MagicAndy

【材　料】
- S6 v  [, Z  \9 Y7 C& u7 A童子雞  1隻 : [7 s9 [$ ~- C" e$ w
糯米  100公克
" P: q, s" l! `0 \  \) ]' Ptvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 ; A, f  q& W: }% a( \4 u
紅棗  4顆 2 p7 H) N# }' J. l
松子  10公克
, e/ g! R) q8 \9 ~tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& d) \, k% O0 P' R! p: a7 n
蒜泥  1/2茶匙 $ Z! G( A) R, K3 E
鹽  1/2茶匙
$ f- |( U& ^0 }9 h0 c  T8 S4 _公仔箱論壇鮮人蔘  1條
2 U6 S7 Q5 U% K. U% _% h. K0 w公仔箱論壇清雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com- H. v  q- T  `4 H1 y+ h4 _- S
蔥花  適量
) u/ O1 C- g# B! \. \' O3 [4 Dos.tvboxnow.com竹籤  1支 - w* z( ]; {  Z; W
【做　法】   m1 `0 m$ g, D
1.童子雞洗淨去骨備用。+ h2 L- b( L' f( g3 S; T

/ l! Q9 s/ N9 \8 W* L公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇" q- S8 H% ]; t+ n( |
os.tvboxnow.com" u* H; @# n, t9 t9 j1 Z' Z' {9 F' ?
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ F# H9 Q' Y% X$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v6 d. |+ S: |' y/ w: F% `9 c
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
( X- w8 L8 p/ H/ z; y% A5 Zos.tvboxnow.com
* I/ e7 R3 E4 a' n/ Z公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* [" O2 i# v; m! b  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
* s" a. ]/ J5 k! L" n; w# s# K5 u公仔箱論壇金針菇  20公克
: j9 M) n* _; i茼蒿  30公克
7 N) T8 M4 d: a. y) |香菇  4朵
! v1 }5 u  ^/ |4 c  v洋蔥  1/4個 ) }7 r. p4 `! o+ U7 h+ ]
韓式年糕  80公克   w% d" P: x  {& D( t
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 t& N: t5 Z1 E3 i* ~$ ?& P
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 i( ]8 f* a% o* V. M
麻油  1大匙
; p) h# G7 H# n4 N/ x4 i9 J牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇  g4 a, Y7 z* J, Y
【調味料】 4 O! a( G& e- M. q3 b
薑泥  1/2茶匙
4 y% d/ p) E. K7 M: n: d" r, I蒜泥  1/2茶匙 公仔箱論壇% K( f; x. Y+ i% }% C+ [/ v5 P
米酒  1大匙 公仔箱論壇, S1 t! T% v, |3 B, c% M  P7 i
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^/ Q0 z; q2 e
辣椒醬  1茶匙
7 F0 o( _, P, U! L5 E8 ]os.tvboxnow.com牛骨高湯  50㏄ , O/ m! {  j8 p1 e4 ~
【醃　料】
8 M' m  k; J/ |# h6 y. q3 b  `5 G- [os.tvboxnow.com薑汁  5大匙
" F4 a2 {' ^$ H2 @, m. A# I% V# X+ p( ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙 os.tvboxnow.com+ q. B2 i4 [; Q
醬油  5大匙
4 w) C  i5 x# }- ~7 V' x( \味醂  5大匙
5 l: `8 n* t2 j6 V6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  5大匙
) E0 Q* T) d* V0 @9 B公仔箱論壇全蛋  2顆
0 |  h) e0 r/ q, utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 1 {1 I8 N: t5 g/ t+ k, `4 r) f! R' N
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。7 Z( H+ |$ J0 P  {0 L" [
公仔箱論壇  P3 \! h% b0 K& B% a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇) j8 d( D* D+ o9 ~2 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# ?& U+ O7 j; ?% J* D, ^
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
( O+ Y+ V/ u+ M! y/ O: r4 H: X1 Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& g, ?$ i$ {1 Z2 ~# ]/ ]0 b
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
& @# }9 j3 H6 S: @- E2 Aos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; s8 M, m5 R+ f# l( S% }! E, r* W: ~7 `
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 d% t# t+ @4 A
牛肉片  60公克
, Z' W  g+ T6 D- N! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆
+ X1 d& S5 ~  \) X6 Z0 u* X; e嫩豆腐  1塊
4 L* i. C1 [! K) R公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 $ L* T9 F" r) z" k6 {0 N
罐頭午餐肉  1/3罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B5 ]* R! ~: v# Y- p' Y
熱狗腸  2根
! m- A- o, p! R4 G7 f麻油  1大匙 os.tvboxnow.com4 d# j. K0 H  ?3 J; F3 J  P
牛骨高湯  2000cc
* r5 }/ z2 o) W( l7 i9 z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 公仔箱論壇  }* s$ R' D# T! N. H% n: @
韓國辣泡麵  1/2塊
8 [5 n# o5 R& x7 z公仔箱論壇【調味料】
/ q0 ]& R5 X4 H! g味醂  1大匙
) ~4 |$ k3 h# V  L, r( y* x6 Sos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙
0 L6 y3 Q/ h6 j! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 8 u, k4 s7 X; O
【醃　料】 # r; M+ t: h; e# r; _7 g; P# `
薑汁  1大匙
, u4 r  H- \, t( c. W- ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
5 b+ A, }0 `- `0 U7 k醬油  1大匙
. ~5 F' v8 V0 ^+ ntvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
2 D( Y+ t/ s; Dos.tvboxnow.com太白粉  1大匙
& c2 p8 I: X2 Q8 P# A% O全蛋  1/2顆
7 r* F+ R3 h# n1 i9 h  o5 \【做　法】
2 ~) x$ z$ m. Z4 g- {  A1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。/ ?+ W: a# t  G1 s+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X  {+ D) M/ k" g
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇# O6 J/ p6 S9 E$ {
; W6 ?6 n2 K5 J& b, W8 A
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 f0 Q$ Q( _/ Q: q1 D/ l: F* D7 }
: Q' K, t& B$ ]- `* p公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 T3 S  o- S8 q/ z! V9 ]os.tvboxnow.com
7 x% N. i% H2 A( }$ t. Y3 ltvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
1 U) i$ i& ?/ ^2 a! h* wtvb now,tvbnow,bttvb
/ A4 Y  \% |" M' P$ A) V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  _1 P& r% W8 ?+ {( x
高麗菜  30公克
2 }4 K: s0 O3 ^0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
! r- C- m& e# Z: U. K蔥  1根 os.tvboxnow.com' W( V" r' K2 E
蚵仔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 ?& [# w: G( @, a
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb! s. i. {- M9 p7 B" v8 S
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 k2 J. F3 @# s: n
沙拉油  3大匙
( e: r/ g/ A: p3 m, fos.tvboxnow.com麵糊：
  K/ r/ Q2 w4 L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 150公克 os.tvboxnow.com6 c) {  S' e( l4 U$ s( c: z
在來米粉  30公克
) e, x# T  J$ ^) g3 \6 eos.tvboxnow.com水  150㏄ ; J1 F& z6 ]0 X( D
【調味料】 " l. [5 c4 b( x" R9 u1 M/ L) |3 k! L; Y7 ^
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com0 x1 c. c  e. Z' a/ t3 d1 _
糖  1/4茶匙
7 e! t4 A) `3 W. }9 n5 i. \【做　法】   }. N' a2 ^2 y0 W) V% s* N6 `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com- C5 ?& D; ^% `: ~: A. s( ?, k/ K

& N4 c6 o/ v) f7 i$ Z* aos.tvboxnow.com2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。' O- F5 Y/ E! A9 p# I7 Y

0 q- z5 D2 y+ h5 h/ O3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。6 c2 d- r- T& q% @$ h2 m. B

# k. Q% L1 j5 r$ }' bos.tvboxnow.com4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {) j0 q  z* D9 d
os.tvboxnow.com! j; {) a2 T0 E
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 g, I6 d% P% }6 \9 D
蔥  20公克 公仔箱論壇+ K# \$ Z9 R+ J7 I9 d4 B) T
韭菜  30公克 - V; x9 E9 u- k5 K% a3 K2 d/ ^
花枝  30公克
; I1 ^$ _7 G' ]$ P; Z$ p4 G+ Tos.tvboxnow.com魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 T3 k2 z6 E/ R
蚵仔  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]* C5 _- d' L+ r- t" s: a1 ?
紅辣椒  3根
) i) R( E0 [) Z3 C+ E: O2 k7 W8 Zos.tvboxnow.com蛋  1個 os.tvboxnow.com- n6 _6 Q: Q: O; F! x- R' S: ?4 t
沙拉油  2大匙 os.tvboxnow.com2 `: W, @; P5 L5 i& s1 C
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i. V8 Z& Q( J2 U* t  m" \/ q3 Z
中筋麵粉 80公克 公仔箱論壇( t# k# B2 i" Y8 z
糯米粉  30公克 公仔箱論壇' n& m( [6 K% l
水  120㏄
" M1 Z- L* ]' P7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ f% j- f) k
【做　法】
; G4 x! m* _0 D公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。公仔箱論壇9 z3 r/ A; C5 t1 H7 N

. @" S7 c* d$ J0 e& c5 j# Y" _- Y5 qos.tvboxnow.com2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
; o5 M. [9 T) @9 }% yos.tvboxnow.com
, d% a6 E& T' v5 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。' t" g& p1 Z+ e& F8 _  e& T$ X0 f

' W5 L! n/ X3 H5 q0 b5 x$ P& W公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% }! s% Y8 O4 c# ?
蔥花  10公克
- `0 ?3 J4 q+ p7 a/ @+ P韓國泡菜  20公克
2 |) K$ E, J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2顆 os.tvboxnow.com* ^, Q7 m4 Z; q6 x8 X8 n1 Z& z2 M" q
白飯  1碗
  l* b; ^" p) Q$ s3 Htvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  2公克
" q* ^& b) e% |8 ^- s  U沙拉油  20㏄
/ q# Q9 L6 R" C% K公仔箱論壇【調味料】
3 Q' \( C" `$ a  ]2 H1 l鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( j3 s, J" V- h( t
白胡椒粉  適量
4 J: ]- [4 ]/ O  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * `! C5 Q2 u/ E8 {' g! u. j" c
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
- |9 ], [( b) C4 @1 E/ Los.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 g1 I# u0 J! D! P+ L4 V  i
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' s7 ?4 M! v5 z' d7 a4 ?$ W* u- g+ h$ Fos.tvboxnow.com + |1 h; M6 W& H* q/ m* I( n
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。os.tvboxnow.com% R7 h- \" z* A/ t# K3 I$ ~

5 y$ |; ^( b/ s( C公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
9 ]% e: T2 [( u' S: g! w% I  N2 P* r. J洋蔥  30公克 os.tvboxnow.com" }" d7 O% v: ]) e
韓國泡菜  50公克
% w# V! M: j5 h5 l. d透抽  1/2條
# u8 e$ }. E$ H1 I& o魚肉  50公克
$ V% _/ N! R0 }* G+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 E* D0 W& h3 e9 D5 S" w7 v5 O
嫩豆腐  2盒 os.tvboxnow.com' [6 t6 U* }8 p7 H1 \8 H6 _
白蝦  4隻
7 S, ~( w) O1 z- p0 r8 d蛤蜊  4個
$ o# k3 s$ d0 ]( m- y1 I公仔箱論壇蚵  30公克 & e" O8 @( y9 ^6 t* b* m; l
金針菇  10公克
! j7 q: m/ m6 W9 E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  1把
! v5 L+ p' _) o6 V4 u3 G8 Z芝麻香油  1大匙 公仔箱論壇7 L- C; O( p& s' @- ]
高湯  2000㏄
7 e) |2 H, _. J( j- x: H* S7 u, E魚板  4片
, v4 Q2 z" l9 a( u4 H" i【調味料】 os.tvboxnow.com  b( d- e* w6 l1 \
蒜泥  1/2茶匙
# @- O0 w, j: f  Q公仔箱論壇辣椒醬  1茶匙
8 t$ }. m9 p! e' _% @( t; y, v; E% x6 ?醬油  1茶匙
- _# H. T' B5 G* J0 n/ M$ ]2 b# P! x" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
) U. F" \# N' q/ h/ q8 D" ~os.tvboxnow.com【做　法】
8 d5 C7 y* u- o1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
; b* x- g7 n% Y# O; w3 g$ c $ @9 T$ Y  H% b9 b7 E! z
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
& Z- o  I* W! N/ \- O  I) ~
/ W, |1 B' J8 ]( U8 ]( x/ c/ D0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。公仔箱論壇( Q  Z$ z/ K+ j

' U; a3 t% I$ e& t6 Y- y公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# v  b2 J: @! f4 b/ p( @8 Y
" S& y' I- m: r  h, \$ D! v! M+ k
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
4 w# t- y7 o! Y% d# d( I童子雞  1隻
% R2 d# K+ B2 Qos.tvboxnow.com糯米  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y7 |: v0 [- `- w
去殼栗子  6個
  m; @1 B2 l4 U: d: d6 C, Dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆
) `7 ~6 q, u, J; B" ptvb now,tvbnow,bttvb松子  10公克
4 q+ E5 T4 v1 w" U' r: m& q公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
1 |( l/ ^% j) ?  r. n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
) S2 O! ?! K/ Q- W& F) t) vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S5 F) U8 P( K; v5 y% j
鮮人蔘  1條
2 {' d* e* j' a0 K, Y清雞湯  600㏄   m6 w& O1 [3 V
蔥花  適量
; s) E1 i1 y! ?竹籤  1支 9 c0 O9 n- j$ S: r6 o& u' k
【做　法】 os.tvboxnow.com- c  p5 p# W5 ~: \! |
1.童子雞洗淨去骨備用。
; X4 e; d: y+ r, K- B) Y( i os.tvboxnow.com9 o# w& z0 {6 \) k8 s
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
# v0 l9 ?# ]: B" k+ t( |+ G5 y os.tvboxnow.com  N% Q( u+ N' a0 P5 R
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
' r2 G& _; l9 y+ \! C! ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 M) O  i" P/ I) H; r) u# Y
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb! t" n- D1 }0 y! }

. U5 L$ ?! x6 P公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
% T/ f& i/ x  _- {南瓜泥  100公克 & r) ^1 T* C) u
奶水  30公克
* N  z5 `$ Z+ n) k: F- U$ Mos.tvboxnow.com橄欖油  15公克
9 J# y; J9 H2 C1 V) ros.tvboxnow.com蛋黃  1個 1 G; F0 L% V# D5 K' e8 H9 l
二砂糖  25公克 os.tvboxnow.com  W- Q. O2 t. \4 i  i) H# q1 P
全蛋  175公克
# ~5 h) c8 \* d6 |& W公仔箱論壇二砂糖  50公克
3 h; f7 ?) r; [% m$ S' R/ Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ {# p, q* K' t) q! ]  i# y. N
中筋麵粉  35公克 0 e1 A' f. S* p9 C# l
發粉  1.5公克 公仔箱論壇$ L& r' P! I" F& u1 S  Q
南瓜仔  50公克 os.tvboxnow.com( |( T4 [. E& L& E
枸杞  50公克
' c1 \/ l# p8 E" X【做　法】 % w9 M( L! q+ O' d) v
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 k" f3 u1 x* y* C8 M! {1 u* h  j

2 M2 Z2 ^$ Y0 a' k* Q9 [2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇) u7 c( }9 k' L. G! C2 o* @' y

) i# c! v; B! U3 d/ B  v& ~# R3 U3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ F' ~/ N8 T& f2 c
* D! R) e$ z3 _  e5 r6 m7 E5 a% v
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
4 d; |' N, o& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A/ a, i* R* G$ {$ \0 l3 r# s公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 + M; c1 M/ q: I& f
泡發魷魚  1條
0 i! k+ u8 C+ V  b7 k& ?0 v0 l公仔箱論壇香菇  3朵
$ ]* q2 E0 o! N2 R乾金針花  10公克
  }% b8 h" V+ O, ~2 ]9 {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 N  I. {. \! _4 i. b8 H9 r
紅蘿蔔絲  50公克
1 P4 |4 }$ C) dtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 H) h( `" u+ q! d/ W5 {
油蒜酥  10公克 公仔箱論壇6 t0 R+ F. P8 u3 e& s
高湯  2000㏄
6 O; T4 i" P3 a% m" [6 P  A' a香菜葉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 Y3 R. @) q2 w
【調味料】 4 a" Q* i9 y* C6 x, i5 [
鹽  3/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* k0 w' U. O
白砂糖  1小匙
# T% L2 K; k" t7 S公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
* q/ f4 [' Z! ]0 P, t: N5 \/ O2 x太白粉  50公克 & B! p1 a) X5 R
水  75㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 M6 d) T4 t" b. C. \
辣油  少許
! b3 Z1 N& Q) ]8 d3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 : k6 {% M1 U! ?6 _
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
: r; P% j- F' r( t1 ~* \4 Vos.tvboxnow.com - q8 s4 ?+ K  |0 o% D$ N7 P
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
9 D  x+ O" b1 R+ Y% p& n' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c) C" h2 M5 W7 j9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing