BeiDouChef

os.tvboxnow.com$ a) r: t$ E) u7 T, x. f
培根蘆筍捲
' {* |; L% @8 d! r) Uos.tvboxnow.com【材　 料】
) ]! r4 z! [' t. B公仔箱論壇培根         5片
. ]/ E* D- _) _9 I蘆筍         150公克os.tvboxnow.com  j7 M0 J& w; b+ w
薑絲         50公克公仔箱論壇. X6 `* x8 g; K0 W
沙拉油         2大匙
' c; B6 o9 ^3 g& U/ E( B8 u
9 w" d4 \7 l1 c* P6 i【調 味 料】
. O9 U1 _. h5 k; L2 B2 g4 f鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- j3 X' U/ w* d8 b, h
黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q* e1 U( K. N% y
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I8 ]* r. K) K0 `; D9 g

" S7 ~# p5 C. Y  e% O) B  M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; K. T( z: t- _
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
6 i1 ]: k% a! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。( p) p% |2 [+ R# ~) r+ J0 {' m5 c
3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 o! _: _  w  [
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 _/ l# ^' [+ _+ e, c2 i; h

+ s3 \" t, d$ Y( S& x% G7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H% z3 K" p* ?* X0 [, n- w焗烤紅酒燉肉丸( u4 I: |: N  @0 ~
【材　 料】
" P' f; _- O. Y' X公仔箱論壇牛絞肉         300公克
. H3 }% G. C& C) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
! ]- a: ?1 P$ q0 n9 |! W: Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
. U9 o0 Y9 n. _, {. L+ v紅蘿蔔末         50公克
/ ?" s/ B5 p6 ]5 O* D麵包粉         20公克, o% N% H5 r! o8 E+ N' l8 e
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 m( n  ^' O$ y: }: \
麵粉         適量
: b2 W: Y% [( ^& ?os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
, y5 r5 L) u# B$ Y% T公仔箱論壇紅酒         250ccos.tvboxnow.com3 {" u% r6 e# R; }: q4 R. L5 b
蕃茄紅醬         10大匙
5 E$ C" H7 t8 ~) g9 Z! T焗烤雙色起司絲         100公克
; R7 Y9 `7 l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb) |" A' H2 u9 U/ w3 @  _! T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 ~2 m# \$ H4 F
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
# `; I! Q8 Q! S6 c公仔箱論壇2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。os.tvboxnow.com1 C4 Z* t  m* _: o) \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
- M: U5 @- W! ^0 K$ d* l& B  stvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
. R: l/ b0 E& k- Dtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

  Y) ]$ c' E: p4 A0 O7 p公仔箱論壇
0 i6 Q( @: N1 Y( ytvb now,tvbnow,bttvb
3 {& y' I9 Y- j: u1 b0 t4 t焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* |. H5 H, K$ l3 l5 p
【材　 料】
, r- u- p  |# ~木棉豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ E* a/ a9 d& c- g8 ^4 W
鮮蝦         12隻* J5 d) ?% z7 G' X4 t/ `
橄欖油         1大匙os.tvboxnow.com  ?. [6 q$ E$ k) O
洋蔥碎         50公克# J1 R! @  O9 ?+ N) y' R: a
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb: s# c1 Z# {1 ]0 H9 `
白酒         1大匙4 I% P! x! b0 D7 X+ J
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇6 @& q' o- d. X0 {8 |6 F
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. F  e4 x+ k- o- m5 W
起司絲         100公克
8 [" c7 ^# f2 F. gos.tvboxnow.com
8 q$ N+ b5 B5 ^% B9 Z0 _3 ~【做　 法】
2 A" _7 v& l) q# |: V4 Atvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
4 p/ l6 N( I5 D/ z! c+ i2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
5 H5 K$ c, x& F! f* _公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。5 I& l. D5 g+ a
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
: {+ w2 G6 e; e) }  t( A0 |7 d5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
2 E/ V; R) Y- o+ {' i& ?$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

6 Y. l! Q- R" ]- d3 I* {焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb9 |# m9 L3 d* A: c: w+ V* ?
【材　 料】
: G7 w' M4 B& r% T# ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株
- H4 ^' h3 a! z! t3 ~' W德式香腸         100公克os.tvboxnow.com: W8 ?' v0 o. m+ b5 b- E
蒜碎         1瓣
) w+ Y. I6 [* e: Rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙公仔箱論壇* E6 G1 I! V- v* d9 L
奶油白醬         2大匙
* [: f( O/ z1 \7 T公仔箱論壇高湯         100cc
+ ?0 V- ^& J( T6 I8 n7 j6 c; e1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
6 P+ v+ \% S1 n. `- F
# J: D! i9 l3 j8 _  e/ \+ J4 ~os.tvboxnow.com【做　 法】
& N) @' g  V! m, M# [& C; g+ ?- g1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
( M% _" j" y7 y$ ~5 Z" K2 g2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。# ^5 l4 m3 x) W8 u# V3 T
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。  V5 u: v; d3 M6 e# J4 i0 h
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 E% \/ ]  J" t* h0 l5 c
焗烤奶油鮮菇
" Z  m" M! y, w/ o. T7 k" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ h* i, Q; `9 D6 V3 _) j* Mos.tvboxnow.com蘑菇         100公克os.tvboxnow.com! f; n& _0 k8 E( Z
鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb( l- C+ Q2 _  C
草菇         100公克& C6 [, o: N. n0 z; q
蒜頭碎         1瓣
5 b5 o, U0 H4 Q" ~3 i: cos.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M+ T$ W4 z7 r. S
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i& `/ Y% l3 e6 B: I( T
高湯         100cc
& a( ~( s- K  M) x  t; f$ O5 o0 ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克+ ]5 n8 |0 F* N. r2 D' J  M4 ~

" ~' Y: p# l  N( L6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* V# W$ J/ }: X9 s
1.將所有的菇類洗淨備用。
4 p: t) \+ z# S3 v2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。os.tvboxnow.com* k! h0 A- }4 ?+ ?- I
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 ~7 c8 V3 e# P; w6 H6 stvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

$ U" R# ^8 S( _/ k& e6 }焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇3 `" ~& m- q) g+ `, l; S: m
【材　 料】公仔箱論壇& ]6 E. X& z0 m5 V4 ]7 _
甜椒         2個1 m5 A" M* {& o% F% w) J
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 w! k& P0 b5 D. U  ~3 {9 j" b' ~
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇- N% x7 T" e" R0 F
蘑菇丁         30公克8 d& b5 G% O2 P
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ c4 l4 ^* V. L1 t7 J5 I
白酒         1大匙
8 w$ f! `1 _8 X$ W公仔箱論壇咖哩醬         2大匙公仔箱論壇6 \$ {5 s. q4 d; O. k
高湯         50cc
# v# g5 m8 q6 J! R( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇9 I" i# ?. o* O+ w. c
tvb now,tvbnow,bttvb  e9 z5 A# Y& G3 G$ t
【做　 法】
% W9 o& o* z$ M1 M3 j; x3 I: i1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
6 N. L( h5 c3 e% b1 h7 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb  z4 `$ H) D7 d% L7 k4 P
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。os.tvboxnow.com$ F0 Q, c5 U3 v' v8 M9 {
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ I* l1 Z% d- A% N& E! h- O
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

7 s/ H( b$ K4 Q; @8 D. qos.tvboxnow.com起士蕃茄煎餅os.tvboxnow.com, G1 ^! h+ G3 s) P! @. I  ~6 r
【材　 料】os.tvboxnow.com5 e2 f4 M1 V- n+ d$ o0 l
小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb& S- @3 Z2 p$ j) P6 U, h
熱狗腸         3條# s/ D0 |- z0 q0 A4 X
青椒末         1茶匙, P- D- j2 T! I( R
芝士條         15公克
% E. s5 c& A, w; q4 E8 G$ I. s; W8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
1 s5 Y! L) R% _7 M2 ltvb now,tvbnow,bttvb麵糊：os.tvboxnow.com! \; ]6 {/ S( h& d, X, |2 @
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: Q" s( [+ E) `+ o+ ]
在來米粉         50公克
$ s# k/ |* ?; X2 I- R1 m8 @水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ m  P: c5 f  X% L
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇. I5 ^' c* \, L. h! g3 R9 m
5 \* l* _8 _7 Y! }
【做　 法】
& G% N- K- ^0 h) A0 pos.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y; g, m* H+ R  e5 I/ f; w: a
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 q; a* L. H7 [/ k; Z4 ^: T
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
  \$ X7 i0 B2 \4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 ]3 t: }; Q& z" m& U) ^& h3 g& ]
法式炒蘑菇
# ]( l+ t) v( k: d2 I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ {* S3 u; Y& ?
鮮蘑菇         160公克
' p4 `* |: a0 M& ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇! U* g$ U. f. z; B0 e
乾蔥         2粒
* Y5 l. I, z2 ]4 qtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
2 A( U: b; L0 l& D' H橄欖油         20㏄
4 u7 `9 v4 d# j; z/ N: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  s! g2 Y* \* M6 b* C1 J( Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 O# T! j4 u6 I; p, ^
荷蘭芹         5公克
' v! K* T, N/ s. w0 n% R鹽         適量
0 s3 C8 R* j  }: Q3 C" dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( W+ J2 @6 a( I5 v- Z

( F- |* P5 W- L, p& r) d【做　 法】
" z+ G" w0 t$ d0 N- \4 q1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
9 C1 }' C2 l/ u. D公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
. i: }$ @7 b% U, ^3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com* @7 {9 g/ e9 o9 O) S
火龍果海鮮盒
; l: y' n- M% y, s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# y7 j% @4 y1 ^7 j5 F$ p8 m3 G: etvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克
, J  ?* X) m8 {; A蝦仁         30公克
6 M/ G" ]$ u/ U/ U" u: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文蛤         20公克& u/ D$ y9 e4 b: G& c
火龍果         20公克os.tvboxnow.com$ ?* O" |  y& n! C! Z8 I8 M
西生菜         20公克os.tvboxnow.com: U* O& W  h0 ~5 ]5 F  H* p4 b9 ^, u
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 E9 o/ x5 A5 J1 v3 G
酪梨         10公克
2 P) M' A% k& }tvb now,tvbnow,bttvb
+ _9 E; }7 K. v; h) R0 G公仔箱論壇【調 味 料】2 }9 r0 n2 L1 K
檸檬汁         10公克
+ y' x7 i3 A$ m" x# v淡色醬油         10公克
* w* c( h; o0 E- `' W7 B, ]0 h$ i% Mos.tvboxnow.com醋         5公克& Z/ m9 x4 T1 y# z0 ]
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% j6 s" f( i4 ~1 R& `
辣椒末         5公克
+ B, f4 J, N6 }! V. S5 ^  Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; E& n# l( k
【做　 法】
5 r  c0 @: ?, E9 W9 L# `5 v: I4 e1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
. o2 A) S6 l( ^$ s6 ~4 _公仔箱論壇2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。os.tvboxnow.com' f5 Z8 `1 \5 h7 v* S; `: S
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。4 G* ]* E8 v8 ^; h% }
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
6 J. l8 X& F+ h4 x: N) n8 h% X5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。, p4 l" C" y5 W. Z1 [1 h6 l& K
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

# R$ {$ \% a1 c/ e8 o龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb3 q% {6 W9 a& ^0 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 Z; S0 V- ?" I9 y' X
活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 o' y0 I5 v
節瓜         20公克! U( Z7 F. j9 P6 a+ _/ |
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  J2 z5 y3 K( K
巴西磨菇         5公克
% d7 }/ h# q( O  O; q- ~/ a# Uos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
+ Z, D# F2 {9 H" g7 S; [公仔箱論壇
4 }, P) h* K# j/ {1 vos.tvboxnow.com【調 味 料】% U9 m3 l$ Y6 z8 `% G
鹽         3公克
$ J/ }' |: c; sos.tvboxnow.com橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q0 }4 H% T( b/ y# f
義式香料         3公克
; P0 o* I3 U& [5 b0 t) ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  \" f3 O1 b  J) T2 j; L
【做　 法】
' X! ^' e' X! H0 ^. q" B6 H1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。os.tvboxnow.com( E0 z2 u5 ]% G/ i: _/ E
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。: p& o; R. ]* d% K! D+ e- D# G
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。! y$ S% l' `. x0 u# L: V
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

* c- W+ b! c! b. x+ H4 [9 M3 r! }( ros.tvboxnow.com菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p' ~" o/ H  a2 w2 [; n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 P% h8 X6 p/ U. {
小里肌肉         200公克
7 B' ^$ V- v- D( e5 B7 {& nos.tvboxnow.com洋蔥碎         1茶匙
3 D" n0 L. ?. J6 C0 ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙" p& z0 a2 F) \0 {$ E& P$ s
蛋         1個8 a5 B) U5 \8 b6 p# R0 o8 P. B! S; A
奶油         50公克
- V* Y6 E) A! U. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc/ i) x* B1 e' r0 O! k
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& f' W$ U9 g& u6 ~
( V8 D! c* P8 H% N: m
【調 味 料】os.tvboxnow.com, G3 m0 q3 P* p) ^, v- k. S, i3 T
黑胡椒粗粉         適量
. N6 q+ w7 i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
5 z# _$ ], [/ Q. O1 x. Y  j糖         適量公仔箱論壇0 h" w6 Q0 x5 o6 _. F
迷迭香         1茶匙
5 `3 H4 x4 H  U# W. Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d3 \7 D' B6 o0 I5 J2 `- s  J
【做　 法】
' F" K" S7 j; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。1 C6 k# t1 R8 k% n, P8 }
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
  n& B6 m9 @1 l* q, f3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
  \7 a: T- `' @% Y) x公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇4 i# r( n+ i: d
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# i- e5 x( v, P& |) F1 a
迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A* y1 V) k  L" f6 T8 ?8 w0 A
【材　 料】
! B9 Q( Y$ H" k0 Z9 J: f1.洋蔥丁         少許os.tvboxnow.com! y' C! v& Z! S
蒜末         少許os.tvboxnow.com8 v  w& a  v$ T
新鮮迷迭香         1枝os.tvboxnow.com' ]. p6 x0 d7 B; N! i: m
2.蛤蜊         適量
* P: E$ P8 y: A  L- J% G公仔箱論壇花枝圈         適量
0 h  ^, j3 t& _1 Aos.tvboxnow.com干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j# H8 q+ y2 a3 u
去殼蝦肉         適量公仔箱論壇+ Y9 c7 g! ^: a; |- a9 T
扇貝         適量
* u7 _, N( h" A! h7 T公仔箱論壇3.青椒丁         適量! O  D( V5 w' W& M* q  M
紅甜椒丁         適量7 R- F, ~, E7 E) y
黃甜椒丁         適量
, D* }$ W; s2 q/ g0 ^# r4.白飯         1碗
  O% [; d( u1 K" {- A$ ?6 A# T玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k3 [' j  z4 Y
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z" L' g3 t' N+ ?8 O& i
$ I: x% e* ?2 g: U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 Q( W% c8 j1 D# |
黑胡椒         適量
) I7 V9 ]0 d. t/ `' V白酒         少許
, R2 ^6 l4 L. n7 N; C6 ~香草高湯         240㏄公仔箱論壇& M$ \: p' T5 {5 S3 r$ ^5 R3 W( W
鮮奶油         2大匙
- s' A3 P( J) T. A3 v# W# P9 Mos.tvboxnow.com鹽         少許
4 ?2 M* e8 ]+ k. x/ [0 D9 f( H/ g- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n8 x8 c( v! U* _4 j
【做　 法】公仔箱論壇. s2 U8 y# A! v8 e! ^) f8 m" v. Y
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
- i1 N# I% v* @# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

+ I6 n1 m$ l' I5 D* }6 S
8 A* C5 F5 l) Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 W( T) K& p! A  f; O公仔箱論壇煎培根香腸os.tvboxnow.com) I5 K! ?- q# b9 `7 E, d
【材　 料】
" f- y4 v) d* o豬絞肉         300公克
! W4 n- p, U: g9 r1 z4 x  G培根         4條
/ z& M9 R, `  g6 |$ }os.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
  N1 ?+ J$ O  ~" r3 _0 x公仔箱論壇培根香腸醃醬：
% x8 a, ~) @3 S4 V鹽         1/4小匙
2 W- m1 j# t& n) z# R$ |" btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l+ M" R7 Y. g9 n6 |0 D
橄欖油         1/2小匙
4 T$ S# T) K% z/ V" w" p' _) g8 ^% S公仔箱論壇百里香         1/4小匙) c- P7 s  G3 [( T
迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, @8 M0 O' `7 @- l' [( [  O2 H: {
蒜末         1/4小匙4 }+ ?- t% t3 _# |
洋蔥末         1/4小匙os.tvboxnow.com2 a$ K' X; Q1 A! o0 b+ o& v

) k2 D. j) `3 L# x' V- m3 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% E5 {$ Q  r5 a% m7 w! I( V
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。! C; E! ]/ m) L/ h0 c* w
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。os.tvboxnow.com- Q9 c' S" S* N( ^& b. ?6 H' `7 h
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
7 C1 ~8 e4 Z5 L" F3 |4 Z4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _( l! Y) v8 }! k' N7 K
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
6 X# [8 \: ]+ @  |9 I0 j: A7 _os.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 w9 M9 C' M3 k; B

; a0 q5 z, E5 mtvb now,tvbnow,bttvb4 [' e' m$ f2 g& C
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e4 N4 D4 ~+ `4 {3 d
【材　 料】. n6 k) G2 b7 U/ f  o" ^( L
白肉海魚         1片
  L& b. V) f. ?; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
& ]. |. Z; w6 n: P0 Gos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇7 b$ K# T) t% u9 i$ b
麵粉         少許
: u7 H5 K4 L& k7 X3 P# m公仔箱論壇披薩麵糰         150g
* F" O! p8 w0 Y* J! U. B紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ [+ O4 `3 Z0 n; v6 y
碎香菜         1湯匙os.tvboxnow.com8 h) b( N' Y* n+ b9 d. w0 m, w) T
起司絲         2湯匙6 r8 V8 p1 D# y* |/ y2 A' N3 p) m+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ }3 B6 o1 C) W; C, J8 H# U1 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \# |* _5 N. r9 H; W; f
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。os.tvboxnow.com( {  d) s9 E8 B" B& C
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
+ K/ ], o7 J( t/ g! G8 ?" P) Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇# M' i+ W8 `+ I( I* G( C
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

% Z9 ^( N: G9 C2 l公仔箱論壇
9 `6 O5 G3 \6 I$ X6 Atvb now,tvbnow,bttvb
1 L+ a7 Y- _2 t2 {+ j# }7 _, Dos.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲os.tvboxnow.com- e. h1 h+ Y, W- h. h5 y- W9 M
【材　 料】, O9 S: [8 h6 w9 Y
鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' C4 n; t, ^
洋蔥絲         50公克公仔箱論壇! S- W' l9 W* P' r6 ?0 {7 K
乾香菇絲         50公克+ E+ G" j1 D7 k" s( j" V( O* M
小黃瓜條         50公克
9 r- X* B% v# `9 `2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克
* p1 N4 J- C  b) [& `. F公仔箱論壇白芝麻         適量; X; _9 t2 g  r) x: |5 _1 b
檸檬塊         2塊& J& F5 s. r) P- J
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ ^- h& B; N! W$ S2 p, }( u

0 v* C0 w3 h3 F【調 味 料】
; B1 X4 }5 \% N1 Eos.tvboxnow.com蒜片         3大匙5 e7 M' g3 H2 e( [* a) B9 e. l
醬油膏         3大匙0 u+ K: ^. G' B" {0 k
糖         1大匙公仔箱論壇" Y+ |& k7 Y$ g1 {. j' z
鹽         1/4小匙公仔箱論壇; z- Y9 E# ?! O6 x3 X% e4 J8 b) R. t
米酒         1大匙
& K8 ~# c: A1 U! |3 p& Dtvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
- x+ i" F% |7 u7 e水         120cctvb now,tvbnow,bttvb& a0 v) t1 ~* E) L0 \6 s' f
& U0 a) I. E, C1 G0 x5 C7 G+ E8 f
【做　 法】
) r$ g* Q( }/ n# |; n3 P1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇. x8 J3 ~0 G( v& G* U: S
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。: z5 [; `  P5 Z) s, Q' S2 w
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。