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os.tvboxnow.com( z" W6 R2 G+ b) R$ [2 k9 t4 I+ N+ U
沙拉魚卵
3 i( _  S. n6 `) d+ g; Nos.tvboxnow.com【材  料】
9 T* g0 Y: k  r  P- J3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
5 A$ `3 K, N& d9 U& Z+ y7 K3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~# n- c. @. ]! H" U& L4 \7 q
3 F6 `) V1 o- y( l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a( X8 Y5 e4 }7 K* Z' R
沙拉醬         1小包
/ V' f$ {" y6 v1 S  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p4 |' j# X4 K; A1 ]
【做  法】
  @. b. {. G/ f( h- E( Z, u0 I' o1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
& u. p3 r; ~5 |$ ^1 V* {2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
: ~9 m! ^2 t3 \. K0 n6 ^9 h6 f公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
7 Q: z; E* J7 `, r
朗地家鄉野菜沙拉( Q- H3 o+ Y4 K9 a: \8 S$ P
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 g" p4 a2 }
Roquefort起司         適量
3 G2 j* V! S5 k% ros.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J: q5 [2 i3 y  K" \' D2 U2 d" z3 K
橄欖油         少許
- G6 v( A# d1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ?" z9 a7 r7 e3 v/ _# A
【做  法】公仔箱論壇: l7 i$ r* h5 C. U
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
3 E3 e/ j# Q9 i* i. G8 U
烤羊奶起司野菜沙拉
( G+ Z/ ~4 B& Q" B# l4 C# ]【材  料】
* N( d* }5 s* I& D1 V/ z$ C+ v, K5 A公仔箱論壇羊奶起司         適量3 k: u% s0 B4 S* `7 a
法國麵包         適量
8 C' O( W4 ]) V8 B- E5 e* Q6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
6 O: o% V5 O- z& r+ t公仔箱論壇橄欖油         少許os.tvboxnow.com+ p  t1 U  H3 r, Z- P

( M* P7 W7 h* M; }【做  法】公仔箱論壇4 P  L) h' G- V0 {2 W) L. f
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l: R: q' N5 n! v( w- E
起司花園沙拉# }1 o& X3 Y. [
【材  料】os.tvboxnow.com# r2 j$ O& u7 q- d8 I4 E
美生菜         數葉
; u" r" y5 M8 ^os.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. @3 w6 I) o% \1 |
小黃瓜         4小段* t8 Z! z* h$ |: [( y" e% I
蘋果         1/4個* u2 s# `/ |2 E5 h8 V
洋菇         1粒
" ^# ~2 i$ J( V, [5 l  v6 Utvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙# {8 D- f$ c' G
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇& K0 B( i1 h9 z' G
特級橄欖油         2湯匙
8 j9 |* _" i+ j, `5 j% j
4 [; Q" [& S0 @% V) Otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】! {( ^/ m# ^5 p1 n9 e8 ~* h
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。公仔箱論壇; x! P+ f, W- Z" ~3 [2 S. f' K
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

4 l( B. k7 q" c) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉% G! [; n4 x) E
【材  料】
  \* K8 B. I4 R" ~6 o+ I公仔箱論壇嫩豆腐         1塊公仔箱論壇6 m& |  I: h; R5 J$ ^$ D
蕃茄         1個os.tvboxnow.com& J0 P9 ]5 w/ Y2 t" e/ w4 }8 H
羅勒         4~5片tvb now,tvbnow,bttvb7 _! |5 D/ m4 k' L+ W* M
乳酪粉         1/2小匙
# E6 h. s# s7 m% P; z公仔箱論壇淋醬汁:os.tvboxnow.com" b, L! e; s$ ]4 D
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ ]3 @4 C: J- _4 ~# u+ p
米醋         1大匙
" ~) |, j# z$ W% ~5 d% D' {/ B0 E: Y1 S# qos.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙9 R0 a5 e" Z9 y( i
糖         1/2小匙, s8 l3 S8 L* [& [1 P1 J
鹽         1/2小匙
) U& J7 P6 z; l黑胡椒粉         少許
1 A6 x" A. t/ B& k5 m: [os.tvboxnow.com檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i9 N/ [; ~6 N. m- S  b+ f' I7 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' H5 \: G8 @, h* F* N
【做  法】os.tvboxnow.com# L: [; `* Z6 S, D, W- O- b
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% p$ c9 X" L8 W
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。; R- G" J# L9 U0 p: N% L5 D1 d
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

! s3 ]/ Y; E' u3 K  W* j義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇: G) Y& s, s1 ?' [" m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 b8 q: ~- L4 e# O" Q" G
生菜         40gos.tvboxnow.com' f" Q! t6 B- }, {+ ]* M* a
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 U& C3 z$ }. c; X/ M  {$ i- @
罐頭鮪魚         2大匙os.tvboxnow.com! y1 k: \/ J8 s9 f
紅蕃茄         30gos.tvboxnow.com9 W# a5 K' h' ~( T7 u  B
西芹         10g
3 T' p7 r" X0 Y9 N0 s" V( D8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10gos.tvboxnow.com7 ]+ t/ |0 e/ ^: o
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z+ _5 C8 k4 f! X$ ^
洋蔥         15g
& [4 n" r6 |! i% h$ Y) c九層塔         4片公仔箱論壇! v; t. @* w1 K2 N# m( z5 o
美乃滋         4大匙
* O9 p) ?, {6 s! t. g布瑞起士碎         3大匙, ^6 k" U3 d& R* L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 ~. |/ |  Q  S, _/ v; Z0 X
【做  法】
+ U8 E+ k. D0 ?7 V& A- s公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
. A; z+ O3 s" R1 ?! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

" p# ^0 B2 s. g* o) K. ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉
5 V2 `3 b0 ?: ?/ L" Jos.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com4 O8 F5 p) z  [  s
牛肉火腿片         60g公仔箱論壇/ y$ M$ P1 R3 e9 I* ]+ V+ h2 J
紅蕃茄         1/4顆
# j5 ^9 `- v2 c" Wtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g# F2 G6 J* [1 ^$ Q9 X% `7 O
紫色高麗菜絲         5g
2 b; x) p- y* w% B9 s3 V; ?tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
9 N5 k) o6 a1 {8 ?) X# t3 U& w紅蘿蔔絲         10g
, C% m# W1 T+ \公仔箱論壇香吉士         1/2個
$ V6 q$ r( Q' c) Z( Y- V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
" c, z6 j. t# D& V# zos.tvboxnow.com醬汁:公仔箱論壇7 _- D0 P& v, p+ o4 z
迷迭香         1/4茶匙os.tvboxnow.com$ S% S$ z. `" N; s, Y% n
橄欖油         3大匙
) z$ c- y8 D( I7 I8 ~os.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙3 a: g* D3 x' ~" I% q
砂糖         10g
% k; F7 ~, a: E' Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
; d, E* [- ?8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
: H2 Z* F" `! t6 ]' ]+ H0 u+ g3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 N& W. g+ ^1 R
巴西里碎         1/2茶匙
2 b/ b7 w& m/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
4 p" W" t- N- L4 ^$ i( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( i) R3 f7 m/ w* {" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
0 \6 t+ _' ?7 ~; s( r6 G- u2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。公仔箱論壇1 R5 W8 {2 ~) b  ?6 q3 {
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
. a) c4 T) U0 h8 ^. qos.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
- y& F3 p* M' `% C' A; Q, Z
起士燻鮭魚沙拉
9 w& S( c- O$ V6 x2 k" w" l7 }os.tvboxnow.com【材  料】
# w* ~2 S  g" ~! R. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45gos.tvboxnow.com; S' Z4 `! i% b' O3 r
燻鮭魚片         4片os.tvboxnow.com0 n# R. i( ~) S7 C; ~& j
羅蔓生菜         適量
5 ^  a1 F/ J" H* r( `9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
# M7 A$ d. z6 D0 d: y紅蘿蔔絲         適量  z2 ~9 S  j( K
西芹片         適量公仔箱論壇+ E  U  R+ h' C7 k1 T# g1 f
紫高麗絲         適量os.tvboxnow.com, |! x% J" |# z- q+ A; }$ a
B.紅酒醋         50CC
# c& S9 O' L) @2 G& |/ J橄欖油         70CCos.tvboxnow.com3 p% w( I+ k! W; X3 Z3 J( B& P3 ~
黑胡椒粗粉         1茶匙
4 c# \7 n! a& x$ c- W, t( u鹽         1茶匙
( F' x+ F$ a: u1 z4 f' u1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
' R+ p! v+ _. L4 y公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ T' n- m, a5 ?
洋蔥碎         1/4茶匙
# K! I- k* Y& V, M# \, l6 v$ Rtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
0 @3 |5 T: J: K5 e% kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 s* H5 R2 c# L5 N* j, I
【做  法】
; ^: f& R/ E5 i" ?! T9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。os.tvboxnow.com% \" O6 w7 g& N( ^; k, Q2 I
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb# [: h' A8 n" N
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
( o( T9 u  o" X+ ^& j' W3 x
凱薩沙拉# ~# k8 X7 l0 ?. _
【材  料】os.tvboxnow.com% Z% `% C7 V3 @2 x5 D' [% P, ^$ q
培根         1/2片
5 M( o; P8 M+ `4 @. o蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ a0 x+ R5 x, T' x6 T
苜蓿芽         適量
5 w6 \9 J- N4 W9 G+ m3 A9 y& Q' h9 z核桃碎         6g
8 z) u4 E" \& z帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U' O. P( |! o' Q6 C. ]2 y4 B1 ^
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `+ `& |0 c0 B- z) @7 f/ {
麵包棒         3根
7 L9 {- f$ V( o" Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁:os.tvboxnow.com- i# S7 F% w' N; U$ i8 q4 k
大蒜         4g
. j4 |& k6 k# X酸黃瓜         15g
% b/ y; a; u: u& _0 K- J公仔箱論壇洋蔥         15g) r  i" }2 I* J% s% M$ \
鯷魚罐頭         1個" ]* G* E0 v  t8 }
橄欖油         1大匙
" v- n+ G2 L6 jtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
9 B9 B2 Y. \( g2 B* ^檸檬汁         1/4茶匙os.tvboxnow.com& r$ E5 E. h( q5 e5 L- y- k" H$ Y
芥末醬         1/2茶匙
& F  k* {" I4 t: R1 X7 i' ^9 _; W7 Eos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
, G2 u; p  ?. p0 U: W公仔箱論壇黑胡椒粉         1/16茶匙
# _) z: [3 ~+ E1 f* J7 a
' D/ m$ s' Q6 k* h7 K( @$ c【做  法】
- z( |  L- t3 p" H8 p- Y( e1 q2 I. e公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇& T, t" ]& n2 V+ `1 F% p
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# O* P0 o* ~1 s
3.培根用油煎熟後切絲備用。7 P3 ?5 r6 z8 w& v
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! j% K5 a; Q' x* U' |7 [
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公仔箱論壇" Q  h, Y9 @' n, M: Y
鮮鮪生菜沙拉公仔箱論壇/ f, p! _  A6 R( W7 g3 K
【材  料】
) Q/ `0 m6 v- c3 ?4 J2 W鮪魚         30公克os.tvboxnow.com. ?! [, f0 w: I5 w! |
羅蔓         20公克os.tvboxnow.com5 H- ]7 }, z" j( U6 @" f; c
綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 F7 i0 \: u' l6 h
紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I# P0 P( Q0 L; Z* |  D' v
小黃瓜         20公克
7 [# S  y! E) L" jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
: e1 _% A1 ^! n  O- e  Jtvb now,tvbnow,bttvb
# w. N2 V/ y+ B! A公仔箱論壇【調 味 料】
6 H; R# o% M. ^os.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克os.tvboxnow.com+ B2 g# i- i$ }/ i4 e
紅酒醋         5公克
8 J9 T3 d2 @6 B; ~" h# _, B& ]% z綠芥末醬         5公克
1 S) e4 L5 i: D: p- k2 Mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 B' @" a- Q9 a
【做  法】# }' [4 v% ]& H5 M& g# Q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
- d2 }! b* l  M5 a+ s6 a! Z4 z1 Wos.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
, ?; B/ v& S/ ^8 n) x. l6 k, }公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
" ^6 }" `0 O% E5 ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇% _8 w/ n/ U( Y, I
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 p8 d) W% h. W
松子雞絲沙拉
# Y  ?9 [: Q( O1 H4 H6 g# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 k' Z( u% [  M& f2 s# hos.tvboxnow.com小雞腱         3條
8 b9 ]5 U% o( {紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇( `/ e. r) r% d1 {! Y! b
甜青豆         少許
' {/ f% L) c" R) m* D# e! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
: x; n1 I! c- g6 i: Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( ~& `3 @1 t6 _) g& A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  |5 Y: t2 o( G% Y
玫瑰花濃露         適量
& }0 ^* e8 O, Q5 o9 }公仔箱論壇公仔箱論壇" c! J( g. H, O( C7 X" c
【做  法】
0 h; i+ o& e& P/ A! y- M+ N, u  vos.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f* I* ?. m- s- z0 ~0 Q
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
( q+ ?7 q6 L: W' G# b3 ~$ v公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
! {+ K1 c9 N/ C2 V  `; e" R( p4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。8 P& V% T( N4 Z3 ^
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
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* n1 N  L& }! T, S! {0 K; d9 U公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉' b* X% E$ N: Y/ a% O1 z0 [
【材  料】
/ ~% B: i  R* D! Q+ Y5 V! ]公仔箱論壇鮮貝         50公克
- C8 A. N/ l8 {7 f+ l! N7 W$ a' _酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x* R, Q" j- ^; y! `6 U" t
蕃茄         35公克公仔箱論壇; e; f/ A" w2 v0 l6 V  z
檸檬         20公克
# ~0 u* E; ]1 ]6 s5 _* ]7 s公仔箱論壇洋蔥末         5公克os.tvboxnow.com) @4 j0 [" g; j& L
公仔箱論壇0 E9 T$ M. n( x& T
【調 味 料】
! m, P5 s9 t& e1 X8 i公仔箱論壇橄欖油         5ccos.tvboxnow.com- b7 w+ x7 f! U1 z% s7 _. F; T4 L
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E5 v" H- ]; s5 K" X
糖         5公克
: S, j" O6 W5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
% i7 w* e; T  W5 q  q+ f義式香料         2公克/ M( ?; R8 L8 a2 l+ T# t* _
os.tvboxnow.com* q* y: }3 `$ P' a
【做  法】
7 ~2 \9 R. H+ _7 L$ e1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 v8 |8 t8 T. X; \tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。  A! f# E6 v% O  Z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇: {& T  f" t. P- H
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

+ ?: v1 N5 T# \公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉
  Y; K# n) i# aos.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 V/ I! K* i( a3 d* V
花枝         1條
. k5 i/ M1 `% S4 L) _7 Los.tvboxnow.com旗魚         1塊
8 g8 U% D% t$ X5 Vos.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
" r2 N5 K) O* t8 ^0 @( ^6 m# K甜豆莢         適量os.tvboxnow.com5 A4 A, R. j. o0 z: \( B* {8 u
聖女蕃茄         少許& R& `; E! C" m. T6 K: a
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb- r' ~. I4 ^4 O7 g1 o* U9 t) }  C( E
2 Y9 z" u' ~& T( T/ [- q5 k
【調 味 料】
5 w6 |: h) Z2 J( d8 g2 n酸辣海鮮醬         適量
* N: m" W6 T; |3 w3 w9 G4 I. C* \8 R+ ^- W5 O1 Q$ Q
【做  法】0 z% ^% D7 n% V" ?' s' A
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
& K# G- Z: v' L' k公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
5 t- t! X+ L7 Q% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ w% J6 o( K+ G8 O- P5 w
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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% N# F+ _4 m% n公仔箱論壇公仔箱論壇3 M6 L  A3 ^$ U5 E7 d( n0 t( N8 v( r
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% j$ G6 n5 c
【材  料】os.tvboxnow.com; c% ^; Y0 X  t
活龍蝦         80公克
2 ]( k4 d3 Z( d: I0 t+ r公仔箱論壇節瓜         20公克
: w: v0 x& _- ?- n- Rtvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
! C, p7 m! [6 P巴西磨菇         5公克
6 |4 S2 E! X$ [7 [7 S+ i  y  l% w# h+ I公仔箱論壇洋蔥末         10公克
+ [! d9 c; b" H" \# A& x7 e公仔箱論壇( @" e: D0 R$ U/ x! t  c
【調 味 料】0 ?: p* Y4 c3 L4 \' z) \
鹽         3公克
% {5 @5 ~, z3 H% B6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \- U+ t- o* z3 O9 z1 E: w
義式香料         3公克, n0 L: a2 P( D, z; }

) q  a3 d, J' T+ `8 ^4 D# J8 b; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 S* A, X3 c# J, A. W7 q/ f公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
% ]4 M  z# A$ {2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
& K: ~2 z+ @1 l$ w' ios.tvboxnow.com3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。0 t+ c& h8 `& p1 P( h+ \4 r
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

* O/ v) I3 u, W2 W! B公仔箱論壇酒香烏魚子
0 m3 o6 n& Q& ^6 i公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; ~, l5 n9 k, E5 J* G9 Y
烏魚子         1片
7 x# R) U  ^1 l6 x蒜苗絲         100公克os.tvboxnow.com+ d$ c& P9 C+ Z6 X0 U
白蘿蔔絲         100公克
8 R$ ?. }2 c" b# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
; ?8 c3 \- P# h6 I- vos.tvboxnow.com米酒         1杯9 K3 W, \) d1 A5 D4 g7 {/ x
沙拉油         1大匙
: _' ^/ D& J( N- _; l# X6 [# p公仔箱論壇
2 L+ Q; `3 f: v+ k) h【調 味 料】3 [7 M+ E$ e0 |$ w/ n
醬油         2小匙os.tvboxnow.com/ |+ n. P3 o6 D0 G: t) i
米酒         1大匙  Z8 ?# p" U! n8 |
6 G0 s  ^$ B) m$ S
【做  法】
5 u, a) L+ |0 G/ _! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
) v8 Z4 ~8 M6 V4 O8 d/ |$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' y1 W9 M2 O+ a# n
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
. A( @! x: z$ I  _公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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