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玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K9 H8 @+ u) \# i% X8 ~
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- l* T1 ^, d0 X0 q& H# |
A.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com+ g. T) g* H  f8 i; ]  Y) o0 D
250公克tvb now,tvbnow,bttvb* P' K! d( s8 G( S
 細砂糖        
, t2 m4 x7 I" A2 Z# [' J9 Otvb now,tvbnow,bttvb75公克
( o4 o9 a1 Y0 T% f6 ytvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
! z6 `  i- x- l& Fos.tvboxnow.com3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) c1 W/ A9 ^4 P  X- D5 i
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 Y3 f( J1 I5 W# ]" Z
2顆
0 `3 i6 Y% r5 R% V4 Q' m* Y3 R公仔箱論壇C.玉米粒         os.tvboxnow.com3 `9 J+ B# l% _3 [
200公克
" j$ O8 t! D9 C( ytvb now,tvbnow,bttvb        " p' O3 R- v5 S
【做 法】6 I, q2 S" A2 P% x
1         所有材料B拌勻備用。
2 f5 r6 k* _! y. u0 Fos.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 p6 \1 ]8 I4 D6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
  E! H; O) \; l! {- j2 y; A3 i6 c4 u
蜂蜜燉奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 [# @( S/ A* B- q/ `% D6 f% ]
【材 料】os.tvboxnow.com; l) v0 a- H& O+ d2 W
A.全脂鮮奶        
' b: R' u9 E. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
9 `+ e/ I3 G  i( f$ ~1 f' r0 `8 X- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         公仔箱論壇4 D& l: b7 V$ K  A, y/ Z
45公克
9 P6 p' ?. p6 N8 r6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋白         os.tvboxnow.com( k8 F. N0 }' T8 l3 b0 d/ l
135公克: X/ A+ ~; I6 Y' g
C.蜂蜜         6 [* \3 t: ?" z3 P
10公克os.tvboxnow.com) X; b( Y; s3 e9 d- ?7 s# O
        os.tvboxnow.com* L2 w# P) B& S$ B$ B* L" T& X
【做 法】公仔箱論壇, P* y7 R; U& Q5 Z
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& Z9 |4 X; e+ k3 i, \# K+ g+ s2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
os.tvboxnow.com& h! Q* h. u; N, C
草莓布丁
2 y: D+ B& K( P【材 料】2 x& p+ X: G) w& r# @! A/ U7 J) T2 K
A.水        
# Q" x6 `0 ?7 @' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
. H! \4 D2 ]( l" B4 e0 etvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
0 j  w& ]3 a8 o0 X) k$ [50公克os.tvboxnow.com+ R4 a4 _; u5 Y
B.草莓果泥        
7 m  Z3 y, E: c' d7 d; A) @3 z330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' ?3 s7 r' J8 ^+ O# E
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) D  L  M# G5 M$ t) v3 j
15公克tvb now,tvbnow,bttvb" W& j/ B! }% `5 D3 y
D.奶水        
' r  c( w  L: B" P% A; c+ w9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
, W4 y# `* i/ |tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇: V3 [0 T6 C) H/ e. [* o
25公克
* E7 f2 \4 q6 Itvb now,tvbnow,bttvbE.草莓         8 A, d' \+ W1 [
少許tvb now,tvbnow,bttvb" g+ J2 j5 h4 ]7 ^5 ]7 ]
 核桃         ( I. k3 J+ b, A- h
少許
) D- Z6 @- H; Z% K        公仔箱論壇* |4 `: e2 P; P6 B9 K' t9 }6 L/ Z
【做 法】
, Q: F# J1 L9 s8 U9 Ytvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。3 m. V/ N0 Z, c  M6 {: T
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇# i2 t$ _" `' d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. e  u; U# L, g3 g( L2 F$ \( k公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ J! a( N( _1 |+ }0 h) Z+ v5 N
椰香布丁公仔箱論壇0 ~% X) Z! h# p7 q3 E
【材 料】
0 H, l8 n5 h# `1 h7 B公仔箱論壇A.蛋黃         # u0 r* B& S$ h8 s$ a
4顆
8 F: W; n0 f/ ^7 n# J- v9 s- G 細砂糖        
4 C/ k2 _! K3 I3 t  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克6 @; A1 }0 f7 S; }
B.椰子醬        
- \+ I8 {# L1 `+ }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb400公克
& ]/ n; K# j9 ~8 i5 D$ [) D% Gtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         ; d. B7 |: n0 h3 q3 w' u4 Z
15公克
( M% x! H  w! H. w( FD.動物性鮮奶油         ) P9 q2 z1 X; D# q
185公克
3 W9 v, z' P1 W: _  Y7 Z5 EE.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! ^" u4 T# c) W: W& j: n
適量
7 d# q5 }! w- P* f8 B2 |7 u$ g. Q: utvb now,tvbnow,bttvb       
' N/ p! i3 Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 F- C4 W7 r5 V9 a) f4 l3 {0 |os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  s5 m: Z' \$ x9 }5 Y! m2         所有材料A拌勻備用。
, k2 D4 q% b& o1 y2 ?3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* F/ ?* f$ t$ E. W/ I8 j
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
5 s! ]9 \# k9 s+ b5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇, P/ j/ `" S# }$ B7 s
玫瑰花香布丁
5 T' S0 c! X) i( i) {. Z: N* S# Ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) V: [: _9 c- ]/ e+ W, K9 b
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; ]  D/ g, @, M4 a' z
200公克* ^  w* x9 P3 s# }+ @
 細砂糖         公仔箱論壇4 q8 V# j! ^& p, @: x: E
60公克1 x2 D) k/ |4 S% c
B.吉利丁片        
# o: \' j& I4 @& D1 \2 D) ~. G8公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; W( e0 n6 c! t) k: y3 u
C.蛋黃        
3 r  h3 M8 N! d7 K9 _- Z+ h4 s: bos.tvboxnow.com4顆os.tvboxnow.com1 `4 J" n8 {) j! d- o
 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 O: G  Z2 ?* L% s
200公克5 ]% L! G: o$ a# z
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb. |6 x6 H5 g8 B; E7 [1 w
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ f( ?9 u4 ~! }. b, B0 w( k. l
E.食用玫瑰瓣        
' e' U4 T+ E9 w8 ]少許% |4 c! \, _! j, ^0 t2 v
        os.tvboxnow.com2 A% z2 J" T3 u; m5 [/ x
【做 法】3 a: n( ^! Z- h' X- K. B8 A4 \1 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
! S% v: Q' Z, N- x" c2         所有材料C攪拌均勻備用。
! s. e9 s. [9 V1 Z$ m# m' y) n  fos.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
/ Y& L" z7 ?" O+ F/ Wtvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。os.tvboxnow.com' |) |7 }" C* A( b
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
os.tvboxnow.com7 p# F- {( g) O; b  ]- [' V
覆盆子布丁
0 k8 G8 `( }( [【材 料】
/ W" a3 ?0 R0 N0 g2 d+ H$ V3 u, @os.tvboxnow.comA.水        
( f6 k% k! K3 x5 G300公克
9 ~0 E9 U, L- X5 Mos.tvboxnow.com 細砂糖        
, F' k% j4 E, K. b" T% ^2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
( n" v! z% ?* j; R# jos.tvboxnow.comB.覆盆子果泥         3 T( q. Q  Q5 _) s; {
330公克
0 V; V$ B3 l: O& T/ d8 Q' o* @+ HC.吉利丁片        
- m0 y3 @- Z: Y' N: ~, ^# v: j公仔箱論壇15公克
" Y! K* N. k/ B& R& \- {' D2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
* y! U! L& z1 ~3 |: ], k1 ?公仔箱論壇15公克
# h# \/ f& `4 ?* E2 R2 ttvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         : {% d2 i0 Y6 R
25公克
# o5 L7 s/ [+ j& {' `0 e) T3 xos.tvboxnow.comE.開心果碎        
% V1 t. q# `3 f. K& `, V6 c! Y( gtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) p$ C1 H* v! ?; _
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m2 \. J/ m2 f8 U
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! x% D3 z6 v  e. b% Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com# i5 r. J& z/ J1 P( ~3 [" y' @, M7 B' S+ ?
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
, t8 ]. }; X  b* j; d6 gos.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 @# y) I5 J- Z% ]. pos.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

1 w  ]; z9 B" t. s$ @- X$ ~' |3 Q杜蘭小麥布丁
  w; [" _3 q3 F: ]【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ d1 V/ d0 u, k" {, `4 ^+ Z+ `4 }
A.杜蘭小麥粉         2 s0 ?. q. N! c# X' `* l
40公克公仔箱論壇- q1 \6 o6 w2 T8 b
 全脂鮮奶        
3 c5 L0 m7 e8 c; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
% [. i7 ?, z; s* e( G5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; T$ `4 h$ b" ^! k6 L# u  x" R
70公克7 h% a6 K" D% ]) p% K& X" ]) M
B.吉利丁片        
8 J2 g9 ~8 c6 cos.tvboxnow.com3.75公克
) {7 k4 m6 j& S) T! H公仔箱論壇 蛋黃        
% V- }* G4 Z, v1 D8 X6 l1顆
  ?; ~; G' N) {; o: H+ V. Gtvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
3 W: c, w* A* v$ [  H/ m40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ k! p8 k) D1 ^. n
 動物性鮮奶油        
! J- y+ N$ H, H* @$ E/ ^公仔箱論壇200公克os.tvboxnow.com! ^: F* h$ F- R2 }# D& Q' ?
C.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( U4 K, I/ V
60公克
( Q2 ~$ h2 x! T5 O% W" O: J5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 j+ i1 k2 m* _! [1 L
【做 法】
2 t/ I% F5 a5 O( Etvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  f: Q' c9 i0 N; }2         奶油置於室溫下軟化備用。os.tvboxnow.com: [" g8 n9 V! m2 D, u, t, u
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。: P8 m- t; a9 B) Y* i4 Z7 h& `
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

0 w9 t  R; Z) [tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁' N0 G1 |+ ?/ B4 }6 A$ C
【材 料】
$ N, k2 O, b  Q5 [4 d- ~tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
& \$ |  Y4 O9 {3 y! U0 r( o公仔箱論壇3顆
6 ^  Q! C2 T; _% O) U4 Jos.tvboxnow.com 蛋黃         公仔箱論壇+ ^" D" q$ n) x5 P
4顆os.tvboxnow.com. F( e+ z  }! {' S
B.全脂鮮奶        
6 l) U& @+ Z( b; d9 H% ]225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: p, v" X, W( ~6 V
 細砂糖        
* n4 p) {: F3 s1 `, N7 F4 p$ I60公克
9 `% u0 g' j  I$ I2 JC.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 P( P; _8 d9 g0 \, s( N/ f
225公克
# k! y/ @( o5 h) s' Y) q+ H: P9 a公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         os.tvboxnow.com# W! e5 Z  @% L% }
70公克+ A4 F# s" h4 J3 ^$ J. Y" s; b
 橙酒        
, n; c4 b8 q. u/ X" G/ B公仔箱論壇少許os.tvboxnow.com8 k: f- a* o1 K; K- K0 v0 Z
D.罐裝水蜜桃片        
& _9 B6 g5 W; E! ttvb now,tvbnow,bttvb適量
- o) j, [; T$ S8 d2 T' Pos.tvboxnow.com 薄荷葉         7 v3 u2 h/ p# G* }. M# r, ?8 N! }
適量
- p% w2 x3 r. Q' F% h公仔箱論壇       
2 z4 T# |3 Y( v1 W' |! x公仔箱論壇【做 法】
9 n* M0 t" a6 w  Aos.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇& w" n: q$ V, M: T: Z* v
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K! E! h% V( d! p7 d) N% f6 ?7 E
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁os.tvboxnow.com: Y# f% h- C3 a) `7 e6 f7 [
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 D: @! }9 Z" p
A.全蛋         os.tvboxnow.com; y7 d- e- d7 ~, d" k
6顆8 ?! ~( m1 M# o
 蛋黃        
% w# {8 k* B* f3 ftvb now,tvbnow,bttvb60公克, i3 q% M, q6 j6 Z. P
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 ^5 x; |1 a/ b1 B
400公克
9 q& q6 C" h1 z# n6 W4 W7 lB.全脂鮮奶        
, ]  j5 o5 s! P/ G  x/ Gtvb now,tvbnow,bttvb600公克
9 N; P& x2 T3 v& J- k- R8 t6 \5 t3 nos.tvboxnow.com 細砂糖        
3 o5 L: A& b  w4 v$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
% f$ t. D+ [* Z. @tvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
" d4 r. O+ }, F: m! J: g公仔箱論壇100公克$ ?0 B1 q% z' \/ @- B2 `
 水         # Q; S& x) b" }! M# ]& C, y/ E+ S3 M
少許
) {4 k0 P" V: v  J) f: hos.tvboxnow.com        : e' U9 J+ R7 a! y
【做 法】  y* X  \/ o8 @/ F1 p
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
$ W3 T# T, m# F* u9 W+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
; {; W6 w, P! `# L6 z3 p/ C3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。( E; U, ?: l- n  h" q; G
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
- z5 r! a6 z+ V4 R1 V+ m: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb) n+ U! |* U' |- Q$ c& D4 {
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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起司烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ o1 H6 n( ?& I1 H4 y
【材 料】
! z" I) a7 ?5 {9 x& stvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         ) K4 z  }4 o9 x5 C1 ?5 S$ F. G6 g
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W: J3 O* \( o+ _, q
 奶油         ; [7 x& K" I+ \0 \+ i) c
100公克
" t6 a* y* p# x8 d) P 全脂鮮奶        
) m$ |; u. I% {' V) l100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. t/ O5 V$ q" |
B.全蛋         & _8 X# o( S7 D( y) G$ Q
4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N' {6 M1 v3 h) \
 細砂糖         公仔箱論壇: z3 s6 u' q1 P$ j3 H
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _/ z/ q( h; O6 g' C/ r" ~; T
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& w6 k1 G) t; B6 ~; G
【做 法】
, N  R, P2 n( i( @3 G) g+ gos.tvboxnow.com1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。% m% I3 T& _, u3 m& x1 u
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。( n; ^, A8 p9 M1 p' ?
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! y, g; P; g: @tvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 C5 M3 q3 ^6 [' P
【材 料】
( O3 Y, k. T* H- W) d* Los.tvboxnow.comA.南瓜        
% Y2 f; x- c6 O' ?- `% {; j/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
& x) F& ~4 f1 r# H7 q, Y" @ 動物性鮮奶油         . c5 T/ \+ W- u1 A  Q* w9 R
170公克
& A4 i0 T9 U9 T6 u4 h! Dos.tvboxnow.comB.全蛋         2 }7 s: N) |. ^1 R2 W+ c
2顆8 ~2 A: z$ u. K
 紅糖        
8 q) \+ h( z4 K9 ], ~2 U$ y& Q* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) I: M- {8 D! H3 _8 D, p
C.全脂鮮奶        
5 |' [/ N$ R+ C" _7 vos.tvboxnow.com170公克9 k8 d( a0 l% I) H
D.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb- B4 b' D9 U3 [6 d. V
少許公仔箱論壇, V4 G7 H: ~9 T' e
       
* Q* H& R$ j$ U( _1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; Q4 }" V3 j' b6 z
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。, r4 W: x9 p) O) b. U' J
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。, S( |/ J- |; l
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
" d5 e& u1 d" g1 m! _4 m【材 料】
9 V+ L3 E0 v- \6 ?7 p% X" f公仔箱論壇A.地瓜         9 Z1 [5 e1 w& N4 ~$ b
220公克
; c% [. m1 P& l/ W. _8 itvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇$ [9 i# p5 G7 Y. W% i+ x
150公克
8 o/ @1 C. v1 U6 s$ x& `B.全蛋        
6 U7 h5 y7 j* R- m2顆公仔箱論壇( ^' l6 f, _/ D, j' O- P7 r
 紅糖        
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C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. M, _, Y; j# f: v
170公克
3 K7 Q4 n( l7 I0 |$ c$ E( Y& ?os.tvboxnow.comD.藍姆酒         公仔箱論壇2 F* S9 h: q6 V9 y, j8 A
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* q, @- |9 t+ u3 U公仔箱論壇【做 法】6 y" u8 A6 ^- J1 z. l+ @& [; T( i; ^4 x
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇4 _' }7 |  S$ A$ S, O& }
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。; V, h7 H3 ~( Z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. b2 q. H9 }% C4 Y! C4 f6 X0 e波本威士忌布丁
6 ~# I3 R$ R  Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  h0 y; d* g/ ?0 g. G( Q
A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 i3 w' Y7 E- `8 k6 Q* C
120公克公仔箱論壇3 J" g" n- x2 e' \& O7 x
 水         公仔箱論壇5 u7 b4 O3 |( p3 m
適量tvb now,tvbnow,bttvb& l. d7 I# c0 _/ T9 Y* e, v
 鹽         os.tvboxnow.com: C2 I( I8 C$ e4 d3 H7 @
少許
! h  ~6 x$ z# W1 r0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
1 w2 n4 X" k3 p5 }5 j; Y% A) S200公克! R; Q& u$ F4 x0 k' H) H/ J
 全脂鮮奶         6 g8 ^  V; Q' Y- D
400公克1 K( [# H: c) F; l; G
C.細砂糖         1 _" @* |' b8 ]- j/ Z2 ^. {6 }- v
10公克/ g, X9 X( A# N. j, \8 T
 肉桂粉        
# }! v/ w) b' w6 f5 @tvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |" q8 |1 B$ m: A7 r; S
D.全蛋        
* j. U# [6 f* T& g3 N& Etvb now,tvbnow,bttvb2顆
% X* {0 \7 I3 H! s7 n7 otvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃        
; d  A+ K9 p2 w! Q3 a3 R, R: I. ]2顆
! d' g1 A! C5 t7 H2 hos.tvboxnow.comE.波本威士忌         os.tvboxnow.com. s, {. J3 D- t8 P1 w+ e
55公克tvb now,tvbnow,bttvb* O9 J6 K4 ?: A3 t; c3 r- s$ B' h
 肉桂粉        
; Q3 N+ k7 H- B. k8 O6 F; R  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' s+ O+ r1 {0 C( \
        1 j5 K! c0 L) u) a
【做 法】
+ o; \; [. V- O# s# V公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
) K( k1 a6 V& i) w! c$ g/ m公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。os.tvboxnow.com" U0 `) N3 O4 n: z
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) n& X1 h! X) O$ G, q公仔箱論壇4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 2 n8 U6 O$ H  W; w3 H- C" _& G
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' ]. J4 |, z; j8 _: t( C4 t: \法式布丁
3 ?2 B, J4 d# r' }0 Q, U/ ^+ U【材 料】
! I8 J$ n% `; c$ xtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
$ K3 x8 f( K' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
' s/ p- Y! |+ |" h4 M% }% J 蛋黃         
8 o; _! F' a1 j4 [os.tvboxnow.com230公克4 Q# |6 v- h$ F# A3 g; u$ p( P
 細砂糖         
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: P+ q: E; p9 ]2 A% {os.tvboxnow.com530公克
$ ]2 w/ F9 H. T3 @0 R1 v- G% Kos.tvboxnow.com 鮮奶         公仔箱論壇# ]/ I% C$ A# G4 K/ t3 t9 [$ q
330公克
8 }2 _# {" H9 U5 Q0 i# B1 a! g 白蘭地酒         
- p* d* f) b" k' e5 i5 N25公克% A. z8 H5 c1 F* G) D
 香草精         
  |) r: E. H8 W7 X7 R! F少許os.tvboxnow.com. [: i7 y; w1 }5 h
B.細砂糖         ; M; H+ K3 m& ~2 |
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# z/ u4 k6 x; q
        公仔箱論壇5 J4 |! y3 {7 y7 L+ y
【做 法】
) m; w/ _, @6 ?3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。公仔箱論壇( m6 E9 q2 V8 v6 ?
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。* M6 M) g+ ]% |; B! F
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
6 b! P1 y( _2 A% [os.tvboxnow.com公仔箱論壇/ a' v2 G3 ]/ x2 N

! L' q& i& @0 i/ `$ s' b公仔箱論壇os.tvboxnow.com' [: q2 b% h: F/ i, J
焦糖蒸烤布丁
" D. D0 Q: l  u- U3 u/ }公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇6 m( G8 l5 d! D9 p
A.蛋黃         6顆
, x: M. P7 g$ btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
/ m( F# F! o7 x2 L9 O6 k9 b1 `' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
" g( b7 p" W4 ]6 k/ O" C4 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb( ^) K# ~# ?. l3 v" L3 E
白蘭地酒         1大匙
: g" }$ I! ~/ O9 l: xB.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, s- z" f1 O1 G/ u
細砂糖         2大匙公仔箱論壇2 h: t1 @- V( D) s) m6 p, h# z
        os.tvboxnow.com( r& i8 ~/ ?( F5 b
【做  法】
3 d2 d+ c5 j$ f! ~' Y: [1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
2 X1 O; _* ?) C( I$ C  V2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇  x8 ?3 _$ C' v  Z
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
# k, e6 g2 o/ G3 g( M公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。, S+ l( m, c# W- Q9 M' I$ U
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

5 K  q# {" `( W5 n& f$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】os.tvboxnow.com$ _0 e7 Z1 t( y- H
鮮奶         os.tvboxnow.com* ]" h' X/ p. L: S8 W6 u- r
511公克' z3 o2 B( `* y0 ?( @8 \
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; I3 r) J5 D' W8 @4 ?9 c$ V
236公克+ U' q4 f; N- p& B* d; k
細砂糖        
7 ~/ ]8 y5 r# R5 E  R" L. H197公克
, Y. P5 X4 w! ~. ios.tvboxnow.com鹽        
6 J6 Z( P0 H) xos.tvboxnow.com4公克
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4 E- T% `9 [5 Q# Y! L12公克
, B  F4 B7 c8 K* @" P& ^. K+ X# O' Y* [公仔箱論壇白飯         公仔箱論壇( g, y" A! F: `5 S- L7 F9 C' f
30公克
3 \1 ^" R' x! r5 D6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
+ O3 p9 M( A5 j& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# V4 r5 n' T1 y" I% k  t
       
) a& d+ n( b& O  m4 t' T2 @: Y【做 法】
! l" r: ]6 D" u$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
9 Y4 a  c/ F1 P( w, G2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
! q3 ~5 l* ?7 L) B& v3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
, H6 B3 U, v9 n- \5 Z4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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