BeiDouChef

" V# _  i# s1 u- Z; A" C- a/ tos.tvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵
4 n# m4 A) e; h/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 s; o* W1 l  [9 a9 \  O5 [
蝴蝶麵         150g公仔箱論壇3 d" w( p1 J  l/ G, ]
番紅花         0.05g1 l$ @0 T3 B- A( e/ y, K+ t
帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇( F/ n  J  d. z: I- i  }
義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇1 C" d- B( d: A6 a3 B0 B
鮮奶油         100㏄
6 X) Y' ]% B& y0 F, R雞高湯         100㏄
* _: o! P/ _3 ~' T7 `$ C' F5 G0 v橄欖油         50㏄
2 _4 s# ]: Y1 {& sos.tvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ c! b. ]- E  ?8 n, y
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 J( v$ V/ \8 Y. l! v5 c3 f  c( g
os.tvboxnow.com1 M6 S! ^% b  f2 k7 r
【做　 法】
1 J' l+ h! Y; ~7 }! ]! i5 W7 gos.tvboxnow.com1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
! S  ?/ G3 D' |$ `6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb) q( t. A4 S7 Q) H
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
5 {" s% O! l. _' a5 _os.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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' H0 p" I8 g0 v, U9 R2 ]. g) S8 r2 h/ D- h公仔箱論壇義大利麵餃5 m, D5 y; W1 a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" G$ b5 Y# Z$ f
義大利麵餃         25個公仔箱論壇' d* |$ ^. J+ G- h' M& w3 i
鮮奶         100ccos.tvboxnow.com! }' D4 v, Z; @! Z+ p$ e
帕馬善起司         30g
$ e9 I* S( [9 F. e7 u: B, p9 V公仔箱論壇鹽         少許
0 Q. g4 i- [" M- D; p( j1 a; P胡椒         少許
+ ]! k( r/ d, {: t+ V公仔箱論壇: U5 B/ H8 x% F- G( j: E  v
【做　 法】1 u) B: @+ ?2 k0 C5 ]6 o
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。8 k& g, ^9 t0 Y4 W! ~
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 L3 ^2 p& I0 k7 ?. W- R
茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, \- y2 ~4 P. e  U0 ~
【材　 料】os.tvboxnow.com- D# t- [' N1 e( r' s
義大利麵         100g
( M/ X/ J: u: d龍蝦         1/2隻
+ n2 n( Z# Q& a; B: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙
$ G4 b, Q1 ]# j) T3 H* ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
$ u3 Q2 D' o5 u' @白酒         5大匙1 V2 |4 Q6 o/ g1 \
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com8 m# H# D! W9 x+ m% z. x
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {& C2 M- D6 x; S& W0 v
鹽         少許
- C% \$ m$ [: @os.tvboxnow.com水         少許os.tvboxnow.com1 s* [9 Y  b5 }# A

' V. c" @. R9 P8 H# s8 t8 ]" kos.tvboxnow.com【做　 法】
+ h& [8 Y0 k, o3 v; I" \1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
7 ?9 c% g- l+ z5 |( k2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇% @$ _2 x; m- x) H
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇# l  P0 X- w, w
香辣海鮮麵
' v- l: v. {) t, n/ ^4 x) }. cos.tvboxnow.com【材　 料】
) l7 M/ L  [# X" I義大利麵         120gos.tvboxnow.com0 y% S/ I' j$ h* W" Y
新鮮干貝         40g
1 n9 H  j6 p: H' ^8 E- s: m烏賊         100gos.tvboxnow.com1 |$ i0 a5 S0 G6 N) W* f( ]
明蝦         30g% W( R0 S6 _  g2 M
大蒜末         20g/ E* X: K2 ^4 ~2 J- e! I
辣椒切小段         10g
: h4 m3 E+ P0 {! X+ v$ r" a1 L; P公仔箱論壇巴西里末         10gos.tvboxnow.com! y% @' I2 b8 D
橄欖油         適量
: @! A; g1 ~/ J8 d鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 ~4 Z/ \: M2 s7 ^; B8 x

$ C. J2 Y+ T, m) a: k公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com( R% m% m* ~: {& D
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
6 Z: g2 {( T, E" t* k0 j' z  S2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
3 _& u2 u8 Y- x  _+ E, i4 }3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
. s% w- f! I/ z6 U4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ k+ |, N5 x9 E
鵝肝雞肉麵
; g& p! s$ T" {! n5 U【材　 料】
; m5 p- [8 Z( I& P1 m! l' w/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
# z2 h) C3 {# ]2 `& T7 \3 [1 h雞胸肉     100g
# h* ~" Z/ [- @0 s, X法國進口鵝肝醬片     20g
, C7 ?% v1 r" \0 O) P: d洋蔥丁     20g
/ ?6 ^  h; o: W! yos.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇) q# C7 K+ P3 s4 E5 z
鮮奶油     40g
3 m$ E9 i7 t' I# W1 k- K公仔箱論壇大蒜末     40g
$ O- u/ s) U4 }os.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片
! A# y0 Z9 W8 B. g! `& G巴西里末     少許- }* Q9 f% Z& S
太白粉     適量. [4 k: O0 C7 I" n  g, Y
鹽     少許
/ r; b. m, K, h$ B# S1 t橄欖油     適量
, N; s, }2 Y4 D7 n/ A! X7 G- \0 C% W/ `' u2 L- t
【做　 法】os.tvboxnow.com' |( x, w; m4 M+ z
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y. O" R2 x# s& a
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5 c) n% F, I# l
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 j" B0 L2 {- o& E  B, ftvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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! O2 r2 @8 r* p6 ^7 u9 Y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇4 c& b5 j/ e+ D+ T! w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 c! G3 U" W4 c- w" i
菠菜麵         150g
) o( f2 W  h9 Z1 y公仔箱論壇蛤蜊         300g
  J1 X. R. O$ R+ Z& M5 ~* V公仔箱論壇大蒜末         20g
; y+ B' x4 p0 q3 d8 ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
2 F( |5 o8 O; o% X& o9 g公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g) S# O+ }7 X* k$ g% x
鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 \% C% }( y) K, T) \2 c
白酒         30㏄os.tvboxnow.com# a# g6 q' q- h* y( j( u
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& N, s- u" [2 \: p7 ^
巴西里末         少許
+ l9 n. j9 ^% X  I起司粉         少許公仔箱論壇8 T: t2 P7 ~& m& f2 i
鹽         少許
' l0 H9 X2 G3 j9 g( ]+ a% H6 i4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 t( b: @3 ?4 Q% v
【做　 法】
. y& U9 B# P: W; |. j. [6 M4 m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
; M  R" [; X% Y5 E公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
4 O9 e' O: f$ R- q* U3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com. u0 a5 `: u4 Z8 Y4 b1 T* J$ }
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
+ \* y8 i3 m8 P5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇' k' ^7 [7 o' K! X% v+ S
牛肝菌蝦菇香料寬麵 os.tvboxnow.com  y6 ?# @9 ?$ a) Q! }
【材　 料】公仔箱論壇" M9 w: b" K- I' i0 z
乾牛肝菌         少許
0 n7 x7 C( J8 G- ?- V$ @公仔箱論壇蝦菇         2隻* E7 y: A! V. ~: E1 |- {1 H) v
香料寬麵         100g公仔箱論壇# C, H5 z# Q( {8 f6 Q' _& Z9 {
橄欖油         2大匙
, |; {& ]3 C/ K7 }" c, @" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
+ q: n! v6 H: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
2 F* Y( E* P/ z7 j$ P# `4 |黑胡椒         少許
$ W  L4 u0 y$ k* G; z0 f$ o; I公仔箱論壇白酒         1/2匙
7 O7 S( K$ D+ v( v& X2 Qos.tvboxnow.com麵粉         少許
" I5 h- _: {) h# y& `) Q3 }
1 L$ |, C/ i2 Z+ m2 R5 a【做　 法】
& U' V2 L5 g& |, \os.tvboxnow.com1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
9 H8 v. q. k: J, f3 X% y# F3 \+ E2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇7 C/ w/ @8 ?( n) B2 x0 z; `
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
- \. N6 B( K3 }9 Y  W) U# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵
! a8 Z2 z$ A- R2 R0 o( ]os.tvboxnow.com【材　 料】
1 t; k( {' B" atvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
6 d( A/ p  v! p& l- Q公仔箱論壇橄欖油         3大匙( @0 @. A7 t& C
明蝦         7尾
# t; G' a' j! I' P7 R, p* kos.tvboxnow.com西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb. K% V8 H4 x" `. A2 I
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb  h7 A  x1 w* _8 D( {" {. Q
巴西里         1小把os.tvboxnow.com/ g( a) H/ a7 B3 m6 U3 ~& L. |  d
義大利綜合香料         少許
5 r( u$ e" h& W: c# y( u0 v% [5 |0 c8 B蕃茄糊         1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ v* D1 d' S" w9 J( h
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 z7 u1 |- X3 K$ S9 ^3 W' X
白酒         5cc
# q# X# o* F+ ~" c2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量os.tvboxnow.com, A1 C; d" p5 D
蛋汁         1顆
' i/ |+ U  p8 m/ t麵包粉         少許
, ~/ h) h- O1 {' m; R1 T公仔箱論壇
3 n3 {9 D' `( {! T# f- J4 R! u公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 z: A, b& N5 C: l" `
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
" h& A- ]0 I4 ~6 X1 u! F5 y6 A2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
3 u- O1 b3 s! r3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
  Z  V$ p1 u" ~# u& O+ Y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
5 J8 J: `5 @+ L3 i* p- k; z9 P) `5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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  ?  v) I& P# ^4 J青豆培根車輪麵
8 y1 g5 @! d  u4 R; c  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 w- @1 e$ |( m% F) z6 L  U! y車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb3 X: V# A- ]" Q1 ~5 p
青豆仁         100g
0 @$ C7 P2 o3 `+ [雞高湯         50cc公仔箱論壇& Z2 A/ j; I+ s
奶油         30g公仔箱論壇- t% b1 b  N; v/ p$ f3 l
洋蔥碎         50g# ^, g& n8 e6 ?  M5 w4 U7 R0 d
大蒜碎         30g
; v# M: G8 g, x& @+ c" Qtvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
8 N3 {& {5 t. Rtvb now,tvbnow,bttvb培根片         20gos.tvboxnow.com3 m4 ^8 F! t9 t
橄欖油         適量- }+ |9 R  H* k* O
起司粉         適量
& v! w0 B2 R5 j4 q5 R& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量% s+ w( {6 V' _- e2 o
胡椒         適量. D/ o& G: P7 L- C0 r
os.tvboxnow.com* H. B7 X$ V0 }* D
【做　 法】os.tvboxnow.com$ q+ ?6 D+ Z8 z) d  l; x
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇( p+ p4 c8 |9 G( g4 h
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
( D) V2 c! w! T1 X- {. I3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 `* a" }2 O! J7 Q) U  u
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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0 p. g8 F" t# z# F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 @3 t; C9 H$ T6 g' e% z
【材　 料】
. K% p7 n  i: ^5 z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
" V" T7 K. R& Z' Z1 I3 l! Aos.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
# f3 J. E0 N( G. d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄os.tvboxnow.com' D) Q! F: R& ?9 k& ~3 M
檸檬         2顆
8 O4 F% X3 O8 g( [os.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g# ^* G! i' ^! k$ k8 s+ b3 E% g! L9 C
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q* [$ \- h7 X
鹽         少許
( o; B# y: z3 Y
/ a! H2 o/ E$ [7 k. M3 d6 W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 Y( l4 p8 b5 l$ ios.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
& I$ Y3 L- _6 U6 o2 \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: h8 L8 C! }8 w' h2 O
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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) P+ |1 i; [; G
青豆蘑菇螺旋麵
# D( u$ h/ u. Y2 ^/ X: Q7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 M% f' E: n+ N( I9 d3 p" q: ~! m( J( btvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
9 }3 W% s2 S# M7 _- x; {$ `青豆仁         30g
; f" y* C4 [) W7 b1 |5 E公仔箱論壇白蘑菇         100g
" C3 ~$ }4 s+ ^1 t香菇         10g公仔箱論壇8 z0 O8 M; [/ O1 B2 E# Z
大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ c1 z; e, q8 R) @9 M1 F
迷迭香         5g+ s. r$ S1 p, D% a  E/ f
橄欖油         25㏄
$ g4 N7 g" k' R' B1 u. V公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇, J! X2 u, l: H# |3 {3 _
胡椒         少許$ \- m+ I* L0 W) F/ h; l$ e
& p5 v! O  K, w9 X1 G* r, ?/ K
【做　 法】公仔箱論壇9 V1 ?# k, P0 K4 a
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
7 Y2 F1 c, E* }; C% R2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
& M/ p& P# n! X: \$ k公仔箱論壇3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?1 R' s4 I5 H8 o8 k/ U+ z" f
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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2 X# e$ m2 p. s2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵3 {$ t; ?) ], {6 \8 L0 C/ W8 u
【材　 料】
2 E* f5 H6 B0 ~! M( m7 ios.tvboxnow.comA.手工義大利寬麵         100g
' s) f; Y. S# y1 C羊肉         100g
. X9 a2 F7 B* E4 E, ]" ^. k橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M8 _$ F2 v+ }# k; D9 {
B.橄欖油         1大匙公仔箱論壇- j8 \- u+ x( F5 a
洋蔥絲         20g1 j# E5 h# M& f3 q  B2 z
西芹末         10g+ J. [& a) O2 w6 k  s( q
黑胡椒         少許) j* K  R/ E& J: w* d
雞粉         少許
& X( D2 U5 F# H' m- Ros.tvboxnow.com義大利綜合香         少許
# _5 O6 O5 z$ G0 stvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆# p/ G5 s& g% O9 E# k- M
巴西里         1小把
7 @0 q( d7 E( L; V0 U; E$ ~5 ^os.tvboxnow.com九層塔         1/2小把
9 {' v% A+ R  N- t2 Ptvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
& L. o9 B. Z! @& ~8 S' F公仔箱論壇西芹菜         1/2支os.tvboxnow.com. {( ?* J" D6 p+ z, Z. J
莫札雷拉起司         少許7 _4 s" k9 C, q
橄欖油         1大匙0 ~+ V' K$ A8 t$ }

3 V( S. b. E' q2 [6 \1 a4 ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 a; I0 y" m0 M7 @
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。& l8 y: g/ M3 \
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* Z. U8 ~0 ^' Y/ r: W8 W
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
/ j: V; X: E& Q, O2 g8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M4 f* ?6 p2 C; k8 c$ z. R9 R
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

1 P  m, d  m  ]& U7 N) h2 a: Cos.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 R/ u2 t  t+ T' m4 @, ]2 A3 B【材　 料】0 @  B; V; `) u8 }4 a9 @
A.水         350ccos.tvboxnow.com$ T' ], W4 ~3 C
糖         1大匙
! e) I5 O; i) X' V8 Q0 d6 a: ^公仔箱論壇雞粉         1大匙
2 I! \) V/ k( V0 d& r5 [0 x4 e) e公仔箱論壇鹽         2/3大匙
5 y8 n* I# y2 K1 {! h鮮奶         170ccos.tvboxnow.com- P0 ?# |" \1 _8 N4 E3 [
奶油         1/12磅% d! W. n( c9 n8 r0 R3 @) y( |
麵粉水         1碗os.tvboxnow.com1 G, A& l7 E+ |  m. J% ]- r. Z
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇6 X: J/ X. F! T/ H
細扁麵         180g
3 G. ~, n" Y8 `8 q1 c洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇; F, S& r) n0 f- m9 m( O6 b+ L
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇7 l, W/ W  e6 [) ?) J
黃甜椒         1/4顆
+ h% J1 M& f, j% F, R公仔箱論壇花椰菜         2小朵
& @0 B* O6 }4 c! @5 otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180ccos.tvboxnow.com9 M8 @- U; D: d2 P+ K% A' D" @
糖         1/3小匙8 t& g8 O! i! T# K9 G' I+ ~! L
雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# E# h" O& N, o' a$ H# B7 k
白酒         少許$ T& _& N, k+ O+ ~1 |+ P
魚高湯         60cc
" z9 D( n9 \8 U' c8 Eos.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com) R) z2 \1 o6 a& Z' @
奶油         少許
1 F) s; ]) W3 E3 w( C2 Q  f; P7 l- t公仔箱論壇5 y/ C0 t9 v2 @+ S8 u
【做　 法】
" z, |8 p: M5 _* O, @tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。, U! Z* _4 i/ {4 ~( @. m
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇9 D- m7 j6 |( Z& {
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。os.tvboxnow.com# `& l! T+ z" J
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

% s0 n! ~" B7 H0 P' E9 U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵os.tvboxnow.com+ m6 ~" k8 H" i: a7 f4 X' c$ a
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 o/ H# d8 \( D) {
義大利麵         180gos.tvboxnow.com: M* X/ v$ n( J; C+ d6 @7 n7 n) |
橄欖油         適量
6 l, L1 u& _% f2 l, C8 q) Dtvb now,tvbnow,bttvb帶皮大蒜         2顆os.tvboxnow.com% q0 Q; g0 m4 F$ j
大蒜片         20g
' W) x2 N  F" g+ m+ P黑胡椒粉         5g
, o2 [8 f0 \9 ]1 n* ~公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g
# j( J! m' i! R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" Z/ Q! O1 V: a( f8 X+ l9 w
【做　 法】
( ~* ^4 W. n+ V% V7 `os.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
: L# P6 s9 {5 z  _; e+ n$ {  A" pos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
* x: x* @4 v# E& r8 D% I& V公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

* b3 p$ f  G1 Xtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵
2 V: r$ ]; _' E【材　 料】
5 G& R# p) S6 ]6 ~; Y. u義大利麵         180g
4 p' M% n! t6 G; x9 t* Oos.tvboxnow.com罐頭鮪魚         70g
$ ?' \8 z$ M; f: S公仔箱論壇蕃茄         1顆
4 e! C) z( D. X/ [) W/ r蕃茄醬汁         3大匙
8 r0 o' @0 w3 D6 Y1 g4 \9 Z1 w. n3 cos.tvboxnow.com大蒜碎         10gos.tvboxnow.com- k+ j6 m. ]" e' V5 k  q
巴西里碎         10g6 W. h& k2 ?! d  J
橄欖油         20㏄6 i; i, A( m. B4 c) l
鹽         少許
$ B/ i+ }& |# Z; l9 h' O3 i胡椒         少許
4 @, M1 Z& p) L% t, c/ t, `
$ B4 O2 T, x5 m% }3 X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! M! `3 X/ f, M2 h5 n
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
+ A& n* m' m+ C& }9 w/ mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ F/ U. X5 K+ {$ e  z5 [- U5 t6 {3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。