BeiDouChef

9 K$ D  f/ T1 ?+ R# A1 I7 D焗烤紅醬蛋包飯
: L$ T9 H- h) [' D公仔箱論壇【材　 料】
  Q( ?0 T, \7 R9 O/ U6 o公仔箱論壇橄欖油         2大匙
) r! @, T0 S. p1 q& R4 C2 r: M公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
7 y! u0 e0 V0 G6 G雞肉丁         50公克
+ W; q3 h" e+ @8 E+ a4 O公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O7 D5 \+ p: R$ c& u
蕃茄紅醬         2大匙2 Q' W3 Y; Z* c$ e8 B
雞蛋         2個
5 i# e, j. w4 c! B  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f/ S( T4 j) k8 e4 [: H- n
: k* Y/ \& N- e. p4 l
【做　 法】
4 d) _9 _) ?4 T; jos.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
- u  @9 y' u) V- F- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。os.tvboxnow.com5 F0 y# n& T' i% B  L, K
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。( @/ O& I( a; ~( T; x; F9 r
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
. |0 z: z/ L0 ~# {' Q, U/ V5 \- M5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 w; Y9 l; R- k& @' D6 g, T/ _: F' E
焗烤時蔬燉飯
8 l6 E  j$ M7 t/ i; l9 [【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" Q1 u- D3 q$ v4 m, x, g* a
長米         200公克
$ Z) {% l( {. P* u- l5 L% E公仔箱論壇橄欖油         1大匙
( B4 }, W# G, U$ g( i蘆筍丁         50公克8 d; N4 \3 _* z! `
紅椒丁         30公克
5 ~9 s6 V, ~, D- D: [& l黃椒丁         30公克! x6 m" r$ X* v
洋蔥丁         30公克os.tvboxnow.com- p, G1 _( U* b- l, t# V5 L" F
南瓜丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w0 C  v4 i2 u) p- U
高湯         500cc
) ]: G2 L+ {4 h  d6 N& R2 x3 Q/ dtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇  I+ y/ A5 c! Z* S
9 w- p9 X6 c, o* i; l8 h
【做　 法】
6 e3 G1 K6 U* f: I5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。
6 U2 ]6 c6 z3 k- w2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
* |0 ~* n! K8 v8 b3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
7 [9 d" @- a: L5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' g- d" |( |. d公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
- U7 d9 \3 l! L* d( t0 R【材　 料】
- C% O$ j0 }4 R5 O$ _/ G綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- `( z1 K' @  X: Y# n+ Q
香菇         25公克; k3 t6 N. y- ~5 h4 G
蘑菇         25公克% [" u! @+ g/ U: n
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: s9 t; L% `3 q
莠珍菇         25公克
/ R# @5 E; @$ ?$ O2 q3 g$ S1 u公仔箱論壇米酒水         適量
% |$ I5 I0 S; F' A. y3 I' E洋蔥         50公克; J6 g& F8 U- A" J& z
培根         20公克
1 l: G. `0 v8 q3 Q& K% E沙拉油         20㏄
1 k$ {; B6 x% k  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克! N. m* \/ g+ E8 V
白酒         15㏄
& j# A) ]5 p0 \9 h. h# V8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味雞高湯         100㏄
* |6 x8 V( N6 C: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
2 B! N" g1 h2 Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. K& I0 v; H3 ~公仔箱論壇胡椒粉         少許
; ~- D6 n' U7 @6 {$ s( E蛋         3顆公仔箱論壇+ z9 I. @9 y. Y( ~# |% A( `
乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |* W  |3 |; e7 U) |  R
乳酪粉         3公克
# `1 O- x6 l5 Q9 u  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片
5 v% ]6 X0 \, x& I5 I% O/ stvb now,tvbnow,bttvb
& n  f2 v4 K9 [4 |" bos.tvboxnow.com【做　 法】
7 `; ]! t/ q9 O3 hos.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
. w& |, U4 k% _' r. }公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
) ?: Y% J2 ]+ f4 Fos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。* _4 a1 b  R/ C! T5 v
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇, h2 C1 z+ l% k
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
! O+ S! N, Q* l! U3 y0 N6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。公仔箱論壇0 G) z- Z7 Y, h8 D% a! r. U
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
! m; q$ L+ N' ?4 [8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
# x: y7 s9 p/ n  V9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

+ H8 f7 V5 [0 P
蕃茄芙蓉焗飯
; E& f( ]$ `$ U" b4 Aos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com) Z$ A& c9 E: T1 r1 n
里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 @0 _( u& V9 h. O9 N
蕃茄         100g
% m. E: @8 V: r. e+ p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
2 B' }# e, p* G) Z0 ~: Q蛋豆腐         150g
7 \$ ?# V! u- B# i" h( \洋蔥         1/2個
3 V% ^; Q" G+ a$ ~4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
# H! k+ ~' |- y; t6 y白飯         150gos.tvboxnow.com4 H" D6 m4 ?6 N- u' J" R

) X* x0 [5 r1 R# I- S" Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( b3 D4 }! K4 r  B
醬油         15㏄
- p" q- `: M: p3 l8 w( b" Y! E* W糖         5gos.tvboxnow.com/ t; G+ _7 K' O$ i4 M4 ^
蕃茄醬         15g
' E' e; B& v/ |9 S% _水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! R" m: v1 ?# ?( E8 x- e( s+ k: x
太白粉水         15㏄
# _& S% r# s4 Z! n% I7 Y2 {' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \) v5 X" a7 b$ |7 O5 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 \  P1 w2 k% x% w, w' d) t! d" I! d
微波爐作法：; w6 ~: f3 b: z( Z& I( O
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。os.tvboxnow.com% D) T! `* V, F! S. q' ~5 s
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 {& T; v( h. G  c6 C
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇, P0 b' G$ h  v
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
7 \) n1 m$ w  z2 j. Y電磁爐作法：
, A; H. @; U4 ?0 k% |3 C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
) }) U/ @' E% f  r2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。1 l* _, a1 Q2 o/ J' B3 D1 D
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 _! O( d; B& H3 S' {tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; I1 i% O' c8 N9 p
焗烤南瓜飯
" ]* Q% s) X- a: H  \+ j# K/ `【材　 料】公仔箱論壇9 H1 L& g( a9 t: e
南瓜         1個
) r' j9 m& y9 X/ L' ?1 Wos.tvboxnow.com蘆筍         2根os.tvboxnow.com  D2 N7 V" M7 {
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% E; M  n: c7 i
蒜頭         3顆
. z' W4 l8 u5 _( Z/ \# ^os.tvboxnow.com蝦仁         6隻os.tvboxnow.com  g2 y' @- W$ E' h
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ X' t! {& {- b7 g  c1 \! E% z  o
乳酪絲         少許
" j; e8 j+ w7 ?, htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! N& f4 r  [$ _! }' u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 d, r2 [( [( m  A+ S
胡椒粉         少許
" e0 j2 A8 s6 }2 i7 T6 l       
$ J9 w9 t" c+ G, P; T) g/ _os.tvboxnow.com【做　 法】
4 m+ }" K8 g* i/ b# xtvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
& `; l6 l' Q# V  o/ Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。/ o( b* W' |7 n2 S" R
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
/ }/ ~9 u8 I( ?2 q$ L  I" ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

1 I' Z9 E) b' ios.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯4 f( U! v+ n& E
【材　 料】公仔箱論壇) D2 M9 `' k0 f$ h. V6 K; I
雞腿肉塊         300公克
0 m9 R) h/ x) a  ]& L& ntvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克os.tvboxnow.com, Y2 n0 L1 t0 Q9 i1 r- x4 o
洋蔥塊         20公克
& L, _% l0 I' \2 V  W. M6 u公仔箱論壇月桂葉         2片
  v6 L  g% M; N8 D. P' _義大利米         100公克
" E  r  J; h; s5 Q: n1 j- k/ [$ u【調 味 料】
0 \. P! d0 I' X6 g/ g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄: h  \. [- G, u; f
巴西里末         1/4茶匙
2 l- K. G5 W3 l4 _& x; h4 J6 V' P咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# m" Y! l% r( U3 i$ v! \5 H
雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# P' m5 r- W/ A7 C
橄欖油         2大匙
* t6 ~* I8 W4 N( i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& D% O% r8 Z! q1 q* S7 I公仔箱論壇咖哩粉         2大匙% e6 s/ g( V  |3 [
白酒         50㏄
. T8 e7 U8 V' O8 I- W" d鹽         1/4茶匙
3 J, k. @. s2 t1 B  y% U% Q: A! |. Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        　公仔箱論壇6 V% G! r) ]% I7 j
【做　 法】
, z1 [$ P0 ]0 h) y( o3 O, l( k1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
  D7 R* T. T) p$ |1 c8 m$ x( G6 t公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
1 o7 X/ c! D. G# ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

" s) _+ `; c& @& a西班牙海鮮燉飯
: U4 {5 `0 L5 |3 D7 ]% v% W【材　 料】
2 P  T+ N3 _! kos.tvboxnow.com蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb( H* r) P( f2 D' ^; J
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) z, ~% ?7 k- {" S6 r4 {, Q
西芹丁         10公克+ Q( K  G% u# J' m$ D' A# Z
魚片         100公克
' L* q" f3 [* Q鮮蝦         4隻公仔箱論壇, c& Z* P9 X* |! e: B
蛤蜊         6個! ^1 V! g# L/ |! N
花枝         40公克6 |) M: [8 w, }# D- p  M0 Q
義大利米         100公克
8 v! c3 b- G) ?2 U9 N2 N% t鬱金香粉         2公克公仔箱論壇# t" F/ R* ?  H
九層塔絲         1大匙# W7 e$ x+ m3 T: H) \. a& i$ {2 |3 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! I# U2 U5 u
魚高湯         500㏄
- Z- r3 J2 V3 |) B- Q! Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
1 X: O3 K8 S/ ~% k鹽         1/4茶匙
+ x0 |; ?) d6 q+ q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄
# S5 \) n' g+ X/ H9 k& J8 `: W- V! [! ^9 H- O4 E
【做　 法】公仔箱論壇8 M7 E5 t6 F0 |  b6 u( [5 U8 o
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a) x4 ]2 ?, T+ h2 w2 B4 M
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。" h( \  v& i& o  H- @8 y
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^4 |* k; a- q
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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2 D* z  \; T  e( Q+ W; S  n墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q4 E1 C2 d* O4 U+ b' m: L
【材　 料】
) J, h8 ]# {) \# Y  K9 n) Hos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇* A' N" a& f# {! `% p; C
洋蔥         20公克
6 {) V+ z" D5 \6 f) A7 x蒜碎         10公克公仔箱論壇, K. s( x- A" F
蕃茄         50公克
; h3 C( `* C. t1 h& B3 F青豆仁         10公克
" I" [5 c+ G: U0 r6 q長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [7 p2 `) Y, R; W
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! I: T1 z/ s9 l
沙拉油         20㏄
1 B! A+ z2 `6 z8 n) p) Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ G, U- p, U, ]+ j! E( O辣椒粉         5公克os.tvboxnow.com0 m& ~( h# ?9 u+ c
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  P9 p8 l4 _) x' J
白胡椒粉         適量
3 Y0 _- {' d, }' I" F公仔箱論壇% t8 |9 a, P* L& w' l! t
【做　 法】
9 L/ ^7 \- j  }1 l1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ a( \* D: j' ^
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& T) n3 ~$ m
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

9 a5 J' h: y) I5 n# j" r  ]/ e美式海鮮炒飯
* ]" _8 l; j: u( F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a( c% d; Y! n" B) h( o: K
豬肉         20公克, ?8 E& a3 h' }; e6 u/ v. l
去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 j+ ^# O/ o2 f  i
蛤蠣         2粒7 L- Z0 ~0 d: L. @+ b
鮮蝦         2尾
0 ~* \" z& V9 c, gos.tvboxnow.com蕃茄         10公克
' R0 M! U$ O" O2 @4 d青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ~' D" P6 i9 z$ m0 f# S
紅甜椒         10公克os.tvboxnow.com4 F% _! Z# `) ~( V) L3 a9 x
洋蔥         10公克$ L7 H" `9 e, y) Y7 m
蒜末         5公克
6 o, g( v1 e# D$ D; s$ q5 e公仔箱論壇長米         200公克
& j) C+ a, b5 W/ ^) ]8 ?, ?" p( P) W公仔箱論壇雞高湯         400㏄
; [  _) y5 [  Y$ D% J7 stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
1 E: v) U- _* m2 n" h- U. V0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
8 i# h* f# [' ^  |: i! M
' Y/ F6 _4 i& o; q8 L【做　 法】
0 k  ], T- i8 t1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
7 r8 d  ?; m5 l  d) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# |/ T! Z" N8 \1 r* F8 a  j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
! T9 B5 s& y" h$ N/ e# T7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

6 g- \, k6 K. t2 u" ]海鮮米粒麵2 {1 u5 w0 D. D- s' [5 L( y" O
【材　 料】
1 |+ b3 X7 F& g, |$ [os.tvboxnow.com墨魚片         適量( a$ {5 [- J. h' D- E/ i5 O4 p; p
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; u7 ~3 ~# i+ p" \$ q
蝦仁         適量
2 ?: n& y. U6 E+ O9 y" S. G* atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g8 i: i6 X4 J1 c$ p
洋蔥碎         40g
4 Z6 q/ I) @- o& V6 r蒜頭碎         15g. L3 h! y$ O2 x8 G( J
煮熟義大利米粒麵         180g
* I# l4 Y" O0 [4 I$ T; E米蘭番茄醬         6大匙
% C" I. M8 e1 o5 B7 X! q. G起司粉         適量
' C5 P+ w3 F% P4 M0 q. l8 @
1 q( K; H5 f- R) Q3 l【做　 法】
. _. b2 }" P0 q! u% y$ J& e, y9 l; v1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。os.tvboxnow.com1 F5 z, u* H9 W8 H0 u& C# i+ W; R& H
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' K5 o; H9 `9 y( w
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
( ?5 K" F! S" q" J5 R( V/ h  D4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

# |7 ^* R+ Z3 q- U. k: }5 D
咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I0 w# s% C( O7 j, ^* y
【材　 料】os.tvboxnow.com0 Y* |# G3 Q" u" |7 Q
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 C2 n7 ]) ]) z' D7 A, {2 M2 V
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  p1 m+ t4 `! E# q' B! M$ N
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 n/ Y( L( d0 n, m5 l! q7 j
煮熟白飯         180gos.tvboxnow.com' R: R, G6 c; h) D, n5 |, S" T5 b+ ?
三色蔬菜         3大匙
+ u( _9 [* i( r: P8 u! Kos.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙
3 P: W% z+ A& ]$ R公仔箱論壇起司粉         適量
# ^5 K. L* A9 a. T- R( j. J
; {& a" i, J& g( U1 W3 W% y公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com! P+ ]* @( l: O1 ^! L
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
2 ]9 O& _; W1 D) o' @: J) e公仔箱論壇2.加入雞肉丁煎約3分鐘
1 A5 W! ^& U/ d9 O2 g. w3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
: B  Y6 M1 c% n- o. W* X6 Q2 `& o: S4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
5 g( A) ~3 t" N4 K. z$ E$ S, }0 z5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

: P+ x1 Z, H5 m! H7 }5 u7 Wos.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯
: k8 q( E0 j4 ?【材　 料】os.tvboxnow.com" \% M% c' I# k/ b
長米         150公克os.tvboxnow.com8 A, ?, M7 z% ^9 w
蝦子         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 N$ h: r/ K+ \
花枝         1隻
# j: u5 Y* v; F8 \/ O& i% c% ?/ q培根         25公克
: A1 A  g/ X$ g* M) z9 Y1 U9 U雞肉         50公克公仔箱論壇( h1 ?' B# b, g- {6 h8 `1 A5 H4 C
淡菜         4個1 D/ v8 S% x5 j. S
洋蔥         50公克
- o" k$ Q! P$ a7 g4 m( T; Q公仔箱論壇蒜頭         15公克7 E# h6 t2 ^  {) K# z
蘑菇         20公克4 J  Y: ?8 H; S* y3 @$ p2 u
芹菜         20公克
. T/ S. ]4 [2 v- i1 V$ Btvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A7 e( z; r) q3 }7 b, z3 B
雞高湯         250㏄os.tvboxnow.com: `$ n0 u  o0 M1 w1 t* j
番紅花         2公克
& x( F. I! I% G. k1 A公仔箱論壇無鹽奶油         30公克
9 e2 M, R( L% z2 o/ \【調 味 料】
1 C' k, j. A. W% b) ]; _公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B& l+ @% Y/ Q# m3 V& I- T
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. s& ^. D; s
9 d+ w& F& |0 o2 y4 E: |9 N
【做　 法】
: f3 l, T; E3 C: |* |$ S公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。os.tvboxnow.com, I. b( ^: Y' a; I( Z- k. b
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
5 V. ~3 n, _5 J2 d" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ e( M1 q. ?; j, L! G
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
, ^/ ~* q# X, L7 y" n/ e( Z! `公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
0 B, j1 ]. K  `, B; g4 c" |6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。* @1 a7 S4 \7 p0 m( \4 a
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

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8 I1 }* |3 X, j8 z9 n公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯* d, H" V+ A: ~0 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' [% X) h6 Y0 J4 [( B
洋蔥末         50公克
; f9 w/ D* Y" `" F" ^- O鮭魚丁         200公克2 y8 _" K& u9 D: E& ]
義大利綜合香料         1/4茶匙0 }. `8 z4 v( u( R. w* J
動物性鮮奶油         200㏄
; S6 D! i! Q8 @% A/ ^( x北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L% `+ M: x! x0 r# |
薄荷葉絲         1/4茶匙
5 ^& d& \, X4 E. b6 |1 Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( O7 {! F3 b5 ?; c# k
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com+ v9 ^# J4 z! H; G3 D
白酒         2大匙
. x1 v# V' R0 B公仔箱論壇魚高湯         500㏄os.tvboxnow.com% X" m9 L6 A+ z' Z6 g
起司粉         1大匙4 R; l9 D9 d9 t# ?) l1 h2 o8 j  B9 }

! w  \. Z$ `: {. a4 g: A  W公仔箱論壇【做　 法】
. w9 t# @6 h" b1 v# A1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇0 N+ X5 H: Q! T. g' [' O, k9 n
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
1 j7 u4 P, f. F+ Nos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

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# f1 C( M! J0 r. d$ u) y$ F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯
& ?1 D" g- ]2 v: ]& h  c* N7 ?0 z【材　 料】1 t" i1 x6 O' Q! n6 b
雞腿肉         300公克0 ]8 l) n; ^2 J8 A  `
洋蔥末         50公克1 m1 O1 K9 ~- L
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D5 l+ `) j( \# F4 Q
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 g2 ^1 m' {$ q# d- C
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ v6 u8 Q; `' d# q. t
【調 味 料】
9 S7 U9 l# R3 L* n* P( W0 v公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
1 V2 e3 b9 p1 y* E9 ]. kos.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙3 D, t! g1 r* I: E- y' g2 F
起司塊         10公克os.tvboxnow.com/ P# c5 D7 p3 x. r3 ^( f' G
雞肉高湯         800㏄( d/ B& p0 |0 n4 `) M3 R# [
【醃　 料】
* s5 \9 m7 v3 D公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙) D( t  R  \. Z1 @
白酒         30cc
1 ~. b- _, [0 E; ]: i, _鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com# ~* Q5 x; q  e& b
os.tvboxnow.com; n, C% a9 T% n4 A5 `
【做　 法】6 D" {8 v% A7 L4 v
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇  \7 a) k+ D. A* g( D7 i& t  A
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
" ^& C$ ~; n  z8 j9 n. w" `3 P! X) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb: t1 G/ t9 Y# W/ j6 u- E
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。