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) e7 z- K: R# C0 ^, K& n6 \: c1 s麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ a0 u9 l  Y" I
【材　料】
( F* L- x" f2 |. hos.tvboxnow.comA.細砂糖        
: C1 i2 y7 u6 N8 xos.tvboxnow.com60公克
% U5 h# U0 o' k3 P+ ^. u6 [tvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb! E& B- g* W6 }! ?
325公克0 p- F( N5 V' F1 M4 I
B.動物性鮮奶油         / f: [( \1 \# ~% x: }3 m
300公克
6 F5 L8 C* T2 C( |3 F/ d/ Otvb now,tvbnow,bttvb　全蛋        
0 |) [# f* l4 e# }5 V* Hos.tvboxnow.com4顆
+ m' b" C* Q* @5 W8 zC.吐司        
; H3 Z+ }$ O8 L! Yos.tvboxnow.com適量公仔箱論壇0 b- E9 d. K$ p9 g
　葡萄乾         3 i7 A  T. L# }0 a7 C  c
少許公仔箱論壇& b0 m  G# i% w1 N) M
　細砂糖        
( l+ h) M, `  R" F1 itvb now,tvbnow,bttvb少許
- m3 @& q+ L2 v! _) ~+ ?       
' P  ^! w  w* i  C  b, l6 L7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% P- X$ l* G+ b) [9 X: I& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
# x) s9 D5 i/ e$ e2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o6 I3 H* }9 H) Q: e/ b( h
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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  u1 x6 W3 X* @9 D0 ~! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢麵包
3 |, k8 U8 m! J. R【材　料】
- D+ W9 k/ U2 b1.高筋麵粉        
9 Y% `4 j# R8 ~tvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z  n$ i4 I8 T7 P& Q$ a7 ~
　低筋麵粉        
5 N, w1 {8 f$ k4 l, o4 \tvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇4 E& }! R2 I2 c$ [! j+ U
2.乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 ?1 `4 b, b; z: U8 ]
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, D( E5 [6 e
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O1 a. t( f6 u4 Q- {6 i
1小匙
( ~( a+ v) }/ E5 k5 M公仔箱論壇　牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 Y) w4 |+ b1 q2 q8 ^
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 U5 k- F5 @2 n& B) [9 }
　蛋         公仔箱論壇# _; G8 I' @& k" d
1個公仔箱論壇! u1 L, C/ ?# H9 U, a
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 ]. {! y' @$ g; _% m
80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m# o9 _  t2 l! _5 W4 h
3.奶油         os.tvboxnow.com5 w; h4 R, a: F7 d/ o9 S
50公克+ y! y" U6 A2 y$ k9 j
       
: Q. Q2 m  o7 P% [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, b, e8 w* ^# v* y. h1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 K" J+ E$ G  N( J1 \" o0 r- x* @
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。tvb now,tvbnow,bttvb3 _5 `! K2 w$ B& u( }! f
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 u& I: P- ?3 W' F! a
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。os.tvboxnow.com, R% y8 {! ^- ^' V& v* H
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' A4 x! E4 U, }- E7 Z" D! z
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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3 o$ y2 B+ V8 V8 G1 l7 ]$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生奶油麵包
9 R$ L) w3 K0 v$ g" Y【材　料】公仔箱論壇: d: E6 |/ P5 F, H
1.細砂糖         7 \  P% P" x1 s4 M  p
100公克
* j" v- @6 \# e" e/ z公仔箱論壇　鹽        
0 r! ?  \/ d% N2 M( X6公克
: Q  @) e+ J) ^tvb now,tvbnow,bttvb　蛋         * B- P% T9 I1 A
2個
! E! U' e; T7 h; b$ X9 v/ z# [$ i* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  P, I) h9 R# n5 d
220公克
. X4 u0 a, Z* ^) q) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　乾酵母        
, |& n" G; L4 U) W# o0 K公仔箱論壇8公克9 D$ g' I  h% c0 K3 @9 [, c% S
2.高筋麵粉        
  Q' }/ x, R/ c& D9 T4 y公仔箱論壇600公克
' [7 C5 B/ u4 z2 f8 }& [公仔箱論壇　奶粉        
2 J9 K, Q! S4 Y1 ?2 N; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^2 F; l6 ^- j1 K4 h0 P% Z3 s8 N8 a
3.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T  ]3 ?3 b  B( W
60公克公仔箱論壇" z- s+ v: J/ O4 E) H& }( Q- h
4.花生醬        
. g9 @1 Q" p* T/ o6 n1 M適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]- I* p4 ]. D7 e
        4 r+ r  E+ {9 ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V+ p7 P$ W( ^  O$ A4 p
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' @( A" o9 u6 J1 D3 Z
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
0 ]3 v" D. X9 e/ D5 ^8 I, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
  Q) X5 X' w. X5 i& Aos.tvboxnow.com4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
) y/ Z( c$ C4 E! E# b5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
( @( G/ l! Q: f. g" w4 _4 bos.tvboxnow.com【備　註】# t+ y3 }! M& v2 U2 \
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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0 O4 W5 m1 i8 }! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包布丁os.tvboxnow.com: F. a% @" m# z7 h4 b
【材　料】
/ `  T+ l: z6 I( i5 vos.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D( U) K- U2 l1 ]9 G" c; e6 m
4個
/ F0 _; D( A! ?$ q% E& f9 s糖粉        
4 e* L& G. s. w公仔箱論壇75公克
5 x7 C1 B6 C7 Jtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
8 ^$ w9 ]9 F0 E% Kos.tvboxnow.com750公克os.tvboxnow.com/ Z0 T& W5 F7 M4 o% q# N  k1 D8 t
檸檬屑        
7 N3 q, X1 s- F6 ]  z1個份
9 L$ Q6 t/ X( Q' U( H蘭姆酒        
% m2 ?4 I* D) Y# `: B* I3 Aos.tvboxnow.com50公克
5 H- B' K4 _6 x4 H公仔箱論壇鹽        
4 y4 }# B( o+ @- D  o9 g. m3 \. ~os.tvboxnow.com1小匙
: [3 Y. f/ t9 @% q) g9 A5 wtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3 Q2 I; |& f3 r% v$ n) _4 j( ?
1/2條
) L, o6 N% E: f2 M/ u& x! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
: U- d. j5 G1 D# X- O% g) k3 ~os.tvboxnow.com少許
" D" @6 }6 p( a: w        ' K5 w. U* z2 W1 a$ ~8 _
【做　法】
: k- c4 Y4 h) z2 ?1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
4 U" l; m- \2 T7 u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
% |& u# m, r+ b+ G3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
; g" k9 y+ ]3 e. S' p4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。os.tvboxnow.com+ N( E0 d. t3 `8 @$ A3 y: V* r
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
; N4 a3 l% ?( }3 K" I/ V! w【備　註】公仔箱論壇9 w2 K, c. L1 _6 e. x
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb! `3 `# `0 D' [- P; L4 F2 }" C
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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+ W+ ~( s0 D& {5 S. G0 ^, Q
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Le Pâté Impérial 蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `6 l* [: i% w2 P& G

! w3 }  P( j3 Y( G( Y9 Q0 v  a' rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! a. E, K( `4 h- ?9 j2 O

$ b) |: p6 j/ X4 J  u6 a  |' L7 r酥鬆蛋捲糊公仔箱論壇! \; M0 B$ b4 q/ R3 N
【材　料】
5 i, o1 c, L" g: u/ p, U' d9 s9 etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         
/ o2 ~( f! @! [, @9 X7 Gos.tvboxnow.com151公克公仔箱論壇: O8 T9 l: J: m" [! B( x- F$ b
香草粉         
- Z! l+ l; b8 d% R7 G4 R0 k4 G# Y1 etvb now,tvbnow,bttvb0.3公克8 I- Y. b% x9 H( i3 T6 e
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 a( p+ v! v3 ~# Q# z* ~
182公克公仔箱論壇* j1 g4 D" t8 j+ P7 a+ z
細砂糖         公仔箱論壇3 @1 @5 J6 r3 {; j9 L$ @# h# ^' ^* \' J
302公克
3 U( V# V) l- \  F4 ^鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 ?9 }, x% ^! I6 P' R. i. Q
0.7公克公仔箱論壇2 S! R- W+ h' J
全蛋         
' o. M" ?' H7 }. s* a7 ?5 Ztvb now,tvbnow,bttvb363公克
6 c8 P  M- k* ~% J" w% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " \% L: L0 |+ E; D+ K' R7 j" H% z
【做　法】
5 m' |% o) z6 {: R2 H! G$ B公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。! T) U# G+ z+ `# H" `; h
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。os.tvboxnow.com1 W/ z. [3 V& C9 ?; J+ \; ~
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇9 W6 e  ~: a8 t! @
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。os.tvboxnow.com/ _6 L" n, Q: p5 V; C; y+ `
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
% ~  ]* n# v, }& l3 W; u3 h! C公仔箱論壇5 s- K- b! l1 d$ p, f5 D& v- s. `
tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 n# M2 R2 E+ ^" }
- d. B  j3 E2 b% o" ~
脆硬蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 L( A8 {7 i" X% I
【材　料】
9 F5 |3 B0 [: i9 {% k1 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 m. \. }3 r- z. U' {0 _
100公克公仔箱論壇/ z0 C8 ?, v1 R, c# t
香草粉         
. s0 P7 I7 t3 {6 O( {0 dtvb now,tvbnow,bttvb0.5公克os.tvboxnow.com7 h' x# E8 V8 e0 l3 `
無鹽奶油         os.tvboxnow.com4 @/ B% f7 d, c, G
100公克
( C( d1 H& d7 t2 ~; w/ X8 V+ @  _5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
# ^; j5 c6 B) u) k7 J+ B) c公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ s5 {6 q0 h6 [1 d' z" P
糖粉         
3 h' W" B+ R4 L: }! g' @6 k, c100公克0 j& L7 X( v7 F+ {! l
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F# u1 j1 v4 `; Z$ L9 C
5公克
# S$ v  I( w+ u# C7 H% {8 ~公仔箱論壇        os.tvboxnow.com9 c1 l7 a* w* E
【做　法】
) s& R: \7 K. Cos.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
& A5 E  o2 ]3 _, ?$ Yos.tvboxnow.com2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
( j3 J  m, C; j& L  e' f3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
# a+ l. r0 q4 P8 `, Htvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
2 m$ ?! V& t0 xos.tvboxnow.com5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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  ]/ A! u/ s; B5 S( ?# j& v公仔箱論壇雞蛋原味蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb; }- N& {* {! O' W
【材　料】os.tvboxnow.com+ G) H; H7 b! Y+ p
低筋麵粉         : ?8 f* Q+ Q* M7 r5 X3 G
151公克
1 {: i! S7 M  {. r& N' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb" b- U( t4 @" S* q
0.3公克
/ o! m0 b  p  w; ], X) T無水奶油        
9 k0 C( O1 S) A$ t# O7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
/ b+ p# ]/ B: U1 btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 I9 T4 s5 ^7 ^' \302公克! ?& o$ [- Z4 n- m; u
鹽        
" ^1 J1 _# k9 n& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
% G* p6 W$ D0 Q公仔箱論壇全蛋         6 X' t2 q$ [) d# U
363公克0 {  w& O$ s1 @' E
        tvb now,tvbnow,bttvb6 v- X3 y/ V2 T- P$ g" x+ e
【做　法】
! N0 K. y8 r# Los.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
- c) L/ }% x4 N# o3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
( k8 W0 H) V: H6 f) g( m3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
* e: W. D- n' E4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
4 O, n$ z/ }& m  `; p% M& ]  \( B" y公仔箱論壇5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。  x- s; I0 C: O. @( X2 T7 J
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。公仔箱論壇1 k0 G% h# D/ T/ _6 ?- w, T
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb: v6 y3 |* a. g$ P) K6 W8 \9 \
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
4 a. ?: a( @5 I9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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( L3 f- x) O4 n8 k# Q- B香草原味蛋捲
# o/ x; q4 D- \; v4 j0 o【材　料】
; D/ M, f8 T2 f& k- b公仔箱論壇低筋麵粉        
  W% |" A0 n. [6 J# C8 B公仔箱論壇100公克
: a/ `6 O; s( D( j0 y* [: A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
# M  s: f% M7 g! j; ~. X3 U0.5公克
- A' O. O' r0 C; Ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
0 k8 \% F4 D7 u3 n& X100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |! B& G% s6 K8 J5 o
蛋白        
: U6 t. `9 ~; }3 h  ?公仔箱論壇100公克
7 ~' E/ A% ?5 E' L' a糖粉         $ u' N3 t% |" x- w4 P6 t; e5 F
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% \: m/ P- q
鹽         os.tvboxnow.com7 x+ u  P  M) g' Y
5公克
' x3 y8 |- F% ]) B, W$ ~6 x2 F! Qos.tvboxnow.com       
/ P: N, V% `1 M% _# A& g( c【做　法】
. u2 C: \. l: j0 \, {1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
, T! a& D* O  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。os.tvboxnow.com6 y; F: w( G/ y7 K1 J
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。3 u0 _" z3 T6 r; @0 D
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇8 g3 H# I: l+ D; B& H2 l! {# [
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb) d, m0 n8 o# I) e, f: Q
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
+ r! |  _: B8 v( K9 K* d+ l7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f, s) g5 {; {; H+ n9 a4 v
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
0 h5 O* |2 O2 _( h' e公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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2 J0 E8 L' Q  B8 X/ b
黑芝麻蛋捲
& R* G! l" z, |7 F公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D0 z9 ^$ F* H: A& g2 Y
低筋麵粉         公仔箱論壇5 l( }- j9 X2 I: z% ?) b
151公克
# w. Q5 R3 ]$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
1 a7 @6 {) `' q9 [/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
6 v2 x! }8 j% x; Vtvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
$ n- Y9 w# D: ~- ios.tvboxnow.com182公克7 N- ?5 G" C* d9 z* N2 D
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; V+ x3 h) d' C. e) w9 Y  V4 R
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8 K' a& x$ I# _; [1 H3 R公仔箱論壇鹽        
0 M/ M5 P: i, W2 @/ u, c1 B$ n! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克os.tvboxnow.com0 ]( k" S/ s; W- d0 z
全蛋         % x5 U) Q4 P% g5 Z: `1 }
363公克tvb now,tvbnow,bttvb' [0 u5 _! z8 u3 L. K0 ]( V
黑芝麻         * Y' z5 C, l1 N7 S& r/ f
適量os.tvboxnow.com% M$ a5 s' T4 `8 H& ~, {. D4 @
       
- F* {  S. M& `4 j2 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) ], v# V* J1 }! b9 Nos.tvboxnow.com1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。6 B' F0 Y! A5 j& F/ b+ X: E+ [
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i# Z3 h- {4 L. V
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。公仔箱論壇8 _9 F/ {/ I, _
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇; S- j4 s1 ~* J" A+ Y
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb( c  B  [0 v3 u$ j
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" {; Z8 g& [9 P; H8 o# o& F6 \拿鐵咖啡蛋捲
% ^/ H: w2 C0 j" z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! c, X" T8 @; [* T5 P7 w7 D( T
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 J4 i! f, a) V. i6 F
151公克
( z: O3 v+ v. {3 h4 Kos.tvboxnow.com香草粉        
) `; K7 _1 A$ Y9 h. x% Qos.tvboxnow.com0.3公克公仔箱論壇7 g- x& N  E+ R0 T& g, Z' m6 g- S
無水奶油         os.tvboxnow.com2 y; f9 \) F! P- `* c6 ~3 J1 J
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) V1 |: G; ]* d/ B
302公克os.tvboxnow.com: x, F! }! k7 q0 q
鹽        
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全蛋        
, [1 X; c6 m0 q* l& rtvb now,tvbnow,bttvb363公克! U" Q2 o: j( \/ O
拿鐵咖啡醬        
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) ?* A* `1 I) V9 p2 L& H. W) n【做　法】os.tvboxnow.com; j" Z) n( x. h' _! X
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
4 @& P( E# g3 ]+ K6 R# g6 z2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \  Q5 X  [/ K. m0 s
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
$ r: ^" j& F  s' j" Ios.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。os.tvboxnow.com  W; I# [' E/ M  P
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
2 p- o( V. |" o3 [# h) R公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  B; \2 R3 }7 m; z- I山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb- W' ^/ c* l, v- L' [
【材　料】公仔箱論壇" U; ^6 o) \2 ?  A8 D' b: W0 k: [
低筋麵粉        
' e. n. d  R5 L) M9 m151公克
4 q, g/ L/ O+ M8 e# H  Gos.tvboxnow.com香草粉        
6 J/ Q6 M/ U" S0 @. ^4 D& d* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克公仔箱論壇$ z/ q  E$ e2 U) @7 l
無水奶油        
! W" u" ^  U! ^$ t5 V: @182公克公仔箱論壇2 g6 W3 A' Y- G) @' q6 V& J7 u1 h6 T
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) ]" `: i, U) Y$ d( D
302公克公仔箱論壇3 ^( b0 N9 C. B9 s
鹽        
$ ^9 z' M6 m" s' \& e3 S公仔箱論壇0.7公克
; n7 z7 F; K& H) T8 M公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 O6 M7 Y" {( H+ R5 u2 Y) _
363公克* w# I& d, g/ C
山藥香料色醬         公仔箱論壇# R0 c/ Q& d# J
10公克os.tvboxnow.com1 E* k% k! s: F" d( q( r, o
       
/ |) w* G( W& p# j4 ^  Y【做　法】5 F/ W3 Z# h# ]6 B+ f. |
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5 Y8 D5 _2 ~$ v- j: a3 n
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l$ y& P* r- w* O3 m: N
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
7 ?8 K3 p! Y2 j5 b& p  I% A, |( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
0 Q; q4 q, ^9 E4 {5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
6 Z9 z& M* c# `* j  U. \  p公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

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和風抹茶蛋捲  g& Q1 c1 M+ A) Q9 i9 c
【材　料】
6 R' \& B0 P; @os.tvboxnow.com低筋麵粉        
3 c$ u, S7 l; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
" ?! u6 `& `2 k) T$ W公仔箱論壇香草粉         os.tvboxnow.com$ F5 @/ }: k% A5 J
0.3公克
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& W: ]- H; C- z' I% o( M7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 W( R7 _# H' V- Y1 @$ ?7 \
182公克; y0 K" H' M% d0 t0 t5 S
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. d# b9 @- n: |& m
302公克os.tvboxnow.com4 o: R; Q9 P6 t2 y$ W+ _
鹽        
8 J/ x/ ^+ C4 ~- U7 {# }tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
# s2 d$ j, ]% H/ g% S: L3 W5 Kos.tvboxnow.com全蛋         4 W4 {0 K+ h( r" N
363公克os.tvboxnow.com! _$ @8 g* y' X$ X7 f$ i1 c* \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {) d+ j. _& z! i- j; m8 y0 K
【做　法】
8 m0 E0 c  M6 c! @( o% c2 w1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
) p3 P& k$ t8 `/ K3 ~  R2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 q+ i9 o8 T+ j/ v8 \3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
1 M- y+ _& q2 \$ E公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
' g; W) G$ h6 O( `os.tvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。公仔箱論壇- R3 G" M7 r+ }/ a* F# y, }3 O$ k
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇" z6 I( p+ ~& w7 s# K
小麥全穀蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! Y5 `2 a  ]; G9 F) M, P  V2 U
【材　料】
+ x1 G, r* h+ a" W' [7 a# b小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" p. Z" z! s' ~3 |+ O3 o6 }
151公克
0 g# Q% ?, e2 |$ E" h7 W4 qtvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
1 e. c' f) V. V5 D* m6 t公仔箱論壇0.3公克公仔箱論壇# ^, U# t5 x$ v+ ^4 v
無水奶油         公仔箱論壇7 ^5 Z6 N. }! u9 [$ A0 i
182公克$ J- v' B! ~( O$ L$ c; R
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 M  A: j  W5 V
302公克
9 o) _' K/ H! O2 U: S4 C" a7 `鹽         公仔箱論壇# a. B: e1 _- j0 s
0.7公克
5 j) {* G( h( ], Y/ k公仔箱論壇全蛋        
' g2 N# E5 s# j+ @; B* x% A公仔箱論壇363公克  V, Z' k9 p8 p' ]9 r) |
        os.tvboxnow.com/ ^  f* C& T" [( F0 \2 c6 }
【做　法】
7 c" b! c1 a' L' cos.tvboxnow.com1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 v- L% O, s! g, Z. p7 K( a
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ j0 W/ Q2 R0 {- a+ ~1 M3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。- O4 e& |' Q( ?' m" y) ~- L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇! T' R5 H: P/ w" t- p) z
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
( X; n% e0 C  a$ W+ y公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com& s+ L$ t* n, {3 S. Q6 a
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y  ?( R) s2 l7 h
【材　料】  u8 ~. I, D7 T& t
低筋麵粉        
2 t2 ~7 r3 T& a' e7 B- y  L) f7 u151公克( G2 Q8 @: w0 n# ]
香草粉        
6 u" {5 h: w% N7 _! Nos.tvboxnow.com0.3公克
% d4 y8 t  `; j/ j) k6 ~* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb: x  d" Q% Y, ^& i$ E
10公克
0 o9 B) J+ e/ L7 \7 ^) }tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
- M7 F  B, J5 h0 ]* e! K. ztvb now,tvbnow,bttvb182公克
* Z6 g4 t: A; ?4 {. n0 y: cos.tvboxnow.com細砂糖         - w8 o( L! {, }
302公克* Q4 |% [9 Y0 f" }* z, Q3 m2 k
鹽         公仔箱論壇; f7 N) O% o" N; t% j  e  H% n5 J
0.7公克4 q8 a- a- z; w* x% Z# l. u8 q9 g4 \
全蛋        
/ f: s5 q5 m  n& C" G公仔箱論壇363公克os.tvboxnow.com$ x2 c0 ^# P# B# q8 _4 S
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R* F5 H; ^: i, U7 q
【做　法】
$ X3 H1 e& G; @# l) g9 b* S$ _* n公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。# o2 C- i* l! X( j
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" Z4 X: `+ B1 w
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
) G7 ~1 Q' S9 \& W% x; ?9 N4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
# G. V* x: o# H) H9 D! `) eos.tvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
4 N+ a' ^* U. H  V" ?. f9 z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, L3 w9 B3 `+ e" ]公仔箱論壇胚芽蜂蜜蛋捲公仔箱論壇- j( \, H" k0 F2 k& g4 H4 [4 F
【材　料】os.tvboxnow.com4 _. ~6 y  @: S; Z! R
低筋麵粉        
1 Q: T2 K: }4 y公仔箱論壇151公克公仔箱論壇4 D3 n3 J0 m: \" B7 `
香草粉        
) _1 z; F* K: z$ d1 k公仔箱論壇0.3公克. w6 B9 R2 d) p0 s
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 w6 i0 {8 V  z
10公克
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4 l) U4 S, G/ {, M% y( `7 N7 m公仔箱論壇無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; ~/ H: `: I: _$ Y
182公克
* i0 Y% W2 p2 Z# z" E8 S: g細砂糖         公仔箱論壇, N7 M+ R& ~6 T$ c, |/ _
252公克8 D5 ~5 S3 k8 K) B5 W+ X, d
鹽        
; X: b+ Y. |: Q% J/ L9 T" F& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克. u" _0 X" Q6 D* A: r
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363公克公仔箱論壇6 W" S* \- a( U; k" p0 E* y- V
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; E: _. G2 `; i" E- ^4 g
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
6 L: f/ D" D. x) ?  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
4 F3 q' E. x0 U1 ]3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F( l/ J9 q! N- a& T! j
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
6 |! {* d, R$ ]. o# k. s6 Ntvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
% p4 W# ?. I- _tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  Z# Y# b8 `* |os.tvboxnow.com櫻桃蛋捲
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低筋麵粉        
  m& A  H, p  o, dtvb now,tvbnow,bttvb151公克
. }6 F, u$ l* M0 c; D7 ytvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
% J7 @; g8 J- `$ g+ o0.3公克公仔箱論壇, k  e2 |$ E  H  u! G4 v& z, B; v
櫻桃果汁香料粉        
. G6 j4 K+ }* u; V" v10公克  y0 b7 ~- K7 @9 K% G
無水奶油        
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3 O' x+ B# p, n6 S0 L細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 ]( \9 C, r3 V
302公克$ c, s) r+ |3 [0 S5 h7 W- j; j
鹽         公仔箱論壇7 a# \% n1 P0 n5 @
0.7公克公仔箱論壇4 {9 ]2 \+ U; _# g) C( G7 |
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【做　法】
4 Y- Q2 a8 p1 z9 X* n  V1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
0 U& W1 r. c9 i/ H4 F% Y3 I) q9 J公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) h: i! X3 z0 E! T. y9 N3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。
2 u3 y5 e' p8 p/ P* \" Y- D7 pos.tvboxnow.com4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: l! b4 d& e2 N& z- j+ g6 eos.tvboxnow.com5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
  R! k9 D4 L) C+ x7 F4 ~6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。