BeiDouChef

" C4 D( ]1 u1 \" d7 B" rtvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲
6 `0 Z* g) r( j1 z, t: F0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! s% d6 R) E# }. g( G6 S: q2 g4 t培根         5片os.tvboxnow.com: Y0 k2 M0 B/ l$ j
蘆筍         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  q0 f0 g1 [- d( Y, @3 H2 u1 \
薑絲         50公克
; q  l' P* k$ h" g  ?沙拉油         2大匙
* I7 N! O7 C5 I# F6 n0 N0 vtvb now,tvbnow,bttvb
1 J3 i' {7 t0 G2 h【調 味 料】
% A) J) y+ x9 ~) r, K, ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
0 N0 G" }" \& x2 A1 I( B& \黑胡椒         1/2小匙
  w; h! |' ]6 b/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙7 H3 ?4 Z# d% a$ o( g) i! G4 Q

" @( B+ H/ R+ ^1 C8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com1 C: ~' G( x+ z; g
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。os.tvboxnow.com9 f; c; z' m8 M0 |& |
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。% w; ?2 c/ |4 V+ ?
3.將所有調味料拌勻備用。
( P5 f- ^* T# j$ Z5 H4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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7 u# e( Z; l! _, qtvb now,tvbnow,bttvb8 G: I' s2 r% h% s7 @1 p9 _+ ~

! p3 h) }; r$ l2 E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸& _# t9 m  f: a* O) p( r( V- X
【材　 料】
  q# u& z  l! |$ _, R牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ?7 A+ e* m/ w" b1 |
豬絞肉         300公克
) V8 w; J$ b0 f( O) g  [os.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
- b0 g4 u, G* E) f6 d紅蘿蔔末         50公克
: W: Y0 G5 j8 @麵包粉         20公克os.tvboxnow.com) ]+ }/ v( X4 Q6 p
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb( g3 D! T9 ]! L; r! V& [. }
麵粉         適量1 _$ e- J4 p7 k+ h# D
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com6 j& F+ \' K& {" x: \
紅酒         250cc
! S- n  _5 q6 V/ ~$ X5 k2 A) e" i9 Z2 m  Ros.tvboxnow.com蕃茄紅醬         10大匙' f+ Z! E- @5 I4 j2 i
焗烤雙色起司絲         100公克# d2 Q2 B! p. F

* J" H/ B  k/ H7 ]( t" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! v  h0 @' h- H2 w- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。8 |( P, u1 ]' A2 y/ y
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J) l# S$ }( M7 n7 V2 _
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
5 G* K. E% i6 P% bos.tvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
% [& p1 _4 v) z* Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]! V/ c) _* O8 M, k9 n; k
tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 R7 g. @3 w/ {4 N% H% j7 Q9 d0 _

' ^6 X) ?# Y  v7 d7 M焗烤咖哩鮮蝦豆腐
; L  ?1 Y. A0 T0 l4 ]【材　 料】# W' j4 O  A- ~1 i6 j
木棉豆腐         1塊0 I! O# F: a; S) s+ `& o
鮮蝦         12隻os.tvboxnow.com9 X9 Y5 B! Q  x  r( {  g  W6 M1 B
橄欖油         1大匙) L0 c; O3 ~- x7 V
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇& y2 q" k/ J% e
蒜頭         1瓣
  v9 i- @  K3 H9 }5 t白酒         1大匙
1 |% N) Z$ N) L( M公仔箱論壇咖哩醬         2大匙os.tvboxnow.com* J+ v' [+ p! G
高湯         100cc
! C/ n: t) j* f4 j/ c( }9 y% h公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; t' c& {8 U4 f7 N& Y

# }) K3 R' \, n) G: vos.tvboxnow.com【做　 法】
" o2 c+ U4 d" F7 `5 k1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
$ z( E7 E* l# i2 S) j  i# {2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇. P. b$ p" G7 J' R' h" j5 T
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。公仔箱論壇) d) m/ U2 [3 Y' i3 N
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。0 C. u+ e  [' R, B& F
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb; A7 e+ U) k. x: g
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 x  X; @. m1 U! U7 O6 T) D
焗烤德式香腸青花菜
& h' n! H) C: w  j6 m% j; d【材　 料】
$ p' ?7 M9 ]$ b  n: wtvb now,tvbnow,bttvb青花菜         1株7 [4 m4 `2 j( _$ S$ M% V1 S: ^7 a
德式香腸         100公克
+ @: H3 K6 E! T8 L) c3 D  j" ?: K蒜碎         1瓣
+ r9 t- q2 m9 _% b3 q- `% [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. F4 V# U7 _% y. a( r6 r奶油白醬         2大匙
- M' K  H5 D# C$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
" b( r; c2 u$ L$ H! P# W) B: kos.tvboxnow.com起司絲         100公克: W" l$ [6 u' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& ~, k+ `; k  R1 ?
【做　 法】
2 i* p; Z) o8 p" G9 itvb now,tvbnow,bttvb1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
, O5 x8 v5 N# Y公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
; S1 B9 `8 U5 h) P; y. _' B3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb& A/ r5 t. L0 I, d9 b1 l; U
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇
! }0 K1 x+ s8 L! D$ D& |) N" N9 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( T: H3 f2 ~8 g/ b5 }
蘑菇         100公克( g; x7 v" ~3 w7 e
鴻禧菇         1盒公仔箱論壇, Z# ?0 y: v5 d+ s) S8 ]8 g
草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) V) U! D1 h8 R1 _  N$ I6 g1 u
蒜頭碎         1瓣7 p) b, x$ _' m( j
奶油         1大匙
* d7 t: ?7 b! I奶油白醬         2大匙
. P% G; w$ R0 \& e8 J$ ^* P高湯         100cc
& c9 U, s7 e( A1 F  y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇' j5 m4 ~1 i* Z" f* U1 E. U
os.tvboxnow.com  g8 _7 K& p8 L( i# l
【做　 法】
9 ]8 ?) _4 K# G8 l: W2 I5 w5 _# B: m1.將所有的菇類洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m& o' K  e# u
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。  {$ ]* I% Y6 p. r* ]) @7 O
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y7 p* V2 K- [
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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" U4 q/ [# t$ P7 \0 @5 y, Y
焗烤咖哩甜椒
2 f, _% ^7 m7 Q; x& H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& u5 P0 w4 _7 q( g! |& ^6 Z9 }; P
甜椒         2個
* I6 z1 u$ `- b公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% B' J" m* v! o
洋蔥丁         30公克
+ R6 L" h7 U" S! v9 U7 Ftvb now,tvbnow,bttvb蘑菇丁         30公克
/ |5 b# _9 z' c/ j7 ~公仔箱論壇蝦仁丁         50公克
6 M( t, M" m* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙os.tvboxnow.com& c' O, w& g" C( [) d2 C- ]
咖哩醬         2大匙
" V; ^/ t" M1 u  v9 v3 [, a$ Ftvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc
. i7 u' K, C: ^os.tvboxnow.com起司絲         100公克os.tvboxnow.com# v6 P9 M% \$ P7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A; k: H2 P0 n9 m% T! u
【做　 法】* ^' x/ D0 J- b% a1 l; P! O
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。os.tvboxnow.com. `3 p6 k' M/ R" g, k! a' A
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。" |  R& D7 [% [1 `' O4 R4 x  `. u" q
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
) k( T3 R) s' C4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb& ^& m2 [1 Z" d) r7 l+ m# r
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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, p  M3 J; q3 [$ t+ [! Mos.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅/ Y& a+ j. J6 Z2 {  m4 f
【材　 料】& x: m! d, @: G9 O. ?' ]
小蕃茄         4個公仔箱論壇- W1 S& q- u% d' ^: D/ T* l. e
熱狗腸         3條) y8 v- k1 C, C* G7 H! V4 Y
青椒末         1茶匙: S/ S3 ]0 M4 G$ V/ c; R$ u# S% t
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \: }0 m8 C1 ]/ ?* d7 L
沙拉油         2大匙
! Y' T- f& z: N7 s. i3 y公仔箱論壇麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb/ F9 Y+ n/ [$ @$ h0 y, [* Q; C
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r3 }2 g! H, x
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]9 l+ m& S' }, \& d; m7 I
水         150㏄
- G% O* a( ]+ g' y鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' D% K2 ?" T% b* p5 g

4 [; s- d$ t3 ?9 g4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com* \; R' {3 ]. R- T" j8 s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h' J+ y1 J( ]! g4 L* y
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。+ R1 Q" k* S3 y; B3 Z9 z0 _4 B
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。os.tvboxnow.com# k8 O$ t- D- [- P
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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4 |. _: B: A. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
3 ]" f, U) h9 d- g' E$ I* F9 m3 a【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! L0 {5 P6 f- U9 p% o7 L
鮮蘑菇         160公克
8 S3 D: ]* {; T4 ?- }os.tvboxnow.com蒜頭         2粒os.tvboxnow.com! p- w) y: G) e- C
乾蔥         2粒
! v: b* G: w( J; P公仔箱論壇小豆苗         少許
: c$ \. L. r4 X; C橄欖油         20㏄os.tvboxnow.com& A5 d: J$ I$ ^8 ]
公仔箱論壇; u  @9 T2 Z' E- U
【調 味 料】* |' j3 t) ^) Z2 y
荷蘭芹         5公克
. r- G5 v# i5 L4 M! [6 M4 Bos.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇0 J- ?; q- ]; |9 j4 T* G- D
白胡椒粉         適量
$ n: R  V% E9 s: d. ctvb now,tvbnow,bttvb6 B, q' Q3 S3 r* B" z* m3 M
【做　 法】os.tvboxnow.com9 \7 ]) r) {8 y3 K% S% j
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。os.tvboxnow.com  b; ]( _  A7 T  q) U! {) |& [
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。os.tvboxnow.com1 n% g, G8 h. c) I; B
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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1 e: y; c$ i# N( v火龍果海鮮盒os.tvboxnow.com! y3 c, P- i/ W6 e' n7 B+ Q6 X
【材　 料】
, ~# Z, I* g9 B7 L9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克* q9 j5 J& @& L  @. s6 E
蝦仁         30公克公仔箱論壇2 S  P* A8 w  i1 U" B3 U( t- Q
文蛤         20公克9 h1 d3 T; b$ |. j* S9 s7 s
火龍果         20公克
( g, q) ~3 P: i, e3 W7 y6 K西生菜         20公克
% T5 T2 f. a& y! ~: j0 `7 Gos.tvboxnow.com小黃瓜         10公克os.tvboxnow.com6 ]/ @) b& w% m6 b' O
酪梨         10公克os.tvboxnow.com1 H# n% [8 e% Y% [6 {
0 F$ \% q4 U* l/ x
【調 味 料】, ^% b4 t/ E+ {2 H1 f1 ^! T1 y
檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* s0 i  C% _& T, g- v; _9 w
淡色醬油         10公克
. ?- H! `7 Z- F: uos.tvboxnow.com醋         5公克
: e) S  g: S2 ?, y0 I6 J蒜末         5公克
$ _% l1 G( j% l* @: |) w辣椒末         5公克
* p' U& R6 `7 X& ~, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n; N: V- [& a- u% j; ?
【做　 法】
- x6 F8 [/ L; `" v' A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。, s$ {# }7 n7 D4 S% J4 b# [( F
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
( h+ [3 F" [- B' Q# b3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 S; g  U+ m3 F: C
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
# k0 T! H- w2 L8 H' H5 l+ F5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
+ @, V1 e* ]! \1 r) _6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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8 B. y! o- t( Q- p/ }( U0 n& _! q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) C+ _' T! {9 x& Y: @os.tvboxnow.com【材　 料】
, ?. G$ U9 v$ q' F2 B0 ~$ E- [活龍蝦         80公克
8 M! y. B" d8 P' e% Utvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
( I# [" h& V3 ]; ~$ B公仔箱論壇彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m6 O! C& E9 V. s
巴西磨菇         5公克; E* N! ^$ m' J' b* ~( U
洋蔥末         10公克
2 n8 k# i7 N1 _* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d: ?! M" g; Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( w6 L) o" x5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
: |. `  i, q$ E9 A5 A8 R" Z% f3 I橄欖油         5公克$ \1 x# k! A  }2 k3 H
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 s5 h+ d2 Q: D; [! E7 a
tvb now,tvbnow,bttvb. x& |' p9 c3 B" Q: h. z. k  Y- \
【做　 法】4 i) {) c0 M. y3 ?" @
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& e" V- v; u% q' f, Aos.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 W$ J/ N9 @( D) P
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
' \; i, y( [3 ^# S公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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  S# ]8 W; W, b0 N# `, z) }( v/ a( r
菲力豬肉捲
' j3 P- n' I4 p9 Q, Z9 W0 f3 w3 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, ]  R5 Q4 Q* I, L' S! N
小里肌肉         200公克6 E7 _: q" {6 K  M. Y5 o
洋蔥碎         1茶匙
9 B" v" _: T9 }1 R; u; kos.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l7 b4 f' H- g- i& V* _
蛋         1個
' S( t: t7 `( J8 F; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
) }0 \6 R. S' ]8 m) A0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
8 H9 j/ O) W# |麵粉         適量: K5 m* ~+ Y/ N1 s4 Z0 f3 O

; A* R* h3 t/ F% C% W公仔箱論壇【調 味 料】& a  A6 `- m# A4 j& t
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇5 c; Y) ?" k+ R! r% d
鹽         適量公仔箱論壇3 t8 L% c) m$ f% P5 ]. L+ i7 @
糖         適量
" q; v6 q/ ^1 @* r/ ~2 \tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1茶匙
/ o( r8 i4 s* L; v. I* s+ fos.tvboxnow.com
+ a8 J8 @6 z' b# a! i3 }【做　 法】5 ^4 L. m5 e) q5 P) \8 G
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O' b5 s9 E; f, p8 v8 y- I
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
9 S6 ^2 N! ]1 m& M; {4 [, G3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇$ T! \$ I  ^1 x) C& q
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇. l; U2 I8 Y- j2 x
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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迷迭香焗烤海鮮飯
* K  E: B4 I5 \: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. ^; G" V( S$ Z8 ~& ~
1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb; e( _# J/ z8 Z5 r
蒜末         少許os.tvboxnow.com) @/ K4 O$ m2 ]3 N0 Q; k, J
新鮮迷迭香         1枝  W7 K3 ~* T; G. j# ~  \; w6 h3 P
2.蛤蜊         適量
; E' q  |$ Y# |, T公仔箱論壇花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Z* t) s7 g( P0 B, H* W
干貝         適量" l$ }, i% b/ n' z+ b
去殼蝦肉         適量
, P/ h4 I2 h8 f4 gos.tvboxnow.com扇貝         適量
4 O- \5 R* S' l  q' g( g: `8 atvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
" U; l' d( r2 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
0 v$ U9 g& W& d公仔箱論壇黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N. o9 w6 m0 |0 B
4.白飯         1碗os.tvboxnow.com# O4 n2 d3 c6 b' n; s  h1 `1 x. [; ]
玉米粉水         少許公仔箱論壇: A5 ?5 [( y+ G5 ?! t  J& t, f4 ?
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb& K' Q& F2 ~0 v
1 g7 e8 q, t* A) D9 J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O# q+ n9 q: P. L% [. y
黑胡椒         適量
) _* T% _7 s" H7 oos.tvboxnow.com白酒         少許
8 g) F; T; y% s9 r! D9 {' ros.tvboxnow.com香草高湯         240㏄os.tvboxnow.com% ~' |5 X$ q* k. {! I
鮮奶油         2大匙) R" x0 X7 }( J+ L5 z( Z
鹽         少許
' F2 J: K, Z% c" ^: _公仔箱論壇
0 m2 x/ ~. I# t: a' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com$ n& N& E6 c8 k9 X% `
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
: k1 K' R! _3 d4 f# a) Eos.tvboxnow.com2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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' @7 }: w7 j, w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A/ A9 o$ Z+ N" X1 ?% W, M3 B
煎培根香腸
& `) u, }0 l* W/ c  `3 |' U- o6 r- E公仔箱論壇【材　 料】
1 M( z/ Z0 n, N/ ]0 ?; Z, A9 eos.tvboxnow.com豬絞肉         300公克/ c9 `1 q8 t& O' A8 O( b
培根         4條
6 s: V* k0 a0 s$ }! s: ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
3 s  C3 E! ^5 Cos.tvboxnow.com培根香腸醃醬：公仔箱論壇" @4 b- T5 b6 l3 ^$ u. B+ d
鹽         1/4小匙
, _7 p" Z  `# m白酒         1大匙os.tvboxnow.com; V1 _- r4 e* ^4 T: H
橄欖油         1/2小匙
# W" U! W7 ^/ X+ e& n百里香         1/4小匙
: a2 [3 E4 J  n: j- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙
: i/ H' H5 N7 T( q# Z' c2 v公仔箱論壇蒜末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  a$ s' L7 r/ H; e. h; X& U2 `
洋蔥末         1/4小匙
5 b# N2 n) l$ O9 n; c公仔箱論壇
5 Y9 `2 ~* W9 Q4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 L) I. s6 o3 Y6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇$ n% M" E/ g$ k5 M7 J  b" Z
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
( g- V; v2 w1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇2 V+ |/ ~: D/ w. _) b
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
. h8 q( f' s* Q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb  V: ?0 i; R! G6 n, n( I
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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脆皮魚派
( `6 U1 U9 k3 d+ Y$ ros.tvboxnow.com【材　 料】
3 r; I1 t% T5 `. H+ d公仔箱論壇白肉海魚         1片公仔箱論壇& y4 ~9 H$ K2 q
胡椒         少許* w; a* h8 j" I7 u" X
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ ^9 K% \1 X( ~6 F
麵粉         少許
. X, {- A4 E3 q# Q  i+ j披薩麵糰         150g! y% u( o) k5 q- e/ j
紅蕃茄         1/2顆
) E( b/ w* [' N1 o- z5 Wos.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 ^) c3 r9 m2 l% I- L
起司絲         2湯匙
! ?/ j2 D6 B: A0 j- J4 \
" K2 n- \! z5 _7 z" Oos.tvboxnow.com【做　 法】
4 r1 V# E5 ?- G4 ?; X. ]$ i7 }1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
6 ^* v  p, }6 C2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
# x  b* `( {% B' M* |os.tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
7 \, y0 K! [5 ^  Jos.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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& _/ Q) k8 T, l' L" F6 w3 H  o: k. S' Q蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 `: e  j; p8 @, p
【材　 料】' |# c( L, w( J! W
鮭魚片         10片
( U2 x  [8 I: vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T4 J+ ]2 r, |& O3 \
乾香菇絲         50公克
. b$ n/ h8 R# n  g; }3 ^4 Xos.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 ^3 i- x! K' t$ _/ H7 K5 y# a0 T
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. p# ?# _0 T  g- `, W: B3 D
白芝麻         適量公仔箱論壇/ R  r+ l; ~3 {9 p5 q- ~' Q  G: J
檸檬塊         2塊
$ [, H. }* T; A3 O( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
( x3 M) D" ^) n$ ^& J. @os.tvboxnow.com0 ?- e4 x& I9 L/ }( N- K
【調 味 料】
6 Y8 X' a# v# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3大匙
! v/ N' _8 Z0 `醬油膏         3大匙
0 W/ U2 e) G) ]3 v7 l% [5 q糖         1大匙, }  j- n5 J) V& t2 b/ G" g
鹽         1/4小匙
* g: _+ h! L7 s! y9 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
5 v% o. C) P. x1 Ktvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
2 e7 K( N( [1 ~7 ?& |$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
2 ?8 x6 X& ^2 C2 m# G8 W: D公仔箱論壇
" T( n4 H; J$ V: b* Q" p2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# z5 r& X& J" {0 }
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
. T& i6 g( Y' m1 u9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
7 v3 w6 L4 J9 z" o  I- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。