BeiDouChef

! ]5 Y, I  {6 C6 T公仔箱論壇紅花起司蝴蝶麵 9 U' S4 `3 I6 @# B1 T' `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# A2 n5 w7 Q
蝴蝶麵         150g
7 s1 h. M' ^; E  zos.tvboxnow.com番紅花         0.05g公仔箱論壇& m7 `1 s/ u7 Z
帕馬森起司粉         少量
6 {% R9 w2 r0 n+ ]8 C4 T& h3 Otvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g3 o3 i4 r1 q" t# F
鮮奶油         100㏄
* v9 J( Z* [- z/ n- w4 y+ gos.tvboxnow.com雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 a- l- Z1 M4 l
橄欖油         50㏄
- k" a; W2 ~, H1 Wos.tvboxnow.com胡椒         少許
( e9 x: k* N0 w# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) a9 q$ D0 I% v0 U. ]" M* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' y( E0 Z7 K* [1 J
【做　 法】os.tvboxnow.com$ ^5 ]8 m  O# g
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
0 j0 o; A& I5 F# ^) C! H9 ?$ [) {os.tvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。4 Z- f, T  v7 i1 ~6 e
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇5 \6 F2 o6 S- E2 b* \
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 E% V* s% A9 I: y* Z7 W3 \
義大利麵餃
8 }. X6 v# N0 Y$ aos.tvboxnow.com【材　 料】
* _/ u7 ~1 a- x  t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
, y0 C  W7 s. [8 j( K+ X! T: q鮮奶         100cc
# V7 _1 M' I2 b, I9 S1 @帕馬善起司         30gtvb now,tvbnow,bttvb$ F* V" [4 M, E
鹽         少許
9 A! q  @- I  V胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- r1 G: a# ^( W) h3 O
os.tvboxnow.com4 v' g7 w  K3 U2 M4 Q% G
【做　 法】6 E. Z& |2 U7 W
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 K1 `: \% |/ r- z. _3 y, ~5 y
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com6 g9 S0 b( Q; w4 F) Z# K
茄汁龍蝦義大利麵公仔箱論壇/ r6 v& R9 i* D# J( y5 K1 ~
【材　 料】
' U! S3 p, o8 J/ a9 w# Etvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100g  P; ?+ ^2 l0 Y
龍蝦         1/2隻- e/ K3 T" \' [: f$ F
大蒜碎         1/2大匙
& z& a9 Q/ F% `& c8 Ptvb now,tvbnow,bttvb新鮮辣椒碎         少許
" A! d2 F/ z: r6 _' m白酒         5大匙os.tvboxnow.com+ Q8 w( s) @+ d1 Q% t
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com# ~& T3 W: u& u% M
蕃茄碎         4大匙
6 S0 Z1 _, u/ o5 j; F% t9 Nos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" B2 z# y) Y
水         少許
# d$ x( B. n4 k8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  V  i1 L# M4 X+ ~8 ?) x
【做　 法】+ u* _+ g, t: x' S" {/ V* _
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
7 _8 H& s4 ^( F; W9 a+ v) b2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" d. p  j9 w$ R0 ?
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

$ ?) J9 J: x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 A. Y2 j2 a$ H9 @' f# X
【材　 料】公仔箱論壇. U" v8 V) M3 u- d. N0 m  f
義大利麵         120g; g1 f$ E2 l$ A* J/ l- ^% J
新鮮干貝         40g+ b: [) P7 ?2 ]' `) ~/ m- _
烏賊         100g
& p' a3 P3 R6 X+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g
$ N, H; w! X+ `( z大蒜末         20g
* T9 d1 Z* i; w" Zos.tvboxnow.com辣椒切小段         10gos.tvboxnow.com/ q: R% d4 H% o8 S8 @. p
巴西里末         10g* V- W$ c0 e1 D$ @% d
橄欖油         適量
2 C' Q  N: H! T+ Y3 L* i( a鹽         少許  J. L: m2 I* }
公仔箱論壇5 `" U0 X3 C( b& x3 S
【做　 法】os.tvboxnow.com* C* y& G' u7 _/ [, N; e
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 M8 J) Z' y
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。. U2 s8 v4 U! Z/ c
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ \1 x! P% q# B' c0 E) E7 z: ]
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

: N6 {& M+ v. |7 C' X; [8 b鵝肝雞肉麵
# J! R$ o9 C0 Y8 A! O* k公仔箱論壇【材　 料】
2 l, K, B* `" ]* _( bos.tvboxnow.com義大利麵     120gos.tvboxnow.com0 P6 f: M8 y* L* ]5 n
雞胸肉     100g1 l7 A( ]! w& Y' X( Q& F. f4 F, ~
法國進口鵝肝醬片     20g
& ^6 g* N: v) \- k1 K洋蔥丁     20g
3 K' N0 w8 z# T" U$ |os.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g
7 s  i2 @  P0 B# E3 W公仔箱論壇鮮奶油     40g
  ^0 ~0 Q# C/ `3 U5 I. v/ \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L9 B. w/ c% M6 x9 J+ c; `
九層塔葉     約3~5片os.tvboxnow.com" {2 z; b7 Z+ |# g
巴西里末     少許os.tvboxnow.com8 f, m  A- _- Y
太白粉     適量
! W# ]. U6 C$ j3 c5 G5 {公仔箱論壇鹽     少許
  u: [+ O2 f% B: i7 p& U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油     適量
. T' u, H5 Y( p" L1 _' M  xtvb now,tvbnow,bttvb3 M, @' c( S" T4 K4 Y
【做　 法】; ~4 e$ m  V- w+ C
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇+ i: Z' Z8 \/ ?" J& z
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇5 J4 D, E  C, f+ `# ?4 ~
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。$ ^, e+ c9 k. b% c6 G- |
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 M2 c2 o; A  H) i6 @
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb% p7 e  r% P+ n  y% G
【材　 料】
/ _! d  I# D# t& g+ S& {+ X7 d% Jos.tvboxnow.com菠菜麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb7 O1 g7 F$ D! z1 }5 A
蛤蜊         300gos.tvboxnow.com" R( O3 f4 m9 E& O* q+ Y# `
大蒜末         20g
- Y8 {; R9 g" u: ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10g
6 V3 r9 ]. E; _3 h! u" g( J9 P帕馬善起司絲         20g0 \# V5 p9 @: H) Z2 g0 x
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ T4 m4 w. E; g8 W
白酒         30㏄
$ w; R# d8 O) v0 T公仔箱論壇橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 m& ^; E. T' Y* \
巴西里末         少許
& l' @) l' ]. V0 x2 V- j( o起司粉         少許
6 B- {. u0 a& f+ j公仔箱論壇鹽         少許. q8 q, t8 X0 ?

2 `; E+ h- g8 T; ?2 ~! o4 n  b公仔箱論壇【做　 法】4 f% j- J+ H* H5 l) F+ @( D0 z+ v
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; E6 p5 L( d1 \& h1 H" h
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
  n! f, d( A3 S1 @* D公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. `( p# v( k: O  K" }
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
* ^5 ?9 M" G  ^1 B5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# }, c+ c/ P, `+ b4 Z& J5 {
牛肝菌蝦菇香料寬麵
! K- h0 ~7 O# y: R/ A1 u1 R- Bos.tvboxnow.com【材　 料】
  O& F' ]4 @; D) J+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
& F( k7 b) w* L6 l/ D2 _8 `/ Q5 Los.tvboxnow.com蝦菇         2隻
% }; P8 M  X( S: c& ttvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100gos.tvboxnow.com8 f5 e3 `9 v/ P9 z/ l0 s# H: b. ^
橄欖油         2大匙
: i$ y) }; t& \; |0 W) J7 \8 a5 y蒜末         少許os.tvboxnow.com* ]6 A8 t6 r+ z5 e# w
雞粉         少許
; C( ~2 l; h' @+ k: E4 ^% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許
& ]# j+ i4 H- h9 P5 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
1 [8 F9 m( a+ t; i! G麵粉         少許
$ Q# s' P5 B. {$ Z, w3 F" z
, G( x. i, z6 v公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 B7 ^0 r/ V6 c( B: r1 h2 F
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇/ Q* z- ?" s8 p4 E# l: R' o1 h6 z
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。os.tvboxnow.com3 s  q6 H( z3 D
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇+ ?( O7 g  h1 e+ ^
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; t% ?6 s1 ^# U) ?) I4 P
尼斯明蝦黑寬麵& }! @6 [* c4 }1 v* |
【材　 料】5 E9 x" I' I! N5 z- \
手工墨魚麵         100g) w$ F5 z" @' k" K  S3 m
橄欖油         3大匙
8 r$ b, ?! _9 W7 @5 l& Ctvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
8 w& _2 l4 z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
; w$ k$ f/ Y2 z$ f1 e( k" I紅蘿蔔         1根
! D3 z% _  I  K8 ~巴西里         1小把: h5 \9 s2 T( s' d# F% ^
義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com6 O! p: o6 c. Q  d) B+ l$ F
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇( p9 a/ y. J0 c+ G% a) l
雞粉         少許os.tvboxnow.com# q, ]8 W/ g9 x) t
白酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb; X% n! E' x7 U5 v0 E/ T2 _4 P0 O
麵粉         適量
, I7 q2 e( \9 K7 }( n公仔箱論壇蛋汁         1顆公仔箱論壇# F- i" }  d3 l# Q/ [
麵包粉         少許
# `0 s# M! w( b  C2 s. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], B! K: J' B; T0 ^) t: t
【做　 法】/ h- ?% d5 s2 s2 u
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
/ m, c1 U9 m$ w' @2 f$ jos.tvboxnow.com2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。$ U; c$ z) y! K; D
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。os.tvboxnow.com- J/ T. u2 J& H8 ^+ L8 T
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
' U8 y! k) q8 M( _9 F' N4 {, wtvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

! J- T/ v2 j  _4 Ntvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵
. [' Z) J: u) B1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- J( g. ^# [. u7 j, t車輪麵         180g公仔箱論壇" c- M, I" b$ f, Y! X
青豆仁         100g公仔箱論壇6 {/ i$ p! R" y( ~+ m, U
雞高湯         50cc
- [+ |$ {+ n+ M" w! t6 [: h- X奶油         30g$ e0 z" I, {9 Q' O( a, F. D
洋蔥碎         50g公仔箱論壇; z" @: A1 j7 r: g8 y
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G! x- |+ Z8 x/ ?
培根碎         30g$ u- @3 C5 J. S1 g* b+ p* l
培根片         20g公仔箱論壇3 |5 b2 Y8 X  S- \, o
橄欖油         適量公仔箱論壇* V# D" m! X) z4 W" D- f1 v+ c
起司粉         適量公仔箱論壇* e8 E) I6 w3 }0 `3 Z7 t
鹽         適量. E$ F) Q1 n2 }
胡椒         適量
7 [, f2 _# c& Z3 X- W. e% J( Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- h/ S! @. `2 T! M. x
【做　 法】9 q  h$ y, J; H! Y, g$ b$ w
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。7 H7 ?9 m& U- ]! |6 P
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇3 i( }  V- a8 ?% U- _# C2 z- d
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) r3 J5 Q( _2 L% _! e5 m. {4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# ]  P9 Q) O5 R5 E9 A
檸香蝴蝶麵- Q4 ~# v* l( ~+ M7 p  z7 J
【材　 料】
  \3 R  @3 i! `7 {3 y6 Z) i+ B蝴蝶麵         180g
7 c! c% b7 P0 t6 R/ O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g% {* E% J6 L  H  d  [
橄欖油         30㏄公仔箱論壇* U6 B( r. Z& ~4 K1 N0 |) p3 [& V7 U6 X
檸檬         2顆
9 k. Q/ N/ W7 S  c' Eos.tvboxnow.com黑胡椒粉         5g: v3 c- E2 L# y- R# b3 B
起司粉         20g
( _: j1 l$ Q2 j$ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 o0 \, c+ L, p* K- X( @( W& i8 I
公仔箱論壇0 M3 m! `+ _7 j; M. l! a( G4 ]  U
【做　 法】- E$ d, X- {. _: y# c. s9 w
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。os.tvboxnow.com' g& D6 s9 b, B8 \9 x
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇1 K* a' n# ?& H6 P6 Z7 M
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

, Q0 ]* ]& P+ hos.tvboxnow.com青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! @$ S! C3 z, g* ^, O* k# ?
【材　 料】os.tvboxnow.com4 Q6 b5 e4 j8 g) o# C4 E" Y
螺旋麵         180g* H6 H2 o) l# s+ f5 z- r6 B
青豆仁         30g. V8 r* Y# \; b1 {
白蘑菇         100gos.tvboxnow.com0 N' z/ y: A% s2 N, c; C1 E# ?
香菇         10g
: A, r& {* R& X% R大蒜碎         10g
! Z: K9 Z$ M7 t' f迷迭香         5gos.tvboxnow.com/ b# r! K  ^2 e- d: }/ c
橄欖油         25㏄公仔箱論壇/ e' u- z# x% p
鹽         少許& t& Z4 W5 c  r9 F8 N
胡椒         少許公仔箱論壇; S  T* [# K, {( L. R

1 D6 z) P4 p  ~) Y3 j9 Cos.tvboxnow.com【做　 法】
$ R$ i# k5 _5 ~9 R' Q1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ R) O, p3 f, w$ S9 K. E6 [# W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
( e8 i7 x, U+ a9 e7 Dos.tvboxnow.com3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
$ H7 W9 S% F4 e# C7 xtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

* _. \( K+ G1 E: ]% d& M5 @% Z* _. s2 l公仔箱論壇青醬羊肉義大利寬麵os.tvboxnow.com, \2 G4 o5 B/ f2 o
【材　 料】3 t3 V6 W  j. n" B2 @
A.手工義大利寬麵         100g
$ I, _2 x0 `3 {! c; q( C: a8 a7 m羊肉         100gos.tvboxnow.com3 j- B! Z8 N6 J9 {
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( M  G+ k( V; [, y
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I, a) D$ M* i8 D, T( O
洋蔥絲         20g
8 b4 j7 A9 d% b1 `6 c西芹末         10g
4 V* W9 a4 N( ?3 O; g1 H. F: p黑胡椒         少許9 K/ O% e3 }: B1 N# S5 a' k
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l- @$ T/ h) _5 M$ L# x  |4 j
義大利綜合香         少許os.tvboxnow.com2 N& P6 r: o( m) f& @8 @
C.蒜頭         2顆
& E0 x3 y- S% B$ \' C巴西里         1小把& R# r9 w7 Q3 X4 j
九層塔         1/2小把
8 }% }, g: U! R% z$ |# ^os.tvboxnow.com松子         少許公仔箱論壇  u9 w! i: K& }4 V) B8 M5 o* O7 ]  V
西芹菜         1/2支- g5 R( G- R* s- w& V4 \
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb) d& D4 j! {: O; ^9 G
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com* u$ x- t7 A% D6 R1 ]

( g. h' N- N; S' E' ^1 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 v  p" q7 q3 h% Z8 x
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。os.tvboxnow.com7 X' k) X0 x  O( o  W
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb5 p6 ?: h; D" M) E( K, r) z$ M
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A9 e7 [- y7 J% e
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
7 Q9 e' {8 z# Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

6 u' ]9 [' ?& H2 M# v& i3 P! |
煙燻鮭魚奶油細扁麵公仔箱論壇5 q2 V% }# m( d! G+ @% M
【材　 料】
. j) \& D9 Q! S$ k0 j% R1 DA.水         350cc
$ e5 x5 o( K$ a: H2 Y( o" X$ _糖         1大匙
$ j- S; ?' c% S1 J9 I1 d雞粉         1大匙
5 A! y' \8 C) n2 ?9 [鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- Y: _; q" v0 j& g$ \4 j+ ^
鮮奶         170cc. L: E: x$ N, Q6 i
奶油         1/12磅
' ~# f  _2 |  R5 Z. b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
! a5 l( R: n6 Y8 y" }; p; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.煙燻鮭魚片         80g- ~- y5 ]/ I  D6 S+ h/ O' c
細扁麵         180g
+ w" q2 X) G! R: F4 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/6顆
# N7 {% m7 K) G- B3 X' W; D8 Fos.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb( G2 S& E2 o$ m9 H& e& k) a
黃甜椒         1/4顆
8 z$ d  X7 d2 v4 t+ A花椰菜         2小朵9 R! [5 b; V1 |( A' W0 e
鮮奶油         180cc
9 q8 o6 S  I/ q/ V0 F) h) E; M* y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
& E4 E" N% w7 {3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙+ ]* O' H7 `) n% M. z6 z2 V
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 |. B. u0 K, I3 S- i
魚高湯         60cc' \. s0 S% r: ?) t, U
橄欖油         適量4 M5 @) G3 p( R# x% K* o
奶油         少許
* o; ]* X" N+ t, P+ F$ {/ M- `- p' zos.tvboxnow.com
* w( q( `' l* Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ]0 F$ p1 H# N2 _0 Los.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。8 j% A2 U5 e4 Y. H
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
0 R# O; B( s& q8 ^3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z5 D( ]: j7 F5 ~
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

9 _! i. W' b: P. y- U, |: Yos.tvboxnow.com香蒜橄欖油麵; ?( ?0 x( R2 m4 X: y/ {" _
【材　 料】  T. k% w. ?; ~6 J
義大利麵         180g4 E( j) i  K6 c) ^' V) [7 @8 N1 q* c7 O
橄欖油         適量# u' X: O8 s% J4 t3 I
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇$ R* y! u/ @* {$ L
大蒜片         20g公仔箱論壇( f4 g9 f% D) ?0 V4 V0 r3 `5 T: ^
黑胡椒粉         5g
$ f" ~& ]1 K& K- L& e% H4 E* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g
7 _' h2 Y$ s2 r: |& `9 Q5 Ios.tvboxnow.com
! p: e$ d9 k2 z9 M  b* B, o" L* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 f! B& w: ]7 M! t! I+ b! \
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
" V+ S% l4 ]- k- N公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- A3 n3 D# r/ x, Z* N7 Z1 S公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

1 S9 W& Z$ r' q, m# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚番茄麵tvb now,tvbnow,bttvb+ O. t$ E" `4 u, E/ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% P2 e' `+ \/ q- N( `
義大利麵         180g公仔箱論壇1 G" c6 P/ @8 [, j
罐頭鮪魚         70g# S8 F6 y' z6 ]) n
蕃茄         1顆' H; p; a8 q3 j$ ?2 ^+ G" D8 U
蕃茄醬汁         3大匙
* o! e7 b2 X* ?2 Uos.tvboxnow.com大蒜碎         10g
% G5 R" a% P' M7 _( N2 }公仔箱論壇巴西里碎         10g5 A% e2 z) Z& o4 O& |
橄欖油         20㏄6 L: c9 a$ }3 E. d" m/ L9 s3 A( N
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! n  {9 `3 M6 [  ]
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 ?: t  {; a$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb- ^+ x3 l9 l+ Q% Z. o
【做　 法】' C0 E' b5 H7 D% V
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
2 u1 J; X- W9 D# O! ], [% M& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 B0 E0 T. B7 q+ ?# ?
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。