返回列表 回復 發帖
) B: h: g' w/ w) j+ r- D
照燒鯛魚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 v0 p8 f+ ^0 G' C% h
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 z% x; Y, ^
鯛魚片         4片公仔箱論壇  L# T/ ]0 w4 A2 T4 C8 S. d
韓風照燒醬         300克* n) V8 J6 T7 t0 {

+ u0 S6 }/ H+ c: Z- o& l' l【做  法】1 z& W. r; {+ t/ Q6 A' m
1.將鯛魚片吸乾水份,放入100克韓風烤肉醬醃1小時。5 c; S, a$ I' r3 A' J/ |0 S6 i
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架,不斷翻面塗醬,以小火烤約10分鐘即可。
公仔箱論壇% Z( Y- [6 g$ C
韓式風味蛋包
7 F8 _+ `: b  p* X% [; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com5 K  D/ l' i' a
韓國泡菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- [  ]* r8 [! ^, g9 s6 G8 l
韓國泡菜汁         20㏄
- `- g, i" g8 f- ^0 |0 stvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 t4 l& K: c0 D- \
青蔥         1支
, R* |. W4 q" k7 b, W8 X公仔箱論壇豬五花薄片         40公克os.tvboxnow.com; C( ?5 U6 ]" V
雞粉         2公克
" l4 g  O6 ^1 y& B+ U, W1 o2 Cos.tvboxnow.com鹽         少許
) k8 q5 @8 o0 |9 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
  S- L3 c6 c* m) w7 L公仔箱論壇沙拉油         60㏄公仔箱論壇0 F" X. F) H; i3 \8 z; @- x" p
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb. }. w6 i7 g9 _7 I) k
淡色醬油         少許
. o5 t6 h: j. ~" [* m' L' mtvb now,tvbnow,bttvb8 \8 \. P. f! K# n( ]9 Y
【做  法】
" w; k' _. y* w, ?! r) C/ o5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小,連同汁液混合備用;將韭菜、青蔥分別洗淨,切成約0.3公分的段狀,豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉,切成約0.5公分的段狀備用。
  \4 l% c" y/ g  W' f2.取鍋,倒入30㏄沙拉油燒熱後,加入作法1的豬肉,以中小火炒至變色,再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火,最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
6 r9 R4 K4 f' t" eos.tvboxnow.com3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液,加入作法2混合拌勻。
6 p1 N% @; z: V5 s4 T& i( @tvb now,tvbnow,bttvb4.以大火將平底鍋燒熱後,倒入30㏄沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中,稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。
9 q! R/ ~/ \0 W7 b5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端,整形成蛋包狀即可盛盤,再放少許泡菜裝飾即可。

' q9 v" J" e' l# E$ I! h. I! Rtvb now,tvbnow,bttvb韓式雞絲湯麵* z) D- v# {5 M0 n0 ^
【材  料】
8 r  X6 ^. y* i- _( fos.tvboxnow.com韓式冷湯麵條         70公克
# h, W" M6 C9 S' x: A+ b公仔箱論壇雞腿肉         1支
* d6 ]* W/ _. w# O% Utvb now,tvbnow,bttvb韭菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ u) R% I- ^
蕃茄         1顆
, T2 R$ d8 U* qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         60公克
9 P6 P  r& l. s6 n松子碎         10公克" F, \9 `* R" w. L* P
tvb now,tvbnow,bttvb; t( z5 {% x7 I; V3 S
【調 味 料】
, [7 _6 J0 Z: Y公仔箱論壇A.水         600㏄公仔箱論壇4 p+ ~5 q. K* W+ r
B.薑片         適量
$ ^1 n* B7 h& g( Y% Itvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
$ U9 n. I& ]* g, ~1 U* F" ltvb now,tvbnow,bttvb醋         2大匙os.tvboxnow.com! C: X9 o: j8 P
淡色醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O% ?1 k% j/ L) I9 J& |( k! W7 u
鹽         少許os.tvboxnow.com( x  @: t. a* _* o5 f  N
白胡椒粉         少許
  ~/ O! v8 W, Q8 v4 K# f9 I' jC.香油         適量公仔箱論壇# l7 g$ h& ~: [5 m
蒜末         適量公仔箱論壇6 [# h, [0 ?4 F4 f: E" n) c
青蔥末         適量
& O# {- j9 Z( X9 ^9 r( ]0 H8 |鹽         適量os.tvboxnow.com8 J5 g1 w9 w- k& L  c& t: w
( y1 |" o9 R- Y& k: g; a- F$ e7 g
【做  法】
$ T) Q$ N$ _  }( i) b& C1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
* W; g! A! C; x2 d& X2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘,關火悶20分鐘至熟,取出放入一容器中,再於鍋中加入調味料B拌勻,置於一旁冷卻。公仔箱論壇! V  d1 n! ^) `" s0 U8 f9 o9 m
3.韭菜洗淨瀝乾,放入滾水中燙熟後,撈起沖冷水,扭乾再切成段狀。os.tvboxnow.com: z1 `# D1 i2 q( h4 H7 @
4.蕃茄洗淨瀝乾,劃十字後放入滾水中汆燙,再泡入冰水中,撈起後去皮備用。
& g9 P$ }- e$ J, t; @* i5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮,撕成絲狀,與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U: c! z0 S) @# z' N
6.取一湯碗,放入作法1的麵,擺上作法5的材料、泡菜,撒上松子碎即可。" m8 ~; c7 ?! G7 L- g/ X0 j
白胡椒粉         適量
8 E5 z. s( D7 ]$ L& x5 L
辛辣拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; Y1 {) E4 _3 g$ E
【材  料】
9 Z0 |, M# l8 Y9 ^3 d5 i! aos.tvboxnow.com韓式冷麵條         110公克
9 X! |" S( H* V" e/ d& b" j! t% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌麵醬         適量
0 ]& H% i7 ?6 V' c8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/2顆( l& P$ v2 Y2 U& ~/ d
泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" k8 {, N. e6 g/ V/ Q
水煮蛋         1/2顆公仔箱論壇0 }3 J% X6 Z8 C, x0 \
小黃瓜         1/2條
* s6 j7 Z3 A, M: p1 ^% V+ Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# i8 p4 Y8 s" Y3 z# n0 B
【做  法】
/ v' J5 ~1 u0 P) Y2 y7 p2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
8 o, C1 B8 D2 g$ {1 {' j公仔箱論壇2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。公仔箱論壇. t% j& I, W8 a* |5 M0 x5 J
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
+ y6 R. A! c" ^1 p. Q( |( b) j4 E4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

# \9 a6 D. i8 u  R) [& y4 P* s泡菜生魚拌麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t& j7 k/ ]- e# M; T5 t$ W
【材  料】
9 S  ~# y! V6 @, g1 p2 t5 otvb now,tvbnow,bttvb韓式冷拌麵條         110公克os.tvboxnow.com* J1 C( a% @( x: N  ?1 `8 s
泡菜拌麵醬         適量
7 U+ X# R; [8 K+ a2 V鮪魚生魚片         100公克
% N/ M. R9 X: Z9 A% `% B& c公仔箱論壇韓式泡菜         150公克公仔箱論壇& L4 z( u/ P; p
熟白芝麻         適量
/ s6 ~7 K  b0 h' C9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔絲         適量
0 y8 T0 ~; F/ q! [( r! Ios.tvboxnow.com蔥花         適量
6 a2 h* b. [0 ~: N/ x" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 ]/ S7 S7 {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ u! w3 w9 {
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。os.tvboxnow.com- Y# R6 P& X. m0 ~* `
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。os.tvboxnow.com% ]4 Y! S/ f. L9 P
3.韓式泡菜切成段狀,加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
% k% L2 y& q/ E. g/ N" f2 r( L公仔箱論壇4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上,再撒上海苔絲即可。

$ U( v8 _! H# _6 k* ]os.tvboxnow.com泡菜炒蟹腳
" s8 K- P; H& O8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇2 d7 ?, C5 L5 c! P
蟹腳         350公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 d0 }$ K1 f, Z5 {' \6 c
洋蔥         1/2粒公仔箱論壇! s' T* X9 R4 Y: \' @% O* p, p
辣椒         1條
( s8 a# f& R, e( _* N' o; @蒜頭         2粒- T2 Q! C/ Z4 q5 _! x2 I
韓式泡菜         200公克
+ P2 G2 V5 K9 pos.tvboxnow.com青蔥         1支; I  k6 A  \6 R# a. k: N! P* U
新鮮九層塔         2支
* f8 Y; e% M, K/ m, ?tvb now,tvbnow,bttvb% w5 C5 i# G) o5 m" @4 V
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h% ~+ h/ n* ?- J
香油         1小匙公仔箱論壇7 n/ i9 S3 s6 \' J  |( l0 o
鹽         少許7 d$ y( G6 r' M3 |& J# o( ^
白胡椒         少許
/ o7 P' S; Q" j: g  t9 l
* b1 G9 X, R4 F- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 A# U& \# I% R1 I& O/ ~& l
1.蟹腳洗淨,用菜刀拍打過備用。' O- i9 b) y1 e$ g% o! P. u4 f# ^
2.洋蔥洗淨切絲;辣椒和蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;新鮮九層塔洗淨備用。
! w3 _: [/ i( g, }3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法2的材料(新鮮九層塔先不放入)爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後,加入調味料快炒後,起鍋前加入九層塔即可。
os.tvboxnow.com7 a$ p4 m1 `" G0 H% R
韓式烤牛肉  ^; i- L7 ^/ d8 S$ t
【材  料】
  E8 l. `9 j+ V/ H: Y0 gtvb now,tvbnow,bttvbA.肥牛肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 x1 D) ?$ w( _9 p. u
蒜仁         3粒os.tvboxnow.com+ e+ G. l4 d& N1 h0 ~. {, K
水梨         50公克
+ [. z& m" {6 D$ g% v" F8 _9 Dos.tvboxnow.com紅蔥頭         20公克
% O& G$ J& Y6 s* M" B- g  }! y公仔箱論壇B.生菜葉         10片
9 `/ K$ v4 [6 N9 W& J5 l$ M* J( q  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
' Z2 ?: ]0 \3 k蒜片         10片; Y8 h6 a0 }) d3 G! m

/ g% x) C) t( W3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# `7 @& I/ o, X9 I9 J- R味醂         2大匙
. d( d7 i9 B, S( E! Mos.tvboxnow.com醬油         1茶匙
9 O* Q. u; ^: D9 F% Y9 Atvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. [( z. H8 e: t7 S
米酒         1大匙
- o4 R9 b9 B4 I( O糖         1大匙
$ c3 y  y5 e  B2 a3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p! c  i; D% r  _* [7 Q( B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# r; }6 o# E3 A: U( u, k- v$ D% t3 d
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。
, w/ E' Q1 t6 ^* s7 w, r; S2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。
& P; Q5 F% n- i; _tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。8 u, T9 q2 Z; e; e  I1 g* i
4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
os.tvboxnow.com" I9 j9 V# h9 }) Y
人蔘雞腿盅套餐: I- v& U8 i8 \# Y/ f1 B% q) W
【材  料】公仔箱論壇% S5 T; k& _) m- j+ N
棒棒腿         2支os.tvboxnow.com5 ~; y( O. ~; v+ x
人蔘鬚         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |! f6 ?1 R! @! Q& t- D6 s
杏鮑菇         1支
- ^; v% Z  L5 {4 q/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         5粒
7 O" r& ~2 |7 k! t6 q/ x" j9 v公仔箱論壇枸杞         10粒os.tvboxnow.com8 F4 H' F0 P7 |/ k
薑         5公克os.tvboxnow.com- m4 z# U: w. Z

! H$ c- W( E9 Q! ]9 j4 V; \【調 味 料】
( z  [' {+ ^* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
: x! \! ?/ ?% ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
) D: j7 Y4 X' [, _- n/ r0 @鹽         少許os.tvboxnow.com$ R- n& ^# |) K& X" v& @
白胡椒粉         少許
- K% @9 I: H  F5 u公仔箱論壇
8 Y; O& b4 H, hos.tvboxnow.com【做  法】
4 H, r+ w) E. E" g1.棒棒腿洗淨切成大塊狀,放入滾沸的水中汆燙去血水備用。
; a& x$ x7 h9 `- D# ~* k# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切塊狀;薑切片狀,備用。
) Z: N! y; x) @+ i3.取一個小盅,將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內,加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。公仔箱論壇' W$ \( l4 ~8 a2 A6 {
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚,包覆上保鮮膜。
$ `- E. L" R8 J% p2 O- Oos.tvboxnow.com5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘,搭配白飯與配菜即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! P4 Z8 B3 C3 _
辣醬烤豬肉
9 H4 ?& d8 [% g2 B- g5 i【材  料】7 K9 X& b0 Y) m! p
豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [8 F* \3 ~2 V$ {. e

  E% `3 u. J& @# n7 ?3 i( L! t【調 味 料】公仔箱論壇* D/ w4 F' L# t( q) v7 v
韓式辣烤醬         3大匙' U) }0 M' B) Z/ r& K" w
       
( c3 D+ Y. w2 T6 atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B* [, S, K+ _/ A" ~( X/ ^
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。
2 m! o3 o0 u: S3 D% T% F' |5 w公仔箱論壇2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上,醃約10分鐘至入味。
2 M, d5 T- m6 E4 d8 a+ D. w3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上,用炭火將兩面烤熟即可。
os.tvboxnow.com; E8 K$ ^9 l0 h% r6 c. w3 w' Y4 N
炒魷魚
0 z' `, q$ X: w* K2 \6 e% M' |【材  料】
9 N  Y' e% \- {! r( [# I/ k) n! ?1 jtvb now,tvbnow,bttvb阿根廷魷魚         1隻
7 U* U! H5 n1 h# Q/ ^4 `蔥         1支
* L9 u' |* d" C9 F( O* X洋蔥         1/2個& e8 O& `) l' F3 I& y2 B
蒜頭         3粒
* l, `( ^  i2 r8 O( d5 Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根
" X2 _& m' u# T( pos.tvboxnow.com芝麻         適量
/ J5 }# @0 U. z( A9 X6 C4 K
* H. w* @: Y* N, p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E! c& A* u$ Z
辣椒粉         1又1/2大匙
. V6 i( e: i- G6 Q, M7 B- f醬油         2小匙
$ ^( M3 u9 M5 \! kos.tvboxnow.com糖         1又1/2小匙' k% ?( j# X6 H( v5 d+ w% w
鹽         1小匙
. ?. ?( S4 N3 d. Y9 [5 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T- C! x+ O! E1 v
【做  法】
" I+ O  \9 Z0 H, y; K8 `2 n! Etvb now,tvbnow,bttvb1.蔥、紅辣椒洗淨切段,洋蔥去皮切絲,蒜頭去皮切片備用。
. I! L9 S& W7 \7 v: c; v+ D公仔箱論壇2.魷魚洗淨,去膜及軟骨,切花後切片,以滾水汆燙一下,瀝乾水分。
$ l( S; Z# W& n7 m8 ~公仔箱論壇3.起油鍋,油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香,再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下,隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味,續炒至魷魚熟透後盛出,撒上芝麻即可食用。

+ r2 f9 z  g- i/ }' qos.tvboxnow.com辣炒回鍋肉tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 O* ~) T8 ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L: U6 W1 v( q  g* v& v( @  C; [
豬前腿肉         200公克
, g9 u2 [9 i: ~( W& D) o( F$ t  zos.tvboxnow.com高麗菜         200公克  I6 o4 h6 D& P2 W1 r
蒜頭         2顆
6 D1 S4 z( H+ c% v乾辣椒         10公克. P2 Z. `# V  R$ \& }0 Q( M; B- T
公仔箱論壇, g7 A1 G2 o4 K6 m. P
【調 味 料】
, f0 M% ~( u8 Y0 @- o0 `+ ^os.tvboxnow.com鹽         少許9 E6 u8 g2 P0 d1 d& Y( v
* I% N/ {$ W! ]$ }/ A/ S
【醃  料】
' s) @  I% D) _& j9 ^蒜泥         1茶匙
' r) M3 P1 @# ?; D6 Q; x; O& O. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒醬         1大匙
6 p5 m, j- Q5 b; _4 V# |韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _; J4 C6 D, U5 d1 C5 q6 @# \0 c
        os.tvboxnow.com% e+ a$ o5 t# ]' `( a4 ]$ p' m
【做  法】
0 R% ^! Y' n8 [5 q, X6 q3 W公仔箱論壇1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。' [8 T2 V: H8 J2 I' d
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾;蒜頭切片備用。
  d/ M# g( J1 S6 T+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱至180℃,再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上,放入烤箱內烤約8~10分鐘,肉片呈八分熟狀態取出備用。5 p. [1 g/ u% N7 H+ G6 Q! j; C
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後,先爆香蒜片和乾辣椒片,再放入高麗菜拌炒,加入作法3豬肉片拌炒。
; i  `' W, \6 r5 H8 E/ L$ Yos.tvboxnow.com5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽,加入拌炒均勻即可盛盤。
韓式鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x* ?6 J, C( Q" {
os.tvboxnow.com. x* @. ^5 g( p; o/ F

$ J) }  \5 k: o: xos.tvboxnow.com
4 G% W$ a; V6 s7 T$ D: ~4 ~* ^0 Y
  }* f) h+ m% r9 [: y9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜豆腐鍋
5 O* M; p+ _! m【材  料】公仔箱論壇" B1 m$ `9 f/ W4 h+ E) x: n* x. k7 L
韓國泡菜         200公克公仔箱論壇9 `. y) o$ u3 u9 V# P
豬肉片         150公克6 Z+ _2 [, J* Y/ \' _' ~4 {
豆腐         100公克
& m8 n1 q6 X2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
  R5 d) ]3 A( t8 P" W蕃茄         1顆
9 Y8 X& j2 Q$ O5 @蔥段         50公克公仔箱論壇" f0 n2 m* T  E5 Z" T
大骨高湯         1500㏄
% \5 h' q5 {/ L, V& v& k- [4 T0 z2 O; z! h( k0 _/ P% N
【調 味 料】os.tvboxnow.com( |( P% i" ^5 L! @$ G2 h" L& ]" d8 K; ]
鹽         1小匙' f/ R. d& Q9 m: `- {! S
雞粉         1小匙公仔箱論壇+ i2 A/ x; Y. Y0 \$ F: S

. z& q; F* z6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % {7 u+ @, K& V9 ^; h: i* F! }
【做  法】
# T  B) {; M/ ~* w. c# ^3 D  X1.韓國泡菜、豆腐切塊;蕃茄洗淨切瓣;冬粉泡水至軟,備用。公仔箱論壇2 a: D$ p) L; e
2.除豬肉片外,將所有材料放入鍋中,加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。os.tvboxnow.com, r& k6 U, p1 x& \3 b. t- h2 ^
3.再放入豬肉片涮熟即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h- i. l# ~) u: M5 Q% u
泡菜海鮮鍋os.tvboxnow.com8 C4 {9 b3 X! V. ?3 g. [7 B+ T- {$ O
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 \: l5 W% p! N: G/ V# N/ N. c
豬五花薄肉片         60公克" `1 f* K! M% h7 `2 j2 l
韓式泡菜         100公克
5 F7 z/ ]; R0 V9 J# ^os.tvboxnow.com鮮蝦         3尾os.tvboxnow.com  j/ g: o! a: i1 k- Z, ]5 S
蛤蜊         5顆5 N, r4 k) o* R; B* {
豆腐         3小塊, Z( ~+ t. O7 Y# X) r/ m
冬粉         20公克
9 S% h' f) L; r1 t! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 M- L. D5 Z) N8 S. F- I
水         300㏄
2 B4 u# C1 m% q5 F0 C公仔箱論壇醬油         1小匙
4 |  u+ |0 C( B  v3 k' J公仔箱論壇味醂         1小匙
/ D  e: I- E% f0 g0 d' Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
7 o' i% w7 y; e. e" [7 Tos.tvboxnow.com風味素         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 P+ L% B" j, Q: e1 r. m

) R) q6 }  }; U/ w1 S! h. L% j* uos.tvboxnow.com【做  法】
* j1 q2 e% U! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨;蛤蜊吐沙洗淨;冬粉泡水軟化,備用。
) O& s$ D+ h9 h9 U  E% U* b2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中,煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。
os.tvboxnow.com9 N& n+ G& N6 e
泡菜鍋
  s3 f4 c- B" c9 etvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
+ [0 E( j/ |2 {8 s0 O( X( H* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B( m% e3 j% \! s" Q0 d5 D
韭菜         2根" X1 C0 K  j+ _; T
櫛瓜         60公克
; s7 ~0 z3 @0 P  I: ~6 K: ^- X" {金針菇         1束tvb now,tvbnow,bttvb% J: A# }, y  d% v
豆腐         1塊
8 I: N* P3 s1 l' c/ Ftvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克1 ^3 |# q, B9 Z" l
蝦子         6隻8 |/ i5 C6 y/ X8 D( T
蚵仔         30公克. |4 V9 R" A6 s3 R
蟹肉棒         2根
. k! i) o/ X) F* p7 p公仔箱論壇洋蔥         1/4個+ X; r7 O9 i" g( }8 i4 v
胡麻油         1大匙
- k+ w) p8 r, h, G& Q( B水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! w  s; i; o; L, F! H
os.tvboxnow.com6 s( [4 ~/ k& p$ j+ ^  h! @0 t
【調 味 料】5 }! O3 T4 @/ {
鹽         1/2茶匙
( m* F# u. L2 Z6 W3 W醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s3 I1 C/ @& h, ]" j" Q. W
砂糖         1/4茶匙
3 ?) S: A1 B* P  U公仔箱論壇韓式辣椒醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d/ Q9 h3 z4 s8 }6 r" }4 H2 I; P$ f
蒜泥         1/2茶匙
  T( O. i9 o& ~. a# k7 l薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇8 c$ ^/ Q. u: y2 Y* e9 L- N: H
水         1大匙os.tvboxnow.com+ k$ ~) T* V$ s3 E- [3 S" s) I, E
        8 C4 I* g9 ^" P# b) c
【做  法】
  t- x; ^: s/ s* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約3公分的長段;韭菜洗淨切小段;櫛瓜洗淨切片;洋蔥切絲;蟹肉棒洗淨切對半;豆腐切小塊;黃豆芽洗淨,備用。公仔箱論壇5 Y8 R+ d! u3 o6 u+ l' n6 F
2.煮一鍋滾沸的水,將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙,撈出沖冷水,備用。
" X2 z7 d2 Z2 q3.另熱一鍋,加入胡麻油轉小火,放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽,拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水,轉至中火煮至滾沸。公仔箱論壇! H$ E: n$ z9 _
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
! }+ U* M+ l! F& U3 b/ `tvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料調勻,倒入作法4鍋中拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 }* A" ?) _+ g3 O) R# f4 p/ B4 M3 a
韓式燒肉鍋
2 w: ~2 i2 Y) w  b# H公仔箱論壇【材  料】/ o+ q+ ]% {1 {
鍋底:
* _: h! ~9 D; P! Etvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
, X# _. Q( l: \5 \+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         3茶匙
4 x" D! |8 r' K/ x& [5 p7 C: p公仔箱論壇煮物:) P! X8 F9 h6 A# P2 s+ w5 I! W
豬肉片         150公克
2 U2 w' U- q9 ]os.tvboxnow.com洋蔥         1/2顆: `) a- q3 ^; d4 r; e
空心菜         4根
3 Z2 e( N& a, ~  N& o公仔箱論壇豆腐         1塊
) ~2 G* f. [7 N( v/ W2 P: D金針菇         1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" E; P; {, K4 \1 t" T( b

* d1 j% f. Q* W) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】公仔箱論壇( v) q6 Z' b  [2 k5 a' n7 P
韓式豆辦醬         1大匙
- q- B7 N( q) T6 U  e  X) Y- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15㏄
% A+ |- ~% o- z% ?( [4 v8 A, a3 e5 _os.tvboxnow.com公仔箱論壇1 W8 v* `* q1 e% u2 s
【做  法】
2 r! k/ d: N: d8 s( X0 R公仔箱論壇1.取一容器,放入豬肉片和所有醃料,用手抓勻醃約10分鐘備用。os.tvboxnow.com$ W) [; K, u" }8 n4 h, e- {& P  o
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。& J. K# z6 \) u, Q! w7 N) R' w8 x1 V7 m
3.洋蔥切絲;空心菜切段;豆腐切塊;金針菇去尾備用。
: N( `) l: C5 T+ H4 I公仔箱論壇4.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
; w8 c8 i0 o( K% t5.煮物料順序放入作法4的鍋中,以大火煮熟即可食用。
返回列表