Davidly

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Davidly

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MagicAndy

材料
+ O5 }4 }4 H0 j* \; N/ etvb now,tvbnow,bttvb
, `( w! d/ i( Q, {- z1 |/ N1 @公仔箱論壇日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]公仔箱論壇2 e& Z0 u7 `2 h1 m$ a
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* z5 `! G; k: u3 w" t/ I: b2 O$ c8 C& ?7 O: {
芡汁 ' i: ]; J" g- {" Q
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙公仔箱論壇# B9 K' }& S2 A  O4 C+ p# R, j9 f

+ I$ w7 f; t/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]os.tvboxnow.com2 w, S& z0 J1 z: ?) V+ A
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做法5 M4 ^5 ]1 }6 w. m
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
  W( W, a- _8 L6 \* p" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。
! f0 l  }* c$ V- @# b' h# Q9 B9 Utvb now,tvbnow,bttvbAndy borther one is not enough, I need more.
5 C; m7 _6 J$ Z! N5 P% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式 ok )3).
8 s* h- Y) m1 L4 [  w$ P9 K% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you.

MagicAndy

材料2 l, s! n4 ^* n$ x4 p

6 @  D4 ^" f& L/ O  E2 _; k; |os.tvboxnow.com雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用公仔箱論壇7 W$ ~5 S* ?" r  N' k. m1 ?

& R8 W" P2 L0 f  q) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 o( E7 \9 g% ]% a! o
tvb now,tvbnow,bttvb0 e7 B: g$ u" ?  A- V  A

* N: w$ G6 A' @" \( q9 Aos.tvboxnow.com醃料 * O# ~9 |: J) n4 {9 h1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T( K5 J& x% u. g- _. e
舊庄特級蠔油 1 茶匙. a" M- i9 I9 D$ |7 u

; e: f7 ]; k' a) N$ b2 J! _tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
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芡汁
9 @$ v, d5 t# e8 L( x, n9 e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 T3 \% v! F8 v8 r- K6 ^1 T
特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 `% u8 {. n& c5 Z; Y
公仔箱論壇4 Y- _9 I0 y! W4 r" H: a/ z
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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做法( a9 `8 F5 I* Z3 F9 s. F2 x( U% y2 F
1. 雞肉與醃料拌勻。
1 e$ }( G6 M8 N* \9 V& U! Tos.tvboxnow.com2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。& s3 `" v5 {5 q0 I) T+ t7 \1 w
3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
& R9 A, z9 P5 x$ Utvb now,tvbnow,bttvb   多餘汁液。
" P; y/ N/ q8 \( T5 |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )tvb now,tvbnow,bttvb4 t& I. a6 v1 B& u2 t8 H! W
and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
7 O2 l4 E4 ?7 _: x/ s
3 G, f2 G  X5 S; P0 E) jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用
! i  ~4 G: |+ z& {  Z. v6 o! P" N1 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r/ _& ]4 I4 x  n8 ~$ N

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+ x" S* h1 A# H/ e' F* L! U% J調味料
2 C/ ?# {+ `5 X+ Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q5 Z+ I; @$ j5 w% F
舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙1 O9 S# n, K' ?) s; V: j& P* H
公仔箱論壇6 ]/ K, w/ n  C" l9 S: o/ E( ]" Q

( E: Z! P0 f# C9 @! w5 O芡汁
* ?5 b* p, e6 G. U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. J2 `; e- d* y% z2 {: f8 ^
舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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; A- s: X4 L+ n' z' x0 r' j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 G. s/ O4 c# p9 L
做法
* W& P0 X" k: ?+ `0 A* ?+ u- n1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。tvb now,tvbnow,bttvb* h+ g4 G% k/ @
2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
" C2 u9 [2 [6 n. i. l2 A  L. N' h6 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。os.tvboxnow.com& }# C/ x0 ~# v' Z
4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。os.tvboxnow.com+ v; H  e/ T9 W9 r
5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料
) P: l4 V2 G" B$ P1 e$ }' E8 B! Utvb now,tvbnow,bttvb
" h5 E% [! P. Q, z  F/ f( P鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb( B* X1 e& I" J; [. a

( {2 i* B1 ~8 H7 x, g- yos.tvboxnow.com' H( \' ^6 S7 n) q6 p  T( A: @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 Z1 g; w. n! k' V2 z; K
醃料
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  A2 i) Y8 H2 n7 P3 n公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙公仔箱論壇+ _* |2 `1 V1 t8 j' F, A

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: q# T! |& d6 v) H芡汁 公仔箱論壇5 W  J; M; z: M5 P+ Z4 n* T
tvb now,tvbnow,bttvb8 C7 B- n/ b, A9 ]/ o
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙2 x3 O6 q5 _' b- c2 ~) Q
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙
2 I0 j; ^4 ~8 |+ r$ e" q
, D4 x2 t! _1 k3 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# r' C# i% R9 I" N* ?  Q; p8 ]
做法公仔箱論壇+ }' j$ ^! S) Y2 y. W  \
1.  鴨肉與醃料拌勻。
( \) g" L1 u( _# F. _2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。  b+ @+ l8 E- k' S# u6 V4 K
3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料; E1 c# G+ K- w5 }& I! D5 k4 `
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鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用
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芡汁 公仔箱論壇) Q# {+ h+ L# }! V* }

( T  o' ^" E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _0 ^5 ^9 u+ H6 n- L& g7 N/ r

) e2 z5 m& j3 Y5 a( X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙: @' D7 P+ o# c: {! a( f+ F
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做法
0 V& K  l9 D2 p& e; r1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
. P( L4 X% ]; G! L, o2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
. Q( a) R7 k- Q8 @, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y& J1 \0 U% {$ _; a8 q1 Z9 d肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]6 Y0 }- G, S3 K* V6 T
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5 k' V# n$ z! g0 R醃料
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" W( T9 Y& K9 A鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
& E  }1 m3 D8 w9 ~8 T; Y' o& t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb" Z" D- p' Y* }1 G

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1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d1 Q1 o  e! L, ?! ]' e
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至
- D. p! T0 I% c6 R4 k公仔箱論壇   金黃，瀝乾待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 K- w4 @$ d; K; y
3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
) q1 K9 Y. h3 T3 w! Wtvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。) W2 B3 @5 G; O2 S6 y
4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。
9 P6 N$ X0 s* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  o* F* a9 o2 |; D4 }. K, D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]