hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb# O# v9 o# R' F" s: L& j
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 ]& U  l% T3 S& }
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
4 w1 N! p9 S2 F* R$ W+ Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb
) t; X3 a1 R, x: _: x2 Jos.tvboxnow.com
$ y* \/ |7 i# p芡汁
! b1 ]& G3 C/ w6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 w9 k; X# v  k7 P% h$ a$ x
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
" S/ y% r/ @9 R7 c0 z% x: w
8 x$ L. w  i$ Y% O3 }! K公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]os.tvboxnow.com# J, l% g6 e+ a3 z: c9 @% J$ E

5 r9 C6 ]! \5 I2 G舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  J; S* u& q$ W: B8 j

) J$ y! G- v1 z7 y4 F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 r' c2 p9 H/ [/ M6 U2 F
做法os.tvboxnow.com3 G* J, B9 g2 X, G' b& H. z" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 b0 t+ l# L: }
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
* y3 s* a, x8 d1 z2 H" o: C2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
: b$ J7 b3 P+ c  \4 bos.tvboxnow.com
( n0 z0 \8 i0 Ntvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
. y: B1 S, b* [7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F$ P5 C) ]2 b0 y+ I
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb% `6 ?8 C' o0 j8 n  d, ^4 q% m' L1 c

6 g9 `8 s6 a( d! \, `
3 T- r' g) O( y. z, hos.tvboxnow.com
3 ~9 k) h; k( l) W; J! dos.tvboxnow.com
8 K+ b7 |  P* }+ r1 ]6 ^- Mos.tvboxnow.com芡汁 1 Y2 u. v1 [7 e
os.tvboxnow.com9 h: B- `2 n' g) A0 O
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com7 b, q- R6 Z& Z/ I0 `" w$ n4 V
# W1 h, x/ i8 `6 A$ k1 O: U
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
3 A& I; i5 I1 h& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z& u2 I' G* T4 o. F
6 J; [$ s# y9 k/ J
做法
" l2 }/ V/ N- ?& Q; p  V1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。公仔箱論壇7 u4 |8 Z# U6 U# r5 O6 B9 D
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

os.tvboxnow.com, ^! V/ X- C! F  B
迷你素粽
- ?  u/ S# M3 F3 i# o2 Kos.tvboxnow.com
& H- @* I( v) Qtvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15
# u9 D( S/ a( p+ @公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 K1 U7 g  v. |: U* x  D9 x
煮
1 {' p4 z' z6 O5 `* w* H  
9 N# D6 K2 U( H% f# V# `* {, Ytvb now,tvbnow,bttvb 9 N* B+ W" k7 Z
  8 i" U/ O3 _& C" ?
! i% m- H6 ^0 F' b/ D7 Q
材料公仔箱論壇9 N% f6 U2 j0 h% M: z  V/ @

/ _9 W7 d" N( G! }( J5 X" qos.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
+ B" u% X" i; M- `! S" F: G$ U3 @公仔箱論壇. f+ |% E; s% X, S& ^) A
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條os.tvboxnow.com/ f0 m; o* _/ B" R
4 i  L* w" }$ ^  P) b
$ O5 [- ^- d7 i  _+ P! t# P' {
; T; I; t9 B6 P, P' Z( _8 m& g- A
* _3 C5 H: R3 c  l7 p
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 }5 n9 }# ?# Q8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L6 c% C+ {* y# a- {
素食蠔油 3 湯匙公仔箱論壇2 b  }/ K# V5 E/ c5 A0 v0 L
公仔箱論壇* o+ ~* R+ y0 E& _) o7 S

8 F4 i  R2 P+ ?# V- \" t8 s2 ^os.tvboxnow.com調味料 os.tvboxnow.com' Z2 u& z+ C- I: @: X

! o( J2 N- s1 ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
) [' j$ b8 j; _* G# F- Oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- I2 m: c  A7 S/ W/ \. H

' {0 I0 D) g* y伴吃用料
+ ]+ E: z9 P; _+ B  q
% Y2 i. r# ?3 v5 o! \8 Z0 v煲仔飯醬油 或糖
8 K) x! ?' d6 b. e! N& Z; t7 i公仔箱論壇
& g1 E" M1 X3 j8 hos.tvboxnow.com# ~" T: T) J2 y- j7 K
做法
0 c: I# f0 Y3 J& S1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇- ~! c/ [9 J3 ^/ B  K2 i
    米、糯米及調味料拌勻。- C* H  U4 H/ [" _1 t& G! y
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。os.tvboxnow.com1 P! ~: j9 v7 L; l& e3 o9 O
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇8 L' K. i) @6 {: w
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
6 @1 D) E& L/ p" K3 g$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇* l3 Z2 O* x% O- a- j* `
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊os.tvboxnow.com9 D; W$ j" Z) U0 v9 K8 T
    粽葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t8 I, t. t' L0 p5 W* z
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb( V. ]7 [; @  T
    瀝乾。  ; a" ~9 i9 u- h. E% u) n: f. t% W$ Y
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
/ R6 c2 }4 Q) Ros.tvboxnow.com
7 [3 u& [- A  p  L7 [. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙8 K: b3 ]+ ~; |: ^' r$ w3 J) [
公仔箱論壇- _5 g( W2 y1 v9 Q* P% \

+ g7 y7 \" i. jtvb now,tvbnow,bttvb
; I6 v9 z2 r. N& etvb now,tvbnow,bttvb: x/ F/ {! W9 H+ B+ C( G; j& Q3 l
醃料 公仔箱論壇* I( J- @2 B; v* e7 t
os.tvboxnow.com( d% B4 D" h. J) `) j
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R" }' q' d( U) i

1 }+ E" W& ]( N9 V2 k6 O  ~8 _舊庄特級蠔油 3 湯匙
6 }; n% v; P1 T  d" T- rtvb now,tvbnow,bttvb
) U8 U3 c+ |) Otvb now,tvbnow,bttvb, t$ A" ?! H3 E3 l, B
做法
( d; e( M2 w/ l" }1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下/ ]* ^8 t+ e% _" c
    醃料拌勻。
1 c( L  o" p5 w1 v# z公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; [6 d% C/ N8 o( o* d5 q
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M4 ?) m* F9 J6 [" Q- a; z. J6 @
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
4 G& H7 D: I" N+ r& K0 v7 Dos.tvboxnow.com. r9 ?, x! {. q0 ]; f7 q) {
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb, V% Z+ U4 m1 G$ Y
5 s# ?* _6 P+ |' Q% _% c
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]os.tvboxnow.com! q* F" U4 F4 m) e* P4 m/ Z

, _8 K7 _' i5 q1 u# v3 i* K& G" M; U1 T5 O4 R- M% m

' n/ [: P# @) U! n$ _. ]公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙
8 B+ z# T* z; R6 c& k$ S# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" ~7 r6 X$ X& t$ j# M
公仔箱論壇3 C5 S# P  U. C1 s: q0 v% b
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 L) j4 z) @) @! g
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
6 ]; U/ k5 [' }, Y0 H8 [tvb now,tvbnow,bttvb2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
  c4 w1 K7 o$ _* D3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

/ m3 s7 w. J/ \/ f1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
$ f* p5 X* v, C* [公仔箱論壇
/ y' c& \( ~; m  d' h  B/ J! j羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇7 g2 e) {, s+ F$ L$ B3 W
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: ~/ i3 X2 ?% qtvb now,tvbnow,bttvb
% F6 I; n# G  c2 ros.tvboxnow.com
- X$ {& D% O& j# N4 u6 M公仔箱論壇調味料 0 D+ }  b; S# k$ ^

) K4 k: U' {6 o; b$ C公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許公仔箱論壇7 Z4 [3 g, `( O" r3 \+ q
" a1 q% C6 Y, }2 |: S$ X
公仔箱論壇* M9 [& ^/ E$ |; |2 _1 A5 L& V5 w
做法$ s6 }6 P1 W$ C  A/ R( N' d- P
1.  羊肉片以粟粉拌勻。! U1 S- o! o" o
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，+ }6 L6 S) H! t, |. Z' H5 U
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。) ^% h/ g+ c* n( ?$ `2 ~
os.tvboxnow.com9 g) S( e- h, a$ [0 ]7 N
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb7 [, \+ b# v( P+ \, X: P( q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ _+ P' u6 B) Z) n7 r9 e

: L3 x% o$ F4 x7 v2 q+ ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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) F5 J& {) L. q8 X; `8 ]" b2 h8 s4 a7 e* L
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' C3 d0 s5 S4 Z) d! M$ R: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
$ A5 f$ R( I, `: S$ B8 f8 u公仔箱論壇公仔箱論壇: [; O  m$ N  H8 n" z6 h
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇# L* P! P% d' q9 a4 P% M, F

  o, x9 L, _2 n5 Z, b6 ]舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇" z  c2 R' @" \4 A' z* J/ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ J2 b; L) d% f; f$ D

" a$ ^# q: P0 K# P7 |0 M' eos.tvboxnow.com做法: Q8 R. u/ f! m5 y4 G) R( X
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。) x) Z) Y& [" O5 d
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
4 }+ b$ B$ p0 D7 etvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。  U9 r# F2 C' M: p% j9 D4 T9 W
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。: j( X# b, }9 c8 d& J; ~9 G

  {; f5 r$ h- E6 los.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with tvb now,tvbnow,bttvb( j8 X" y1 f3 {* A- @; _
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: p. p) M; l: |4 O% o
tvb now,tvbnow,bttvb% g+ v# r6 R: h# d! i) e, p
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb" T' M. I4 ?' m" D3 H

  F, v; b: P1 V, ios.tvboxnow.com
' f/ @' E* ~$ v8 L. d* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, D3 ?: k5 K' r* J$ m4 X$ p
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醃料
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% X! O) g- S0 j- ~- M公仔箱論壇鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
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* o. k1 l3 q! d, cos.tvboxnow.com公仔箱論壇: t5 G, l( q9 E) b2 P" F3 k
芡汁
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% V/ _: t& B8 _7 b& ros.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
# E  [9 X- e) W! S
) [. Q$ o; N( R* A2 U
/ W: ^; f& C) x) X: q; h做法os.tvboxnow.com& A: q: N/ T; D9 E, }  U' C
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
* @. q# \# e" {1 q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華% I  N! h7 ]' l  l: C2 p
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 W* }* f. L  i
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
" \; u0 _- p, A( ^; D公仔箱論壇    並將蔬菜排放碟上。
) ]8 E! |. G% a& g" V公仔箱論壇4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb- R4 }, s6 f% N: m; Y8 [3 N

) v6 c% d1 r9 `: s[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!