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8 e3 N) g! u- o6 R- I8 N公仔箱論壇沙拉魚卵
' y; q+ I% l1 A! x/ H) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! K% _8 V% y. Y1 `os.tvboxnow.com熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u4 }4 s/ N+ X( _% [
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n! h# z% Y4 W5 @8 U
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【調 味 料】
" W, K& S8 h5 L. G. f/ @' `* @2 P沙拉醬         1小包
) K* S, N% b! [5 d: _& Ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& r0 @# V; L5 b# c" K9 S
【做  法】
2 J. v9 Z3 f' w  uos.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
6 G; K5 J, D" F5 e" x  qos.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q- d  e- L4 F
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉6 F  n6 b" ^* {
【材  料】os.tvboxnow.com1 i0 @! M  _+ j0 ~* f0 G
Roquefort起司         適量
* ~. ]* l( w' S9 I8 q) otvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, c( \% z  ~  k
橄欖油         少許公仔箱論壇/ @9 {: x+ {' e' z1 a( `
tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 R0 @; q" @. i5 ]
【做  法】
* {" y; H+ z+ {, }% K將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! e; g8 ~$ p% v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m  b" E! ~  E0 x- S
羊奶起司         適量
! ~; e3 X3 \1 i0 P  B0 D法國麵包         適量
( V# ^* m" z4 r$ W% e$ B! r  E% o  e8 |os.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量+ a: G$ x. {+ C) c: Z- E+ g
橄欖油         少許os.tvboxnow.com- z9 @8 e5 r, ?9 j

) V& c; i" }) J6 Oos.tvboxnow.com【做  法】5 J. r# n7 R0 v! |# S
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉公仔箱論壇2 g9 h  Y+ e3 i8 ?7 l8 g
【材  料】! _6 x( y' [( a0 q% o( z
美生菜         數葉
1 \' Y& u6 `0 B小聖女蕃茄         4粒os.tvboxnow.com) D, D. o+ @8 R8 @
小黃瓜         4小段os.tvboxnow.com4 Y5 X& P( F; \- F0 b1 ]: F
蘋果         1/4個os.tvboxnow.com- Q/ F" m* Q* u6 N
洋菇         1粒
/ y" T2 f: D0 B; v7 `- `tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" K& J) X) T$ g/ d) o$ |
葡萄醋         1湯匙
' f5 p- B) y# n( g0 c8 q特級橄欖油         2湯匙
# o3 d, K3 g, L4 S0 }8 X" p: ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. `1 o- }! v/ N5 |7 c
【做  法】
0 W% _6 c7 o: [: S& P2 ~% mtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F! I) y% N" u- \- ~# i
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
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蕃茄豆腐沙拉
6 B  G! q/ q0 G, U! h, M  b) dos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% O8 g" m: Q/ U
嫩豆腐         1塊
+ X) N& ?* s9 \$ ]# [; k) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1個
6 _* a" f6 M& h. W* Ntvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4~5片: O* y9 y. ?. ^
乳酪粉         1/2小匙, w9 K& j) \6 W- V
淋醬汁:6 Y5 _8 R+ @8 U9 K; y! Y
橄欖油         1/2大匙9 |7 F" b6 l& f4 H4 z) I6 ?
米醋         1大匙公仔箱論壇. H' @  C; B# z+ y( s$ `
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d  j" [% r- v
糖         1/2小匙' J8 a6 R4 Q. o3 m" j3 e
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) t  N" T8 ~" t9 _7 q1 O
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' j( u0 J; v4 a$ U0 c
檸檬汁         適量8 p; L% o# w4 k/ i. ?7 n; E. k6 G

; A' a! }% i$ M0 D7 Ios.tvboxnow.com【做  法】
5 b: u! ]) t( Y4 v& Mtvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 _( q  i4 V$ \$ T
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 b! {3 r& U
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

0 e+ a; @; a' C7 j$ m: L+ d, t& ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉
7 `0 g. d6 x4 |" M# [2 E; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com" v4 P- [/ ~8 F% U
生菜         40gos.tvboxnow.com  m* F4 v, S" s/ W% l) {9 H0 J. Q
麵包棒         2根
8 O. n) T9 S5 Q+ N8 f8 f2 Z% f3 ?2 Aos.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r. ?, c/ g! p; f! ^
紅蕃茄         30g
, Q4 @7 U" G2 a5 e8 N1 P, J% h西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb& `, K2 y" y" ?0 o4 x# e
紅蘿蔔         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R) l8 j& U& z2 x& e  Y- M
小黃瓜         15g公仔箱論壇% |5 R3 B5 b4 B9 V; z) t4 k* {
洋蔥         15g
1 e% j, r. S" j6 {# W( Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
2 j3 x1 r; s) jtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙# u0 l) u4 e8 D
布瑞起士碎         3大匙
8 d' ?9 j. p4 c* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p2 g" a6 a6 Mos.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% w% Z3 w# l5 D
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
% V: w0 H- b1 ~0 L6 ]' P5 \3 p2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

# J6 M; y5 L+ q% X4 N9 `4 P% |0 Z公仔箱論壇牛肉起士沙拉3 x7 I* ?. T: [# t3 M6 B/ h
【材  料】
/ f' Q1 E$ p& E& Qos.tvboxnow.com牛肉火腿片         60g
$ u0 H4 i+ k) s2 l紅蕃茄         1/4顆
4 D/ z4 ~+ P/ dtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
' x4 T4 B) q9 I紫色高麗菜絲         5g
  c! b* _3 {% Q- V  x0 f4 q: eos.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
/ C% M$ x# r2 ?- s* ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g- I' G1 ]' k/ ]) B! B" t/ i# a% i
香吉士         1/2個
7 o% _! H9 E) E; S  Gos.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g
2 Z- A( X/ J7 E4 i/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k5 ]  w- Y1 Z
迷迭香         1/4茶匙
, ?$ k( M2 k3 O橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* P* V4 Q. m& ?/ Y" w( c
檸檬汁         1茶匙
8 U" M0 w' N7 q9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
8 k& D4 C% \" \4 Q" f/ O7 O公仔箱論壇鹽         適量; M' }+ j8 w2 `( N
黑胡椒粗粉         適量
- A+ V- D) h2 h" Q8 z9 T/ C: T6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
( G8 K1 z8 |& R  Ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇, f9 H8 \2 q( w

. c! Q' y! u/ k3 P( C, Y7 R4 @9 b公仔箱論壇【做  法】
9 B0 a2 W* ^1 H1 Q5 T) Nos.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
+ S  {7 q# V9 D公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
8 e; }: S- w( m( T+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 t* A0 f# b. y% k$ `' P
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

; A" S0 u/ U8 g/ D1 n起士燻鮭魚沙拉
* n8 _. c. H1 w6 K7 R1 ^( E公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% {3 ?- s' f# e$ H8 `) n7 q, L
A.瑪森起士         45g6 Y) _# u" o" t
燻鮭魚片         4片
% i' ^( r0 q0 F2 y  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
. k" F) L3 [9 X0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
) _- X; |+ L' A+ b+ A* r; X, k, @公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 f9 q! o/ E/ C: {7 G% T
西芹片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i& {8 M+ a4 f: I
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb! g2 a1 M' S/ p# B# t
B.紅酒醋         50CCtvb now,tvbnow,bttvb. r1 H9 K8 B7 R" `2 I
橄欖油         70CC
% @' g" l( i# c5 @2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         1茶匙
1 U! S% l6 }' }$ m: Q鹽         1茶匙
. y( h8 q3 e* T, s' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
# w( R" s2 G9 @0 ^4 B蒜碎         1/4茶匙
& V1 \6 [5 p' t& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙0 k1 C7 e. v" y/ l) S
巴西里碎         1/4茶匙
  O" }+ ]6 H  `5 Uos.tvboxnow.com! n9 M. x' b3 [( N! ?! q, v" ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 m4 |5 @! X9 K$ Q2 }* d* b% m1 g
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。公仔箱論壇( _' e' d' r/ r
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
, k6 B7 _3 b1 R! v# D6 M3 U) U+ `: l- @公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

" `, S: P; t. P* E+ g8 o公仔箱論壇凱薩沙拉$ F$ {7 m, O8 d: P& s
【材  料】
) p6 Y1 ~* X8 V培根         1/2片
7 z( e6 `+ r0 l7 \; T公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆
9 g% ?) I7 X& E5 S0 c2 m, dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E  U# c1 Y8 x. ~0 S/ V
核桃碎         6gos.tvboxnow.com* h% w8 C$ A0 C+ x  d' y  w
帕瑪森起士粉         1茶匙
1 e2 W7 \  U. P/ Hos.tvboxnow.com巴西里碎         少許
9 @7 K; i5 `7 c' A7 ?. `2 W公仔箱論壇麵包棒         3根os.tvboxnow.com4 w" K' K: x, Z. A2 h5 b3 y
醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~8 l; s+ c  u& O0 E, T  l5 y
大蒜         4g
2 _% w. `! P# u2 O  N% V, q公仔箱論壇酸黃瓜         15g# T/ A$ D/ s9 U  U7 a
洋蔥         15g
- _) T% u' a1 Qtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
2 p3 K4 D: U& \5 {# t公仔箱論壇橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 o5 K+ Y' q2 ~- V# Y2 {
優酪乳         1大匙
# o0 U; K  ?; [. a# ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇5 B1 R# d/ O, }" U# M) g
芥末醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com1 J5 s" k2 O; W3 t& U
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. E- G; e- l3 W& E* U* N
黑胡椒粉         1/16茶匙
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& J) h& q3 Q4 S# a) nos.tvboxnow.com【做  法】8 c4 k4 T) r, c# j2 w3 I
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 m/ M& q# Z# i) {. Y: e( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。) `% d. A2 D8 l. B  [
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h; m( u$ B  M7 r1 c; ]& M  W
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 os.tvboxnow.com9 B7 ?8 Y1 L6 t3 v
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鮮鮪生菜沙拉
, C# x1 I# ^9 z7 c  ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 [; h  ?8 ]/ m
鮪魚         30公克os.tvboxnow.com8 I$ V; _  h2 b2 Y! C- p& F: p$ l
羅蔓         20公克
! ]+ ]) c- E4 O1 [7 v% Mos.tvboxnow.com綠捲鬚生菜         10公克& W  B0 Z" Z2 ]1 q
紫洋蔥         10公克
' R4 R+ Z) y) G# v$ K# dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
& _& |* b" @: `4 g4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克& J5 y( }4 t7 k  K& k

2 k7 U( F' v. V/ b, V9 |! s: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! T# S7 V* n) |" C) Y芥末子沙拉醬         20公克, j# g) h8 n: I- f; z, _8 K
紅酒醋         5公克
' i& v6 R& ~! S公仔箱論壇綠芥末醬         5公克* c8 B3 B" s4 W
公仔箱論壇* S( T8 S& m# T- g
【做  法】
8 k# S$ A- ?/ `公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]; `/ q' x( @4 w9 ~' ]( }
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。os.tvboxnow.com/ Z7 K7 ?8 a; A* |* q0 l+ p8 q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
' Y* V2 `6 W; M5 Z% g& z- Q1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
2 B2 ^6 a1 O2 D, P% K( |# Ios.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

/ T1 q( O2 T" U2 i3 g0 d1 `# Sos.tvboxnow.com松子雞絲沙拉2 q; x- @) B/ s+ v
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 M% D1 s- S; s
小雞腱         3條
3 [1 _9 W8 p7 j7 M# S5 pos.tvboxnow.com紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb; d4 K+ i2 i* N" O) ]$ b
甜青豆         少許os.tvboxnow.com! p3 V8 b; G: g2 S8 V+ C5 R) k0 O
松子         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) k0 b$ `$ G# \! v

) ]" T7 y% r- e/ V$ F# e2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 ]" E; w- f  z玫瑰花濃露         適量# l) D; a% `# |" x4 W9 B
tvb now,tvbnow,bttvb# ?" a  f: H, k6 N* s/ g
【做  法】公仔箱論壇; E. Z: O, j1 x" M4 l
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
9 B- ?, N: w2 {$ }: o+ S4 N$ a2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
' b5 g% J+ Z$ d: e3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。os.tvboxnow.com! h$ y3 K/ e% q" C/ c& m. O
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
3 ^% U/ f) O: s1 ^' M5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇  o( ?3 l+ [) W) R

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, Y+ @3 o$ o7 @2 G( z7 w鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! C- s( z' W: x
【材  料】公仔箱論壇0 L* I/ l% z! c/ B4 e
鮮貝         50公克
" ]2 B: I  P2 s2 N+ P1 @/ b酪梨         35公克
7 F- X# N" @# K# i( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克
5 g1 V2 i3 n1 K/ ?: Q/ ?; Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克
/ Y% U/ @2 K& N% ~, }( jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 A2 c7 y* C/ E' x7 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 ~7 \$ X. b- i5 ?0 q
【調 味 料】
7 }+ ?# S: o9 E9 p# \" X7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5ccos.tvboxnow.com  H7 |. r) s' i' E0 O
紅酒醋         10ccos.tvboxnow.com1 u$ H9 W5 q0 M5 r1 D  j) i
糖         5公克
6 q; T8 k; y7 D0 F) h- C鹽         3公克
: ]( ?2 o7 J0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
1 {3 x4 i8 K8 U# j6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 G. ~5 b- ]; P) d2 {" J1 j
【做  法】7 v9 X* {. a& P, t
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
" e3 L: p# {( s" j: otvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 j9 h5 }, S
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
6 U6 u6 [( _  y2 Gos.tvboxnow.com4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

/ N$ M3 z: W4 u; c8 |- d0 `酸辣海鮮沙拉
3 d0 ?9 ~5 G( ?) j+ aos.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇6 D9 }6 l+ ~6 m5 B5 U5 E
花枝         1條
: F0 ?; E8 W7 U; a2 e. q8 htvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊os.tvboxnow.com0 \2 a' B5 U; B6 v
鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb) c' s8 o5 t$ J% V" f7 O" R
甜豆莢         適量
, [8 S( Z. t# X$ A( y聖女蕃茄         少許5 i& R" u9 M. q
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb# }; ^0 v0 U( Q8 z+ _$ {( o- }

" f3 c" _7 k; f0 d公仔箱論壇【調 味 料】
4 G4 U' y' v0 }) [; ?) ztvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量
$ H* f5 A- o0 L7 o9 F8 j公仔箱論壇
& D# N- m) F6 p+ O5 Y3 ~' U公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]9 E% u+ L' b7 h! S6 u) U
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
: j- }. |3 G) p( S( {os.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
4 @8 y9 N5 o( ?# o5 K; O/ r* G- I5 X8 ]! `os.tvboxnow.com3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
6 R- k8 D% T$ W% w1 ~os.tvboxnow.com4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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# P3 _4 L  l& L3 Eos.tvboxnow.com
# K) s3 u0 l+ M* K6 {9 ^+ [5 _2 G龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
, b  M$ z0 [, Q【材  料】os.tvboxnow.com/ I2 }2 B+ ]5 ?( Q
活龍蝦         80公克" Y/ l3 r8 ]8 m/ o  R, @. b
節瓜         20公克
+ p5 F" Y/ H1 d$ p6 A  r公仔箱論壇彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 Z: T7 A) w9 E& x7 O- W
巴西磨菇         5公克os.tvboxnow.com$ y. w5 U  v+ N5 L# r: I
洋蔥末         10公克/ t* _- V0 y) {2 E

/ j( _' ^1 Y. U* [公仔箱論壇【調 味 料】
' H9 h( j  o4 G- y8 {6 Y% g* C# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
- h1 X! Q: O. S公仔箱論壇橄欖油         5公克5 O3 ?; j" ?- i, @4 a, N
義式香料         3公克
2 J: ~7 u$ I# C& ]/ p. X3 [$ j( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I1 z8 s4 Z/ V【做  法】+ t' G2 W' E4 W/ o: L
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" X0 R0 g! b- x2 B
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X1 F  i0 j) Y' G! z7 p
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M% k  W2 F% t" w  _% O% N
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子
$ h# c: ]' V) ^4 [- V0 e4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
4 o+ [/ S9 V. W; e, l烏魚子         1片
* I4 v; Z3 x6 S" k5 S# btvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克os.tvboxnow.com( b+ |/ Y" n+ f# c
白蘿蔔絲         100公克# l% |9 Q: V8 x
礦泉水         適量
7 l1 x2 L# A% {: Y- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
. I( b" e# N8 s# w6 [沙拉油         1大匙公仔箱論壇+ }! z4 a  ?" V" U
7 Q* H8 x& b4 i/ X7 T9 x
【調 味 料】公仔箱論壇. [, E0 p$ K% H
醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, n" e0 B; x: D) B6 D5 H) g' @1 K
米酒         1大匙
$ A' Z5 R  L, b' Z- @% |6 e; P0 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com" M3 a/ y& m3 R& G( ^  D' V- \2 [/ M
【做  法】
7 `6 t3 x) O! b, \+ Q1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇6 N4 G1 {/ q4 o7 ~2 p: S
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。' g5 d& @7 z& R' H9 {
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇: F7 P+ U) e9 p
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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