vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O3 Z( e) v, Q( S
羊后腿1條
% Y3 h6 s( y' q黃瓜片50克
2 B( g( Y  Z( m$ W. P0 n$ O' G燒餌塊12個 tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 {2 K# m9 v2 G

8 M6 W  N3 K+ e, F' X7 b7 Z制 法 tvb now,tvbnow,bttvb2 D6 S+ {4 I* |" M9 x
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ os.tvboxnow.com% p4 }( e$ i/ X% S+ @
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料0 o6 i+ O9 m8 v4 Y( i
乳餅300克
2 M% ]! \% S7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉200克
, ~5 j6 t, F+ O: @' f% [) q豬肥膘、火腿各100克
4 z9 ]" I) b, Q公仔箱論壇黃瓜10克
4 t% K. r8 m2 J( O' v; J$ ?) L6 {  Ios.tvboxnow.com
" p0 Y) z8 z3 R- I8 k) b8 Y1 E% ]5 t公仔箱論壇制 法 公仔箱論壇" h9 I! X; {. t- v5 U
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 t$ K& F, l; D" @9 k7 f+ P5 q
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
& V/ K& l# l0 A# R( E6 m+ I9 Etvb now,tvbnow,bttvb肥雞一只2000克公仔箱論壇  s* [) `: V$ L/ x# J' {
胡椒粉3克公仔箱論壇" r* T% E' H. E) `" ~. S
姜、蔥各30克
" {  Q# F7 L/ B2 h5 }8 y8 T3 I  C# U公仔箱論壇
% z! {5 |& U3 S7 }3 Mtvb now,tvbnow,bttvb制 法 公仔箱論壇- b7 l8 I: a1 ]; Y; s: x
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
- ~9 N. K$ V# }9 G& {os.tvboxnow.com撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |; Y/ t1 l1 Q& ]& Y" P3 c& h1 W
鮮鯇魚1尾公仔箱論壇; F# {0 n, U: G
豬板油丁20克
2 X% ^$ {+ X0 h& o# p+ s熟火腿片10克公仔箱論壇2 w! n: k7 C% D5 s6 q% h
水發香菇片10克公仔箱論壇. w& j2 V) Q9 W: t- G  r
筍片10克
/ q+ L8 v' K9 U, ^) W干蝦6只公仔箱論壇7 E/ e5 D3 w* E# S9 w

) b" ]$ ~9 A) ~4 _tvb now,tvbnow,bttvb制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 G  j; h1 Q# m
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
3 q) {6 B, V, W. R: y) L從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com* d& @  o+ o* O) `0 c) G. i# E
嫩 豆 腐150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \9 t# I0 S/ n' U6 {' \: |
胡 蘿 卜50 克- b8 _4 g: j/ O; p# h' v
菜 心100 克$ S# L" s" ^, ~* D# H( a
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
8 N9 d0 X. z5 W
3 B$ s$ k6 O; O. `制 法
0 v2 V  ~& D7 I2 w; xtvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ " P  j& [6 C# m* _( {
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
3 o* C6 K, a0 E- n$ x' L% X3 X: S: {tvb now,tvbnow,bttvb

vanbaswai

原 料
1 b, {- F/ m% ~3 U  |, _9 Xos.tvboxnow.com鮮 墨 魚 肉 560 克公仔箱論壇3 o7 N9 ^8 @( W) d) w
香 菜 15 克
  G' }; U) @' f6 Hos.tvboxnow.com水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 Z2 O2 v2 W* e
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ |; |# Z( u4 }! H, g9 ?1 w
os.tvboxnow.com. K% ]& Q/ K' Q8 i, }
制 法 公仔箱論壇; u7 I+ v0 ^. u! `
鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
' X% V+ w6 k4 H7 `7 M$ x公仔箱論壇花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香；
& m' h! P: y! F  b公仔箱論壇再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com9 R% r6 h1 r# W/ U/ \& A! S
燕 窩 30 克
9 @5 s8 I4 w7 q4 ^! N. f2 X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟 雞 腿 肉 50 克
8 t( D" D. @+ \tvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿 肉 50 克 8 d" t: E5 T  F& c; i: L. {) B1 |5 _
水 發 冬 菇 25 克
8 u  I/ `$ S" a4 d9 d" Mtvb now,tvbnow,bttvb  O3 y# g$ u+ j/ q/ R( H
制 法
  D0 C" C- {% _4 f% c1 Aos.tvboxnow.com燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
+ s/ q  I0 \; \& _0 n, htvb now,tvbnow,bttvb雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ；
; C8 R* R* G) y- D. s' y$ _  i雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ； 公仔箱論壇- d! ^  O. {6 [" x" L; n
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料
1 c; ]" f7 @8 C) Z% \, b# z( J豬 肋 條 肉 800 克 % \0 U8 c- k. h$ j- ^& _* D
蟹 黃 50 克 : L6 _& n: F2 T- r/ Y2 i. S
蟹 肉 125克
: p2 D& _( Y  b公仔箱論壇青 菜 心 200 克公仔箱論壇, Q6 W  H! k, a4 c2 D5 |2 ]+ ~
蝦 子 1 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% `' O" T; p$ y8 l
清 湯 500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^# Y- u) g* z, @' ?, z
3 _- ?- L1 L8 o: E
制 法
9 _9 \0 [5 c1 A( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
+ U( l* L7 A  W5 ~8 h' V7 k+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
# D# k$ D. {9 O  j4 ]* Ktvb now,tvbnow,bttvb青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
/ Z; i3 a6 X; Q" E$ I! Z* U1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料
' A: a: z0 w' z) t$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 海 參 150 克& H2 H% O6 J; w  h8 O
鮑 魚 5 克
$ ^  w! b# H3 \2 Xos.tvboxnow.com油 發 魚 肚 100克
% }; [2 n) y  E4 s; c水 發 魚 翅 50 克
5 S1 h) x" h/ \/ t( L公仔箱論壇雞 脯 肉 100 克
+ z1 E2 P, @* G5 ~3 \公仔箱論壇厥 魚 肉 100 克
' s& }' E3 s0 B0 M+ c8 d# C# G$ J9 G- Mtvb now,tvbnow,bttvb水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 L2 A6 X( h% |& [& l; x

1 i& X" q, w# ?8 g* |os.tvboxnow.com制 法
8 O+ _# @1 g/ S$ l  |2 Xtvb now,tvbnow,bttvb) |4 b2 p# p# l6 f
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
- n: k, a* T: n- H公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
: l: O( o& @! V9 c! G. j公仔箱論壇炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料( c# P3 ?! s  l7 V! Z( {/ w
鮮魷魚150克
$ |9 H# O: S3 `9 }& m0 P% Q- t公仔箱論壇5 h4 D: z, p, ?* m! Q4 Z4 q# V7 H
制 法 1 f8 u; T2 V$ P0 X( ]
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
- Z+ _# k* q9 O1 m9 F. U公仔箱論壇用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
) k  f0 h5 b& b" u' @4 C淨鴨肉100克
. g5 R4 f9 n% M" I" r( Etvb now,tvbnow,bttvb去骨烤鴨肉100克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~8 F! E$ J+ v: Z' b9 s+ N

* Z. d; W2 L- O  m' x" Z! x5 M6 [公仔箱論壇制 法
8 n: o' O2 M% X0 H; p  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
. O: v8 v/ g0 Q. S# V* g  ?os.tvboxnow.com加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
$ g( H1 F1 n4 i: G* P' T原 料
4 x1 ~/ d& X8 f3 q* Z; z/ l% C熟鱔絲100克5 U5 {) d4 S3 G' b; E, @
熟雞脯絲100克os.tvboxnow.com6 A' Z' I+ l9 C" e
香菇絲100克 8 W  q- [6 V. y; v% B2 ^% t; ?
公仔箱論壇$ D( W6 X" a$ K* X
制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 {% ?3 Y+ k) X' ^) m  Q
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
* j6 l+ s9 r+ a( \2 Tos.tvboxnow.com加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料
4 C) g( o; v0 U# i公仔箱論壇水發大烏參1只
$ E; ^* ^& @2 |# H# v( @蝦籽2克
6 @1 I& C) R: F/ yos.tvboxnow.com蔥段1克
& U% p1 y; V0 A
% _2 i) K9 p; u- |; E公仔箱論壇制 法
% e  I, O/ [/ V6 T( Dos.tvboxnow.com大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
8 m1 ?& N% y- Q/ i7 }$ K$ l' G4 w公仔箱論壇蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。 os.tvboxnow.com  h7 Q0 o3 L8 r0 ^
os.tvboxnow.com4 |/ F- g* `/ i8 ~0 K% [1 r

$ W5 ?4 v# z3 n* r. _; s; `

vanbaswai

原 料os.tvboxnow.com: a% y+ p; j1 B9 Y
去 頭 熟 白 鴨200 克7 w5 v, U& F8 K2 ~
雞 蛋3 個tvb now,tvbnow,bttvb  Y, ?, H" s% ]- J3 P
雞 清 湯750 克
" O5 ]3 I  H, o) k! n" h9 F公仔箱論壇蝦 茸 适 量
/ G% P& B$ O& J" a8 T
* ~: \- U' @# M$ P# a# c5 nos.tvboxnow.com制 法 os.tvboxnow.com) z' D2 N* H$ c
鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； . J& K) y7 o5 z5 u2 ~
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
* Q9 I! P  e; S# otvb now,tvbnow,bttvb加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
6 r& D3 v. v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料公仔箱論壇$ B- ]$ H; U* ^/ g
鮮 蝦 仁500 克+ s" l8 n2 f$ z( e$ ]
土 豆 絲250 克! F& y; W3 ]! |* u* ^
番 茄 醬25 克tvb now,tvbnow,bttvb: z1 D; ]- P" z5 o% j* T- S, O5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 p' L( e( I: ]- @9 |6 m
制 法
2 X( S. _. R7 ]) }os.tvboxnow.com土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅. 5 h' X9 `& f; s
蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ E  U; S" O2 Z/ u9 ?4 ]8 c  t
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊. $ `0 @) S7 W& W* R8 v; A/ I
另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.