BeiDouChef

- R* _+ G* @, q: T
巧克力豆餅乾公仔箱論壇3 p  ^% V6 N, G, i5 z4 o' L
【材　料】公仔箱論壇; ~! V. }# }% h" u, ]
奶油         公仔箱論壇( t/ f+ Y& A( P0 o- u3 x8 M8 G
470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& @, d+ r/ {: L3 I! J+ J
糖粉         - h' \) g4 a/ G8 [/ K' S" e
280公克# C0 C3 H; T' ?: P$ X
全蛋         公仔箱論壇" E! j% i+ P$ |
2個
" R) o1 `* Z# A& _0 jos.tvboxnow.com低筋麵粉        
6 ^2 ]8 Y7 K! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克, U2 P8 l4 k9 A; Y
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 q) I4 m$ x1 |. T# @
8公克
) z- w4 x8 Q5 ^# A5 d2 Z公仔箱論壇巧克力豆        
8 y3 U. _8 o' i9 B/ g$ e適量
. p7 T2 X* H$ s8 v2 B; Pos.tvboxnow.com       
: |! O8 e! ~+ p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- \6 Y7 Y; G$ Z# }' o
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R  j. S/ [0 F% J5 R2 y: y) y- f
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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1 E6 |" k7 v. u2 T9 H* I' Q$ V公仔箱論壇杏仁餅乾
1 m, J- ?) O4 x4 Y4 V, Y2 H+ H# fos.tvboxnow.com【材　料】
$ R# K, D0 ^: V, O* [  f2 a奶油         * W8 h7 p& H3 W) C+ l
450公克& L" d- ]( c; t6 Q5 I8 X
糖粉        
# M! [& b8 h4 o! B" s1 bos.tvboxnow.com230公克os.tvboxnow.com5 X2 U6 t* d& h- J: i
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb' J9 {7 r. j7 X( ^0 B# a8 F- ^9 J, q7 @
60公克
3 J4 t, @* q. C; y- `( W1 {  `- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
# h( o* z  x$ G& i3 I0 ]+ h' u2個
3 ]/ a* y  T" K5 A! }. a2 j低筋麵粉        
( s$ c. I+ Q" p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。580公克
6 U8 J* j4 \& V4 b4 e: u5 x公仔箱論壇泡打粉        
: j3 Z5 v4 I/ m) [" m0 i, J3 d3公克公仔箱論壇! ?) k# M  O; n8 @
裝飾：
) C% L$ \; {, \  W4 S2 n2 sos.tvboxnow.com蛋汁        os.tvboxnow.com1 E' O3 U# Q. |* J" Q
適量! x0 \- A4 r+ a
杏仁角        
4 |8 S" v; r& W0 @2 e公仔箱論壇適量
& u" U0 z% c$ l% o' {% h- ~        , |4 b; L6 T$ Z3 m% K9 r3 @0 a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 @; [- Q; N3 Z& j* ~
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u& f, a4 n# O1 |& Q  i8 h( F
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。os.tvboxnow.com+ V  {5 d# A# K/ ^4 F
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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os.tvboxnow.com- Z1 M% R6 i  v$ G$ x: J
小甜餅os.tvboxnow.com4 J7 k1 Z* C. z, ^/ e& @
【材　料】
6 h& o4 w: L) L  F2 H& S& H  u公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; q3 y3 y0 d7 d
80公克
/ p7 r$ b9 n  w+ }3 S奶油        
) M' L& C1 Z6 v8 q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb53公克tvb now,tvbnow,bttvb! W# d* h8 p% W" I' P, |
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 H  C$ S& ?- h+ ~
3公克$ R2 ?4 X3 H+ _0 s: X$ v; C4 k& b' ~
全蛋         os.tvboxnow.com  o( Y; e8 m* E! H' }
80公克, ]' R; z9 d) T( h, u6 V( K
低筋麵粉        
0 C; x7 U5 F$ I' y* P公仔箱論壇201公克
1 s  S6 Q% _! J- V泡打粉        
6 T: v1 U! Q9 b* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 G: a( P" O: h) ^. L
甜酒         & M: k8 M" v4 F8 S/ W$ z$ W
適量os.tvboxnow.com" z) w4 s3 e2 {0 K
       
" q4 ^8 d# E) h9 Aos.tvboxnow.com【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 ~* t9 ^( y, r& S
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
- b7 Z7 m, P1 h/ S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 L& `% ~; x! E
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
; N/ a. |4 i  k8 ?' U, x+ h, ltvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
* J% v: y0 l# Q0 |. P  `os.tvboxnow.com份量：20個

BeiDouChef

# F3 s' ~& J0 I8 B1 B蜜栗餅乾os.tvboxnow.com2 P# C9 C/ M4 H1 G% V" f
【材　料】. B) m# ^) t' T! Z$ i
奶油         - o( }5 D9 A7 d( f! e7 k8 n. F
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. l8 i; Q0 {3 {  G
糖粉        
, x% z0 }+ \$ G. N+ |0 E$ }& w/ {0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: r5 e$ G( o, X- o( G& P
鹽        
) V/ Z$ Z1 ?5 U( Z8 c' {1公克os.tvboxnow.com4 j' `* L% F; W) \# Z
全蛋        
7 b) x8 ^0 }5 ?8 x' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇( ]1 R8 T1 f" L" O. ]1 D
高筋麵粉         . J# K# R* e) E" @( e5 t$ N
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ P& \. D: z
低筋麵粉         & E3 c( w! |( e2 g! o0 @: j
100公克
- V* g: Q& ~+ `3 i: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 ]+ r, R6 b, V  v; ]
1公克公仔箱論壇" V, j' N6 L/ a' W' k0 Q- X
奶粉        
) Y/ x1 P/ ?6 y' A' Q公仔箱論壇8公克
+ x! ?* Z3 w  A2 w3 |% \+ Otvb now,tvbnow,bttvb水        
) H& a: G8 `0 Gos.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 B) c. p8 F# {, d
內餡：
/ }+ [1 X2 G* U% h' x蜜栗子       
. ~9 M$ Z% H' V; H適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J$ n7 D" \/ `, f
蜂蜜        
- Z6 ]) i) j  a) N) ?' g) T適量
! |" E  K, o+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇; k; `! H$ d% _: {% V
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" H" T% b' }3 U& T" f
適量
5 A* i( X$ [) Q7 mos.tvboxnow.com       
; u" x+ r5 p5 L/ {% t: }. e) X* M1 S【做　法】
: @$ `( z- [- Sos.tvboxnow.com1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
- u6 Y) W& x5 |, N' O, U公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb( W0 H0 J9 x0 s9 n1 W) I
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 b1 L+ V( s9 e% Z1 M+ D5 ?9 l
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
1 E4 Z$ _4 ]. K6 z2 h【備　註】% ]6 F, ?) K3 A3 c
份量：40個

BeiDouChef

9 b0 s9 e7 l9 R5 Y' |+ e# w
貝殼巧餅/ X; Q( l; U; R, i$ u9 ~
【材　料】
/ g$ z4 z6 h5 ?0 H  Dos.tvboxnow.com全蛋        
( v9 G2 [5 p* Utvb now,tvbnow,bttvb70公克
1 C) n; b2 p6 Qos.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) K0 a. Q: m2 Q
50公克
( n  Y5 ?7 W5 P( s# T奶油         os.tvboxnow.com* s% Z( v4 |8 @5 F4 D  K) P$ z
70公克
+ B- W+ d, T. d# F( l公仔箱論壇檸檬汁         os.tvboxnow.com% P+ d% i% g" K( B$ }
7公克9 u# P3 g  P. b
低筋麵粉         1 h- n: |, U) T  R
60公克tvb now,tvbnow,bttvb% x1 s+ K& z: |0 P, T  n
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 B* r8 Z6 L# U' `: z. \
50公克公仔箱論壇7 ]* T$ P5 [% H+ j7 C
貝殼模型        
) R/ ^! k( |* Z% k" btvb now,tvbnow,bttvb數個
4 J! `4 s1 t6 r' M( }: L公仔箱論壇       
, h# F  Y# l, D( ]7 k1 S, W. n【做　法】
6 \* V9 w! Z5 x0 ktvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P) x/ [( r, s6 Z* x2 b
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
3 I) m) `8 m( [  |/ O5 X& G" W公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
+ k# G2 p7 J1 H2 @+ z1 d& Z' [' U4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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" b8 `# Q3 X: J+ l* v3 X+ r% N公仔箱論壇蛋白脆餅
" {4 a: r; g( R% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, W7 D( t- m* h. @4 B) S9 @. Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
# C( {$ J8 K- s  `* M% O$ \7 l/ {公仔箱論壇240公克
0 x9 c( q/ A* Z; k: ]4 K! ]# vos.tvboxnow.com杏仁粉         公仔箱論壇# `4 B4 S, A2 F% t  H5 F+ u
120公克
  \( A) W: Q+ f# Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白         os.tvboxnow.com- C6 C6 ^1 e7 C# ?- Z& ^9 g
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z5 `1 A+ \$ w9 Q4 A
杏仁角        
; x$ g! t! v; c50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# y. _% |7 n) n! ^# ]
        os.tvboxnow.com, X* T; y: n1 ~# P! P% K
【做　法】
5 y! C# k% ^8 ^0 W8 w1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇( T" x7 |4 B5 z& t$ r
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。3 G( Z2 o4 d0 N) [1 b3 m
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B) E; C4 x6 I8 O
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

! k5 K7 b# j& g4 a
橙香小西餅
% y/ ?) l  U3 l* O【材　料】
5 B/ @/ P) V$ mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: r* [- d" u' `  I
100公克公仔箱論壇6 b1 T% g. a6 S7 p' x
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 z) R" L7 V* u: t1 Q! {. W+ m" x. S
50公克
/ A; l! a* m3 J" H3 o' t  o+ m公仔箱論壇全蛋        
) }9 q) \5 ]5 a% z/ H/ r30公克1 r, s7 e6 J# l' n/ x
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 O6 [: `3 q# F4 E
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V' F, T( Y7 D3 U/ {) @/ V9 S
低筋麵粉        
  f% b4 Q7 ~  k8 n2 {; [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
  ]1 d: L5 i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
" i9 E7 T3 B" r$ A( [30公克
$ V1 g5 h' Z8 t+ @3 t5 e1 a% `os.tvboxnow.com柳橙皮末        
3 M% m" @7 i" w2 x0 k: otvb now,tvbnow,bttvb1大匙* z" e& h% y: \" H9 @
        os.tvboxnow.com, u6 q! f2 t$ L+ s/ f' z  m
【做　法】
- J% T; i9 D2 q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。' ?% C! o" b9 H0 H
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
7 ^9 Y3 i7 N. e- G5 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
8 g3 [+ r) a+ Kos.tvboxnow.com4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

* H9 |( p, l4 t# a9 p' p公仔箱論壇玫瑰花香餅; [! ?" g0 L" o% k# u
【材　料】
, B" Y# o# F7 o2 A; ?奶油         4 x% w  e) ]& \$ o2 H. M
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X1 \8 `  m  i8 f  d6 j( D
細砂糖         + C7 _3 J9 G9 n, s% [& d; V3 }
80公克
9 T: N6 [5 p3 e% i" ~$ @公仔箱論壇全蛋         os.tvboxnow.com) a. [; T$ B5 H6 y, h
50公克os.tvboxnow.com6 c# Q: R7 S" d! p' B5 P) b8 f) `% r/ X
低筋麵粉        
* t' q2 S( E) t$ G1 r' V3 C4 ?7 O" btvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb( J) G9 z7 s2 d+ Y/ B- m; Z' [
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }, m' ]8 [6 K* W& q: L) g
1公克
8 b9 P/ o7 Z; j+ N3 fos.tvboxnow.com核桃         tvb now,tvbnow,bttvb% \' L) X) F5 F3 A* v* S) L% _/ w! N
50公克
6 }; ?  j/ w7 E$ g( Jos.tvboxnow.com玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb. [" i1 S8 K/ a/ q' P  p
5公克
) H$ c. p& r; z3 |tvb now,tvbnow,bttvb       
# r4 x  V" i# V- Wos.tvboxnow.com【做　法】
& M1 M- D4 O9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇9 I. p; V$ _8 @5 ?. [, C; `/ U
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。4 y6 V# r1 q' \& P/ \3 i: Z
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& N; P% ^2 ~, W
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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7 o4 p$ }+ B, t# Q* N! wos.tvboxnow.com藍莓巧心餅
( l) w7 P( O: R【材　料】
* l# U- _8 V5 G# e奶油        
4 |* c/ K* Z% J9 ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb240公克1 v# n  J$ }' r/ y8 e
糖粉        
; N) b- H& A  D! p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克* b, y7 p5 p9 I2 j
全蛋         6 L4 @. Y9 ~8 M% x
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O" y, z0 o6 E1 B8 [0 L
低筋麵粉         公仔箱論壇/ w8 w5 N! n: T$ d& w# y" _
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! b7 f# i9 f4 p, R2 W6 ~# A
藍莓醬        
( I2 U% v1 K2 [4 B* ~, G300公克9 m; `: ?. w0 z! c. x
       
: L- W+ L8 @/ x3 q; k. E. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ @. R6 G2 f7 C" u
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
- N* l# O3 C3 Q/ ?, e  e公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。os.tvboxnow.com$ y$ j  a8 }& J0 S; Q  A) |- l) |% {
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。os.tvboxnow.com2 v7 C# R! V$ H. l6 t
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb( E8 n; I1 L. S- v( f- M& J
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。os.tvboxnow.com# @, M. Q+ t2 G8 k9 E
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。9 Q4 u- V3 ~- V, z/ R# I2 q$ \
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

  Z" N$ t8 |* x3 e* B; S
水果風車裝飾鬆餅
9 o8 T3 u# X  n7 B公仔箱論壇【材　料】
7 Y- {6 _+ X- U( }" E- ctvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
8 s  z& t- w, ttvb now,tvbnow,bttvb起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 h' j* g8 @# G* A  |
204公克tvb now,tvbnow,bttvb9 c: l% K4 |1 s& h% k2 ]
高筋麵粉         os.tvboxnow.com3 ?+ G! t9 e8 \2 N: _, [# s7 W
240公克公仔箱論壇" W' H  `2 o; B, q8 n! k, e" Q4 q6 C3 C. g
冰水         公仔箱論壇) i3 `" P- [4 G/ W+ `
144公克! \$ E+ I* o3 ^4 L/ |
全蛋         公仔箱論壇1 Q8 q; I5 j/ C* Q
1個tvb now,tvbnow,bttvb- E- ^3 M2 v% d0 q2 y
白醋        
' j/ b2 Q9 H1 u4 u) K2 ]5公克( L0 [7 T6 E; C4 B8 R5 T+ v; [
細砂糖        
/ b) p; K! Q$ F3 h2 n10公克
3 j) h: g3 R0 G3 N0 }/ {" I公仔箱論壇白油         : {" S5 ]) T& S" ^1 n5 M
40公克os.tvboxnow.com% C7 D% M! H) }; S0 `3 c
內餡：公仔箱論壇+ V) H& n( N% v
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb: J5 C+ J' D2 W" g  T3 N
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 u/ ]" f: w% w, s( @. z
其他：6 }* p% [" T2 R0 {7 E9 {( K/ F
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# d4 o" _$ K: r
8片
' u% W# I+ Q- K, |+ W櫻桃        
" s# f' b+ u! H# n$ _8 c+ J6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆
! }/ q; l) H" B  r2 H: B# O1 _2 C        + c: ?: C* n- Y) D- u
【做　法】
0 @0 D' b( Y! s2 }6 @' C1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
) A0 J$ c" c1 k" ^, W9 L, aos.tvboxnow.com2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R1 q4 [) p, }- V$ A7 a6 |4 r
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
3 h+ m; g2 Q# c9 n7 D, W; E' Y公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

/ [( h; D8 f# H$ m  |9 Y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅公仔箱論壇  v& t2 V4 K. }( `% y
【材　料】
6 T" e! N% W2 @5 D7 p( E酥皮材料：
4 ?! G+ B7 A( a/ ], t% U起酥油        公仔箱論壇  }$ o2 _- g, M8 M
160公克公仔箱論壇( a, A2 [) H' ~6 Y- Z
高筋麵粉         os.tvboxnow.com( f2 ^# S% Z) z/ T% M# }' w4 N$ P
190公克os.tvboxnow.com; Z4 o! _! l* u- e/ p, N9 R3 I
冰水        
: K2 ^" \( M" I: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克
- X9 t, W5 @4 A: a0 f蛋         9 B" c* g* H0 z3 Z" A$ O+ N1 t) f
10公克
( `5 l! ?3 F8 J: Y% i' [- Y2 B# H白醋         os.tvboxnow.com5 e# h. g" Y6 M6 C# C
5公克& F5 o2 j& `* W) r0 G& N  v& S
細砂糖         ) {  G# m: d! |8 |
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 d, V; y" X* Z1 U4 ^
白油        
( F! x/ A( M+ s) e  yos.tvboxnow.com30公克
- _0 q0 T- T: o# y, X6 G% ], i; t2 s內餡：( a8 c, Y; G/ V+ I& C% [5 f+ T9 i
奶酥餡料       
) L5 f. [3 U1 n: ros.tvboxnow.com450公克
3 q4 W& @* \9 H2 x+ y! R3 yos.tvboxnow.com其他：tvb now,tvbnow,bttvb% Q/ ?9 T9 b$ ]2 G( r% g
全蛋液        os.tvboxnow.com$ p: E$ F/ s* m  \0 n7 b6 `
適量
3 W# x+ ?' G4 }3 {3 h! A" m2 htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
# ~9 P' R7 B' t( O8 G6 b2 O3 ]適量  V; L6 h# x! `# D" Y1 M; t- ^* Y
       
9 K, }/ `4 g: u. Q, t7 ?9 q9 d7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇1 ~3 v! C& m/ r7 p2 N
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇1 m/ C6 [! m) w* T5 C6 j) l
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: }- C$ J4 ~! ~* K, [9 Z- g公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 R4 A1 K8 G5 x0 P0 q- U
情心酥餅
0 i; \# y, W. @公仔箱論壇【材　料】
6 I' ^% `+ e( A7 ^1 @6 T/ ]tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
4 |0 a) ]' h% q5 O3 r公仔箱論壇120公克0 K% B& \" u. I: v7 b
糖粉        
1 O! A6 W; l0 c* ]  sos.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A# u4 p" Q4 ]1 I7 H6 Q% @$ g
蛋黃        
- m$ o8 \: \" ~* q/ wtvb now,tvbnow,bttvb1顆
/ E. G1 Y# I3 P+ W; g: j公仔箱論壇奶水         tvb now,tvbnow,bttvb0 l- ]8 p6 N+ ~. O0 ^$ T/ T. |
15公克
+ d3 s( A6 B, y- Xos.tvboxnow.com低筋麵粉        
8 h& I- S' {. @( }& Z公仔箱論壇180公克
  R1 E) ]- R3 b5 D/ b$ |os.tvboxnow.com純白牛奶巧克力        
8 {: m  r* o0 b% a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克os.tvboxnow.com9 Q: ^/ O8 r' H) y- a+ a
杏仁粒        
! F8 [: H/ [$ w  f5 w9 T適量
9 ]. r* B% a! T) O0 D: x+ S       
' ?; \8 g" D, ^" \! V  A9 @3 j【做　法】
1 y. A/ y4 s! r2 ~$ _3 Y+ t! C, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y* A+ K) \, D" d% I# L! {5 F
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb; |* x0 ?5 m# h  t  d  m4 t+ F3 P
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇& l* `4 U4 o" w' H
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。9 q4 F8 r+ N% _
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。os.tvboxnow.com7 u& k3 l# c5 W9 o/ u/ ~
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。os.tvboxnow.com0 X( _7 @" F8 x& X  X' f
【備　註】
" }! T' P9 C; e" \$ mtvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇$ X+ a3 v, Q* d
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; @4 I! x! V$ V- Y' z
【材　料】
1 K% H. v; m+ m/ N7 w" m公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% B4 k, a- U& _$ w
240公克
1 E  Z6 s7 h! J' Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
) u, V# z5 d( o1 s7 ?7 R200公克
  E9 j% W# R- N; @* m1 [5 s" o' dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, _- K" S+ ^
2顆os.tvboxnow.com8 l3 [; ?+ S6 \# M7 m
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l7 b- f; b  V: P! ]8 @4 [  P
400公克
( F9 K" ?. }9 `os.tvboxnow.com高筋麵粉        
1 G7 D* e) a% q" q& q9 U: t! Z" ~公仔箱論壇100公克
4 `/ D1 z' _& e4 ios.tvboxnow.com苦甜巧克力         # Z8 O) b- h1 V
200公克0 @. c9 D. E: U7 }
純白巧克力         公仔箱論壇% ~4 S: T, {2 D# ~& ^; p. h
300公克
; H) x4 ~1 O% J! t/ o0 d& {' a2 htvb now,tvbnow,bttvb色素         os.tvboxnow.com* y  P7 h" v9 w. z
適量
% ^) u0 w- R+ D: f0 f, D- F       
3 o1 o( g( h* J* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& \: R  x8 d/ x4 Q. j/ S; @公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5 j  r- @0 Y9 Q& ?# m3 O( j8 j4 ?
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ K! w% t7 o4 x/ D4 o0 D+ r, N
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
* j- [7 J" P3 w4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
1 u% l* m4 k4 A" itvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。: q# S# k$ i' N( D0 v, [
【備　註】
& Q/ f( s# I$ m8 p8 f約20份

BeiDouChef

$ ]2 v" y; g3 k" ?, I" W公仔箱論壇軟性小西餅4 Z# ?5 l9 U# Y/ }9 o5 |
【材　料】; d3 Z6 y% E& S  e3 g# A6 T
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t  I; |) l$ ~7 l
90公克
3 X4 K/ b9 h8 n$ Q" X" o公仔箱論壇細砂糖        
* P: V2 U6 i+ ~/ w! C) U3 B公仔箱論壇80公克公仔箱論壇" f4 t/ G) Z, V% B# j# `$ {
全蛋        
" {! Y- ]$ s. k- d/ H1 Sos.tvboxnow.com50公克os.tvboxnow.com8 i2 t# y# O& W3 H$ v$ U
奶水        
1 v% h$ C( L0 Otvb now,tvbnow,bttvb30公克
' {) i: K$ G& e  K3 j. V低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; `3 ^$ r6 _& l' O( b2 J  b: v
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. S9 r. y( I/ s
       
# s5 n6 n. ?& z5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】- v) ?8 C. H- _6 y2 d
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
) S7 s# Z* F; ?- u2 h公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 ?/ x* b5 S% a( Q
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
8 |% H7 D- Q9 |% p& w  X$ ~: `tvb now,tvbnow,bttvb4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 S8 g/ k5 x# R, c! E  S8 _5 A. Otvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅
8 J* G  e4 \, ]* i7 Y【材　料】
* _5 z; k# t9 D+ D$ M4 B# n- y無鹽奶油        
/ I; \& C$ K& N% [7 ~  Y3 Xos.tvboxnow.com180公克; F5 ]4 o1 x; V
糖粉         . m# ?; `5 c4 W
80公克* ^. G: R$ Z( v" P: g2 I
全蛋        
* p2 i9 o- r" W* u3 U7 x50公克
% t0 e, a/ q  u" q低筋麵粉        
1 C* S% O5 y$ L( t" N" \$ ?, aos.tvboxnow.com220公克
: v( Q+ \7 N. L公仔箱論壇奶粉        
/ C  w. z" i! P" eos.tvboxnow.com20公克
1 o3 c: a9 E2 l       
6 s; M2 p6 b( Z& a/ mos.tvboxnow.com【做　法】
6 e1 Z% k! @+ y- Z9 \公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [' k/ u6 D" @& T& G$ w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& y6 ^* K- g" h$ S
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  h( L! z8 K2 x' x( _2 ^os.tvboxnow.com4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。