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紅花起司蝴蝶麵
0 ^5 J5 ]* H& E7 `( C1 G( z+ g5 x【材  料】
* Y7 P# T6 k- L$ u" O' ]. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g  X4 ~% O' F8 C! x) ^
番紅花         0.05gos.tvboxnow.com" y; I/ z- C" F
帕馬森起司粉         少量$ h: M) p  {/ k7 V4 A
義大利風乾生火腿         10gos.tvboxnow.com& h5 R1 {3 e; \' I% ^3 ~- c
鮮奶油         100㏄
% X' g4 u, M0 V3 V雞高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a) p% w; Z! ^, _
橄欖油         50㏄
3 `9 ?8 b0 c* o0 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許1 P5 h4 G  ~  o' T$ Z! }# y9 f
鹽         少許
, ^9 \% t4 q/ k. I+ o. F: Qtvb now,tvbnow,bttvb0 E! w% t# J' G! w
【做  法】
7 O5 r! s0 h& ~% w9 V* F- E. m" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水,將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起,拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s. n) F6 S1 M1 L
2.取一平底鍋,倒入雞高湯煮番紅花至出色,再加入鮮奶油煮開。
: |9 E* R, \/ E( Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中,等麵收乾湯汁後,加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味,拌炒一下起鍋。
( ~4 h% F3 ~( }  ]- N/ w. Z公仔箱論壇4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

4 v6 M) H9 x, R( H% k公仔箱論壇義大利麵餃
! [2 S8 C* k" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B. P2 K' _+ r) D/ w/ p, N
義大利麵餃         25個
7 |7 s. H! l. U$ I* m3 \0 T; t+ `鮮奶         100cc公仔箱論壇5 e9 d9 X1 c( G' \1 g
帕馬善起司         30g
; ^3 b. G# t7 r7 N- S( I鹽         少許
( e( _. L, Z! e" ]' h& v公仔箱論壇胡椒         少許: }" k" F, N8 k, n: R1 U- x: @
os.tvboxnow.com% f4 A, S* v. N: `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  K- P! y' U* ?9 G1 L3 t7 C
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司,用小火煮至濃稠狀,加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。os.tvboxnow.com" R: h* g9 G, @( L; ?8 t5 z
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽,放入麵餃,當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中,再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

, X! O! ?4 ~  q5 B, \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb. b; q& G" J  T$ j( Y
【材  料】, L7 O) V8 w' {& u! ~) U- f
義大利麵         100g% f* E4 G5 J; l
龍蝦         1/2隻
: h5 K8 Z. ?+ j$ q: r/ k5 H9 j大蒜碎         1/2大匙
3 y4 v: c. H& ?2 j3 r新鮮辣椒碎         少許os.tvboxnow.com' E# w9 w. P+ U/ L
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 K5 h' i9 H2 y7 B7 H9 y
橄欖油         3大匙
; D. m) t/ y) d9 Y6 i1 ~# N蕃茄碎         4大匙
! D1 u( ]' z! N. w+ h鹽         少許
9 w. X" k1 I# E) D- L8 `. ^水         少許
* h! _. i' Y: V1 ?# }8 M5 m
! K+ @/ d- }2 p" ~os.tvboxnow.com【做  法】os.tvboxnow.com5 K* R9 P2 i7 Z* ~$ N) e$ w
1.取一深鍋煮開滾水,加入一小匙鹽,放入義大利麵煮7分鐘後撈起,拌入1大匙橄欖油放涼備用。
% [+ a9 T! a4 T% k1 H% J% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ C* q- F7 s8 r8 h- ?: z$ t
3.熱鍋,放入2大匙橄欖油,爆香大蒜碎及辣椒碎,加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻,等湯汁收至一半時,加入鹽調味即可起鍋盛盤。
7 ^5 T6 q7 g/ g4 l5 a  d4 T
香辣海鮮麵os.tvboxnow.com9 u4 B5 _7 v$ L7 S) n$ s/ }  ]
【材  料】% m. ~7 o! Z: w  t. }; w+ A0 Z4 s
義大利麵         120g
, C6 S4 J9 Q0 {0 W1 Eos.tvboxnow.com新鮮干貝         40g公仔箱論壇# [2 W& A5 z7 n4 r
烏賊         100g
* B5 {1 c3 N  N明蝦         30g公仔箱論壇! u5 l; W! s4 T# J# P: ]
大蒜末         20g% ~2 l) j  b7 V6 J! ~! c
辣椒切小段         10g
, E/ Q' S- A" ?( t$ j! X0 v: o& sos.tvboxnow.com巴西里末         10g
( [- [/ H3 }- \橄欖油         適量
/ R- d+ q6 d7 a/ g鹽         少許
- t3 Q- m  A9 K) N' j/ [4 T' K+ d
4 t2 b. \. |) a" s8 t3 Y$ k【做  法】
4 a/ g, D/ u1 ?  \: s4 F3 d3 Z1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切段;干貝洗淨備用。
/ x7 c2 [# Z7 O' u公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至軟硬適中,撈起備用。
; O+ K8 b  O& U& ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
# _" E! G$ Q# Y6 f/ d: }+ |+ t4.可續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、辣椒炒香,再放入作法1的材料及作法2的麵條,放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤,灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

& R! k5 w5 y7 J) `+ N% U+ ^公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
2 @+ m0 l' X( |* h1 l0 t6 X公仔箱論壇【材  料】
' P  G% o) Q2 g! U! \3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
3 \! F# Z+ y6 t( F3 O' h3 c3 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g
' D3 l. l8 ~- V+ r0 A( ~$ Ftvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20g
, S6 r/ x% ]& K$ ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
: d0 V2 S6 Y4 [1 y1 b2 K3 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇1 _7 E6 D: ~* s4 y% i' ~
鮮奶油     40gos.tvboxnow.com: C0 `0 \* L% F; V
大蒜末     40g
" m- @* ^* O7 M$ N( B, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
# S' U- t: v: v1 n公仔箱論壇巴西里末     少許
' F8 F1 O7 q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量( _+ W8 E. s) h  \- I$ V
鹽     少許, w1 T2 o) g/ N) h  ]9 P
橄欖油     適量
4 R1 ^, X4 j7 r0 Dos.tvboxnow.com; v$ @- k, F# R- L5 n, ~; d5 k
【做  法】/ c3 M+ c' c! ^
1.雞胸肉切成四方形小肉塊,灑上少許的鹽略醃2分鐘,再與太白粉拌勻備用。
' u0 b7 y4 u% M, l8 [8 ^% e! J2.取一平底鍋,放入適量的橄欖油,加入作法1的雞肉塊炒熟後,盛起放入大碗中,與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
! j' G- M& K. a3 p# r5 P5 jos.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
) a8 S8 u; Y" o) H0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋,倒入適量的橄欖油,放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香,再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤,放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

1 u" p7 g0 F$ J8 S. Q公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵
' F- T+ J$ G+ O1 h1 _/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! Y/ g1 K6 b' t; C
菠菜麵         150g
' j  x; j: R% d2 S+ T' C9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb4 D6 s: E9 H5 _8 J+ v
大蒜末         20gos.tvboxnow.com" }3 A) n6 M2 k1 v* V
洋蔥末         10g
$ f. ^' H% r- \, _( H+ m8 e帕馬善起司絲         20g
0 }  Q2 b& v/ a7 W9 X7 V9 Q3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
. v3 O! Q( A3 X1 e6 Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄os.tvboxnow.com7 F4 j3 w* s- p
橄欖油         適量公仔箱論壇+ j' B5 W7 l- p1 D8 i1 I
巴西里末         少許公仔箱論壇: \3 v, J9 l9 z, p0 Z
起司粉         少許os.tvboxnow.com& D1 v- V* q* ]$ K6 [# m
鹽         少許os.tvboxnow.com. i; k" x& d/ Y( x3 i) {1 I

' b9 G$ Y) f- q, M( Y" }2 C- bos.tvboxnow.com【做  法】
) J( }, p2 Q6 h# H1 r1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序後取出備用。
& B4 l( o" I) E2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  O0 b2 g$ X- m! {6 @0 t( t$ Ios.tvboxnow.com3.熱鍋,放入適量的橄欖油,放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, o8 {# @, A( t* F  _6 w0 N; I4.續用作法3的油鍋,放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香,再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後,再加入鮮奶油,蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。# V; j3 C0 Q9 A2 W
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中,加上帕馬善起司絲拌炒均勻後,起鍋盛盤,灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。
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牛肝菌蝦菇香料寬麵
2 Z1 n5 g2 u* i- S3 |! g5 N公仔箱論壇【材  料】- m4 N' h+ m1 R6 F
乾牛肝菌         少許
9 x5 H0 B! m7 |6 A蝦菇         2隻
: d; @* q. e2 t8 U# B- l) A; q3 t香料寬麵         100g
: u+ F- U! N! Y7 H( o0 G0 dos.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a" I6 ~4 C5 `: k
蒜末         少許os.tvboxnow.com4 y* r1 b& x/ G' l$ Q, r. @
雞粉         少許
, G% C0 {9 a' F9 c( @8 ^5 a. v公仔箱論壇黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% m: E1 _% d$ ~' l
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 Z( K1 ~% M- R& u
麵粉         少許
: L$ K/ d: A8 V6 v
" g* t% L5 L1 Z8 m" G( ]【做  法】
/ ]0 ]% ^1 R" t2 V8 }公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟,約10分鐘後取出切薄片備用,泡的水不可倒掉亦要備用。
6 y7 U4 R- ?# T# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後,放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 |# A; x0 G7 N1 M* @3 n8 q
3.蝦菇去殼切小塊,灑入麵粉抓一下備用。
" Q4 I  Y6 }) [5 ^) _& ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋,倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香,再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時,同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵,等待湯汁收乾,起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

# b& C" e  z+ v% g8 W. a- G/ t尼斯明蝦黑寬麵os.tvboxnow.com1 U6 |$ w. U4 b& T; n8 {
【材  料】
1 x7 v: b6 s$ R$ B6 G/ n. l: d手工墨魚麵         100g) p0 H, _" F& B  i
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com& f& q, E( K8 b# |
明蝦         7尾
- O* `9 V& i5 J, Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根% |0 V6 B) W9 I0 J) u: ~4 m& N3 [
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb. l$ S# ^# c# r  ~/ y
巴西里         1小把
8 y% d2 y- Q9 u8 ?# C/ j$ k  t義大利綜合香料         少許
( E5 Z+ O6 E5 O# N7 Z% G& dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 N% q1 s2 v) ^1 J2 B
雞粉         少許
  P' v8 h# d. {! H. j7 x% N公仔箱論壇白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb8 s2 M4 u! C& |  z* q
麵粉         適量' C! K7 H8 ~1 n+ s) G
蛋汁         1顆
5 j" M) i* i* k% J1 p! {tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許3 l6 l/ D5 D  E
tvb now,tvbnow,bttvb( {" N  z3 ~9 z( H+ t
【做  法】
+ }, ^7 c0 f. z% Q- B& ?, ^# [/ m. hos.tvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分;西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
3 R# e3 ?+ Y8 J/ H; Y" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,加入2大匙橄欖油燒熱,先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊,再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後,起鍋倒入一中型深鍋備用。
" T9 _6 ]0 H! T# Z. i2 Z9 D6 otvb now,tvbnow,bttvb3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中,放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出,再加入清水(需淹過鍋內材料)以小火熬煮約1小時即倒出過濾,再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。. t* q, a3 y$ }" y& k' e$ ~
4.取1隻明蝦將其頭、身分離,身體部分去殼切5塊後,連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下,再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後,放入油鍋以中火炸熟呈金黃色,撈起瀝乾油脂備用。
1 L' y+ U, V, {5 i+ P) L0 v6 _/ B公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後,放入墨魚麵煮熟後撈起,拌入1大匙橄欖油,再放進盤中,於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁,再擺上作法4炸好的明蝦即可。

4 H1 \9 P1 N. C# ^5 L. ]7 e  j0 R4 u2 @tvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵4 @2 h" K# E3 N5 U
【材  料】
% `; _/ s( A. }* e公仔箱論壇車輪麵         180g公仔箱論壇6 V5 C6 o( B7 q4 H
青豆仁         100gos.tvboxnow.com& I- v+ ^' _! k$ G: g% U
雞高湯         50cc
& c& U7 [. I, Fos.tvboxnow.com奶油         30g
# K" |2 }1 y2 P洋蔥碎         50g
+ l3 A  z9 E' o: s! X1 b9 v5 l公仔箱論壇大蒜碎         30g
0 n# U4 c" i, T# L培根碎         30g) e, s' P# C; z  [) ~$ L
培根片         20gos.tvboxnow.com* N# [1 I. m. v! V
橄欖油         適量: j" q$ b/ e$ N- F. E5 s4 W9 H) o
起司粉         適量
8 m6 X! R: _2 p. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
, H  M1 h9 i# _/ e" ]* ]胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 l: g6 X3 v9 C) g/ ~
5 ^6 S8 Q) m2 y1 x
【做  法】
" H9 f/ d' l; x/ f$ ?+ ~os.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸,加少許鹽,放入青豆仁汆燙至熟,撈出過一下冰水後備用。
; Y5 _4 f0 ?6 ?1 t7 @  `/ Z# y2.熱鍋,加入10g的奶油溶化後,放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後,加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後,連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
9 G6 j! C- \& [- r$ s( B! c3.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入車輪麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
- t5 X4 p! X, l' w& X& V, Wtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋蔥碎30g炒軟至上色後,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻,最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

% B- W6 Q( I% M. [% O! d+ {os.tvboxnow.com檸香蝴蝶麵
# M2 Z8 E& ^7 g" ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
7 C1 O) a% h  _公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
  F& Z0 ^" V9 `+ H. x( I, u- C公仔箱論壇洋蔥碎         30g公仔箱論壇# r# |6 L; b- J8 }& C4 z/ D
橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb. E1 L- C5 Y, {% A# J' s! u# [
檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. ]7 j/ F! p1 Y* M4 d. G
黑胡椒粉         5g
; m8 I: ^* r1 p! X起司粉         20g公仔箱論壇' X6 A( t8 M+ O" K. f
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 |" S  r% d7 c' Y: U  i5 o7 b) D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; T6 z9 f) O/ T/ N! @0 i/ Q% x
【做  法】7 T& F$ K; ~, c
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入蝴蝶麵,煮至八分熟時撈起,拌橄欖油後備用。
# U! c: Y( ^( b3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開,榨汁備用。: D  a" k* x+ q" ^: H% |
3.熱一平底鍋,倒入適量橄欖油,炒香洋蔥碎至軟並上色後,加入作法1的蝴蝶麵拌炒,再以黑胡椒粉、鹽調味,最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

0 x# Z3 V* y8 N9 Y青豆蘑菇螺旋麵
$ f# P; m! r: R9 p5 }* \' X8 f$ f【材  料】
4 G5 @- `/ H' ~+ R( z  vtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G/ @. a: G6 V2 @  M# K; S! t
青豆仁         30g! u- v4 s. q1 H: r
白蘑菇         100g
, `4 [( d. ~; }: ]公仔箱論壇香菇         10g
$ c/ l8 o6 C4 {9 P: t公仔箱論壇大蒜碎         10gos.tvboxnow.com3 I& G/ T4 B0 z' Q, Y
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb& F" m" i8 k. J" T
橄欖油         25㏄
3 k8 T9 G7 L( v. C0 m" d5 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
3 Z  N9 E8 k# Q& _, I. nos.tvboxnow.com胡椒         少許; X# [! Q: T  L2 ~) l) p$ ]% J! X

/ S* U" d5 q' W: D, `7 r6 p  Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 L$ ]3 ^! i5 x  J9 N! _& T
1.白蘑菇、香菇洗淨,切片備用。1 L: {/ u& P- z7 Z
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入螺旋麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。
2 `/ `* H" z" N  U1 r3.青豆以熱水稍微汆燙一下,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: R1 @' q3 Y( `
4.熱鍋,加入適量橄欖油,先爆香大蒜碎,再放入作法1的菇炒至香味溢出時,以迷迭香、鹽、胡椒調味,再加入作法3的青豆略微拌炒,最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 X/ v+ l3 L7 R- T
青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 X- Z7 R/ m7 |
【材  料】
7 S0 ]/ X  @/ i" `2 ]: t0 CA.手工義大利寬麵         100g
' r9 j6 |1 G: V; v/ {& gos.tvboxnow.com羊肉         100g
" H& ]1 ]  K! B9 j: |! g. x橄欖油         1大匙% y0 r1 X1 X  l" T  X3 o
B.橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com1 x+ u( b, X8 g3 v) s! t
洋蔥絲         20g公仔箱論壇4 i+ ?5 f( O9 J* a9 Q) w" F
西芹末         10g
/ @' t! |1 H" A黑胡椒         少許
* q4 ~4 R- Q: n6 I2 g+ g雞粉         少許
% C+ b; c& A' w+ W# gtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許
6 A2 V0 l9 D8 ?* _# ^" EC.蒜頭         2顆os.tvboxnow.com; `* v  h% G- t( C# J
巴西里         1小把
! {# b( d! e2 y3 n7 p+ m九層塔         1/2小把
5 B7 \" B8 ?* n% ]$ o松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ l+ `6 n/ m+ v  C: ^% p
西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb+ s% q! H& t+ i  k
莫札雷拉起司         少許os.tvboxnow.com" k/ f1 ^$ J( B! A
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) A+ k) @5 c; l* B' S  y# Y

! c: z& z2 W* l8 h- b* G4 _os.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ A5 O/ @9 v# ^: L# ~) S
1.羊肉以材料B醃5~10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇" j( R( G2 L+ ?* P# Z8 C
2.將烤箱預熱至300℃,放入材料C的松子烤15分鐘後取出,再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G1 \3 q1 L; o, R* O) F( Q7 w
3.取一深鍋煮水至滾沸後,放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起,拌入1大匙橄欖油後備用。
  W& a+ w; L# }( F4 y% u4.熱一平底鍋,放入作法1的羊肉翻炒至半熟時,倒入作法2的青醬約2/3的量,以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇$ I; n8 Z: A1 Z+ ]  x
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上,可只淋半邊,再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

+ w9 r( K7 m; ttvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
- q* a0 g) G' |. i  J2 M; W0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' r5 G) a. A$ S; D6 p! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
1 P8 `, y% x; u5 ^糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R5 c: Y! m, o6 X5 c3 Y9 w
雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q9 K: q; G3 Q3 m$ }/ h
鹽         2/3大匙
( _+ z; u& v  {" ]公仔箱論壇鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb5 f2 d$ L! N( N) {  B( _0 Z$ |
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb. u' N8 T) Z" i9 v% t! Z7 o* L* h0 n
麵粉水         1碗3 q* S0 T- ?* H' Z; i: s7 F% L
B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇* ]) `7 |$ M" y* o  h" R
細扁麵         180g
" u9 W8 g1 x$ r% J7 K  l洋蔥丁         1/6顆
: b+ u% O4 ?3 Z5 l紅甜椒         1/4顆
5 w7 _7 a' d, G* @# u$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb/ }' S8 U& |+ V6 I7 e% R: Q& `
花椰菜         2小朵: ~. l; F. z# V2 f' F/ `
鮮奶油         180cc
5 {5 S2 ?5 f  J% r糖         1/3小匙
4 k' U5 E& Y% h/ V0 {. U* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙) Z% k* S/ F# m3 e4 C: X) x! u& V
白酒         少許
4 @6 v% ~- V9 p$ h, p* F8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 t2 b  @9 r8 a. k! |" N
橄欖油         適量
) _  z1 I' j3 k" ?5 f/ ytvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許公仔箱論壇9 N5 p, v6 h  [0 f: z2 O

& k1 {& y% S+ B, P$ D% [: etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  A( w. _- v/ G0 q- j/ O: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
6 M! h: x. q; S4 @  n* D! R" Z( pos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。3 P2 @3 n) {( X7 y2 g4 S( Y
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ w; \, X; f7 M6 X6 z: ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

) ?+ B: c. ?! C9 f+ K香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb  V! D5 W$ T! Q" {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. t/ r7 T9 ]) u
義大利麵         180g
, E, }) J; v' p% j8 K橄欖油         適量
, B5 K9 m# @/ g, L: \0 S公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, b* g" u4 L. H2 m' ^4 C
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ ]+ Z- M2 a( r  F0 b
黑胡椒粉         5g
5 H' T( G) l0 O& [- }2 A: j# jos.tvboxnow.com義式扁平巴西里         5g
$ o; n- [% ], V! a- T6 Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( n% ]7 @0 L2 T$ x3 U8 `
【做  法】公仔箱論壇9 ?. k% H* N% t  L) y0 k# n
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成,再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
0 n7 v5 u, j/ q$ h  w公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。# g8 F" D+ e3 p: N; U+ A
3.熱鍋,加適量橄欖油,爆香大蒜片,加入作法2的義大利麵略微拌炒,再拌入作法1的蒜泥,最後以黑胡椒粉、鹽調味,起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X( g+ Q2 }5 r* k0 L
鮪魚番茄麵
* L0 A9 U3 H9 q$ u5 `' C& v% }【材  料】公仔箱論壇" V5 \& }) r3 l+ V: L9 D
義大利麵         180g
/ g4 ~& i, U% N" N- k罐頭鮪魚         70g
$ b4 h3 s1 V! V0 ^) _3 ?4 ]os.tvboxnow.com蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- v& Q/ a% W
蕃茄醬汁         3大匙
6 g- a# I4 [/ j8 W( a& K6 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10g' e$ M; j1 w# Z" k; e
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb! c2 T$ b3 d4 `1 P2 v1 u
橄欖油         20㏄+ s0 _: o/ r, H& w) Y
鹽         少許os.tvboxnow.com- q  }5 j1 C4 K0 |
胡椒         少許
- y, ^: h5 q7 h, D3 Dos.tvboxnow.com
, \% ~+ Q' G' _3 h, s0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
8 q: S# z' Y- W1 f1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起,過冷水後去皮去籽,切大丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C- ]/ F; |+ L; a9 ?
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入義大利麵煮至八分熟時撈起,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇2 F7 {" m4 t! L# p+ `2 K
3.熱鍋,加入適量橄欖油,放入作法1的蕃茄丁略微拌炒,再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後,與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻,最後加入作法2的義大利麵拌勻入味,最後以鹽、胡椒調味,盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。
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