hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

: d1 b& K  O; kos.tvboxnow.com材料" {8 U- O0 Q2 }7 U
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
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os.tvboxnow.com! {/ S' @0 A  z; f' h! I$ b. n7 p
芡汁
" ]2 O, l1 V$ y, g% l. R' z公仔箱論壇: Q! P8 b  L: K( w' [- l8 M
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙- n; b: K9 A& x# B3 O

7 }- x# Y, T% Z蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
3 `0 a4 W+ F$ O9 v0 c" }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 J" U* @1 M  ]; B
舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com+ x3 r, X: b, x  G

) S" ?. q) N; ^9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A% k6 V: G( z! Q
做法公仔箱論壇% |- D5 _, ~$ W

. S  d- k( ?; {+ x0 o1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
( W8 i& |6 ?! o1 m/ P  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
1 N& A! B" ~! m, O- Bos.tvboxnow.com( n  A) \, s/ ?. U; n+ P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料" ]/ D- W! v& Q) P& k8 l

+ W) D0 G" y, Stvb now,tvbnow,bttvb意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
* k0 q- S, @5 v% G/ oos.tvboxnow.com6 C; p0 e6 v2 f2 s! S
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* S5 P( D; \2 g: I' O7 B2 _1 E* V0 j9 o2 p
芡汁 公仔箱論壇& V3 H  R- K7 v; g) A. ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ `* [; y0 Y& E: Y6 r) k, \; @. M3 N
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R& R* L- L! {. C/ B

# A' q5 C+ m* {6 u% ?9 e/ n$ ]冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
4 c/ C" i; _# `( ^2 c" L' j' q6 U+ O4 \os.tvboxnow.com公仔箱論壇+ r" e# t+ ?3 w- I" s6 x" V
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做法公仔箱論壇- v, e, h/ P/ z2 N- C
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。6 e+ ]; G0 N* N; G/ c
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G% G* Q6 T8 G+ e$ B7 `
迷你素粽 $ s+ }: _4 W8 L$ F% S

$ w% q# \& t( B# J2 t% \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 公仔箱論壇3 _& e. Z1 y& S- K2 F
做法
5 _* t$ S3 }" v) xos.tvboxnow.com 煮
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  e  g2 O  T2 y8 Y+ x+ Z& q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 h2 U7 h& E; N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N$ l  n4 o5 H5 T9 `, j' H
材料tvb now,tvbnow,bttvb: T! x1 x$ p, g' z

( j  j+ y. r) f9 k) p罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]! f8 m6 H1 e* O
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糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
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0 U1 U  ^$ Y5 e' p( y# l/ r! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' l# f" g7 ^; w5 C8 J. h

& Y( l: k# e$ ]! X1 f/ \醃料 1 i5 Q5 \4 r) x" t  x9 @& k! P
公仔箱論壇! n. s; \$ m0 N8 l4 J
素食蠔油 3 湯匙
# l0 d6 l, K& m8 v5 k3 _: itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com% v  p9 Z& j$ v% S/ ~# n. O( j
公仔箱論壇9 ~* m8 Y3 J) o1 S3 y  E
調味料
2 c8 D! F" j" w! }1 u( {! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V  N( y& a+ ], v
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
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4 g- ]0 v# G: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: P3 Z+ P! G2 F8 V1 ]
伴吃用料 公仔箱論壇3 V+ W% G+ r% ~# ?& ]* Z( r0 D

1 [) V/ P. b& B! N, k5 {0 Y9 |os.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖tvb now,tvbnow,bttvb6 X+ q9 q2 V, Y( |
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os.tvboxnow.com2 q/ q+ b7 ]8 f) S8 L
做法os.tvboxnow.com9 B" r  I1 {( d8 B3 r* f
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
( X+ z- e# M- r" @$ T2 J) W/ vtvb now,tvbnow,bttvb    米、糯米及調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; K" \7 t* Q4 [- d/ P* t4 j
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
  Q  S4 h: b  g; d3 u公仔箱論壇3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 w% ?. @1 y( P& J& H8 X" |
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
: C' [. B6 ^0 r% e1 s- v" U! Q    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 s: f' l) \% T* b" }& d0 Z
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊5 b4 P* B- R9 e& H. G
    粽葉。
5 E2 J, k& E% [" E9 t1 O3 J! _5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出$ o. n  p& M9 _" |- q% g1 ~6 M+ R' j9 a
    瀝乾。  
) s  m: N9 b" k9 a8 Z+ M. j: i$ o6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
7 S% Z: K! N% C' x4 M: S9 c, L8 a  s) l  Y& {
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j5 s6 w' M: |2 ]

. Z3 w/ N( E9 A* ]公仔箱論壇0 s6 j# A  a1 ?# ~! Z! ^4 Y
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8 G, `% K$ g5 @; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ r1 `2 _) S. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f9 R- z6 P+ E- N" {os.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量  v' _& ~! {$ H
1 m( }/ l' Z, y( E/ Z4 b- x8 Y) \
舊庄特級蠔油 3 湯匙公仔箱論壇: c7 {! F0 O. R; H' I2 Q) k

. H" x& Q$ t- c# j, ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ E( `6 g( |* N
做法
' \2 S, v* G% t3 }6 y( N+ Eos.tvboxnow.com1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下  q, @6 w( u0 x# B9 V0 g
    醃料拌勻。
) z( t- Q- v, E/ ]8 P8 Y5 G2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
  d9 I, _# p1 ]! T  m3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
& f9 o0 I& o6 y) D& U    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
" f+ k; K1 S8 F# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 l/ d% p1 M% r2 }- x5 D+ m
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]9 n* C, @- r3 S* _2 f0 c
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雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb8 e& t* B' u! V, c

7 V4 _, u5 c& E! `" Fos.tvboxnow.com
3 v# ]2 Y9 b- ~% ], B4 Fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ P$ A# o5 U& n! ]
黑椒汁 2 1/2 湯匙公仔箱論壇" G0 E: I# O$ u! i; O. v6 Y
公仔箱論壇1 N8 Y( C; h3 e4 z7 a& n& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 l7 z4 C9 ~2 X8 s' n
做法
, {. ?( {) S: H: B& m$ Q/ s公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb, h4 D; v" O  h' {
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
* L; D, F* A3 }2 M6 u4 f3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

! c% H: M, e5 g8 ?8 z7 ]公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com7 L2 v1 N8 }2 G# z  g

3 b* D  h. ~# w) C, B' k6 B# Gos.tvboxnow.com羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 `0 q0 p9 _7 w
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' j0 U/ n$ A7 v1 u% Y: utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @% ~7 v- Y! Q- f7 }
調味料 公仔箱論壇* Z& d3 a8 Y. g5 T$ w
) b* |4 m1 g( s# \. J; W
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
# O& ~, x1 P/ b  j公仔箱論壇
, p' o6 r/ p( y# C; W2 R5 r! _- L, g2 R7 _4 f2 N: i
做法, Y# C/ X' Q4 I5 K( b( ^3 _
1.  羊肉片以粟粉拌勻。os.tvboxnow.com+ V" `* T. n7 d# }2 E" o
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
1 n- `. Z! L4 [6 Y* C( w1 @6 K公仔箱論壇    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。2 ~* b0 m3 J. y& D7 U
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

5 `! ]" j: E0 U2 C/ H1 u
材料; `  j! x+ k1 t# m
os.tvboxnow.com5 a  q; L% M. B( H( m
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z' q+ g' p1 w/ W$ h+ y2 z

0 `  M: M. U3 hos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com1 I5 d! R- |3 R" L

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芡汁
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蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
7 c/ e& m: T; p3 P' E! a' kos.tvboxnow.com% l3 x! A# |" R! m0 P
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
8 E6 S% X5 @$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法/ [+ e$ E$ }3 b
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ z: k& v' ?2 E( ~. E0 a公仔箱論壇2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
* K; M- T% s$ F8 _: B    拌入芡汁煮至熱透。
/ v  q  W- `  f6 B+ `) Pos.tvboxnow.com3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
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1 I/ q8 b4 F# p5 s2 ]5 s, stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb( k  D7 g/ K& l6 f! j' Z
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb  p0 M" y$ o' V" h4 M
! B7 b% Z, K9 t' O2 o
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
& U0 p, H1 v' w0 M) m$ Y. w$ J+ m: Rtvb now,tvbnow,bttvb4 t0 W. |$ g) z
os.tvboxnow.com$ O% A8 y6 g0 b% H
os.tvboxnow.com$ F- B4 i1 s# E6 Q: d  V
tvb now,tvbnow,bttvb; O+ L% q% j2 B9 x! V6 e. ?% R( @
醃料 2 Q/ a& f( r& s3 |

+ p. z/ T+ O7 M$ G' A4 F. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量os.tvboxnow.com  z7 g0 a& @; \/ _% z

. ^6 a3 Y3 @! _9 Q2 Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 c! Q2 V1 {) O4 b/ \2 H
芡汁 0 I5 V/ a: w" u) Q+ }: {
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舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
4 F$ J" I7 q) A. }# U5 u, q% Ptvb now,tvbnow,bttvb
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! Z0 c; `0 L! A# ~+ O, x; m8 Nos.tvboxnow.com做法( _. t7 T- G, h' R) z/ L5 h
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
4 s- \! B- U. M& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
- R- [2 P5 K( B% g6 [公仔箱論壇    火腿絲。+ f2 L1 e/ e; B0 D
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
& I5 y1 p% R( r8 r* h1 c5 Z: o公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。公仔箱論壇! g1 F& }/ y% i) c# K9 m. I
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
7 I+ _, F" _: G% F( }+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 L6 U# y0 `' c/ V
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!