
: T( t, I* V4 W  n+ q, m
' P) B' f+ e7 a9 j* i" v- S* jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( i- ]  T1 ^1 l& j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~0 h  ?3 U" w" |* L# p* ?
橄欖油         30CC
6 f2 D9 p1 c" u' ]公仔箱論壇
. p& N; E5 v( w. v【做　 法】
* M4 H% ^5 X, o) Ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ I8 p- ?9 w" M! i/ J
2.百里香及迷迭香切碎備用。
7 o9 S7 a6 a" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
3 i+ l1 c8 B, X5 e. ^4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 w% X& u) p  Z! L2 X: A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

: l% e6 R- B, L# Y5 N茄汁海鮮墨魚麵
+ N) o0 D( b# G- `  {! V  q0 Y/ Ros.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& H9 e) I! J2 Q5 g  F+ H+ n
蝦仁         30公克公仔箱論壇' X" U( X7 R. p9 n1 L
蟹肉         10公克
6 _1 g$ H0 x$ e& R% ~, m; Zos.tvboxnow.com中卷         10公克公仔箱論壇; l- L% n1 t0 ?# s% o" m: @5 G
蛤蜊         5公克
! |) |# i. E# s$ Los.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
6 U7 T' M+ S9 @, j- ^4 ^os.tvboxnow.com蒜末         3粒
7 @+ B; {8 J9 l8 l5 y& U3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
. c# b4 h! ?9 k+ {" |tvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
+ n. }) X# ~$ v2 l' h9 Z; e% s公仔箱論壇墨魚麵         80公克
' ~( G, Q* X- H+ U" F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B7 \1 o6 U1 C! g' B3 U. s  Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K6 d* C9 G. P! `5 z' O$ Z% p( e
鹽         1/4; \' |9 B$ Y. W, K% @  W
橄欖油         20ccos.tvboxnow.com# L$ _! g8 m% M5 V
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb& a9 E. J/ g* V0 }7 V
3 A% X' C0 [5 c* H: Z1 [& Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" l" A6 d. e2 M# j
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' l" ]) i2 b+ ]  S
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% u7 X' D3 N% \( A0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
; ~) _8 q8 E% j  D2 Z( O+ d. ~os.tvboxnow.com4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) V% _: K9 T9 q( j1 e. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
' a1 u9 R  u  I4 ~" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 [$ ?0 A$ U! y4 L8 C' H6 C8 c/ EA.義大利麵         80公克
# j8 n1 r: |7 }8 L* D# u& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克
/ Y5 z4 j& j# C9 ?7 N公仔箱論壇洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com; Q( ]9 V- a+ W5 {
蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb' B6 C& |/ `$ p2 p- c0 K
C.紅蘿蔔末         5公克
& d/ B! Q; a3 t  Y- a& {$ t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
- ?3 S# Y4 `* S9 q& w6 X3 |' R香濃蕃茄醬         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# W3 f0 i, ?  u/ A- U* ]
蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇: t' X' G' V% }5 z$ S0 S7 `

% b& \- d2 @. \5 h) \/ ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com6 v, K  }5 i, u
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 k6 M" Y( E8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
/ z) x4 T' u# s/ `/ J7 K九層塔葉絲         3片
) O' E% H% t( S; `' |8 N& g; q$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙
7 A- y0 a( U3 I, _os.tvboxnow.com起士粉         5公克
% M. z2 V5 }" Z' g- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. @( N6 @4 T2 z( A+ j' v, w公仔箱論壇【做　 法】3 h9 q# x9 l1 w& W
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r- [- [1 y9 R% B8 g
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {& \9 Z; v9 u: D5 `
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。公仔箱論壇' y& s+ H- |' \6 F
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。