BeiDouChef

- h( A/ r# [. k+ z; u) ^tvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅
! B* l! I) q& ^. W0 n! P6 m【材　料】
' I+ w0 m& r5 ~0 ~; L, }os.tvboxnow.com奶油        
" u8 X' R4 Y" \  W1 u9 V1 {+ }% X$ M130公克
9 q5 s1 d" p3 H: _os.tvboxnow.com細砂糖        
1 X$ v: F/ p- p公仔箱論壇115公克
* |% e5 x$ o# r全蛋        
+ k  V2 \& d# ~2 q: V45公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 l! P& s2 E  v+ i
低筋麵粉        
9 H" r1 `" j0 s9 N( `公仔箱論壇280公克os.tvboxnow.com5 N* i. m& D2 N
杏仁角        
& T3 ]1 V* P9 N1 |* ~$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb8 x" k' M8 Q' U+ k, t
        os.tvboxnow.com8 T) O4 d/ {  }9 |
【做　法】
6 }+ y; ^# m, y& B; n公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 N5 k) D1 y4 i! ]tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇- i, Y3 z- p/ g& _. Y) F. H  Z, R
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
: w" N+ H9 l7 M( Y- ]( v; u公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
' d% `' ]: O# M8 jtvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇. W3 y/ t* Y- c* u' m+ z
蜂蜜雜糧餅乾
- z4 X- H+ H: }【材　料】
+ q$ Y2 n* i8 x  Z8 R黑糖        
# y4 e# ^1 t+ D9 i: Sos.tvboxnow.com60公克
3 S4 I- v9 w0 Z" j/ r/ Z7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         os.tvboxnow.com8 Y+ M0 B' P9 G# _9 K+ ~
100公克
3 y9 W5 S; L  A4 b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
4 v* z( U& G* ~* W1 n3 W: {  i6 f公仔箱論壇30公克, b7 L) N5 j1 |: [
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ A+ q2 I# @
20公克
- g5 M9 U) Z+ i: V8 d; Kos.tvboxnow.com低筋麵粉        
7 b) a# L7 z' h7 u& I100公克公仔箱論壇, S+ l  P0 r+ w$ _7 s- l
全麥粉         . x4 s7 R1 Y; d! g5 ?! f, q
100公克os.tvboxnow.com" v4 B# M& W: O
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 ~9 ]& ]- C/ ^' {5 Q8 {% M* M
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# f9 c2 R8 D3 U* s5 g  S5 B
核桃        
5 G! a) M" o" w7 n5 ]5 j; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇/ x) z  {) a# a9 }
南瓜子        
" j1 b4 T- w9 ?20公克
. [9 t* D0 Y; b+ J& w7 t  \$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子        
- F. E. b* n$ Z) Z20公克
) e/ [6 Q' i0 ?3 V2 s- c; C& D公仔箱論壇玉米脆片        
2 e7 X8 v, t/ _# }% d2 }$ h7 u30公克
1 ^6 K' Z4 _* f- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % y& @6 X0 Z; S& w
【做　法】
+ U: ?; G1 N- C# t* w6 }( Y* `公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
: ]4 Y8 b2 z# s0 ^- w公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& w/ T; T4 W8 S1 {2 O' `5 g# Q
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
4 K% T+ ^. K# r4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇% z$ V. S) ^( {6 W% o% u. F
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇+ i/ I' V4 B$ G" X7 N) Y5 Z0 A
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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公仔箱論壇  O. `. S6 U0 p- Y% O
蛋黃小西餅
, q1 H& R8 C, E9 x  G: z- b7 a【材　料】
" c$ q- O1 |- N, v: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇9 n6 p5 J! \4 a- b7 T/ a0 R% q
60公克
0 `8 L% g3 b2 T公仔箱論壇蛋黃         ! F) j) x$ Z, G) V# Q+ R6 y/ }
55公克
2 l$ ~  z$ X' ~! G& h公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& h% |- _! q: T0 H4 p
110公克公仔箱論壇( m7 J8 B! I% V! f4 L
鹽         0 W5 H; {0 ]. \* h8 G. Y# L6 }7 M* `
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 b6 N- ^! z7 n5 j7 q$ O
低筋麵粉        
, ?! l0 r7 K) T$ k7 u# ^os.tvboxnow.com120公克
5 w  y4 i3 x8 _6 A$ [# |8 I糖粉         3 s0 O  I$ t( k5 @5 w
適量
  z, [$ I  I! ]% f: D公仔箱論壇        公仔箱論壇3 G, m0 A' ?& T3 d# w1 N
【做　法】os.tvboxnow.com- ~' }- U' P# N% V$ f1 D
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。& _1 j- V/ d1 P
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ b$ \$ ?/ ~# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
% ]6 B% f3 Z% o2 @  o, v0 `4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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公仔箱論壇$ n3 ^' j1 B- }# \/ C
迷迭香巧餅
8 s+ b3 v, T+ \4 F- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" C! J+ W$ J/ \
迷迭香        
9 w# E- C' |; {: L5 h& M2公克
/ [1 B' h+ j+ H% H: M" P% ^( b6 @0 H奶油乳酪        
  m) ?2 t, y% [7 j7 G3 k2 H$ a公仔箱論壇50公克
' r  G% K, n3 D. R) P公仔箱論壇無鹽奶油        
7 _4 q8 w% y& a9 \1 _; c5 ?90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! h9 f0 H* N* I
細砂糖         0 c  P5 u$ n" ?. D! j' y9 ~( X
10公克
, G9 y) z& q1 J4 nos.tvboxnow.com鹽        
9 X: M8 _" G* i& ~; w+ E0 u) ~1公克
7 j9 \, Z" D% E. u2 Q! t$ M公仔箱論壇低筋麵粉         . {; i3 s+ z( [" `+ G7 b- ^! f
150公克
, u$ l# K) ]* o  z5 ^, U$ x0 Y) L4 Gos.tvboxnow.com       
$ t: _3 H# w' I) {2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: K' L; b% \* N) G- B% c
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
, b- x) {  A6 W6 b% N8 E* T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
/ ?; [9 v* `" h: Y) ^7 Stvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇* |  f  c# a& k7 j
起司方塊餅
# j; i1 o  i. F' C7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】os.tvboxnow.com. n3 G; K( K  c# h
乳酪片        
7 j" X& ^/ d7 C+ n% ]' i2 N# Q70公克! g0 u* `- z* F1 J
無鹽奶油        
5 j) n( O% N& }2 g+ M9 ^% x1 ltvb now,tvbnow,bttvb25公克
& q: r* R) M& oos.tvboxnow.com細砂糖         公仔箱論壇: `9 Q6 N; y1 g  Z! z
10公克
; ?6 [' O& n1 A( D8 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 o( P1 F4 G* U9 _) vtvb now,tvbnow,bttvb2公克
4 e- c+ q0 b7 z, |6 |6 K. L2 X低筋麵粉        
- z7 [1 |1 }3 ~) ]7 k+ Q6 i0 T120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ B/ e" m/ D; b, Y; Y! o
高筋麵粉        
, E% P& p5 B6 h5 N: L6 G120公克" X6 |; B, l: l7 c' k  R
水        
; ]. \4 o, B) v7 g- |! ?tvb now,tvbnow,bttvb130公克
4 O1 J! X, X$ k* f5 Hos.tvboxnow.com       
* {# h* ~0 d& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】2 [0 e, L2 G, s7 f
1         乳酪片切成丁狀備用。/ h! }" C: f' r: o4 x& R, @
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
: \/ i. i3 T# ]& x* l* otvb now,tvbnow,bttvb3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。os.tvboxnow.com  |1 l% V. E7 k* v) f6 [4 }  D9 P' F
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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# A% ]+ R; L% \os.tvboxnow.com核桃酥餅* k! Q% H, {. f. z; \0 i8 f
【材　料】公仔箱論壇6 R8 q* u  I2 E: v$ p
碎核桃        
$ m- @' Q% h& h9 {& l: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
+ C9 `- \3 }& d公仔箱論壇雪白油        
5 r- q, N  Q' d160公克
4 w  G' A4 p0 l' Q公仔箱論壇細砂糖        
8 y0 a. F/ n6 L, o  o$ y- ^2 P/ }120公克tvb now,tvbnow,bttvb' w: n8 b8 O- M
鹽        
/ D& r/ }- i- ^1公克
$ K! o. t5 I* N1 bos.tvboxnow.com全蛋         os.tvboxnow.com% R( D  g, a( r, B& v/ Z
30公克' y' y- H* e0 M& k& d& ]& G
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 @( `5 J( P. B  j% N
320公克
/ z7 Q6 u4 @& Y小蘇打粉        
4 _. H/ ]  M1 F$ ^8 p; o# u公仔箱論壇4公克- O9 N  Q: i+ m6 {1 q9 D, s
發粉         " C+ u7 K; M! H5 Q+ L1 x, L
2公克公仔箱論壇) p% ^+ l2 j! {, C1 t. H5 T0 P
蛋黃液        
- U  V7 ?4 p+ H. b, C& H少許, @4 o- z/ D" C; f3 Z. V1 G
       
. z' }) n9 a5 V" j' g/ Jos.tvboxnow.com【做　法】os.tvboxnow.com5 _6 m; N% i: H# F" {
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
7 F4 C3 I% _) {2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
9 e4 x6 N' @# r/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com6 ~2 l. o; |4 J
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5 l. D6 v, c4 n/ ?
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
5 x' B# e& ~4 ]公仔箱論壇6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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os.tvboxnow.com" Y' Z$ v6 m& g' z; Q' K
奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J/ x' N# T4 i  x( F
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 E9 {6 d9 ?' q1 ^
無鹽奶油         + d$ s3 [' m7 M( l6 L. ]8 c  m
100公克
4 u/ R: p, y" N9 y: Dos.tvboxnow.com細砂糖        
  @) T) g, F( N3 z5 _80公克
9 Y0 V5 z. f% L  S) B' P全蛋         ' w4 q# e8 k" h  b  Y( ^
50公克os.tvboxnow.com* [* \$ C$ ?2 l2 L
奶水         3 F( l2 v0 z" ]/ B" _
60公克公仔箱論壇4 E5 R+ u; G" s# L, C/ b7 ]
低筋麵粉         公仔箱論壇7 A9 B/ p8 e- e# h
150公克
9 p3 J, H+ k6 ~# Z2 T1 Z8 Gos.tvboxnow.com葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb% |2 X# j; l( G* w: E
60公克$ r4 `" s8 K' m. u$ J2 |
        os.tvboxnow.com: t4 C: A( I! p* R9 m! H% m# K1 u
【做　法】* V! R6 `" o+ ], z
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。$ Q: @; u8 W  l
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
9 Z$ N; d. }) v  H" i0 e" a$ uos.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
! g, G) C  n+ ^" g7 nos.tvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
$ c+ e3 o5 h2 g9 t* k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: D' d% F$ L; M3 n/ p) c1 K7 x
杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T9 B, x% A8 u( F
【材　料】) B+ r* q' P1 i( u( ]: A- F
蛋白        
5 @$ J8 y7 L) e120公克
! s% P; u* x* B! Fos.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l. h  y* @! `+ v  E. L. T. O0 g3 w* ^
60公克
- j- D0 y+ |0 f: Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
) S/ ^3 Q* {$ g- L$ X6 v0 n: W; U# dos.tvboxnow.com40公克# X: I# y4 ~! r
杏仁粉         ' g# w& m; B! ]. N7 _6 ?
60公克
" @+ Q9 u& H' ?& V) c) J; E0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         , |: U( e1 c! }+ B) d$ w
150公克
8 b. b5 y& _& @' W/ R4 n! Kos.tvboxnow.com藍苺果醬         公仔箱論壇, m2 n7 m9 G) X& d/ h
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 b& f" ]2 c* M1 E
       
4 G1 g" j) w! f$ D; m0 O: z2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇$ B9 G2 ]' P  Z2 O* b9 |
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# A' ?  S& \. U& w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
2 g' c9 |$ G' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
- e( B! ]' p; G9 A【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: E# t3 i* |! \" H6 ?- d2 X
份量約50片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com- l; `2 F) N& Z" k* V. a9 l, S
棋格脆餅- b; S& g% R# C: _
【材　料】( O4 k, y9 P* j9 y% F* x/ j" e
無鹽奶油         os.tvboxnow.com" _2 i. P. d: s- N  H) U, S' s
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) d$ ]' a9 a) l
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ o* ?, i( a
130公克
6 _5 S& [' r9 A7 ]0 c蛋         os.tvboxnow.com# X, ]1 |5 Q4 C9 J
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: \4 ]. T" S3 ~+ r3 M
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; a' }# z# Z& r8 Y& ~) W+ d: f: J
350公克
# P+ u1 S% G  g$ S0 Y& Ptvb now,tvbnow,bttvb可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c6 d: O; V" [% Y) x; `
20公克
( c6 r" c# `0 U$ h        os.tvboxnow.com! i3 @6 V8 [6 z4 h5 O0 P
【做　法】0 u, h; f: ?% s/ |3 u
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2 k+ ]. X7 U9 U0 H$ A公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 D4 `6 ?# q
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
! C7 U$ M! ]4 l5 N" H# E, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
$ c) h: J& A: S# |0 H! n; b# D* W公仔箱論壇5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
& t+ M1 Q2 [' P* N; V2 _+ p6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇2 B0 u5 Z/ A# r1 ?# u3 \
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

/ ]$ ^: f" z) H1 v5 ?3 z2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
7 q. t6 \) g! `  f& |: }【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z$ f4 b4 Z2 @! r( y, F6 B5 k$ d
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 G/ k( f/ ~* _# u+ _/ F
80公克
+ R, Z1 l" ^2 G$ k. P: |! o白油         + @# H. R2 c  Z6 Y
80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ f8 `2 C- `1 Z! e
細砂糖         os.tvboxnow.com; }7 f$ d& ~- a+ y
80公克
% [- o% K0 E# f) O; z8 O( F$ M紅砂糖         4 D& h# g/ b5 Q$ ]) K- t+ w% k
65公克# l1 t8 u; U- g# W4 B) `) K
蛋        
: a0 c, j) H, y: B公仔箱論壇2顆) L% i" m7 y3 g  ^+ g
全麥麵粉        
: M/ U2 P7 d7 Y% Stvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m% C& u& a' v; w1 D
鮮奶         公仔箱論壇/ G% n! d) `! C9 x2 F
4大匙+ J( h6 v& U% H6 h% F+ s" `, {
低筋麵粉        
' Y, f# T" ]5 f! O0 mos.tvboxnow.com200公克" ~+ t9 y' a  B; |- C! k! j' K2 Q6 [! P
發粉        
" e4 I# U5 G# p: N8 Utvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
. E0 G9 g- v* G* m. j  Gos.tvboxnow.com椰子粉        
; x: e9 p& _) I& A, `0 i/ }$ C3 {tvb now,tvbnow,bttvb100公克os.tvboxnow.com; b, q0 Z" ~  K2 x, b/ J) H0 N
       
5 v  h- _$ a1 G  u# M4 Z3 ?; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】os.tvboxnow.com: j+ T- b( q% C9 N8 i" W
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ V! _: X6 R6 a, k9 y+ @; i6 j2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。3 c9 y6 @; G3 F  h
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
! K1 I" E" Q/ z, X9 X1 \$ O( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 P8 G! D$ P6 Z$ h/ N
【備　註】公仔箱論壇, x4 J* E( }. p0 X0 H
份量約20片

BeiDouChef

2 h& m4 J& z% p' ]9 [花香酥餅; {4 Z9 n. M6 W# r0 a1 W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  M/ Q4 B; I; H1 k8 ?# S6 a
奶油         ) k8 \% H. a8 C/ L
140公克
% e7 z- G' l* G* J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇' r1 Q5 c( P8 x+ _! E
100公克os.tvboxnow.com" |  f4 f7 |. L2 G
蛋         os.tvboxnow.com" C  g5 k0 m  W6 ^# o# C
1顆
$ B+ M2 o+ {' B3 b5 C- `/ \* P+ wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         - n0 G& H, H8 F" L' t' o
300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W& V4 Q5 D7 e& y. u8 ?, M0 f5 f
茉莉香片        
/ s) n# `3 g0 x, {" D1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1大匙
' ^+ m8 U4 O: D, Z4 C# T1 P, T        tvb now,tvbnow,bttvb6 d  V4 M- A9 S' b: ?
【做　法】
9 ]# D' J1 K: v  t* g8 J2 zos.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。, W, Y1 Z# z7 F7 ?8 R* D
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z+ J) }* R8 i0 y7 O+ m" u
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
7 q& v2 `1 y) Q- h: e9 h9 c9 mos.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
% z$ Q( d3 h( ]3 i8 D" B* Zos.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! A- \7 Q# V' Y& J/ ?【備　註】
; q$ N0 @) {; m9 Z9 J) E. }2 g) vtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com2 y. f7 g! V9 {' d  T' ], S- t" U/ n
動物造型餅乾3 R  C! [7 I  ^9 H( b6 Z. ~6 |
【材　料】
# H  r, k+ D! C, b: |1 N5 Y8 H糖粉        
1 o2 e  F+ g8 L- v! L2 I: Eos.tvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( E  @) r* K# ?8 p3 U" R
奶油        
& z3 m5 M% R$ }: U0 C$ vos.tvboxnow.com130公克
$ m  b: n, ^) L& ]# k5 F蛋        
3 {# u! ?! @: k: }1 Y2 ]) Z60公克
) ~2 @( J' `0 s0 Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
7 q  ]( U% k$ Ttvb now,tvbnow,bttvb300公克
- u2 A: |" e, E! y       
5 H3 V" Z+ c2 ^: Z( V. {6 T( T【做　法】, a1 p1 [( W( ?; w% x2 h
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇; [+ I) v" B% x' T. c+ m
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇6 e0 P  p4 A/ n  ]8 \' Y. U, l2 f
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。/ c3 Y" Z5 I* F0 i( ~% Y* a
【備　註】os.tvboxnow.com' ]; ?8 m" {( e0 h
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
& ]( N/ Q9 @& y4 T- m6 Wtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾
0 o. q8 f; m) _0 s7 `% @6 ~% r" ^os.tvboxnow.com【材　料】
: F& E3 T" }( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 P8 c0 T0 r7 a; y' Btvb now,tvbnow,bttvb100公克
! C( o- k* z/ _  w+ w1 y公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& d6 u1 N0 S  m
90公克
8 V& V' T/ z8 R6 O! eos.tvboxnow.com蛋         % n2 ^8 P) B$ g  z6 ~1 R6 n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i* b4 C1 }# M/ Z/ ~
低筋麵粉        
+ o5 A$ j9 k+ n2 Sos.tvboxnow.com160公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @7 S  G4 R  A/ X: t: g8 P4 J# S9 z
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 K' J  R5 [2 k, ~+ e1 T8 o
40公克公仔箱論壇  P5 q& g2 d# e6 T9 P* Z- G/ L+ ^8 l
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 q# M1 R5 p" o
1大匙
2 ^  `. @9 d0 r" X$ e3 Oos.tvboxnow.com牛奶巧克力        
" H5 }4 s. }6 t$ f1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
  a/ d) [, E* Q6 S, t! \os.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com5 T$ v4 E) l0 K/ @. l
【做　法】
) }, d2 w5 Q' `公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
2 g  \6 \* a& n  ]3 u7 r2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  P# l. v# K" i* a
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
7 M4 k; d$ f" v. |  s3 p4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。/ j. L* ^( R8 {& i
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
( V' h/ i  F' x/ c1 N) K公仔箱論壇6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。7 F; J9 |$ L* V2 Z' d" }( \8 C2 H
【備　註】8 q; o- {2 K0 Y- ?% U. k9 Q
份量約15片

BeiDouChef

5 b4 D/ \& z0 G1 Y: L乳酪小西餅
( C. b+ s8 \9 F5 ?【材　料】
  m$ r; K8 Y# L& ?2 D2 cos.tvboxnow.com奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 B9 _* H5 g& D% J' v' \$ C, Q# ]
130公克os.tvboxnow.com  P1 Z9 a0 L! a. C7 H& w! `$ j/ L
奶油乳酪         * c: z) Z" W/ b9 L$ o1 e
65公克
9 Z: {! s# V: ?. x( y0 D/ ]9 A糖粉        
/ ~2 y* Q  \1 g4 ftvb now,tvbnow,bttvb55公克os.tvboxnow.com& h% q8 _% _2 k( A/ i6 Q
低筋麵粉        
9 ]7 d$ |- a/ Vtvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb. J4 c8 ]& M1 k6 j6 p! a4 B
蛋         os.tvboxnow.com5 h1 r: T& d: I0 L) q1 E
65公克
8 ^) w( Y5 q# p7 S鮮奶         公仔箱論壇7 h& ~& S& o& }' d  r2 C* i" n
1又1/3大匙os.tvboxnow.com( `6 b" i' }) w. \5 L1 }
蛋黃        
7 O+ n, e; _: O" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆' S. M; p/ ^7 o. w4 G
乳酪粉         os.tvboxnow.com% U! C, \( }1 f6 U
適量
5 c$ o8 s# r- F       
3 h" l3 i  |  E% G1 l- ^os.tvboxnow.com【做　法】+ x8 n& Y5 Z' a6 ~
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
3 [* _6 @" a' a3 E5 x1 d公仔箱論壇2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
( S, \8 p8 S2 Q$ Z" Bos.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。! k' S9 ^1 e) W* A7 q; N6 \
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
2 w% ^* c1 t; ?5 t1 H5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。" f# O( K1 n* o" Q$ P* c5 b
【備　註】公仔箱論壇6 f" s. `3 P( F9 r6 i
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 L  s  R) ]$ o
丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! w! }5 n# P4 j) B# Q* q
【材　料】
5 A+ \, b! y* \6 S, @0 U* I+ C% p0 d1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! |3 i4 ^3 O( f: j
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T% Y6 o* E4 @1 {
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ X9 t1 Z+ y- s! \1 d1 q
125公克- x" Y/ f/ g6 }* O& W+ L, _* Y
2.蛋        
4 U, |: m" ?. M9 s公仔箱論壇60公克
' J# T: Z9 @( I* ~  x4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶         os.tvboxnow.com' Z  P3 Y0 V) Q* k- W
25公克
1 B2 Y9 P( A0 s4.高筋麵粉        
" W$ Z6 }5 V  D5 ]' T公仔箱論壇250公克
+ }- d* R7 l- S* ~/ v        公仔箱論壇0 Z; @0 N& S6 D' |5 E$ |. G) {5 P! a
【做　法】( @  H* T+ H* t9 E# h8 {0 g" l
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇4 D4 J$ {8 @! y  M& q' k( a
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。4 ~; U1 D+ I( h. F, i
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
! X: p9 _7 Z& ^5 P4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
: s  n( t2 P+ D% W: @2 Btvb now,tvbnow,bttvb5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。3 g( U$ w! N1 K" K0 y: o  B# J. d. J
【備　註】5 ^7 a. `+ d& N/ d
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
2 P' T% G% O: \- p5 E! ctvb now,tvbnow,bttvb份量：50個